Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Жаркое из говядины

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. Эта квартира площадью 53 кв.
2. Эта квартира словно хранит дыхание старой Москвы - спокойной, интеллигентной, наполненной историей и тонким чувством стиля.
3. Эта квартира - пример того, как элегантная классика может звучать легко и современно даже на небольшой площади.
4. Мы демонстрируем создание яркого декоративного узора в технике эффектной мраморной текстуры.
5. Процесс сборки эффектного круглого стола из оливкового дерева и прозрачной эпоксидной смолы.
6. Процесс создания стильного подноса из массива дерева - от склейки до финишной обработки.
7. Интерьер этой квартиры словно продолжает историю дома, в котором она находится.
8. Эта квартира - пример того, как даже небольшое пространство может выглядеть стильно, уютно и дорого.
9. Эта квартира площадью 32 кв.
10. Эта квартира площадью 100 кв.
11. Крошечный столик может стать настоящей изюминкой интерьера, если подойти к нему творчески.
12. Синий - цвет глубины, уверенности и гармонии.
13. Вы идеи для организации пространства и хранения ищете?
14. Двухкомнатная квартира площадью 62 кв.
15. Этот проект - пример того, как даже небольшое пространство может быть комфортным, стильным и продуманным до мелочей.
16. Отказ от верхних шкафов - не просто дизайнерский приём, а способ визуально "Приподнять" потолки и добавить кухне воздуха.
17. Реечные панели - это не просто отделка, а выразительный инструмент дизайна, который способен кардинально преобразить пространство.
18. Проект кухни - гостиной 14 кв.
19. Процесс, в котором оживает природа.
20. Современный стиль в небольшой квартире - пример удачной реализации.
21. Ремонт загородного дома под ключ: все преимущества комплексного подхода
22. Вам нравятся светлые ванные комнаты?
23. Джапанди - это больше, чем стиль.
24. Здесь уютно соседствуют винтажные элементы и современный минимализм, классическая форма - с лёгкими, почти невесомыми решениями.
25. Ремонт частного дома своими руками: дешевые и эффективные способы
26. Эта кухня - воплощение современного минимализма, где каждый элемент продуман до мелочей.
27. Бюджетный и красивый: как я оформил свой деревенский дом
28. Метаморфоза дачного домика: как превратить старье в конфетку за 12 дней
29. Этот интерьер - удачный пример, как можно органично объединить изысканную классику с минимализмом и функциональностью скандинавского дизайна.
30. Установка водяного тёплого пола своими руками: пошаговая инструкция
31. Шаг за шагом: полное руководство по установке водяного теплого пола
32. Отдельная кухня или кухня - гостиная - что выбрать?
33. Как выбрать идеальный обеденный стол: советы по размерам
34. Сказочная дверь с витражом в спальню дочки - своими руками.
35. Какие достопримечательности Москвы наиболее популярны среди иностранных туристов
36. Как выбрать идеальный обеденный стол: размеры для разных компаний
37. Стол круглый на 8 человек: оптимальный размер для вашего пространства
38. Стеновые панели для внутренней отделки: всё, что вам нужно знать
39. Тёплая атмосфера настоящего горного шале - место, где уют встречается с величием природы.
40. Какие выставки проводятся в открытом воздухе в Москве
41. Основные инструменты для штукатурки стен: что нужно знать
42. Топ-10 штукатурок для стен в 2025 году: что выбрать
43. Коричневый с голубым в постельных тонах - это невероятно тёпкое и одновременно свежее сочетание.
44. Товары для сада и отдыха: обзор лучших решений для вашего участка
45. Как сделать стены в детской уютными и функциональными
46. 21 способ сделать стены в детской красивее и уютнее
47. Стяжка пола с керамзитом: пошаговая инструкция
48. Какие рестораны Санкт-Петербурга предлагают кухню разных стран мира
49. Как сделать тёплую стяжку пола своими руками: пошаговая инструкция
50. Как выбрать идеальную раковину для вашей ванной комнаты