Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Котлеты с говядиной

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. Проект квартиры с видом на останкинскую башню получился светлым, спокойным и очень уютным - идеальным для жизни молодой семейной пары.
2. Мы демонстрируем создание яркого декоративного узора в технике эффектной мраморной текстуры.
3. Пример того, как даже небольшое пространство может заиграть характером и стать по-настоящему удобным.
4. Интерьер наполнен гармонией и спокойствием - здесь каждая деталь словно поддерживает атмосферу единства, уюта и тихого домашнего тепла.
5. Эта небольшая квартира в Санкт-петербурге когда-то была частью коммуналки - а теперь превратилась в атмосферное пространство с характером и душой.
6. Этот интерьер доказывает, что классика уместна в любых пространствах - даже в современных новостройках.
7. Эта двухкомнатная Сталинка - воплощение женственности, элегантности и тонкого вкуса.
8. Мы показываем, как с помощью простой техники декупажа можно превратить обычный предмет мебели в настоящее произведение искусства.
9. Мастер-классу по восточному искусству аранжировки цветов в китайской традиции.
10. Рейтинг лучших беговых дорожек 2025: топ моделей для дома
11. Эта уютная квартира площадью 39 кв.
12. Для дизайнера собственная квартира площадью 80 кв.
13. В историческом доме дизайнеры оформили двухкомнатную квартиру площадью 57 кв.
14. Этот ролик - отличное вдохновение для тех, кто ищет идеи для декора.
15. Эта квартира площадью 56 кв.
16. Резная деревянная чаша - настоящее искусство!
17. Этот интерьер создавался как пространство для двоих, где важна каждая деталь.
18. Это тонкий диалог между прошлым и настоящим.
19. Дизайн ванной: как мы сделали стиралку и сушилку частью интерьера.
20. Очень необычный интерьер для семьи в стиле марокко - это настоящее погружение в атмосферу восточной сказки.
21. В том случае, если вы хоть раз пытались накраситься, стоя у раковины, с косметичкой в одной руке и зеркалом в другой - значит, да, нужен.
22. Удачные цветовые сочетания в интерьере - это когда хочется остаться в комнате подольше.
23. Интерьер, в котором хочется задержаться подольше.
24. Шаг за шагом: как начать ремонт дачного домика своими руками
25. Это не просто стиль интерьера - это философия жизни.
26. Полный ремонт старого дома внутри: где начать и как не ошибиться
27. Хороший вопрос - и тут всё зависит от стиля, привычек и практичности.
28. ДИЙ монтаж водяного теплого пола под стяжку: пошаговая инструкция
29. Полный гид по укладке водяного теплого пола своими руками
30. Как установить теплый пол от отопления в частном доме своими руками: пошаговая инструкция
31. Нежный светлый интерьер ванной комнаты - пространство, где начинается день и где приятно завершать его в тишине и покое.
32. Недавно завершён один из наших проектов - и хочется остановиться именно на этой комнате.
33. Тёплая атмосфера настоящего горного шале - место, где уют встречается с величием природы.
34. Почему грунтовка стен перед покраской важна: основные причины
35. Этапы ремонта в новостройке с нуля: пошаговое руководство
36. Какие исторические районы города наиболее популярны среди туристов
37. Этот дом создан для того, чтобы в нём хотелось оставаться.
38. Штукатурка стен своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
39. Этот дом словно растворяется в природе - ни одна деталь не выбивается из общей гармонии.
40. Дизайн теплой уютной ванной комнаты.
41. Где можно изучить чувашский язык
42. Участники Оркестра CAGMO Саранск: Интересные факты и истории
43. Какие традиции и праздники сохранены в Иваново
44. Миксбордер вдоль забора: пошаговая инструкция и вдохновляющие идеи
45. Пошаговая инструкция: как сделать деревянный пол своими руками
46. ТОП-20 напольных раковин из фаянса: лучшие модели для вашего интерьера
47. Какие музеи Москвы рекомендуют посетить для изучения ее истории
48. Раковины в ванную комнату рейтинг производителей: лучшие бренды для вашего интерьера
49. Топ-10 накладных раковин для ванной: как выбрать лучшее
50. Где лучше всего отдыхать во Владивостоке летом