Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Гуляш из говядины

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. Небольшая, но продуманная до деталей квартира площадью 36 кв.
2. Мы демонстрируем креативный и экологичный DIY - проект: создание оригинальных полочек из остатков деревянных реек.
3. Современный и изысканный интерьер московской квартиры площадью 140 кв.
4. Индустриальный стиль - одно из самых выразительных направлений современного дизайна, в котором утилитарность превращается в искусство.
5. Этот просторный дом площадью 350 кв.
6. Всё начинается с сияющего, раскалённого комка расплавленного стекла.
7. В историческом доме дизайнеры оформили двухкомнатную квартиру площадью 57 кв.
8. На площади в 45 кв.
9. Сочетание мятного и пудрово - розового - это как глубокий вдох ранним утром.
10. Функциональное и продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт и эстетику.
11. Когда интерьер кажется "Слишком Спокойным" или чего-то явно не хватает - попробуйте добавить яркие шторы.
12. Этот интерьер - не просто красиво оформленное пространство, а ответственное продолжение истории.
13. Обзор кухни площадью 8 кв.
14. Утро понедельника. Быстро в душ, чтобы взбодриться, прийти в себя, проснуться окончательно.
15. Какие природные заповедники находятся под защитой
16. Вам нравятся светлые ванные комнаты?
17. Зелёный в интерьере: цвет, который дышит вместе с домом.
18. Эта кухня - пример того, как можно объединить стиль, функциональность и тишину загородной жизни в одном пространстве.
19. Уют вашего дома: как оборудовать теплый водяной пол
20. Сохраните на отоплении: как установить теплый водяной пол своими руками
21. В этом проекте главным заказчиком стал муж - именно он задал направление будущему интерьеру.
22. Уют вашего дома: как теплые водяные полы улучшают комфорт жилища
23. Тёплые полы в доме своими руками: пошаговая инструкция
24. Установка водяного тёплого пола своими руками: пошаговая инструкция
25. Какие станции метро имеют уникальный дизайн
26. Интерьер без штор может казаться стильным - но только до тех пор, пока не столкнёшься с реальностью.
27. Декор для дома своими руками - это больше, чем просто украшение.
28. Недавно завершён один из наших проектов - и хочется остановиться именно на этой комнате.
29. Стандартные размеры обеденного стола для 8 человек: полное руководство
30. Как выбрать идеальную ширину обеденного стола на 8 человек
31. Как выбрать правильный размер стола для 8 человек
32. Обеденный стол на кухне: как выбрать идеальный вариант для вашего интерьера
33. Какие экскурсии по Воронежу самые популярные среди туристов
34. Уютная обновлённая квартира площадью всего 40 кв.
35. Дом на берегу озера: светлый интерьер с акцентами.
36. Шикарные цвета, стиль, уют.
37. Оформление стен в детской: советы и идеи
38. Как выбрать идеальный дизайн для росписи стен в детской: советы и вдохновение
39. Создание хвойного миксбордера своими руками: пошаговая инструкция
40. Откуда открываются самые красивые виды на город
41. Какие необычные факты о Тюмени могут удивить даже местных жителей
42. Как добраться до центра города от железнодорожного вокзала
43. Какие музеи Воронежа считаются обязательными для посещения
44. Пошаговая инструкция по укладке пола из шпунтованной доски
45. Полное руководство по стяжке: от выбора материалов до финишного покрытия
46. Топ-10 раковин для ванной: как выбрать лучшую модель
47. Какие церкви и монастыри являются главными в городе
48. Полный хаос. Но сочетание марсала с белым - всегда красиво.
49. Встроенный шкаф-купе в спальню: как обустроить пространство со стилем
50. Внутренняя отделка входной двери: как сочетать с интерьером