Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Бифштекс из говядины

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. Как выбрать идеальный обеденный стол: размеры для разных компаний
2. Как выбрать правильный размер обеденного стола
3. Полное руководство: какие размеры знать для идеального обустройства обеденной зоны
4. Какие рестораны и кафе Ростова-на-Дону славятся местной кухней
5. Штукатурка стен своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
6. Как украсить стены в детской: поделки и творческие решения
7. Современный интерьер детской комнаты-2025: безопасность и экологичность
8. Какие уникальные архитектурные сочетания характерны для Москвы
9. Какие древние памятники можно найти в Курск
10. ТОП-9 лучших производителей мебели для ванной: рейтинг и обзор
11. Шкаф-купе: полное руководство по выбору идеального варианта
12. Какие культурные фестивали проводятся зимой
13. Приятное сочетание цветов, красивая мебель.
14. Темная входная дверь: стильное решение для дома
15. Новые тренды в дизайне входных дверей для дома и коттеджа
16. Влияние цвета входной двери на интерьер дома
17. Внутренние двери: создание эффективного дизайна прихожей
18. Ответы на вопросы подписчиков: Здравствуйте
19. Как устранить провисание потолочных балок: проверенные методы
20. Ремонтный мастер-класс: подтяжка провисшего потолка в частном доме
21. Как выбрать идеальное спортивное снаряжение в интернет-магазине
22. Строительство каркаса крыльца из профильной трубы: подходы и технологии
23. Как сделать металлическое крылечко к дому своими руками
24. Отличное финишное покрытие начинается с правильной подготовки чернового пола
25. Стяжка пола: простой способ сделать это самостоятельно
26. Чистое и прочное: технология устройства чистового пола
27. Все виды стяжек для пола: от традиционных до современных
28. Защитите свой погреб от сырости: лучшие способы покраски
29. Удобная и эффективная прихожая: советы по оформлению
30. Хрустящая корочка: лучшие рекомендации от Petrkgn
31. Максимальное использование пространства в спальне в однокомнатной квартире 35 кв.м
32. Как построить крыльцо из дерева. Плюсы и минусы
33. Установка вытяжки на кухне. Производительность, фильтры, управление
34. Перепланировка за счет прихожей: плюсы и минусы
35. Узкая прихожая: как сделать ее удобной и функциональной
36. Отделка цоколя профнастилом своими руками. Монтаж цоколя из профнастила
37. Отделка фундамента частного дома профлистом. Отделка фундамента профлистом
38. Прихожая или гостиная: какое решение лучше для вашего дома
39. С чем комбинировать серые и бежевые базовые оттенки.. Сочетание бежевого и серого в одежде
40. Интерьер в голубых и бежевых тонах. БЕЖЕВО-ГОЛУБАЯ ГОСТИНАЯ: АЗЫ ДИЗАЙНА И ДЕКОРИРОВАНИЯ
41. Расход гипсокартона на 1м2 потолка. Потолок из КНАУФ-ГКЛ на одноуровневом металлическом каркасе
42. Расстояние между саморезами при креплении гипсокартона. Какие саморезы нужны
43. Дизайн спальни и гостиной в одной комнате. Спальня и гостиная в одной комнате 2022-2023: фото 100+ лучших идей, варианты зонирования
44. Отделка цоколя фундамента своими руками. Монтаж панелей
45. Как крепить отливы на цоколь деревянного дома. Крепление системы
46. Улучшите свой дом и мастерскую с этими 11 реально полезными советами
47. Крыльцо-беседка для частного дома: все, что нужно знать о ее создании и использовании
48. AБ спб студия дизайна интерьера: создание уникальных пространств
49. Как павильно и какими средствами мыть пол из ламината. 8 Золушка
50. Дизайн интерьера, а также комплексный ремонт.. Закажите дизайн проект квартир и домов в Москве и Московской области