Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Жаркое из говядины

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. Мы демонстрируем, как своими руками создать эффектную рождественскую звезду из обычных деревянных брусков.
2. Интерьер наполнен гармонией и спокойствием - здесь каждая деталь словно поддерживает атмосферу единства, уюта и тихого домашнего тепла.
3. Поэтапный процесс создания стильной декоративной ниши из гипсокартона - от первых замеров до идеально выровненного и окрашенного результата.
4. Квартира, в которой каждая деталь будто создана для тихого созерцания и внутреннего равновесия.
5. Этот интерьер доказывает, что классика уместна в любых пространствах - даже в современных новостройках.
6. Этот интерьер - настоящий праздник цвета и формы.
7. Стиль бохо - это настоящий гимн свободе и самовыражению.
8. Эта двухкомнатная Сталинка - воплощение женственности, элегантности и тонкого вкуса.
9. Эта квартира для молодой семьи с ребёнком создаёт ощущение уюта и тепла, несмотря на изначально небольшие комнаты и низкие потолки.
10. Мастер-классу по восточному искусству аранжировки цветов в китайской традиции.
11. О том, что цвета способны влиять на психику человека, известно давно.
12. Топ-9 лучших садовых скамеек 2025 года: рейтинг и обзор
13. Эта уютная квартира площадью всего 38 кв.
14. Вам хочется создать в своем доме уют и стиль, но без капитального ремонта?
15. Небольшая квартира площадью 42 кв.
16. Красиво и уютно - идеальное пространство для жизни и общения.
17. Эта квартира - пример того, как продуманный дизайн может стать ключевым фактором в успешной аренде жилья в премиальном сегменте.
18. Дала шкафу второй шанс - и он буквально заиграл новой жизнью!
19. Как превратить убитый дом в уютный уголок: пошаговое руководство
20. Полный ремонт деревенского дома внутри: советы и рекомендации
21. Шаг за шагом: как начать ремонт дачного домика своими руками
22. 8 способов отремонтировать дом: практические советы и идеи
23. Новая жизнь для старинного трюмо.
24. Водяной теплый пол своими руками под стяжку: пошаговая инструкция
25. Как Воронеж связан с зарубежными странами в плане туризма
26. Иногда хочется просто остановиться и посмотреть ….
27. Водяные теплые полы в частном доме: все преимущества и нюансы установки
28. Водяной теплый пол в частном доме: всё, что нужно знать
29. Квартира площадью 68 кв.
30. Какой размер обеденного стола вам нужен
31. Какие набережные в Москве популярны среди туристов
32. Минимализм, который говорит больше, чем слова.
33. Как выбрать идеальную ширину обеденного стола на 8 человек
34. Как выбрать обеденный стол на 8 человек: размеры и советы
35. Стол для шести: как выбрать идеальный вариант для вашего дома
36. П - образная кухня в скандинавском стиле - это гармония минимализма, уюта и практичности.
37. Уютная обновлённая квартира площадью всего 40 кв.
38. Лучшие места для покупки стройматериалов в Москве
39. Как украсить стены в детской: советы и рекомендации
40. Какие кафе и рестораны с национальной кухней в Липецке
41. Шикарные цвета, стиль, уют.
42. Как создать уютную и функциональную детскую комнату: идеи и лайфхаки
43. Какие современные спортивные достижения связаны с городом
44. Есть ли зоопарк или oceanarium в городе
45. Как выбрать идеальную раковину для вашей ванной комнаты
46. Топ-10 раковин для ванной: как выбрать лучшую модель
47. Есть ли в Перми специальные зоны для катания на велосипеде
48. Шикарная расстановка! Влюбилась в идею и обязательно повторю у себя.
49. Какие современные культурные пространства появились в Москве в последние годы
50. Корпусный или встроенный шкаф: как выбрать оптимальное решение для вашего интерьера