Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Бифштекс из говядины

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. Современный интерьер площадью 70 кв.
2. Яркий интерьер квартиры для девушки создан под вдохновением от книги Льюиса Кэрролла "Алиса в Стране Чудес".
3. Этот проект словно создан для того, чтобы хранить маленькие семейные тайны и тёплые моменты.
4. Барельеф - это сочетание скульптуры и живописи.
5. Эта квартира площадью 56 кв.
6. Невидимая архитектура: как создаются отдельные потоки на спортивных аренах
7. Современный декор с золотыми акцентами: элегантность в деталях.
8. Эта компактная студия площадью 35 кв.
9. Яркие сине-фиолетовые цветы лаванды и её тонкий, успокаивающий аромат - вечная классика, знакомая человечеству тысячелетиями.
10. Шторы - это не просто функциональный элемент, защищающий от солнца или посторонних взглядов.
11. Интерьер, который сочетает роскошь, элегантность и геометрическую строгость.
12. Эти апартаменты стали примером того, как даже на небольшой площади можно создать стильное и функциональное пространство для жизни.
13. Этот ролик - отличное вдохновение для тех, кто ищет идеи для декора.
14. Столик из эпоксидной смолы с осколками бутылки: искусство превращать случайное в шедевр.
15. Эта квартира - не просто жилое пространство, а отражение характеров, интересов и глубины своих владельцев.
16. Этот проект - пример того, как даже небольшое пространство может быть комфортным, стильным и продуманным до мелочей.
17. Перед вами - квартира в новостройке, где изначально были лишь голые стены и минимум света.
18. Тот момент, когда понимаешь: пол, выложенный из монет, дешевле, чем из обычных материалов.
19. Искусство трафаретного декора - когда стены полотном становятся.
20. Лилии - воплощение нежности и света.
21. Ремонт на даче быстро и недорого: секреты и советы
22. Эта кухня - пример того, как можно объединить стиль, функциональность и тишину загородной жизни в одном пространстве.
23. В этом проекте мы перепланировали небольшое пространство кухни - столовой площадью 14 кв.
24. Секреты дешевого ремонта: как сделать всё своими руками
25. Ремонт в деревенском доме своими руками: полное руководство
26. Максимально бюджетный ремонт вторички: как сэкономить без потери качества
27. Экономим вместе: как сэкономить на ремонте дома своими руками
28. Этот интерьер - наглядное доказательство того, что простота не исключает изысканность.
29. Хорошо, что обои снова становятся частью интерьеров - не как дань моде, а как способ добавить в пространство тепло и индивидуальность.
30. Преимущества теплого пола в частном доме: комфорт и эффективность
31. Установка водяного теплого пола на деревянный пол: пошаговая инструкция
32. Какие станции метро имеют уникальный дизайн
33. Отдельная кухня или кухня - гостиная - что выбрать?
34. Идеальные размеры кухонного стола для 4 и 6 человек
35. Какие достопримечательности Москвы наиболее популярны среди иностранных туристов
36. Интерьер этого дома - про настроение.
37. Как выбрать обеденный стол на 8 персон: советы и рекомендации
38. Великолепно. Тонко. Гармонично.
39. Уютная обновлённая квартира площадью всего 40 кв.
40. Штукатурка стен своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
41. Схемы миксбордеров из многолетников: как создать красивый и долговечный сад
42. Основы правильной технологии устройства цементных полов: пошаговое руководство
43. ТОП-10 лучших фирм раковин для ванной: рейтинг качества и надежности
44. Какие музеи Москвы рекомендуют посетить для изучения ее истории
45. Какие церкви и монастыри есть в Москве
46. Как спроектировать шкаф-купе внутри: советы по планировке с учетом размеров
47. Загородный дом в скандинавском стиле.
48. Покраска стекловолокнистых обоев: пошаговое руководство для начинающих
49. Какие культурные фестивали проводятся зимой
50. Стеклотканевые обои: 3 вида декоративной покраски для вашего интерьера