Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Котлеты с говядиной

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. Оригинальный интерьер квартиры, созданной для краткосрочной аренды, сразу выделяется своим характером и продуманной атмосферой.
2. Мы показываем, как из обычного деревянного бруска создать удобное и продуманное приспособление для точной столярной работы.
3. Однушка со сложной планировкой превратилась в по-настоящему элегантное пространство, где каждый метр работает на комфорт и красоту.
4. Поэтапный процесс создания стильной декоративной ниши из гипсокартона - от первых замеров до идеально выровненного и окрашенного результата.
5. Стиль модерн - один из самых утончённых и выразительных направлений в дизайне, появившийся на рубеже XIX и XX веков.
6. Интерьер уютного загородного дома, где кухня и столовая плавно переходят друг в друга, создавая атмосферу гармонии и уюта.
7. На площади 45 кв.
8. Эта квартира площадью 31 кв.
9. Современная квартира площадью 29 кв.
10. Эта квартира площадью 40 кв.
11. Мне безумно нравится наблюдать, как реставратор работает с мебелью.
12. Эта квартира площадью 150 кв.
13. Маленькая кухня в наших представлениях часто ассоциируется с теснотой и неудобством.
14. Этот интерьер площадью 129 кв.
15. Суперстильная и яркая - эта двухкомнатная квартира площадью 55 кв.
16. Этот изящный интерьер площадью 54 кв.
17. Интерьер с природными мотивами для семьи с двумя детьми получился светлым, просторным и гармоничным.
18. Тот момент, когда понимаешь: пол, выложенный из монет, дешевле, чем из обычных материалов.
19. Резная деревянная чаша - настоящее искусство!
20. Как правильно организовать кладовую: пошагово.
21. С чего начинается дом?
22. Это не просто квартира - это место, где хочется замедлиться.
23. Представьте: старенький Airstream 1974 года, покрытый ржавчиной, заброшенный и почти забытый.
24. Этот дом словно создан для душевной жизни и внутреннего покоя.
25. Вам нравятся светлые ванные комнаты?
26. Когда один стиль начинает утомлять своей предсказуемостью, на сцену выходит эклектика - смелая, выразительная и свежая.
27. Секреты дешевого ремонта: как сделать всё своими руками
28. Эта кухня - воплощение современного минимализма, где каждый элемент продуман до мелочей.
29. Headlines:
30. Бюджетный и красивый: как я оформил свой деревенский дом
31. Метаморфоза дачного домика: как превратить старье в конфетку за 12 дней
32. Полное руководство по установке водяного теплого пола в частном доме
33. Установка теплых водяных полов на бетонный пол в частном доме: пошаговая инструкция
34. Установка водяного тёплого пола своими руками: пошаговая инструкция
35. Какие станции метро имеют уникальный дизайн
36. Этот интерьер - не про моду, а про ощущение.
37. Уютный дом в скандинавском стиле - идеальное пространство, где царит свет, простота и функциональность, а каждая деталь продумана до мелочей.
38. Как выбрать идеальный обеденный стол: размеры для разных компаний
39. Интерьер загородного дома - просторный, светлый и стильный, где каждая зона продумана для максимального комфорта и гармонии.
40. Этот интерьер - пример того, как сдержанная палитра может создать по-настоящему тёплую и уютную атмосферу.
41. Основные инструменты для штукатурки стен: что нужно знать
42. Какие прозвища у Воронежа и почему
43. Военные песни не всегда про Силу оружия.
44. Светлый интерьер, в котором хочется дышать глубже.
45. Красивая кухня - гостиная в проекте загородного дома.
46. Сказочный интерьер: как превратить дом в волшебное королевство
47. Есть ли зоопарк или oceanarium в городе
48. Какие уникальные памятники можно найти в менее известных уголках Москвы
49. Сухая стяжка своими руками: пошаговая инструкция
50. Топ-10 раковин для ванной: как выбрать лучшую