Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Котлеты с говядиной

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. Завораживающий процесс резьбы по дереву, выполненный в формате Asmr.
2. Полный процесс изготовления гипсового карниза - одного из самых красивых и традиционных декоративных элементов в отделке интерьера.
3. Современный, стильный и функциональный интерьер площадью 60 кв.
4. Детальный процесс нанесения декоративного покрытия с утонченным шелковистым эффектом.
5. Этот интерьер - настоящий праздник цвета и формы.
6. Вот так рождается настоящее произведение искусства - из обычной стены и простых инструментов.
7. Эта небольшая квартира - наглядный пример того, как даже компактное пространство может стать уютным домом для большой семьи.
8. Барельеф - это сочетание скульптуры и живописи.
9. Идеальный порядок: органайзер для инструментов своими руками.
10. Рейтинг лучших беговых дорожек 2025: топ моделей для дома
11. Эта компактная студия площадью 35 кв.
12. Ищете вдохновение для обустройства небольшой квартиры?
13. Эта квартира площадью 74 кв.
14. Уютный интерьер спальни площадью 14 кв.
15. В этой просторной квартире площадью 83 кв.
16. Этот проект - результат работы архитектора, который создавал интерьер для своей семьи.
17. Интерьер этой квартиры - пример гармоничного слияния современного дизайна с этническими акцентами.
18. То, как здесь соединили элегантность эпохи регентства с современным антикварным шиком, - настоящее искусство.
19. Интерьер этого пространства словно наполнен воздухом.
20. Монохром и современная классика в бывшей питерской коммуналке - пример глубокого преображения пространства площадью 85 кв.
21. Этот дизайн - проект - наглядный пример того, как простота может быть выразительной.
22. Вам нравятся светлые ванные комнаты?
23. Светлая мебель в интерьере - это всегда про воздух, свет и ощущение простора.
24. Бюджетный и красивый: как я оформил свой деревенский дом
25. Пространство, в котором функциональность и эстетика не спорят, а дополняют друг друга.
26. Уютный дом: как установить водяной теплый пол
27. Установка водяного тёплого пола своими руками: пошаговая инструкция
28. Теплые полы в частном доме: комфорт и уют для вашей семьи
29. Идеальные размеры кухонного стола для 4 и 6 человек
30. Какой размер обеденного стола вам нужен
31. Обеденный стол на 8 персон: оптимальные размеры для комфортного использования
32. Эта квартира - про сдержанную роскошь, продуманную планировку и уют, в который хочется вернуться.
33. Этот интерьер не про минимализм.
34. Как наносить штукатурку на разные основания: полное руководство
35. Какие выставки проводятся в открытом воздухе в Москве
36. Основные инструменты для штукатурки стен: что нужно знать
37. Интерьер, в который хочется вдыхать глубже.
38. Дом на берегу озера: светлый интерьер с акцентами.
39. Дизайн стены в детской: идеи и советы
40. Отделка стен в детской: безопасные и экологичные материалы
41. Акцентная стена в детской: как добавить уют и индивидуальность
42. Отделка стен в детской: советы и идеи для создания уютного пространства
43. Мокрая стяжка пола: 7 главных вопросов, на которые стоит знать ответ
44. Пошаговая инструкция по укладке пола из шпунтованной доски
45. Шкаф-купе: как выбрать идеальный для вашего интерьера
46. Как сделать встроенный шкаф-купе своими руками: пошаговая инструкция
47. Полное руководство: как выбрать идеальный шкаф-купе для вашего интерьера
48. Встроенные шкафы: как объединить функциональность и стиль в интерьере
49. Корпусный или встроенный шкаф: как выбрать оптимальное решение для вашего интерьера
50. Покраска стекловолокнистых обоев: пошаговое руководство для начинающих