Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Жаркое из говядины

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. История о том, как обычная вещь может обрести вторую жизнь благодаря вниманию, терпению и вдохновению.
2. Ещё не так давно стеклоблоки считались сугубо утилитарным материалом и применялись преимущественно в технических или нежилых помещениях.
3. Дизайн зоны ресепшн и лобби. Первое впечатление от спортивного сооружения
4. Дизайнеры создали необычный многослойный интерьер, в котором сочетаются индустриальная эстетика и уютные элементы.
5. Выбирая отделку для ванной комнаты, многие задумываются: можно ли использовать обои?
6. Хотите увидеть, как можно сделать ваш дом более функциональным и стильным?
7. Монохром - это не про скуку.
8. Эта квартира - не просто жилое пространство, а отражение характеров, интересов и глубины своих владельцев.
9. Этот проект - пример того, как даже небольшое пространство может быть комфортным, стильным и продуманным до мелочей.
10. Этот интерьер - не просто про функциональность.
11. Мне нравится работать с эклектикой.
12. Тишина цвета. Прислушайтесь ….
13. Удачные цветовые сочетания в интерьере - это когда хочется остаться в комнате подольше.
14. Светлая мебель в интерьере - это всегда про воздух, свет и ощущение простора.
15. С чего начать капитальный ремонт спальной комнаты: полное руководство
16. Самый доступный ремонт в доме: как сэкономить без ущерба качеству
17. Какие современные отрасли промышленности работают в Березниках
18. Дизайнер создала пространство, в котором комфорт и практичность идут рука об руку с уютом и стилем.
19. Сохраните на отоплении: как установить теплый водяной пол своими руками
20. Уютный дом: как установить водяной теплый пол
21. Теплые водяные полы на деревянный пол: преимущества и особенности
22. Вечная дилемма для владельцев малогабаритных квартир - куда всё-таки поставить стиралку?
23. Какие набережные в Москве популярны среди туристов
24. Простор, свет и натуральные оттенки - ключевые элементы этого загородного интерьера.
25. Стеновые панели для внутренней отделки: всё, что вам нужно знать
26. Замечательная кухня - гостиная в бревенчатом доме с мятными акцентами.
27. Штукатурка стен из газобетона снаружи: технология и особенности
28. Какие кафе и рестораны с национальной кухней в Липецке
29. Акцентная стена в детской: как добавить уют и индивидуальность
30. Как выбрать идеальный дизайн для росписи стен в детской: советы и вдохновение
31. Есть ли зоопарк или oceanarium в городе
32. Are there any UNESCO World Heritage sites in Tyumen
33. Устройство деревянного пола на лагах: пошаговая инструкция
34. Совет или предупреждение: Когда стоит слушать, а когда лучше идти наперекор
35. Черновой пол в каркасном доме: основы строительства
36. Пошаговая инструкция по укладке пола из шпунтованной доски
37. Стяжка пола в квартире: пошаговая инструкция для начинающих
38. Как сделать полы по грунту в частном доме: пошаговая инструкция
39. Как сделать тёплую стяжку пола своими руками: пошаговая инструкция
40. ТОП-20 напольных раковин из фаянса: лучшие модели для вашего интерьера
41. Какие ночные клубы в Москве самые популярные среди молодежи
42. Топ-10 раковин для ванной: как выбрать лучшую модель
43. Как выбрать лучшую накладную раковину: топ-8 моделей
44. Как выбрать идеальную тумбу с раковиной: 12 лучших вариантов для ванной
45. Где лучше всего отдыхать во Владивостоке летом
46. Как выбрать шкаф в спальню: полное руководство для идеального выбора
47. Где и когда: расписание концертов Бутырки в Кирове
48. Корпусный или встроенный шкаф: как выбрать оптимальное решение для вашего интерьера
49. Индивидуальная покраска стеклообоев в Санкт-Петербурге: как это работает
50. Выбор оптимальной краски для покраски стеклообоев: основные советы и рекомендации