Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Жаркое из говядины

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. Хотите увидеть, как можно сделать ваш дом более функциональным и стильным?
2. Интерьер выполненный в стиле современной классики, которая стала основным стилистическим направлением с самого начала.
3. Приятный скандинавский стиль в загородном доме после капитального ремонта - это сочетание простоты, света и природной эстетики.
4. Полный цикл ремонта частного дома: от планирования до финальной отделки
5. Удобный. Светлый. Функциональный.
6. Полный гид по укладке водяного теплого пола своими руками
7. Сохраните на отоплении: как установить теплый водяной пол своими руками
8. Что уникального в каждом музее
9. Уютный дом: как установить водяной теплый пол
10. Как сделать теплый пол: основные методы и советы
11. Отдельная кухня или кухня - гостиная - что выбрать?
12. Обеденный стол на 8 персон: оптимальные размеры для комфортного использования
13. Сказочная дверь с витражом в спальню дочки - своими руками.
14. Просторный интерьер дома с яркими акцентами - сочетание лёгкости, стиля и индивидуальности.
15. Можно ли штукатурить дерево: особенности и советы
16. Штукатурка стен по ДСП: полное руководство для начинающих
17. Волшебное "до/После" на кухне 5, 7 кв.
18. Какие уникальные природные явления можно наблюдать в Уфе
19. Какие кафе и рестораны с национальной кухней в Липецке
20. Какие традиции и праздники сохранены в Иваново
21. Как выбрать идеальную раковину для вашей ванной комнаты
22. Выбери раковину с пьедесталом: 12 лучших моделей для вашего интерьера
23. Как выбрать раковину для ванной: топ-10 лучших моделей
24. Топ-10 раковин для ванной 2025: советы по выбору
25. Топ-10 смесителей для вашей ванной и кухни
26. Рейтинг раковин над стиральной машиной: лучшие модели для вашей кухни
27. Где лучше всего отдыхать во Владивостоке летом
28. Шкаф-купе: 7 критериев выбора для идеального интерьера
29. Three Russian Headlines for Articles on Choosing the Right Wardrobe:
30. Нормальный взрослый дизайн.
31. Встроенный шкаф: 5 лайфхаков для идеального выбора
32. То самое постельное белье из Pinterest.
33. Как выбрать идеальную входную дверь для вашей квартиры
34. Входные двери в интерьере прихожей: как сделать первое впечатление незабываемым
35. Металлические двери в интерьере: сочетание стилей и функциональности
36. Просто и быстро: как поднять потолок в деревянном доме без разборки крыши
37. Увеличение высоты потолка в деревянном доме: основные принципы и рекомендации
38. Как правильно утеплять чердак: практические советы и рекомендации
39. Как укрепить потолок в деревянном доме: практические советы и рекомендации
40. Строительство крыльца из металла: основные принципы и рекомендации
41. Стройте свой крыльцо из металла: простой способ сделать это самостоятельно
42. Уход за саженцами гортензии: советы для начинающих садоводов.
43. Черновые напольные покрытия: всё, что нужно знать о выборе и уходе
44. Улучшение внешнего вида помещений с помощью самовыравнивающейся смеси
45. Черновой пол по лагам: все, что нужно знать о новом тренде в интерьере
46. Как выбрать идеальную стену для своего частного дома
47. Стильные и долговечные полы в деревянном доме
48. Строительный ремонт: Как сделать пол в частном доме с нуля
49. Скромный комфорт: крошечная студия с кухней в коридоре
50. Идеальный выбор: шкафы по всей квартире или одна гардеробная