Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Котлеты с говядиной

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. На площади 85 кв.
2. Эта квартира - пример того, как можно вдохнуть жизнь даже в самые запущенные интерьеры.
3. Этот интерьер - прекрасный пример того, как можно соединить брутальность индустриального стиля с ощущением домашнего тепла и уюта.
4. Идеальный порядок: органайзер для инструментов своими руками.
5. Эта квартира площадью 40 кв.
6. Светлая мебель, например в оттенках белого, кремового, бежевого или пастельных тонов, делает комнату более просторной и воздушной.
7. Эта квартира площадью 60 кв.
8. Интерьер создаёт гармоничный баланс между спокойной базой и выразительными цветовыми акцентами.
9. Это интерьер, в котором современные формы и сдержанная элегантность переплетаются с атмосферой загадочности.
10. Ищете вдохновение для обустройства небольшой квартиры?
11. Двухкомнатная квартира площадью 62 кв.
12. Оригинальный способ превращения обычной стеклянной бутылки в практичный держатель начинается с подготовки и фиксации бутылки.
13. Детская кровать из массива дуба: безопасность, стиль и долговечность
14. Тишина цвета. Прислушайтесь ….
15. Как правильно организовать кладовую: пошагово.
16. Бюджетный ремонт частного дома: как сэкономить и сделать всё своими руками
17. Бюджетный и красивый: как я оформил свой деревенский дом
18. Этот интерьер - удачный пример, как можно органично объединить изысканную классику с минимализмом и функциональностью скандинавского дизайна.
19. Полное руководство по установке водяного теплого пола в частном доме
20. Как сделать тёплый водяной пол своими руками: пошаговая инструкция
21. Установка теплых водяных полов на бетонный пол в частном доме: пошаговая инструкция
22. Как сделать теплый водяной пол дешево: советы и рекомендации
23. Обожаю людей, которые умеют творить красоту своими руками.
24. Нежный светлый интерьер ванной комнаты - пространство, где начинается день и где приятно завершать его в тишине и покое.
25. Этот интерьер - не про моду, а про ощущение.
26. Декоративная штукатурка: описание и применение
27. Проект перепланировки небольшой 1-комнатной квартиры площадью 34, 8 кв.
28. Жители pазных гoродов Рoссии oкнo возмoжностей увидeли.
29. Штукатурка стен из газобетона снаружи: технология и особенности
30. История Санкт-Петербурга: как Петербург стал культурной столицей России
31. Какие традиции и праздники особо популярны в Архангельске
32. Сделай стену в детской уникальной: пошаговые советы для родителей
33. Оформление стен в детской: как создать уют и комфорт для вашего ребенка
34. Как красиво оформить детскую спальню рисунками на стенах
35. Секреты красивых цветников: как использовать разбивочные схемы
36. Пошаговая инструкция: как сделать деревянный пол своими руками
37. Основы правильной технологии устройства цементных полов: пошаговое руководство
38. Сухая стяжка своими руками: пошаговая инструкция
39. Есть ли в Перми специальные зоны для катания на велосипеде
40. Как выбрать раковину для ванной: советы и рекомендации
41. Топ-12 производителей мебели для ванной: как выбрать лучшее
42. Как выбрать раковину для ванной: топ-10 лучших моделей
43. Как выбрать оптимальную глубину шкафа-купе: советы и рекомендации
44. Сюрпризы от группы Бутырка: расписание концертов в Тюмени
45. Как выбрать шкаф-купе в квартиру: полное руководство для начинающих
46. По-моему, просто отлично!
47. Покраска стекловолокнистых обоев: пошаговое руководство для начинающих
48. Какие уникальные события происходят в Новосибирске
49. Слава в Новосибирске: как прошли концерты любимой певицы
50. Входные двери: открывая дверь в вашу личность