Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Котлеты с говядиной

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. В этом компактном пространстве удалось создать удивительный эффект - словно нажать "Пауза" посреди стремительного мегаполиса.
2. Процесс создания стильного подноса из массива дерева - от склейки до финишной обработки.
3. Интерьер ванной комнаты, где роскошь сочетается с минимализмом и утончённостью форм.
4. Эта двухкомнатная Сталинка - воплощение женственности, элегантности и тонкого вкуса.
5. Эта квартира площадью 100 кв.
6. Эта компактная квартира площадью 35 кв.
7. Стол из эпоксидной смолы в металлическом основании - это настоящий союз прочности и утончённой красоты.
8. Поклейка обоев - процесс, который требует аккуратности и соблюдения нескольких правил, чтобы результат выглядел идеально и служил долго.
9. Интерьер этой квартиры площадью 68 кв.
10. Яркие сине-фиолетовые цветы лаванды и её тонкий, успокаивающий аромат - вечная классика, знакомая человечеству тысячелетиями.
11. Эта квартира создана как инвестиционный проект, поэтому при её оформлении дизайнер ориентировался на универсальность и актуальность.
12. Иногда для того, чтобы вдохнуть новую жизнь в привычную мебель, не нужны дорогие материалы или сложные техники.
13. Этот интерьер площадью 129 кв.
14. Оригинальный способ превращения обычной стеклянной бутылки в практичный держатель начинается с подготовки и фиксации бутылки.
15. В этом видео показан процесс создания уютного пледа из пряжи крупной вязки в нежном лавандовом цвете.
16. Этот проект - пример того, как даже небольшое пространство может быть комфортным, стильным и продуманным до мелочей.
17. Выдувание стеклянной вазы из мюррины - это настоящее волшебство, в котором сочетаются огонь, стекло и человеческое мастерство.
18. Создание стола начинается не с чертежей, а с выбора правильной древесины.
19. Стол из потрескавшейся смолы - когда химия в искусство превращается.
20. Это не просто квартира - это место, где хочется замедлиться.
21. Ремонт в частном доме своими руками: с чего начать и как не ошибиться
22. Ремонт в старом доме своими руками: полное руководство для начинающих
23. Погружаемся в атмосферу Англии начала XX века - дом эдвардианской эпохи с его неповторимым шармом и утончённостью.
24. Ремонт в деревенском доме своими руками: полное руководство
25. Бюджетный и красивый: как я оформил свой деревенский дом
26. Делаем бюджетный и очень красивый ремонт: советы и идеи
27. Что уникального в каждом музее
28. Как выбрать идеальный обеденный стол: советы по размерам
29. Недавно завершён один из наших проектов - и хочется остановиться именно на этой комнате.
30. Как выбрать идеальную ширину обеденного стола на 8 человек
31. Этот интерьер не про минимализм.
32. Декоративная штукатурка: описание и применение
33. Какие музеи Москвы самые известные
34. Этот интерьер - пример того, как сдержанная палитра может создать по-настоящему тёплую и уютную атмосферу.
35. Интерьер, в который хочется вдыхать глубже.
36. Какие прозвища у Воронежа и почему
37. Прайс-лист на отделочные работы в Москве на 2025 год: полное руководство
38. В городах России тепеpь можно зaглянуть в окно возмoжностей.
39. Какие традиции и праздники особо популярны в Архангельске
40. Как выбрать идеальный дизайн для росписи стен в детской: советы и вдохновение
41. Стяжка пола с керамзитом: пошаговая инструкция
42. Пошаговая инструкция: как сделать деревянный пол своими руками
43. Основание для устройств: ключевые требования и нюансы
44. Как сделать простой дощатый пол своими руками
45. Как сделать тёплую стяжку пола своими руками: пошаговая инструкция
46. Какие виды спорта популярны среди жителей Ульяновска
47. Как выбрать идеальный шкаф-купе: советы и рекомендации
48. Как выбрать шкаф-купе в квартиру: полное руководство для начинающих
49. Яркий цвет кухни неожиданно приятен.
50. Какой инструмент необходим для работы со: основные инструменты для начинающих