Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Картофельные котлеты

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. Небольшое, но невероятно уютное пространство площадью 26 кв.
2. Интерьер ванной комнаты, где роскошь сочетается с минимализмом и утончённостью форм.
3. Эта квартира площадью 100 кв.
4. Эта уютная квартира площадью всего 38 кв.
5. Это история о том, как архитектурное наследие прошлого может стать основой для уютного, современного и по-настоящему личного пространства.
6. Этот интерьер - отличный пример того, как минимализм может быть не только стильным, но и тёплым, уютным и по-настоящему продуманным.
7. Проект кухни - гостиной 14 кв.
8. Полное руководство: как провести косметический ремонт в доме своими руками
9. Творчество - это волшебство, когда из, казалось бы, ненужного рождается настоящая красота.
10. Каждый уголок продуман, каждая вещь - на своём месте, каждая деталь добавляет атмосферу покоя и уюта.
11. Ремонт в своем доме своими руками: полное руководство для начинающих
12. Полный ремонт старого дома внутри: где начать и как не ошибиться
13. Своими руками: полное руководство по монтажу водяного теплого пола в частном доме
14. Площадь - не враг.
15. Хорошо, что обои снова становятся частью интерьеров - не как дань моде, а как способ добавить в пространство тепло и индивидуальность.
16. Новая жизнь для старинного трюмо.
17. Всю жизнь хозяева жили в городской квартире, но мечта о собственном доме за городом стала реальностью.
18. Как установить водяной теплый пол своими руками: пошаговая инструкция
19. Как сделать тёплый водяной пол своими руками: пошаговая инструкция
20. Вечная дилемма для владельцев малогабаритных квартир - куда всё-таки поставить стиралку?
21. Какие набережные в Москве популярны среди туристов
22. Этот интерьер создавался для молодой пары с ребёнком - энергичных, современных, с тёплым взглядом на жизнь и уют.
23. Как выбрать идеальный обеденный стол на 8 персон: советы по размерам и дизайну
24. Простор, свет и натуральные оттенки - ключевые элементы этого загородного интерьера.
25. Какие уникальные фестивали проводятся в столице
26. Какие музеи Москвы самые известные
27. Какие маршруты для экскурсий самые популярные
28. Основные инструменты для штукатурки стен: что нужно знать
29. Как штукатурить стены своими руками: пошаговая инструкция
30. Какие прозвища у Воронежа и почему
31. Лучшие строительные материалы в СТД «Петрович»: выбор профессионалов
32. Где отдохнуть в Москве: парки и скверы
33. Как создать уютную и функциональную детскую комнату: идеи и лайфхаки
34. Событие для фанатов: концерты 'Любэ' в Твери – даты и билеты
35. Полы по грунту: подготовка основания и черновая стяжка пола
36. Основы правильной технологии устройства цементных полов: пошаговое руководство
37. Полное руководство по стяжке: от выбора материалов до финишного покрытия
38. Какие основные достопримечательности можно увидеть на территории Кремля
39. Топ-10 раковин для ванны с подвесной тумбой: выбор идеальной модели
40. ТОП-12 лучших накладных раковин на столешницу для ванной – обзор, характеристики, советы по выбору
41. Лучшие производители раковин для ванной: рейтинг и обзор
42. Какие менее известные церкви и монастыри есть в Москве
43. Полное руководство: как выбрать идеальный шкаф-купе для вашего интерьера
44. Встроенный шкаф-купе в прихожую: как выбрать оптимальное решение для вашего дома
45. Встроенный шкаф: 5 лайфхаков для идеального выбора
46. Проект понравился. Единственное сомнительное решение - рабица.
47. Встроенный или обычный шкаф-купе: плюсы и минусы каждого варианта
48. Яркий цвет кухни неожиданно приятен.
49. Полное руководство: как клеить стеклообои под покраску на стены и потолок
50. Сергей Трофимов и его группа: История успеха