Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Котлеты с говядиной

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. Квартира площадью 36, 2 кв.
2. Мы показываем, как пустое пространство под лестницей превращается в функциональный и стильный элемент интерьера.
3. Эта квартира принадлежит дизайнеру, и именно поэтому каждый её элемент продуман до малейшей детали.
4. Эта квартира - пример того, как даже в компактном пространстве можно создать уютный и функциональный дом для молодой семьи.
5. Увлекательный процесс установки встроенного шкафа с элементами подсветки.
6. Поэтапный процесс создания эффектной декоративной стены, которая выглядит как настоящая каменная порода.
7. Процесс создания деревянной мебели в мастерской, где каждое действие мастера превращает простые доски в прочный и красивый предмет интерьера.
8. Эта квартира площадью 81 кв.
9. Всё начинается с сияющего, раскалённого комка расплавленного стекла.
10. Гардеробная, которая гармонично вписывается в интерьер.
11. Такой интерьер создаёт ощущение тепла и гармонии.
12. Одно дело видеть интерьер на плане, и совсем другое - глазами взглянуть на "Живую" расстановку мебели и отделки.
13. Эта уютная квартира площадью всего 38 кв.
14. Иногда для того, чтобы вдохнуть новую жизнь в привычную мебель, не нужны дорогие материалы или сложные техники.
15. Прихожая - это первое, что встречает нас, когда мы заходим в дом, и именно она задаёт настроение всему интерьеру.
16. Небольшая квартира площадью 42 кв.
17. На площади всего 38 кв.
18. Этот проект - пример того, как дизайнер смог превратить квартиру с неудобной планировкой в комфортное и элегантное пространство для молодой семьи.
19. В этом видео показан оригинальный и практичный DIY - проект - вращающаяся коробка для хранения, сделанная своими руками из подручных материалов.
20. Этот интерьер - воплощение легкости, уюта и утончённой элегантности.
21. Проект кухни - гостиной 14 кв.
22. Этот интерьер - не просто про функциональность.
23. Сочетание пола и стен - важный элемент интерьера, который задаёт атмосферу всего пространства.
24. Очень необычный интерьер для семьи в стиле марокко - это настоящее погружение в атмосферу восточной сказки.
25. Живёте в малогабаритной квартире?
26. Ремонт загородного дома под ключ: все преимущества комплексного подхода
27. Какие природные заповедники находятся под защитой
28. Эта кухня - пример того, как можно объединить стиль, функциональность и тишину загородной жизни в одном пространстве.
29. Погружаемся в атмосферу Англии начала XX века - дом эдвардианской эпохи с его неповторимым шармом и утончённостью.
30. Что уникального в каждом музее
31. Теплый пол в частном доме своими руками: пошаговая инструкция
32. Теплый пол в деревянном доме: полное руководство по установке своими руками
33. Идеальное сочетание: белый цвет и древесные текстуры в интерьере кухни.
34. Оптимальные размеры стола для 8 человек: как выбрать идеальный стол для вашей гостиной
35. Какой размер обеденного стола вам нужен? Выбор правильного количества стульев
36. Как выбрать идеальный размер обеденного стола на 8 персон
37. Этот интерьер - воплощение чистоты, порядка и функциональности, которые так ценят в скандинавском стиле.
38. Великолепно. Тонко. Гармонично.
39. Этот интерьер - пример того, как сдержанная палитра может создать по-настоящему тёплую и уютную атмосферу.
40. Уютная обновлённая квартира площадью всего 40 кв.
41. Топ-10 штукатурок для стен в 2025 году: что выбрать
42. Как сделать стену в детской красивой: поделки и украшения
43. Какие экскурсии по Коврову самые популярные среди туристов
44. Тюмень для туристов: как провести выходные в городе
45. Секреты красивых цветников: как использовать разбивочные схемы
46. ТОП-20 напольных раковин из фаянса: лучшие модели для вашего интерьера
47. Интересные факты о Москве, которые вы, возможно, не знали
48. Дизайн и функциональность: 10 лучших фирм раковин для ванны
49. Лучшие раковины для ванной: 10 моделей, которые изменят ваш интерьер
50. Сюрпризы от группы Бутырка: расписание концертов в Тюмени