Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Жаркое из говядины

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. В летний зной кондиционеры становятся незаменимыми помощниками в создании комфортной температуры в доме.
2. Интерьер задумывался как место отдыха и уюта, где современный комфорт деликатно переплетается с настроением старой усадьбы.
3. Минимализм в интерьере с простотой и максимальной функциональностью пространства ассоциируется.
4. Прекрасный интерьер небольшой квартиры, где каждый метр продуман так, чтобы создавать гармонию, уют и ощущение завершённости.
5. Отличный пример того, как даже на компактной площади можно создать современное, уютное и функциональное пространство.
6. Мы собираем большой встроенный шкаф.
7. Мы украшаем большие стеклянные двери зимними праздничными рисунками.
8. Поэтапный процесс создания стильной декоративной ниши из гипсокартона - от первых замеров до идеально выровненного и окрашенного результата.
9. Процесс создания красивого деревянного изделия, который включает в себя несколько этапов работы с деревом.
10. Этот проект площадью 112 кв.
11. Подробный процесс создания деревянной коробки ручной работы - от подготовки деталей до финальной отделки.
12. Этот интерьер доказывает, что классика уместна в любых пространствах - даже в современных новостройках.
13. Невидимая архитектура: как создаются отдельные потоки на спортивных аренах
14. Эта квартира площадью 32 кв.
15. О том, что цвета способны влиять на психику человека, известно давно.
16. Эта квартира площадью 40 кв.
17. Шторы - это не просто функциональный элемент, защищающий от солнца или посторонних взглядов.
18. Этот интерьер - воплощение выразительности и изящества, созданное для семьи, ценящей комфорт и красоту.
19. Эта кухня - гостиная стала настоящим сердцем дома.
20. Эта квартира площадью 74 кв.
21. Столик из эпоксидной смолы с осколками бутылки: искусство превращать случайное в шедевр.
22. Этот проект - пример того, как дизайнер смог превратить квартиру с неудобной планировкой в комфортное и элегантное пространство для молодой семьи.
23. Вот как действуют перфекционисты: с вниманием к каждой детали, сдержанно, точно и без компромиссов.
24. Это не просто квартира - это место, где хочется замедлиться.
25. С чего начать ремонт частного дома с нуля? Полное руководство
26. Как я сама справилась с ремонтом за два месяца
27. Современные тенденции в внутренней отделке частного дома: как создать уют и стиль
28. Что-то в таких клипах есть по-настоящему терапевтическое.
29. Когда архитектор проектирует интерьер для себя, он нередко идёт на то, что не решился бы предложить заказчику.
30. Одним из главных пожеланий хозяев было найти баланс между жизнью в мегаполисе, с его стремительным ритмом, и ощущением природной гармонии.
31. Эта комната - настоящее доказательство того, что детская вовсе не обязана быть яркой, чтобы быть уютной, тёплой и по-настоящему детской.
32. Полное руководство по монтажу водяного теплого пола своими руками
33. Элегантный акцент: когда простота работает на стиль.
34. Сказочная дверь с витражом в спальню дочки - своими руками.
35. Как выбрать правильный размер стола для 8 человек
36. Как выбрать обеденный стол и стулья по всем правилам
37. Какой размер обеденного стола вам нужен? Выбор правильного количества стульев
38. Мы делаем ремонт бабушке - с любовью и заботой.
39. Журнальный стол своими руками.
40. В этом ролике мы показываем, как из небольшого дефекта обычного столика из икеи можно создать настоящий шедевр уюта и стиля!
41. Замечательная кухня - гостиная в бревенчатом доме с мятными акцентами.
42. То самое чувство, когда дел выше головы, дедлайны поджимают, список задач длиннее рулона обоев.
43. Даже небольшое пространство может выглядеть эффектно, если к нему подошли с чувством вкуса.
44. Светлый интерьер, в котором хочется дышать глубже.
45. Проект детской в загородном доме.
46. Где можно изучить чувашский язык
47. Как сделать стены в детской комнате уютными и интересными
48. Миксбордер для любого вкуса: 5 интересных решений для вашего участка
49. Тюмень для туристов: как провести выходные в городе
50. Топ-рейтинг раковин для ванной российского производства