Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Жаркое из говядины

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. Зелёный цвет по праву считается одним из самых гармоничных и комфортных для жизни.
2. В основе интерьера лежит современный стиль, который дизайнер мягко дополнил классическими и винтажными акцентами.
3. Эта квартира словно хранит дыхание старой Москвы - спокойной, интеллигентной, наполненной историей и тонким чувством стиля.
4. Пример того, как даже компактное пространство может стать полноценным и очень удобным для жизни.
5. Этот интерьер - настоящий праздник цвета и формы.
6. Интерьер этой квартиры словно продолжает историю дома, в котором она находится.
7. Этот интерьер - тонкое воплощение атмосферы побережья в сердце мегаполиса.
8. На площади всего 33 кв.
9. На площади 46 кв.
10. Эта квартира площадью 48 кв.
11. Эта квартира площадью 81 кв.
12. Эта небольшая квартира площадью 32 кв.
13. Этот проект создавался с мыслью о комфорте и гармонии для всей семьи - от детей до бабушек и дедушек.
14. Эта квартира - пример того, как цвет и детали могут создавать ощущение настоящего домашнего тепла.
15. Проект небольшой студии площадью 25 кв.
16. Вы идеи для организации пространства и хранения ищете?
17. Прихожая - это первое, что встречает нас, когда мы заходим в дом, и именно она задаёт настроение всему интерьеру.
18. Эта квартира площадью 56 кв.
19. На 90 квадратных метрах дизайнеру удалось создать пространство, наполненное светом, лёгкостью и уютом.
20. Суперстильная и яркая - эта двухкомнатная квартира площадью 55 кв.
21. Этот проект - пример того, как даже небольшое пространство может быть комфортным, стильным и продуманным до мелочей.
22. Стильное оформление спальни в белых тонах - это всегда про лёгкость, свет и спокойствие.
23. Интерьер этой квартиры - пример того, как минимализм может быть по-настоящему тёплым и уютным.
24. Готов стильный и функциональный стол - подоконник для комнаты!
25. Уют и удобство на кухне начинаются с грамотной организации.
26. Интерьер радует с первого взгляда - простор, свет, тёплые тона и продуманные детали.
27. Как правильно организовать кладовую: пошагово.
28. Обзор кухни площадью 8 кв.
29. В этом проекте мы перепланировали небольшое пространство кухни - столовой площадью 14 кв.
30. Полное руководство по ремонту дачного дома: от фундамента до крыши
31. Своими руками – красиво и качественно: внутренняя отделка дома
32. Как самому сделать теплый пол водяной: пошаговая инструкция
33. Теплый пол в частном доме своими руками: пошаговая инструкция
34. Как выбрать идеальный обеденный стол: советы по размерам
35. Обеденный стол на 8 персон: оптимальные размеры для комфортного использования
36. Интерьер без штор может казаться стильным - но только до тех пор, пока не столкнёшься с реальностью.
37. Недавно завершён один из наших проектов - и хочется остановиться именно на этой комнате.
38. Этот интерьер - больше, чем просто квартира.
39. Как выбрать оптимальный размер стола для 8 персон: советы и рекомендации
40. Стеновые панели для внутренней отделки: всё, что вам нужно знать
41. Просторная кухня с островом.
42. То самое чувство, когда дел выше головы, дедлайны поджимают, список задач длиннее рулона обоев.
43. Как превратить пустую стену в детской в красивый интерьерный элемент
44. Какие уникальные архитектурные сочетания характерны для Москвы
45. Легенды и мифы о Москве: что правда, а что выдумка
46. Какие рестораны Санкт-Петербурга предлагают кухню разных стран мира
47. Совет или предупреждение: Когда стоит слушать, а когда лучше идти наперекор
48. ТОП 5 лучших раковин для ванны: рейтинг и обзор
49. Топ-10 раковин для ванной: как выбрать лучшую модель
50. Топ-10 раковин для ванной 2025 года: полное руководство