Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Гуляш из говядины

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. Как выбрать правильный размер обеденного стола
2. Интерьер загородного дома - просторный, светлый и стильный, где каждая зона продумана для максимального комфорта и гармонии.
3. Великолепно. Тонко. Гармонично.
4. Комната отдыха с сауной.
5. Уютная обновлённая квартира площадью всего 40 кв.
6. Коричневый с голубым в постельных тонах - это невероятно тёпкое и одновременно свежее сочетание.
7. Можно ли наложить гипсовую штукатурку: все плюсы и минусы
8. Товары для сада и отдыха: обзор лучших решений для вашего участка
9. Украсьте детскую комнату дешево: 10 практичных способов
10. Проект детской в загородном доме.
11. Как сделать стены в детской уютными и функциональными
12. Как сделать стены в детской комнате уютными и интересными
13. Участники Оркестра CAGMO Саранск: Интересные факты и истории
14. Миксбордер для любого вкуса: 5 интересных решений для вашего участка
15. Какие секреты и легенды скрывают улицы и дома Санкт-Петербурга
16. Как выбрать шкаф-купе: 10 полезных рекомендаций для вашего интерьера
17. Это так красиво!
18. Milana Star: музыкальное сердце Таганрога
19. Сергей Трофимов и его группа: История успеха
20. Экологичные решения для интерьера: покраска стеклохолста и стеклообоев
21. Профессиональный подход к покраске стекловолоконных обоев
22. Современные решения для входных дверей: как создать стильный и функциональный вход в вашем доме
23. Входные двери: открывая дверь в вашу личность
24. Как выбрать стиль оформления входной двери в квартире
25. Профессиональный подход к перекрытию потолка частного дома
26. Новый год с группой Анимация: Севак, Мемо шоу, Dj и анимация в Москве
27. Как устранить провис потолка в доме
28. Увеличение высоты потолков: простой способ поднять крышу дома
29. Сделать вечное крылечко своими руками: простой способ украсить интерьер
30. Как сделать металлическое крылечко к дому своими руками
31. Откройте для себя 28 лучших двухконтурных газовых котлов
32. Как правильно осуществить внутреннюю отделку погреба: основные особенности и правила
33. Основные советы по заливке чернового пола: что нужно знать перед началом работ
34. Устройство полов: все, что нужно знать для успешного проекта
35. Полы по грунту: основные принципы и технологии
36. Просто и эффективно: как отделить кухню от комнаты в квартире-студии
37. Углы флизелиновые обои: как сделать интерьер современным и стильным
38. Установка вытяжки на кухне. Производительность, фильтры, управление
39. Улучшите комфорт в своем доме с этими простыми советами
40. Максимальное использование пространства: как организовать кухню в однокомнатной квартире хрущевке
41. Высокое крыльцо в частном доме. Как сделать своими руками?
42. Обшить фундамент профнастилом своими руками. Чем выгодна отделка фундамента профлистом
43. Как сделать камеру сушильную для древесины своими руками
44. Отделка стен в подвале дешево. Как защитить и чем обшить погреб внутри: материалы-кандидаты и работа
45. Как и чем правильно мыть ламинат. Особенности ламинированного покрытия
46. Гардеробная или шкаф: что выбрать для дома
47. Как выбрать идеальный кухонный стол для вашей кухни
48. Улучшите свою жизнь дома: 45 простых и эффективных лайфхаков
49. Приточная вентиляция через стену. Если система вентиляции в доме отсутствует
50. Стройте дома и мастерские своими руками: полезные советы для начинающих