Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Гуляш из говядины

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. Просторная кухня - гостиная выполнена в современном стиле с акцентом на комфорт и элегантность.
2. Прекрасный интерьер небольшой квартиры, где каждый метр продуман так, чтобы создавать гармонию, уют и ощущение завершённости.
3. Мы показываем полный творческий процесс создания впечатляющей деревянной совы.
4. Процесс сборки эффектного круглого стола из оливкового дерева и прозрачной эпоксидной смолы.
5. Эта просторная квартира площадью 120 кв.
6. Черно-белая цветовая гамма в интерьере всегда актуальной и востребованной остаётся.
7. Эта квартира площадью 50 кв.
8. Этот интерьер - настоящее путешествие во времени, где классическая архитектура Сталинки встречается с современным видением уюта и света.
9. Эта квартира площадью 56 кв.
10. Текстурная живопись: искусство, которое можно почувствовать.
11. Чёрный цвет в интерьере - это всегда вызов, особая энергия и дерзкая изысканность.
12. Эта квартира площадью 68 кв.
13. Эта квартира площадью 31 кв.
14. Всё начинается с сияющего, раскалённого комка расплавленного стекла.
15. Вы идеи для организации пространства и хранения ищете?
16. Двухкомнатная квартира площадью 62 кв.
17. Монохром - это не про скуку.
18. Сочетание мятного и пудрово - розового - это как глубокий вдох ранним утром.
19. Проект кухни - гостиной 14 кв.
20. Вот как действуют перфекционисты: с вниманием к каждой детали, сдержанно, точно и без компромиссов.
21. В этой квартире живёт история.
22. Этот интерьер - не просто красиво оформленное пространство, а ответственное продолжение истории.
23. Идея декора своими руками - просто, стильно, эффектно.
24. Ремонт загородного дома под ключ: все преимущества комплексного подхода
25. Зелёный в интерьере: цвет, который дышит вместе с домом.
26. Ремонт в старом доме своими руками: полное руководство для начинающих
27. Экономим вместе: как сэкономить на ремонте дома своими руками
28. Своими руками – красиво и качественно: внутренняя отделка дома
29. Медная скала в интерьере - эффектно и натурально.
30. Цветы, которые не просят весны.
31. Можно ли объединить культурный отдых с расслаблением в Санкт-Петербурге
32. Эта квартира - не просто место для жизни, а пространство, в котором дышит покой.
33. Экономим на отоплении: как сделать водяной теплый пол своими руками
34. Уют вашего дома: как теплые водяные полы улучшают комфорт жилища
35. Теплые водяные полы на деревянный пол: преимущества и особенности
36. Вечная дилемма для владельцев малогабаритных квартир - куда всё-таки поставить стиралку?
37. Квартира площадью 68 кв.
38. Простор, свет и уют - всё, что мы любим в загородной жизни, воплощено в этой стильной кухне - гостиной.
39. Какие достопримечательности Москвы наиболее популярны среди иностранных туристов
40. Как выбрать обеденный стол и стулья по всем правилам
41. Декоративная штукатурка: описание и применение
42. Лучшие строительные магазины в Туле: где найти качественные материалы
43. Как сделать стену в детской красивой: поделки и украшения
44. Как стены в детской влияют на развитие ребенка
45. Событие для фанатов: концерты 'Любэ' в Твери – даты и билеты
46. Тюмень для туристов: как провести выходные в городе
47. Секреты создания букетного цветника с непрерывным цветением
48. Полы по грунту: подготовка основания и черновая стяжка пола
49. Как добраться до центра города от железнодорожного вокзала
50. Как сделать простой дощатый пол своими руками