Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Гуляш из говядины

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. Плесень в жилом помещении - проблема, с которой сталкиваются многие, но далеко не все воспринимают её всерьёз.
2. Пример того, как грамотное планировочное решение может полностью изменить восприятие небольшого пространства.
3. Просторная кухня - гостиная выполнена в современном стиле с акцентом на комфорт и элегантность.
4. Этот стиль ценят за тонкий баланс эстетики и функциональности, за умение создавать тишину внутри интерьера и ощущение близости к природе.
5. Собираем и мы устанавливаем большой встроенный шкаф.
6. Запрос был очень трогательным и вдохновляющим: "много воздуха, света и голубой цвет.
7. Современный интерьер площадью 70 кв.
8. Эта небольшая студия - пример того, как даже на скромной площади можно создать функциональное, эстетичное и по-настоящему уютное пространство.
9. Стиль бохо - это настоящий гимн свободе и самовыражению.
10. Этот интерьер - настоящее путешествие во времени, где классическая архитектура Сталинки встречается с современным видением уюта и света.
11. Процесс создания деревянной мебели в мастерской, где каждое действие мастера превращает простые доски в прочный и красивый предмет интерьера.
12. Небольшая квартира площадью 46 кв.
13. Абстракция в движении: текстура, краска и эмоция.
14. Невидимая архитектура: как создаются отдельные потоки на спортивных аренах
15. Это короткое видео - настоящий вдохновляющий ролик для всех, кто занимается реставрацией мебели и "Переделкой".
16. Шторы - это не просто функциональный элемент, защищающий от солнца или посторонних взглядов.
17. Эта квартира создана как инвестиционный проект, поэтому при её оформлении дизайнер ориентировался на универсальность и актуальность.
18. Проект площадью 83 кв.
19. Этот интерьер площадью 129 кв.
20. В этой квартире дизайнеру удалось сохранить исторический дух сталинской архитектуры, добавив в него уют и свет.
21. Эта квартира - не просто жилое пространство, а отражение характеров, интересов и глубины своих владельцев.
22. Перед нами - небольшая, но очень функциональная квартира площадью 37 кв.
23. В этом коротком видео показан процесс создания кофейного столика, вдохновлённого морской темой.
24. Этот интерьер - о спокойствии, удобстве и естественном свете.
25. Тот момент, когда понимаешь: пол, выложенный из монет, дешевле, чем из обычных материалов.
26. Этот дом расположен в живописном месте - вдали от городской суеты, среди зелени и тишины.
27. Погружаемся в атмосферу Англии начала XX века - дом эдвардианской эпохи с его неповторимым шармом и утончённостью.
28. Экономим вместе: как провести ремонт коттеджа своими руками без лишних расходов
29. Внутренняя отделка загородного дома: как создать уют и комфорт
30. Ремонт частного дома своими руками: дешевые и эффективные способы
31. Эта комната - настоящее доказательство того, что детская вовсе не обязана быть яркой, чтобы быть уютной, тёплой и по-настоящему детской.
32. Уютный дом: как установить водяной теплый пол
33. Обожаю людей, которые умеют творить красоту своими руками.
34. Как выбрать обеденный стол: основные советы и рекомендации
35. Какие набережные в Москве популярны среди туристов
36. Как выбрать обеденный стол и стулья по всем правилам
37. Какой размер обеденного стола вам нужен? Выбор правильного количества стульев
38. Какие музеи Москвы самые известные
39. Какие маршруты для экскурсий самые популярные
40. Интерьер загородного дома - просторный, светлый и стильный, где каждая зона продумана для максимального комфорта и гармонии.
41. Этот интерьер - пример того, как сдержанная палитра может создать по-настоящему тёплую и уютную атмосферу.
42. Уютная обновлённая квартира площадью всего 40 кв.
43. Керамика - материал с характером, особенно когда речь идёт о крупноформатной плитке.
44. Штукатурка стен по ДСП: полное руководство для начинающих
45. Можно ли наносить штукатурку на ДСП: подробное руководство
46. Как сделать стены в детской уютными и функциональными
47. 21 способ сделать стены в детской красивее и уютнее
48. Какие музеи Воронежа считаются обязательными для посещения
49. Как сделать полы по грунту в частном доме: пошаговая инструкция
50. Какие виды спорта популярны среди жителей Ульяновска