Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Гуляш из говядины

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. ТОП-21 лучших накладных раковин 2025 года: рейтинг и обзор
2. Топ-10 производителей раковин в России: рейтинг 2023
3. Топ-10 накладных раковин для ванной: рейтинг 2024 года
4. Кто основал Москву
5. Дизайн явно динамичный.
6. Встроенная мебель: как сделать интерьер современным и функциональным
7. Как выбрать шкаф-купе в квартиру: полное руководство для начинающих
8. Сергей Трофимов и его группа: История успеха
9. Сколько времени сохнут стеклообои под покраску: полное руководство
10. То самое постельное белье из Pinterest.
11. Каким валиком лучше красить стеклообои под покраску: советы экспертов
12. Как правильно сочетать входные и межкомнатные двери в интерьере
13. Открываем новые горизонты: 18 необычных входных дверей
14. Как сделать входную дверь более привлекательной: 6 советов
15. Белый страйп - сатин - идеальный выбор для ценителей качества и элегантности.
16. Простые шаги для сварки крыльца с ступеньками
17. Как сделать крыльцо из профильной трубы: простой способ создания крыльца на входе в дом
18. Создание миксбордера в парадной зоне: от идеи до реализации
19. Как выбрать идеальную стяжку для пола: 10 факторов, которые стоит учесть
20. Черновой пол по лагам: все, что нужно знать о новом тренде в интерьере
21. Скрытие трубы от вытяжки: 5 эффективных способов
22. Просто и эффективно: как отделить кухню от комнаты в квартире-студии
23. Благородный серый цвет: современный способ украсить гостиную
24. Установка вытяжки на кухне. Производительность, фильтры, управление
25. Как построить долговечное и красивое крыльцо из дерева. Из какого материала можно сделать?
26. Как оптимизировать пространство в маленькой студии
27. Как защитить и чем обшить погреб внутри. Гидроизоляция стен и пола погреба
28. Уникальные идеи для зонирования прихожей в квартире с открытой планировкой
29. Отделка прихожей: как отделить ее от гостиной
30. Создание функциональной и стильной прихожей в квартире-студии
31. Шкаф или гардеробная: что выбрать для удобного хранения одежды
32. Через какое расстояние крутить саморезы в гипсокартон. Какие саморезы нужны
33. Открытые или закрытые шкафы в гардеробной. Всё о гардеробных: закрытые и открытые, каркасные, стеллажные и модульные —, что выбрать
34. Как правильно установить вентиляцию на кухне с вытяжкой
35. Выбор балконных рам для остекления: основные факторы и рекомендации
36. Отливы для цоколя фундамента своими руками. Отливы для цоколя своими руками – инструкция и видео
37. Как установить отливы на фундамент деревянного дома. Делаем отлив на фундамент
38. 8 лучших средств для чистки ламината. Лучшее средство для мытья ламината
39. Как помыть ламинат без разводов и белых пятен. Моющие средства и рабочий инструмент
40. Выбор декоративного дерева для дома: 10 факторов, которые стоит учесть
41. Курица в духовке с хрустящей корочкой целиком: простой рецепт для домашнего приготовления
42. Как выбрать качественный кирпич из Беларуси: Полезные советы
43. Очень красиво! Особенно кухня.
44. Отличная яркая студия, которая будет притягивать внимание гостей.
45. Хороший - чистый проект.
46. Интерьер квартиры. Светлое жизнерадостное пространство, которое навевает воспоминания о Средиземноморье.
47. Сочетание серого и медного цветов на светлом фоне.
48. Очень красивый дачный дом.
49. Потрясающий атмосферный интерьер дома в стиле Прованс.
50. Как же здорово!