Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Жаркое из говядины

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
2. Смелый, необычный и очень яркий интерьер квартиры для молодой девушки - это пространство, наполненное цветом, настроением и индивидуальностью.
3. Даже в аккуратной и ухоженной квартире есть зоны, до которых в процессе регулярной уборки почти никогда не доходят руки.
4. В летний зной кондиционеры становятся незаменимыми помощниками в создании комфортной температуры в доме.
5. Необычный дизайн квартиры - это смелый и продуманный интерьер, созданный для настоящих ценителей искусства и нестандартных решений.
6. Современный дизайн однокомнатной квартиры - это про лёгкость, функциональность и ощущение простора даже в ограниченном метраже.
7. Проект квартиры с видом на останкинскую башню получился светлым, спокойным и очень уютным - идеальным для жизни молодой семейной пары.
8. Мы демонстрируем, как своими руками создать эффектную рождественскую звезду из обычных деревянных брусков.
9. Мы показываем, как своими руками сделать удобный выдвижной боковой шкаф для хранения.
10. Процесс создания стильного подноса из массива дерева - от склейки до финишной обработки.
11. Эта квартира - не просто современное пространство, а дом с историей и душой.
12. Цвет - то, что задаёт настроение интерьеру, объединяет предметы и делает помещение цельным.
13. Современный и изысканный интерьер московской квартиры площадью 140 кв.
14. Подробный процесс создания деревянной коробки ручной работы - от подготовки деталей до финальной отделки.
15. Эта квартира - пример того, как даже небольшое пространство может выглядеть стильно, уютно и дорого.
16. Вот так рождается настоящее произведение искусства - из обычной стены и простых инструментов.
17. Невидимая архитектура: как создаются отдельные потоки на спортивных аренах
18. Квартира площадью 95 кв.
19. Этот реализованный интерьер квартиры создан специально для любителей музыки.
20. Детская кровать из массива дуба: безопасность, стиль и долговечность
21. Уютный интерьер спальни площадью 14 кв.
22. В этом видео вы увидите, как из обычных материалов рождается по-настоящему красивый и изысканный предмет интерьера - гипсовая ваза в форме цветка.
23. Мы смотрим уютную квартиру площадью 39 кв.
24. Этот интерьер - воплощение легкости, уюта и утончённой элегантности.
25. Интерьер этого пространства словно наполнен воздухом.
26. Это тонкий диалог между прошлым и настоящим.
27. Когда интерьер кажется "Слишком Спокойным" или чего-то явно не хватает - попробуйте добавить яркие шторы.
28. С чего начинается дом?
29. Проект этой ванной комнаты - настоящий пример баланса текстур и оттенков.
30. Утро понедельника. Быстро в душ, чтобы взбодриться, прийти в себя, проснуться окончательно.
31. Экологичный ремонт: как вернуть жизни старому деревенскому дому
32. Своими руками – красиво и качественно: внутренняя отделка дома
33. Цветы, которые не просят весны.
34. Вам нравится, когда в интерьере появляются комнатные растения?
35. Уютный дом: как установить водяной теплый пол
36. Как подготовить дом для установки теплого водяного пола своими руками
37. Сказочный домик, словно из доброй старой сказки.
38. Вечная дилемма для владельцев малогабаритных квартир - куда всё-таки поставить стиралку?
39. Теплый пол своими руками: полное руководство от выбора материалов до установки
40. Эта квартира - пример того, как можно бережно адаптировать пространство с историей под современные нужды, не теряя его уникальности.
41. Интерьер без штор может казаться стильным - но только до тех пор, пока не столкнёшься с реальностью.
42. Этот интерьер - о неоклассике, но без тяжеловесности и музейной строгости.
43. Классика, которая никогда не выйдет из моды - идеальное сочетание натурального дерева и чистого белого цвета!
44. Как выбрать идеальный обеденный стол на 8 человек: советы по размерам
45. Полное руководство: какие размеры знать для идеального обустройства обеденной зоны
46. Просторная кухня с островом.
47. Дом в стиле неоклассики - гармония традиций и современности.
48. Керамика - материал с характером, особенно когда речь идёт о крупноформатной плитке.
49. Лучшие строительные материалы в СТД «Петрович»: выбор профессионалов
50. Какие кафе и рестораны с национальной кухней в Липецке