Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Гуляш из говядины

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. Квартира, в которой каждая деталь будто создана для тихого созерцания и внутреннего равновесия.
2. Эта квартира - пример того, как создать интерьер, который будет актуален и привлекателен долгие годы.
3. Черно-белая цветовая гамма в интерьере всегда актуальной и востребованной остаётся.
4. Наглядное воплощение того, как из обычных стен можно создать настоящий арт - объект с помощью простых инструментов и творческого подхода.
5. Эта квартира площадью 32 кв.
6. О том, что цвета способны влиять на психику человека, известно давно.
7. Эта компактная квартира площадью 35 кв.
8. Топ-9 лучших садовых скамеек 2025 года: рейтинг и обзор
9. Цвет - это не просто декоративный элемент.
10. Шторы - это не просто функциональный элемент, защищающий от солнца или посторонних взглядов.
11. Этот проект создавался с мыслью о комфорте и гармонии для всей семьи - от детей до бабушек и дедушек.
12. В основе оформления лежит стремление создать атмосферу тишины, тепла и умиротворения.
13. Проект площадью 83 кв.
14. Интерьер, который сочетает роскошь, элегантность и геометрическую строгость.
15. Эта кухня - гостиная стала настоящим сердцем дома.
16. Часто мы думаем, что проблемы со сном связаны исключительно с усталостью, стрессом или неправильным режимом дня.
17. Мраморная керамика: когда искусство встречается с ремеслом.
18. Реставрация мебели - это настоящее искусство, которое требует не только мастерства, но и тонкого эстетического чутья.
19. Пурпур и патина: вторая жизнь мебели с характером.
20. Иногда предметы мебели не стремятся быть в центре внимания.
21. Дала шкафу второй шанс - и он буквально заиграл новой жизнью!
22. Процесс, в котором оживает природа.
23. С чего начинается дом?
24. Каждый уголок продуман, каждая вещь - на своём месте, каждая деталь добавляет атмосферу покоя и уюта.
25. Утро понедельника. Быстро в душ, чтобы взбодриться, прийти в себя, проснуться окончательно.
26. Тюль вместо обоев?
27. В этом проекте мы перепланировали небольшое пространство кухни - столовой площадью 14 кв.
28. Революция в ремонте: 3 года за полчаса
29. Как дешево сделать ремонт в доме: советы и рекомендации
30. Полный цикл ремонта частного дома: от планирования до финальной отделки
31. Современные тенденции в ремонте: как сделать дом красивым и уютным
32. ДИЙ монтаж водяного теплого пола под стяжку: пошаговая инструкция
33. Оригинальный интерьер квартиры - всего 30 кв.
34. Как самому сделать теплый пол водяной: пошаговая инструкция
35. Полное руководство по монтажу водяного теплого пола своими руками
36. Эта квартира - пример того, как можно бережно адаптировать пространство с историей под современные нужды, не теряя его уникальности.
37. Этот интерьер - не про моду, а про ощущение.
38. Эта квартира - про сдержанную роскошь, продуманную планировку и уют, в который хочется вернуться.
39. Идеальное сочетание: белый цвет и древесные текстуры в интерьере кухни.
40. Обеденный стол на 8 человек: как выбрать идеальный вариант для вашего интерьера
41. Какие маршруты для экскурсий самые популярные
42. Почему грунтовка стен перед покраской важна: основные причины
43. Керамика - материал с характером, особенно когда речь идёт о крупноформатной плитке.
44. Оформление стен в детской: как создать уют и комфорт для вашего ребенка
45. Миксбордеры из многолетников и декоративных: советы по созданию красивого сада
46. Простая планировка цветников и клумб непрерывного: как создать красивый сад без хлопот
47. Миксбордер вдоль забора: пошаговая инструкция и вдохновляющие идеи
48. Какие ремесла и торговля были развиты в древнем Владимире
49. Топ-10 лучших раковин для стиральной машины 2025: рейтинг и обзор
50. Как выбрать раковину для ванной: топ-10 лучших моделей