Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Гуляш из говядины

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. Этот интерьер - удивительный пример того, как традиции и современность могут существовать в едином, цельном пространстве.
2. Иногда хочется просто остановиться и посмотреть ….
3. Полное руководство по установке водяного теплого пола в частном доме
4. Тёплые полы в доме своими руками: пошаговая инструкция
5. Как сделать теплый пол: основные методы и советы
6. Как выбрать идеальный обеденный стол: стандартные размеры для вашей кухни
7. Сказочная дверь с витражом в спальню дочки - своими руками.
8. Когда интерьеру хочется придать глубину, страсть и благородство - сочетание тёмного шоколада и бордо становится настоящей Находкой.
9. Просторный интерьер дома с яркими акцентами - сочетание лёгкости, стиля и индивидуальности.
10. Какие выставки проводятся в открытом воздухе в Москве
11. Штукатурка BUNDEX Основа 30 кг: полный обзор и характеристики
12. Лучшие строительные магазины в Туле: где найти качественные материалы
13. Волшебное "до/После" на кухне 5, 7 кв.
14. Свет, тепло и энергия в каждом уголке.
15. Проект детской в загородном доме.
16. Как создать красивые клумбы из многолетних цветов: советы и идеи
17. Какие уникальные памятники можно найти в менее известных уголках Москвы
18. Как положить деревянный пол своими руками: пошаговая инструкция
19. Стяжка на деревянный пол: пошаговая инструкция для идеального результата
20. Топ-10 раковин для ванны с подвесной тумбой: выбор идеальной модели
21. Выбери раковину с пьедесталом: 12 лучших моделей для вашего интерьера
22. Шкаф-купе: как выбрать идеальный для вашего интерьера
23. Полное руководство: как выбрать шкаф-купе для спальни
24. Встроенный или корпусный шкаф-купе: как выбрать идеальный вариант для вашего интерьера
25. Как выбрать шкаф в спальню: полное руководство для идеального выбора
26. На чем можно сэкономить при заказе шкафа-купе: практические советы
27. Встроенный или корпусный шкаф: как сделать правильный выбор
28. Какие современные культурные пространства появились в Москве в последние годы
29. На чем не стоит экономить при выборе шкафа-купе: советы экспертов
30. Как выбрать шкаф-купе: 10 полезных рекомендаций для вашего интерьера
31. Яркий цвет кухни неожиданно приятен.
32. Визуальные эффекты и функциональность стеклообоев под покраску в интерьере 2025
33. Поднятие потолка в деревянном доме: 5 проверенных советов
34. Деревянный дом: как поднять потолок с помощью видеоурока
35. Самостоятельная подтяжка балки потолка: подходы и инструменты
36. Самостоятельное изготовление крыльца из металла: подробный инструктаж
37. Защитите свой дом с помощью металлического крыльца для дачи
38. Изготовление металлического крыльца для дачи: ручная работа и экономия
39. Удивительные бытовые хитрости, которые изменят вашу жизнь
40. Мастерство зонирования: 65 идей для однокомнатной квартиры
41. Стратегии удаления масляной краски с металлических поверхностей
42. Как сделать рабочий кабинет более привлекательным с помощью 51 дизайнерской идеи
43. Прихожая в студии: как сделать ее удобной и функциональной
44. Установка вытяжки на кухне. Производительность, фильтры, управление
45. Умные решения: как превратить квартиру-студию в многокомнатный дом
46. Как оптимизировать пространство в маленькой студии
47. Отделка подвала: советы и рекомендации для частного домовладельца
48. Прихожая или гостиная: какое решение лучше для вашего дома
49. Как избежать 5 ошибок при оформлении маленькой квартиры-студии
50. Выбор и расчет саморезов для гипсокартона. Сколько нужно саморезов