Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Жаркое из говядины

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. Для кота и его хозяйки: уютная и спокойная квартира в Санкт-петербурге, где комфортно всем - и человеку, и хвостатому другу.
2. Мы показываем полный творческий процесс создания впечатляющей деревянной совы.
3. Решение установить натяжные потолки кажется простым только на первый взгляд.
4. Дизайнер смогла раскрыть потенциал небольшой площади и вдохновиться преимуществами расположения дома.
5. Квартира площадью 36, 2 кв.
6. Гармония истории и современного комфорта.
7. Этот проект площадью 112 кв.
8. История о том, как обычная вещь может обрести вторую жизнь благодаря вниманию, терпению и вдохновению.
9. Этот интерьер - воплощение выразительности и изящества, созданное для семьи, ценящей комфорт и красоту.
10. Эта уютная квартира площадью всего 38 кв.
11. Прихожая - это первое, что встречает нас, когда мы заходим в дом, и именно она задаёт настроение всему интерьеру.
12. Площадь: 97 кв.
13. Проект кухни - гостиной 14 кв.
14. Обзор гардеробной комнаты.
15. Уютная кухня в скандинавском стиле - это пространство, где комфорт сочетается с функциональностью и эстетикой.
16. Проект кабинета - это гораздо больше, чем просто планировка и выбор мебели.
17. Выдувание стеклянной вазы из мюррины - это настоящее волшебство, в котором сочетаются огонь, стекло и человеческое мастерство.
18. Этот дом словно вдохновлён морем: лаконичный, светлый, функциональный - и в то же время уютный.
19. Интерьер радует с первого взгляда - простор, свет, тёплые тона и продуманные детали.
20. Это удивительно красивая и нежная композиция, наполненная очарованием и светлой гармонией.
21. Проект этой ванной комнаты - настоящий пример баланса текстур и оттенков.
22. Утро понедельника. Быстро в душ, чтобы взбодриться, прийти в себя, проснуться окончательно.
23. Какие основные исторические достопримечательности есть в Кирове
24. Ремонт частного дома своими руками: пошаговое руководство
25. Ремонт в своем доме своими руками: полное руководство для начинающих
26. Декоративная штукатурка травертино - универсальное решение для создания стильных и фактурных поверхностей.
27. Полный гид по укладке водяного теплого пола своими руками
28. Преимущества теплого пола в частном доме: комфорт и эффективность
29. Для многих именно кухня становится тем самым особенным местом, где оживают вкусы, ароматы и воспоминания.
30. Дизайнер создала пространство, в котором комфорт и практичность идут рука об руку с уютом и стилем.
31. Какие музеи, связанные с космонавтикой, находятся в Калуге
32. Эта комната - настоящее доказательство того, что детская вовсе не обязана быть яркой, чтобы быть уютной, тёплой и по-настоящему детской.
33. Полное руководство: как сделать водяной теплый пол своими руками
34. Полный гид: как правильно сделать теплый пол в доме
35. Интерьер этой однокомнатной квартиры - пример того, как даже небольшое пространство может звучать мягко, стильно и по-настоящему изысканно.
36. Стандартные размеры обеденного стола для 8 человек: полное руководство
37. Стол круглый на 8 человек: оптимальный размер для вашего пространства
38. Этот интерьер не про минимализм.
39. Журнальный стол своими руками.
40. Какие маршруты для экскурсий самые популярные
41. Керамика - материал с характером, особенно когда речь идёт о крупноформатной плитке.
42. Даже небольшое пространство может выглядеть эффектно, если к нему подошли с чувством вкуса.
43. Квартира, которая идеально подходит для студента, так как дизайн необычный, лёгкий, но в то же время атмосферный и уютный.
44. Современные решения: как сделать стены в детской уникальными
45. Миксбордеры из многолетников и декоративных: советы по созданию красивого сада
46. Основание для устройств: ключевые требования и нюансы
47. Стяжка пола в квартире: пошаговая инструкция для начинающих
48. Топ-10 раковин для ванной: как выбрать лучшую
49. Ультимативный гид: ТОП-13 лучших раковин для ванной
50. Топ-7 напольных раковин 2025: что выбрать для вашей кухни