Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Котлеты с говядиной

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. Уютный дом в скандинавском стиле - идеальное пространство, где царит свет, простота и функциональность, а каждая деталь продумана до мелочей.
2. Стол круглый на 8 человек: оптимальный размер для вашего пространства
3. Мы делаем ремонт бабушке - с любовью и заботой.
4. Обеденный стол на 8 человек: как выбрать идеальный вариант для вашего интерьера
5. Можно ли наносить декоративную штукатурку на ДСП: советы и рекомендации
6. Этот интерьер - воплощение чистоты, порядка и функциональности, которые так ценят в скандинавском стиле.
7. П - образная кухня в скандинавском стиле - это гармония минимализма, уюта и практичности.
8. Какие музеи Москвы самые известные
9. Функциональность в каждой детали.
10. Какие уникальные памятники архитектуры есть в Иркутске
11. Когда строгость элегантной становится.
12. Какие легенды и мифы связаны с историей Москвы
13. Как стены в детской влияют на развитие ребенка
14. Как превратить детскую комнату в сказку
15. Декор детской своими руками: 10 простых идей для творчества
16. Современные решения: как сделать стены в детской уникальными
17. Откуда открываются самые красивые виды на город
18. Топ-10 раковин для ванной 2025 года: полное руководство
19. Топ-10 раковин для ванной 2025: советы по выбору
20. Топ-10 смесителей для вашей ванной и кухни
21. Полное руководство: как выбрать идеальный шкаф-купе для вашего интерьера
22. Встроенный шкаф-купе в спальню: как обустроить пространство со стилем
23. Это так красиво!
24. Отделка входной двери изнутри: все, что нужно знать для идеального результата
25. 7 трендов, которые изменят мир к 2025 году
26. Как выбрать идеальную входную дверь для вашей квартиры
27. Заверши свой ремонт с блеском: как выровнять потолок в старом доме
28. Как поднять потолок в старом доме: основные принципы и подходы
29. Устранение прогибов чердачных балок: проверенные методы и рекомендации
30. Укрепление безопасности: металлические лестницы для крыльца
31. Создание красивого миксбордера из кустарников и многолетников
32. Серый цвет в интерьере и его сочетание с другими.. Сочетание серого с другими цветами в интерьере
33. Делаем ступеньки для крыльца из дерева своими руками.. Как сделать своими руками?
34. Ступеньки для крыльца из дерева. Расчёт высоты и глубины ступеней
35. Отделка стен подвала частного дома: подбор материалов и инструментов
36. Отделка цоколя дома профлистом. Подбираем цвет цоколя и марку профнастила
37. Упаковка в маленькой прихожей: как сделать ее функциональной и эстетичной
38. Отделка подвала: советы и рекомендации для частного домовладельца
39. Спальня в бежевых тонах. Цветовые сочетания
40. Как правильно разделить спальню на зоны
41. Как правильно установить отливы в деревянном доме. Правила монтажа
42. Как устоновить вытяжку над плитой. Шаг #3 — разметочные работы
43. Улучшай свою жизнь с помощью этих простых и полезных лайфхаков
44. Как правильно мыть ламинат. Уборка и уход за ламинированными полами сразу после укладки
45. Сделай свою собственную держатель туалетной бумаги из дерева: простой способ
46. Выбор декоративного дерева для дома: 10 факторов, которые стоит учесть
47. Поделки из пластиковых бутылок свеженькое, что-нибудь. Поделки из пластиковых бутылок своими руками: 84 фото лучших идей использования 1,5 и 5 литровых бутылок для детей, дачи, дома, сада
48. Нарядная божья коровка из пластиковой бутылки. Мастер класс божья коровка из пластиковых бутылок
49. Шпаклевать гипсокартон на потолке: лучшие способы и материалы
50. Фундамент на поверхности земли: основные типы и их характеристики