Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Жаркое из говядины

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. Уютный дом в скандинавском стиле - идеальное пространство, где царит свет, простота и функциональность, а каждая деталь продумана до мелочей.
2. Как выбрать обеденный стол и стулья по всем правилам
3. Обеденный стол на кухне: как выбрать идеальный вариант для вашего интерьера
4. Этот интерьер не про минимализм.
5. Можно ли наносить декоративную штукатурку на ДСП: советы и рекомендации
6. Интерьер загородного дома - просторный, светлый и стильный, где каждая зона продумана для максимального комфорта и гармонии.
7. В каких парках Новокузнецка можно насладиться природой и активным отдыхом
8. Эта квартира - всего 45 кв.
9. Какие традиции и обычаи сохраняются в Воронеже
10. Можно ли штукатурить ДСП: все нюансы и советы
11. Украсьте детскую комнату дешево: 10 практичных способов
12. Интерьер для семьи.
13. Какие легенды и мифы связаны с историей Москвы
14. Какие кафе и рестораны с национальной кухней в Липецке
15. Какие особенности архитектуры Новосибирска делают его уникальным
16. Как сделать тёплую стяжку пола своими руками: пошаговая инструкция
17. Рейтинг раковин над стиральной машиной: лучшие модели для вашей кухни
18. Как сделать встроенный шкаф-купе своими руками: пошаговая инструкция
19. Какие исторические события связаны с Красноярской крепостью
20. Полное руководство по выбору шкафа-купе
21. На чем не стоит экономить при выборе шкафа-купе: советы экспертов
22. Встроенный или обычный шкаф-купе: плюсы и минусы каждого варианта
23. 7 трендов, которые изменят мир к 2025 году
24. Влияние цвета входной двери на интерьер дома
25. Белокаменные входные двери: стиль и комфорт для вашего дома
26. Современные входные двери: 7 лучших идей для интерьера
27. Татьяна Буланова: ижевская певица, покорившая мир
28. Увеличение высоты потолка в деревянном доме: основные методы и подходы
29. Алексей Глызин: расписание концертов на 2023-2024 годы
30. Строительство каркаса крыльца из профильной трубы: подходы и технологии
31. Стройте свой крыльцо из металла: простой способ сделать это самостоятельно
32. Укрепление крыльца из металла: подходы и материалы
33. Строительство деревянных полов: руководство для начинающих
34. Полы в деревянном доме: подбор материалов и инструментов
35. Гардеробная комната или гардеробный шкаф: что лучше для организации вашей одежды
36. Черновой пол в деревянном доме: как сделать его идеальным
37. Черновой пол: какой материал выбрать для долговечности и эстетики
38. Серый интерьер гостиной с яркими акцентами: создание уюта и стиля
39. Крыльцо для деревянного дома. Материал
40. Простая установка вытяжки над плитой: руководство для начинающих
41. Как обшить профлистом фундамент дома самостоятельно. Профнастил для фундамента — преимущества и сложности отделки
42. Внутренние стены погреба: лучшие материалы для покрытия
43. Отделка цоколя профнастилом своими руками. Монтаж цоколя из профнастила
44. Как обшить фундамент дома профлистом. Как обшить цоколь дома профлистом?
45. Создание системы капельного полива на 30 дней из пластиковой бутылки: простой способ ухода за растениями
46. Создание функциональных зон в квартире-студии: 5 практичных советов
47. Как сделать вентиляцию на кухне в квартире своими руками. Усовершенствование естественной системы вентиляции
48. Отливы для цоколя фундамента частного дома своими руками. Технология монтажа
49. Чем мыть ламинат, чтобы он блестел
50. Крыльцо и входные зоны: создание уютной и функциональной зоны в вашем доме