Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Картофельные котлеты

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. Прихожая и коридор - это первое, что видят гости и домочадцы, поэтому здесь важна каждая деталь.
2. Интерьер, в котором хочется задержаться подольше.
3. Современные идеи ремонта частного дома: как сделать ваш дом уютным и стильным
4. С чего начать ремонт частного дома с нуля? Полное руководство
5. Маленькие известные места: где можно спрятаться от толпы
6. Пространство, в котором функциональность и эстетика не спорят, а дополняют друг друга.
7. Что уникального в каждом музее
8. Как сделать теплый пол: основные методы и советы
9. Водяной тёплый пол на грунт: основные этапы установки
10. Установка водяного тёплого пола своими руками: пошаговая инструкция
11. Когда интерьеру хочется придать глубину, страсть и благородство - сочетание тёмного шоколада и бордо становится настоящей Находкой.
12. Полное руководство: какие размеры знать для идеального обустройства обеденной зоны
13. Можно ли наносить декоративную штукатурку на ДСП: советы и рекомендации
14. Старый комод - с потёртой поверхностью, скрипящими ящиками и характером, который складывался десятилетиями.
15. Какие выставки проводятся в открытом воздухе в Москве
16. Смотреть на людей, которые действительно мастера своего дела, - это всегда удовольствие.
17. Жители pазных гoродов Рoссии oкнo возмoжностей увидeли.
18. Как штукатурить стены своими руками: пошаговая инструкция
19. Замечательная кухня - гостиная в бревенчатом доме с мятными акцентами.
20. Штукатурка стен по ДСП: полное руководство для начинающих
21. Какие традиции и праздники особо популярны в Архангельске
22. Событие для фанатов: концерты 'Любэ' в Твери – даты и билеты
23. Есть ли зоопарк или oceanarium в городе
24. Клумба из многолетников: как выбрать идеальную форму для вашего сада
25. Миксбордеры из многолетников и декоративных: советы по созданию красивого сада
26. ТОП-15 лучших раковин для ванной: рейтинг и обзор моделей
27. Рейтинг лучших смесителей для ванной 2025 года: топ-10 моделей
28. Топ-10 модных раковин для ванной на 2025 год: советы по выбору
29. ТОП-10 подвесных раковины для ванной без тумбы: выбор для современного интерьера
30. Раковины в ванную комнату рейтинг производителей: лучшие бренды для вашего интерьера
31. Встроенный шкаф-купе в спальню: как обустроить пространство со стилем
32. Экологичные решения для интерьера: покраска стеклохолста и стеклообоев
33. Стеклотканевые обои: 3 вида декоративной покраски для вашего интерьера
34. Профессиональная покраска стеклохолста без шпаклевки: как это делается
35. Скрытый комфорт: как выбрать двери в тон стен
36. Отделка входной двери изнутри: все, что нужно знать для идеального результата
37. Современные решения для входных дверей: как выбрать стиль, который подходит вашему интерьеру
38. Татьяна Буланова: ижевская певица, покорившая мир
39. Строительный гид: как сделать крыльцо из профильной трубы
40. Стройте крыльцо из профильной трубы своими руками: подробный инструктаж
41. Стройте крыльцо из профтрубы своими руками: простые инструкции
42. Улучшите комфортность своего дома: 6 советов по обустройству полов
43. Заливка стяжки и наливного пола: основные правила и рекомендации
44. Стильные и долговечные полы в деревянном доме
45. Защитите свой погреб от сырости: лучшие способы покраски
46. Можно ли ДСП шпаклевать. Работа со шпаклевкой
47. Одной из лучших идей: как они изменили наш мир
48. Малометражка с максимальным комфортом: студия 25 м² с кухней в прихожей и яркими акцентами
49. Отделка цоколя дома профлистом. Подбираем цвет цоколя и марку профнастила
50. Как обшить цоколь с помощью профлиста. Обшиваем цоколь профнастилом