Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Котлеты с говядиной

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. Просторная гостиная в большом доме открывает огромные возможности для создания эффектного и комфортного интерьера.
2. Современный, стильный и функциональный интерьер площадью 60 кв.
3. Этот интерьер доказывает, что классика уместна в любых пространствах - даже в современных новостройках.
4. Этот интерьер - настоящий праздник цвета и формы.
5. Эта квартира площадью 50 кв.
6. Этот проект словно создан для того, чтобы хранить маленькие семейные тайны и тёплые моменты.
7. Эта квартира сочетает комфорт, функциональность и продуманный дизайн.
8. Эта небольшая квартира с проходной кухней и спальней в нише идеально продумана для комфортной жизни на ограниченном пространстве.
9. По-настоящему завораживающий творческий процесс - создание декоративной картины, символизирующей "Дерево Жизни".
10. Этот просторный дом площадью 350 кв.
11. Квартира площадью 39 кв.
12. Эта квартира площадью 81 кв.
13. Эта компактная квартира площадью 35 кв.
14. Топ-9 лучших садовых скамеек 2025 года: рейтинг и обзор
15. Эта квартира стала воплощением тёплого, гармоничного пространства, где каждый элемент подчинён идее уюта и комфорта.
16. На площади в 300 кв.
17. Суперстильная и яркая - эта двухкомнатная квартира площадью 55 кв.
18. Этот проект - пример того, как даже небольшое пространство может быть комфортным, стильным и продуманным до мелочей.
19. Этот изящный интерьер площадью 54 кв.
20. Перед нами - небольшая, но очень функциональная квартира площадью 37 кв.
21. Перед вами - квартира в новостройке, где изначально были лишь голые стены и минимум света.
22. Проект, в котором прошлое встречается с настоящим.
23. Полное руководство: как провести косметический ремонт в доме своими руками
24. Каждый уголок продуман, каждая вещь - на своём месте, каждая деталь добавляет атмосферу покоя и уюта.
25. Этот дом словно создан для душевной жизни и внутреннего покоя.
26. Современные тенденции в ремонте: как сделать дом красивым и уютным
27. Экологичный ремонт: как вернуть жизни старому деревенскому дому
28. Полное руководство по ремонту дачного дома: от фундамента до крыши
29. Теплый, светлый и уютный - этот интерьер доказывает, что даже в небольшом пространстве можно создать атмосферу спокойствия и уюта.
30. Как установить теплый пол от отопления в частном доме своими руками: пошаговая инструкция
31. Теплый пол своими руками: полное руководство от выбора материалов до установки
32. Этот интерьер - больше, чем просто квартира.
33. Эта квартира - про сдержанную роскошь, продуманную планировку и уют, в который хочется вернуться.
34. Как выбрать идеальную ширину обеденного стола на 8 человек
35. Гелевый ароматизатор своими руками.
36. Проект перепланировки небольшой 1-комнатной квартиры площадью 34, 8 кв.
37. Какие исторические районы города наиболее интересны
38. Площадь - 117 кв.
39. Топ-10 штукатурок для стен в 2025 году: что выбрать
40. Коричневый с голубым в постельных тонах - это невероятно тёпкое и одновременно свежее сочетание.
41. Проект детской в загородном доме.
42. Оформление стен в детской: как создать уют и комфорт для вашего ребенка
43. Оформление стен в детской: советы и идеи
44. Как выбрать оптимальную площадь для каждого многолетника: советы по посадке
45. Где расположена набережная Красноярска и почему она так привлекательна
46. Откуда открываются самые красивые виды на город
47. Стяжка пола с керамзитом: пошаговая инструкция
48. Устройство деревянного пола на лагах: пошаговая инструкция
49. Как сделать простой дощатый пол своими руками
50. Топ-10 накладных раковин для ванной: как выбрать лучшее