Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Жаркое из говядины

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. Современный, стильный и функциональный интерьер площадью 60 кв.
2. Современный интерьер площадью 70 кв.
3. Небольшая, но продуманная до деталей квартира площадью 36 кв.
4. Эта квартира площадью 63 кв.
5. Поэтапный процесс создания эффектной декоративной стены, которая выглядит как настоящая каменная порода.
6. Этим средством вы всю обувь в доме отмоете!
7. Инвестиционный проект площадью 85 кв.
8. Эта квартира площадью 68 кв.
9. Гардеробная, которая гармонично вписывается в интерьер.
10. Интерьер создаёт гармоничный баланс между спокойной базой и выразительными цветовыми акцентами.
11. На площади в 45 кв.
12. Светлая и уютная квартира площадью 43 кв.
13. Этот интерьер - воплощение легкости, уюта и утончённой элегантности.
14. Мойка у окна - это, безусловно, удачное и практичное решение, если позволяют планировка и подвод коммуникаций.
15. Проект кухни - гостиной 14 кв.
16. Этот интерьер - о спокойствии, удобстве и естественном свете.
17. Интерьер с природными мотивами для семьи с двумя детьми получился светлым, просторным и гармоничным.
18. Создание стола начинается не с чертежей, а с выбора правильной древесины.
19. Это удивительно красивая и нежная композиция, наполненная очарованием и светлой гармонией.
20. Этот загородный дом - не просто место, это настроение.
21. Здесь ключевую роль в интерьере сыграл именно синий - глубокий, спокойный, сдержанный.
22. Полный гид по этапам ремонта частного дома
23. Реставрация антикварной мебели - это больше, чем ремонт.
24. Сэкономьте на ремонте дачи: советы своими руками
25. Что-то в таких клипах есть по-настоящему терапевтическое.
26. Иногда, чтобы вдохнуть в дом новую жизнь, не нужен ремонт.
27. Всю жизнь хозяева жили в городской квартире, но мечта о собственном доме за городом стала реальностью.
28. Полное руководство по установке водяного теплого пола в частном доме
29. Как сделать теплый водяной пол дешево: советы и рекомендации
30. Как сделать теплый пол своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
31. Океан своими руками.
32. Этот таунхаус - пример того, как современный интерьер может быть одновременно сдержанным и тёплым.
33. Стол для шести: как выбрать идеальный вариант для вашего дома
34. Площадь - 117 кв.
35. Можно ли наложить гипсовую штукатурку: все плюсы и минусы
36. В городах России тепеpь можно зaглянуть в окно возмoжностей.
37. Какие экскурсии по Коврову самые популярные среди туристов
38. Где можно изучить чувашский язык
39. Какие уникальные природные явления можно наблюдать в Уфе
40. Где отдохнуть в Москве: парки и скверы
41. Акцентная стена в детской: как добавить уют и индивидуальность
42. Современный интерьер детской комнаты-2025: безопасность и экологичность
43. Как выбрать идеальный дизайн для росписи стен в детской: советы и вдохновение
44. Какие музеи Воронежа считаются обязательными для посещения
45. Полное руководство по стяжке: от выбора материалов до финишного покрытия
46. Ультимативный гид: ТОП-13 лучших раковин для ванной
47. Лучшие производители раковин для ванной: рейтинг и обзор
48. Приятное сочетание цветов, красивая мебель.
49. Введение в мире стеклохолста под покраску для отделочных работ
50. Безопасность и эстетика: выбор входных дверей для квартиры