Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Котлеты с говядиной

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. Биокамины становятся всё более популярными в интерьерах современных квартир и домов.
2. Главное достоинство этой квартиры - её уникальное расположение.
3. Эта квартира - пример того, как элегантная классика может звучать легко и современно даже на небольшой площади.
4. Пример того, как продуманность и спокойная эстетика могут создать по-настоящему семейную атмосферу.
5. Завораживающий процесс резьбы по дереву, выполненный в формате Asmr.
6. Дом становится местом отдыха только тогда, когда в нём чисто, просторно и спокойно.
7. Завораживающий процесс создания необычной деревянной ёлки в стиле DIY.
8. Эта квартира - пример того, как создать интерьер, который будет актуален и привлекателен долгие годы.
9. Минимализм - это не просто стиль оформления интерьера, а философия, основанная на принципах порядка, функциональности и отказа от излишеств.
10. Процесс создания оригинальной цветочной композиции в японском стиле.
11. Вот так рождается настоящее произведение искусства - из обычной стены и простых инструментов.
12. Эта небольшая квартира стала примером гармоничного сочетания стиля лофт с элементами "Русского Стиля".
13. Этот интерьер - прекрасный пример того, как можно соединить брутальность индустриального стиля с ощущением домашнего тепла и уюта.
14. Чёрный цвет в интерьере - это всегда вызов, особая энергия и дерзкая изысканность.
15. Этот просторный дом площадью 350 кв.
16. Корпоративная идентичность и брендинг. Как цвета и символика клуба интегрируются в интерьер
17. Цветовая психология в спортивных интерьерах. Как цвета влияют на настроение, концентрацию и активность спортсменов и болельщиков
18. Цвет - это не просто декоративный элемент.
19. Эта небольшая квартира площадью 32 кв.
20. Светлая мебель, например в оттенках белого, кремового, бежевого или пастельных тонов, делает комнату более просторной и воздушной.
21. В историческом доме дизайнеры оформили двухкомнатную квартиру площадью 57 кв.
22. Мечтаете о системе хранения, которая идеально впишется в ваш дом?
23. Интерьер, который сочетает роскошь, элегантность и геометрическую строгость.
24. Коридоры недооценивают в старых домах часто.
25. Эта квартира - идеальный пример того, как можно совместить историю и современный комфорт.
26. В этой просторной квартире площадью 83 кв.
27. Перед нами - небольшая, но очень функциональная квартира площадью 37 кв.
28. Мойка у окна - это, безусловно, удачное и практичное решение, если позволяют планировка и подвод коммуникаций.
29. Скандинавский интерьер - это больше, чем стиль.
30. Вам нравятся светлые ванные комнаты?
31. В этом проекте мы перепланировали небольшое пространство кухни - столовой площадью 14 кв.
32. Трансформация ванной комнаты - преображение, которое вдохновляет.
33. Современные тенденции в ремонте: как сделать дом красивым и уютным
34. Полное руководство: как сделать теплый водяной пол своими руками
35. Сделали теплый водяной пол своими руками: пошаговая инструкция
36. Водяной теплый пол своими руками под стяжку: пошаговая инструкция
37. Этот интерьер - удачный пример, как можно органично объединить изысканную классику с минимализмом и функциональностью скандинавского дизайна.
38. Сказочный домик, словно из доброй старой сказки.
39. Установка водяного тёплого пола своими руками: пошаговая инструкция
40. Рама для зеркала своими руками - просто, стильно, с душой!
41. Просторный интерьер дома с яркими акцентами - сочетание лёгкости, стиля и индивидуальности.
42. Тёплая атмосфера настоящего горного шале - место, где уют встречается с величием природы.
43. Какие выставки проводятся в открытом воздухе в Москве
44. Штукатурка BUNDEX Основа 30 кг: полный обзор и характеристики
45. МДФ панели на стену: пошаговая инструкция по установке
46. Можно ли наносить штукатурку на ДСП: подробное руководство
47. Прайс-лист на отделочные работы в Москве на 2025 год: полное руководство
48. Дизайн стены в детской: идеи и советы
49. Какие лучшие кафе для утреннего кофе в Архангельске
50. Топ-10 производителей раковин в России: рейтинг 2023