Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Чахохбили из говядины

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. Просторный интерьер дома с яркими акцентами - сочетание лёгкости, стиля и индивидуальности.
2. Обеденный стол на 8 человек: как выбрать идеальный вариант для вашего интерьера
3. Этот интерьер не про минимализм.
4. Какие экскурсии по Воронежу самые популярные среди туристов
5. Какие маршруты для экскурсий самые популярные
6. В этом ролике мы показываем, как из небольшого дефекта обычного столика из икеи можно создать настоящий шедевр уюта и стиля!
7. Лучшие места для покупки стройматериалов в Москве
8. Жители pазных гoродов Рoссии oкнo возмoжностей увидeли.
9. Можно ли наносить штукатурку на ДСП: подробное руководство
10. Волшебное "до/После" на кухне 5, 7 кв.
11. Интерьер не плох.
12. Какие уникальные природные явления можно наблюдать в Уфе
13. Как создать уютную и функциональную детскую комнату: оригинальные идеи
14. Как создать красивые клумбы из многолетних цветов: советы и идеи
15. Миксбордеры из многолетников и декоративных: советы по созданию красивого сада
16. Шпунтованная доска для пола: все преимущества и особенности
17. ТОП-9 лучших производителей мебели для ванной: рейтинг и обзор
18. ТОП-10 лучших фирм раковин для ванной: рейтинг качества и надежности
19. Какие музеи Москвы рекомендуют посетить для изучения ее истории
20. Кто основал Москву
21. Какие церкви и монастыри являются главными в городе
22. Milana Star: музыкальное сердце Таганрога
23. Преимущества водоэмульсионной краски для стеклообоев
24. Стеклохолст под покраску: все, что нужно знать
25. Стеклообои под покраску: полное руководство по клеению и покраске
26. Укрепление деревянных балков перекрытия: основные принципы и методы
27. Увеличение высоты потолка в деревянном доме: основные принципы и рекомендации
28. Как устранить провис потолка в доме
29. Домашний ремонт: поднятие потолка без разбирания крыши
30. Черновые напольные покрытия: всё, что нужно знать о выборе и уходе
31. Подбор полов для квартиры на первом этаже: основные советы
32. Черновой пол в деревянном доме: как сделать его идеальным
33. Мастерство зонирования: 65 идей для однокомнатной квартиры
34. Светодиодные камни: новый подход к ландшафтному дизайну
35. Деревянные ступени для крыльца своими руками. Как изготовить деревянную лестницу
36. Защита от влаги: облицовка цоколя профлистом
37. Деревянное крыльцо к дому своими руками. Полезные советы
38. Серая мебель: современный стиль для интерьера
39. Как правильно шпаклевать потолок из гипсокартона.. Что нужно знать, приступая к шпаклевке
40. Как обшить цоколь с помощью профлиста. Обшиваем цоколь профнастилом
41. Упаковка в маленькой прихожей: как сделать ее функциональной и эстетичной
42. Цоколь из профнастила своими руками. Сначала гидроизоляция
43. Мебель серого цвета в гостиную. Варианты цветового решения в серой гостиной
44. Прихожая в студии Дизайн: как сделать первое впечатление незабываемым
45. Сколько саморезов нужно закрутить в один лист гипсокартона. Расчет количества саморезов
46. Cколько саморезов нужно на один лист гипсокартона. Сколько саморезов нужно на один лист гипсокартона – расход на 1м
47. Выбор и расчет саморезов для гипсокартона. Сколько нужно саморезов
48. Деревянные отливы для цоколя своими руками. Отливы для цоколя фундамента деревянного дома: виды конструкций. Подготовка и крепление системы
49. Отделка цоколя фундамента своими руками. Монтаж панелей
50. Как крепить отливы на цоколь деревянного дома. Крепление системы