Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Гуляш из говядины

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. Современная квартира в тёмных тонах выглядит выразительно, стильно и уверенно.
2. Мы демонстрируем, как своими руками создать эффектную рождественскую звезду из обычных деревянных брусков.
3. Уютная квартира, залитая тёплым светом и яркими оттенками, словно создана для того, чтобы в неё влюбляться с первого взгляда.
4. Мы украшаем большие стеклянные двери зимними праздничными рисунками.
5. Эта квартира - результат необычного, но удивительно гармоничного союза вкусов.
6. Мы показываем полный процесс создания стильной акцентной стены - от подготовки поверхности до финального штриха, который преобразит комнату.
7. Это пространство, где царит спокойствие, порядок и эстетика, настраивающая на сосредоточенность.
8. Дом становится местом отдыха только тогда, когда в нём чисто, просторно и спокойно.
9. Эта квартира - пример того, как создать интерьер, который будет актуален и привлекателен долгие годы.
10. Эта квартира площадью 51 кв.
11. Процесс создания оригинальной цветочной композиции в японском стиле.
12. Интерьер ванной комнаты, где роскошь сочетается с минимализмом и утончённостью форм.
13. Поэтапный процесс создания эффектной декоративной стены, которая выглядит как настоящая каменная порода.
14. Эта квартира для молодой семьи с ребёнком создаёт ощущение уюта и тепла, несмотря на изначально небольшие комнаты и низкие потолки.
15. Мы показываем, как из обычного старого комода можно создать настоящий арт - объект, наполнив интерьер теплом, стилем и индивидуальностью.
16. Эта квартира площадью 56 кв.
17. Экологичные и устойчивые материалы в отделке
18. Для дизайнера собственная квартира площадью 80 кв.
19. Всё начинается с сияющего, раскалённого комка расплавленного стекла.
20. Переделка или реставрация мебели - это не только экологично, но и очень творчески:
21. Проект небольшой студии площадью 25 кв.
22. Вам хочется создать в своем доме уют и стиль, но без капитального ремонта?
23. Площадь: 97 кв.
24. Даже самый небольшой балкон может стать любимым местом в доме, если подойти к его оформлению с душой.
25. Перед вами - квартира в новостройке, где изначально были лишь голые стены и минимум света.
26. Интерьер этой квартиры - пример того, как минимализм может быть по-настоящему тёплым и уютным.
27. Уникальная квартира - музей Людмилы Гурченко - настоящая капсула времени.
28. Полное руководство: как провести косметический ремонт в доме своими руками
29. Утро понедельника. Быстро в душ, чтобы взбодриться, прийти в себя, проснуться окончательно.
30. Ремонт частного дома своими руками: пошаговое руководство
31. Зелёный в интерьере: цвет, который дышит вместе с домом.
32. Сэкономьте на ремонте дачи: советы своими руками
33. Своими руками – красиво и качественно: внутренняя отделка дома
34. Как установить теплый пол от отопления в частном доме своими руками: пошаговая инструкция
35. А вам нравятся панорамные окна в интерьере?
36. Оптимальные размеры обеденного стола на 8 человек: как выбрать идеальный стол для вашей кухни
37. Этот дом - не просто жилое пространство, а настоящая история, рассказанная языком дизайна и стиля.
38. Как выбрать идеальный размер обеденного стола на 8 человек
39. Шикарный интерьер кухни - просто мечта!
40. Штукатурка деревянных стен: пошаговая инструкция для внутренних и наружных работ
41. Топ-10 штукатурок для стен в 2025 году: что выбрать
42. Какие исторические районы города наиболее популярны среди туристов
43. Какие уникальные природные явления можно наблюдать в Уфе
44. Гостевая спальня в проекте частного дома.
45. Полы по грунту: подготовка основания и черновая стяжка пола
46. Как выбрать идеальную раковину для вашей ванной комнаты
47. Топ-рейтинг раковин для ванной российского производства
48. Лучшие производители раковин для ванной: рейтинг и обзор
49. Топ-10 смесителей для вашей ванной и кухни
50. Встроенный или корпусный шкаф-купе: как выбрать идеальный вариант для вашего интерьера