Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Котлеты с говядиной

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. Минималистичный интерьер кухни - гостиной отличается чистыми линиями и продуманной функциональностью.
2. Обновлённая ванная комната получилась светлой, аккуратной и очень уютной.
3. Светлая квартира с акцентными обоями - это пространство, наполненное воздухом, светом и ощущением спокойствия.
4. Квартира в спокойной бежевой гамме стала уютным и гармоничным пространством для молодой семьи.
5. Мы изготавливаем оригинальный стол, используя деревянные бруски разной фактуры и оттенков.
6. Создание стильной акцентной стены из деревянных панелей.
7. Мы показываем, как из обычного деревянного бруска создать удобное и продуманное приспособление для точной столярной работы.
8. Современный, стильный и функциональный интерьер площадью 60 кв.
9. Мы демонстрируем креативный и экологичный DIY - проект: создание оригинальных полочек из остатков деревянных реек.
10. Эта кухня - гостиная оформлена в современном стиле, где каждая деталь продумана для комфорта и гармонии.
11. Этот реализованный проект воплощает идею гармоничного семейного пространства, где уют сочетается с функциональностью.
12. Эта квартира сочетает комфорт, функциональность и продуманный дизайн.
13. Этот интерьер - прекрасный пример того, как можно соединить брутальность индустриального стиля с ощущением домашнего тепла и уюта.
14. Инвестиционный проект площадью 85 кв.
15. Одно дело видеть интерьер на плане, и совсем другое - глазами взглянуть на "Живую" расстановку мебели и отделки.
16. Эта уютная квартира площадью всего 38 кв.
17. Интерьер, который сочетает роскошь, элегантность и геометрическую строгость.
18. Двухкомнатная квартира площадью 62 кв.
19. Этот проект - пример того, как дизайнер смог превратить квартиру с неудобной планировкой в комфортное и элегантное пространство для молодой семьи.
20. Этот интерьер словно рассказывает свою историю на языке тонких нюансов и утончённых деталей.
21. Проект кухни - гостиной 14 кв.
22. Сочетание пола и стен - важный элемент интерьера, который задаёт атмосферу всего пространства.
23. Проект кабинета - это гораздо больше, чем просто планировка и выбор мебели.
24. Этот дом расположен в живописном месте - вдали от городской суеты, среди зелени и тишины.
25. Уют и удобство на кухне начинаются с грамотной организации.
26. Этот интерьер - не просто красиво оформленное пространство, а ответственное продолжение истории.
27. Полное руководство: как провести косметический ремонт в доме своими руками
28. Светлая мебель в интерьере - это всегда про воздух, свет и ощущение простора.
29. Здесь уютно соседствуют винтажные элементы и современный минимализм, классическая форма - с лёгкими, почти невесомыми решениями.
30. Ремонт дачного дома за 12 дней: как всё успеть и не сойти с ума
31. Полное руководство по этапам ремонта частного дома: от планирования до финальной отделки
32. Экологичный ремонт: как вернуть жизни старому деревенскому дому
33. С чего начать ремонт частного дома: Основные шаги для успешного проекта
34. Экономим вместе: как сэкономить на ремонте дома своими руками
35. ДИЙ монтаж водяного теплого пола под стяжку: пошаговая инструкция
36. Можно ли объединить культурный отдых с расслаблением в Санкт-Петербурге
37. Теплый пол в частном доме своими руками: пошаговая инструкция
38. Лёгкость, естественность и деликатная эстетика - всё это соединилось в этом уютном проекте душевой.
39. Как выбрать идеальный размер обеденного стола на 8 персон
40. Штукатурка гипсовая Knauf Ротбанд 30 кг: все, что вам нужно знать
41. Комната отдыха с сауной.
42. Эта квартира - всего 45 кв.
43. Коричневый с голубым в постельных тонах - это невероятно тёпкое и одновременно свежее сочетание.
44. Как штукатурить стены своими руками: пошаговая инструкция
45. Как украсить стены в детской: советы и рекомендации
46. Какие природные заповедники находятся рядом со Ступино
47. Как стены в детской влияют на развитие ребенка
48. Стяжка пола с керамзитом: пошаговая инструкция
49. Основы правильной технологии устройства цементных полов: пошаговое руководство
50. Интересные факты о Москве, которые вы, возможно, не знали