Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Гуляш из говядины

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. Минималистичный интерьер кухни - гостиной отличается чистыми линиями и продуманной функциональностью.
2. В мире дизайна интерьера существует множество советов и рекомендаций, которые обещают преобразить ваше жилище.
3. Уютная квартира, залитая тёплым светом и яркими оттенками, словно создана для того, чтобы в неё влюбляться с первого взгляда.
4. Классический интерьер двухкомнатной квартиры получился элегантным, уютным и очень личным - таким, в котором каждая деталь имеет значение.
5. Простая и практичная идея для мастерской.
6. Это пример того, как можно объединить эстетичность, функциональность и уют в одном пространстве.
7. Квартира площадью 36, 2 кв.
8. Небольшое, но невероятно уютное пространство площадью 26 кв.
9. Эта квартира площадью 44 кв.
10. Подробный процесс создания деревянной коробки ручной работы - от подготовки деталей до финальной отделки.
11. Эта квартира площадью 53 кв.
12. Эта квартира для молодой семьи с ребёнком создаёт ощущение уюта и тепла, несмотря на изначально небольшие комнаты и низкие потолки.
13. Эта небольшая квартира, площадью 37 кв.
14. Эта квартира для молодой пары сочетает в себе исторический шарм и современный комфорт.
15. Мы показываем, как с помощью простой техники декупажа можно превратить обычный предмет мебели в настоящее произведение искусства.
16. Завораживающий процесс создания стола в стиле "Река" с использованием натурального дерева и эпоксидной смолы.
17. Эта квартира площадью 56 кв.
18. Современный декор с золотыми акцентами: элегантность в деталях.
19. Современная квартира площадью 29 кв.
20. Интерьер этой квартиры площадью 68 кв.
21. Эта квартира в стиле "Сталинка" площадью 80 кв.
22. Вы идеи для организации пространства и хранения ищете?
23. Небольшая квартира площадью 42 кв.
24. Реставрация мебели - это настоящее искусство, которое требует не только мастерства, но и тонкого эстетического чутья.
25. Идея декора своими руками - просто, стильно, эффектно.
26. Ремонт на даче быстро и недорого: секреты и советы
27. Современные идеи ремонта частного дома: как сделать ваш дом уютным и стильным
28. Ремонт дачного дома за 12 дней: как всё успеть и не сойти с ума
29. Маленькие известные места: где можно спрятаться от толпы
30. Этот уютный светлый дом - настоящее убежище от суеты.
31. Установка водяного тёплого пола без стяжки: шаг за шагом
32. Эта комната - настоящее доказательство того, что детская вовсе не обязана быть яркой, чтобы быть уютной, тёплой и по-настоящему детской.
33. Полный гид: как сделать теплый пол от отопления своими руками
34. Как установить теплый пол от отопления в частном доме своими руками: пошаговая инструкция
35. Эта квартира - пример того, как можно бережно адаптировать пространство с историей под современные нужды, не теряя его уникальности.
36. Оптимальные размеры обеденного стола на 8 человек: как выбрать идеальный стол для вашей кухни
37. Простор, свет и уют - всё, что мы любим в загородной жизни, воплощено в этой стильной кухне - гостиной.
38. Какие природные объекты Калининграда особенно популярны среди любителей природы
39. Как выбрать идеальный размер обеденного стола на 8 человек
40. Уютный дом в скандинавском стиле - идеальное пространство, где царит свет, простота и функциональность, а каждая деталь продумана до мелочей.
41. Журнальный стол своими руками.
42. Этапы ремонта в новостройке с нуля: пошаговое руководство
43. Керамика - материал с характером, особенно когда речь идёт о крупноформатной плитке.
44. Какие исторические районы города наиболее популярны среди туристов
45. Можно ли штукатурить ДСП: все нюансы и советы
46. Санузел в загородном доме.
47. Свет, тепло и энергия в каждом уголке.
48. Проект детской в загородном доме.
49. Как превратить пустую стену в детской в красивый интерьерный элемент
50. Дизайн дачного цветника: как создать английский миксбордер