Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Жаркое из говядины

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер в стиле американской классики сочетает в себе сдержанную элегантность, комфорт и практичность.
2. Современный интерьер дома выполнен в светлой, спокойной палитре, где гармонично сочетаются комфорт, функциональность и природные акценты.
3. Современный лаконичный интерьер в тёплых оттенках - это пространство, в котором минимализм сочетается с ощущением уюта и спокойствия.
4. Практичность и минимализм с яркими акцентами - основа этого продуманного интерьера, созданного для комфортной повседневной жизни.
5. Сочетание фактур в этом московском интерьере играет главную роль - именно на них построено ощущение глубины, уюта и визуального интереса.
6. Мы показываем, как из необработанной древесной плиты создать стильный водопадный столик с эпоксидной заливкой.
7. Мы демонстрируем необычный и очень аккуратный способ изготовления деревянной коробочки с помощью V - образной фрезы.
8. Этот дом - воплощение мечты о спокойной жизни вдали от городской суеты.
9. Эта квартира площадью 44 кв.
10. Эта двухкомнатная Сталинка - воплощение женственности, элегантности и тонкого вкуса.
11. Чёрный цвет в интерьере - это всегда вызов, особая энергия и дерзкая изысканность.
12. Современный декор с золотыми акцентами: элегантность в деталях.
13. Топ-9 лучших садовых скамеек 2025 года: рейтинг и обзор
14. Стол из эпоксидной смолы в металлическом основании - это настоящий союз прочности и утончённой красоты.
15. Поклейка обоев - процесс, который требует аккуратности и соблюдения нескольких правил, чтобы результат выглядел идеально и служил долго.
16. Этот интерьер своей продуманной и лёгкой атмосферой притягивает.
17. В основе оформления лежит стремление создать атмосферу тишины, тепла и умиротворения.
18. Эта квартира площадью 74 кв.
19. На площади в 300 кв.
20. Эта квартира - не просто жилое пространство, а отражение характеров, интересов и глубины своих владельцев.
21. Светлая и уютная квартира площадью 43 кв.
22. Этот интерьер - о спокойствии, удобстве и естественном свете.
23. Эта квартира начиналась с типовой отделки от застройщика - голые стены, базовый пол, минимум характера.
24. В этой квартире живёт история.
25. Создание стола начинается не с чертежей, а с выбора правильной древесины.
26. Зелёный в интерьере: цвет, который дышит вместе с домом.
27. Джапанди - это больше, чем стиль.
28. Здесь уютно соседствуют винтажные элементы и современный минимализм, классическая форма - с лёгкими, почти невесомыми решениями.
29. Это утонченное пространство, где царит интеллигентная сдержанность, уют и особая эстетика старой доброй Англии.
30. Ремонт в своем доме своими руками: полное руководство для начинающих
31. Ремонт дачного дома за 12 дней: как всё успеть и не сойти с ума
32. Полный цикл ремонта частного дома: от планирования до финальной отделки
33. Полное руководство по ремонту дачного дома: от фундамента до крыши
34. В мире, где всё спешит и часто делается "на Скорую Руку", особенно ценно видеть, как кто-то работает с душой.
35. Часто балкон "на Потом" - особенно в череде ремонтов остаётся.
36. Этот интерьер - не просто про удобство.
37. Настоящий художник среди цветов.
38. Как сделать тёплый водяной пол своими руками: пошаговая инструкция
39. Тёплые полы в доме своими руками: пошаговая инструкция
40. Вечная дилемма для владельцев малогабаритных квартир - куда всё-таки поставить стиралку?
41. Обеденный стол на 8 персон: оптимальные размеры для комфортного использования
42. Обеденный стол на 8 человек: как выбрать идеальный вариант для вашего интерьера
43. Журнальный стол своими руками.
44. Просторная кухня с островом.
45. Эта квартира - всего 45 кв.
46. Даже небольшое пространство может выглядеть эффектно, если к нему подошли с чувством вкуса.
47. Как выбрать аксессуары для детской комнаты: безопасность и комфорт
48. Как превратить пустую стену в детской в красивый интерьерный элемент
49. Шпунтованная доска для пола: все преимущества и особенности
50. ТОП-20 напольных раковин из фаянса: лучшие модели для вашего интерьера