Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Котлеты с говядиной

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. Площадь - 117 кв.
2. Лучшие места для покупки стройматериалов в Москве
3. Какие исторические районы города наиболее популярны среди туристов
4. Можно ли наносить штукатурку на ДСП: подробное руководство
5. Когда строгость элегантной становится.
6. Какие современные спортивные достижения связаны с городом
7. Миксбордер для любого вкуса: 5 интересных решений для вашего участка
8. Устройство деревянного пола на лагах: пошаговая инструкция
9. Встроенный или корпусный шкаф: что выбрать
10. Встроенный шкаф-купе в прихожую: как выбрать оптимальное решение для вашего дома
11. Яркий цвет кухни неожиданно приятен.
12. Какие культурные фестивали проводятся зимой
13. Экологичные решения для интерьера: покраска стеклохолста и стеклообоев
14. Выбор валика для покраски стеклообоев: все, что нужно знать
15. Входные двери в интерьере квартиры: советы для выбора и установки
16. Потолок в частном доме прогнулся: что делать
17. Как устранить провисание потолочных балок: проверенные методы
18. Изготовление металлического крыльца для дачи: ручная работа и экономия
19. Чистовой пол в доме: как сделать его идеальным
20. Улучшайте комфорт и безопасность: подходы к созданию идеального пола в деревянном доме
21. Строительный ремонт: Как сделать пол в частном доме с нуля
22. Безупречное чистовое поло: секреты создания идеального пола
23. Устройство полов: все, что нужно знать для успешного проекта
24. Устойчивые полы на первом этаже частного дома без подвала
25. Укрепление грунта: первый шаг к идеальному бетонному полу
26. Создание уютного и стильного интерьера гостиной с использованием серых и жёлтых акцентов в стиле Сканди
27. Защита от влаги: облицовка цоколя профлистом
28. Улучшите комфорт в своем доме с этими простыми советами
29. Инструкция по монтажу сотового поликарбоната. Правильный монтаж сотового поликарбоната своими руками. Пошаговая инструкция
30. Стильные и практичные решения для разделения кухни и прихожей
31. Узкая прихожая: как сделать ее удобной и функциональной
32. Обольский завод: производство и применение молотая глины
33. Уникальные идеи для зонирования прихожей в квартире с открытой планировкой
34. Клеить обои на клеенку: возможность или миф
35. Через какое расстояние крутить саморезы в гипсокартон. Какие саморезы нужны
36. Как правильно установить вентиляцию на кухне с вытяжкой
37. Отливы для цоколя фундамента, как установить. Особенности
38. Как устоновить вытяжку над плитой. Шаг #3 — разметочные работы
39. Профессиональный совет: как снять масляную краску с стены без особых усилий
40. Чем помыть ламинат в домашних условиях. Инструкция по мытью ламинатного пола
41. Уход за ламинатом в домашних условиях. Как предупредить проблемы
42. Миксбордеры на дачном участке и в саду своими руками. Выбор места для миксбордера
43. Как сделать миксбордер своими руками. Миксбордер своими руками: правила и идеи для начинающих
44. Как сделать красивые миксбордеры из многолетников. Варианты расположения миксбордера
45. Сделай свою собственную держатель туалетной бумаги из дерева: простой способ
46. СВЕТИЛЬНИК своими руками, как СДЕЛАТЬ.. Идеи простых светильников своими руками
47. Дизайнерские стулья «eames»: история и влияние
48. Белоснежный кабинет: стиль и функциональность
49. Преимущества шкафа перед гардеробной: что выбрать для дома
50. Внутренняя отделка цокольного этажа: подходы и технологии