Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Жаркое из говядины

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. История о том, как обычная вещь может обрести вторую жизнь благодаря вниманию, терпению и вдохновению.
2. На площади всего 33 кв.
3. Почему выбирают срочный выкуп вместо обычной продажи
4. Квартира площадью 95 кв.
5. Рейтинг лучших беговых дорожек 2025: топ моделей для дома
6. Интерьер этой квартиры площадью 68 кв.
7. Интерьер создаёт гармоничный баланс между спокойной базой и выразительными цветовыми акцентами.
8. В историческом доме дизайнеры оформили двухкомнатную квартиру площадью 57 кв.
9. Иногда для того, чтобы вдохнуть новую жизнь в привычную мебель, не нужны дорогие материалы или сложные техники.
10. Маленькая кухня в наших представлениях часто ассоциируется с теснотой и неудобством.
11. Это невероятно реалистичное произведение искусства в виде капель воды, которые словно застыли в воздухе, не касаясь земли.
12. Этот интерьер - не просто про функциональность.
13. Создание детской комнаты - это гораздо больше, чем выбор мебели и обоев.
14. Интерьер с природными мотивами для семьи с двумя детьми получился светлым, просторным и гармоничным.
15. Вот как действуют перфекционисты: с вниманием к каждой детали, сдержанно, точно и без компромиссов.
16. Интерьер этой квартиры - пример того, как минимализм может быть по-настоящему тёплым и уютным.
17. Дизайн ванной: как мы сделали стиралку и сушилку частью интерьера.
18. Скандинавский интерьер - это больше, чем стиль.
19. Ремонт на даче быстро и недорого: секреты и советы
20. Здесь ключевую роль в интерьере сыграл именно синий - глубокий, спокойный, сдержанный.
21. Интерьер, в котором хочется задержаться подольше.
22. Здесь уютно соседствуют винтажные элементы и современный минимализм, классическая форма - с лёгкими, почти невесомыми решениями.
23. Погружаемся в атмосферу Англии начала XX века - дом эдвардианской эпохи с его неповторимым шармом и утончённостью.
24. Полное руководство по этапам ремонта частного дома: от планирования до финальной отделки
25. Бюджетный и красивый: как я оформил свой деревенский дом
26. Полное руководство по ремонту дачного дома: от фундамента до крыши
27. Площадь - не враг.
28. Декоративная штукатурка травертино - универсальное решение для создания стильных и фактурных поверхностей.
29. Вам нравится, когда в интерьере появляются комнатные растения?
30. Как сделать тёплый водяной пол своими руками: пошаговая инструкция
31. Как установить теплый пол от отопления в частном доме своими руками: пошаговая инструкция
32. Океан своими руками.
33. Мы делаем ремонт бабушке - с любовью и заботой.
34. Обеденный стол на 8 человек: как выбрать идеальный вариант для вашего интерьера
35. Журнальный стол своими руками.
36. Этот интерьер - пример того, как сдержанная палитра может создать по-настоящему тёплую и уютную атмосферу.
37. Оформление стен в детской: как создать уют и комфорт для вашего ребенка
38. Современные решения: как сделать стены в детской уникальными
39. Пошаговая инструкция: как сделать деревянный пол своими руками
40. Совет или предупреждение: Когда стоит слушать, а когда лучше идти наперекор
41. Черновой пол в каркасном доме: основы строительства
42. Стяжка пола в квартире: пошаговая инструкция для начинающих
43. Топ-10 накладных раковин для ванной: рейтинг 2024 года
44. Как выбрать оптимальную глубину шкафа-купе: советы и рекомендации
45. Какие исторические события связаны с Красноярской крепостью
46. Как выбрать шкаф грамотно: советы для идеального выбора
47. По-моему, просто отлично!
48. Какой инструмент необходим для работы со: основные инструменты для начинающих
49. Валики для украшения стеклообоев: выбор и применение
50. Безопасность и эстетика: выбор входных дверей для квартиры