Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Котлеты с говядиной

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. Квартира, в которой каждая деталь будто создана для тихого созерцания и внутреннего равновесия.
2. Интерьер этой квартиры словно продолжает историю дома, в котором она находится.
3. Эта квартира для молодой пары сочетает в себе исторический шарм и современный комфорт.
4. Этот реализованный проект воплощает идею гармоничного семейного пространства, где уют сочетается с функциональностью.
5. Эта квартира площадью 49 кв.
6. Современный декор с золотыми акцентами: элегантность в деталях.
7. О том, что цвета способны влиять на психику человека, известно давно.
8. Квартира площадью 39 кв.
9. Всё начинается с сияющего, раскалённого комка расплавленного стекла.
10. Этот реализованный интерьер квартиры создан специально для любителей музыки.
11. Светлая мебель, например в оттенках белого, кремового, бежевого или пастельных тонов, делает комнату более просторной и воздушной.
12. Ищете вдохновение для обустройства небольшой квартиры?
13. Интерьер, который сочетает роскошь, элегантность и геометрическую строгость.
14. Эта небольшая квартира площадью всего 16 кв.
15. Дизайнеры полностью пересмотрели планировку и создали пространство, где современный стиль гармонично сочетается с функциональностью и комфортом.
16. Эта квартира - не просто жилое пространство, а отражение характеров, интересов и глубины своих владельцев.
17. Это невероятно реалистичное произведение искусства в виде капель воды, которые словно застыли в воздухе, не касаясь земли.
18. Пурпур и патина: вторая жизнь мебели с характером.
19. Эта просторная квартира площадью 133 кв.
20. Вот как действуют перфекционисты: с вниманием к каждой детали, сдержанно, точно и без компромиссов.
21. Процесс, в котором оживает природа.
22. Джапанди - это больше, чем стиль.
23. Эта кухня - пример того, как можно объединить стиль, функциональность и тишину загородной жизни в одном пространстве.
24. Китайская цветочная композиция.
25. Когда площадь ванной комнаты всего 4, 2 кв.
26. Теплый, светлый и уютный - этот интерьер доказывает, что даже в небольшом пространстве можно создать атмосферу спокойствия и уюта.
27. Какие местные ремесла и промыслы можно увидеть в Кирове
28. Удобный. Светлый. Функциональный.
29. Полное руководство по установке теплого водяного пола на деревянном основании
30. Как выбрать идеальный обеденный стол: стандартные размеры для вашей кухни
31. Этот интерьер - не про моду, а про ощущение.
32. Простор, свет и уют - всё, что мы любим в загородной жизни, воплощено в этой стильной кухне - гостиной.
33. Были ли известные исторические личности из Архангельска
34. Какая высота обеденного и кухонного стола вам нужна
35. Как выбрать идеальные размеры обеденного стола: советы и рекомендации
36. В этом ролике мы показываем, как из небольшого дефекта обычного столика из икеи можно создать настоящий шедевр уюта и стиля!
37. Лучшие строительные материалы в СТД «Петрович»: выбор профессионалов
38. Какие природные заповедники находятся рядом со Ступино
39. Как выбрать аксессуары для детской комнаты: безопасность и комфорт
40. Где отдохнуть в Москве: парки и скверы
41. Как расписать стены в детской: советы по безопасности и дизайну
42. Оформление стен в детской: советы и идеи
43. Какие рестораны Санкт-Петербурга предлагают кухню разных стран мира
44. Какие музеи Воронежа считаются обязательными для посещения
45. Топ-10 производителей мебели для ванной: рейтинг лучших брендов
46. Топ-10 смесителей для вашей ванной и кухни
47. Встроенная мебель: как сделать интерьер современным и функциональным
48. Экологичные решения для интерьера: покраска стеклохолста и стеклообоев
49. Профессиональный подход к покраске стекловолоконных обоев
50. Профессиональная покраска стеклохолста без шпаклевки: как это делается