Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Жаркое из говядины

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. Плесень в жилом помещении - проблема, с которой сталкиваются многие, но далеко не все воспринимают её всерьёз.
2. Интерьер в стиле американской классики сочетает в себе сдержанную элегантность, комфорт и практичность.
3. Независимо от общего стиля оформления, акцентная стена - один из самых универсальных и выразительных инструментов в интерьере.
4. В основе оформления - белый, кремовый, бежевый и мягкие пастельные оттенки.
5. Просторная гостиная в большом доме открывает огромные возможности для создания эффектного и комфортного интерьера.
6. Мы показываем, как из обычного деревянного бруска создать удобное и продуманное приспособление для точной столярной работы.
7. Квартира площадью 36, 2 кв.
8. Полный процесс изготовления гипсового карниза - одного из самых красивых и традиционных декоративных элементов в отделке интерьера.
9. Небольшая, но продуманная до деталей квартира площадью 36 кв.
10. Этот интерьер - тонкое воплощение атмосферы побережья в сердце мегаполиса.
11. Завораживающий процесс создания стола в стиле "Река" с использованием натурального дерева и эпоксидной смолы.
12. Эта квартира площадью 100 кв.
13. Эта квартира площадью 114 кв.
14. Такой интерьер создаёт ощущение тепла и гармонии.
15. Эта просторная квартира площадью 101 кв.
16. Интерьер создаёт гармоничный баланс между спокойной базой и выразительными цветовыми акцентами.
17. Потолки в хрущёвках редко превышают 2, 5 метра, и для многих это кажется серьёзным недостатком.
18. Современный и функциональный загородный дом с элементами классики и яркими акцентами сочетает в себе удобство, гармонию и выразительный дизайн.
19. Уютный интерьер спальни площадью 14 кв.
20. Мраморная керамика: когда искусство встречается с ремеслом.
21. В этом видео вы увидите, как из обычных материалов рождается по-настоящему красивый и изысканный предмет интерьера - гипсовая ваза в форме цветка.
22. Стильное оформление спальни в белых тонах - это всегда про лёгкость, свет и спокойствие.
23. Интерьер с природными мотивами для семьи с двумя детьми получился светлым, просторным и гармоничным.
24. С чего начинается дом?
25. Это утонченное пространство, где царит интеллигентная сдержанность, уют и особая эстетика старой доброй Англии.
26. Современные идеи ремонта частного дома: как сделать ваш дом уютным и стильным
27. С чего начать капитальный ремонт спальной комнаты: полное руководство
28. Одним из главных пожеланий хозяев было найти баланс между жизнью в мегаполисе, с его стремительным ритмом, и ощущением природной гармонии.
29. Этот интерьер - про гармонию формы и смысла.
30. Преимущества теплого пола в частном доме: комфорт и эффективность
31. Сохраните на отоплении: как установить теплый водяной пол своими руками
32. Экономим на отоплении: как сделать водяной теплый пол своими руками
33. Полное руководство: как сделать водяной теплый пол своими руками
34. Полный гид: как сделать теплый пол от отопления своими руками
35. Полный гид: как правильно сделать теплый пол в доме
36. Теплый пол своими руками: полное руководство от выбора материалов до установки
37. Простор, свет и уют - всё, что мы любим в загородной жизни, воплощено в этой стильной кухне - гостиной.
38. Какие набережные в Москве популярны среди туристов
39. Классика, которая никогда не выйдет из моды - идеальное сочетание натурального дерева и чистого белого цвета!
40. Простор, свет и натуральные оттенки - ключевые элементы этого загородного интерьера.
41. Обеденный стол на кухне: как выбрать идеальный вариант для вашего интерьера
42. Какие выставки проводятся в открытом воздухе в Москве
43. Какие рестораны и кафе Ростова-на-Дону славятся местной кухней
44. Этапы ремонта в новостройке с нуля: пошаговое руководство
45. Свет, тепло и энергия в каждом уголке.
46. Отделка стен в детской: советы и идеи для создания уютного пространства
47. Секреты красивых цветников: как использовать разбивочные схемы
48. Схемы миксбордеров из многолетников: как создать красивый и долговечный сад
49. Сухая стяжка пола своими руками: быстрое и простое решение для идеального пола
50. Состав конструкций полов и перекрытий: основные элементы и их назначение