Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Жаркое из говядины

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. Основы правильной технологии устройства цементных полов: пошаговое руководство
2. Состав конструкций полов и перекрытий: основные элементы и их назначение
3. ТОП-10 подвесных раковины для ванной без тумбы: выбор для современного интерьера
4. Где разместить встроенный шкаф: советы и идеи
5. Профессиональный подход к покраске стеклообоев: все, что нужно знать
6. Белокаменные входные двери: стиль и комфорт для вашего дома
7. Визуальное восприятие: фото входных дверей Torex в интерьерах
8. Афиша концертов Дидюли в Бийске: какие специальные гости ожидаются на мероприятии
9. Строительство крыльца из металла: основные принципы и рекомендации
10. Как сделать металлическое крыльцо своими руками: простой способ
11. Как сделать металлическое крылечко к дому своими руками
12. Откройте для себя 28 лучших двухконтурных газовых котлов
13. Отличное финишное покрытие начинается с правильной подготовки чернового пола
14. Создание красивого миксбордера из кустарников и многолетников
15. Черновой и чистовой пол: что это и для чего они нужны
16. Можно ли ДСП шпаклевать. Работа со шпаклевкой
17. Крыльцо для деревянного дома. Материал
18. Деревянное крыльцо своими руками. Способы крепления деталей
19. Крыльцо своими руками из дерева с навесом. Организация настила, ступенек и ограждения
20. Умные решения: как превратить квартиру-студию в многокомнатный дом
21. Студия: как отделить кухню от комнаты
22. Отделка цоколя профнастилом своими руками. Монтаж цоколя из профнастила
23. Узнайте, как сделать красивую Божью коровку из пластиковых бутылок своими руками
24. Прихожая в новостройке: основные этапы обустройства
25. Как избежать 5 ошибок при оформлении маленькой квартиры-студии
26. Бежевый цвет в интерьере и сочетание с другими цветами. Бежевый цвет и его сочетания в интерьере
27. Как правильно разделить спальню на зоны
28. Как часто крепить гипсокартон саморезами к стене. Саморезы — редкие гости
29. Какой крепеж нужен для крепления гипсокартона. Монтаж на профиль
30. Деревянные отливы для цоколя. Отливы для цоколя своими руками
31. Цоколь в деревянном доме установка отливов. Правила монтажа
32. Учимся шпаклевать: простой способ покрыть потолок гипсокартоном
33. Вытяжка в частном доме: простой способ создать чистый воздух
34. AБ спб студия дизайна интерьера: создание уникальных пространств
35. Серый цвет обладает большим диапазоном оттенков. Упоминания в литературе
36. Поделка для детей 5-7 лет. Поделки из картона и бумаги для детей: 5 идей с пошаговым выполнением
37. Бежевый оттенок: как правильно сочетать цвет в интерьере
38. Уникальные решения: туалеты с панелями на стенах
39. Интерьер квартиры, площадью - 63 кв.
40. Мне очень понравилось.
41. Интерьер квартиры нестандартной планировки.
42. Стилистика умиротворения и покоя.
43. Светлый интерьер с голубыми акцентами.
44. Интерьер квартиры, в котором смелое сочетание стилизованных элементов с современными деталями, придает уникальный характер этому пространству.
45. Главное, чтобы внутри, в душе у людей так не было.
46. Интерьер бревенчатого дома с акцентом на природные фактуры.
47. Интерьер кухни - гостиной площадью 24 кв.
48. Создание мужской берлоги. Святилище для отдыха и спортивного азарта
49. Самые ценные игроки в команде спортивного дизайна интерьера
50. Как спортивные увлечения влияют на выбор мебели, цветов и декора