Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Котлеты с говядиной

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. Завораживающий процесс создания необычной деревянной ёлки в стиле DIY.
2. Эта квартира - пример того, как создать интерьер, который будет актуален и привлекателен долгие годы.
3. На площади 85 кв.
4. Процесс создания оригинальной цветочной композиции в японском стиле.
5. Этим средством вы всю обувь в доме отмоете!
6. Большой деревянный дом площадью 340 кв.
7. Небольшая студия площадью 29 кв.
8. Барельеф - это сочетание скульптуры и живописи.
9. Цветовая психология в спортивных интерьерах. Как цвета влияют на настроение, концентрацию и активность спортсменов и болельщиков
10. Эта квартира площадью 32 кв.
11. Кухня - гостиная площадью 21, 5 кв.
12. Эта квартира доказывает, что даже на небольшой площади можно создать стильное и комфортное пространство.
13. В основе оформления лежит стремление создать атмосферу тишины, тепла и умиротворения.
14. Эта квартира - пример того, как цвет и детали могут создавать ощущение настоящего домашнего тепла.
15. Маленькая кухня в наших представлениях часто ассоциируется с теснотой и неудобством.
16. Потрясающе красивая и удобная студия площадью всего 28 кв.
17. На площади всего 38 кв.
18. Эта квартира площадью 56 кв.
19. Интерьер этого пространства словно наполнен воздухом.
20. Уютная кухня в скандинавском стиле - это пространство, где комфорт сочетается с функциональностью и эстетикой.
21. Вот как действуют перфекционисты: с вниманием к каждой детали, сдержанно, точно и без компромиссов.
22. Этот интерьер создавался как пространство для двоих, где важна каждая деталь.
23. Выдувание стеклянной вазы из мюррины - это настоящее волшебство, в котором сочетаются огонь, стекло и человеческое мастерство.
24. Полное руководство: как провести косметический ремонт в доме своими руками
25. Вам нравятся светлые ванные комнаты?
26. Делаем бюджетный и очень красивый ремонт: советы и идеи
27. С чего начать ремонт в частном доме: полное руководство для начинающих
28. Когда архитектор проектирует интерьер для себя, он нередко идёт на то, что не решился бы предложить заказчику.
29. Интерьерные часы из американского ореха.
30. Как самому сделать теплый пол водяной: пошаговая инструкция
31. Старая лавка - новая история.
32. Этот интерьер - больше, чем просто квартира.
33. Идеальное сочетание: белый цвет и древесные текстуры в интерьере кухни.
34. Какие уникальные фестивали проводятся в столице
35. Стеновые панели для внутренней отделки: всё, что вам нужно знать
36. Гелевый ароматизатор своими руками.
37. Проект перепланировки небольшой 1-комнатной квартиры площадью 34, 8 кв.
38. Как украсить стены в детской: советы и рекомендации
39. Перегородка - обманка в гостиной.
40. Квартира, которая идеально подходит для студента, так как дизайн необычный, лёгкий, но в то же время атмосферный и уютный.
41. Как выбрать аксессуары для детской комнаты: безопасность и комфорт
42. Какие традиции и праздники сохранены в Иваново
43. Какие музеи Воронежа считаются обязательными для посещения
44. ТОП-9 лучших производителей мебели для ванной: рейтинг и обзор
45. Топ-7 напольных раковин 2025: что выбрать для вашей кухни
46. Встроенный или корпусный шкаф-купе: как выбрать идеальный вариант для вашего интерьера
47. Светленько, кое-где лишнее наворочено, типа так у всех.
48. Как выбрать шкаф-купе и не прогадать: советы и рекомендации
49. Где разместить встроенный шкаф: советы и идеи
50. Сергей Трофимов и его группа: История успеха