Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Жаркое из говядины

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. Современный, стильный и функциональный интерьер площадью 60 кв.
2. На площади всего 33 кв.
3. Рейтинг лучших беговых дорожек 2025: топ моделей для дома
4. Эта квартира площадью 81 кв.
5. Мне безумно нравится наблюдать, как реставратор работает с мебелью.
6. Этот проект создавался с мыслью о комфорте и гармонии для всей семьи - от детей до бабушек и дедушек.
7. На площади в 300 кв.
8. В этом видео показан процесс создания яркой и красочной картины в технике "Радуга".
9. Все элементы, включая мебель, стены и даже украшения, выполнены в единой спокойной палитре без ярких контрастов.
10. Сочетание пола и стен - важный элемент интерьера, который задаёт атмосферу всего пространства.
11. Тот момент, когда понимаешь: пол, выложенный из монет, дешевле, чем из обычных материалов.
12. Доказательство того, что даже самое скромное пространство может быть полным уюта, тепла и стиля.
13. Посмотрите, какая светлая, умиротворённая, но в то же время изысканная ванная комната получилась!
14. Ремонт дома в деревне: полное руководство
15. Полный гид по этапам ремонта частного дома
16. Экономим на ремонте: как сделать всё своими руками
17. Практические советы: как отремонтировать дом своими руками
18. Ремонт дачного дома за 12 дней: как всё успеть и не сойти с ума
19. С чего начать ремонт в частном доме: полное руководство для начинающих
20. Декоративная штукатурка травертино - универсальное решение для создания стильных и фактурных поверхностей.
21. Полный гид по укладке водяного теплого пола своими руками
22. Полный гид по установке теплого водяного пола: как правильно положить и настроить
23. Уют вашего дома: как теплые водяные полы улучшают комфорт жилища
24. Тёплые полы в доме своими руками: пошаговая инструкция
25. Как выбрать идеальный обеденный стол: советы по размерам
26. Декор для дома своими руками - это больше, чем просто украшение.
27. Эта квартира - про сдержанную роскошь, продуманную планировку и уют, в который хочется вернуться.
28. Потрясающие интерьеры одного уютного домика - как приглашение замедлиться, вдохнуть глубже и на мгновение забыть про всё лишнее.
29. Как правильно подобрать размер обеденного стола: советы и рекомендации
30. Штукатурка гипсовая Knauf Ротбанд 30 кг: все, что вам нужно знать
31. Лучшие места для покупки стройматериалов в Москве
32. Интерьер не плох.
33. Какие уникальные природные явления можно наблюдать в Уфе
34. Красивые схемы клумб с названиями цветов: идеи для вашего сада
35. Откуда открываются самые красивые виды на город
36. Миксбордеры из многолетников и декоративных: советы по созданию красивого сада
37. Полы по грунту: подготовка основания и черновая стяжка пола
38. Пол с сухой сборной стяжкой из листов или плит: особенности и преимущества
39. Совет или предупреждение: Когда стоит слушать, а когда лучше идти наперекор
40. Сухая стяжка своими руками: пошаговая инструкция
41. Мокрая стяжка пола: 7 главных вопросов, на которые стоит знать ответ
42. Как сделать простой дощатый пол своими руками
43. Полное руководство по стяжке: от выбора материалов до финишного покрытия
44. Топ-10 раковин для ванны с подвесной тумбой: выбор идеальной модели
45. ТОП-45 лучших раковин для ванной: как выбрать идеальную для вашего интерьера
46. Лучшие раковины для ванной комнаты 2025 года: рейтинг и обзор моделей
47. Полное руководство по заказу идеального шкафа-купе
48. Встроенные шкафы: как объединить функциональность и стиль в интерьере
49. Какой инструмент необходим для работы со: основные инструменты для начинающих
50. Каким валиком лучше красить стеклообои под покраску: советы экспертов