Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Жаркое из говядины

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. Основная идея проекта - создать атмосферу, в которой современный арендатор почувствует себя частью истории города.
2. Эта квартира принадлежит дизайнеру, и именно поэтому каждый её элемент продуман до малейшей детали.
3. Эта квартира создана для тех, кто проводит много времени дома и ценит уют, функциональность и гармонию.
4. Современный и изысканный интерьер московской квартиры площадью 140 кв.
5. Современное настенное искусство из дерева: тепло, стиль и характер.
6. Арена-трансформер. Инженерные и дизайнерские решения для мобильных трибун
7. О том, что цвета способны влиять на психику человека, известно давно.
8. Эта уютная квартира площадью 39 кв.
9. Этот проект - квартира для студентки консерватории, где каждая деталь продумана под компактное пространство и активный образ жизни.
10. Дизайнеры создали необычный многослойный интерьер, в котором сочетаются индустриальная эстетика и уютные элементы.
11. Эта квартира в стиле "Сталинка" площадью 80 кв.
12. Иногда для того, чтобы вдохнуть новую жизнь в привычную мебель, не нужны дорогие материалы или сложные техники.
13. Двухкомнатная квартира площадью 62 кв.
14. Этот проект - пример того, как дизайнер смог превратить квартиру с неудобной планировкой в комфортное и элегантное пространство для молодой семьи.
15. Эта квартира площадью 33 кв.
16. Этот изящный интерьер площадью 54 кв.
17. То, как здесь соединили элегантность эпохи регентства с современным антикварным шиком, - настоящее искусство.
18. Мы оживляем старую мебель - вдохновением и красками.
19. Этот дом расположен в живописном месте - вдали от городской суеты, среди зелени и тишины.
20. Уют и удобство на кухне начинаются с грамотной организации.
21. Тишина цвета. Прислушайтесь ….
22. Лилии - воплощение нежности и света.
23. Бюджетный ремонт частного дома: как сэкономить и сделать всё своими руками
24. Самый доступный ремонт в доме: как сэкономить без ущерба качеству
25. Трансформация ванной комнаты - преображение, которое вдохновляет.
26. Этот интерьер - наглядное доказательство того, что простота не исключает изысканность.
27. Одним из главных пожеланий хозяев было найти баланс между жизнью в мегаполисе, с его стремительным ритмом, и ощущением природной гармонии.
28. Оригинальный интерьер квартиры - всего 30 кв.
29. Старая лавка - новая история.
30. Как подготовить дом для установки теплого водяного пола своими руками
31. Как установить теплый пол от отопления в частном доме своими руками: пошаговая инструкция
32. Квартира площадью 68 кв.
33. Обеденный стол на 8 персон: оптимальные размеры для комфортного использования
34. Как выбрать обеденный стол на 8 человек: размеры и советы
35. Простор, свет и натуральные оттенки - ключевые элементы этого загородного интерьера.
36. Обеденный стол на 8 человек: как выбрать идеальный вариант для вашего интерьера
37. Гелевый ароматизатор своими руками.
38. Тёплая атмосфера настоящего горного шале - место, где уют встречается с величием природы.
39. Санузел в загородном доме.
40. Интерьер не плох.
41. Красивая кухня - гостиная в проекте загородного дома.
42. Как превратить детскую комнату в сказку
43. Тюмень для туристов: как провести выходные в городе
44. Как превратить ваш сад в рай: создание миксбордера из многолетних растений
45. Какие необычные факты о Тюмени могут удивить даже местных жителей
46. Какие древние памятники можно найти в Курск
47. Стяжка пола с керамзитом: пошаговая инструкция
48. Как сделать простой дощатый пол своими руками
49. Кто основал Москву
50. Новосибирск ждёт: Что ожидать от концерта Любэ