Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Котлеты с говядиной

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер ванной комнаты, где роскошь сочетается с минимализмом и утончённостью форм.
2. Эта квартира для молодой семьи с ребёнком создаёт ощущение уюта и тепла, несмотря на изначально небольшие комнаты и низкие потолки.
3. Эта небольшая квартира с проходной кухней и спальней в нише идеально продумана для комфортной жизни на ограниченном пространстве.
4. Эта квартира площадью 50 кв.
5. Завораживающий процесс создания стола в стиле "Река" с использованием натурального дерева и эпоксидной смолы.
6. Этот интерьер - прекрасный пример того, как можно соединить брутальность индустриального стиля с ощущением домашнего тепла и уюта.
7. Корпоративная идентичность и брендинг. Как цвета и символика клуба интегрируются в интерьер
8. Эта квартира площадью 46 кв.
9. Эта уютная квартира площадью 39 кв.
10. Современная квартира площадью 29 кв.
11. Хотите увидеть, как можно сделать ваш дом более функциональным и стильным?
12. Даже самый небольшой балкон может стать любимым местом в доме, если подойти к его оформлению с душой.
13. На обзоре - компактное, но невероятно продуманное пространство всего 35 квадратных метров, разработанное специально под нужды студента.
14. Вот как действуют перфекционисты: с вниманием к каждой детали, сдержанно, точно и без компромиссов.
15. Доказательство того, что даже самое скромное пространство может быть полным уюта, тепла и стиля.
16. Ремонт загородного дома под ключ: все преимущества комплексного подхода
17. Ремонт на даче быстро и недорого: секреты и советы
18. Ремонт частного дома своими руками: пошаговое руководство
19. Ремонт дачного дома за 12 дней: как всё успеть и не сойти с ума
20. Сэкономьте на ремонте дачи: советы своими руками
21. Этот уютный светлый дом - настоящее убежище от суеты.
22. Максимально бюджетный ремонт вторички: как сэкономить без потери качества
23. Пространство, в котором функциональность и эстетика не спорят, а дополняют друг друга.
24. Экономим на отоплении: как сделать водяной теплый пол своими руками
25. Как установить водяной теплый пол своими руками: пошаговая инструкция
26. Как сделать тёплый водяной пол своими руками: пошаговая инструкция
27. Как выбрать идеальный обеденный стол: стандартные размеры для вашей кухни
28. Какие станции метро имеют уникальный дизайн
29. Простор, свет и уют - всё, что мы любим в загородной жизни, воплощено в этой стильной кухне - гостиной.
30. Стол круглый на 8 человек: оптимальный размер для вашего пространства
31. Этот интерьер - воплощение чистоты, порядка и функциональности, которые так ценят в скандинавском стиле.
32. Комната отдыха с сауной.
33. Какие исторические районы города наиболее интересны
34. Дом на берегу озера: светлый интерьер с акцентами.
35. Этот дом словно растворяется в природе - ни одна деталь не выбивается из общей гармонии.
36. Как красиво оформить детскую спальню рисунками на стенах
37. Как выбрать оптимальную площадь для каждого многолетника: советы по посадке
38. Какие секреты и легенды скрывают улицы и дома Санкт-Петербурга
39. Легенды и мифы о Москве: что правда, а что выдумка
40. Are there any UNESCO World Heritage sites in Tyumen
41. Ультимативный гид: ТОП-13 лучших раковин для ванной
42. Какие музеи Москвы рекомендуют посетить для изучения ее истории
43. Топ-12 производителей мебели для ванной: как выбрать лучшее
44. Топ-10 накладных раковин для ванной: как выбрать лучшее
45. Шкаф-купе: 7 критериев выбора для идеального интерьера
46. Как выбрать шкаф в спальню: полное руководство для идеального выбора
47. Горшенёв в Иркутске: фоторепортаж с легендарного выступления
48. Какие исторические события связаны с Красноярской крепостью
49. Встроенный или обычный шкаф-купе: плюсы и минусы каждого варианта
50. Приятное сочетание цветов, красивая мебель.