Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Котлеты с говядиной

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. Просторная кухня - гостиная выполнена в современном стиле с акцентом на комфорт и элегантность.
2. Интерьер, который выглядит современно и вызывает ощущение гармонии, всегда начинается с правильно подобранного цвета.
3. Розовое настроение во всей своей глубине и многогранности раскрывается.
4. Эта квартира - пример того, как элегантная классика может звучать легко и современно даже на небольшой площади.
5. Компактное пространство раскрывается благодаря продуманной планировке, французскому минимализму и изящным деталям.
6. Это пространство, где царит спокойствие, порядок и эстетика, настраивающая на сосредоточенность.
7. Стиль бохо - это настоящий гимн свободе и самовыражению.
8. Эта кухня - гостиная оформлена в современном стиле, где каждая деталь продумана для комфорта и гармонии.
9. Эта небольшая квартира стала примером гармоничного сочетания стиля лофт с элементами "Русского Стиля".
10. Эта квартира площадью 50 кв.
11. Таймлапс превращения дерева и смолы в искусство.
12. Эта квартира площадью 60 кв.
13. Одно дело видеть интерьер на плане, и совсем другое - глазами взглянуть на "Живую" расстановку мебели и отделки.
14. Этот интерьер - воплощение выразительности и изящества, созданное для семьи, ценящей комфорт и красоту.
15. Искусство работы со стеклом.
16. Оригинальный способ превращения обычной стеклянной бутылки в практичный держатель начинается с подготовки и фиксации бутылки.
17. В этой квартире дизайнеру удалось сохранить исторический дух сталинской архитектуры, добавив в него уют и свет.
18. Бохо - это праздник свободы, цвета и текстур, где каждая деталь рассказывает свою уникальную историю.
19. Интерьер загородного дома без Пафоса - просто, душевно, уютно.
20. Тот момент, когда понимаешь: пол, выложенный из монет, дешевле, чем из обычных материалов.
21. Эта квартира начиналась с типовой отделки от застройщика - голые стены, базовый пол, минимум характера.
22. Этот дизайн - проект - наглядный пример того, как простота может быть выразительной.
23. Прихожая и коридор - это первое, что видят гости и домочадцы, поэтому здесь важна каждая деталь.
24. Джапанди - это больше, чем стиль.
25. Это утонченное пространство, где царит интеллигентная сдержанность, уют и особая эстетика старой доброй Англии.
26. Делаем бюджетный и очень красивый ремонт: советы и идеи
27. Метаморфоза дачного домика: как превратить старье в конфетку за 12 дней
28. Какие местные ремесла и промыслы можно увидеть в Кирове
29. Создай идеальный водяной теплый пол своими руками: пошаговая инструкция
30. Преимущества теплого пола в частном доме: комфорт и эффективность
31. Тёплые полы в доме своими руками: пошаговая инструкция
32. Как выбрать идеальный обеденный стол: стандартные размеры для вашей кухни
33. Какие уникальные фестивали проводятся в столице
34. Оптимальные размеры стола для 8 человек: как выбрать идеальный стол для вашей гостиной
35. Потрясающие интерьеры одного уютного домика - как приглашение замедлиться, вдохнуть глубже и на мгновение забыть про всё лишнее.
36. Можно ли наносить декоративную штукатурку на ДСП: советы и рекомендации
37. Этот интерьер - воплощение чистоты, порядка и функциональности, которые так ценят в скандинавском стиле.
38. Этот дом создан для того, чтобы в нём хотелось оставаться.
39. Штукатурка стен своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
40. Как украсить стены в детской: советы и рекомендации
41. Перегородка - обманка в гостиной.
42. Как украсить стену в детской: подборка оригинальных решений для детей
43. Как превратить пустую стену в детской в красивый интерьерный элемент
44. Отделка стен в детской: советы и идеи для создания уютного пространства
45. Где расположена набережная Красноярска и почему она так привлекательна
46. Какие традиции и праздники сохранены в Иваново
47. Интересные факты о Москве, которые вы, возможно, не знали
48. ТОП-21 лучших накладных раковин 2025 года: рейтинг и обзор
49. Топ-7 напольных раковин 2025: что выбрать для вашей кухни
50. Лучшие тумбы с раковиной 2025 года: обзор моделей и технологий