Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Жаркое из говядины

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
2. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
3. Неплохая квартира, правда?
4. Яркие и смелые интерьеры для вашего вдохновения - это пространство, где цвет, форма и характер выходят на первый план.
5. Изначально это была однокомнатная квартира, но пространство решили переосмыслить и превратить в полноценную студию.
6. Практичный и минималистичный интерьер площадью 75 кв.
7. Светлая кухня - гостиная - пример продуманного и рационального дизайна, где каждый квадратный метр работает на комфорт и эстетику.
8. Современный дизайн однокомнатной квартиры - это про лёгкость, функциональность и ощущение простора даже в ограниченном метраже.
9. Сочетание фактур в этом московском интерьере играет главную роль - именно на них построено ощущение глубины, уюта и визуального интереса.
10. В этом компактном пространстве удалось создать удивительный эффект - словно нажать "Пауза" посреди стремительного мегаполиса.
11. Эта квартира - пример того, как даже в компактном пространстве можно создать уютный и функциональный дом для молодой семьи.
12. Процесс создания самодельного приспособления, которое делает работу с деревом значительно проще и точнее.
13. Эта небольшая студия - пример того, как даже на скромной площади можно создать функциональное, эстетичное и по-настоящему уютное пространство.
14. Наглядное воплощение того, как из обычных стен можно создать настоящий арт - объект с помощью простых инструментов и творческого подхода.
15. Абстракция в движении: текстура, краска и эмоция.
16. Эта стильная квартира площадью 55 кв.
17. Бургунди в дизайне ванной комнаты - это выбор для тех, кто хочет добавить интерьеру глубину, элегантность и ощущение роскоши.
18. Эта квартира площадью 50 кв.
19. Это изысканное пространство, в котором классическая архитектурная основа гармонично сочетается с актуальными дизайнерскими решениями.
20. То, как здесь соединили элегантность эпохи регентства с современным антикварным шиком, - настоящее искусство.
21. Этот интерьер - воплощение легкости, уюта и утончённой элегантности.
22. Совмещение ванной и туалета - популярное решение, особенно в квартирах с ограниченной площадью.
23. Уникальная квартира - музей Людмилы Гурченко - настоящая капсула времени.
24. Монохром и современная классика в бывшей питерской коммуналке - пример глубокого преображения пространства площадью 85 кв.
25. Уют и удобство на кухне начинаются с грамотной организации.
26. Ремонт дома в деревне: полное руководство
27. Полное руководство: как провести косметический ремонт в доме своими руками
28. Интерьер, в котором хочется задержаться подольше.
29. Полный гид по этапам ремонта частного дома
30. Медная скала в интерьере - эффектно и натурально.
31. Этот интерьер - про гармонию формы и смысла.
32. Как Воронеж связан с зарубежными странами в плане туризма
33. Какие планы на развитие инфраструктуры Арзамаса на ближайшие годы
34. Как самому сделать теплый пол водяной: пошаговая инструкция
35. Экономим на отоплении: как сделать водяной теплый пол своими руками
36. В этом проекте главным заказчиком стал муж - именно он задал направление будущему интерьеру.
37. Теплые полы в частном доме: комфорт и уют для вашей семьи
38. Какие станции метро имеют уникальный дизайн
39. Эта квартира - пример того, как можно бережно адаптировать пространство с историей под современные нужды, не теряя его уникальности.
40. Обеденный стол на 8 персон: оптимальные размеры для комфортного использования
41. Простор, свет и уют - всё, что мы любим в загородной жизни, воплощено в этой стильной кухне - гостиной.
42. Какие природные объекты Калининграда особенно популярны среди любителей природы
43. Какие достопримечательности Москвы наиболее популярны среди иностранных туристов
44. Просторный интерьер дома с яркими акцентами - сочетание лёгкости, стиля и индивидуальности.
45. Как правильно подобрать размер обеденного стола: советы и рекомендации
46. Какой размер обеденного стола вам нужен? Выбор правильного количества стульев
47. Можно ли наносить декоративную штукатурку на ДСП: советы и рекомендации
48. В этом ролике мы показываем, как из небольшого дефекта обычного столика из икеи можно создать настоящий шедевр уюта и стиля!
49. Замечательная кухня - гостиная в бревенчатом доме с мятными акцентами.
50. Сделай стену в детской уникальной: пошаговые советы для родителей