Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Жаркое из говядины

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. Квартира расположена в тихом, утопающем в зелени районе - вдали от городского шума, с ощущением уюта и размеренного ритма жизни.
2. Светлый и лаконичный интерьер кухни - гостиной площадью 20 кв.
3. Современный дизайн однокомнатной квартиры - это про лёгкость, функциональность и ощущение простора даже в ограниченном метраже.
4. Мы изготавливаем оригинальный стол, используя деревянные бруски разной фактуры и оттенков.
5. Эта квартира площадью 94 кв.
6. Небольшая, но продуманная до деталей квартира площадью 36 кв.
7. Подробный процесс создания деревянной коробки ручной работы - от подготовки деталей до финальной отделки.
8. Стиль бохо - это настоящий гимн свободе и самовыражению.
9. Интерьер уютного загородного дома, где кухня и столовая плавно переходят друг в друга, создавая атмосферу гармонии и уюта.
10. В этой небольшой квартире дизайнеру удалось объединить роскошь и функциональность.
11. Эта квартира площадью 48 кв.
12. Кухня - гостиная площадью 21, 5 кв.
13. Эта стильная квартира площадью 55 кв.
14. В историческом доме дизайнеры оформили двухкомнатную квартиру площадью 57 кв.
15. Этот проект - пример того, как даже небольшое пространство может быть комфортным, стильным и продуманным до мелочей.
16. Этот изящный интерьер площадью 54 кв.
17. Проект кабинета - это гораздо больше, чем просто планировка и выбор мебели.
18. Мягкость, изящество и вневременной стиль - всё в одном преображении.
19. Стол из потрескавшейся смолы - когда химия в искусство превращается.
20. Тишина цвета. Прислушайтесь ….
21. Это удивительно красивая и нежная композиция, наполненная очарованием и светлой гармонией.
22. Этот дизайн - проект - наглядный пример того, как простота может быть выразительной.
23. Здесь ключевую роль в интерьере сыграл именно синий - глубокий, спокойный, сдержанный.
24. Светлая мебель в интерьере - это всегда про воздух, свет и ощущение простора.
25. Ремонт в своем доме своими руками: полное руководство для начинающих
26. Ремонт дачного дома за 12 дней: как всё успеть и не сойти с ума
27. Полное руководство по ремонту дачного дома за один сезон
28. Удобный. Светлый. Функциональный.
29. Водяной теплый пол своими руками под стяжку: пошаговая инструкция
30. Как Воронеж связан с зарубежными странами в плане туризма
31. Теплый пол в частном доме своими руками: пошаговая инструкция
32. Монтаж водяного теплого пола в доме: полное руководство для начинающих
33. Полное руководство по установке водяного теплого пола в частном доме
34. Отдельная кухня или кухня - гостиная - что выбрать?
35. Идеальные размеры кухонного стола для 4 и 6 человек
36. Нежный светлый интерьер ванной комнаты - пространство, где начинается день и где приятно завершать его в тишине и покое.
37. Эта квартира - про сдержанную роскошь, продуманную планировку и уют, в который хочется вернуться.
38. Обеденный стол на 8 человек: как выбрать идеальный вариант для вашего интерьера
39. Керамика - материал с характером, особенно когда речь идёт о крупноформатной плитке.
40. Какие природные заповедники находятся рядом со Ступино
41. Как выбрать аксессуары для детской комнаты: безопасность и комфорт
42. Как стены в детской влияют на развитие ребенка
43. Как украсить стены в детской: поделки и творческие решения
44. Как превратить детскую комнату в сказку
45. Секреты красивых цветников: как использовать разбивочные схемы
46. Легенды и мифы о Москве: что правда, а что выдумка
47. Совет или предупреждение: Когда стоит слушать, а когда лучше идти наперекор
48. Состав конструкций полов и перекрытий: основные элементы и их назначение
49. ТОП-45 лучших раковин для ванной: как выбрать идеальную для вашего интерьера
50. Лучшие тумбы с раковиной 2025 года: обзор моделей и технологий