Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Картофельные котлеты

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. В летний зной кондиционеры становятся незаменимыми помощниками в создании комфортной температуры в доме.
2. Мы показываем, как своими руками сделать удобный выдвижной боковой шкаф для хранения.
3. Всего 25 квадратных метров, но внутри - по-настоящему уникальное пространство.
4. В этом компактном пространстве удалось создать удивительный эффект - словно нажать "Пауза" посреди стремительного мегаполиса.
5. Процесс создания оригинального дизайнерского стола из массива дерева - от грубой заготовки до идеально отполированного результата.
6. Эта квартира площадью 44 кв.
7. Обустройство небольшой ванной - это всегда вызов, требующий не только фантазии, но и рационального подхода.
8. Этот интерьер - настоящий праздник цвета и формы.
9. Декоративная штукатурка с эффектом камня и бетона: стиль и фактура.
10. Таймлапс превращения дерева и смолы в искусство.
11. Арена-трансформер. Инженерные и дизайнерские решения для мобильных трибун
12. Идеальный порядок: органайзер для инструментов своими руками.
13. Яркие сине-фиолетовые цветы лаванды и её тонкий, успокаивающий аромат - вечная классика, знакомая человечеству тысячелетиями.
14. Эта квартира в стиле "Сталинка" площадью 80 кв.
15. Эта квартира площадью 150 кв.
16. Потрясающе красивая и удобная студия площадью всего 28 кв.
17. Этот проект - пример того, как дизайнер смог превратить квартиру с неудобной планировкой в комфортное и элегантное пространство для молодой семьи.
18. Мойка у окна - это, безусловно, удачное и практичное решение, если позволяют планировка и подвод коммуникаций.
19. Стильное оформление спальни в белых тонах - это всегда про лёгкость, свет и спокойствие.
20. Приятный скандинавский стиль в загородном доме после капитального ремонта - это сочетание простоты, света и природной эстетики.
21. Проект кабинета - это гораздо больше, чем просто планировка и выбор мебели.
22. Современные интерьеры всё чаще уходят от демонстративной пышности и вычурности в сторону сдержанной элегантности.
23. Готов стильный и функциональный стол - подоконник для комнаты!
24. Это не просто квартира - это место, где хочется замедлиться.
25. Интерьер, в котором хочется задержаться подольше.
26. Реставрация антикварной мебели - это больше, чем ремонт.
27. Тюль вместо обоев?
28. Как спасти год ремонта всего за 30 минут
29. Практические советы: как отремонтировать дом своими руками
30. Ремонт дачного дома за 12 дней: как всё успеть и не сойти с ума
31. Полное руководство по ремонту дачного дома: от фундамента до крыши
32. Современный интерьер, в котором нейтральный фон становится идеальным полотном для ярких акцентов.
33. Хорошо, что обои снова становятся частью интерьеров - не как дань моде, а как способ добавить в пространство тепло и индивидуальность.
34. Как Воронеж связан с зарубежными странами в плане туризма
35. Полный гид по установке теплого водяного пола: как правильно положить и настроить
36. Как установить водяной теплый пол своими руками: пошаговая инструкция
37. Полное руководство по установке водяного теплого пола в частном доме
38. Полный гид: как сделать теплый пол от отопления своими руками
39. Этот таунхаус - пример того, как современный интерьер может быть одновременно сдержанным и тёплым.
40. Как выбрать обеденный стол и стулья по всем правилам
41. Полное руководство: какие размеры знать для идеального обустройства обеденной зоны
42. Основные инструменты для штукатурки стен: что нужно знать
43. Какие традиции и обычаи сохраняются в Воронеже
44. Чем лучше отделать стены на балконе: выбор материалов для вашего комфорта
45. Проект детской в загородном доме.
46. Как превратить ваш сад в рай: создание миксбордера из многолетних растений
47. Основы правильной технологии устройства цементных полов: пошаговое руководство
48. Полное руководство по стяжке: от выбора материалов до финишного покрытия
49. Состав конструкций полов и перекрытий: основные элементы и их назначение
50. Лучшие раковины для ванной: рейтинг 2024 года