Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Жаркое из говядины

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. Минималистичный интерьер кухни - гостиной отличается чистыми линиями и продуманной функциональностью.
2. Даже в аккуратной и ухоженной квартире есть зоны, до которых в процессе регулярной уборки почти никогда не доходят руки.
3. Дизайн квартиры с уютной тёплой атмосферой построен на тонком балансе мягкой цветовой палитры и выразительных акцентов.
4. Квартира расположена в тихом, утопающем в зелени районе - вдали от городского шума, с ощущением уюта и размеренного ритма жизни.
5. Необычный дизайн квартиры - это смелый и продуманный интерьер, созданный для настоящих ценителей искусства и нестандартных решений.
6. Главное достоинство этой квартиры - её уникальное расположение.
7. Эта компактная квартира - отличный пример того, как интерьер может подчёркивать, а не затмевать главную ценность пространства.
8. Гармония истории и современного комфорта.
9. Процесс создания самодельного приспособления, которое делает работу с деревом значительно проще и точнее.
10. Этот проект - пример того, как можно создать современное и уютное пространство, даже при ограниченном бюджете.
11. Небольшая студия площадью 29 кв.
12. Корпоративная идентичность и брендинг. Как цвета и символика клуба интегрируются в интерьер
13. Эта квартира площадью 100 кв.
14. Крошечный столик может стать настоящей изюминкой интерьера, если подойти к нему творчески.
15. Интерьер этой квартиры площадью 68 кв.
16. Шторы - это не просто функциональный элемент, защищающий от солнца или посторонних взглядов.
17. Дизайнеры создали необычный многослойный интерьер, в котором сочетаются индустриальная эстетика и уютные элементы.
18. Эта кухня - гостиная стала настоящим сердцем дома.
19. Двухкомнатная квартира площадью 62 кв.
20. Этот интерьер - не просто про функциональность.
21. Современные интерьеры всё чаще уходят от демонстративной пышности и вычурности в сторону сдержанной элегантности.
22. Скандинавский интерьер - это больше, чем стиль.
23. Этот дизайн - проект - наглядный пример того, как простота может быть выразительной.
24. Полный ремонт деревенского дома внутри: советы и рекомендации
25. Какие основные достопримечательности Челябинска рекомендуют посетить туристам
26. 8 способов отремонтировать дом: практические советы и идеи
27. Ремонт частного дома своими руками: дешевые и эффективные способы
28. Делаем бюджетный и очень красивый ремонт: советы и идеи
29. Медная скала в интерьере - эффектно и натурально.
30. Сделали теплый водяной пол своими руками: пошаговая инструкция
31. Цветы, которые не просят весны.
32. Можно ли объединить культурный отдых с расслаблением в Санкт-Петербурге
33. Водяные теплые полы в частном доме: все преимущества и нюансы установки
34. Полный гид: как сделать теплый пол от отопления своими руками
35. Уютный дом: как установить водяной теплый пол
36. Водяной тёплый пол на грунт: основные этапы установки
37. Этот интерьер - не про моду, а про ощущение.
38. Как выбрать обеденный стол на 8 человек: размеры и советы
39. Это же сколько терпения нужно, чтобы так аккуратно нанести все эти квадратики на стену!
40. Как выбрать правильный размер обеденного стола
41. Как выбрать обеденный стол и стулья по всем правилам
42. Какие прозвища у Воронежа и почему
43. Как сделать стену в детской красивой: поделки и украшения
44. Какие экскурсии по Коврову самые популярные среди туристов
45. Где можно изучить чувашский язык
46. Какие уникальные архитектурные сочетания характерны для Москвы
47. Полы по грунту: подготовка основания и черновая стяжка пола
48. Какие музеи Воронежа считаются обязательными для посещения
49. Сухая стяжка своими руками: пошаговая инструкция
50. Топ-12 производителей мебели для ванной: как выбрать лучшее