Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Котлеты с говядиной

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. Обустройство небольшой ванной - это всегда вызов, требующий не только фантазии, но и рационального подхода.
2. Эта квартира площадью 63 кв.
3. Как рационально распределить пространство в 3-комнатной квартире: 7 ключевых решений
4. Черно-белая цветовая гамма в интерьере всегда актуальной и востребованной остаётся.
5. Эта квартира площадью 50 кв.
6. Рейтинг лучших беговых дорожек 2025: топ моделей для дома
7. Интерьер гостиной в светлых тонах действительно смотрится выигрышнее: комната кажется просторнее, светлее и уютнее.
8. Этот интерьер - воплощение выразительности и изящества, созданное для семьи, ценящей комфорт и красоту.
9. Эта просторная квартира площадью 99 кв.
10. На площади в 45 кв.
11. Уютная кухня в скандинавском стиле - это пространство, где комфорт сочетается с функциональностью и эстетикой.
12. Вот как действуют перфекционисты: с вниманием к каждой детали, сдержанно, точно и без компромиссов.
13. Общий облик дома строится на классической симметрии, которая придаёт зданию благородство, уравновешенность и визуальный порядок.
14. Иногда предметы мебели не стремятся быть в центре внимания.
15. Обзор кухни площадью 8 кв.
16. Идея декора своими руками - просто, стильно, эффектно.
17. В том случае, если вы хоть раз пытались накраситься, стоя у раковины, с косметичкой в одной руке и зеркалом в другой - значит, да, нужен.
18. Какие природные заповедники находятся под защитой
19. Это не просто стиль интерьера - это философия жизни.
20. Ремонт дачного дома за 12 дней: как всё успеть и не сойти с ума
21. Ремонт в деревенском доме своими руками: полное руководство
22. Эта кухня - воплощение современного минимализма, где каждый элемент продуман до мелочей.
23. Метаморфоза дачного домика: как превратить старье в конфетку за 12 дней
24. Своими руками: полное руководство по монтажу водяного теплого пола в частном доме
25. Площадь - не враг.
26. Установка водяного тёплого пола без стяжки: шаг за шагом
27. Этот интерьер - не просто про удобство.
28. Сказочный домик, словно из доброй старой сказки.
29. Обожаю людей, которые умеют творить красоту своими руками.
30. Идеальные размеры кухонного стола для 4 и 6 человек
31. Интерьер этой однокомнатной квартиры - пример того, как даже небольшое пространство может звучать мягко, стильно и по-настоящему изысканно.
32. Оптимальные размеры кухонного стола: как выбрать идеальный вариант для вашей кухни
33. Этот дом создан для семьи с тремя детьми - просторный, светлый, наполненный воздухом и морским настроением.
34. Как выбрать идеальный обеденный стол: размеры для разных компаний
35. Как выбрать правильный размер обеденного стола
36. Дом на берегу озера: светлый интерьер с акцентами.
37. Штукатурка стен по ДСП: полное руководство для начинающих
38. Этот дом словно растворяется в природе - ни одна деталь не выбивается из общей гармонии.
39. Где отдохнуть в Москве: парки и скверы
40. Миксбордер для любого вкуса: 5 интересных решений для вашего участка
41. Как создать красивые клумбы из многолетних цветов: советы и идеи
42. Какие традиции и праздники сохранены в Иваново
43. Какие древние памятники можно найти в Курск
44. Полное руководство по стяжке: от выбора материалов до финишного покрытия
45. Как выбрать лучшую накладную раковину: топ-8 моделей
46. Топ-10 производителей раковин в России: рейтинг 2023
47. Топ-10 производителей мебели для ванной: рейтинг лучших брендов
48. На чем можно сэкономить при заказе шкафа-купе: практические советы
49. Встроенный шкаф: 5 лайфхаков для идеального выбора
50. Влияние дизайна входных дверей на интерьер квартиры