Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Гуляш из говядины

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер площадью 18 кв.
2. В летний зной кондиционеры становятся незаменимыми помощниками в создании комфортной температуры в доме.
3. Светлая квартира с акцентными обоями - это пространство, наполненное воздухом, светом и ощущением спокойствия.
4. Основная идея проекта - создать атмосферу, в которой современный арендатор почувствует себя частью истории города.
5. Полный процесс изготовления гипсового карниза - одного из самых красивых и традиционных декоративных элементов в отделке интерьера.
6. Мечтаете о ванной комнате, которая сочетает в себе стиль и функциональность?
7. Эта квартира площадью 37 кв.
8. Это пример того, как можно объединить элегантность прошлого с функциональностью настоящего.
9. Небольшая квартира площадью 46 кв.
10. Современное настенное искусство из дерева: тепло, стиль и характер.
11. Интерьер этой квартиры площадью 68 кв.
12. Бургунди в дизайне ванной комнаты - это выбор для тех, кто хочет добавить интерьеру глубину, элегантность и ощущение роскоши.
13. Эта кухня - гостиная стала настоящим сердцем дома.
14. Прихожая - это первое, что встречает нас, когда мы заходим в дом, и именно она задаёт настроение всему интерьеру.
15. Бохо - это праздник свободы, цвета и текстур, где каждая деталь рассказывает свою уникальную историю.
16. Этот проект - пример того, как даже небольшое пространство может быть комфортным, стильным и продуманным до мелочей.
17. Стеклянные вазы ручной работы - искусство, наполненное покоем и смыслом.
18. Эта стильная квартира площадью 70 кв.
19. Совмещение ванной и туалета - популярное решение, особенно в квартирах с ограниченной площадью.
20. Интерьер этой квартиры - пример того, как минимализм может быть по-настоящему тёплым и уютным.
21. Это тонкий диалог между прошлым и настоящим.
22. Монохром и современная классика в бывшей питерской коммуналке - пример глубокого преображения пространства площадью 85 кв.
23. Заглянем внутрь этого удивительного старинного особняка - и откроем для себя атмосферу, в которой каждая деталь дышит историей.
24. Зелёный в интерьере: цвет, который дышит вместе с домом.
25. Реставрация антикварной мебели - это больше, чем ремонт.
26. Полное руководство по последовательности ремонта квартиры в 2025 году
27. Полное руководство по ремонту дачного дома за один сезон
28. Бюджетный и красивый: как я оформил свой деревенский дом
29. Современные тенденции в ремонте: как сделать дом красивым и уютным
30. Для многих именно кухня становится тем самым особенным местом, где оживают вкусы, ароматы и воспоминания.
31. Этот интерьер - удивительный пример того, как традиции и современность могут существовать в едином, цельном пространстве.
32. Как установить водяной теплый пол своими руками: пошаговая инструкция
33. Уютный дом: как установить водяной теплый пол
34. Как уложить теплый водяной пол своими руками: пошаговая инструкция
35. Обожаю людей, которые умеют творить красоту своими руками.
36. Квартира площадью 68 кв.
37. Оптимальная высота обеденного стола: как выбрать идеальный вариант
38. Какой размер обеденного стола вам нужен? Выбор правильного количества стульев
39. Как выбрать идеальный размер обеденного стола на 8 персон
40. Шикарный интерьер кухни - просто мечта!
41. Тёплая атмосфера настоящего горного шале - место, где уют встречается с величием природы.
42. Штукатурка BUNDEX Основа 30 кг: полный обзор и характеристики
43. Какие легенды и мифы связаны с историей Москвы
44. Откуда открываются самые красивые виды на город
45. Are there any UNESCO World Heritage sites in Tyumen
46. Мокрая стяжка пола: 7 главных вопросов, на которые стоит знать ответ
47. Основание для устройств: ключевые требования и нюансы
48. Есть ли в Перми специальные зоны для катания на велосипеде
49. ТОП-10 лучших раковин на столешницу: рейтинг и обзор
50. Топ-10 производителей раковин в России: рейтинг 2023