Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Жаркое из говядины

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. Современная квартира в тёмных тонах выглядит выразительно, стильно и уверенно.
2. В этом проекте минимализм переосмыслен как живое, чувственное пространство, а не строгий набор правил.
3. Мы превращаем обычные деревянные заготовки в невероятный шахматный стол ручной работы.
4. Мы показываем, как из необработанной древесной плиты создать стильный водопадный столик с эпоксидной заливкой.
5. Для кота и его хозяйки: уютная и спокойная квартира в Санкт-петербурге, где комфортно всем - и человеку, и хвостатому другу.
6. Этот проект площадью 112 кв.
7. Это пример того, как можно объединить элегантность прошлого с функциональностью настоящего.
8. Индустриальный стиль - одно из самых выразительных направлений современного дизайна, в котором утилитарность превращается в искусство.
9. История о том, как обычная вещь может обрести вторую жизнь благодаря вниманию, терпению и вдохновению.
10. Стиль бохо - это настоящий гимн свободе и самовыражению.
11. Вот так рождается настоящее произведение искусства - из обычной стены и простых инструментов.
12. Эта небольшая квартира с проходной кухней и спальней в нише идеально продумана для комфортной жизни на ограниченном пространстве.
13. Современный декор с золотыми акцентами: элегантность в деталях.
14. Крошечный столик может стать настоящей изюминкой интерьера, если подойти к нему творчески.
15. Эта квартира площадью 40 кв.
16. Этот реализованный интерьер квартиры создан специально для любителей музыки.
17. В китайской культуре цветы - не просто украшение, а носители глубокого символизма.
18. Этот ролик - отличное вдохновение для тех, кто ищет идеи для декора.
19. Эта квартира стала воплощением тёплого, гармоничного пространства, где каждый элемент подчинён идее уюта и комфорта.
20. Это впечатляющий пример того, как индустриальное прошлое может обрести новую жизнь в уютном жилом пространстве.
21. В этом видео показан оригинальный и практичный DIY - проект - вращающаяся коробка для хранения, сделанная своими руками из подручных материалов.
22. Процесс, в котором оживает природа.
23. В том случае, если вы хоть раз пытались накраситься, стоя у раковины, с косметичкой в одной руке и зеркалом в другой - значит, да, нужен.
24. Ремонт частного дома своими руками: пошаговое руководство
25. Эта кухня - пример того, как можно объединить стиль, функциональность и тишину загородной жизни в одном пространстве.
26. Современные идеи ремонта частного дома: как сделать ваш дом уютным и стильным
27. С чего начать ремонт частного дома с нуля? Полное руководство
28. Внутренняя отделка загородного дома: как создать уют и комфорт
29. С чего начать ремонт частного дома: Основные шаги для успешного проекта
30. Полное руководство по ремонту дачного дома: от фундамента до крыши
31. Своими руками: полное руководство по монтажу водяного теплого пола в частном доме
32. Как сделать теплый пол своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
33. А вам нравятся панорамные окна в интерьере?
34. Простор, свет и уют - всё, что мы любим в загородной жизни, воплощено в этой стильной кухне - гостиной.
35. Как выбрать идеальный размер обеденного стола на 8 человек
36. Какая высота обеденного и кухонного стола вам нужна
37. Потрясающие интерьеры одного уютного домика - как приглашение замедлиться, вдохнуть глубже и на мгновение забыть про всё лишнее.
38. Как выбрать идеальный обеденный стол на 8 человек: советы по размерам
39. Как правильно подобрать размер обеденного стола: советы и рекомендации
40. Этот интерьер - воплощение чистоты, порядка и функциональности, которые так ценят в скандинавском стиле.
41. Гелевый ароматизатор своими руками.
42. МДФ панели на стену: пошаговая инструкция по установке
43. Дом на берегу озера: светлый интерьер с акцентами.
44. Прайс-лист на отделочные работы в Москве на 2025 год: полное руководство
45. Даже небольшое пространство может выглядеть эффектно, если к нему подошли с чувством вкуса.
46. Простая планировка цветников и клумб непрерывного: как создать красивый сад без хлопот
47. Полусухая стяжка пола: пошаговая инструкция для начинающих
48. Основание для устройств: ключевые требования и нюансы
49. Как сделать простой дощатый пол своими руками
50. Стяжка пола в квартире: пошаговая инструкция для начинающих