Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Жаркое из говядины

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. Хотите увидеть, как можно сделать ваш дом более функциональным и стильным?
2. Перед дизайнерами стояла задача - сделать квартиру площадью 50 кв.
3. На площади в 45 кв.
4. Эта квартира площадью 56 кв.
5. В этом коротком видео показан процесс создания кофейного столика, вдохновлённого морской темой.
6. Этот интерьер - не просто про функциональность.
7. Совмещение ванной и туалета - популярное решение, особенно в квартирах с ограниченной площадью.
8. Проект, в котором прошлое встречается с настоящим.
9. Современный стиль в небольшой квартире - пример удачной реализации.
10. Идея декора своими руками - просто, стильно, эффектно.
11. Какие основные исторические достопримечательности есть в Кирове
12. Этот дом словно создан для душевной жизни и внутреннего покоя.
13. Какие природные заповедники находятся под защитой
14. Ремонт на даче быстро и недорого: секреты и советы
15. Реставрация антикварной мебели - это больше, чем ремонт.
16. Современные тенденции в внутренней отделке частного дома: как создать уют и стиль
17. Полное руководство по ремонту частного дома внутри
18. Что-то в таких клипах есть по-настоящему терапевтическое.
19. Полное руководство: как сделать теплый водяной пол своими руками
20. Дизайнер создала пространство, в котором комфорт и практичность идут рука об руку с уютом и стилем.
21. Полный гид: как сделать теплый пол от отопления своими руками
22. Как выбрать идеальный обеденный стол: стандартные размеры для вашей кухни
23. Океан своими руками.
24. Декор для дома своими руками - это больше, чем просто украшение.
25. Какие природные объекты Калининграда особенно популярны среди любителей природы
26. Какие достопримечательности Москвы наиболее популярны среди иностранных туристов
27. Как выбрать идеальный обеденный стол на 8 персон: советы по размерам и дизайну
28. Как выбрать идеальный обеденный стол на 8 человек: советы по размерам
29. Дом в стиле неоклассики - гармония традиций и современности.
30. Дизайн дачного цветника: как создать английский миксбордер
31. Стяжка пола с керамзитом: пошаговая инструкция
32. Какие рестораны Санкт-Петербурга предлагают кухню разных стран мира
33. Стяжка пола в квартире: пошаговая инструкция для начинающих
34. Как сделать тёплую стяжку пола своими руками: пошаговая инструкция
35. Топ-7 напольных раковин 2025: что выбрать для вашей кухни
36. Какие уникальные события происходят в Новосибирске
37. Сергей Трофимов и его группа: История успеха
38. Влияние дизайна входных дверей на интерьер квартиры
39. Самые стильные двери 2025 года: как они изменились и что ожидать в будущем
40. Входная дверь с зеркалом: сочетание практичности и эстетики
41. Современные входные двери: актуальные тренды и особенности
42. Увеличение высоты потолка без демонтажа крыши: возможно ли это
43. Самостоятельная подтяжка балки потолка: подходы и инструменты
44. Как сделать ступеньки из профтрубы своими руками: простой и дешевый способ
45. Строительство крыльца из металла: основные принципы и рекомендации
46. Укрепление крыльца из металла: подходы и материалы
47. Металлические ступени для уличного крыльца: инструкция по изготовлению
48. Как правильно осуществить внутреннюю отделку погреба: основные особенности и правила
49. Выбор оптимального вида отделки пола для вашей квартиры
50. Как сделать черновой пол своими руками: простые инструкции для начинающих