Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Котлеты с говядиной

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. Этот интерьер - настоящее произведение искусства, в котором каждая деталь имеет свой характер и историю.
2. Стиль бохо - это настоящий гимн свободе и самовыражению.
3. Хозяева этого пространства - настоящие поклонники солнца, моря и лёгкости южного настроения.
4. Современный декор с золотыми акцентами: элегантность в деталях.
5. Кухня - гостиная площадью 21, 5 кв.
6. Эта квартира площадью 40 кв.
7. Интерьер создаёт гармоничный баланс между спокойной базой и выразительными цветовыми акцентами.
8. Эта квартира площадью 150 кв.
9. Эта комната площадью 14 кв.
10. Интерьер, который сочетает роскошь, элегантность и геометрическую строгость.
11. Ошибки в планировке квартиры могут стоить гораздо дороже, чем предполагается.
12. Эта кухня - гостиная стала настоящим сердцем дома.
13. На 90 квадратных метрах дизайнеру удалось создать пространство, наполненное светом, лёгкостью и уютом.
14. Эта квартира площадью 33 кв.
15. Перед нами - небольшая, но очень функциональная квартира площадью 37 кв.
16. Мойка у окна - это, безусловно, удачное и практичное решение, если позволяют планировка и подвод коммуникаций.
17. Интерьер этого пространства словно наполнен воздухом.
18. Квартира была небольшая, но очень светлая - большое окно и застеклённая лоджия наполняли пространство воздухом и естественным светом с самого утра.
19. Это тонкий диалог между прошлым и настоящим.
20. Создание стола начинается не с чертежей, а с выбора правильной древесины.
21. В этом проекте мы перепланировали небольшое пространство кухни - столовой площадью 14 кв.
22. Ремонт дачного дома за 12 дней: как всё успеть и не сойти с ума
23. Кажется, что гардеробная - это про просторные дома и дизайнерские интерьеры.
24. С чего начать ремонт в доме: пошаговая инструкция
25. Практичный, функциональный, светлый - этот интерьер коттеджа доказывает:
26. Установка водяного тёплого пола без стяжки: шаг за шагом
27. В этом проекте главным заказчиком стал муж - именно он задал направление будущему интерьеру.
28. Этот интерьер - не про моду, а про ощущение.
29. Этот дом - не просто жилое пространство, а настоящая история, рассказанная языком дизайна и стиля.
30. Просторный интерьер дома с яркими акцентами - сочетание лёгкости, стиля и индивидуальности.
31. Как выбрать обеденный стол на 8 человек: размеры и советы
32. Обеденный стол на кухне: как выбрать идеальный вариант для вашего интерьера
33. Как выбрать идеальные размеры обеденного стола: советы и рекомендации
34. Стол круглый на 8 человек: оптимальный размер для вашего пространства
35. Стеновые панели для внутренней отделки: всё, что вам нужно знать
36. Этот интерьер не про минимализм.
37. Интерьер не плох.
38. Как сделать стены в детской красивыми: советы и лайфхаки
39. 21 способ сделать стены в детской красивее и уютнее
40. Как положить деревянный пол своими руками: пошаговая инструкция
41. Какие ночные клубы в Москве самые популярные среди молодежи
42. ТОП-10 подвесных раковины для ванной без тумбы: выбор для современного интерьера
43. Рейтинг раковин над стиральной машиной: лучшие модели для вашей кухни
44. Лучшие раковины для ванной комнаты 2025 года: рейтинг и обзор моделей
45. Встроенный или корпусный шкаф-купе: как выбрать идеальный вариант для вашего интерьера
46. Как сделать встроенный шкаф-купе своими руками: пошаговая инструкция
47. Загородный дом в скандинавском стиле.
48. Какие личные впечатления у вас связаны с посещением достопримечательностей
49. Пошаговое руководство: как и чем покрасить стеклообои
50. Каким валиком лучше красить стеклообои под покраску: советы экспертов