Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Жаркое из говядины

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. Этот интерьер доказывает, что классика уместна в любых пространствах - даже в современных новостройках.
2. В этой небольшой квартире дизайнеру удалось объединить роскошь и функциональность.
3. Всё начинается с сияющего, раскалённого комка расплавленного стекла.
4. Старую тумбу превращают в настоящий шедевр!
5. Этот интерьер своей продуманной и лёгкой атмосферой притягивает.
6. Этот интерьер - воплощение выразительности и изящества, созданное для семьи, ценящей комфорт и красоту.
7. Эта квартира - идеальный пример того, как можно совместить историю и современный комфорт.
8. Бохо - это праздник свободы, цвета и текстур, где каждая деталь рассказывает свою уникальную историю.
9. Этот проект - пример того, как дизайнер смог превратить квартиру с неудобной планировкой в комфортное и элегантное пространство для молодой семьи.
10. Это впечатляющий пример того, как индустриальное прошлое может обрести новую жизнь в уютном жилом пространстве.
11. Эта квартира площадью 33 кв.
12. Это невероятно реалистичное произведение искусства в виде капель воды, которые словно застыли в воздухе, не касаясь земли.
13. В этом коротком видео показан процесс создания кофейного столика, вдохновлённого морской темой.
14. Функциональное и продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт и эстетику.
15. Создание стола начинается не с чертежей, а с выбора правильной древесины.
16. Стол из потрескавшейся смолы - когда химия в искусство превращается.
17. Современный стиль в небольшой квартире - пример удачной реализации.
18. Самый доступный ремонт в доме: как сэкономить без ущерба качеству
19. Полное руководство по ремонту дачного дома за один сезон
20. Headlines:
21. Полное руководство по ремонту дачного дома: от фундамента до крыши
22. Полное руководство по ремонту частного дома внутри
23. Своими руками: полное руководство по монтажу водяного теплого пола в частном доме
24. Полный гид: как правильно сделать теплый пол в доме
25. Установка водяного теплого пола на деревянный пол: пошаговая инструкция
26. Интерьер этой однокомнатной квартиры - пример того, как даже небольшое пространство может звучать мягко, стильно и по-настоящему изысканно.
27. Этот интерьер - идеальный пример того, как современный стиль может быть не холодным, а тёплым и уютным.
28. Интерьер этого дома - про настроение.
29. Правильная уборка - это настоящее искусство.
30. Как выбрать обеденный стол на 8 человек: размеры и советы
31. Стол круглый на 8 человек: оптимальный размер для вашего пространства
32. Основные инструменты для штукатурки стен: что нужно знать
33. Комната отдыха с сауной.
34. Эта квартира - всего 45 кв.
35. Лучшие места для покупки стройматериалов в Москве
36. Интерьер для семьи.
37. Красивая кухня - гостиная в проекте загородного дома.
38. Какие уникальные архитектурные сочетания характерны для Москвы
39. Легенды и мифы о Москве: что правда, а что выдумка
40. Основы правильной технологии устройства цементных полов: пошаговое руководство
41. Есть ли в Перми специальные зоны для катания на велосипеде
42. Топ-7 напольных раковин 2025: что выбрать для вашей кухни
43. Где в Казани можно насладиться природой и свежим воздухом
44. Нормальный взрослый дизайн.
45. Какие исторические события связаны с Красноярской крепостью
46. Встроенные шкафы: как объединить функциональность и стиль в интерьере
47. Полное руководство по выбору шкафа-купе
48. Как выбрать шкаф-купе и не прогадать: советы и рекомендации
49. Полное руководство: как клеить стеклообои под покраску на стены и потолок
50. Сергей Трофимов и его группа: История успеха