Вытяжка на кухне

Установка такого агрегата на кухне зависит не только от особенностей планировки кухонного пространства, но и от конструкционных особенностей самого вентиляционного устройства. Процесс монтажа определяется техническими характеристиками системы:

Есть кухонная вентиляция, которая встраивается в мебельные модули. Производители предлагают специальные модели для островной кухни, которые подвешиваются посередине потолка над рабочей поверхностью. Часто встречаются настенные вытяжки.

Одним из реальных вариантов изготовления кухонной вытяжки своими руками в своём доме является конструкция из гипсокартона. Для этого лучше всего использовать влагостойкий гипсокартон. Предварительно необходимо промерять все размеры — высоту размещения короба вытяжки по нижнему краю, расстояние до вентиляционного отверстия и до электрической розетки, трассу, по которой пройдёт воздуховод и т.д.

Основная задача вытяжки на кухне – удаление пыли, гари и пара, который образуется во время готовки. При наличии газового оборудования вентиляция необходима для отведения продуктов горения из комнаты.

Учитывая то, что пар, запахи и угарный газ образуются над плитой, вытяжку устанавливают непосредственно над ней. Это позволяет удалять загрязненный воздух еще до его распространения по комнате.

Виды вытяжек для вентиляции на кухне частного дома:

Прежде чем узнать, как установить вытяжку, необходимо определить, каких видов бывают устройства и какой системой фильтров они оснащаются. Чтобы кассеты не только устраняли неприятный запах, но и собирали маслянистые частицы, в их конструкции должен предусматриваться синтепон или флизелин. Фильтры такого типа являются одноразовыми. Многоразовые кассеты изготавливаются из алюминия или стали, для их очистки используют специальные жирорастворители.

Также существуют угольные фильтры, которые не только задерживают копоть и жиры, но и нейтрализуют неприятные запахи. Недостатком таких изделий является то, что они одноразовые. Согласно конструктивным особенностям вытяжки бывают следующих видов:

При выборе вытяжки для кухни необходимо обращать внимание на показатель давления воздуха, которое создает нагнетающее устройство. Чем он выше, тем больше производительность изделия. У хорошей вытяжки есть несколько вентиляторов, нагнетающих воздух, имеющих разную скорость вращения.

Производительность вытяжки определяется объемом воздуха, который устройство может удалить из помещения. Некоторые аппараты способны выводить 180-700 м³/ч. Следует учитывать, что чем выше производительность, тем сильнее вентилятор будет шуметь.

При проектировании загородных домов и городских коттеджей необходимо учитывать все мелочи. Особенно важна правильно установленная вентиляция в частном доме.

Механическую вентиляционную систему в этом случае можно обустроить несколькими способами. Но чаще всего используется вытяжная или приточно-вытяжная. Эти виды вентиляции обеспечивают максимально комфортный микроклимат в помещениях, сохранив целостность конструкций.

Как это сделать правильно в частном доме? Устройство вентиляционной конструкции реализуют в несколько шагов:

Правильный дом сам по себе дышать не может, так как должен быть максимально герметичным, насколько это позволяет материал, из которого он построен. В нормальном доме тепло не выходит через крышу, пол и стены, говорит генеральный директор компании по проектированию и созданию инженерных сетей Ecolife Руслан Хабусов. По словам эксперта, если дом герметичен, то это означает, что у него внутри априори ограничено поступление кислорода. И чтобы обеспечить смену кислорода в помещениях, необходима вентиляция. Кроме того, с помощью вентиляции из помещения удаляется чрезмерно влажный воздух и нормализуется общий уровень влажности.

Александр Петров, основатель, управляющий партнер компании NORDHUS:

По способу крепления вытяжки делятся на несколько типов:

Любой бытовой прибор будет работать со 100%-ой эффективностью, если его правильно установить, поэтому сначала берем уровень, рулетку, карандаш или маркер и чертим на стене две перпендикулярные линии.

Первая – это вертикаль, идущая от плиты к месту монтажа, которая отцентровывает вытяжку и плиту, а вторая – горизонталь рабочей поверхности вытяжного устройства.

Экран вытяжки и варочная поверхность должны располагаться строго одна над другой, параллельно. Смещение неправильно не только из-за требований безопасности или функциональности, но и с эстетической точки зрения.

Для отбивки вертикали и горизонтали используют уровень. Если в процессе работы вы заметили, что сама плита расположена с наклоном, то лучше сразу принять меры по ее выравниванию

Согласно санитарным нормам для кухонных помещений рекомендован десятикратный воздухообмен в течение каждого часа. Поэтому при расчете производительности вытяжки следует ориентироваться на объемы кухни, выраженные в кубических метрах. Для этого нужно умножить длину, ширину и высоту помещения, а полученный результат увеличить в десять раз.

Например, для кухни площадью три на четыре метра и высотой потолка три метра понадобится вытяжка с производительностью (3 м Х 4 м Х 3 м Х 10) 360 кубометров в час. И это минимальное значение.

При готовке пищи в кухне скапливаются различные вредные вещества. Некоторые из них могут быть опасными для здоровья человека. Одним из таких считается угарный газ, который накапливается в воздухе после сгорания «голубого топлива» или при готовке пищи в дровяной печи. Его запах не ощущается, да и само вещество не может качественно отбираться угольными фильтрами. Высокие концентрации угарного газа приводят к отравлению, а затем и к летальному исходу. Вот почему важно разработать эффективную схему воздухообмена кухонь и удалить этот опасный продукт.

Пользователи, которые не знают, как подсоединить вытяжку к вентиляции, должны тщательно изучить требования производителей, которые указываются в инструкции прибора. После этого осматривают комплектацию оборудования и приобретают недостающие детали, например, хомуты, герметик, переходники или металлический скотч.

Обеспечить постоянный воздухообмен требуется во всех жилых помещениях. Особенно нужна система вентиляции в комнатах с пластиковыми окнами. Также она понадобится на кухне, в санузле. Схема вентиляции в частном доме может быть с естественным или механическим оттоком воздуха. Также возможен комбинированный вариант.

Организация естественной вытяжки в частном доме предполагает монтаж пары отверстий на противоположных стенках: одну дырочку нужно сделать ближе к потолку, другую рядом с полом.