Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Жаркое из говядины

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. В этом компактном пространстве удалось создать удивительный эффект - словно нажать "Пауза" посреди стремительного мегаполиса.
2. Современный, стильный и функциональный интерьер площадью 60 кв.
3. Эта небольшая квартира стала примером гармоничного сочетания стиля лофт с элементами "Русского Стиля".
4. Эта квартира доказывает, что даже на небольшой площади можно создать стильное и комфортное пространство.
5. Это интерьер, в котором современные формы и сдержанная элегантность переплетаются с атмосферой загадочности.
6. В китайской культуре цветы - не просто украшение, а носители глубокого символизма.
7. Эти апартаменты стали примером того, как даже на небольшой площади можно создать стильное и функциональное пространство для жизни.
8. Оригинальный способ превращения обычной стеклянной бутылки в практичный держатель начинается с подготовки и фиксации бутылки.
9. Эта квартира - не просто жилое пространство, а отражение характеров, интересов и глубины своих владельцев.
10. Это история о том, как архитектурное наследие прошлого может стать основой для уютного, современного и по-настоящему личного пространства.
11. Эта квартира площадью 33 кв.
12. Готов стильный и функциональный стол - подоконник для комнаты!
13. Монохром и современная классика в бывшей питерской коммуналке - пример глубокого преображения пространства площадью 85 кв.
14. Живёте в малогабаритной квартире?
15. Ремонт дома в деревне: полное руководство
16. Светлая мебель в интерьере - это всегда про воздух, свет и ощущение простора.
17. Тюль вместо обоев?
18. Внутренняя отделка загородного дома: как создать уют и комфорт
19. Своими руками: полное руководство по монтажу водяного теплого пола в частном доме
20. Интерьерные часы из американского ореха.
21. Эта квартира - не просто место для жизни, а пространство, в котором дышит покой.
22. Удобство и тепло: как сделать теплый пол своими руками
23. В этом проекте главным заказчиком стал муж - именно он задал направление будущему интерьеру.
24. Идеальные размеры кухонного стола для 4 и 6 человек
25. Этот интерьер - больше, чем просто квартира.
26. Простор, свет и натуральные оттенки - ключевые элементы этого загородного интерьера.
27. Как выбрать идеальный обеденный стол на 8 персон: советы по размерам
28. Шикарный интерьер кухни - просто мечта!
29. Как наносить штукатурку на разные основания: полное руководство
30. В этом ролике мы показываем, как из небольшого дефекта обычного столика из икеи можно создать настоящий шедевр уюта и стиля!
31. Комната отдыха с сауной.
32. Почему грунтовка стен перед покраской важна: основные причины
33. Какие исторические районы города наиболее популярны среди туристов
34. Этот дом создан для того, чтобы в нём хотелось оставаться.
35. Военные песни не всегда про Силу оружия.
36. Как украсить стены в детской: советы и рекомендации
37. Украсьте детскую комнату дешево: 10 практичных способов
38. Интерьер современной кухни - гостиной с атмосферой кантри.
39. Проект детской в загородном доме.
40. Шикарные цвета, стиль, уют.
41. Есть ли места для катания на аттракционах
42. Как выбрать идеальный дизайн для росписи стен в детской: советы и вдохновение
43. Схемы миксбордеров из многолетников: как создать красивый и долговечный сад
44. ТОП-10 лучших фирм раковин для ванной: рейтинг качества и надежности
45. Топ-10 раковин для ванной: как выбрать лучшую
46. Полное руководство: как выбрать раковину для вашей ванной комнаты
47. Рейтинг лучших смесителей для ванной 2025 года: топ-10 моделей
48. Топ-10 лучших производителей раковин для ванны 2025: рейтинг и обзор
49. Полное руководство по заказу идеального шкафа-купе
50. Слава в Новосибирске: как прошли концерты любимой певицы