Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Гуляш из говядины

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. Это искусство баланс между эстетикой и практичностью находить.
2. Интерьер, который выглядит современно и вызывает ощущение гармонии, всегда начинается с правильно подобранного цвета.
3. Проект квартиры с видом на останкинскую башню получился светлым, спокойным и очень уютным - идеальным для жизни молодой семейной пары.
4. Покрытие деревянного пола глубоким насыщенным чёрным цветом.
5. Мы показываем, как из необработанной древесной плиты создать стильный водопадный столик с эпоксидной заливкой.
6. Этот стиль ценят за тонкий баланс эстетики и функциональности, за умение создавать тишину внутри интерьера и ощущение близости к природе.
7. Увлекательный процесс установки встроенного шкафа с элементами подсветки.
8. Эта квартира площадью 44 кв.
9. Мы демонстрируем впечатляющее преображение старого комода, превращая его из устаревшего предмета мебели в стильный и современный акцент интерьера.
10. Эта квартира площадью 50 кв.
11. Интерьер ванной комнаты, где роскошь сочетается с минимализмом и утончённостью форм.
12. Эта квартира для молодой пары сочетает в себе исторический шарм и современный комфорт.
13. Этим средством вы всю обувь в доме отмоете!
14. Абстракция в движении: текстура, краска и эмоция.
15. Арена-трансформер. Инженерные и дизайнерские решения для мобильных трибун
16. Стол из эпоксидной смолы в металлическом основании - это настоящий союз прочности и утончённой красоты.
17. Эта квартира - идеальный пример того, как можно совместить историю и современный комфорт.
18. Суперстильная и яркая - эта двухкомнатная квартира площадью 55 кв.
19. Интерьер с природными мотивами для семьи с двумя детьми получился светлым, просторным и гармоничным.
20. Проект этой ванной комнаты - настоящий пример баланса текстур и оттенков.
21. Этот дом словно создан для душевной жизни и внутреннего покоя.
22. Вам нравятся светлые ванные комнаты?
23. Экономим на ремонте: как сделать всё своими руками
24. Эта кухня - пример того, как можно объединить стиль, функциональность и тишину загородной жизни в одном пространстве.
25. 8 способов отремонтировать дом: практические советы и идеи
26. Погружаемся в атмосферу Англии начала XX века - дом эдвардианской эпохи с его неповторимым шармом и утончённостью.
27. Экологичный ремонт: как вернуть жизни старому деревенскому дому
28. В мире, где всё спешит и часто делается "на Скорую Руку", особенно ценно видеть, как кто-то работает с душой.
29. Полный гид по укладке водяного теплого пола своими руками
30. Одним из главных пожеланий хозяев было найти баланс между жизнью в мегаполисе, с его стремительным ритмом, и ощущением природной гармонии.
31. Полное руководство: как сделать теплый пол в частном доме своими руками
32. Всю жизнь хозяева жили в городской квартире, но мечта о собственном доме за городом стала реальностью.
33. Удобство и тепло: как сделать теплый пол своими руками
34. Настоящий художник среди цветов.
35. Какая высота обеденного и кухонного стола вам нужна
36. Стол для шести: как выбрать идеальный вариант для вашего дома
37. Как выбрать идеальный обеденный стол: размеры для разных компаний
38. Журнальный стол своими руками.
39. Коричневый с голубым в постельных тонах - это невероятно тёпкое и одновременно свежее сочетание.
40. Как штукатурить стены своими руками: пошаговая инструкция
41. Штукатурка стен из газобетона снаружи: технология и особенности
42. Украсьте детскую комнату дешево: 10 практичных способов
43. Когда строгость элегантной становится.
44. Интерьер не плох.
45. Какие легенды и мифы связаны с историей Москвы
46. Схемы миксбордеров из многолетников: как создать красивый и долговечный сад
47. Миксбордер вдоль забора: пошаговая инструкция и вдохновляющие идеи
48. Как сделать простой дощатый пол своими руками
49. ТОП-45 лучших раковин для ванной: как выбрать идеальную для вашего интерьера
50. Где в Казани можно насладиться природой и свежим воздухом