Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Картофельные котлеты

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. Плесень в жилом помещении - проблема, с которой сталкиваются многие, но далеко не все воспринимают её всерьёз.
2. Изначально это была однокомнатная квартира, но пространство решили переосмыслить и превратить в полноценную студию.
3. Тёмная кухня может выглядеть не только стильно и эффектно, но и по-настоящему уютно - если подойти к оформлению осознанно и продуманно.
4. Практичный и минималистичный интерьер площадью 75 кв.
5. Эклектичный интерьер квартиры площадью 71 кв.
6. Обновлённая ванная комната получилась светлой, аккуратной и очень уютной.
7. Эта квартира - пример того, как элегантная классика может звучать легко и современно даже на небольшой площади.
8. Мы превращаем обычные деревянные заготовки в невероятный шахматный стол ручной работы.
9. Этот стиль ценят за тонкий баланс эстетики и функциональности, за умение создавать тишину внутри интерьера и ощущение близости к природе.
10. Мы показываем пошаговый процесс создания встроенной мебели из древесных панелей.
11. Собираем и мы устанавливаем большой встроенный шкаф.
12. Эта квартира - не просто современное пространство, а дом с историей и душой.
13. Процесс создания оригинального дизайнерского стола из массива дерева - от грубой заготовки до идеально отполированного результата.
14. Обустройство небольшой ванной - это всегда вызов, требующий не только фантазии, но и рационального подхода.
15. В этой небольшой квартире дизайнеру удалось объединить роскошь и функциональность.
16. Завораживающий процесс создания эксклюзивного стола из дерева и эпоксидной смолы - настоящего симбиоза природы и современного дизайна.
17. Эта квартира для молодой семьи с ребёнком создаёт ощущение уюта и тепла, несмотря на изначально небольшие комнаты и низкие потолки.
18. Эта квартира площадью 49 кв.
19. Интерьер гостиной в светлых тонах действительно смотрится выигрышнее: комната кажется просторнее, светлее и уютнее.
20. Эта просторная квартира площадью 99 кв.
21. Эта квартира площадью 74 кв.
22. В последние годы всё больше людей осознанно отказываются от штор в интерьере.
23. Этот проект - пример того, как даже небольшое пространство может быть комфортным, стильным и продуманным до мелочей.
24. Этот интерьер - отличный пример того, как минимализм может быть не только стильным, но и тёплым, уютным и по-настоящему продуманным.
25. Перед нами - небольшая, но очень функциональная квартира площадью 37 кв.
26. Обзор гардеробной комнаты.
27. Шаг за шагом: как начать ремонт дачного домика своими руками
28. Сэкономьте на ремонте дачи: советы своими руками
29. Полный ремонт старого дома внутри: где начать и как не ошибиться
30. Медная скала в интерьере - эффектно и натурально.
31. ДИЙ монтаж водяного теплого пола под стяжку: пошаговая инструкция
32. Этот интерьер - наглядное доказательство того, что простота не исключает изысканность.
33. Полное руководство: как сделать теплый водяной пол своими руками
34. Водяной теплый пол своими руками под стяжку: пошаговая инструкция
35. Сказочный домик, словно из доброй старой сказки.
36. Вечная дилемма для владельцев малогабаритных квартир - куда всё-таки поставить стиралку?
37. Теплые полы в частном доме: комфорт и уют для вашей семьи
38. Как выбрать обеденный стол на 8 персон: советы и рекомендации
39. Можно ли наносить декоративную штукатурку на ДСП: советы и рекомендации
40. Великолепно. Тонко. Гармонично.
41. Эта квартира - всего 45 кв.
42. Военные песни не всегда про Силу оружия.
43. Штукатурка стен своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
44. Как украсить стены в детской: советы и рекомендации
45. Волшебное "до/После" на кухне 5, 7 кв.
46. Украсьте детскую комнату дешево: 10 практичных способов
47. Как создать красивые клумбы из многолетних цветов: советы и идеи
48. Какие современные проекты и инициативы реализуются в городе
49. Интересные факты о Москве, которые вы, возможно, не знали
50. ТОП-15 лучших раковин для ванной: рейтинг и обзор моделей