Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Котлеты с говядиной

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. Кажется, что гардеробная - это про просторные дома и дизайнерские интерьеры.
2. Уют вашего дома: как оборудовать теплый водяной пол
3. Теплый пол в частном доме своими руками: пошаговая инструкция
4. Водяной теплый пол в частном доме: всё, что нужно знать
5. Как выбрать идеальный обеденный стол: стандартные размеры для вашей кухни
6. Как выбрать обеденный стол: основные советы и рекомендации
7. Нежный светлый интерьер ванной комнаты - пространство, где начинается день и где приятно завершать его в тишине и покое.
8. Оптимальные размеры обеденного стола на 8 человек: как выбрать идеальный стол для вашей кухни
9. Какие уникальные фестивали проводятся в столице
10. Как правильно подобрать размер обеденного стола: советы и рекомендации
11. Полное руководство: какие размеры знать для идеального обустройства обеденной зоны
12. П - образная кухня в скандинавском стиле - это гармония минимализма, уюта и практичности.
13. Смотреть на людей, которые действительно мастера своего дела, - это всегда удовольствие.
14. Загородный дом, создающий ощущение уединения и свободы, - это пространство, где природа и архитектура говорят на одном языке.
15. Настольная лампа своими руками.
16. Райский уголок из старой дачи.
17. Проект детской в загородном доме.
18. Как выбрать аксессуары для детской комнаты: безопасность и комфорт
19. Шикарные цвета, стиль, уют.
20. Где отдохнуть в Москве: парки и скверы
21. Как красиво оформить детскую спальню рисунками на стенах
22. Как превратить пустую стену в детской в красивый интерьерный элемент
23. Миксбордер для любого вкуса: 5 интересных решений для вашего участка
24. Пошаговая инструкция: как сделать деревянный пол своими руками
25. Сухая стяжка пола своими руками: быстрое и простое решение для идеального пола
26. Какие ночные клубы в Москве самые популярные среди молодежи
27. Есть ли в Перми специальные зоны для катания на велосипеде
28. Выбери раковину с пьедесталом: 12 лучших моделей для вашего интерьера
29. До того как выбрать раковину: что вы должны знать
30. Как выбрать раковину для ванной: советы и рекомендации
31. Топ-10 смесителей для вашей ванной и кухни
32. Полное руководство: как выбрать шкаф-купе для спальни
33. Полное руководство по заказу идеального шкафа-купе
34. Как спроектировать шкаф-купе внутри: советы по планировке с учетом размеров
35. Сюрпризы от группы Бутырка: расписание концертов в Тюмени
36. Где и когда: расписание концертов Бутырки в Кирове
37. Какие уникальные события происходят в Новосибирске
38. Milana Star: музыкальное сердце Таганрога
39. Какие необычные места можно обнаружить в Альметьевске
40. Современные решения для входных дверей: как создать стильный и функциональный вход в вашем доме
41. Заверши свой ремонт с блеском: как выровнять потолок в старом доме
42. Устранение прогибов чердачных балок: проверенные методы и рекомендации
43. Как установить простую и мощную крыльцо под плитку из профильной
44. Укрепление безопасности: металлические лестницы для крыльца
45. Укрепление крыльца из металла: безопасность и прочность
46. Как снять краску с потолка. Как удалять с потолков старую краску?
47. Как мариновать курицу для духовки. Маринад для курицы в духовке: 15 самых вкусных рецептов
48. Серый стиль: создание уютного интерьера с помощью серых оттенков
49. Из чего лучше строить дом для постоянного проживания. С чего начинается выбор стенового материала
50. Отделка цоколя частного дома профлистом. Чем выгодна отделка фундамента профлистом