Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Жаркое из говядины

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. Трёхкомнатная квартира в скандинавском стиле получилась по-настоящему тёплой и продуманной для комфортной жизни.
2. В этом проекте минимализм переосмыслен как живое, чувственное пространство, а не строгий набор правил.
3. Мы показываем, как из необработанной древесной плиты создать стильный водопадный столик с эпоксидной заливкой.
4. В этом компактном пространстве удалось создать удивительный эффект - словно нажать "Пауза" посреди стремительного мегаполиса.
5. Небольшое, но невероятно уютное пространство площадью 26 кв.
6. Эта квартира площадью 63 кв.
7. Эта квартира площадью 50 кв.
8. Дизайн для безопасности. Антитравматические покрытия, скругленные углы
9. Это короткое видео - настоящий вдохновляющий ролик для всех, кто занимается реставрацией мебели и "Переделкой".
10. Эта стильная квартира площадью 55 кв.
11. Вы идеи для организации пространства и хранения ищете?
12. Перед дизайнерами стояла задача - сделать квартиру площадью 50 кв.
13. Детская кровать из массива дуба: безопасность, стиль и долговечность
14. Суперстильная и яркая - эта двухкомнатная квартира площадью 55 кв.
15. Перед нами - небольшая, но очень функциональная квартира площадью 37 кв.
16. Резная деревянная чаша - настоящее искусство!
17. Интерьер этой квартиры - пример того, как минимализм может быть по-настоящему тёплым и уютным.
18. Уют и удобство на кухне начинаются с грамотной организации.
19. Мягкость, изящество и вневременной стиль - всё в одном преображении.
20. Таким образом, если в вашей квартире есть маленький балкон, не спешите превращать его в склад для ненужных вещей.
21. Тюль вместо обоев?
22. Когда площадь ванной комнаты всего 4, 2 кв.
23. Современные идеи ремонта частного дома: как сделать ваш дом уютным и стильным
24. Ремонт в деревенском доме своими руками: полное руководство
25. Делаем бюджетный и очень красивый ремонт: советы и идеи
26. Полный ремонт старого дома внутри: где начать и как не ошибиться
27. Своими руками: полное руководство по монтажу водяного теплого пола в частном доме
28. Одним из главных пожеланий хозяев было найти баланс между жизнью в мегаполисе, с его стремительным ритмом, и ощущением природной гармонии.
29. Интерьерные часы из американского ореха.
30. Уютный дом: как установить водяной теплый пол
31. Водяной тёплый пол на грунт: основные этапы установки
32. Теплый пол своими руками: полное руководство от выбора материалов до установки
33. Этот интерьер - больше, чем просто красивая квартира.
34. Как выбрать идеальный обеденный стол: советы по размерам
35. Рама для зеркала своими руками - просто, стильно, с душой!
36. Как выбрать правильный размер кухонного стола: практические советы и рекомендации
37. Как выбрать оптимальный размер стола для 8 персон: советы и рекомендации
38. Лёгкость, естественность и деликатная эстетика - всё это соединилось в этом уютном проекте душевой.
39. Этот таунхаус - пример того, как современный интерьер может быть одновременно сдержанным и тёплым.
40. Простор, свет и натуральные оттенки - ключевые элементы этого загородного интерьера.
41. Откуда произошло название Тольятти
42. Уютный дом в скандинавском стиле - идеальное пространство, где царит свет, простота и функциональность, а каждая деталь продумана до мелочей.
43. Как выбрать идеальный размер обеденного стола на 8 персон
44. Как наносить штукатурку на разные основания: полное руководство
45. Комната отдыха с сауной.
46. Участники Оркестра CAGMO Саранск: Интересные факты и истории
47. Оформление стен в детской: как создать уют и комфорт для вашего ребенка
48. Секреты создания букетного цветника с непрерывным цветением
49. ТОП 5 лучших раковин для ванны: рейтинг и обзор
50. Топ-10 раковин для ванной 2025 года: полное руководство