Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Жаркое из говядины

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. Классический интерьер двухкомнатной квартиры получился элегантным, уютным и очень личным - таким, в котором каждая деталь имеет значение.
2. Полный процесс изготовления гипсового карниза - одного из самых красивых и традиционных декоративных элементов в отделке интерьера.
3. Эта квартира площадью 94 кв.
4. Процесс создания резного орнамента по дереву с помощью станка с числовым программным управлением (CNC.
5. Эта уютная евродвушка - пример того, как даже компактное пространство может стать по-настоящему комфортным и стильным.
6. Этот интерьер - прекрасный пример того, как можно соединить брутальность индустриального стиля с ощущением домашнего тепла и уюта.
7. На площади 46 кв.
8. Идеальный порядок: органайзер для инструментов своими руками.
9. Эта квартира площадью 31 кв.
10. Современная квартира площадью 29 кв.
11. Эта небольшая квартира площадью 32 кв.
12. Ищете вдохновение для обустройства небольшой квартиры?
13. Маленькая кухня в наших представлениях часто ассоциируется с теснотой и неудобством.
14. Этот интерьер - отличный пример того, как минимализм может быть не только стильным, но и тёплым, уютным и по-настоящему продуманным.
15. Пурпур и патина: вторая жизнь мебели с характером.
16. Дизайн ванной: как мы сделали стиралку и сушилку частью интерьера.
17. Дала шкафу второй шанс - и он буквально заиграл новой жизнью!
18. Этот дизайн - проект - наглядный пример того, как простота может быть выразительной.
19. Эта 1-комнатная квартира - прекрасный пример того, как даже небольшое пространство может выглядеть стильно, изящно и легко.
20. Интерьер, в котором хочется задержаться подольше.
21. В этом интерьере всё говорит о спокойствии, чистоте и утончённости.
22. Максимально бюджетный ремонт вторички: как сэкономить без потери качества
23. Современные тенденции в ремонте: как сделать дом красивым и уютным
24. Своими руками: полное руководство по монтажу водяного теплого пола в частном доме
25. В мире, где всё спешит и часто делается "на Скорую Руку", особенно ценно видеть, как кто-то работает с душой.
26. Создай идеальный водяной теплый пол своими руками: пошаговая инструкция
27. Цветы, которые не просят весны.
28. Уют вашего дома: как теплые водяные полы улучшают комфорт жилища
29. Полное руководство по установке водяного теплого пола в частном доме
30. Теплый пол в деревянном доме: полное руководство по установке своими руками
31. Отдельная кухня или кухня - гостиная - что выбрать?
32. Этот интерьер - идеальный пример того, как современный стиль может быть не холодным, а тёплым и уютным.
33. Как выбрать идеальный размер обеденного стола на 8 персон
34. Гелевый ароматизатор своими руками.
35. Этот дом создан для того, чтобы в нём хотелось оставаться.
36. Товары для сада и отдыха: обзор лучших решений для вашего участка
37. Как сделать стену в детской красивой: поделки и украшения
38. Как выбрать аксессуары для детской комнаты: безопасность и комфорт
39. Как создать уютную и функциональную детскую комнату: идеи и лайфхаки
40. Как сделать стены в детской красивыми: советы и лайфхаки
41. 21 способ сделать стены в детской красивее и уютнее
42. Стяжка пола с керамзитом: пошаговая инструкция
43. Какие интересные факты о московских цирках
44. Как выбрать лучшую накладную раковину: топ-8 моделей
45. Топ-7 напольных раковин 2025: что выбрать для вашей кухни
46. Лучшие производители раковин для ванной: рейтинг и обзор
47. Как выбрать раковину для ванной: советы и рекомендации
48. Где и когда: расписание концертов Бутырки в Кирове
49. Какие культурные фестивали проводятся зимой
50. Покраска стен по стеклохолсту: полное руководство для начинающих