Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Жаркое из говядины

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. Фотографии в интерьере - это не просто элемент декора, а способ наполнить пространство эмоциями, воспоминаниями и личным смыслом.
2. Проект квартиры с видом на останкинскую башню получился светлым, спокойным и очень уютным - идеальным для жизни молодой семейной пары.
3. Интересная планировка, арочные формы и насыщенные оттенки превращают эту двушку в по-настоящему выразительное и цельное пространство.
4. Мы показываем, как своими руками сделать удобный выдвижной боковой шкаф для хранения.
5. Этот дом - воплощение мечты о спокойной жизни вдали от городской суеты.
6. Эта квартира площадью 63 кв.
7. Интерьер ванной комнаты, где роскошь сочетается с минимализмом и утончённостью форм.
8. В этой небольшой квартире дизайнеру удалось объединить роскошь и функциональность.
9. Завораживающий процесс создания стола в стиле "Река" с использованием натурального дерева и эпоксидной смолы.
10. Небольшие апартаменты площадью 38 кв.
11. Экологичные и устойчивые материалы в отделке
12. Эта квартира площадью 114 кв.
13. Этот проект создавался с мыслью о комфорте и гармонии для всей семьи - от детей до бабушек и дедушек.
14. Эти апартаменты стали примером того, как даже на небольшой площади можно создать стильное и функциональное пространство для жизни.
15. Эта небольшая квартира площадью всего 16 кв.
16. В этой квартире дизайнеру удалось сохранить исторический дух сталинской архитектуры, добавив в него уют и свет.
17. Эта квартира площадью 56 кв.
18. Реставрация мебели - это настоящее искусство, которое требует не только мастерства, но и тонкого эстетического чутья.
19. Даже самый небольшой балкон может стать любимым местом в доме, если подойти к его оформлению с душой.
20. Это невероятно реалистичное произведение искусства в виде капель воды, которые словно застыли в воздухе, не касаясь земли.
21. Дизайн ванной: как мы сделали стиралку и сушилку частью интерьера.
22. Проект, в котором прошлое встречается с настоящим.
23. Это не просто квартира - это место, где хочется замедлиться.
24. Экономим на ремонте: как сделать всё своими руками
25. Тюль вместо обоев?
26. В этом проекте мы перепланировали небольшое пространство кухни - столовой площадью 14 кв.
27. Headlines:
28. Полное руководство по этапам ремонта частного дома: от планирования до финальной отделки
29. В этой квартире невозможно грустить - сочетание свежего зелёного и солнечного оранжевого задаёт настроение с первых шагов.
30. Хороший вопрос - и тут всё зависит от стиля, привычек и практичности.
31. Новая жизнь для старинного трюмо.
32. Водяной теплый пол в частном доме: всё, что нужно знать
33. Тёплые полы в доме своими руками: пошаговая инструкция
34. Как сделать теплый пол: основные методы и советы
35. Установка водяного теплого пола на деревянный пол: пошаговая инструкция
36. Этот интерьер создавался для молодой пары с ребёнком - энергичных, современных, с тёплым взглядом на жизнь и уют.
37. Как выбрать обеденный стол и стулья по всем правилам
38. Как выбрать идеальный стол для 8 человек: советы по размеру и комфорту
39. Коричневый с голубым в постельных тонах - это невероятно тёпкое и одновременно свежее сочетание.
40. Этот дом создан для того, чтобы в нём хотелось оставаться.
41. Настольная лампа своими руками.
42. Штукатурка стен из газобетона снаружи: технология и особенности
43. Можно ли наносить штукатурку на ДСП: подробное руководство
44. Ничего лишнего. Только стиль и функциональность.
45. Какие природные заповедники находятся рядом со Ступино
46. Дизайн теплой уютной ванной комнаты.
47. Тюмень для туристов: как провести выходные в городе
48. Миксбордеры из многолетников и декоративных: советы по созданию красивого сада
49. ТОП-21 лучших накладных раковин 2025 года: рейтинг и обзор
50. ТОП-10 подвесных раковины для ванной без тумбы: выбор для современного интерьера