Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Жаркое из говядины

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. Полный процесс изготовления гипсового карниза - одного из самых красивых и традиционных декоративных элементов в отделке интерьера.
2. Эта квартира площадью 37 кв.
3. Современный и изысканный интерьер московской квартиры площадью 140 кв.
4. Эта квартира площадью 53 кв.
5. Хозяева этого пространства - настоящие поклонники солнца, моря и лёгкости южного настроения.
6. Эта квартира площадью 50 кв.
7. Эта квартира площадью 56 кв.
8. Идеальный порядок: органайзер для инструментов своими руками.
9. О том, что цвета способны влиять на психику человека, известно давно.
10. Квартира площадью 39 кв.
11. Ищете вдохновение для обустройства небольшой квартиры?
12. Эта кухня - гостиная стала настоящим сердцем дома.
13. Часто мы думаем, что проблемы со сном связаны исключительно с усталостью, стрессом или неправильным режимом дня.
14. Мне нравится работать с эклектикой.
15. Дизайн ванной: как мы сделали стиралку и сушилку частью интерьера.
16. Общий облик дома строится на классической симметрии, которая придаёт зданию благородство, уравновешенность и визуальный порядок.
17. Утро понедельника. Быстро в душ, чтобы взбодриться, прийти в себя, проснуться окончательно.
18. Какие основные исторические достопримечательности есть в Кирове
19. Полный ремонт деревенского дома внутри: советы и рекомендации
20. Экономим вместе: как сэкономить на ремонте дома своими руками
21. Этот интерьер - не просто про удобство.
22. Установка теплых водяных полов на бетонный пол в частном доме: пошаговая инструкция
23. Водяной тёплый пол на грунт: основные этапы установки
24. Этот интерьер - о неоклассике, но без тяжеловесности и музейной строгости.
25. Просторный интерьер дома с яркими акцентами - сочетание лёгкости, стиля и индивидуальности.
26. Как выбрать идеальный обеденный стол на 8 персон: советы по размерам и дизайну
27. Как выбрать идеальную ширину обеденного стола на 8 человек
28. Правильная уборка - это настоящее искусство.
29. Это же сколько терпения нужно, чтобы так аккуратно нанести все эти квадратики на стену!
30. Когда художник виртуозно передаёт текстуру шёлка … но рисует кошку так, будто видел её однажды - и то в темноте.
31. Штукатурка гипсовая Knauf Ротбанд 30 кг: все, что вам нужно знать
32. Военные песни не всегда про Силу оружия.
33. Интерьер не плох.
34. Красивая кухня - гостиная в проекте загородного дома.
35. Событие для фанатов: концерты 'Любэ' в Твери – даты и билеты
36. Отделка стен в детской: советы и идеи для создания уютного пространства
37. Легенды и мифы о Москве: что правда, а что выдумка
38. Какие рестораны Санкт-Петербурга предлагают кухню разных стран мира
39. Шпунтованная доска для пола: все преимущества и особенности
40. ТОП-10 лучших фирм раковин для ванной: рейтинг качества и надежности
41. Как выбрать лучшую накладную раковину: топ-8 моделей
42. Выбери раковину с пьедесталом: 12 лучших моделей для вашего интерьера
43. Какие музеи Москвы рекомендуют посетить для изучения ее истории
44. Рейтинг лучших смесителей для ванной 2025 года: топ-10 моделей
45. Топ-10 смесителей для вашей ванной и кухни
46. Какие необычные места можно найти в Череповце
47. Как выбрать оптимальную глубину шкафа-купе: советы и рекомендации
48. Встроенный или обычный шкаф-купе: плюсы и минусы каждого варианта
49. Полное руководство: как клеить стеклообои под покраску на стены и потолок
50. Экологичные решения для интерьера: покраска стеклохолста и стеклообоев