Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Гуляш из говядины

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. Этот интерьер площадью 40 кв.
2. Независимо от общего стиля оформления, акцентная стена - один из самых универсальных и выразительных инструментов в интерьере.
3. Коллекция разных прихожих, объединённых современным стилем, мягкой эстетикой и вниманием к деталям.
4. Яркий, красочный интерьер этой квартиры стал отражением активной и дружной семейной жизни.
5. Это пространство тишины, баланса и продуманной простоты.
6. Эта квартира - результат необычного, но удивительно гармоничного союза вкусов.
7. Эта квартира принадлежит дизайнеру, и именно поэтому каждый её элемент продуман до малейшей детали.
8. Процесс создания красивого деревянного изделия, который включает в себя несколько этапов работы с деревом.
9. Мечтаете о ванной комнате, которая сочетает в себе стиль и функциональность?
10. Завораживающий процесс создания эксклюзивного стола из дерева и эпоксидной смолы - настоящего симбиоза природы и современного дизайна.
11. Эта квартира площадью 50 кв.
12. Эта небольшая квартира - наглядный пример того, как даже компактное пространство может стать уютным домом для большой семьи.
13. Этот проект - отличное доказательство того, что даже маленькое пространство может быть функциональным, стильным и уютным.
14. Этот просторный дом площадью 350 кв.
15. Интерьер гостиной в светлых тонах действительно смотрится выигрышнее: комната кажется просторнее, светлее и уютнее.
16. Гардеробная, которая гармонично вписывается в интерьер.
17. В китайской культуре цветы - не просто украшение, а носители глубокого символизма.
18. Этот интерьер площадью 129 кв.
19. Черновой этап ремонта - это момент, когда ещё не видны красивые обои и мебель, но уже решается, насколько удобным и эстетичным будет ваш дом.
20. Старый комод получает новую жизнь благодаря заботливым рукам и чувству стиля.
21. Этот интерьер - отличный пример того, как минимализм может быть не только стильным, но и тёплым, уютным и по-настоящему продуманным.
22. Сочетание мятного и пудрово - розового - это как глубокий вдох ранним утром.
23. Функциональное и продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт и эстетику.
24. Этот интерьер - воплощение легкости, уюта и утончённой элегантности.
25. Мне нравится работать с эклектикой.
26. Уникальная квартира - музей Людмилы Гурченко - настоящая капсула времени.
27. Проект, в котором прошлое встречается с настоящим.
28. Полное руководство по этапам ремонта частного дома: от планирования до финальной отделки
29. Метаморфоза дачного домика: как превратить старье в конфетку за 12 дней
30. Пространство, в котором функциональность и эстетика не спорят, а дополняют друг друга.
31. Хорошо, что обои снова становятся частью интерьеров - не как дань моде, а как способ добавить в пространство тепло и индивидуальность.
32. Сохраните на отоплении: как установить теплый водяной пол своими руками
33. Как сделать теплый пол своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
34. Оптимальная высота обеденного стола: как выбрать идеальный вариант
35. Стандартные размеры обеденного стола для 8 человек: полное руководство
36. Этот таунхаус - пример того, как современный интерьер может быть одновременно сдержанным и тёплым.
37. Уютный дом в скандинавском стиле - идеальное пространство, где царит свет, простота и функциональность, а каждая деталь продумана до мелочей.
38. Как выбрать идеальный обеденный стол на 8 персон: советы по размерам
39. Полное руководство: какие размеры знать для идеального обустройства обеденной зоны
40. Штукатурка гипсовая Knauf Ротбанд 30 кг: все, что вам нужно знать
41. Уютная обновлённая квартира площадью всего 40 кв.
42. Почему грунтовка стен перед покраской важна: основные причины
43. Как сделать стену в детской красивой: поделки и украшения
44. Оформление стен в детской: советы и идеи
45. Отделка стен в детской: советы и идеи для создания уютного пространства
46. Какие уникальные памятники можно найти в менее известных уголках Москвы
47. Совет или предупреждение: Когда стоит слушать, а когда лучше идти наперекор
48. Мокрая стяжка пола: 7 главных вопросов, на которые стоит знать ответ
49. Стяжка пола в квартире: пошаговая инструкция для начинающих
50. Какие интересные факты о московских цирках