Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Жаркое из говядины

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. Спальня - это особое пространство в доме, предназначенное для отдыха, восстановления сил и уединения.
2. Это искусство баланс между эстетикой и практичностью находить.
3. Эта квартира словно хранит дыхание старой Москвы - спокойной, интеллигентной, наполненной историей и тонким чувством стиля.
4. Превращение обычных деревянных веток в декоративное изделие с уникальным рисунком.
5. Отличный пример того, как даже на компактной площади можно создать современное, уютное и функциональное пространство.
6. Этот интерьер - настоящий праздник цвета и формы.
7. Интерьер ванной комнаты, где роскошь сочетается с минимализмом и утончённостью форм.
8. Мастер-классу по восточному искусству аранжировки цветов в китайской традиции.
9. Барельеф - это сочетание скульптуры и живописи.
10. Этот интерьер - прекрасный пример того, как можно соединить брутальность индустриального стиля с ощущением домашнего тепла и уюта.
11. Чёрный цвет в интерьере - это всегда вызов, особая энергия и дерзкая изысканность.
12. Дизайн зоны ресепшн и лобби. Первое впечатление от спортивного сооружения
13. Дизайн для безопасности. Антитравматические покрытия, скругленные углы
14. Эта квартира площадью 70 кв.
15. Небольшая, но невероятно уютная студия площадью 22, 3 кв.
16. Эта компактная студия площадью 35 кв.
17. Гардеробная, которая гармонично вписывается в интерьер.
18. Этот интерьер - воплощение выразительности и изящества, созданное для семьи, ценящей комфорт и красоту.
19. В основе оформления лежит стремление создать атмосферу тишины, тепла и умиротворения.
20. Синий - цвет глубины, уверенности и гармонии.
21. Потолки в хрущёвках редко превышают 2, 5 метра, и для многих это кажется серьёзным недостатком.
22. Монохром - это не про скуку.
23. Этот интерьер - о спокойствии, удобстве и естественном свете.
24. Эта просторная квартира площадью 133 кв.
25. Дизайн ванной: как мы сделали стиралку и сушилку частью интерьера.
26. Уникальная квартира - музей Людмилы Гурченко - настоящая капсула времени.
27. Монохром и современная классика в бывшей питерской коммуналке - пример глубокого преображения пространства площадью 85 кв.
28. Это не просто кухня - гостиная - это пространство, где цвет становится настроением.
29. Полное руководство: как провести косметический ремонт в доме своими руками
30. В этом интерьере всё говорит о спокойствии, чистоте и утончённости.
31. Какие культурные проекты направлены на развитие международного сотрудничества
32. Современные тенденции в внутренней отделке частного дома: как создать уют и стиль
33. В мире, где всё спешит и часто делается "на Скорую Руку", особенно ценно видеть, как кто-то работает с душой.
34. Цветы, которые не просят весны.
35. Полный гид: как сделать теплый пол от отопления своими руками
36. Квартира площадью 68 кв.
37. Этот интерьер - больше, чем просто квартира.
38. Стандартные размеры обеденного стола для 8 человек: полное руководство
39. Просторная кухня с островом.
40. Штукатурка гипсовая Knauf Ротбанд 30 кг: все, что вам нужно знать
41. Коричневый с голубым в постельных тонах - это невероятно тёпкое и одновременно свежее сочетание.
42. Интерьер, в который хочется вдыхать глубже.
43. Как штукатурить стены своими руками: пошаговая инструкция
44. Дом в стиле неоклассики - гармония традиций и современности.
45. Красивая кухня - гостиная в проекте загородного дома.
46. Клумба из многолетников: как выбрать идеальную форму для вашего сада
47. Секреты красивых цветников: как использовать разбивочные схемы
48. Как сделать простой дощатый пол своими руками
49. Черновой пол в каркасном доме: основы строительства
50. ТОП-9 лучших производителей мебели для ванной: рейтинг и обзор