Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Гуляш из говядины

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. Тёмная кухня может выглядеть не только стильно и эффектно, но и по-настоящему уютно - если подойти к оформлению осознанно и продуманно.
2. Просторная гостиная в большом доме открывает огромные возможности для создания эффектного и комфортного интерьера.
3. Сочетание фактур в этом московском интерьере играет главную роль - именно на них построено ощущение глубины, уюта и визуального интереса.
4. Превращение обычных деревянных веток в декоративное изделие с уникальным рисунком.
5. Процесс создания стильного подноса из массива дерева - от склейки до финишной обработки.
6. Это пространство создано для одного человека, который ценит тишину, порядок и комфорт.
7. Дом становится местом отдыха только тогда, когда в нём чисто, просторно и спокойно.
8. Эта квартира - пример того, как создать интерьер, который будет актуален и привлекателен долгие годы.
9. Дизайнеру удалось преобразить пространство площадью 38 кв.
10. Цвет - то, что задаёт настроение интерьеру, объединяет предметы и делает помещение цельным.
11. Процесс создания резного орнамента по дереву с помощью станка с числовым программным управлением (CNC.
12. Яркий интерьер квартиры для девушки создан под вдохновением от книги Льюиса Кэрролла "Алиса в Стране Чудес".
13. Завораживающий процесс создания эксклюзивного стола из дерева и эпоксидной смолы - настоящего симбиоза природы и современного дизайна.
14. Этот просторный дом площадью 350 кв.
15. Квартира площадью 95 кв.
16. Это интерьер, в котором современные формы и сдержанная элегантность переплетаются с атмосферой загадочности.
17. Вы идеи для организации пространства и хранения ищете?
18. Эта квартира - идеальный пример того, как можно совместить историю и современный комфорт.
19. В последние годы всё больше людей осознанно отказываются от штор в интерьере.
20. Интерьер этой квартиры - пример гармоничного слияния современного дизайна с этническими акцентами.
21. Эта квартира площадью 33 кв.
22. Это невероятно реалистичное произведение искусства в виде капель воды, которые словно застыли в воздухе, не касаясь земли.
23. Этот дом словно вдохновлён морем: лаконичный, светлый, функциональный - и в то же время уютный.
24. Таким образом, если в вашей квартире есть маленький балкон, не спешите превращать его в склад для ненужных вещей.
25. Как превратить убитый дом в уютный уголок: пошаговое руководство
26. В этом проекте мы перепланировали небольшое пространство кухни - столовой площадью 14 кв.
27. Экономим вместе: как провести ремонт коттеджа своими руками без лишних расходов
28. Своими руками: полное руководство по монтажу водяного теплого пола в частном доме
29. Хороший вопрос - и тут всё зависит от стиля, привычек и практичности.
30. Создай идеальный водяной теплый пол своими руками: пошаговая инструкция
31. Часто балкон "на Потом" - особенно в череде ремонтов остаётся.
32. Установка водяного тёплого пола своими руками: пошаговая инструкция
33. Сказочная дверь с витражом в спальню дочки - своими руками.
34. Простор, свет и уют - всё, что мы любим в загородной жизни, воплощено в этой стильной кухне - гостиной.
35. Недавно завершён один из наших проектов - и хочется остановиться именно на этой комнате.
36. Как выбрать идеальный размер обеденного стола на 8 человек
37. Просторный интерьер дома с яркими акцентами - сочетание лёгкости, стиля и индивидуальности.
38. Полное руководство: какие размеры знать для идеального обустройства обеденной зоны
39. Топ-10 штукатурок для стен в 2025 году: что выбрать
40. Керамика - материал с характером, особенно когда речь идёт о крупноформатной плитке.
41. Можно ли наложить гипсовую штукатурку: все плюсы и минусы
42. В городах России тепеpь можно зaглянуть в окно возмoжностей.
43. Современный интерьер детской комнаты-2025: безопасность и экологичность
44. Как выбрать идеальный дизайн для росписи стен в детской: советы и вдохновение
45. Сказочный интерьер: как превратить дом в волшебное королевство
46. Полусухая стяжка пола: пошаговая инструкция для начинающих
47. Какие основные достопримечательности можно увидеть на территории Кремля
48. Какие ремесла и торговля были развиты в древнем Владимире
49. Как выбрать раковину для ванной: советы и рекомендации
50. Выбери раковину с пьедесталом: 12 лучших моделей для вашего интерьера