Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Жаркое из говядины

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. Плесень в жилом помещении - проблема, с которой сталкиваются многие, но далеко не все воспринимают её всерьёз.
2. Ремонт ванной комнаты или санузла внимательного подхода требует.
3. Практичный и минималистичный интерьер площадью 75 кв.
4. Эклектичный интерьер квартиры площадью 71 кв.
5. Интерьер площадью 18 кв.
6. Розовое настроение во всей своей глубине и многогранности раскрывается.
7. Небольшая квартира всегда ставит перед владельцем непростую задачу: как создать ощущение воздуха и порядка, не потеряв при этом функциональность.
8. Решение установить натяжные потолки кажется простым только на первый взгляд.
9. Создание дизайнерского стеллажа из дерева - от первых шагов сборки до готового изделия.
10. Детальный процесс нанесения декоративного покрытия с утонченным шелковистым эффектом.
11. История о том, как обычная вещь может обрести вторую жизнь благодаря вниманию, терпению и вдохновению.
12. Стиль бохо - это настоящий гимн свободе и самовыражению.
13. Небольшая студия площадью 29 кв.
14. Цветовая психология в спортивных интерьерах. Как цвета влияют на настроение, концентрацию и активность спортсменов и болельщиков
15. Экологичные и устойчивые материалы в отделке
16. Шторы - это не просто функциональный элемент, защищающий от солнца или посторонних взглядов.
17. Эта квартира в стиле "Сталинка" площадью 80 кв.
18. Иногда для того, чтобы вдохнуть новую жизнь в привычную мебель, не нужны дорогие материалы или сложные техники.
19. Этот проект - результат работы архитектора, который создавал интерьер для своей семьи.
20. Мраморная керамика: когда искусство встречается с ремеслом.
21. Дом - это больше, чем просто стены и мебель.
22. Функциональное и продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт и эстетику.
23. Мойка у окна - это, безусловно, удачное и практичное решение, если позволяют планировка и подвод коммуникаций.
24. Мне нравится работать с эклектикой.
25. Тот момент, когда понимаешь: пол, выложенный из монет, дешевле, чем из обычных материалов.
26. Интерьер этой квартиры - пример того, как минимализм может быть по-настоящему тёплым и уютным.
27. Заглянем внутрь этого удивительного старинного особняка - и откроем для себя атмосферу, в которой каждая деталь дышит историей.
28. Процесс, в котором оживает природа.
29. Идея декора своими руками - просто, стильно, эффектно.
30. Этот загородный дом - не просто место, это настроение.
31. Полное руководство по ремонту дачного дома: от фундамента до крыши
32. Хороший вопрос - и тут всё зависит от стиля, привычек и практичности.
33. Какие местные ремесла и промыслы можно увидеть в Кирове
34. Установка водяного тёплого пола без стяжки: шаг за шагом
35. Как Воронеж связан с зарубежными странами в плане туризма
36. Для многих именно кухня становится тем самым особенным местом, где оживают вкусы, ароматы и воспоминания.
37. Уютный дом: как установить водяной теплый пол
38. Обожаю людей, которые умеют творить красоту своими руками.
39. Интерьер без штор может казаться стильным - но только до тех пор, пока не столкнёшься с реальностью.
40. Интерьер этого дома - про настроение.
41. Потрясающие интерьеры одного уютного домика - как приглашение замедлиться, вдохнуть глубже и на мгновение забыть про всё лишнее.
42. Как выбрать идеальные размеры обеденного стола: советы и рекомендации
43. Журнальный стол своими руками.
44. Как наносить штукатурку на разные основания: полное руководство
45. Какие маршруты для экскурсий самые популярные
46. Штукатурка деревянных стен: пошаговая инструкция для внутренних и наружных работ
47. Прайс-лист на отделочные работы в Москве на 2025 год: полное руководство
48. Светлый интерьер, в котором хочется дышать глубже.
49. Какие необычные факты о Тюмени могут удивить даже местных жителей
50. Пол с сухой сборной стяжкой из листов или плит: особенности и преимущества