Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Гуляш из говядины

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. Интересная планировка, арочные формы и насыщенные оттенки превращают эту двушку в по-настоящему выразительное и цельное пространство.
2. Обустройство небольшой ванной - это всегда вызов, требующий не только фантазии, но и рационального подхода.
3. Эта квартира площадью 53 кв.
4. Этот интерьер - тонкое воплощение атмосферы побережья в сердце мегаполиса.
5. Этот просторный дом площадью 350 кв.
6. Цвет - это не просто декоративный элемент.
7. Эта квартира площадью 50 кв.
8. Этот интерьер создан для того, чтобы дарить ощущение уюта и тепла каждому члену семьи.
9. Эта кухня - гостиная стала настоящим сердцем дома.
10. Эта квартира площадью 74 кв.
11. Столик из эпоксидной смолы с осколками бутылки: искусство превращать случайное в шедевр.
12. В этой просторной квартире площадью 83 кв.
13. Мраморная керамика: когда искусство встречается с ремеслом.
14. В последние годы всё больше людей осознанно отказываются от штор в интерьере.
15. Реставрация мебели - это настоящее искусство, которое требует не только мастерства, но и тонкого эстетического чутья.
16. Монохром и современная классика в бывшей питерской коммуналке - пример глубокого преображения пространства площадью 85 кв.
17. Иногда предметы мебели не стремятся быть в центре внимания.
18. Дала шкафу второй шанс - и он буквально заиграл новой жизнью!
19. Это не просто квартира - это место, где хочется замедлиться.
20. Таким образом, если в вашей квартире есть маленький балкон, не спешите превращать его в склад для ненужных вещей.
21. Прихожая и коридор - это первое, что видят гости и домочадцы, поэтому здесь важна каждая деталь.
22. Ремонт частного дома своими руками: дешевые и эффективные способы
23. С чего начать ремонт в частном доме: полное руководство для начинающих
24. Хороший вопрос - и тут всё зависит от стиля, привычек и практичности.
25. В мире, где всё спешит и часто делается "на Скорую Руку", особенно ценно видеть, как кто-то работает с душой.
26. Медная скала в интерьере - эффектно и натурально.
27. Полное руководство: как сделать теплый пол в частном доме своими руками
28. Какие музеи, связанные с космонавтикой, находятся в Калуге
29. Экономим на отоплении: как сделать водяной теплый пол своими руками
30. В этом проекте главным заказчиком стал муж - именно он задал направление будущему интерьеру.
31. Основы монтажа теплых водяных полов: пошаговая инструкция
32. Минимализм, который говорит больше, чем слова.
33. Часто мансарду превращают в склад ненужных вещей - старые коробки, сезонные вещи, забытые мелочи.
34. Просторный интерьер дома с яркими акцентами - сочетание лёгкости, стиля и индивидуальности.
35. Откуда произошло название Тольятти
36. Как выбрать правильный размер обеденного стола
37. Стол круглый на 8 человек: оптимальный размер для вашего пространства
38. Какие маршруты для экскурсий самые популярные
39. Когда художник виртуозно передаёт текстуру шёлка … но рисует кошку так, будто видел её однажды - и то в темноте.
40. История Санкт-Петербурга: как Петербург стал культурной столицей России
41. Как создать красивый миксбордер из многолетников
42. Какие необычные факты о Тюмени могут удивить даже местных жителей
43. Стяжка пола с керамзитом: пошаговая инструкция
44. Пошаговая инструкция по укладке пола из шпунтованной доски
45. Полное руководство по стяжке: от выбора материалов до финишного покрытия
46. Какие основные достопримечательности можно увидеть на территории Кремля
47. Как выбрать раковину для ванной: советы и рекомендации
48. Топ-7 напольных раковин 2025: что выбрать для вашей кухни
49. Шкаф-купе: как выбрать идеальный для вашего интерьера
50. Новосибирск ждёт: Что ожидать от концерта Любэ