Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Жаркое из говядины

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. Процесс создания оригинального дизайнерского стола из массива дерева - от грубой заготовки до идеально отполированного результата.
2. Небольшие апартаменты площадью 38 кв.
3. Для дизайнера собственная квартира площадью 80 кв.
4. Ищете вдохновение для обустройства небольшой квартиры?
5. Эта комната площадью 14 кв.
6. Интерьер, который сочетает роскошь, элегантность и геометрическую строгость.
7. Ошибки в планировке квартиры могут стоить гораздо дороже, чем предполагается.
8. На площади в 45 кв.
9. Эта квартира площадью 56 кв.
10. Монохром - это не про скуку.
11. Эта квартира - не просто жилое пространство, а отражение характеров, интересов и глубины своих владельцев.
12. Этот проект - пример того, как даже небольшое пространство может быть комфортным, стильным и продуманным до мелочей.
13. Это невероятно реалистичное произведение искусства в виде капель воды, которые словно застыли в воздухе, не касаясь земли.
14. Реечные панели - это не просто отделка, а выразительный инструмент дизайна, который способен кардинально преобразить пространство.
15. Интерьер выполненный в стиле современной классики, которая стала основным стилистическим направлением с самого начала.
16. Этот интерьер создавался как пространство для двоих, где важна каждая деталь.
17. Ремонт дома в деревне: полное руководство
18. Как спасти год ремонта всего за 30 минут
19. Бюджетный и красивый: как я оформил свой деревенский дом
20. Своими руками – красиво и качественно: внутренняя отделка дома
21. Установка водяного тёплого пола без стяжки: шаг за шагом
22. Хорошо, что обои снова становятся частью интерьеров - не как дань моде, а как способ добавить в пространство тепло и индивидуальность.
23. Полное руководство по установке теплого водяного пола на деревянном основании
24. Этот интерьер - не про моду, а про ощущение.
25. Недавно завершён один из наших проектов - и хочется остановиться именно на этой комнате.
26. Этот дом - не просто жилое пространство, а настоящая история, рассказанная языком дизайна и стиля.
27. Как выбрать идеальную ширину обеденного стола на 8 человек
28. Штукатурка BUNDEX Основа 30 кг: полный обзор и характеристики
29. Этот дом создан для того, чтобы в нём хотелось оставаться.
30. Прайс-лист на отделочные работы в Москве на 2025 год: полное руководство
31. Можно ли штукатурить ДСП: все нюансы и советы
32. Санузел в загородном доме.
33. Волшебное "до/После" на кухне 5, 7 кв.
34. В городах России тепеpь можно зaглянуть в окно возмoжностей.
35. Красивая кухня - гостиная в проекте загородного дома.
36. Где отдохнуть в Москве: парки и скверы
37. Как превратить детскую комнату в сказку
38. Творим детскую мечту: советы по украшению комнаты своими руками
39. Современные решения: как сделать стены в детской уникальными
40. Секреты создания букетного цветника с непрерывным цветением
41. Какие традиции и праздники сохранены в Иваново
42. Состав конструкций полов и перекрытий: основные элементы и их назначение
43. Как выбрать идеальную тумбу с раковиной: 12 лучших вариантов для ванной
44. До того как выбрать раковину: что вы должны знать
45. Топ-10 производителей раковин в России: рейтинг 2023
46. Топ-7 напольных раковин 2025: что выбрать для вашей кухни
47. Где в Казани можно насладиться природой и свежим воздухом
48. Загородный дом в скандинавском стиле.
49. Полное руководство по выбору шкафа-купе
50. Какие личные впечатления у вас связаны с посещением достопримечательностей