Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Котлеты с говядиной

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. Какие основные достопримечательности можно увидеть на территории Кремля
2. Выбери раковину с пьедесталом: 12 лучших моделей для вашего интерьера
3. ТОП-10 лучших раковин на столешницу: рейтинг и обзор
4. Лучшие производители раковин для ванной: рейтинг и обзор
5. Как выбрать шкаф-купе: 10 полезных рекомендаций для вашего интерьера
6. Проект сочный, яркий!
7. Это так красиво!
8. Сделай свою машину уникальной: покраска стеклообоев своими руками
9. Входные двери будущего: чему нас ждет в 2025 году
10. Входные двери в интерьере: как сделать первое впечатление незабываемым
11. Увеличение пространства с помощью самодельного подъема крыши
12. Домашний ремонт: поднятие потолка без разбирания крыши
13. Как правильно установить металлический каркас крыльца
14. Создание программы для расчета крыльца из металла: основные принципы и функции
15. Выбор оптимального вида отделки пола для вашей квартиры
16. Идеальный выбор: шкафы по всей квартире или одна гардеробная
17. Хрустящая корочка: лучшие рекомендации от Petrkgn
18. Быстрая уборка в доме: проверенные советы и приемы
19. Создание уютной атмосферы в гостиной с помощью теплых оттенков
20. Простые способы установки вытяжной вентиляции в частном доме
21. Деревянное крыльцо для дачного дома своими руками. Крыльцо из дерева для частного дома
22. Деревянные ступени для крыльца своими руками. Как изготовить деревянную лестницу
23. Деревянное крыльцо своими руками. Способы крепления деталей
24. Как обшить цоколь дома профлистом своими руками. Как обшить своими руками?
25. Как оптимизировать пространство в маленькой студии
26. Создание функциональной перегородки в студии 20 м²
27. Мебель серого цвета в гостиную. Варианты цветового решения в серой гостиной
28. Создание функциональной и стильной прихожей в квартире-студии
29. Улучшайте свой дом с этими простыми идеями и советами
30. Расчет расхода крепежа для монтажа гипсокартона. Описание калькулятора расчета гипсокартона и каркаса
31. Отливы на фундамент бревенчатого дома. Поэтапный процесс установки отливов
32. Особенности отделки цоколя своими руками. Плитка
33. Отливы для цоколя фундамента своими руками. Отливы для цоколя своими руками – инструкция и видео
34. Монтаж отливы для цоколя деревянного дома. Поэтапный процесс установки отливов
35. Как очистить старую масляную краску с металла. Как удалить старую краску с металлической поверхности механической обработкой
36. ТОП 7 кустарников для посадки вдоль забора. Вечнозеленые кустарники для живой изгороди
37. Цветник миксбордер вдоль забора из многолетников.. Как создать клумбу непрерывного цветения из многолетников
38. Сделай свою собственную держатель туалетной бумаги из дерева: простой способ
39. Оптимальные растения для балконных рам: как сделать свой балкон зеленой уютной зоной
40. Что нужно учитывать при выборе высокого матраса 160х200. Плюсы и минусы, особенности
41. Защита и отделка погреба: основные принципы и материалы
42. Лузан Ирина: Дизайн в Краснодаре
43. Шаг за шагом: как создать идеальный миксбордер
44. Фундамент на поверхности земли: основные типы и их характеристики
45. 1001 идеи для дома: как создать уютный интерьер
46. Как выбрать правильную обработку от клопов: советы экспертов
47. Создание цветника миксбордера из многолетников своими руками: подходы и рекомендации
48. Интерьер квартиры нестандартной планировки.
49. Лаконичная квартира в старом доме.
50. Создание спортивного уголка в квартире. Как достигнуть спортивных задач в домашних условиях?