Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Жаркое из говядины

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. Квартира для студента, в которой лаконичность стала идеальным фоном для яркого, творческого характера будущего актёра.
2. Современная квартира в тёмных тонах выглядит выразительно, стильно и уверенно.
3. Уютное пространство, в котором личные истории семьи нашли отражение в дизайне.
4. Покрытие деревянного пола глубоким насыщенным чёрным цветом.
5. Мы изготавливаем оригинальный стол, используя деревянные бруски разной фактуры и оттенков.
6. Простая и практичная идея для мастерской.
7. Это пример того, как можно объединить эстетичность, функциональность и уют в одном пространстве.
8. Решение установить натяжные потолки кажется простым только на первый взгляд.
9. Эта квартира - не просто современное пространство, а дом с историей и душой.
10. Эта квартира площадью 44 кв.
11. Эта квартира площадью 37 кв.
12. Эта двухкомнатная Сталинка - воплощение женственности, элегантности и тонкого вкуса.
13. На площади всего 33 кв.
14. Большой деревянный дом площадью 340 кв.
15. Инвестиционный проект площадью 85 кв.
16. Цветок календулы - прекрасный символ счастья и простоты жизни.
17. Этот реализованный интерьер квартиры создан специально для любителей музыки.
18. Эта квартира стала воплощением тёплого, гармоничного пространства, где каждый элемент подчинён идее уюта и комфорта.
19. Столик из эпоксидной смолы с осколками бутылки: искусство превращать случайное в шедевр.
20. Этот интерьер - о спокойствии, удобстве и естественном свете.
21. Эта стильная квартира площадью 70 кв.
22. Уникальная квартира - музей Людмилы Гурченко - настоящая капсула времени.
23. Иногда предметы мебели не стремятся быть в центре внимания.
24. Какие природные заповедники находятся под защитой
25. Ремонт частного дома своими руками: пошаговое руководство
26. В этом проекте мы перепланировали небольшое пространство кухни - столовой площадью 14 кв.
27. Этот уютный светлый дом - настоящее убежище от суеты.
28. Полное руководство по ремонту в частном доме: от планирования до финальных штрихов
29. Внутренняя отделка загородного дома: как создать уют и комфорт
30. Полное руководство по ремонту дачного дома: от фундамента до крыши
31. Медная скала в интерьере - эффектно и натурально.
32. Этот интерьер - про гармонию формы и смысла.
33. Тёплые полы в доме своими руками: пошаговая инструкция
34. Установка теплых водяных полов на бетонный пол в частном доме: пошаговая инструкция
35. Как выбрать обеденный стол на 8 персон: советы и рекомендации
36. Этот интерьер не про минимализм.
37. Какие парки в Кемерово любят посещать местные жители
38. Эта квартира - всего 45 кв.
39. Можно ли наносить штукатурку на ДСП: подробное руководство
40. Санузел в загородном доме.
41. Событие для фанатов: концерты 'Любэ' в Твери – даты и билеты
42. Современный интерьер детской комнаты-2025: безопасность и экологичность
43. Оформление стен в детской: советы и идеи
44. Какие необычные факты о Тюмени могут удивить даже местных жителей
45. Пол с сухой сборной стяжкой из листов или плит: особенности и преимущества
46. ТОП 5 лучших раковин для ванны: рейтинг и обзор
47. Топ-10 раковин для ванны с подвесной тумбой: выбор идеальной модели
48. Топ-10 производителей раковин в России: рейтинг 2023
49. Топ-10 раковин из искусственного камня: какие модели лучше всего
50. Топ-10 модных раковин для ванной на 2025 год: советы по выбору