Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Жаркое из говядины

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. Современный, стильный и функциональный интерьер площадью 60 кв.
2. Как рационально распределить пространство в 3-комнатной квартире: 7 ключевых решений
3. Этот интерьер - настоящий праздник цвета и формы.
4. Черно-белая цветовая гамма в интерьере всегда актуальной и востребованной остаётся.
5. Этот проект - пример того, как можно создать современное и уютное пространство, даже при ограниченном бюджете.
6. Процесс создания деревянной мебели в мастерской, где каждое действие мастера превращает простые доски в прочный и красивый предмет интерьера.
7. Эта квартира площадью 46 кв.
8. Квартира площадью 95 кв.
9. Шторы - это не просто функциональный элемент, защищающий от солнца или посторонних взглядов.
10. В историческом доме дизайнеры оформили двухкомнатную квартиру площадью 57 кв.
11. Мечтаете о системе хранения, которая идеально впишется в ваш дом?
12. Хотите увидеть, как можно сделать ваш дом более функциональным и стильным?
13. Эта квартира - настоящий образец того, как создать идеальное пространство для молодой девушки, сочетая уют, функциональность и красоту.
14. Уютный интерьер спальни площадью 14 кв.
15. Монохром и современная классика в бывшей питерской коммуналке - пример глубокого преображения пространства площадью 85 кв.
16. Этот дом словно вдохновлён морем: лаконичный, светлый, функциональный - и в то же время уютный.
17. Процесс, в котором оживает природа.
18. Полный ремонт деревенского дома внутри: советы и рекомендации
19. Ремонт в частном доме своими руками: с чего начать и как не ошибиться
20. Практические советы: как отремонтировать дом своими руками
21. Максимально бюджетный ремонт вторички: как сэкономить без потери качества
22. Внутренняя отделка загородного дома: как создать уют и комфорт
23. Полное руководство по ремонту дачного дома за один сезон
24. Метаморфоза дачного домика: как превратить старье в конфетку за 12 дней
25. С чего начать ремонт в доме: пошаговая инструкция
26. По-скандинавски тёплая, лаконичная и функциональная квартира - студия.
27. Водяной теплый пол своими руками под стяжку: пошаговая инструкция
28. Полный гид: как сделать теплый пол от отопления своими руками
29. Идеальное сочетание: белый цвет и древесные текстуры в интерьере кухни.
30. Стандартные размеры обеденного стола для 8 человек: полное руководство
31. Правильная уборка - это настоящее искусство.
32. Классика, которая никогда не выйдет из моды - идеальное сочетание натурального дерева и чистого белого цвета!
33. Какая высота обеденного и кухонного стола вам нужна
34. Какой размер обеденного стола вам нужен? Выбор правильного количества стульев
35. Какие рестораны и кафе Ростова-на-Дону славятся местной кухней
36. Этот дом создан для того, чтобы в нём хотелось оставаться.
37. Интерьер современной кухни - гостиной с атмосферой кантри.
38. Где можно изучить чувашский язык
39. Где отдохнуть в Москве: парки и скверы
40. Как украсить стену в детской: подборка оригинальных решений для детей
41. 21 способ сделать стены в детской красивее и уютнее
42. Какие секреты и легенды скрывают улицы и дома Санкт-Петербурга
43. Какие традиции и праздники сохранены в Иваново
44. Какие необычные факты о Тюмени могут удивить даже местных жителей
45. Топ-10 раковин для ванной 2025: советы по выбору
46. Где лучше всего отдыхать во Владивостоке летом
47. Где и когда: расписание концертов Бутырки в Кирове
48. Полное руководство: как выбрать идеальный шкаф-купе для вашего интерьера
49. Приятное сочетание цветов, красивая мебель.
50. Преимущества водоэмульсионной краски для стеклообоев