Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Котлеты с говядиной

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. Грамотное зонирование и стильные решения легли в основу интерьера двухкомнатной квартиры, где каждый метр использован максимально эффективно.
2. Изысканный лаконичный интерьер в светлых оттенках построен на тонком балансе элегантности и сдержанности.
3. Квартира в спокойной бежевой гамме стала уютным и гармоничным пространством для молодой семьи.
4. Покрытие деревянного пола глубоким насыщенным чёрным цветом.
5. Однушка со сложной планировкой превратилась в по-настоящему элегантное пространство, где каждый метр работает на комфорт и красоту.
6. Создание уличной новогодней ёлки из натуральных материалов.
7. В этой квартире каждая деталь продумана так, чтобы пространство оставалось лёгким, удобным и визуально интересным.
8. Это пространство, где царит спокойствие, порядок и эстетика, настраивающая на сосредоточенность.
9. Процесс создания самодельного приспособления, которое делает работу с деревом значительно проще и точнее.
10. Эта двухкомнатная Сталинка - воплощение женственности, элегантности и тонкого вкуса.
11. Завораживающий процесс создания эксклюзивного стола из дерева и эпоксидной смолы - настоящего симбиоза природы и современного дизайна.
12. Небольшая квартира площадью 46 кв.
13. Арена-трансформер. Инженерные и дизайнерские решения для мобильных трибун
14. Маленькая кухня в наших представлениях часто ассоциируется с теснотой и неудобством.
15. Этот изящный интерьер площадью 54 кв.
16. То, как здесь соединили элегантность эпохи регентства с современным антикварным шиком, - настоящее искусство.
17. Перед вами - квартира в новостройке, где изначально были лишь голые стены и минимум света.
18. Стеклянные вазы ручной работы - искусство, наполненное покоем и смыслом.
19. С чего начинается дом?
20. Представьте: старенький Airstream 1974 года, покрытый ржавчиной, заброшенный и почти забытый.
21. Прихожая и коридор - это первое, что видят гости и домочадцы, поэтому здесь важна каждая деталь.
22. Джапанди - это больше, чем стиль.
23. Китайская цветочная композиция.
24. Погружаемся в атмосферу Англии начала XX века - дом эдвардианской эпохи с его неповторимым шармом и утончённостью.
25. Внутренняя отделка загородного дома: как создать уют и комфорт
26. Полное руководство по ремонту дачного дома за один сезон
27. Эта кухня - воплощение современного минимализма, где каждый элемент продуман до мелочей.
28. Своими руками: полное руководство по монтажу водяного теплого пола в частном доме
29. Полное руководство: как сделать теплый пол в частном доме своими руками
30. Цветы, которые не просят весны.
31. Иногда, чтобы вдохнуть в дом новую жизнь, не нужен ремонт.
32. Полный гид: как правильно сделать теплый пол в доме
33. Этот дом создан для семьи с тремя детьми - просторный, светлый, наполненный воздухом и морским настроением.
34. Какой размер обеденного стола вам нужен
35. Часто мансарду превращают в склад ненужных вещей - старые коробки, сезонные вещи, забытые мелочи.
36. Какая высота обеденного и кухонного стола вам нужна
37. Штукатурка стен из газобетона снаружи: технология и особенности
38. Интерьер для семьи.
39. Есть ли в Воронеже легенды или мифы, связанные с его достопримечательностями
40. Где отдохнуть в Москве: парки и скверы
41. Акцентная стена в детской: как добавить уют и индивидуальность
42. Как украсить стены в детской: поделки и творческие решения
43. Современный интерьер детской комнаты-2025: безопасность и экологичность
44. Миксбордер вдоль забора: пошаговая инструкция и вдохновляющие идеи
45. Are there any UNESCO World Heritage sites in Tyumen
46. Пошаговая инструкция: как сделать деревянный пол своими руками
47. Какие интересные факты о московских цирках
48. Как выбрать идеальную тумбу с раковиной: 12 лучших вариантов для ванной
49. Полное руководство: как выбрать раковину для вашей ванной комнаты
50. Лучшие тумбы с раковиной 2025 года: обзор моделей и технологий