Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Котлеты с говядиной

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. Современный и изысканный интерьер московской квартиры площадью 140 кв.
2. Подробный процесс создания деревянной коробки ручной работы - от подготовки деталей до финальной отделки.
3. Эта квартира площадью 53 кв.
4. Как рационально распределить пространство в 3-комнатной квартире: 7 ключевых решений
5. Эта яркая и необычная евродвушка - пример современного и продуманного жилья, созданного для комфортной жизни каждый день.
6. Мы показываем, как с помощью простой техники декупажа можно превратить обычный предмет мебели в настоящее произведение искусства.
7. Завораживающий процесс создания стола в стиле "Река" с использованием натурального дерева и эпоксидной смолы.
8. Современное настенное искусство из дерева: тепло, стиль и характер.
9. Небольшие апартаменты площадью 38 кв.
10. Этот реализованный интерьер квартиры создан специально для любителей музыки.
11. Светлая мебель, например в оттенках белого, кремового, бежевого или пастельных тонов, делает комнату более просторной и воздушной.
12. Эта квартира - пример того, как цвет и детали могут создавать ощущение настоящего домашнего тепла.
13. Дом - это больше, чем просто стены и мебель.
14. Этот интерьер словно рассказывает свою историю на языке тонких нюансов и утончённых деталей.
15. Идеальное сочетание сдержанной элегантности и функциональности.
16. Интерьер этого пространства словно наполнен воздухом.
17. Пурпур и патина: вторая жизнь мебели с характером.
18. Этот интерьер создавался как пространство для двоих, где важна каждая деталь.
19. Дизайн ванной: как мы сделали стиралку и сушилку частью интерьера.
20. Утро понедельника. Быстро в душ, чтобы взбодриться, прийти в себя, проснуться окончательно.
21. Полный гид по этапам ремонта частного дома
22. Шаг за шагом: как начать ремонт дачного домика своими руками
23. 8 способов отремонтировать дом: практические советы и идеи
24. Современные идеи ремонта частного дома: как сделать ваш дом уютным и стильным
25. Этот уютный светлый дом - настоящее убежище от суеты.
26. Дизайнер создала пространство, в котором комфорт и практичность идут рука об руку с уютом и стилем.
27. Полное руководство по установке водяного теплого пола в частном доме
28. Как выбрать обеденный стол: основные советы и рекомендации
29. Этот интерьер - не про моду, а про ощущение.
30. Какие набережные в Москве популярны среди туристов
31. Идеальное сочетание: белый цвет и древесные текстуры в интерьере кухни.
32. Потрясающие интерьеры одного уютного домика - как приглашение замедлиться, вдохнуть глубже и на мгновение забыть про всё лишнее.
33. Шикарный интерьер кухни - просто мечта!
34. Какие маршруты для экскурсий самые популярные
35. Когда художник виртуозно передаёт текстуру шёлка … но рисует кошку так, будто видел её однажды - и то в темноте.
36. История Санкт-Петербурга: как Петербург стал культурной столицей России
37. Проект детской в загородном доме.
38. Какие легенды и мифы связаны с историей Москвы
39. Как расписать стены в детской: советы по безопасности и дизайну
40. Какие особенности архитектуры Новосибирска делают его уникальным
41. Миксбордер для любого вкуса: 5 интересных решений для вашего участка
42. Пошаговая инструкция по укладке пола из шпунтованной доски
43. Как создать идеальную цементно-песчаную стяжку: пошаговое руководство
44. Обзор лучших умывальников 2025 года: выбор идеального для вашего интерьера
45. Топ-10 накладных раковин для ванной: рейтинг 2024 года
46. ТОП-12 лучших накладных раковин на столешницу для ванной – обзор, характеристики, советы по выбору
47. Где в Казани можно насладиться природой и свежим воздухом
48. Прекрасная работа. Простое и заслуженное обновление, которое потребовало большого процесса.
49. Стеклотканевые обои: 3 вида декоративной покраски для вашего интерьера
50. Профессиональный ремонт без шпатлевки: как красить стеклохолст