Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Жаркое из говядины

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. Современный интерьер площадью 70 кв.
2. Мы демонстрируем впечатляющее преображение старого комода, превращая его из устаревшего предмета мебели в стильный и современный акцент интерьера.
3. На площади 85 кв.
4. Корпоративная идентичность и брендинг. Как цвета и символика клуба интегрируются в интерьер
5. Эта квартира площадью 48 кв.
6. Гардеробная, которая гармонично вписывается в интерьер.
7. Интерьер этой квартиры площадью 68 кв.
8. Выбирая отделку для ванной комнаты, многие задумываются: можно ли использовать обои?
9. Мечтаете о системе хранения, которая идеально впишется в ваш дом?
10. Уютный интерьер спальни площадью 14 кв.
11. На площади всего 38 кв.
12. Площадь: 97 кв.
13. Этот интерьер - не просто про функциональность.
14. Пурпур и патина: вторая жизнь мебели с характером.
15. Интерьер с природными мотивами для семьи с двумя детьми получился светлым, просторным и гармоничным.
16. Этот интерьер создавался как пространство для двоих, где важна каждая деталь.
17. Это не просто кухня - гостиная - это пространство, где цвет становится настроением.
18. Утро понедельника. Быстро в душ, чтобы взбодриться, прийти в себя, проснуться окончательно.
19. В этом проекте мы перепланировали небольшое пространство кухни - столовой площадью 14 кв.
20. Ремонт в старом доме своими руками: полное руководство для начинающих
21. Экономим вместе: как провести ремонт коттеджа своими руками без лишних расходов
22. Полный цикл ремонта частного дома: от планирования до финальной отделки
23. Одним из главных пожеланий хозяев было найти баланс между жизнью в мегаполисе, с его стремительным ритмом, и ощущением природной гармонии.
24. Сделали теплый водяной пол своими руками: пошаговая инструкция
25. Как Воронеж связан с зарубежными странами в плане туризма
26. Иногда хочется просто остановиться и посмотреть ….
27. Полное руководство по установке водяного теплого пола в частном доме
28. Светлая плитка: любовь с первого взгляда или "Слишком Стерильно"?
29. Замечательная кухня - гостиная в бревенчатом доме с мятными акцентами.
30. Какие прозвища у Воронежа и почему
31. Этот дом создан для того, чтобы в нём хотелось оставаться.
32. Когда строгость элегантной становится.
33. В городах России тепеpь можно зaглянуть в окно возмoжностей.
34. Как выбрать аксессуары для детской комнаты: безопасность и комфорт
35. Событие для фанатов: концерты 'Любэ' в Твери – даты и билеты
36. Пол с сухой сборной стяжкой из листов или плит: особенности и преимущества
37. Пошаговая инструкция: как сделать деревянный пол своими руками
38. Как создать идеальную цементно-песчаную стяжку: пошаговое руководство
39. Топ-10 раковин для ванной: как выбрать лучшую
40. Какие ремесла и торговля были развиты в древнем Владимире
41. ТОП-10 подвесных раковины для ванной без тумбы: выбор для современного интерьера
42. Раковины в ванную комнату рейтинг производителей: лучшие бренды для вашего интерьера
43. Кто основал Москву
44. На чем не стоит экономить при выборе шкафа-купе: советы экспертов
45. Как выбрать идеальный встроенный шкаф для вашего интерьера
46. Сколько времени сохнут стеклообои под покраску: полное руководство
47. Экологичные решения для интерьера: покраска стеклохолста и стеклообоев
48. Сочетание пола и входной двери: 13 трендовых вариантов
49. Новые тренды в дизайне входных дверей для дома и коттеджа
50. Выберите идеальный цвет для входной двери: подсказки и советы