Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Жаркое из говядины

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. Процесс создания оригинального дизайнерского стола из массива дерева - от грубой заготовки до идеально отполированного результата.
2. Эта уютная евродвушка - пример того, как даже компактное пространство может стать по-настоящему комфортным и стильным.
3. Эта небольшая квартира - наглядный пример того, как даже компактное пространство может стать уютным домом для большой семьи.
4. Эта небольшая квартира стала ярким примером того, как смелая работа с цветом может преобразить даже скромное пространство.
5. Дизайн зоны ресепшн и лобби. Первое впечатление от спортивного сооружения
6. Корпоративная идентичность и брендинг. Как цвета и символика клуба интегрируются в интерьер
7. Небольшая, но невероятно уютная студия площадью 22, 3 кв.
8. Эта компактная студия площадью 35 кв.
9. Одно дело видеть интерьер на плане, и совсем другое - глазами взглянуть на "Живую" расстановку мебели и отделки.
10. Бургунди в дизайне ванной комнаты - это выбор для тех, кто хочет добавить интерьеру глубину, элегантность и ощущение роскоши.
11. Вам хочется создать в своем доме уют и стиль, но без капитального ремонта?
12. Маленькая кухня в наших представлениях часто ассоциируется с теснотой и неудобством.
13. В последние годы всё больше людей осознанно отказываются от штор в интерьере.
14. Мы оживляем старую мебель - вдохновением и красками.
15. Мне нравится работать с эклектикой.
16. Монохром и современная классика в бывшей питерской коммуналке - пример глубокого преображения пространства площадью 85 кв.
17. Этот дом словно вдохновлён морем: лаконичный, светлый, функциональный - и в то же время уютный.
18. Здесь ключевую роль в интерьере сыграл именно синий - глубокий, спокойный, сдержанный.
19. Этот уютный светлый дом - настоящее убежище от суеты.
20. Трансформация ванной комнаты - преображение, которое вдохновляет.
21. Бюджетный и красивый: как я оформил свой деревенский дом
22. Создай идеальный водяной теплый пол своими руками: пошаговая инструкция
23. Декоративная штукатурка травертино - универсальное решение для создания стильных и фактурных поверхностей.
24. ДИЙ монтаж водяного теплого пола под стяжку: пошаговая инструкция
25. Одним из главных пожеланий хозяев было найти баланс между жизнью в мегаполисе, с его стремительным ритмом, и ощущением природной гармонии.
26. Этот интерьер - про гармонию формы и смысла.
27. Цветы, которые не просят весны.
28. Водяной теплый пол в частном доме: всё, что нужно знать
29. Полный гид: как сделать теплый пол от отопления своими руками
30. Этот интерьер - не про моду, а про ощущение.
31. Сказочная дверь с витражом в спальню дочки - своими руками.
32. Как выбрать правильный размер кухонного стола: практические советы и рекомендации
33. Оптимальные размеры стола для 8 человек: как выбрать идеальный стол для вашей гостиной
34. Какой размер обеденного стола вам нужен? Выбор правильного количества стульев
35. Как наносить штукатурку на разные основания: полное руководство
36. Какие уникальные памятники архитектуры есть в Иркутске
37. Коричневый с голубым в постельных тонах - это невероятно тёпкое и одновременно свежее сочетание.
38. Светлый интерьер, в котором хочется дышать глубже.
39. Сделай стену в детской уникальной: пошаговые советы для родителей
40. Какие особенности архитектуры Новосибирска делают его уникальным
41. Есть ли зоопарк или oceanarium в городе
42. Какие древние памятники можно найти в Курск
43. Основание для устройств: ключевые требования и нюансы
44. Состав конструкций полов и перекрытий: основные элементы и их назначение
45. ТОП-10 лучших фирм раковин для ванной: рейтинг качества и надежности
46. Какие исторические события сыграли ключевую роль в развитии Белгорода
47. Топ-рейтинг раковин для ванной российского производства
48. Как выбрать раковину для ванной: советы и рекомендации
49. Какие церкви и монастыри есть в Москве
50. Встроенный шкаф-купе в спальню: как обустроить пространство со стилем