Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Жаркое из говядины

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. Стиль модерн - один из самых утончённых и выразительных направлений в дизайне, появившийся на рубеже XIX и XX веков.
2. Эта квартира - пример того, как можно вдохнуть жизнь даже в самые запущенные интерьеры.
3. Эта квартира площадью 50 кв.
4. Эта стильная квартира площадью 55 кв.
5. Иногда для того, чтобы вдохнуть новую жизнь в привычную мебель, не нужны дорогие материалы или сложные техники.
6. Бургунди в дизайне ванной комнаты - это выбор для тех, кто хочет добавить интерьеру глубину, элегантность и ощущение роскоши.
7. Двухкомнатная квартира площадью 62 кв.
8. Черновой этап ремонта - это момент, когда ещё не видны красивые обои и мебель, но уже решается, насколько удобным и эстетичным будет ваш дом.
9. Перед нами - небольшая, но очень функциональная квартира площадью 37 кв.
10. Мне нравится работать с эклектикой.
11. Интерьер загородного дома без Пафоса - просто, душевно, уютно.
12. Этот интерьер создавался как пространство для двоих, где важна каждая деталь.
13. Это тонкий диалог между прошлым и настоящим.
14. Стол из потрескавшейся смолы - когда химия в искусство превращается.
15. Ремонт на даче быстро и недорого: секреты и советы
16. В этом интерьере всё говорит о спокойствии, чистоте и утончённости.
17. Джапанди - это больше, чем стиль.
18. Здесь уютно соседствуют винтажные элементы и современный минимализм, классическая форма - с лёгкими, почти невесомыми решениями.
19. Эта кухня - пример того, как можно объединить стиль, функциональность и тишину загородной жизни в одном пространстве.
20. Полное руководство по ремонту дачного дома за один сезон
21. Своими руками – красиво и качественно: внутренняя отделка дома
22. Иногда, чтобы вдохнуть в дом новую жизнь, не нужен ремонт.
23. Полный гид: как правильно сделать теплый пол в доме
24. Как выбрать идеальный обеденный стол: стандартные размеры и советы
25. Этот интерьер создавался для молодой пары с ребёнком - энергичных, современных, с тёплым взглядом на жизнь и уют.
26. Как выбрать оптимальный размер стола для 8 персон: советы и рекомендации
27. Идеальное сочетание: белый цвет и древесные текстуры в интерьере кухни.
28. Классика, которая никогда не выйдет из моды - идеальное сочетание натурального дерева и чистого белого цвета!
29. Обеденный стол на 8 человек: как выбрать идеальный вариант для вашего интерьера
30. Этот интерьер не про минимализм.
31. Интерьер, в который хочется вдыхать глубже.
32. Как штукатурить стены своими руками: пошаговая инструкция
33. Свет, тепло и энергия в каждом уголке.
34. Красивая кухня - гостиная в проекте загородного дома.
35. Какие уникальные природные явления можно наблюдать в Уфе
36. Гостевая спальня в проекте частного дома.
37. Какие современные спортивные достижения связаны с городом
38. Как создать красивый миксбордер из многолетников
39. Схемы миксбордеров из многолетников: как создать красивый и долговечный сад
40. Стяжка пола с керамзитом: пошаговая инструкция
41. Как добраться до центра города от железнодорожного вокзала
42. Мокрая стяжка пола: 7 главных вопросов, на которые стоит знать ответ
43. Как сделать тёплую стяжку пола своими руками: пошаговая инструкция
44. ТОП 5 лучших раковин для ванны: рейтинг и обзор
45. Выбери раковину с пьедесталом: 12 лучших моделей для вашего интерьера
46. Рейтинг лучших смесителей для ванной 2025 года: топ-10 моделей
47. Встроенные шкафы: как объединить функциональность и стиль в интерьере
48. Шкаф-купе: полное руководство по выбору идеального варианта
49. Как выбрать правильный валик для покраски стеклообоев: советы и рекомендации
50. Профессиональный ремонт без шпатлевки: как красить стеклохолст