Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Жаркое из говядины

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. Современный интерьер дома выполнен в светлой, спокойной палитре, где гармонично сочетаются комфорт, функциональность и природные акценты.
2. Современный лаконичный интерьер в тёплых оттенках - это пространство, в котором минимализм сочетается с ощущением уюта и спокойствия.
3. Изысканный лаконичный интерьер в светлых оттенках построен на тонком балансе элегантности и сдержанности.
4. Обновлённая ванная комната получилась светлой, аккуратной и очень уютной.
5. Создание оригинального бетонного изделия - от замешивания раствора и подготовки формы до финальной обработки и сборки.
6. Прекрасный интерьер небольшой квартиры, где каждый метр продуман так, чтобы создавать гармонию, уют и ощущение завершённости.
7. Пример того, как даже небольшое пространство может заиграть характером и стать по-настоящему удобным.
8. Компактное пространство раскрывается благодаря продуманной планировке, французскому минимализму и изящным деталям.
9. Мы показываем, как пустое пространство под лестницей превращается в функциональный и стильный элемент интерьера.
10. Современный и изысканный интерьер московской квартиры площадью 140 кв.
11. Эта квартира площадью 50 кв.
12. Интерьер этой квартиры словно продолжает историю дома, в котором она находится.
13. Яркий интерьер квартиры для девушки создан под вдохновением от книги Льюиса Кэрролла "Алиса в Стране Чудес".
14. Эта небольшая квартира стала примером гармоничного сочетания стиля лофт с элементами "Русского Стиля".
15. Чёрный цвет в интерьере - это всегда вызов, особая энергия и дерзкая изысканность.
16. Таймлапс превращения дерева и смолы в искусство.
17. О том, что цвета способны влиять на психику человека, известно давно.
18. Эта квартира площадью 68 кв.
19. Зеркала с подсветкой - это больше, чем функциональный элемент ванной комнаты или прихожей.
20. Проект площадью 83 кв.
21. Эта квартира площадью 74 кв.
22. На площади всего 38 кв.
23. На площади в 300 кв.
24. Интерьер этого пространства словно наполнен воздухом.
25. Пурпур и патина: вторая жизнь мебели с характером.
26. Резная деревянная чаша - настоящее искусство!
27. С чего начинается дом?
28. Полное руководство: как провести косметический ремонт в доме своими руками
29. Творчество - это волшебство, когда из, казалось бы, ненужного рождается настоящая красота.
30. Какие природные заповедники находятся под защитой
31. С чего начать ремонт частного дома с нуля? Полное руководство
32. По-скандинавски тёплая, лаконичная и функциональная квартира - студия.
33. Одним из главных пожеланий хозяев было найти баланс между жизнью в мегаполисе, с его стремительным ритмом, и ощущением природной гармонии.
34. Цветы, которые не просят весны.
35. Уют вашего дома: как оборудовать теплый водяной пол
36. Полное руководство по проектированию водяного теплого пола
37. Сказочный домик, словно из доброй старой сказки.
38. Как сделать теплый водяной пол дешево: советы и рекомендации
39. Стеновые панели для внутренней отделки: всё, что вам нужно знать
40. В каких парках Новокузнецка можно насладиться природой и активным отдыхом
41. Лучшие строительные магазины в Туле: где найти качественные материалы
42. Дом на берегу озера: светлый интерьер с акцентами.
43. Можно ли штукатурить ДСП: все нюансы и советы
44. Как превратить детскую комнату в сказку
45. Красивые схемы клумб с названиями цветов: идеи для вашего сада
46. Как выбрать оптимальную площадь для каждого многолетника: советы по посадке
47. Где расположена набережная Красноярска и почему она так привлекательна
48. Какие необычные факты о Тюмени могут удивить даже местных жителей
49. Какие музеи Воронежа считаются обязательными для посещения
50. Какие виды спорта популярны среди жителей Ульяновска