Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Гуляш из говядины

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. Как рационально распределить пространство в 3-комнатной квартире: 7 ключевых решений
2. Этот интерьер - настоящий праздник цвета и формы.
3. Индустриальный стиль - одно из самых выразительных направлений современного дизайна, в котором утилитарность превращается в искусство.
4. Интерьер этой квартиры словно продолжает историю дома, в котором она находится.
5. В этой небольшой квартире дизайнеру удалось объединить роскошь и функциональность.
6. Эта квартира - настоящий пример того, как даже на небольшой площади можно создать гармоничное и уютное пространство.
7. Барельеф - это сочетание скульптуры и живописи.
8. Современное настенное искусство из дерева: тепло, стиль и характер.
9. Квартира площадью 95 кв.
10. Эта компактная квартира площадью 35 кв.
11. Обожаю людей, которые создают красоту своими руками!
12. На площади всего 38 кв.
13. В этой просторной квартире площадью 83 кв.
14. Это впечатляющий пример того, как индустриальное прошлое может обрести новую жизнь в уютном жилом пространстве.
15. Дом - это больше, чем просто стены и мебель.
16. Красиво и уютно - идеальное пространство для жизни и общения.
17. Какие основные достопримечательности Челябинска рекомендуют посетить туристам
18. Интерьер, в котором хочется задержаться подольше.
19. Ремонт в своем доме своими руками: полное руководство для начинающих
20. Экономим вместе: как провести ремонт коттеджа своими руками без лишних расходов
21. Современные тенденции в внутренней отделке частного дома: как создать уют и стиль
22. Полное руководство по ремонту частного дома внутри
23. Площадь - не враг.
24. Преимущества теплого пола в частном доме: комфорт и эффективность
25. Какие современные отрасли промышленности работают в Березниках
26. Удобство и тепло: как сделать теплый пол своими руками
27. Этот интерьер - удачный пример, как можно органично объединить изысканную классику с минимализмом и функциональностью скандинавского дизайна.
28. Полный гид по установке теплого водяного пола: как правильно положить и настроить
29. Водяные теплые полы в частном доме: все преимущества и нюансы установки
30. Идеальные размеры кухонного стола для 4 и 6 человек
31. Недавно завершён один из наших проектов - и хочется остановиться именно на этой комнате.
32. Этот интерьер - больше, чем просто квартира.
33. Как выбрать идеальный обеденный стол на 8 персон: советы по размерам и дизайну
34. Мы делаем ремонт бабушке - с любовью и заботой.
35. Журнальный стол своими руками.
36. Эта квартира - всего 45 кв.
37. Этапы ремонта в новостройке с нуля: пошаговое руководство
38. Штукатурка стен по ДСП: полное руководство для начинающих
39. Где отдохнуть в Москве: парки и скверы
40. Есть ли места для катания на аттракционах
41. Оформление стен в детской: советы и идеи
42. Современные решения: как сделать стены в детской уникальными
43. Стяжка на деревянный пол: пошаговая инструкция для идеального результата
44. ТОП-10 лучших фирм раковин для ванной: рейтинг качества и надежности
45. Какие ремесла и торговля были развиты в древнем Владимире
46. Как выбрать идеальную тумбу с раковиной: 12 лучших вариантов для ванной
47. ТОП-10 подвесных раковины для ванной без тумбы: выбор для современного интерьера
48. Какие менее известные церкви и монастыри есть в Москве
49. Дизайн явно динамичный.
50. Приятное сочетание цветов, красивая мебель.