Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Котлеты с говядиной

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. Изысканный лаконичный интерьер в светлых оттенках построен на тонком балансе элегантности и сдержанности.
2. Эта просторная квартира площадью 120 кв.
3. Цвет - то, что задаёт настроение интерьеру, объединяет предметы и делает помещение цельным.
4. Эта квартира площадью 53 кв.
5. Этот интерьер - тонкое воплощение атмосферы побережья в сердце мегаполиса.
6. Эта квартира для молодой семьи с ребёнком создаёт ощущение уюта и тепла, несмотря на изначально небольшие комнаты и низкие потолки.
7. Эта кухня - гостиная оформлена в современном стиле, где каждая деталь продумана для комфорта и гармонии.
8. Экологичные и устойчивые материалы в отделке
9. Эта квартира площадью 68 кв.
10. Рейтинг лучших беговых дорожек 2025: топ моделей для дома
11. Эта компактная квартира площадью 35 кв.
12. Современная квартира площадью 29 кв.
13. Эта квартира площадью 40 кв.
14. Цветок календулы - прекрасный символ счастья и простоты жизни.
15. Одно дело видеть интерьер на плане, и совсем другое - глазами взглянуть на "Живую" расстановку мебели и отделки.
16. Переделка или реставрация мебели - это не только экологично, но и очень творчески:
17. Эта квартира площадью 150 кв.
18. Вы идеи для организации пространства и хранения ищете?
19. Ошибки в планировке квартиры могут стоить гораздо дороже, чем предполагается.
20. На площади в 45 кв.
21. В этой просторной квартире площадью 83 кв.
22. Суперстильная и яркая - эта двухкомнатная квартира площадью 55 кв.
23. Все элементы, включая мебель, стены и даже украшения, выполнены в единой спокойной палитре без ярких контрастов.
24. Полный гид по этапам ремонта частного дома
25. В этом проекте мы перепланировали небольшое пространство кухни - столовой площадью 14 кв.
26. С чего начать ремонт частного дома с нуля? Полное руководство
27. Маленькие известные места: где можно спрятаться от толпы
28. Ремонт в деревенском доме своими руками: полное руководство
29. Полный ремонт старого дома внутри: где начать и как не ошибиться
30. С чего начать ремонт частного дома: Основные шаги для успешного проекта
31. Сохраните на отоплении: как установить теплый водяной пол своими руками
32. Вам нравится, когда в интерьере появляются комнатные растения?
33. Как сделать теплый водяной пол дешево: советы и рекомендации
34. Как сделать теплый пол своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
35. Океан своими руками.
36. Оптимальные размеры обеденного стола на 8 человек: как выбрать идеальный стол для вашей кухни
37. Рама для зеркала своими руками - просто, стильно, с душой!
38. Стол для шести: как выбрать идеальный вариант для вашего дома
39. Как выбрать обеденный стол на 8 персон: советы и рекомендации
40. Загородный дом, создающий ощущение уединения и свободы, - это пространство, где природа и архитектура говорят на одном языке.
41. Топ-10 штукатурок для стен в 2025 году: что выбрать
42. Дом на берегу озера: светлый интерьер с акцентами.
43. Как создать уютную и функциональную детскую комнату: идеи и лайфхаки
44. 21 способ сделать стены в детской красивее и уютнее
45. Как создать красивые клумбы из многолетних цветов: советы и идеи
46. Откуда открываются самые красивые виды на город
47. Полусухая стяжка пола: пошаговая инструкция для начинающих
48. Какие виды спорта популярны среди жителей Ульяновска
49. Топ-10 раковин для ванной 2025 года: полное руководство
50. Дизайн и функциональность: 10 лучших фирм раковин для ванны