Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Жаркое из говядины

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. Собираем и мы устанавливаем большой встроенный шкаф.
2. Дом становится местом отдыха только тогда, когда в нём чисто, просторно и спокойно.
3. Мы показываем простой и доступный способ превратить обычные деревянные поддоны в удобную приподнятую грядку для дачи или сада.
4. Эта квартира площадью 50 кв.
5. Детальный процесс нанесения декоративного покрытия с утонченным шелковистым эффектом.
6. Эта двухкомнатная Сталинка - воплощение женственности, элегантности и тонкого вкуса.
7. Большой деревянный дом площадью 340 кв.
8. Небольшие апартаменты площадью 38 кв.
9. Эта уютная квартира площадью 39 кв.
10. Топ-9 лучших садовых скамеек 2025 года: рейтинг и обзор
11. Такой интерьер создаёт ощущение тепла и гармонии.
12. Мне безумно нравится наблюдать, как реставратор работает с мебелью.
13. Проект небольшой студии площадью 25 кв.
14. Часто мы думаем, что проблемы со сном связаны исключительно с усталостью, стрессом или неправильным режимом дня.
15. Старый комод получает новую жизнь благодаря заботливым рукам и чувству стиля.
16. То, как здесь соединили элегантность эпохи регентства с современным антикварным шиком, - настоящее искусство.
17. Приятный скандинавский стиль в загородном доме после капитального ремонта - это сочетание простоты, света и природной эстетики.
18. Квартира была небольшая, но очень светлая - большое окно и застеклённая лоджия наполняли пространство воздухом и естественным светом с самого утра.
19. Заглянем внутрь этого удивительного старинного особняка - и откроем для себя атмосферу, в которой каждая деталь дышит историей.
20. Скандинавский интерьер - это идеальный выбор для гостевого пространства.
21. Тишина цвета. Прислушайтесь ….
22. Ремонт загородного дома под ключ: все преимущества комплексного подхода
23. Интерьер, в котором хочется задержаться подольше.
24. Экономим на ремонте: как сделать всё своими руками
25. Светлая мебель в интерьере - это всегда про воздух, свет и ощущение простора.
26. Сэкономьте на ремонте дачи: советы своими руками
27. Экологичный ремонт: как вернуть жизни старому деревенскому дому
28. С чего начать ремонт в частном доме: полное руководство для начинающих
29. Полное руководство: как сделать водяной теплый пол своими руками
30. Идеальные размеры кухонного стола для 4 и 6 человек
31. Сказочная дверь с витражом в спальню дочки - своими руками.
32. Классика, которая никогда не выйдет из моды - идеальное сочетание натурального дерева и чистого белого цвета!
33. Как выбрать обеденный стол на 8 персон: советы и рекомендации
34. Как выбрать идеальные размеры обеденного стола: советы и рекомендации
35. Этапы ремонта в новостройке с нуля: пошаговое руководство
36. Штукатурка стен своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
37. Можно ли наносить штукатурку на ДСП: подробное руководство
38. Как сделать стену в детской красивой: поделки и украшения
39. Какие легенды и мифы связаны с историей Москвы
40. Где расположена набережная Красноярска и почему она так привлекательна
41. Какие уникальные памятники можно найти в менее известных уголках Москвы
42. Какие необычные факты о Тюмени могут удивить даже местных жителей
43. Какие музеи Воронежа считаются обязательными для посещения
44. Рейтинг лучших смесителей для ванной 2025 года: топ-10 моделей
45. Светленько, кое-где лишнее наворочено, типа так у всех.
46. Полное руководство: как выбрать идеальный шкаф-купе для вашего интерьера
47. Корпусный или встроенный шкаф: как выбрать оптимальное решение для вашего интерьера
48. Встроенный шкаф-купе в прихожую: как выбрать оптимальное решение для вашего дома
49. Покраска стекловолокнистых обоев: пошаговое руководство для начинающих
50. Какие культурные фестивали проводятся зимой