Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Гуляш из говядины

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. Эклектичный интерьер квартиры площадью 71 кв.
2. Проект квартиры с видом на останкинскую башню получился светлым, спокойным и очень уютным - идеальным для жизни молодой семейной пары.
3. Оригинальный интерьер квартиры, созданной для краткосрочной аренды, сразу выделяется своим характером и продуманной атмосферой.
4. Мы показываем, как из обычного деревянного бруска создать удобное и продуманное приспособление для точной столярной работы.
5. Проект уютной и продуманной квартиры для молодой семьи, где каждая деталь работает на гармонию, комфорт и функциональность.
6. Этот проект - пример того, как можно создать универсальное, стильное и функциональное пространство, подходящее для самых разных жильцов.
7. Эта квартира площадью 44 кв.
8. Обустройство небольшой ванной - это всегда вызов, требующий не только фантазии, но и рационального подхода.
9. Как рационально распределить пространство в 3-комнатной квартире: 7 ключевых решений
10. Декоративная штукатурка с эффектом камня и бетона: стиль и фактура.
11. Эта квартира - пример того, как можно вдохнуть жизнь даже в самые запущенные интерьеры.
12. Современное настенное искусство из дерева: тепло, стиль и характер.
13. Маленькая кухня в наших представлениях часто ассоциируется с теснотой и неудобством.
14. Этот ролик - отличное вдохновение для тех, кто ищет идеи для декора.
15. Двухкомнатная квартира площадью 62 кв.
16. Уютный интерьер спальни площадью 14 кв.
17. Уютная кухня в скандинавском стиле - это пространство, где комфорт сочетается с функциональностью и эстетикой.
18. Создание стола начинается не с чертежей, а с выбора правильной древесины.
19. Этот дом словно вдохновлён морем: лаконичный, светлый, функциональный - и в то же время уютный.
20. Проект этой ванной комнаты - настоящий пример баланса текстур и оттенков.
21. В том случае, если вы хоть раз пытались накраситься, стоя у раковины, с косметичкой в одной руке и зеркалом в другой - значит, да, нужен.
22. Ремонт частного дома своими руками: пошаговое руководство
23. Это утонченное пространство, где царит интеллигентная сдержанность, уют и особая эстетика старой доброй Англии.
24. Полный ремонт старого дома внутри: где начать и как не ошибиться
25. С чего начать ремонт частного дома: Основные шаги для успешного проекта
26. Пространство, в котором функциональность и эстетика не спорят, а дополняют друг друга.
27. Полное руководство: как сделать теплый водяной пол своими руками
28. Какие современные отрасли промышленности работают в Березниках
29. Как самому сделать теплый пол водяной: пошаговая инструкция
30. Удобство и тепло: как сделать теплый пол своими руками
31. Как установить водяной теплый пол своими руками: пошаговая инструкция
32. Вечная дилемма для владельцев малогабаритных квартир - куда всё-таки поставить стиралку?
33. Установка водяного теплого пола на деревянный пол: пошаговая инструкция
34. Этот интерьер - не про моду, а про ощущение.
35. Почему грунтовка стен перед покраской важна: основные причины
36. Керамика - материал с характером, особенно когда речь идёт о крупноформатной плитке.
37. Этот дом создан для того, чтобы в нём хотелось оставаться.
38. Свет, тепло и энергия в каждом уголке.
39. Интерьер не плох.
40. Какие экскурсии по Коврову самые популярные среди туристов
41. Есть ли в Воронеже легенды или мифы, связанные с его достопримечательностями
42. Клумба из многолетников: как выбрать идеальную форму для вашего сада
43. Дизайн дачного цветника: как создать английский миксбордер
44. Полусухая стяжка пола: пошаговая инструкция для начинающих
45. Какие виды спорта популярны среди жителей Ульяновска
46. Какие основные достопримечательности можно увидеть на территории Кремля
47. Топ-рейтинг раковин для ванной российского производства
48. Топ-10 раковин для ванной 2025 года: полное руководство
49. ТОП-10 лучших раковин на столешницу: рейтинг и обзор
50. Топ-10 модных раковин для ванной на 2025 год: советы по выбору