Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Жаркое из говядины

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. Современный лаконичный интерьер в тёплых оттенках - это пространство, в котором минимализм сочетается с ощущением уюта и спокойствия.
2. Небольшая квартира всегда ставит перед владельцем непростую задачу: как создать ощущение воздуха и порядка, не потеряв при этом функциональность.
3. Компактное пространство раскрывается благодаря продуманной планировке, французскому минимализму и изящным деталям.
4. Процесс создания резного орнамента по дереву с помощью станка с числовым программным управлением (CNC.
5. Интерьер ванной комнаты, где роскошь сочетается с минимализмом и утончённостью форм.
6. Стиль бохо - это настоящий гимн свободе и самовыражению.
7. Этот проект - пример того, как можно создать современное и уютное пространство, даже при ограниченном бюджете.
8. Небольшие апартаменты площадью 38 кв.
9. Почему выбирают срочный выкуп вместо обычной продажи
10. Корпоративная идентичность и брендинг. Как цвета и символика клуба интегрируются в интерьер
11. Эта квартира площадью 81 кв.
12. Современная квартира площадью 29 кв.
13. Эта квартира - пример того, как цвет и детали могут создавать ощущение настоящего домашнего тепла.
14. Искусство работы со стеклом.
15. Эта квартира площадью 74 кв.
16. Детская кровать из массива дуба: безопасность, стиль и долговечность
17. Это невероятно реалистичное произведение искусства в виде капель воды, которые словно застыли в воздухе, не касаясь земли.
18. В этом видео показан процесс создания яркой и красочной картины в технике "Радуга".
19. Современные интерьеры всё чаще уходят от демонстративной пышности и вычурности в сторону сдержанной элегантности.
20. Эта квартира начиналась с типовой отделки от застройщика - голые стены, базовый пол, минимум характера.
21. Скандинавский интерьер - это больше, чем стиль.
22. Это удивительно красивая и нежная композиция, наполненная очарованием и светлой гармонией.
23. Это не просто кухня - гостиная - это пространство, где цвет становится настроением.
24. Идея декора своими руками - просто, стильно, эффектно.
25. Как превратить убитый дом в уютный уголок: пошаговое руководство
26. Представьте: старенький Airstream 1974 года, покрытый ржавчиной, заброшенный и почти забытый.
27. Утро понедельника. Быстро в душ, чтобы взбодриться, прийти в себя, проснуться окончательно.
28. Экономим на ремонте: как сделать всё своими руками
29. Какие культурные проекты направлены на развитие международного сотрудничества
30. Когда архитектор проектирует интерьер для себя, он нередко идёт на то, что не решился бы предложить заказчику.
31. Площадь - не враг.
32. Хорошо, что обои снова становятся частью интерьеров - не как дань моде, а как способ добавить в пространство тепло и индивидуальность.
33. Цветы, которые не просят весны.
34. Теплый пол в частном доме своими руками: пошаговая инструкция
35. Обожаю людей, которые умеют творить красоту своими руками.
36. Интерьер этой однокомнатной квартиры - пример того, как даже небольшое пространство может звучать мягко, стильно и по-настоящему изысканно.
37. Этот интерьер - идеальный пример того, как современный стиль может быть не холодным, а тёплым и уютным.
38. Какие набережные в Москве популярны среди туристов
39. Недавно завершён один из наших проектов - и хочется остановиться именно на этой комнате.
40. Просторный интерьер дома с яркими акцентами - сочетание лёгкости, стиля и индивидуальности.
41. Как выбрать идеальную ширину обеденного стола на 8 человек
42. Просторная кухня с островом.
43. Какие рестораны и кафе Ростова-на-Дону славятся местной кухней
44. Смотреть на людей, которые действительно мастера своего дела, - это всегда удовольствие.
45. Как украсить стены в детской: советы и рекомендации
46. Волшебное "до/После" на кухне 5, 7 кв.
47. Интерьер для семьи.
48. Создание хвойного миксбордера своими руками: пошаговая инструкция
49. Какие современные проекты и инициативы реализуются в городе
50. ТОП 5 лучших раковин для ванны: рейтинг и обзор