Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Жаркое из говядины

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. Необычный дизайн квартиры - это смелый и продуманный интерьер, созданный для настоящих ценителей искусства и нестандартных решений.
2. Светлая кухня - гостиная - пример продуманного и рационального дизайна, где каждый квадратный метр работает на комфорт и эстетику.
3. Проект квартиры с видом на останкинскую башню получился светлым, спокойным и очень уютным - идеальным для жизни молодой семейной пары.
4. Мы показываем полный творческий процесс создания впечатляющей деревянной совы.
5. Компактное пространство раскрывается благодаря продуманной планировке, французскому минимализму и изящным деталям.
6. Всего 25 квадратных метров, но внутри - по-настоящему уникальное пространство.
7. Небольшое, но очень уютное пространство площадью 33 кв.
8. Обустройство небольшой ванной - это всегда вызов, требующий не только фантазии, но и рационального подхода.
9. Эта квартира площадью 53 кв.
10. Этот интерьер доказывает, что классика уместна в любых пространствах - даже в современных новостройках.
11. Интерьер этой квартиры словно продолжает историю дома, в котором она находится.
12. Эта квартира площадью 50 кв.
13. Барельеф - это сочетание скульптуры и живописи.
14. О том, что цвета способны влиять на психику человека, известно давно.
15. Эта квартира площадью 70 кв.
16. Это короткое видео демонстрирует увлекательный процесс создания красивого журнального столика и приставных столиков из клена.
17. Такой интерьер создаёт ощущение тепла и гармонии.
18. Шторы - это не просто функциональный элемент, защищающий от солнца или посторонних взглядов.
19. Этот интерьер создан для того, чтобы дарить ощущение уюта и тепла каждому члену семьи.
20. Оригинальный способ превращения обычной стеклянной бутылки в практичный держатель начинается с подготовки и фиксации бутылки.
21. То, как здесь соединили элегантность эпохи регентства с современным антикварным шиком, - настоящее искусство.
22. Стильное оформление спальни в белых тонах - это всегда про лёгкость, свет и спокойствие.
23. Интерьер с природными мотивами для семьи с двумя детьми получился светлым, просторным и гармоничным.
24. Резная деревянная чаша - настоящее искусство!
25. Это тонкий диалог между прошлым и настоящим.
26. Современные интерьеры всё чаще уходят от демонстративной пышности и вычурности в сторону сдержанной элегантности.
27. Общий облик дома строится на классической симметрии, которая придаёт зданию благородство, уравновешенность и визуальный порядок.
28. Бюджетный и красивый: как я оформил свой деревенский дом
29. Медная скала в интерьере - эффектно и натурально.
30. Сделали теплый водяной пол своими руками: пошаговая инструкция
31. Водяной теплый пол своими руками под стяжку: пошаговая инструкция
32. Как самому сделать теплый пол водяной: пошаговая инструкция
33. Теплый пол в частном доме своими руками: пошаговая инструкция
34. Настоящий художник среди цветов.
35. Океан своими руками.
36. Когда интерьеру хочется придать глубину, страсть и благородство - сочетание тёмного шоколада и бордо становится настоящей Находкой.
37. Как выбрать правильный размер стола для 8 человек
38. Какой размер обеденного стола вам нужен? Выбор правильного количества стульев
39. Лучшие места для покупки стройматериалов в Москве
40. Замечательная кухня - гостиная в бревенчатом доме с мятными акцентами.
41. Прайс-лист на отделочные работы в Москве на 2025 год: полное руководство
42. Какие местные блюда и продукты считаются визиткой Тулы
43. Красивая кухня - гостиная в проекте загородного дома.
44. Какие необычные факты о Тюмени могут удивить даже местных жителей
45. Полусухая стяжка пола: пошаговая инструкция для начинающих
46. Шпунтованная доска для пола: все преимущества и особенности
47. Основы правильной технологии устройства цементных полов: пошаговое руководство
48. Как сделать полы по грунту в частном доме: пошаговая инструкция
49. ТОП-10 лучших фирм раковин для ванной: рейтинг качества и надежности
50. Топ-7 напольных раковин 2025: что выбрать для вашей кухни