Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Жаркое из говядины

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. Оригинальный интерьер квартиры, созданной для краткосрочной аренды, сразу выделяется своим характером и продуманной атмосферой.
2. Дизайнеры объединили три небольшие квартиры и создали одно большое, продуманное пространство, идеально подходящее для семьи с детьми.
3. Однушка со сложной планировкой превратилась в по-настоящему элегантное пространство, где каждый метр работает на комфорт и красоту.
4. Классический интерьер двухкомнатной квартиры получился элегантным, уютным и очень личным - таким, в котором каждая деталь имеет значение.
5. Мы показываем полный процесс создания нестандартного электрического камина с потайным выдвижным ящиком и декоративными парящими полками.
6. Эта просторная квартира площадью 120 кв.
7. Эта квартира площадью 37 кв.
8. Процесс создания настенного декоративного элемента, сочетающего в себе простоту и элегантность.
9. Этот интерьер доказывает, что классика уместна в любых пространствах - даже в современных новостройках.
10. Индустриальный стиль - одно из самых выразительных направлений современного дизайна, в котором утилитарность превращается в искусство.
11. Интерьер этой квартиры словно продолжает историю дома, в котором она находится.
12. Декоративная штукатурка с эффектом камня и бетона: стиль и фактура.
13. Чёрный цвет в интерьере - это всегда вызов, особая энергия и дерзкая изысканность.
14. Эта уютная квартира площадью 39 кв.
15. Гардеробная, которая гармонично вписывается в интерьер.
16. Проект площадью 83 кв.
17. Вам хочется создать в своем доме уют и стиль, но без капитального ремонта?
18. Стильное оформление спальни в белых тонах - это всегда про лёгкость, свет и спокойствие.
19. Эта квартира начиналась с типовой отделки от застройщика - голые стены, базовый пол, минимум характера.
20. Интерьер радует с первого взгляда - простор, свет, тёплые тона и продуманные детали.
21. Утро понедельника. Быстро в душ, чтобы взбодриться, прийти в себя, проснуться окончательно.
22. Этот дом словно создан для душевной жизни и внутреннего покоя.
23. Светлая мебель в интерьере - это всегда про воздух, свет и ощущение простора.
24. Это утонченное пространство, где царит интеллигентная сдержанность, уют и особая эстетика старой доброй Англии.
25. Экономим вместе: как сэкономить на ремонте дома своими руками
26. Интерьерные часы из американского ореха.
27. Полное руководство: как сделать теплый пол в частном доме своими руками
28. Сохраните на отоплении: как установить теплый водяной пол своими руками
29. Водяной теплый пол в частном доме: всё, что нужно знать
30. Как установить водяной теплый пол своими руками: пошаговая инструкция
31. Полное руководство по монтажу водяного теплого пола своими руками
32. Этот интерьер - не про моду, а про ощущение.
33. Этот интерьер - идеальный пример того, как современный стиль может быть не холодным, а тёплым и уютным.
34. Эта квартира - про сдержанную роскошь, продуманную планировку и уют, в который хочется вернуться.
35. Минимализм, который говорит больше, чем слова.
36. Уютный дом в скандинавском стиле - идеальное пространство, где царит свет, простота и функциональность, а каждая деталь продумана до мелочей.
37. Стеновые панели для внутренней отделки: всё, что вам нужно знать
38. Интерьер загородного дома - просторный, светлый и стильный, где каждая зона продумана для максимального комфорта и гармонии.
39. Какие выставки проводятся в открытом воздухе в Москве
40. Коричневый с голубым в постельных тонах - это невероятно тёпкое и одновременно свежее сочетание.
41. Дом на берегу озера: светлый интерьер с акцентами.
42. Можно ли наложить гипсовую штукатурку: все плюсы и минусы
43. Санузел в загородном доме.
44. Украсьте детскую комнату дешево: 10 практичных способов
45. Какие традиции и праздники особо популярны в Архангельске
46. Красивые схемы клумб с названиями цветов: идеи для вашего сада
47. Дизайн дачного цветника: как создать английский миксбордер
48. Основание для устройств: ключевые требования и нюансы
49. Интересные факты о Москве, которые вы, возможно, не знали
50. Топ-10 раковин для ванной 2025: советы по выбору