Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Котлеты с говядиной

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. Подробный процесс создания деревянной коробки ручной работы - от подготовки деталей до финальной отделки.
2. По-настоящему завораживающий творческий процесс - создание декоративной картины, символизирующей "Дерево Жизни".
3. Эта квартира площадью 68 кв.
4. Интерьер гостиной в светлых тонах действительно смотрится выигрышнее: комната кажется просторнее, светлее и уютнее.
5. Светлая мебель, например в оттенках белого, кремового, бежевого или пастельных тонов, делает комнату более просторной и воздушной.
6. Этот интерьер своей продуманной и лёгкой атмосферой притягивает.
7. Дизайн интерьера выполнен в современном стиле, который сочетает в себе простоту, элегантность и функциональность.
8. Искусство работы со стеклом.
9. Этот интерьер - воплощение легкости, уюта и утончённой элегантности.
10. Стильное оформление спальни в белых тонах - это всегда про лёгкость, свет и спокойствие.
11. Все элементы, включая мебель, стены и даже украшения, выполнены в единой спокойной палитре без ярких контрастов.
12. Дизайн ванной: как мы сделали стиралку и сушилку частью интерьера.
13. В этой квартире живёт история.
14. Скандинавский интерьер - это идеальный выбор для гостевого пространства.
15. Дала шкафу второй шанс - и он буквально заиграл новой жизнью!
16. Зелёный в интерьере: цвет, который дышит вместе с домом.
17. Современные идеи ремонта частного дома: как сделать ваш дом уютным и стильным
18. С чего начать капитальный ремонт спальной комнаты: полное руководство
19. Создай идеальный водяной теплый пол своими руками: пошаговая инструкция
20. Оригинальный интерьер квартиры - всего 30 кв.
21. Как самому сделать теплый пол водяной: пошаговая инструкция
22. Дизайнер создала пространство, в котором комфорт и практичность идут рука об руку с уютом и стилем.
23. Можно ли объединить культурный отдых с расслаблением в Санкт-Петербурге
24. Полное руководство по установке теплого водяного пола на деревянном основании
25. Как установить теплый пол от отопления в частном доме своими руками: пошаговая инструкция
26. Этот интерьер - не про моду, а про ощущение.
27. Оптимальные размеры обеденного стола на 8 человек: как выбрать идеальный стол для вашей кухни
28. Как выбрать идеальную ширину обеденного стола на 8 человек
29. Оптимальные размеры стола для 8 человек: как выбрать идеальный стол для вашей гостиной
30. Как выбрать идеальный обеденный стол: размеры для разных компаний
31. Дом в стиле неоклассики - гармония традиций и современности.
32. Товары для сада и отдыха: обзор лучших решений для вашего участка
33. Волшебное "до/После" на кухне 5, 7 кв.
34. Райский уголок из старой дачи.
35. Интерьер для семьи.
36. Акцентная стена в детской: как добавить уют и индивидуальность
37. Секреты создания букетного цветника с непрерывным цветением
38. Мокрая стяжка пола: 7 главных вопросов, на которые стоит знать ответ
39. Полное руководство по стяжке: от выбора материалов до финишного покрытия
40. Как выбрать идеальную раковину для вашей ванной комнаты
41. ТОП 5 лучших раковин для ванны: рейтинг и обзор
42. Как выбрать идеальную тумбу с раковиной: 12 лучших вариантов для ванной
43. Топ-10 производителей раковин в России: рейтинг 2023
44. Лучшие раковины для ванной: рейтинг 2024 года
45. Накладные раковины: 9 лучших моделей для легкой установки
46. Встроенная мебель: как сделать интерьер современным и функциональным
47. Как выбрать шкаф-купе в квартиру: полное руководство для начинающих
48. Какие культурные фестивали проводятся зимой
49. Сколько времени сохнут стеклообои под покраску: полное руководство
50. Какой инструмент необходим для работы со: основные инструменты для начинающих