Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Котлеты с говядиной

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. Эта квартира площадью 63 кв.
2. Эта небольшая студия - пример того, как даже на скромной площади можно создать функциональное, эстетичное и по-настоящему уютное пространство.
3. Вот так рождается настоящее произведение искусства - из обычной стены и простых инструментов.
4. Мы показываем, как с помощью простой техники декупажа можно превратить обычный предмет мебели в настоящее произведение искусства.
5. Дизайн зоны ресепшн и лобби. Первое впечатление от спортивного сооружения
6. Цветок календулы - прекрасный символ счастья и простоты жизни.
7. Эта квартира в стиле "Сталинка" площадью 80 кв.
8. В последние годы всё больше людей осознанно отказываются от штор в интерьере.
9. В этом видео вы увидите, как из обычных материалов рождается по-настоящему красивый и изысканный предмет интерьера - гипсовая ваза в форме цветка.
10. Идеальное сочетание сдержанной элегантности и функциональности.
11. Современные интерьеры всё чаще уходят от демонстративной пышности и вычурности в сторону сдержанной элегантности.
12. Это удивительно красивая и нежная композиция, наполненная очарованием и светлой гармонией.
13. Ремонт загородного дома под ключ: все преимущества комплексного подхода
14. Эта кухня - пример того, как можно объединить стиль, функциональность и тишину загородной жизни в одном пространстве.
15. Китайская цветочная композиция.
16. Погружаемся в атмосферу Англии начала XX века - дом эдвардианской эпохи с его неповторимым шармом и утончённостью.
17. Ремонт в деревенском доме своими руками: полное руководство
18. Экономим вместе: как сэкономить на ремонте дома своими руками
19. По-скандинавски тёплая, лаконичная и функциональная квартира - студия.
20. Современный интерьер, в котором нейтральный фон становится идеальным полотном для ярких акцентов.
21. Какие современные отрасли промышленности работают в Березниках
22. Как самому сделать теплый пол водяной: пошаговая инструкция
23. Старая лавка - новая история.
24. Эта комната - настоящее доказательство того, что детская вовсе не обязана быть яркой, чтобы быть уютной, тёплой и по-настоящему детской.
25. Настоящий художник среди цветов.
26. Полное руководство по монтажу водяного теплого пола своими руками
27. Тёплые полы в доме своими руками: пошаговая инструкция
28. Сказочный домик, словно из доброй старой сказки.
29. Как сделать теплый водяной пол дешево: советы и рекомендации
30. Обеденный стол на 8 персон: оптимальные размеры для комфортного использования
31. Простор, свет и уют - всё, что мы любим в загородной жизни, воплощено в этой стильной кухне - гостиной.
32. Простор, свет и натуральные оттенки - ключевые элементы этого загородного интерьера.
33. Как лучше всего организовать экскурсию по Москве
34. Какие маршруты для экскурсий самые популярные
35. Какие традиции и обычаи сохраняются в Воронеже
36. МДФ панели на стену: пошаговая инструкция по установке
37. Штукатурка стен по ДСП: полное руководство для начинающих
38. Лучшие строительные материалы в СТД «Петрович»: выбор профессионалов
39. Перегородка - обманка в гостиной.
40. Красивая кухня - гостиная в проекте загородного дома.
41. Стяжка пола в квартире: пошаговая инструкция для начинающих
42. Какие ночные клубы в Москве самые популярные среди молодежи
43. Топ-рейтинг раковин для ванной российского производства
44. Топ-10 накладных раковин для ванной: рейтинг 2024 года
45. 5 лучших фирм раковин для ванны: рейтинг и обзор
46. Как сделать встроенный шкаф-купе своими руками: пошаговая инструкция
47. Горшенёв в Иркутске: фоторепортаж с легендарного выступления
48. Покраска стекловолокнистых обоев: пошаговое руководство для начинающих
49. Какие культурные фестивали проводятся зимой
50. Полное руководство: как клеить стеклообои под покраску на стены и потолок