Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Гуляш из говядины

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. Как рационально распределить пространство в 3-комнатной квартире: 7 ключевых решений
2. Эта небольшая квартира стала примером гармоничного сочетания стиля лофт с элементами "Русского Стиля".
3. Декоративная штукатурка с эффектом камня и бетона: стиль и фактура.
4. Чёрный цвет в интерьере - это всегда вызов, особая энергия и дерзкая изысканность.
5. Таймлапс превращения дерева и смолы в искусство.
6. Идеальный порядок: органайзер для инструментов своими руками.
7. Зеркала с подсветкой - это больше, чем функциональный элемент ванной комнаты или прихожей.
8. Эта квартира площадью 40 кв.
9. Этот реализованный интерьер квартиры создан специально для любителей музыки.
10. Эта стильная квартира площадью 55 кв.
11. Проект площадью 83 кв.
12. Вам хочется создать в своем доме уют и стиль, но без капитального ремонта?
13. Эта небольшая квартира площадью всего 16 кв.
14. Эта квартира - идеальный пример того, как можно совместить историю и современный комфорт.
15. Интерьер этой квартиры - пример гармоничного слияния современного дизайна с этническими акцентами.
16. Обзор гардеробной комнаты.
17. Современный евроремонт - тренд 2025 года в интерьере!
18. С чего начинается дом?
19. Полный гид по этапам ремонта частного дома
20. Когда площадь ванной комнаты всего 4, 2 кв.
21. Теплый пол в частном доме своими руками: пошаговая инструкция
22. Водяной теплый пол в частном доме: всё, что нужно знать
23. Этот интерьер - не про моду, а про ощущение.
24. Этот интерьер - идеальный пример того, как современный стиль может быть не холодным, а тёплым и уютным.
25. Обеденный стол на 8 персон: оптимальные размеры для комфортного использования
26. Этот интерьер - о неоклассике, но без тяжеловесности и музейной строгости.
27. Оптимальная высота обеденного стола: как выбрать идеальный вариант
28. Как выбрать оптимальный размер стола для 8 персон: советы и рекомендации
29. Как выбрать обеденный стол и стулья по всем правилам
30. Как выбрать идеальные размеры обеденного стола: советы и рекомендации
31. Как выбрать идеальный стол для 8 человек: советы по размеру и комфорту
32. Какие уникальные памятники архитектуры есть в Иркутске
33. Площадь - 117 кв.
34. Топ-10 штукатурок для стен в 2025 году: что выбрать
35. Топ-10 товаров для дома и декора, которые улучшат вашу жизнь
36. Штукатурка стен из газобетона снаружи: технология и особенности
37. Дизайн загородного дома в стиле неоклассика площадью 150 м - это пространство, которое сочетает элегантность, сдержанность и благородство.
38. Можно ли наносить штукатурку на ДСП: подробное руководство
39. Как украсить стены в детской: советы и рекомендации
40. Какие кафе и рестораны с национальной кухней в Липецке
41. Миксбордер для любого вкуса: 5 интересных решений для вашего участка
42. Тюмень для туристов: как провести выходные в городе
43. Стяжка пола с керамзитом: пошаговая инструкция
44. Состав конструкций полов и перекрытий: основные элементы и их назначение
45. Какие исторические события сыграли ключевую роль в развитии Белгорода
46. Лучшие фирмы раковин для ванной: топ-10 производителей
47. Шкаф-купе: 7 критериев выбора для идеального интерьера
48. Покраска стен по стеклохолсту: полное руководство для начинающих
49. Профессиональная покраска стеклохолста без шпаклевки: как это делается
50. Влияние дизайна входных дверей на интерьер квартиры