Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Котлеты с говядиной

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. Современный и изысканный интерьер московской квартиры площадью 140 кв.
2. Этот интерьер доказывает, что классика уместна в любых пространствах - даже в современных новостройках.
3. Эта яркая и необычная евродвушка - пример современного и продуманного жилья, созданного для комфортной жизни каждый день.
4. Эта квартира площадью 81 кв.
5. Эта квартира площадью 40 кв.
6. Интерьер, который сочетает роскошь, элегантность и геометрическую строгость.
7. Эти апартаменты стали примером того, как даже на небольшой площади можно создать стильное и функциональное пространство для жизни.
8. Эта небольшая квартира площадью всего 16 кв.
9. Этот ролик - отличное вдохновение для тех, кто ищет идеи для декора.
10. Двухкомнатная квартира площадью 62 кв.
11. Это впечатляющий пример того, как индустриальное прошлое может обрести новую жизнь в уютном жилом пространстве.
12. Светлая и уютная квартира площадью 43 кв.
13. Отказ от верхних шкафов - не просто дизайнерский приём, а способ визуально "Приподнять" потолки и добавить кухне воздуха.
14. Мы смотрим уютную квартиру площадью 39 кв.
15. Идеальное сочетание сдержанной элегантности и функциональности.
16. Мойка у окна - это, безусловно, удачное и практичное решение, если позволяют планировка и подвод коммуникаций.
17. Создание детской комнаты - это гораздо больше, чем выбор мебели и обоев.
18. Представьте: старенький Airstream 1974 года, покрытый ржавчиной, заброшенный и почти забытый.
19. Ремонт в частном доме своими руками: с чего начать и как не ошибиться
20. Своими руками – красиво и качественно: внутренняя отделка дома
21. Как подготовить дом для установки теплого водяного пола своими руками
22. А вам нравятся панорамные окна в интерьере?
23. Как выбрать идеальный обеденный стол: советы по размерам
24. Обеденный стол на 8 персон: оптимальные размеры для комфортного использования
25. Интерьер без штор может казаться стильным - но только до тех пор, пока не столкнёшься с реальностью.
26. Минимализм, который говорит больше, чем слова.
27. Откуда произошло название Тольятти
28. Мы делаем ремонт бабушке - с любовью и заботой.
29. Какие маршруты для экскурсий самые популярные
30. Керамика - материал с характером, особенно когда речь идёт о крупноформатной плитке.
31. Какие исторические районы города наиболее популярны среди туристов
32. Есть ли места для катания на аттракционах
33. Как создать уютную и функциональную детскую комнату: идеи и лайфхаки
34. Участники Оркестра CAGMO Саранск: Интересные факты и истории
35. Как расписать стены в детской: советы по безопасности и дизайну
36. Клумба из многолетников: как выбрать идеальную форму для вашего сада
37. Какие уникальные памятники можно найти в менее известных уголках Москвы
38. Какие необычные факты о Тюмени могут удивить даже местных жителей
39. Стяжка на деревянный пол: пошаговая инструкция для идеального результата
40. Топ-7 напольных раковин 2025: что выбрать для вашей кухни
41. Топ-10 лучших производителей раковин для ванны 2025: рейтинг и обзор
42. Лучшие раковины для ванной комнаты 2025 года: рейтинг и обзор моделей
43. Встроенная мебель: как сделать интерьер современным и функциональным
44. Яркий цвет кухни неожиданно приятен.
45. Какой инструмент необходим для работы со: основные инструменты для начинающих
46. Профессиональная покраска стеклохолста без шпаклевки: как это делается
47. Темная входная дверь: стильное решение для дома
48. Новые тренды в дизайне входных дверей для дома и коттеджа
49. Входные двери в интерьере прихожей: как сделать первое впечатление незабываемым
50. Внутренняя отделка входной двери: как сочетать с интерьером