Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Жаркое из говядины

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. Дизайн квартиры с уютной тёплой атмосферой построен на тонком балансе мягкой цветовой палитры и выразительных акцентов.
2. Биокамины становятся всё более популярными в интерьерах современных квартир и домов.
3. Светлый и лаконичный интерьер кухни - гостиной площадью 20 кв.
4. Пример того, как продуманность и спокойная эстетика могут создать по-настоящему семейную атмосферу.
5. Однушка со сложной планировкой превратилась в по-настоящему элегантное пространство, где каждый метр работает на комфорт и красоту.
6. Собираем и мы устанавливаем большой встроенный шкаф.
7. Квартира, в которой каждая деталь будто создана для тихого созерцания и внутреннего равновесия.
8. Современный интерьер площадью 70 кв.
9. Подробный процесс создания деревянной коробки ручной работы - от подготовки деталей до финальной отделки.
10. Это пример того, как можно объединить элегантность прошлого с функциональностью настоящего.
11. Стиль модерн - один из самых утончённых и выразительных направлений в дизайне, появившийся на рубеже XIX и XX веков.
12. Этим средством вы всю обувь в доме отмоете!
13. Ещё не так давно стеклоблоки считались сугубо утилитарным материалом и применялись преимущественно в технических или нежилых помещениях.
14. Небольшая квартира площадью 46 кв.
15. Дизайн интерьера выполнен в современном стиле, который сочетает в себе простоту, элегантность и функциональность.
16. Вы идеи для организации пространства и хранения ищете?
17. Современный и функциональный загородный дом с элементами классики и яркими акцентами сочетает в себе удобство, гармонию и выразительный дизайн.
18. Этот интерьер площадью 129 кв.
19. Мойка у окна - это, безусловно, удачное и практичное решение, если позволяют планировка и подвод коммуникаций.
20. Стильное оформление спальни в белых тонах - это всегда про лёгкость, свет и спокойствие.
21. Все элементы, включая мебель, стены и даже украшения, выполнены в единой спокойной палитре без ярких контрастов.
22. Эта просторная квартира площадью 133 кв.
23. Скандинавский интерьер - это больше, чем стиль.
24. Скандинавский интерьер - это идеальный выбор для гостевого пространства.
25. В том случае, если вы хоть раз пытались накраситься, стоя у раковины, с косметичкой в одной руке и зеркалом в другой - значит, да, нужен.
26. Какие природные заповедники находятся под защитой
27. Китайская цветочная композиция.
28. Ремонт в старом доме своими руками: полное руководство для начинающих
29. С чего начать ремонт частного дома с нуля? Полное руководство
30. Трансформация ванной комнаты - преображение, которое вдохновляет.
31. Эта кухня - воплощение современного минимализма, где каждый элемент продуман до мелочей.
32. Полный ремонт старого дома внутри: где начать и как не ошибиться
33. Хороший вопрос - и тут всё зависит от стиля, привычек и практичности.
34. Теплый, светлый и уютный - этот интерьер доказывает, что даже в небольшом пространстве можно создать атмосферу спокойствия и уюта.
35. Лёгкость, естественность и деликатная эстетика - всё это соединилось в этом уютном проекте душевой.
36. Как выбрать идеальную ширину обеденного стола на 8 человек
37. Это же сколько терпения нужно, чтобы так аккуратно нанести все эти квадратики на стену!
38. Интерьер загородного дома - просторный, светлый и стильный, где каждая зона продумана для максимального комфорта и гармонии.
39. Комната отдыха с сауной.
40. Какие традиции и обычаи сохраняются в Воронеже
41. Товары для сада и отдыха: обзор лучших решений для вашего участка
42. Штукатурка стен из газобетона снаружи: технология и особенности
43. Лучшие строительные материалы в СТД «Петрович»: выбор профессионалов
44. Свет, тепло и энергия в каждом уголке.
45. Клумба из многолетников: как выбрать идеальную форму для вашего сада
46. Откуда открываются самые красивые виды на город
47. Миксбордер вдоль забора: пошаговая инструкция и вдохновляющие идеи
48. Какие ремесла и торговля были развиты в древнем Владимире
49. Топ-10 лучших раковин для стиральной машины 2025: рейтинг и обзор
50. Топ-10 раковин из искусственного камня: какие модели лучше всего