Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Чахохбили из говядины

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. На обзоре - компактное, но невероятно продуманное пространство всего 35 квадратных метров, разработанное специально под нужды студента.
2. Это не просто кухня - гостиная - это пространство, где цвет становится настроением.
3. Этот дизайн - проект - наглядный пример того, как простота может быть выразительной.
4. Этот дом словно создан для душевной жизни и внутреннего покоя.
5. Экономим вместе: как провести ремонт коттеджа своими руками без лишних расходов
6. Полное руководство по ремонту дачного дома за один сезон
7. С чего начать ремонт частного дома: Основные шаги для успешного проекта
8. Создай идеальный водяной теплый пол своими руками: пошаговая инструкция
9. Полное руководство: как сделать теплый пол в частном доме своими руками
10. Водяной теплый пол своими руками под стяжку: пошаговая инструкция
11. Полное руководство по проектированию водяного теплого пола
12. Полное руководство по монтажу водяного теплого пола своими руками
13. Вечная дилемма для владельцев малогабаритных квартир - куда всё-таки поставить стиралку?
14. Как сделать теплый пол: основные методы и советы
15. Полный гид: как правильно сделать теплый пол в доме
16. Как выбрать идеальный обеденный стол: стандартные размеры и советы
17. Океан своими руками.
18. Какие уникальные фестивали проводятся в столице
19. Как выбрать стол на 8 человек: советы по размеру и комфорту
20. Этот интерьер - воплощение чистоты, порядка и функциональности, которые так ценят в скандинавском стиле.
21. Штукатурка стен по ДСП: полное руководство для начинающих
22. Волшебное "до/После" на кухне 5, 7 кв.
23. Интерьер не плох.
24. Есть ли в Воронеже легенды или мифы, связанные с его достопримечательностями
25. Как сделать стены в детской комнате уютными и интересными
26. Как создать уютную и функциональную детскую комнату: оригинальные идеи
27. Акцентная стена в детской: как добавить уют и индивидуальность
28. Сказочный интерьер: как превратить дом в волшебное королевство
29. Как создать красивый миксбордер из многолетников
30. Какие рестораны Санкт-Петербурга предлагают кухню разных стран мира
31. ТОП-21 лучших накладных раковин 2025 года: рейтинг и обзор
32. 5 лучших фирм раковин для ванны: рейтинг и обзор
33. Какие исторические события связаны с Красноярской крепостью
34. Дизайн явно динамичный.
35. Как выбрать шкаф грамотно: советы для идеального выбора
36. Как выбрать правильный валик для покраски стеклообоев: советы и рекомендации
37. Профессиональный подход к покраске стеклообоев: все, что нужно знать
38. Как выбрать идеальную входную дверь для вашей квартиры
39. Белые двери в интерьере: современный и стильный выбор
40. Укрепление безопасности: Входные двери с металлической входной дверью
41. Афиша концертов Дидюли в Бийске: какие специальные гости ожидаются на мероприятии
42. Строительство крыльца из металла: основные принципы и рекомендации
43. Стройте крыльцо из профтрубы своими руками: простые инструкции
44. Профильная труба: новый способ построить крыльцо
45. Создание миксбордера в парадной зоне: от идеи до реализации
46. Полы в деревянном доме: подбор материалов и инструментов
47. Устройство пола в деревянном доме: все, что нужно знать
48. Хрустящая корочка: лучшие рекомендации от Petrkgn
49. Создание уютной атмосферы в гостиной с помощью теплых оттенков
50. Сделать вытяжку на кухне своими руками: простые инструкции