Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Котлеты с говядиной

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. Современный лаконичный интерьер в тёплых оттенках - это пространство, в котором минимализм сочетается с ощущением уюта и спокойствия.
2. В основе оформления - белый, кремовый, бежевый и мягкие пастельные оттенки.
3. Пример того, как даже небольшое пространство может заиграть характером и стать по-настоящему удобным.
4. Это пространство, где царит спокойствие, порядок и эстетика, настраивающая на сосредоточенность.
5. Квартира, в которой каждая деталь будто создана для тихого созерцания и внутреннего равновесия.
6. Мы демонстрируем креативный и экологичный DIY - проект: создание оригинальных полочек из остатков деревянных реек.
7. Мы показываем, как с помощью простой техники декупажа можно превратить обычный предмет мебели в настоящее произведение искусства.
8. Этим средством вы всю обувь в доме отмоете!
9. Абстракция в движении: текстура, краска и эмоция.
10. Стол из эпоксидной смолы в металлическом основании - это настоящий союз прочности и утончённой красоты.
11. Эта квартира площадью 60 кв.
12. Это интерьер, в котором современные формы и сдержанная элегантность переплетаются с атмосферой загадочности.
13. Мечтаете о системе хранения, которая идеально впишется в ваш дом?
14. Вам хочется создать в своем доме уют и стиль, но без капитального ремонта?
15. Эта квартира площадью 50 кв.
16. Небольшая квартира площадью 42 кв.
17. Реечные панели - это не просто отделка, а выразительный инструмент дизайна, который способен кардинально преобразить пространство.
18. В этом коротком видео показан процесс создания кофейного столика, вдохновлённого морской темой.
19. Пурпур и патина: вторая жизнь мебели с характером.
20. Это тонкий диалог между прошлым и настоящим.
21. Современные интерьеры всё чаще уходят от демонстративной пышности и вычурности в сторону сдержанной элегантности.
22. Уникальная квартира - музей Людмилы Гурченко - настоящая капсула времени.
23. С чего начинается дом?
24. Посмотрите, какая светлая, умиротворённая, но в то же время изысканная ванная комната получилась!
25. Ремонт загородного дома под ключ: все преимущества комплексного подхода
26. Как спасти год ремонта всего за 30 минут
27. Современные идеи ремонта частного дома: как сделать ваш дом уютным и стильным
28. Ремонт дачного дома за 12 дней: как всё успеть и не сойти с ума
29. Как я сама справилась с ремонтом за два месяца
30. Полный гид по укладке водяного теплого пола своими руками
31. Полный гид: как правильно сделать теплый пол в доме
32. Этот интерьер - не про моду, а про ощущение.
33. Этот дом создан для семьи с тремя детьми - просторный, светлый, наполненный воздухом и морским настроением.
34. Интерьер без штор может казаться стильным - но только до тех пор, пока не столкнёшься с реальностью.
35. Когда интерьеру хочется придать глубину, страсть и благородство - сочетание тёмного шоколада и бордо становится настоящей Находкой.
36. Правильная уборка - это настоящее искусство.
37. Смотреть на людей, которые действительно мастера своего дела, - это всегда удовольствие.
38. Какие традиции и обычаи сохраняются в Воронеже
39. Можно ли наложить гипсовую штукатурку: все плюсы и минусы
40. Этот дом словно растворяется в природе - ни одна деталь не выбивается из общей гармонии.
41. Какие кафе и рестораны с национальной кухней в Липецке
42. Как сделать стены в детской красивыми: советы и лайфхаки
43. Клумба из многолетников: как выбрать идеальную форму для вашего сада
44. Как превратить ваш сад в рай: создание миксбордера из многолетних растений
45. Простая планировка цветников и клумб непрерывного: как создать красивый сад без хлопот
46. Какие рестораны Санкт-Петербурга предлагают кухню разных стран мира
47. Топ-10 производителей раковин в России: рейтинг 2023
48. Топ-10 накладных раковин для ванной: рейтинг 2024 года
49. ТОП-45 лучших раковин для ванной: как выбрать идеальную для вашего интерьера
50. Лучшие тумбы с раковиной 2025 года: обзор моделей и технологий