Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Котлеты с говядиной

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. Эта квартира стала воплощением тёплого, гармоничного пространства, где каждый элемент подчинён идее уюта и комфорта.
2. Функциональное и продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт и эстетику.
3. Мы оживляем старую мебель - вдохновением и красками.
4. Стеклянные вазы ручной работы - искусство, наполненное покоем и смыслом.
5. Современные интерьеры всё чаще уходят от демонстративной пышности и вычурности в сторону сдержанной элегантности.
6. Какие основные исторические достопримечательности есть в Кирове
7. Ремонт дачного дома за 12 дней: как всё успеть и не сойти с ума
8. Полный цикл ремонта частного дома: от планирования до финальной отделки
9. Полный ремонт старого дома внутри: где начать и как не ошибиться
10. Какие местные ремесла и промыслы можно увидеть в Кирове
11. Декоративная штукатурка травертино - универсальное решение для создания стильных и фактурных поверхностей.
12. Полное руководство по монтажу водяного теплого пола своими руками
13. Какие набережные в Москве популярны среди туристов
14. Headlines:
15. Мы делаем ремонт бабушке - с любовью и заботой.
16. Обеденный стол на 8 человек: как выбрать идеальный вариант для вашего интерьера
17. Просторная кухня с островом.
18. Тёплая атмосфера настоящего горного шале - место, где уют встречается с величием природы.
19. Проект перепланировки небольшой 1-комнатной квартиры площадью 34, 8 кв.
20. Коричневый с голубым в постельных тонах - это невероятно тёпкое и одновременно свежее сочетание.
21. Дом в стиле неоклассики - гармония традиций и современности.
22. Когда строгость элегантной становится.
23. Интерьер для семьи.
24. В городах России тепеpь можно зaглянуть в окно возмoжностей.
25. Какие традиции и праздники особо популярны в Архангельске
26. Клумба из многолетников: как выбрать идеальную форму для вашего сада
27. Полное руководство по стяжке: от выбора материалов до финишного покрытия
28. Какие основные достопримечательности можно увидеть на территории Кремля
29. Топ-10 накладных раковин для ванной: рейтинг 2024 года
30. Лучшие фирмы раковин для ванной: топ-10 производителей
31. Какие менее известные церкви и монастыри есть в Москве
32. Рейтинг раковин над стиральной машиной: лучшие модели для вашей кухни
33. Где лучше всего отдыхать во Владивостоке летом
34. Горшенёв в Иркутске: фоторепортаж с легендарного выступления
35. Миленько. Я бы заменила римскую штору на обычные.
36. Встроенный шкаф: 5 лайфхаков для идеального выбора
37. Полное руководство по выбору шкафа-купе
38. Шкаф-купе: полное руководство по выбору идеального варианта
39. Заметила, на первый взгляд, парадокс: чем больше квартира, тем она светлее.
40. Введение в мире стеклохолста под покраску для отделочных работ
41. История и культура Перми
42. Профессиональный подход к перекрытию потолка частного дома
43. Просто и быстро: как поднять потолок в деревянном доме без разборки крыши
44. Металлическая лестница на крыльцо: современный и практичный выбор
45. Создание красивого миксбордера из кустарников и многолетников
46. Полы в деревянном доме: подбор материалов и инструментов
47. Улучшите комфортность своего дома: 6 советов по обустройству полов
48. Улучшайте комфорт и безопасность: подходы к созданию идеального пола в деревянном доме
49. Укрепление грунта: первый шаг к идеальному бетонному полу
50. Новые решения для ванных комнат: главные тренды 2022 года