Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Картофельные котлеты

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. Мы демонстрируем креативный и экологичный DIY - проект: создание оригинальных полочек из остатков деревянных реек.
2. Эта квартира площадью 63 кв.
3. Эта квартира площадью 50 кв.
4. Современное настенное искусство из дерева: тепло, стиль и характер.
5. На площади 45 кв.
6. Цветок календулы - прекрасный символ счастья и простоты жизни.
7. Синий - цвет глубины, уверенности и гармонии.
8. На площади в 45 кв.
9. Этот проект - пример того, как даже небольшое пространство может быть комфортным, стильным и продуманным до мелочей.
10. В этом видео показан оригинальный и практичный DIY - проект - вращающаяся коробка для хранения, сделанная своими руками из подручных материалов.
11. Этот интерьер - воплощение легкости, уюта и утончённой элегантности.
12. Уютная кухня в скандинавском стиле - это пространство, где комфорт сочетается с функциональностью и эстетикой.
13. Заглянем внутрь этого удивительного старинного особняка - и откроем для себя атмосферу, в которой каждая деталь дышит историей.
14. Обзор кухни площадью 8 кв.
15. Эта кухня - пример того, как можно объединить стиль, функциональность и тишину загородной жизни в одном пространстве.
16. Это утонченное пространство, где царит интеллигентная сдержанность, уют и особая эстетика старой доброй Англии.
17. Ремонт в частном доме своими руками: с чего начать и как не ошибиться
18. Ремонт в старом доме своими руками: полное руководство для начинающих
19. Погружаемся в атмосферу Англии начала XX века - дом эдвардианской эпохи с его неповторимым шармом и утончённостью.
20. Полное руководство по ремонту дачного дома: от фундамента до крыши
21. ДИЙ монтаж водяного теплого пола под стяжку: пошаговая инструкция
22. Новая жизнь для старинного трюмо.
23. Этот интерьер - удивительный пример того, как традиции и современность могут существовать в едином, цельном пространстве.
24. Иногда хочется просто остановиться и посмотреть ….
25. Что уникального в каждом музее
26. В этом проекте главным заказчиком стал муж - именно он задал направление будущему интерьеру.
27. Уют вашего дома: как теплые водяные полы улучшают комфорт жилища
28. Установка теплых водяных полов на бетонный пол в частном доме: пошаговая инструкция
29. Установка водяного тёплого пола своими руками: пошаговая инструкция
30. Как сделать теплый пол своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
31. Этот интерьер - идеальный пример того, как современный стиль может быть не холодным, а тёплым и уютным.
32. Этот интерьер создавался для молодой пары с ребёнком - энергичных, современных, с тёплым взглядом на жизнь и уют.
33. Интерьер этого дома - про настроение.
34. Как выбрать стол на 8 человек: советы по размеру и комфорту
35. Какие уникальные памятники архитектуры есть в Иркутске
36. Можно ли наносить штукатурку на ДСП: подробное руководство
37. Какие природные заповедники находятся рядом со Ступино
38. Какие традиции и праздники особо популярны в Архангельске
39. Как сделать стены в детской красивыми: советы и лайфхаки
40. Современные решения: как сделать стены в детской уникальными
41. Пол с сухой сборной стяжкой из листов или плит: особенности и преимущества
42. Топ-10 накладных раковин для ванной: рейтинг 2024 года
43. Топ-10 раковин из искусственного камня: какие модели лучше всего
44. 5 лучших фирм раковин для ванны: рейтинг и обзор
45. Накладные раковины: 9 лучших моделей для легкой установки
46. Встроенные шкафы: как объединить функциональность и стиль в интерьере
47. Проект сочный, яркий!
48. Как выбрать правильный валик для покраски стеклообоев: советы и рекомендации
49. Стеклотканевые обои: 3 вида декоративной покраски для вашего интерьера
50. Профессиональная покраска стеклохолста без шпаклевки: как это делается