Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Гуляш из говядины

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. Эта квартира площадью 53 кв.
2. Интерьер этой квартиры словно продолжает историю дома, в котором она находится.
3. Эта кухня - гостиная оформлена в современном стиле, где каждая деталь продумана для комфорта и гармонии.
4. Этим средством вы всю обувь в доме отмоете!
5. Почему выбирают срочный выкуп вместо обычной продажи
6. Это короткое видео - настоящий вдохновляющий ролик для всех, кто занимается реставрацией мебели и "Переделкой".
7. Эта стильная квартира площадью 55 кв.
8. Мне безумно нравится наблюдать, как реставратор работает с мебелью.
9. Переделка или реставрация мебели - это не только экологично, но и очень творчески:
10. Синий - цвет глубины, уверенности и гармонии.
11. Проект небольшой студии площадью 25 кв.
12. Столик из эпоксидной смолы с осколками бутылки: искусство превращать случайное в шедевр.
13. Мне нравится работать с эклектикой.
14. Интерьер загородного дома без Пафоса - просто, душевно, уютно.
15. Монохром и современная классика в бывшей питерской коммуналке - пример глубокого преображения пространства площадью 85 кв.
16. Ремонт загородного дома под ключ: все преимущества комплексного подхода
17. Ремонт частного дома своими руками: пошаговое руководство
18. Погружаемся в атмосферу Англии начала XX века - дом эдвардианской эпохи с его неповторимым шармом и утончённостью.
19. Полное руководство по этапам ремонта частного дома: от планирования до финальной отделки
20. Сэкономьте на ремонте дачи: советы своими руками
21. Часто балкон "на Потом" - особенно в череде ремонтов остаётся.
22. Пространство, в котором функциональность и эстетика не спорят, а дополняют друг друга.
23. Какие современные отрасли промышленности работают в Березниках
24. Как Воронеж связан с зарубежными странами в плане туризма
25. Уютный дом: как установить водяной теплый пол
26. Как выбрать правильный размер кухонного стола: практические советы и рекомендации
27. Шикарный интерьер кухни - просто мечта!
28. Какие выставки проводятся в открытом воздухе в Москве
29. Какие рестораны и кафе Ростова-на-Дону славятся местной кухней
30. Квартира, которая идеально подходит для студента, так как дизайн необычный, лёгкий, но в то же время атмосферный и уютный.
31. Интерьер для семьи.
32. Какие особенности архитектуры Новосибирска делают его уникальным
33. Где расположена набережная Красноярска и почему она так привлекательна
34. Дизайн дачного цветника: как создать английский миксбордер
35. Миксбордер вдоль забора: пошаговая инструкция и вдохновляющие идеи
36. Are there any UNESCO World Heritage sites in Tyumen
37. Основы правильной технологии устройства цементных полов: пошаговое руководство
38. Совет или предупреждение: Когда стоит слушать, а когда лучше идти наперекор
39. Топ-10 раковин для ванной 2025 года: полное руководство
40. Как выбрать идеальную тумбу с раковиной: 12 лучших вариантов для ванной
41. Лучшие тумбы с раковиной 2025 года: обзор моделей и технологий
42. Топ-10 смесителей для вашей ванной и кухни
43. Какие необычные места можно найти в Череповце
44. Как подобрать шкаф-купе, который впишется в ваш интерьер
45. Встроенный шкаф-купе в спальню: как обустроить пространство со стилем
46. Где разместить встроенный шкаф: советы и идеи
47. Преимущества водоэмульсионной краски для стеклообоев
48. Профессиональный подход к оклейке и окраске стеклотканевых обоев
49. Скрыть дефекты и сделать интерьер привлекательным: как красить стеклообои
50. 7 трендов, которые изменят мир к 2025 году