Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Жаркое из говядины

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. Современный дизайн однокомнатной квартиры - это про лёгкость, функциональность и ощущение простора даже в ограниченном метраже.
2. Мы демонстрируем создание яркого декоративного узора в технике эффектной мраморной текстуры.
3. Двухкомнатная квартира площадью 58 кв.
4. Этот дом - воплощение мечты о спокойной жизни вдали от городской суеты.
5. Процесс создания оригинального дизайнерского стола из массива дерева - от грубой заготовки до идеально отполированного результата.
6. Эта квартира площадью 44 кв.
7. Эта квартира площадью 63 кв.
8. Эта небольшая студия - пример того, как даже на скромной площади можно создать функциональное, эстетичное и по-настоящему уютное пространство.
9. Поэтапный процесс создания эффектной декоративной стены, которая выглядит как настоящая каменная порода.
10. Эта квартира - пример того, как можно вдохнуть жизнь даже в самые запущенные интерьеры.
11. По-настоящему завораживающий творческий процесс - создание декоративной картины, символизирующей "Дерево Жизни".
12. Завораживающий процесс создания стола в стиле "Река" с использованием натурального дерева и эпоксидной смолы.
13. Цветовая психология в спортивных интерьерах. Как цвета влияют на настроение, концентрацию и активность спортсменов и болельщиков
14. Эта квартира площадью 46 кв.
15. Эта квартира площадью 68 кв.
16. Эта просторная квартира площадью 99 кв.
17. Ошибки в планировке квартиры могут стоить гораздо дороже, чем предполагается.
18. Черновой этап ремонта - это момент, когда ещё не видны красивые обои и мебель, но уже решается, насколько удобным и эстетичным будет ваш дом.
19. Уютный интерьер спальни площадью 14 кв.
20. Монохром - это не про скуку.
21. Суперстильная и яркая - эта двухкомнатная квартира площадью 55 кв.
22. Этот интерьер - о спокойствии, удобстве и естественном свете.
23. Квартира была небольшая, но очень светлая - большое окно и застеклённая лоджия наполняли пространство воздухом и естественным светом с самого утра.
24. Современные интерьеры всё чаще уходят от демонстративной пышности и вычурности в сторону сдержанной элегантности.
25. Монохром и современная классика в бывшей питерской коммуналке - пример глубокого преображения пространства площадью 85 кв.
26. Искусство трафаретного декора - когда стены полотном становятся.
27. Джапанди - это больше, чем стиль.
28. Практические советы: как отремонтировать дом своими руками
29. Современные тенденции в ремонте: как сделать дом красивым и уютным
30. Полный гид по укладке водяного теплого пола своими руками
31. Водяной теплый пол своими руками под стяжку: пошаговая инструкция
32. Водяные теплые полы в частном доме: все преимущества и нюансы установки
33. Этот интерьер - идеальный пример того, как современный стиль может быть не холодным, а тёплым и уютным.
34. Были ли известные исторические личности из Архангельска
35. Этот интерьер - воплощение чистоты, порядка и функциональности, которые так ценят в скандинавском стиле.
36. Функциональность в каждой детали.
37. Жители pазных гoродов Рoссии oкнo возмoжностей увидeли.
38. Какие прозвища у Воронежа и почему
39. Настольная лампа своими руками.
40. Товары для сада и отдыха: обзор лучших решений для вашего участка
41. Как сделать стену в детской красивой: поделки и украшения
42. Интерьер современной кухни - гостиной с атмосферой кантри.
43. Где можно изучить чувашский язык
44. Современный интерьер детской комнаты-2025: безопасность и экологичность
45. Какие секреты и легенды скрывают улицы и дома Санкт-Петербурга
46. Тюмень для туристов: как провести выходные в городе
47. Создание хвойного миксбордера своими руками: пошаговая инструкция
48. ТОП 5 лучших раковин для ванны: рейтинг и обзор
49. Топ-7 напольных раковин 2025: что выбрать для вашей кухни
50. Рейтинг лучших смесителей для ванной 2025 года: топ-10 моделей