Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Бифштекс из говядины

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. Дизайнеру удалось преобразить пространство площадью 38 кв.
2. Индустриальный стиль - одно из самых выразительных направлений современного дизайна, в котором утилитарность превращается в искусство.
3. Интерьер этой квартиры словно продолжает историю дома, в котором она находится.
4. Эта двухкомнатная Сталинка - воплощение женственности, элегантности и тонкого вкуса.
5. Эта кухня - гостиная оформлена в современном стиле, где каждая деталь продумана для комфорта и гармонии.
6. Декоративная штукатурка с эффектом камня и бетона: стиль и фактура.
7. Корпоративная идентичность и брендинг. Как цвета и символика клуба интегрируются в интерьер
8. Идеальный порядок: органайзер для инструментов своими руками.
9. Квартира площадью 39 кв.
10. Эта компактная квартира площадью 35 кв.
11. Современный минималистичный дизайн ванной комнаты строится на сочетании простоты форм, чистоты линий и гармонии материалов.
12. Это интерьер, в котором современные формы и сдержанная элегантность переплетаются с атмосферой загадочности.
13. Проект площадью 83 кв.
14. Прихожая - это первое, что встречает нас, когда мы заходим в дом, и именно она задаёт настроение всему интерьеру.
15. Детская кровать из массива дуба: безопасность, стиль и долговечность
16. Эта квартира площадью 56 кв.
17. На площади в 300 кв.
18. Это невероятно реалистичное произведение искусства в виде капель воды, которые словно застыли в воздухе, не касаясь земли.
19. Этот интерьер - не просто про функциональность.
20. Современные интерьеры всё чаще уходят от демонстративной пышности и вычурности в сторону сдержанной элегантности.
21. В этой квартире живёт история.
22. Представьте: старенький Airstream 1974 года, покрытый ржавчиной, заброшенный и почти забытый.
23. С чего начать капитальный ремонт спальной комнаты: полное руководство
24. Ремонт частного дома своими руками: дешевые и эффективные способы
25. Установка водяного тёплого пола без стяжки: шаг за шагом
26. Теплый пол в частном доме своими руками: пошаговая инструкция
27. Полный гид: как сделать теплый пол от отопления своими руками
28. Эта квартира - пример того, как можно бережно адаптировать пространство с историей под современные нужды, не теряя его уникальности.
29. Обеденный стол на 8 персон: оптимальные размеры для комфортного использования
30. Сказочная дверь с витражом в спальню дочки - своими руками.
31. Как выбрать правильный размер обеденного стола
32. Можно ли наносить декоративную штукатурку на ДСП: советы и рекомендации
33. Проект перепланировки небольшой 1-комнатной квартиры площадью 34, 8 кв.
34. Жители pазных гoродов Рoссии oкнo возмoжностей увидeли.
35. Какие кафе и рестораны с национальной кухней в Липецке
36. Как выбрать оптимальную площадь для каждого многолетника: советы по посадке
37. Секреты создания букетного цветника с непрерывным цветением
38. Легенды и мифы о Москве: что правда, а что выдумка
39. Какие рестораны Санкт-Петербурга предлагают кухню разных стран мира
40. Полусухая стяжка пола: пошаговая инструкция для начинающих
41. Какие музеи Воронежа считаются обязательными для посещения
42. Совет или предупреждение: Когда стоит слушать, а когда лучше идти наперекор
43. Стяжка пола в квартире: пошаговая инструкция для начинающих
44. Какие ремесла и торговля были развиты в древнем Владимире
45. ТОП-15 лучших раковин для ванной: рейтинг и обзор моделей
46. Топ-10 накладных раковин для ванной: рейтинг 2024 года
47. Новосибирск ждёт: Что ожидать от концерта Любэ
48. Встроенная мебель: как сделать интерьер современным и функциональным
49. Стеклообои под покраску: полное руководство по клеению и покраске
50. Стеклотканевые обои: 3 вида декоративной покраски для вашего интерьера