Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Гуляш из говядины

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. Этот интерьер - настоящее путешествие во времени, где классическая архитектура Сталинки встречается с современным видением уюта и света.
2. Экологичные и устойчивые материалы в отделке
3. Невидимая архитектура: как создаются отдельные потоки на спортивных аренах
4. Эта уютная квартира площадью 39 кв.
5. Интерьер гостиной в светлых тонах действительно смотрится выигрышнее: комната кажется просторнее, светлее и уютнее.
6. Проект площадью 83 кв.
7. Эта комната площадью 14 кв.
8. Эта просторная квартира площадью 99 кв.
9. Небольшая квартира площадью 42 кв.
10. В этом видео вы увидите, как из обычных материалов рождается по-настоящему красивый и изысканный предмет интерьера - гипсовая ваза в форме цветка.
11. Интерьер этого пространства словно наполнен воздухом.
12. Пурпур и патина: вторая жизнь мебели с характером.
13. Монохром и современная классика в бывшей питерской коммуналке - пример глубокого преображения пространства площадью 85 кв.
14. Скандинавский интерьер - это больше, чем стиль.
15. Проект этой ванной комнаты - настоящий пример баланса текстур и оттенков.
16. Здесь уютно соседствуют винтажные элементы и современный минимализм, классическая форма - с лёгкими, почти невесомыми решениями.
17. Маленькие известные места: где можно спрятаться от толпы
18. Эта кухня - воплощение современного минимализма, где каждый элемент продуман до мелочей.
19. Своими руками – красиво и качественно: внутренняя отделка дома
20. Удобный. Светлый. Функциональный.
21. Практичный, функциональный, светлый - этот интерьер коттеджа доказывает:
22. Этот интерьер - про гармонию формы и смысла.
23. Оригинальный интерьер квартиры - всего 30 кв.
24. Эта комната - настоящее доказательство того, что детская вовсе не обязана быть яркой, чтобы быть уютной, тёплой и по-настоящему детской.
25. Полное руководство по установке водяного теплого пола в частном доме
26. Как установить теплый пол от отопления в частном доме своими руками: пошаговая инструкция
27. Какие станции метро имеют уникальный дизайн
28. Как выбрать идеальный обеденный стол: стандартные размеры и советы
29. Элегантный акцент: когда простота работает на стиль.
30. Недавно завершён один из наших проектов - и хочется остановиться именно на этой комнате.
31. Как выбрать обеденный стол на 8 персон: советы и рекомендации
32. Этот интерьер не про минимализм.
33. Этапы ремонта в новостройке с нуля: пошаговое руководство
34. Топ-10 товаров для дома и декора, которые улучшат вашу жизнь
35. Прайс-лист на отделочные работы в Москве на 2025 год: полное руководство
36. Когда строгость элегантной становится.
37. Гостевая спальня в проекте частного дома.
38. Какие кафе и рестораны с национальной кухней в Липецке
39. Как выбрать идеальный дизайн для росписи стен в детской: советы и вдохновение
40. Сказочный интерьер: как превратить дом в волшебное королевство
41. Совет или предупреждение: Когда стоит слушать, а когда лучше идти наперекор
42. Пошаговая инструкция по укладке пола из шпунтованной доски
43. Какие интересные факты о московских цирках
44. Топ-10 накладных раковин для ванной: как выбрать лучшее
45. Лучшие раковины для ванной комнаты 2025 года: рейтинг и обзор моделей
46. Three Russian Headlines for Articles on Choosing the Right Wardrobe:
47. Индивидуальная покраска стеклообоев в Санкт-Петербурге: как это работает
48. Профессиональный подход к покраске стеклообоев: все, что нужно знать
49. Поднятие потолков в старом деревянном доме: основные принципы и подходы
50. Как устранить провисание потолочных балок: проверенные методы