Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Гуляш из говядины

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. Как рационально распределить пространство в 3-комнатной квартире: 7 ключевых решений
2. Этот интерьер - настоящий праздник цвета и формы.
3. Барельеф - это сочетание скульптуры и живописи.
4. Обожаю людей, которые создают красоту своими руками!
5. Мне безумно нравится наблюдать, как реставратор работает с мебелью.
6. В китайской культуре цветы - не просто украшение, а носители глубокого символизма.
7. Этот проект создавался с мыслью о комфорте и гармонии для всей семьи - от детей до бабушек и дедушек.
8. Это видео подробно показывает процесс создания уникального рустикального стола, который сочетает природную красоту древесины и современный дизайн.
9. Монохром - это не про скуку.
10. Интерьер с природными мотивами для семьи с двумя детьми получился светлым, просторным и гармоничным.
11. В этой квартире живёт история.
12. Создание стола начинается не с чертежей, а с выбора правильной древесины.
13. Бюджетный ремонт частного дома: как сэкономить и сделать всё своими руками
14. Полное руководство по этапам ремонта частного дома: от планирования до финальной отделки
15. Headlines:
16. С чего начать ремонт в доме: пошаговая инструкция
17. В этой квартире невозможно грустить - сочетание свежего зелёного и солнечного оранжевого задаёт настроение с первых шагов.
18. Что-то в таких клипах есть по-настоящему терапевтическое.
19. Этот интерьер - наглядное доказательство того, что простота не исключает изысканность.
20. Водяной тёплый пол на грунт: основные этапы установки
21. Какие станции метро имеют уникальный дизайн
22. Обожаю людей, которые умеют творить красоту своими руками.
23. Какой размер обеденного стола вам нужен
24. Оптимальная высота обеденного стола: как выбрать идеальный вариант
25. Как выбрать правильный размер кухонного стола: практические советы и рекомендации
26. Интерьер этого дома - про настроение.
27. Стол круглый на 8 человек: оптимальный размер для вашего пространства
28. Гелевый ароматизатор своими руками.
29. Великолепно. Тонко. Гармонично.
30. Какие исторические районы города наиболее интересны
31. Какие прозвища у Воронежа и почему
32. Этот дом создан для того, чтобы в нём хотелось оставаться.
33. Прайс-лист на отделочные работы в Москве на 2025 год: полное руководство
34. Интерьер не плох.
35. Дизайн стены в детской: идеи и советы
36. Есть ли в Воронеже легенды или мифы, связанные с его достопримечательностями
37. Декор детской своими руками: 10 простых идей для творчества
38. Какие уникальные архитектурные сочетания характерны для Москвы
39. Какие секреты и легенды скрывают улицы и дома Санкт-Петербурга
40. Какие древние памятники можно найти в Курск
41. Основание для устройств: ключевые требования и нюансы
42. Как создать идеальную цементно-песчаную стяжку: пошаговое руководство
43. Какие основные достопримечательности можно увидеть на территории Кремля
44. ТОП-15 лучших раковин для ванной: рейтинг и обзор моделей
45. Какие ночные клубы в Москве самые популярные среди молодежи
46. Как выбрать раковину для ванной: советы и рекомендации
47. Какие музеи Москвы рекомендуют посетить для изучения ее истории
48. Топ-10 накладных раковин для ванной: рейтинг 2024 года
49. Загородный дом в скандинавском стиле.
50. Слава в Новосибирске: как прошли концерты любимой певицы