Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Жаркое из говядины

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. Создание миксбордера в парадной зоне: от идеи до реализации
2. Чистое и прочное: технология устройства чистового пола
3. Черновой пол из плит: выбор материала и установка
4. Заливка стяжки и наливного пола: основные правила и рекомендации
5. Стильные и долговечные полы в деревянном доме
6. Черновой пол: какой материал выбрать для долговечности и эстетики
7. Устойчивые полы на первом этаже частного дома без подвала
8. Отвод вытяжки на кухне через стену на улицу. Требования к вытяжке при монтаже в частном доме
9. Благородный серый цвет: современный способ украсить гостиную
10. Лестница для крыльца из дерева за 1000 рублей своими руками. Все о ступеньках из дерева для крыльца
11. Из чего лучше строить дом для постоянного проживания. С чего начинается выбор стенового материала
12. Как обшить профлистом фундамент дома самостоятельно. Профнастил для фундамента — преимущества и сложности отделки
13. Прихожая в новостройке: основные этапы обустройства
14. Бежевая кухня в интерьере. Как сочетать бежевый цвет на кухне с другими оттенками
15. Выигрышные сочетания с серым цветом в интерьере. Серый цвет в интерьере. Сочетания тонов. 45 фото
16. Монтаж отливов на цоколь фундамента своими руками. Классификация видов
17. Деревянные отливы для цоколя своими руками. Отливы для цоколя фундамента деревянного дома: виды конструкций. Подготовка и крепление системы
18. Мясорубки в интернет-магазине М.Видео: как выбрать и купить
19. Как создать миксбордер своими руками. Правила выбора и посадки растений
20. Шаг за шагом: как создать идеальный миксбордер
21. Улучшите свой дом и дачу с помощью этих полезных советов
22. Стройте дома и мастерские своими руками: полезные советы для начинающих
23. Создайте свои собственные Божьи коровки из пластиковых ложек: простой и дешевый способ украсить вашу комнату
24. Улучшение погреба: лучшие материалы для облицовки
25. Как выбрать правильную обработку от клопов: советы экспертов
26. Улучшайте свой дом с помощью этих полезных советов
27. Руками: сделать стены подвала
28. Как правильно организовать дизайн кабинета с диваном
29. Улучшайте свою жизнь: полезные советы по дому и хозяйству
30. Профессиональный ремонт потолка из гипсокартона: как это делается
31. Гостиные с серыми стенами и синим диваном: сочетание стилей и цветов
32. Элегантная ванная комната в мансарде.
33. Вот такая красивая кухня - гостиная после ремонта.
34. Наконец - то увидела гармоничные рейки в деревянном доме.
35. Как все мне безумно нравится.
36. Элементы спортивного дизайна в интерьере. Смелые узоры, функциональные формы, интеграция спортивных элементов
37. Создание спортивного уголка в квартире. Как достигнуть спортивных задач в домашних условиях?
38. Дизайн интерьера, вдохновленный спортом: ключ к мотивации
39. Светлая, спокойная, но при этом изысканная ванная комната.
40. Очень смелый, насыщенный и эмоциональный проект!
41. Квартира - студия площадью 26 кв.
42. Однокомнатная квартира с изолированной кухней.
43. Квартира площадью 80 кв.
44. Наконец - то интерьер без черного, серого, темного и унылого не жилого.
45. Интересное сочетание фасадов с текстурой дерева из массива ясеня в окраске "Джинс" и гладкой фактуры фрезерованного фасада из мдф.
46. Работа со старым фондом всегда создает дополнительные трудности, но предлагает свои преимущества.
47. Уникальный интерьер, доминантой которого стало единение с окружающей природой.
48. Квартира, площадью 28 кв.
49. Ванная комната с окном.
50. Интерьер малогабаритки площадью 24 кв.