Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Котлеты с говядиной

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. Мы показываем, как из необработанной древесной плиты создать стильный водопадный столик с эпоксидной заливкой.
2. Простая и практичная идея для мастерской.
3. Мы показываем, как своими руками сделать удобный выдвижной боковой шкаф для хранения.
4. Всего 25 квадратных метров, но внутри - по-настоящему уникальное пространство.
5. Процесс сборки эффектного круглого стола из оливкового дерева и прозрачной эпоксидной смолы.
6. Интерьер ванной комнаты, где роскошь сочетается с минимализмом и утончённостью форм.
7. Этот просторный дом площадью 350 кв.
8. Таймлапс превращения дерева и смолы в искусство.
9. Светлая мебель, например в оттенках белого, кремового, бежевого или пастельных тонов, делает комнату более просторной и воздушной.
10. Интерьер, который сочетает роскошь, элегантность и геометрическую строгость.
11. Черновой этап ремонта - это момент, когда ещё не видны красивые обои и мебель, но уже решается, насколько удобным и эстетичным будет ваш дом.
12. Этот проект - результат работы архитектора, который создавал интерьер для своей семьи.
13. Суперстильная и яркая - эта двухкомнатная квартира площадью 55 кв.
14. Идеальное сочетание сдержанной элегантности и функциональности.
15. Этот дизайн - проект - наглядный пример того, как простота может быть выразительной.
16. Живёте в малогабаритной квартире?
17. Интерьер, в котором хочется задержаться подольше.
18. Это утонченное пространство, где царит интеллигентная сдержанность, уют и особая эстетика старой доброй Англии.
19. Маленькие известные места: где можно спрятаться от толпы
20. С чего начать капитальный ремонт спальной комнаты: полное руководство
21. Своими руками: полное руководство по монтажу водяного теплого пола в частном доме
22. Площадь - не враг.
23. Одним из главных пожеланий хозяев было найти баланс между жизнью в мегаполисе, с его стремительным ритмом, и ощущением природной гармонии.
24. Какие планы на развитие инфраструктуры Арзамаса на ближайшие годы
25. Дизайнер создала пространство, в котором комфорт и практичность идут рука об руку с уютом и стилем.
26. В этом проекте главным заказчиком стал муж - именно он задал направление будущему интерьеру.
27. Полное руководство: как сделать водяной теплый пол своими руками
28. Установка теплых водяных полов на бетонный пол в частном доме: пошаговая инструкция
29. Установка водяного теплого пола на деревянный пол: пошаговая инструкция
30. Простор, свет и уют - всё, что мы любим в загородной жизни, воплощено в этой стильной кухне - гостиной.
31. Какие набережные в Москве популярны среди туристов
32. Это же сколько терпения нужно, чтобы так аккуратно нанести все эти квадратики на стену!
33. Как выбрать обеденный стол на 8 персон: советы и рекомендации
34. Как выбрать идеальный обеденный стол на 8 персон: советы по размерам
35. П - образная кухня в скандинавском стиле - это гармония минимализма, уюта и практичности.
36. Когда художник виртуозно передаёт текстуру шёлка … но рисует кошку так, будто видел её однажды - и то в темноте.
37. Великолепно. Тонко. Гармонично.
38. Смотреть на людей, которые действительно мастера своего дела, - это всегда удовольствие.
39. Какие природные заповедники находятся рядом со Ступино
40. Как украсить стены в детской: поделки и творческие решения
41. Как красиво оформить детскую спальню рисунками на стенах
42. Как выбрать оптимальную площадь для каждого многолетника: советы по посадке
43. Секреты создания букетного цветника с непрерывным цветением
44. Мокрая стяжка пола: 7 главных вопросов, на которые стоит знать ответ
45. Интересные факты о Москве, которые вы, возможно, не знали
46. Топ-10 раковин из искусственного камня: какие модели лучше всего
47. Лучшие фирмы раковин для ванной: топ-10 производителей
48. Шкаф-купе: как выбрать идеальный для вашего интерьера
49. Где лучше всего отдыхать во Владивостоке летом
50. Кто основал Москву