Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Жаркое из говядины

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. Проект этой ванной комнаты - настоящий пример баланса текстур и оттенков.
2. Ванная - это больше, чем просто функциональное пространство.
3. Светлая мебель в интерьере - это всегда про воздух, свет и ощущение простора.
4. 8 способов отремонтировать дом: практические советы и идеи
5. Бюджетный и красивый: как я оформил свой деревенский дом
6. Когда архитектор проектирует интерьер для себя, он нередко идёт на то, что не решился бы предложить заказчику.
7. Старая лавка - новая история.
8. Что уникального в каждом музее
9. Как установить теплый пол от отопления в частном доме своими руками: пошаговая инструкция
10. Теплый пол своими руками: полное руководство от выбора материалов до установки
11. Как выбрать правильный размер кухонного стола: практические советы и рекомендации
12. Какой размер обеденного стола вам нужен? Выбор правильного количества стульев
13. Как выбрать идеальный стол для 8 человек: советы по размеру и комфорту
14. П - образная кухня в скандинавском стиле - это гармония минимализма, уюта и практичности.
15. Какие уникальные памятники архитектуры есть в Иркутске
16. Почему грунтовка стен перед покраской важна: основные причины
17. Интерьер, в который хочется вдыхать глубже.
18. Как стены в детской влияют на развитие ребенка
19. Как создать красивые клумбы из многолетних цветов: советы и идеи
20. Миксбордер вдоль забора: пошаговая инструкция и вдохновляющие идеи
21. Пошаговая инструкция по укладке пола из шпунтованной доски
22. ТОП-9 лучших производителей мебели для ванной: рейтинг и обзор
23. Современные тенденции: Модные раковины для ванной 2025
24. Раковины в ванную комнату рейтинг производителей: лучшие бренды для вашего интерьера
25. Лучшие раковины для ванной: 10 моделей, которые изменят ваш интерьер
26. Топ-10 накладных раковин для ванной: как выбрать лучшее
27. Новосибирск ждёт: Что ожидать от концерта Любэ
28. Корпусный или встроенный шкаф: как выбрать оптимальное решение для вашего интерьера
29. Как выбрать шкаф-купе: 10 полезных рекомендаций для вашего интерьера
30. Скрытый комфорт: как выбрать двери в тон стен
31. Темная входная дверь: стильное решение для дома
32. Входные двери в интерьере прихожей: как сделать первое впечатление незабываемым
33. Поднятие потолков в старом деревянном доме: основные принципы и подходы
34. Увеличение пространства в старом деревянном доме: как поднять потолок
35. Потолок в частном доме прогнулся: что делать
36. Как поднять потолок в старом доме: основные принципы и подходы
37. Новый год с группой Анимация: Севак, Мемо шоу, Dj и анимация в Москве
38. Крыльцо к дому из профильной трубы: экономия средств и энергии
39. Стандартные методы монтажа чернового пола
40. Улучшение внешнего вида помещений с помощью самовыравнивающейся смеси
41. Серый цвет: как создать уютный интерьер гостиной
42. Как выбрать идеальную стену для своего частного дома
43. Безупречное чистовое поло: секреты создания идеального пола
44. Серый интерьер гостиной с яркими акцентами: создание уюта и стиля
45. Малоэтажные дома: как выбрать квартиру с оптимальными преимуществами и минимальными недостатками
46. Как выбрать правильные рамы для балкона: проверенные советы
47. Как правильно приклеить клеенку в ванную на стены
48. Крыльцо своими руками из дерева с навесом. Организация настила, ступенек и ограждения
49. Гардеробная или шкаф-купе: что выбрать для оптимального хранения одежды
50. Отделка цоколя дома профлистом. Подбираем цвет цоколя и марку профнастила