Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Жаркое из говядины

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. Дизайнеру удалось преобразить пространство площадью 38 кв.
2. Эта небольшая квартира в Санкт-петербурге когда-то была частью коммуналки - а теперь превратилась в атмосферное пространство с характером и душой.
3. Мастер-классу по восточному искусству аранжировки цветов в китайской традиции.
4. Эта квартира площадью 50 кв.
5. Небольшая квартира площадью 46 кв.
6. Интерьер этой квартиры площадью 68 кв.
7. Выбирая отделку для ванной комнаты, многие задумываются: можно ли использовать обои?
8. Переделка или реставрация мебели - это не только экологично, но и очень творчески:
9. Хотите увидеть, как можно сделать ваш дом более функциональным и стильным?
10. Эта квартира стала воплощением тёплого, гармоничного пространства, где каждый элемент подчинён идее уюта и комфорта.
11. Интерьер этой квартиры - пример гармоничного слияния современного дизайна с этническими акцентами.
12. Мы смотрим уютную квартиру площадью 39 кв.
13. Какие основные достопримечательности Челябинска рекомендуют посетить туристам
14. Светлая мебель в интерьере - это всегда про воздух, свет и ощущение простора.
15. Здесь уютно соседствуют винтажные элементы и современный минимализм, классическая форма - с лёгкими, почти невесомыми решениями.
16. Этот уютный светлый дом - настоящее убежище от суеты.
17. С чего начать ремонт в частном доме: полное руководство для начинающих
18. Полное руководство по ремонту дачного дома: от фундамента до крыши
19. Площадь - не враг.
20. Водяной теплый пол своими руками под стяжку: пошаговая инструкция
21. Как Воронеж связан с зарубежными странами в плане туризма
22. Дизайнер создала пространство, в котором комфорт и практичность идут рука об руку с уютом и стилем.
23. Иногда, чтобы вдохнуть в дом новую жизнь, не нужен ремонт.
24. Этот интерьер - удачный пример, как можно органично объединить изысканную классику с минимализмом и функциональностью скандинавского дизайна.
25. Обожаю людей, которые умеют творить красоту своими руками.
26. Отдельная кухня или кухня - гостиная - что выбрать?
27. Оптимальные размеры кухонного стола: как выбрать идеальный вариант для вашей кухни
28. Этот дом создан для семьи с тремя детьми - просторный, светлый, наполненный воздухом и морским настроением.
29. Простор, свет и уют - всё, что мы любим в загородной жизни, воплощено в этой стильной кухне - гостиной.
30. Оптимальная высота обеденного стола: как выбрать идеальный вариант
31. Эта квартира - про сдержанную роскошь, продуманную планировку и уют, в который хочется вернуться.
32. Обеденный стол на кухне: как выбрать идеальный вариант для вашего интерьера
33. Как выбрать стол на 8 человек: советы по размеру и комфорту
34. Просторная кухня с островом.
35. Тёплая атмосфера настоящего горного шале - место, где уют встречается с величием природы.
36. Какие выставки проводятся в открытом воздухе в Москве
37. Какие уникальные библиотеки Москвы предлагают редкие книги
38. Где можно изучить чувашский язык
39. Есть ли места для катания на аттракционах
40. Участники Оркестра CAGMO Саранск: Интересные факты и истории
41. 21 способ сделать стены в детской красивее и уютнее
42. Есть ли зоопарк или oceanarium в городе
43. Как выбрать оптимальную площадь для каждого многолетника: советы по посадке
44. Основы правильной технологии устройства цементных полов: пошаговое руководство
45. Стяжка на деревянный пол: пошаговая инструкция для идеального результата
46. Какие интересные факты о московских цирках
47. Какие менее известные церкви и монастыри есть в Москве
48. Как сделать встроенный шкаф-купе своими руками: пошаговая инструкция
49. Полный хаос. Но сочетание марсала с белым - всегда красиво.
50. Шкаф-купе: полное руководство по выбору идеального варианта