Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Жаркое из говядины

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. Мы демонстрируем, как своими руками создать эффектную рождественскую звезду из обычных деревянных брусков.
2. Мы демонстрируем креативный и экологичный DIY - проект: создание оригинальных полочек из остатков деревянных реек.
3. Эта квартира площадью 50 кв.
4. Это пример того, как можно объединить элегантность прошлого с функциональностью настоящего.
5. Этот интерьер - настоящий праздник цвета и формы.
6. Эта небольшая квартира стала примером гармоничного сочетания стиля лофт с элементами "Русского Стиля".
7. Эта квартира сочетает комфорт, функциональность и продуманный дизайн.
8. Экологичные и устойчивые материалы в отделке
9. Топ-9 лучших садовых скамеек 2025 года: рейтинг и обзор
10. Интерьер, который сочетает роскошь, элегантность и геометрическую строгость.
11. Потрясающе красивая и удобная студия площадью всего 28 кв.
12. В этом видео вы увидите, как из обычных материалов рождается по-настоящему красивый и изысканный предмет интерьера - гипсовая ваза в форме цветка.
13. Интерьер этой квартиры - пример гармоничного слияния современного дизайна с этническими акцентами.
14. Старый комод получает новую жизнь благодаря заботливым рукам и чувству стиля.
15. Даже самый небольшой балкон может стать любимым местом в доме, если подойти к его оформлению с душой.
16. Этот интерьер - отличный пример того, как минимализм может быть не только стильным, но и тёплым, уютным и по-настоящему продуманным.
17. Это невероятно реалистичное произведение искусства в виде капель воды, которые словно застыли в воздухе, не касаясь земли.
18. Стильное оформление спальни в белых тонах - это всегда про лёгкость, свет и спокойствие.
19. Красиво и уютно - идеальное пространство для жизни и общения.
20. Стеклянные вазы ручной работы - искусство, наполненное покоем и смыслом.
21. Очень необычный интерьер для семьи в стиле марокко - это настоящее погружение в атмосферу восточной сказки.
22. Как правильно организовать кладовую: пошагово.
23. Ванная - это больше, чем просто функциональное пространство.
24. Максимально бюджетный ремонт вторички: как сэкономить без потери качества
25. Метаморфоза дачного домика: как превратить старье в конфетку за 12 дней
26. Экономим вместе: как сэкономить на ремонте дома своими руками
27. Какие планы на развитие инфраструктуры Арзамаса на ближайшие годы
28. Удобство и тепло: как сделать теплый пол своими руками
29. Эта комната - настоящее доказательство того, что детская вовсе не обязана быть яркой, чтобы быть уютной, тёплой и по-настоящему детской.
30. Полное руководство: как сделать водяной теплый пол своими руками
31. Как уложить теплый водяной пол своими руками: пошаговая инструкция
32. Как сделать теплый водяной пол дешево: советы и рекомендации
33. Этот дом создан для семьи с тремя детьми - просторный, светлый, наполненный воздухом и морским настроением.
34. Какие природные объекты Калининграда особенно популярны среди любителей природы
35. Потрясающие интерьеры одного уютного домика - как приглашение замедлиться, вдохнуть глубже и на мгновение забыть про всё лишнее.
36. Этот интерьер - воплощение чистоты, порядка и функциональности, которые так ценят в скандинавском стиле.
37. Шикарный интерьер кухни - просто мечта!
38. Функциональность в каждой детали.
39. Великолепно. Тонко. Гармонично.
40. Удобная организация лоджии.
41. Смотреть на людей, которые действительно мастера своего дела, - это всегда удовольствие.
42. Настольная лампа своими руками.
43. Можно ли штукатурить ДСП: все нюансы и советы
44. Санузел в загородном доме.
45. Интерьер современной кухни - гостиной с атмосферой кантри.
46. Интерьер для семьи.
47. Сделай стену в детской уникальной: пошаговые советы для родителей
48. Как превратить детскую комнату в сказку
49. Топ-10 накладных раковин для ванной: рейтинг 2024 года
50. Как выбрать раковину для ванной: топ-10 лучших моделей