Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Гуляш из говядины

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. Эта двухкомнатная Сталинка - воплощение женственности, элегантности и тонкого вкуса.
2. Эта квартира площадью 50 кв.
3. Этот проект - пример того, как можно создать современное и уютное пространство, даже при ограниченном бюджете.
4. Ещё не так давно стеклоблоки считались сугубо утилитарным материалом и применялись преимущественно в технических или нежилых помещениях.
5. Текстурная живопись: искусство, которое можно почувствовать.
6. Эта уютная квартира площадью 39 кв.
7. Небольшая, но невероятно уютная студия площадью 22, 3 кв.
8. Интерьер гостиной в светлых тонах действительно смотрится выигрышнее: комната кажется просторнее, светлее и уютнее.
9. Светлая мебель, например в оттенках белого, кремового, бежевого или пастельных тонов, делает комнату более просторной и воздушной.
10. Эта просторная квартира площадью 101 кв.
11. На площади в 45 кв.
12. Светлая и уютная квартира площадью 43 кв.
13. Это невероятно реалистичное произведение искусства в виде капель воды, которые словно застыли в воздухе, не касаясь земли.
14. Перед нами - небольшая, но очень функциональная квартира площадью 37 кв.
15. Процесс, в котором оживает природа.
16. Лилии - воплощение нежности и света.
17. Как превратить убитый дом в уютный уголок: пошаговое руководство
18. В этом интерьере всё говорит о спокойствии, чистоте и утончённости.
19. Современные тенденции в внутренней отделке частного дома: как создать уют и стиль
20. Метаморфоза дачного домика: как превратить старье в конфетку за 12 дней
21. Этот интерьер - наглядное доказательство того, что простота не исключает изысканность.
22. Для многих именно кухня становится тем самым особенным местом, где оживают вкусы, ароматы и воспоминания.
23. Эта квартира - не просто место для жизни, а пространство, в котором дышит покой.
24. Установка водяного тёплого пола своими руками: пошаговая инструкция
25. Основы монтажа теплых водяных полов: пошаговая инструкция
26. Океан своими руками.
27. Этот интерьер создавался для молодой пары с ребёнком - энергичных, современных, с тёплым взглядом на жизнь и уют.
28. Как выбрать правильный размер кухонного стола: практические советы и рекомендации
29. Какая высота обеденного и кухонного стола вам нужна
30. Как правильно подобрать размер обеденного стола: советы и рекомендации
31. Стеновые панели для внутренней отделки: всё, что вам нужно знать
32. Интерьер загородного дома - просторный, светлый и стильный, где каждая зона продумана для максимального комфорта и гармонии.
33. Этот дом словно растворяется в природе - ни одна деталь не выбивается из общей гармонии.
34. Какие легенды и мифы связаны с историей Москвы
35. Какие современные спортивные достижения связаны с городом
36. Современный интерьер детской комнаты-2025: безопасность и экологичность
37. Как добраться до центра города от железнодорожного вокзала
38. Какие рестораны Санкт-Петербурга предлагают кухню разных стран мира
39. Черновой пол в каркасном доме: основы строительства
40. Ультимативный гид: ТОП-13 лучших раковин для ванной
41. Какие музеи Москвы рекомендуют посетить для изучения ее истории
42. Какие менее известные церкви и монастыри есть в Москве
43. Рейтинг раковин над стиральной машиной: лучшие модели для вашей кухни
44. Полный хаос. Но сочетание марсала с белым - всегда красиво.
45. Прекрасная работа. Простое и заслуженное обновление, которое потребовало большого процесса.
46. Как выбрать шкаф-купе и не прогадать: советы и рекомендации
47. Milana Star: музыкальное сердце Таганрога
48. Преимущества водоэмульсионной краски для стеклообоев
49. Станьте художником: окрасьте стеклотканевые обои своими руками
50. Влияние цвета входной двери на интерьер дома