Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Чахохбили из говядины

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. Площадь - не враг.
2. Одним из главных пожеланий хозяев было найти баланс между жизнью в мегаполисе, с его стремительным ритмом, и ощущением природной гармонии.
3. Как установить водяной теплый пол своими руками: пошаговая инструкция
4. Полное руководство по установке водяного теплого пола в частном доме
5. Вечная дилемма для владельцев малогабаритных квартир - куда всё-таки поставить стиралку?
6. Как сделать теплый пол: основные методы и советы
7. Теплые полы в частном доме: комфорт и уют для вашей семьи
8. Идеальные размеры кухонного стола для 4 и 6 человек
9. Океан своими руками.
10. Сказочная дверь с витражом в спальню дочки - своими руками.
11. Этот интерьер - о неоклассике, но без тяжеловесности и музейной строгости.
12. Этот интерьер создавался для молодой пары с ребёнком - энергичных, современных, с тёплым взглядом на жизнь и уют.
13. Какая высота обеденного и кухонного стола вам нужна
14. Потрясающие интерьеры одного уютного домика - как приглашение замедлиться, вдохнуть глубже и на мгновение забыть про всё лишнее.
15. Как выбрать идеальные размеры обеденного стола: советы и рекомендации
16. Умиротворяющий и уютный интерьер в эстетике бохо - это не просто стиль, а способ жить медленнее, свободнее, ближе к себе.
17. П - образная кухня в скандинавском стиле - это гармония минимализма, уюта и практичности.
18. Какие исторические районы города наиболее интересны
19. МДФ панели на стену: пошаговая инструкция по установке
20. Этапы ремонта в новостройке с нуля: пошаговое руководство
21. Этот дом создан для того, чтобы в нём хотелось оставаться.
22. Штукатурка стен по ДСП: полное руководство для начинающих
23. Где можно изучить чувашский язык
24. Как создать красивые клумбы из многолетних цветов: советы и идеи
25. Стяжка пола с керамзитом: пошаговая инструкция
26. Какие рестораны Санкт-Петербурга предлагают кухню разных стран мира
27. Черновой пол в каркасном доме: основы строительства
28. Современные тенденции: Модные раковины для ванной 2025
29. Где в Казани можно насладиться природой и свежим воздухом
30. Топ-10 раковин для ванной 2025: советы по выбору
31. Шкаф-купе: как выбрать идеальный для вашего интерьера
32. Какие менее известные церкви и монастыри есть в Москве
33. Покраска стекловолокнистых обоев: пошаговое руководство для начинающих
34. История и культура Перми
35. Внутренние секреты: 10 простых способов украсить входную дверь
36. Укрепление деревянных балков перекрытия: основные принципы и методы
37. Оркестр CAGMO Ростов-на-Дону: будущее и перспективы развития
38. Строительство каркаса крыльца из профильной трубы: подходы и технологии
39. Как правильно осуществить внутреннюю отделку погреба: основные особенности и правила
40. Уход за полками в частном доме: основные советы и рекомендации
41. Улучшите комфортность своего дома: 6 советов по обустройству полов
42. Стяжка на заказ: самоучитель для начинающих
43. Черновой пол: какой материал выбрать для долговечности и эстетики
44. Новые решения для ванных комнат: главные тренды 2022 года
45. Как снять краску с потолка. Как удалять с потолков старую краску?
46. Способы удаления старой краски с дерева. Методы удаления лакокрасочных покрытий
47. Серый интерьер гостиной с яркими акцентами: создание уюта и стиля
48. Отделка цоколя вашего дома профлистом. Выбор материала
49. 15 полезных советов для дома: как сделать свое жилище комфортным и удобным
50. Выбор балконных рам для остекления: основные факторы и рекомендации