Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Чахохбили из говядины

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать полы по грунту в частном доме: пошаговая инструкция
2. Состав конструкций полов и перекрытий: основные элементы и их назначение
3. Современные тенденции: Модные раковины для ванной 2025
4. ТОП-10 лучших фирм раковин для ванной: рейтинг качества и надежности
5. Топ-10 накладных раковин для ванной: рейтинг 2024 года
6. Какие церкви и монастыри есть в Москве
7. Нормальный взрослый дизайн.
8. Встроенный или корпусный шкаф: как сделать правильный выбор
9. Встроенный шкаф-купе в прихожую: как выбрать оптимальное решение для вашего дома
10. Полное руководство по выбору шкафа-купе
11. Встроенный или обычный шкаф-купе: плюсы и минусы каждого варианта
12. Слава в Новосибирске: как прошли концерты любимой певицы
13. Профессиональный ремонт без шпатлевки: как красить стеклохолст
14. Как сделать входную дверь более привлекательной: 6 советов
15. Устранение деформации деревянного потолка: проверенные методы и рекомендации
16. Ремонтный мастер-класс: подтяжка провисшего потолка в частном доме
17. Увеличение высоты потолка в деревянном доме: основные принципы и рекомендации
18. Восстановление провисшего потолка: простой способ устранить дефект
19. Простые шаги для сварки крыльца с ступеньками
20. Устойчивый и надежный металлический навес над крыльцом: все, что нужно знать
21. Металлические ступени для уличного крыльца: инструкция по изготовлению
22. Как сделать черновой пол своими руками: простые инструкции для начинающих
23. Улучшение дизайна прихожей в однокомнатной квартире
24. Прихожая в студии: как сделать ее удобной и функциональной
25. Как правильно расположить туалетную бумагу: пять простых шагов
26. Отделка подвала частного дома своими руками. Подвальный этаж и черновые отделочные работы
27. Крыльцо из дерева к частному дому. Особенности и строительные нормы
28. Уникальные идеи для зонирования комнаты 20 кв. м
29. Отделка стен подвала частного дома: подбор материалов и инструментов
30. Серая мебель: современный стиль для интерьера
31. 8 советов по организации теплого остекления балконов и лоджий. №1. Что такое теплое остекление?
32. Отделка фундамента частного дома профлистом. Отделка фундамента профлистом
33. Гостиная в серых тонах: создание уютной и элегантной атмосферы
34. Создание удобной и функциональной прихожей в квартире студии 30 кв.м
35. Прихожая в студии Дизайн: как сделать первое впечатление незабываемым
36. Все оттенки интерьера в бежевых тонах. Принципы создания интерьера в бежевом цвете
37. Обшить металлом фундамент дома. Плюсы и минусы
38. Правильно сочетаем бежевый и серый цвет в интерьере. Как правильно сочетать бежевый и серый в интерьере
39. Как правильно выбрать балконные рамы. Какую балконную раму лучше выбрать и на чем сэкономить
40. Выбор и расчет саморезов для гипсокартона. Сколько нужно саморезов
41. Самое время копать погреб на участке. Определяем уровень грунтовых вод
42. Как ухаживать за ламинатом своими руками. Повседневный уход за ламинатом в домашних условиях
43. AБ спб студия дизайна интерьера: создание уникальных пространств
44. Крыльцо и входные зоны: создание уютной и функциональной зоны в вашем доме
45. Безболезненное удаление старой краски с деревянной поверхности: проверенные методы
46. Гостиные с серыми стенами и синим диваном: сочетание стилей и цветов
47. Сейчас очень "Модно" бывшие производственные и нежилые помещения переделывать под квартиры.
48. Интерьер квартиры, в котором смелое сочетание стилизованных элементов с современными деталями, придает уникальный характер этому пространству.
49. Атмосферная кухня в бревенчатом доме, вдохновленном русским авангардом.
50. Уют и запах дерева в интерьере дома с мансардой.