Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Гуляш из говядины

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. Этот интерьер - воплощение легкости, уюта и утончённой элегантности.
2. Интерьер этого пространства словно наполнен воздухом.
3. Пурпур и патина: вторая жизнь мебели с характером.
4. Все элементы, включая мебель, стены и даже украшения, выполнены в единой спокойной палитре без ярких контрастов.
5. Интерьер с природными мотивами для семьи с двумя детьми получился светлым, просторным и гармоничным.
6. Интерьер радует с первого взгляда - простор, свет, тёплые тона и продуманные детали.
7. Это не просто квартира - это место, где хочется замедлиться.
8. Проект этой ванной комнаты - настоящий пример баланса текстур и оттенков.
9. В том случае, если вы хоть раз пытались накраситься, стоя у раковины, с косметичкой в одной руке и зеркалом в другой - значит, да, нужен.
10. Максимально бюджетный ремонт вторички: как сэкономить без потери качества
11. Внутренняя отделка загородного дома: как создать уют и комфорт
12. Делаем бюджетный и очень красивый ремонт: советы и идеи
13. Своими руками: полное руководство по монтажу водяного теплого пола в частном доме
14. Современный интерьер, в котором нейтральный фон становится идеальным полотном для ярких акцентов.
15. Полный гид по укладке водяного теплого пола своими руками
16. Какие планы на развитие инфраструктуры Арзамаса на ближайшие годы
17. Эта квартира - не просто место для жизни, а пространство, в котором дышит покой.
18. Полный гид по установке теплого водяного пола: как правильно положить и настроить
19. Настоящий художник среди цветов.
20. Полное руководство по установке водяного теплого пола в частном доме
21. Как выбрать обеденный стол: основные советы и рекомендации
22. Часто мансарду превращают в склад ненужных вещей - старые коробки, сезонные вещи, забытые мелочи.
23. Просторный интерьер дома с яркими акцентами - сочетание лёгкости, стиля и индивидуальности.
24. Как выбрать идеальный обеденный стол на 8 персон: советы по размерам и дизайну
25. Интерьер современной кухни - гостиной с атмосферой кантри.
26. Клумба из многолетников: как выбрать идеальную форму для вашего сада
27. Устройство деревянного пола на лагах: пошаговая инструкция
28. Основание для устройств: ключевые требования и нюансы
29. Какие исторические события сыграли ключевую роль в развитии Белгорода
30. До того как выбрать раковину: что вы должны знать
31. ТОП-10 лучших раковин на столешницу: рейтинг и обзор
32. Как выбрать раковину для ванной: советы и рекомендации
33. Как выбрать оптимальную глубину шкафа-купе: советы и рекомендации
34. Прекрасная работа. Простое и заслуженное обновление, которое потребовало большого процесса.
35. Milana Star: музыкальное сердце Таганрога
36. Введение в мире стеклохолста под покраску для отделочных работ
37. Современные входные двери: 7 лучших идей для интерьера
38. Внутренние двери: создание эффективного дизайна прихожей
39. Заверши свой ремонт с блеском: как выровнять потолок в старом доме
40. Устранение проблемы: ремонт просевшего потолка из дранки в старом доме
41. Профессиональный подход к перекрытию потолка частного дома
42. Как увеличить высоту потолка первого этажа без разборки дома
43. Подбор полов для квартиры на первом этаже: основные советы
44. Черновой пол по лагам: все, что нужно знать о новом тренде в интерьере
45. Простые шаги к идеальному полу: советы по установке плит на перекрытии
46. Как правильно выбрать материал для пола в частном доме
47. Уют и комфорт: 100 идей для оформления квартиры
48. Как сделать рабочий кабинет более привлекательным с помощью 51 дизайнерской идеи
49. Благородный серый цвет: современный способ украсить гостиную
50. Современные тренды в дизайне квартир в Санкт-Петербурге