Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Жаркое из говядины

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. Эклектичный интерьер квартиры площадью 71 кв.
2. Биокамины становятся всё более популярными в интерьерах современных квартир и домов.
3. Розовое настроение во всей своей глубине и многогранности раскрывается.
4. Мы изготавливаем оригинальный стол, используя деревянные бруски разной фактуры и оттенков.
5. Мы демонстрируем необычный и очень аккуратный способ изготовления деревянной коробочки с помощью V - образной фрезы.
6. Этот проект площадью 112 кв.
7. Минимализм - это не просто стиль оформления интерьера, а философия, основанная на принципах порядка, функциональности и отказа от излишеств.
8. Процесс создания резного орнамента по дереву с помощью станка с числовым программным управлением (CNC.
9. Вот так рождается настоящее произведение искусства - из обычной стены и простых инструментов.
10. Эта квартира площадью 50 кв.
11. Этот проект - отличное доказательство того, что даже маленькое пространство может быть функциональным, стильным и уютным.
12. Инвестиционный проект площадью 85 кв.
13. Арена-трансформер. Инженерные и дизайнерские решения для мобильных трибун
14. Идеальный порядок: органайзер для инструментов своими руками.
15. Эта квартира площадью 40 кв.
16. Интерьер создаёт гармоничный баланс между спокойной базой и выразительными цветовыми акцентами.
17. Проект небольшой студии площадью 25 кв.
18. Эта комната площадью 14 кв.
19. На площади в 45 кв.
20. Эта квартира площадью 56 кв.
21. Идеальное сочетание сдержанной элегантности и функциональности.
22. Проект кухни - гостиной 14 кв.
23. Обзор гардеробной комнаты.
24. Современный евроремонт - тренд 2025 года в интерьере!
25. Как правильно организовать кладовую: пошагово.
26. Светлая мебель в интерьере - это всегда про воздух, свет и ощущение простора.
27. Тюль вместо обоев?
28. С чего начать капитальный ремонт спальной комнаты: полное руководство
29. Как я сама справилась с ремонтом за два месяца
30. Что-то в таких клипах есть по-настоящему терапевтическое.
31. Создай идеальный водяной теплый пол своими руками: пошаговая инструкция
32. Часто балкон "на Потом" - особенно в череде ремонтов остаётся.
33. Установка теплых водяных полов на бетонный пол в частном доме: пошаговая инструкция
34. Обеденный стол на 8 персон: оптимальные размеры для комфортного использования
35. Как выбрать идеальный обеденный стол на 8 персон: советы по размерам и дизайну
36. Этот таунхаус - пример того, как современный интерьер может быть одновременно сдержанным и тёплым.
37. Как выбрать идеальный обеденный стол на 8 человек: советы по размерам
38. Этот интерьер - воплощение чистоты, порядка и функциональности, которые так ценят в скандинавском стиле.
39. Штукатурка гипсовая Knauf Ротбанд 30 кг: все, что вам нужно знать
40. Этот интерьер - пример того, как сдержанная палитра может создать по-настоящему тёплую и уютную атмосферу.
41. Комната отдыха с сауной.
42. Топ-10 товаров для дома и декора, которые улучшат вашу жизнь
43. История Санкт-Петербурга: как Петербург стал культурной столицей России
44. Светлый интерьер, в котором хочется дышать глубже.
45. Как сделать стены в детской комнате уютными и интересными
46. Какие секреты и легенды скрывают улицы и дома Санкт-Петербурга
47. Дизайн дачного цветника: как создать английский миксбордер
48. Полусухая стяжка пола: пошаговая инструкция для начинающих
49. Пошаговая инструкция по укладке пола из шпунтованной доски
50. Топ-10 производителей раковин в России: рейтинг 2023