Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Картофельные котлеты

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. Компактное пространство раскрывается благодаря продуманной планировке, французскому минимализму и изящным деталям.
2. Этот дом - воплощение мечты о спокойной жизни вдали от городской суеты.
3. Яркий интерьер квартиры для девушки создан под вдохновением от книги Льюиса Кэрролла "Алиса в Стране Чудес".
4. Эта небольшая квартира стала ярким примером того, как смелая работа с цветом может преобразить даже скромное пространство.
5. Небольшие апартаменты площадью 38 кв.
6. Кухня - гостиная площадью 21, 5 кв.
7. Светлая мебель, например в оттенках белого, кремового, бежевого или пастельных тонов, делает комнату более просторной и воздушной.
8. В основе оформления лежит стремление создать атмосферу тишины, тепла и умиротворения.
9. Проект площадью 83 кв.
10. Потолки в хрущёвках редко превышают 2, 5 метра, и для многих это кажется серьёзным недостатком.
11. Эта квартира площадью 74 кв.
12. Мы смотрим уютную квартиру площадью 39 кв.
13. Этот интерьер - не просто про функциональность.
14. Этот интерьер - о спокойствии, удобстве и естественном свете.
15. Иногда предметы мебели не стремятся быть в центре внимания.
16. Когда интерьер кажется "Слишком Спокойным" или чего-то явно не хватает - попробуйте добавить яркие шторы.
17. Ванная - это больше, чем просто функциональное пространство.
18. Ремонт дома в деревне: полное руководство
19. Эта 1-комнатная квартира - прекрасный пример того, как даже небольшое пространство может выглядеть стильно, изящно и легко.
20. Самый доступный ремонт в доме: как сэкономить без ущерба качеству
21. Экономим вместе: как провести ремонт коттеджа своими руками без лишних расходов
22. Полное руководство по ремонту в частном доме: от планирования до финальных штрихов
23. С чего начать ремонт в доме: пошаговая инструкция
24. В этой квартире невозможно грустить - сочетание свежего зелёного и солнечного оранжевого задаёт настроение с первых шагов.
25. Для многих именно кухня становится тем самым особенным местом, где оживают вкусы, ароматы и воспоминания.
26. Оригинальный интерьер квартиры - всего 30 кв.
27. Водяные теплые полы в частном доме: все преимущества и нюансы установки
28. Этот интерьер - не про моду, а про ощущение.
29. Обеденный стол на 8 персон: оптимальные размеры для комфортного использования
30. Интерьер без штор может казаться стильным - но только до тех пор, пока не столкнёшься с реальностью.
31. Когда интерьеру хочется придать глубину, страсть и благородство - сочетание тёмного шоколада и бордо становится настоящей Находкой.
32. Недавно завершён один из наших проектов - и хочется остановиться именно на этой комнате.
33. Минимализм, который говорит больше, чем слова.
34. Были ли известные исторические личности из Архангельска
35. Потрясающие интерьеры одного уютного домика - как приглашение замедлиться, вдохнуть глубже и на мгновение забыть про всё лишнее.
36. Этот интерьер не про минимализм.
37. Проект перепланировки небольшой 1-комнатной квартиры площадью 34, 8 кв.
38. Смотреть на людей, которые действительно мастера своего дела, - это всегда удовольствие.
39. Коричневый с голубым в постельных тонах - это невероятно тёпкое и одновременно свежее сочетание.
40. Интерьер не плох.
41. Какие особенности архитектуры Новосибирска делают его уникальным
42. Как превратить детскую комнату в сказку
43. Какие музеи Воронежа считаются обязательными для посещения
44. Полное руководство по стяжке: от выбора материалов до финишного покрытия
45. Какие основные достопримечательности можно увидеть на территории Кремля
46. Раковины в ванную комнату рейтинг производителей: лучшие бренды для вашего интерьера
47. Лучшие раковины для ванной: рейтинг 2024 года
48. Как выбрать раковину для ванной: советы и рекомендации
49. Полное руководство по заказу идеального шкафа-купе
50. Как спроектировать шкаф-купе внутри: советы по планировке с учетом размеров