Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Котлеты с говядиной

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. Доказательство того, что даже самое скромное пространство может быть полным уюта, тепла и стиля.
2. Здесь ключевую роль в интерьере сыграл именно синий - глубокий, спокойный, сдержанный.
3. 8 способов отремонтировать дом: практические советы и идеи
4. Ремонт частного дома своими руками: дешевые и эффективные способы
5. Делаем бюджетный и очень красивый ремонт: советы и идеи
6. Экономим вместе: как сэкономить на ремонте дома своими руками
7. Дизайнер создала пространство, в котором комфорт и практичность идут рука об руку с уютом и стилем.
8. Всю жизнь хозяева жили в городской квартире, но мечта о собственном доме за городом стала реальностью.
9. Удобство и тепло: как сделать теплый пол своими руками
10. Водяной теплый пол в частном доме: всё, что нужно знать
11. Теплые водяные полы на деревянный пол: преимущества и особенности
12. Обожаю людей, которые умеют творить красоту своими руками.
13. Какие набережные в Москве популярны среди туристов
14. Стандартные размеры обеденного стола для 8 человек: полное руководство
15. Как выбрать идеальный размер обеденного стола на 8 человек
16. Классика, которая никогда не выйдет из моды - идеальное сочетание натурального дерева и чистого белого цвета!
17. Стол круглый на 8 человек: оптимальный размер для вашего пространства
18. Штукатурка гипсовая Knauf Ротбанд 30 кг: все, что вам нужно знать
19. Можно ли штукатурить дерево: особенности и советы
20. Уютная обновлённая квартира площадью всего 40 кв.
21. Какие исторические районы города наиболее популярны среди туристов
22. Этот дом создан для того, чтобы в нём хотелось оставаться.
23. Штукатурка стен своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
24. Свет, тепло и энергия в каждом уголке.
25. Как создать уютную и функциональную детскую комнату: идеи и лайфхаки
26. 21 способ сделать стены в детской красивее и уютнее
27. Секреты создания букетного цветника с непрерывным цветением
28. Как превратить ваш сад в рай: создание миксбордера из многолетних растений
29. Пол с сухой сборной стяжкой из листов или плит: особенности и преимущества
30. Стяжка на деревянный пол: пошаговая инструкция для идеального результата
31. Пошаговая инструкция по укладке пола из шпунтованной доски
32. Какие ремесла и торговля были развиты в древнем Владимире
33. Лучшие раковины для ванной: 10 моделей, которые изменят ваш интерьер
34. Milana Star: музыкальное сердце Таганрога
35. Профессиональный подход к покраске стекловолоконных обоев
36. Введение в мире стеклохолста под покраску для отделочных работ
37. Внутренняя отделка входной двери: как сочетать с интерьером
38. Поднятие потолка в деревянном доме: 5 проверенных советов
39. Просто и быстро: как поднять потолок в деревянном доме без разборки крыши
40. Профессиональный подход к изготовлению металлического крыльца
41. Металлические ступени для уличного крыльца: инструкция по изготовлению
42. Создание уютного интерьера: студия дизайна интерьера Санкт-Петербурга
43. Заливка стяжки и наливного пола: основные правила и рекомендации
44. Как сделать черновой пол своими руками: простые инструкции для начинающих
45. Защитите свой погреб от сырости: лучшие способы покраски
46. Что лучше гардеробная или шкаф купе. Отдельная гардеробная
47. Совмещение прихожей и кухни: удобство и эстетика в одном пространстве
48. Студия: как отделить кухню от комнаты
49. Создание уютного пространства: дизайн прихожей с коридором в квартире-студии
50. Просто и эффективно: 5 способов отделить кухню в квартире-студии