Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Жаркое из говядины

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. Просторная гостиная в большом доме открывает огромные возможности для создания эффектного и комфортного интерьера.
2. В мире дизайна интерьера существует множество советов и рекомендаций, которые обещают преобразить ваше жилище.
3. Отличный пример того, как даже на компактной площади можно создать современное, уютное и функциональное пространство.
4. Компактное пространство раскрывается благодаря продуманной планировке, французскому минимализму и изящным деталям.
5. Эта квартира площадью 51 кв.
6. Эта просторная квартира площадью 120 кв.
7. Эта кухня - гостиная оформлена в современном стиле, где каждая деталь продумана для комфорта и гармонии.
8. Эта квартира сочетает комфорт, функциональность и продуманный дизайн.
9. Эта квартира площадью 49 кв.
10. Современное настенное искусство из дерева: тепло, стиль и характер.
11. Современный декор с золотыми акцентами: элегантность в деталях.
12. Эта комната площадью 14 кв.
13. Двухкомнатная квартира площадью 62 кв.
14. Дом - это больше, чем просто стены и мебель.
15. Мы смотрим уютную квартиру площадью 39 кв.
16. Идеальное сочетание сдержанной элегантности и функциональности.
17. Иногда предметы мебели не стремятся быть в центре внимания.
18. Какие природные заповедники находятся под защитой
19. Это утонченное пространство, где царит интеллигентная сдержанность, уют и особая эстетика старой доброй Англии.
20. Погружаемся в атмосферу Англии начала XX века - дом эдвардианской эпохи с его неповторимым шармом и утончённостью.
21. Полное руководство по ремонту частного дома внутри
22. Преимущества теплого пола в частном доме: комфорт и эффективность
23. Сделали теплый водяной пол своими руками: пошаговая инструкция
24. Установка теплых водяных полов на бетонный пол в частном доме: пошаговая инструкция
25. Водяной тёплый пол на грунт: основные этапы установки
26. Как сделать теплый пол своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
27. Декор для дома своими руками - это больше, чем просто украшение.
28. Этот интерьер - о неоклассике, но без тяжеловесности и музейной строгости.
29. Простор, свет и натуральные оттенки - ключевые элементы этого загородного интерьера.
30. Обеденный стол на кухне: как выбрать идеальный вариант для вашего интерьера
31. Какой размер обеденного стола вам нужен? Выбор правильного количества стульев
32. Как выбрать стол на 8 человек: советы по размеру и комфорту
33. Функциональность в каждой детали.
34. В каких парках Новокузнецка можно насладиться природой и активным отдыхом
35. Какие уникальные библиотеки Москвы предлагают редкие книги
36. Лучшие строительные магазины в Туле: где найти качественные материалы
37. Какие исторические районы города наиболее популярны среди туристов
38. Свет, тепло и энергия в каждом уголке.
39. Какие традиции и праздники особо популярны в Архангельске
40. Участники Оркестра CAGMO Саранск: Интересные факты и истории
41. Схемы миксбордеров из многолетников: как создать красивый и долговечный сад
42. Какие древние памятники можно найти в Курск
43. Сухая стяжка для пола: Эффективное решение для современных полов
44. Какие виды спорта популярны среди жителей Ульяновска
45. Какие основные достопримечательности можно увидеть на территории Кремля
46. ТОП 5 лучших раковин для ванны: рейтинг и обзор
47. ТОП-21 лучших накладных раковин 2025 года: рейтинг и обзор
48. Какие музеи Москвы рекомендуют посетить для изучения ее истории
49. До того как выбрать раковину: что вы должны знать
50. Как выбрать раковину для ванной: основные советы