Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Жаркое из говядины

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. Биокамины становятся всё более популярными в интерьерах современных квартир и домов.
2. Трёхкомнатная квартира в скандинавском стиле получилась по-настоящему тёплой и продуманной для комфортной жизни.
3. Мы демонстрируем, как своими руками создать эффектную рождественскую звезду из обычных деревянных брусков.
4. Мы собираем большой встроенный шкаф.
5. Мы показываем полный процесс создания стильной акцентной стены - от подготовки поверхности до финального штриха, который преобразит комнату.
6. Гармония истории и современного комфорта.
7. Эта квартира - пример того, как создать интерьер, который будет актуален и привлекателен долгие годы.
8. Эта просторная квартира площадью 120 кв.
9. Небольшое, но очень уютное пространство площадью 33 кв.
10. Эта квартира площадью 44 кв.
11. Цвет - то, что задаёт настроение интерьеру, объединяет предметы и делает помещение цельным.
12. Небольшая, но продуманная до деталей квартира площадью 36 кв.
13. Эта квартира площадью 53 кв.
14. Это пример того, как можно объединить элегантность прошлого с функциональностью настоящего.
15. Этот проект - пример того, как можно создать современное и уютное пространство, даже при ограниченном бюджете.
16. Процесс создания деревянной мебели в мастерской, где каждое действие мастера превращает простые доски в прочный и красивый предмет интерьера.
17. Цветовая психология в спортивных интерьерах. Как цвета влияют на настроение, концентрацию и активность спортсменов и болельщиков
18. Эта квартира площадью 70 кв.
19. Эта квартира площадью 48 кв.
20. Эта квартира площадью 31 кв.
21. Этот интерьер своей продуманной и лёгкой атмосферой притягивает.
22. На 90 квадратных метрах дизайнеру удалось создать пространство, наполненное светом, лёгкостью и уютом.
23. Это история о том, как архитектурное наследие прошлого может стать основой для уютного, современного и по-настоящему личного пространства.
24. Перед вами - квартира в новостройке, где изначально были лишь голые стены и минимум света.
25. Обзор гардеробной комнаты.
26. Интерьер с природными мотивами для семьи с двумя детьми получился светлым, просторным и гармоничным.
27. Проект кабинета - это гораздо больше, чем просто планировка и выбор мебели.
28. Уют и удобство на кухне начинаются с грамотной организации.
29. Полный гид по этапам ремонта частного дома
30. В этом интерьере всё говорит о спокойствии, чистоте и утончённости.
31. Сэкономьте на ремонте дачи: советы своими руками
32. Когда архитектор проектирует интерьер для себя, он нередко идёт на то, что не решился бы предложить заказчику.
33. Уютный дом: как установить водяной теплый пол
34. Теплые водяные полы на деревянный пол: преимущества и особенности
35. Как уложить теплый водяной пол своими руками: пошаговая инструкция
36. Как сделать теплый пол своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
37. Как выбрать обеденный стол на 8 персон: советы и рекомендации
38. Этот интерьер не про минимализм.
39. Можно ли наносить декоративную штукатурку на ДСП: советы и рекомендации
40. Старый комод - с потёртой поверхностью, скрипящими ящиками и характером, который складывался десятилетиями.
41. Площадь - 117 кв.
42. Эта квартира - всего 45 кв.
43. Коричневый с голубым в постельных тонах - это невероятно тёпкое и одновременно свежее сочетание.
44. Керамика - материал с характером, особенно когда речь идёт о крупноформатной плитке.
45. Какие уникальные памятники можно найти в менее известных уголках Москвы
46. Пошаговая инструкция: как сделать деревянный пол своими руками
47. Основание для устройств: ключевые требования и нюансы
48. Стяжка на деревянный пол: пошаговая инструкция для идеального результата
49. Стяжка пола в квартире: пошаговая инструкция для начинающих
50. Как сделать полы по грунту в частном доме: пошаговая инструкция