Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Гуляш из говядины

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. Эта кухня - гостиная оформлена в современном стиле, где каждая деталь продумана для комфорта и гармонии.
2. Этот реализованный проект воплощает идею гармоничного семейного пространства, где уют сочетается с функциональностью.
3. Небольшие апартаменты площадью 38 кв.
4. Чёрный цвет в интерьере - это всегда вызов, особая энергия и дерзкая изысканность.
5. Таймлапс превращения дерева и смолы в искусство.
6. Квартира площадью 39 кв.
7. Это короткое видео - настоящий вдохновляющий ролик для всех, кто занимается реставрацией мебели и "Переделкой".
8. Эта компактная квартира площадью 35 кв.
9. Мне безумно нравится наблюдать, как реставратор работает с мебелью.
10. Это интерьер, в котором современные формы и сдержанная элегантность переплетаются с атмосферой загадочности.
11. В основе оформления лежит стремление создать атмосферу тишины, тепла и умиротворения.
12. Вы идеи для организации пространства и хранения ищете?
13. Мы оживляем старую мебель - вдохновением и красками.
14. Перед вами - квартира в новостройке, где изначально были лишь голые стены и минимум света.
15. Резная деревянная чаша - настоящее искусство!
16. Это тонкий диалог между прошлым и настоящим.
17. Этот дом словно создан для душевной жизни и внутреннего покоя.
18. Экономим на ремонте: как сделать всё своими руками
19. Революция в ремонте: 3 года за полчаса
20. Ремонт в старом доме своими руками: полное руководство для начинающих
21. С чего начать ремонт в частном доме: полное руководство для начинающих
22. Какие современные отрасли промышленности работают в Березниках
23. Уют вашего дома: как теплые водяные полы улучшают комфорт жилища
24. Теплый пол в деревянном доме: полное руководство по установке своими руками
25. Какой размер обеденного стола вам нужен
26. Уютный дом в скандинавском стиле - идеальное пространство, где царит свет, простота и функциональность, а каждая деталь продумана до мелочей.
27. Как выбрать идеальный обеденный стол на 8 человек: советы по размерам
28. Как выбрать стол на 8 человек: советы по размеру и комфорту
29. Стол круглый на 8 человек: оптимальный размер для вашего пространства
30. Коричневый с голубым в постельных тонах - это невероятно тёпкое и одновременно свежее сочетание.
31. Этот дом создан для того, чтобы в нём хотелось оставаться.
32. Топ-10 товаров для дома и декора, которые улучшат вашу жизнь
33. Даже небольшое пространство может выглядеть эффектно, если к нему подошли с чувством вкуса.
34. Свет, тепло и энергия в каждом уголке.
35. Тюмень для туристов: как провести выходные в городе
36. Секреты красивых цветников: как использовать разбивочные схемы
37. Миксбордеры из многолетников и декоративных: советы по созданию красивого сада
38. Легенды и мифы о Москве: что правда, а что выдумка
39. Какие современные проекты и инициативы реализуются в городе
40. ТОП-9 лучших производителей мебели для ванной: рейтинг и обзор
41. Какие ремесла и торговля были развиты в древнем Владимире
42. Есть ли в Перми специальные зоны для катания на велосипеде
43. Накладные раковины: 9 лучших моделей для легкой установки
44. Встроенный шкаф-купе в прихожую: как выбрать оптимальное решение для вашего дома
45. Шкаф-купе: полное руководство по выбору идеального варианта
46. Проект сочный, яркий!
47. Стеклотканевые обои: 3 вида декоративной покраски для вашего интерьера
48. Улучшайте внешний вид своего дома с помощью металлических входных дверей
49. Современные входные двери: актуальные тренды и особенности
50. Создание уютного интерьера с входными дверями