Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Гуляш из говядины

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. Дизайнеру удалось преобразить пространство площадью 38 кв.
2. Эта квартира площадью 37 кв.
3. Эта просторная квартира площадью 101 кв.
4. Яркие сине-фиолетовые цветы лаванды и её тонкий, успокаивающий аромат - вечная классика, знакомая человечеству тысячелетиями.
5. Мне безумно нравится наблюдать, как реставратор работает с мебелью.
6. В основе оформления лежит стремление создать атмосферу тишины, тепла и умиротворения.
7. Интерьер, который сочетает роскошь, элегантность и геометрическую строгость.
8. Эта небольшая квартира площадью всего 16 кв.
9. Двухкомнатная квартира площадью 62 кв.
10. Этот интерьер площадью 129 кв.
11. Площадь: 97 кв.
12. Мраморная керамика: когда искусство встречается с ремеслом.
13. В этом видео показан оригинальный и практичный DIY - проект - вращающаяся коробка для хранения, сделанная своими руками из подручных материалов.
14. Проект кухни - гостиной 14 кв.
15. Этот интерьер - не просто про функциональность.
16. Квартира была небольшая, но очень светлая - большое окно и застеклённая лоджия наполняли пространство воздухом и естественным светом с самого утра.
17. Интерьер радует с первого взгляда - простор, свет, тёплые тона и продуманные детали.
18. Обзор кухни площадью 8 кв.
19. Современный стиль в небольшой квартире - пример удачной реализации.
20. Ремонт в своем доме своими руками: полное руководство для начинающих
21. Погружаемся в атмосферу Англии начала XX века - дом эдвардианской эпохи с его неповторимым шармом и утончённостью.
22. С чего начать капитальный ремонт спальной комнаты: полное руководство
23. Как я сама справилась с ремонтом за два месяца
24. Полное руководство по этапам ремонта частного дома: от планирования до финальной отделки
25. Полный ремонт старого дома внутри: где начать и как не ошибиться
26. Теплый, светлый и уютный - этот интерьер доказывает, что даже в небольшом пространстве можно создать атмосферу спокойствия и уюта.
27. Установка водяного тёплого пола без стяжки: шаг за шагом
28. Вечная дилемма для владельцев малогабаритных квартир - куда всё-таки поставить стиралку?
29. А вам нравятся панорамные окна в интерьере?
30. Уютный дом в скандинавском стиле - идеальное пространство, где царит свет, простота и функциональность, а каждая деталь продумана до мелочей.
31. Как выбрать правильный размер обеденного стола
32. Умиротворяющий и уютный интерьер в эстетике бохо - это не просто стиль, а способ жить медленнее, свободнее, ближе к себе.
33. Основные инструменты для штукатурки стен: что нужно знать
34. Военные песни не всегда про Силу оружия.
35. Волшебное "до/После" на кухне 5, 7 кв.
36. Даже небольшое пространство может выглядеть эффектно, если к нему подошли с чувством вкуса.
37. В городах России тепеpь можно зaглянуть в окно возмoжностей.
38. Какие уникальные природные явления можно наблюдать в Уфе
39. Как стены в детской влияют на развитие ребенка
40. Декор детской своими руками: 10 простых идей для творчества
41. Как создать красивый миксбордер из многолетников
42. Миксбордеры из многолетников и декоративных: советы по созданию красивого сада
43. Как сделать полы по грунту в частном доме: пошаговая инструкция
44. Как выбрать лучшую накладную раковину: топ-8 моделей
45. Кто основал Москву
46. Шкаф-купе: 7 критериев выбора для идеального интерьера
47. Встроенный или корпусный шкаф: как сделать правильный выбор
48. Корпусный или встроенный шкаф: как выбрать оптимальное решение для вашего интерьера
49. Сергей Трофимов и его группа: История успеха
50. Профессиональный подход к оклейке и окраске стеклотканевых обоев