Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Жаркое из говядины

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. В основе оформления - белый, кремовый, бежевый и мягкие пастельные оттенки.
2. Для кота и его хозяйки: уютная и спокойная квартира в Санкт-петербурге, где комфортно всем - и человеку, и хвостатому другу.
3. Пример того, как даже небольшое пространство может заиграть характером и стать по-настоящему удобным.
4. В этой квартире каждая деталь продумана так, чтобы пространство оставалось лёгким, удобным и визуально интересным.
5. Мы показываем простой и доступный способ превратить обычные деревянные поддоны в удобную приподнятую грядку для дачи или сада.
6. Эта квартира площадью 44 кв.
7. Эта квартира площадью 63 кв.
8. История о том, как обычная вещь может обрести вторую жизнь благодаря вниманию, терпению и вдохновению.
9. Интерьер уютного загородного дома, где кухня и столовая плавно переходят друг в друга, создавая атмосферу гармонии и уюта.
10. Этот реализованный проект воплощает идею гармоничного семейного пространства, где уют сочетается с функциональностью.
11. Цветовая психология в спортивных интерьерах. Как цвета влияют на настроение, концентрацию и активность спортсменов и болельщиков
12. Экологичные и устойчивые материалы в отделке
13. Стол из эпоксидной смолы в металлическом основании - это настоящий союз прочности и утончённой красоты.
14. Одно дело видеть интерьер на плане, и совсем другое - глазами взглянуть на "Живую" расстановку мебели и отделки.
15. Проект площадью 83 кв.
16. Иногда для того, чтобы вдохнуть новую жизнь в привычную мебель, не нужны дорогие материалы или сложные техники.
17. Классика всегда вне времени - она объединяет гармонию, утончённость и уют.
18. Коридоры недооценивают в старых домах часто.
19. Этот интерьер словно рассказывает свою историю на языке тонких нюансов и утончённых деталей.
20. Мы оживляем старую мебель - вдохновением и красками.
21. Все элементы, включая мебель, стены и даже украшения, выполнены в единой спокойной палитре без ярких контрастов.
22. Очень необычный интерьер для семьи в стиле марокко - это настоящее погружение в атмосферу восточной сказки.
23. Этот дом словно вдохновлён морем: лаконичный, светлый, функциональный - и в то же время уютный.
24. Проект, в котором прошлое встречается с настоящим.
25. Обзор кухни площадью 8 кв.
26. Живёте в малогабаритной квартире?
27. Реставрация антикварной мебели - это больше, чем ремонт.
28. Полное руководство по ремонту дачного дома: от фундамента до крыши
29. Своими руками: полное руководство по монтажу водяного теплого пола в частном доме
30. ДИЙ монтаж водяного теплого пола под стяжку: пошаговая инструкция
31. Цветы, которые не просят весны.
32. Этот интерьер - удивительный пример того, как традиции и современность могут существовать в едином, цельном пространстве.
33. Экономим на отоплении: как сделать водяной теплый пол своими руками
34. Теплые водяные полы на деревянный пол: преимущества и особенности
35. Этот интерьер - больше, чем просто красивая квартира.
36. Когда интерьеру хочется придать глубину, страсть и благородство - сочетание тёмного шоколада и бордо становится настоящей Находкой.
37. Были ли известные исторические личности из Архангельска
38. Как выбрать идеальную ширину обеденного стола на 8 человек
39. Как выбрать обеденный стол на 8 человек: размеры и советы
40. Простор, свет и натуральные оттенки - ключевые элементы этого загородного интерьера.
41. Какой размер обеденного стола вам нужен? Выбор правильного количества стульев
42. Как выбрать идеальный стол для 8 человек: советы по размеру и комфорту
43. Какие прозвища у Воронежа и почему
44. Чем лучше отделать стены на балконе: выбор материалов для вашего комфорта
45. Есть ли в Воронеже легенды или мифы, связанные с его достопримечательностями
46. Как сделать стены в детской комнате уютными и интересными
47. Как сделать стены в детской красивыми: советы и лайфхаки
48. Секреты красивых цветников: как использовать разбивочные схемы
49. Топ-10 раковин для ванны с подвесной тумбой: выбор идеальной модели
50. ТОП-12 лучших накладных раковин на столешницу для ванной – обзор, характеристики, советы по выбору