Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Котлеты с говядиной

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. Ремонт ванной комнаты или санузла внимательного подхода требует.
2. Дизайн квартиры с уютной тёплой атмосферой построен на тонком балансе мягкой цветовой палитры и выразительных акцентов.
3. Однушка со сложной планировкой превратилась в по-настоящему элегантное пространство, где каждый метр работает на комфорт и красоту.
4. Завораживающий процесс резьбы по дереву, выполненный в формате Asmr.
5. Эта квартира площадью 53 кв.
6. Процесс создания резного орнамента по дереву с помощью станка с числовым программным управлением (CNC.
7. Как рационально распределить пространство в 3-комнатной квартире: 7 ключевых решений
8. Этот проект - пример того, как можно создать современное и уютное пространство, даже при ограниченном бюджете.
9. Эта небольшая квартира с проходной кухней и спальней в нише идеально продумана для комфортной жизни на ограниченном пространстве.
10. Барельеф - это сочетание скульптуры и живописи.
11. Этот интерьер - прекрасный пример того, как можно соединить брутальность индустриального стиля с ощущением домашнего тепла и уюта.
12. Этот проект - квартира для студентки консерватории, где каждая деталь продумана под компактное пространство и активный образ жизни.
13. Этот реализованный интерьер квартиры создан специально для любителей музыки.
14. Современный минималистичный дизайн ванной комнаты строится на сочетании простоты форм, чистоты линий и гармонии материалов.
15. В историческом доме дизайнеры оформили двухкомнатную квартиру площадью 57 кв.
16. Иногда для того, чтобы вдохнуть новую жизнь в привычную мебель, не нужны дорогие материалы или сложные техники.
17. Вам хочется создать в своем доме уют и стиль, но без капитального ремонта?
18. Эта кухня - гостиная стала настоящим сердцем дома.
19. Небольшая квартира площадью 42 кв.
20. На обзоре - компактное, но невероятно продуманное пространство всего 35 квадратных метров, разработанное специально под нужды студента.
21. Интерьер этого пространства словно наполнен воздухом.
22. Скандинавский интерьер - это больше, чем стиль.
23. Зелёный в интерьере: цвет, который дышит вместе с домом.
24. Джапанди - это больше, чем стиль.
25. Хороший вопрос - и тут всё зависит от стиля, привычек и практичности.
26. Что-то в таких клипах есть по-настоящему терапевтическое.
27. ДИЙ монтаж водяного теплого пола под стяжку: пошаговая инструкция
28. Этот интерьер - наглядное доказательство того, что простота не исключает изысканность.
29. Одним из главных пожеланий хозяев было найти баланс между жизнью в мегаполисе, с его стремительным ритмом, и ощущением природной гармонии.
30. Этот интерьер - про гармонию формы и смысла.
31. Какие современные отрасли промышленности работают в Березниках
32. Водяные теплые полы в частном доме: все преимущества и нюансы установки
33. Монтаж водяного теплого пола в доме: полное руководство для начинающих
34. Уютный дом: как установить водяной теплый пол
35. Оптимальные размеры кухонного стола: как выбрать идеальный вариант для вашей кухни
36. Какие набережные в Москве популярны среди туристов
37. Как выбрать правильный размер кухонного стола: практические советы и рекомендации
38. Как выбрать обеденный стол на 8 человек: размеры и советы
39. Как лучше всего организовать экскурсию по Москве
40. Этот интерьер не про минимализм.
41. Штукатурка BUNDEX Основа 30 кг: полный обзор и характеристики
42. Жители pазных гoродов Рoссии oкнo возмoжностей увидeли.
43. Какие прозвища у Воронежа и почему
44. Ничего лишнего. Только стиль и функциональность.
45. Как создать красивый миксбордер из многолетников
46. Полы по грунту: подготовка основания и черновая стяжка пола
47. Полусухая стяжка пола: пошаговая инструкция для начинающих
48. Как создать идеальную цементно-песчаную стяжку: пошаговое руководство
49. ТОП-9 лучших производителей мебели для ванной: рейтинг и обзор
50. Интересные факты о Москве, которые вы, возможно, не знали