Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Гуляш из говядины

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. Продуманный, элегантный и по-настоящему семейный дом, где каждая зона работает на комфорт и эстетику.
2. Обновлённая ванная комната получилась светлой, аккуратной и очень уютной.
3. Современный дизайн однокомнатной квартиры - это про лёгкость, функциональность и ощущение простора даже в ограниченном метраже.
4. Дизайнеры объединили три небольшие квартиры и создали одно большое, продуманное пространство, идеально подходящее для семьи с детьми.
5. Однушка со сложной планировкой превратилась в по-настоящему элегантное пространство, где каждый метр работает на комфорт и красоту.
6. Мы показываем пошаговый процесс создания встроенной мебели из древесных панелей.
7. Уютная квартира, залитая тёплым светом и яркими оттенками, словно создана для того, чтобы в неё влюбляться с первого взгляда.
8. Поэтапный процесс создания эффектной декоративной стены, которая выглядит как настоящая каменная порода.
9. Вот так рождается настоящее произведение искусства - из обычной стены и простых инструментов.
10. Эта квартира для молодой пары сочетает в себе исторический шарм и современный комфорт.
11. Этот интерьер - прекрасный пример того, как можно соединить брутальность индустриального стиля с ощущением домашнего тепла и уюта.
12. Небольшие апартаменты площадью 38 кв.
13. Невидимая архитектура: как создаются отдельные потоки на спортивных аренах
14. Этот проект - квартира для студентки консерватории, где каждая деталь продумана под компактное пространство и активный образ жизни.
15. Мечтаете о системе хранения, которая идеально впишется в ваш дом?
16. Двухкомнатная квартира площадью 62 кв.
17. Этот проект - пример того, как дизайнер смог превратить квартиру с неудобной планировкой в комфортное и элегантное пространство для молодой семьи.
18. Этот интерьер словно рассказывает свою историю на языке тонких нюансов и утончённых деталей.
19. Эта стильная квартира площадью 70 кв.
20. Современный евроремонт - тренд 2025 года в интерьере!
21. Ремонт дома в деревне: полное руководство
22. Ремонт загородного дома под ключ: все преимущества комплексного подхода
23. Зелёный в интерьере: цвет, который дышит вместе с домом.
24. Эта кухня - пример того, как можно объединить стиль, функциональность и тишину загородной жизни в одном пространстве.
25. Полное руководство по этапам ремонта частного дома: от планирования до финальной отделки
26. Ремонт в деревенском доме своими руками: полное руководство
27. Эта кухня - воплощение современного минимализма, где каждый элемент продуман до мелочей.
28. Современные тенденции в внутренней отделке частного дома: как создать уют и стиль
29. Делаем бюджетный и очень красивый ремонт: советы и идеи
30. Часто балкон "на Потом" - особенно в череде ремонтов остаётся.
31. Установка водяного тёплого пола без стяжки: шаг за шагом
32. ДИЙ монтаж водяного теплого пола под стяжку: пошаговая инструкция
33. Сохраните на отоплении: как установить теплый водяной пол своими руками
34. Вам нравится, когда в интерьере появляются комнатные растения?
35. Полное руководство по монтажу водяного теплого пола своими руками
36. Как выбрать идеальный обеденный стол: стандартные размеры для вашей кухни
37. Какие станции метро имеют уникальный дизайн
38. Квартира площадью 68 кв.
39. Как выбрать идеальный обеденный стол: советы по размерам
40. Какие набережные в Москве популярны среди туристов
41. Какие уникальные библиотеки Москвы предлагают редкие книги
42. Можно ли наносить штукатурку на ДСП: подробное руководство
43. Как украсить стены в детской: советы и рекомендации
44. Акцентная стена в детской: как добавить уют и индивидуальность
45. Как выбрать идеальный дизайн для росписи стен в детской: советы и вдохновение
46. Как превратить ваш сад в рай: создание миксбордера из многолетних растений
47. Как добраться до центра города от железнодорожного вокзала
48. Совет или предупреждение: Когда стоит слушать, а когда лучше идти наперекор
49. Какие основные достопримечательности можно увидеть на территории Кремля
50. Какие музеи Москвы рекомендуют посетить для изучения ее истории