Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Картофельные котлеты

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. Компактное пространство раскрывается благодаря продуманной планировке, французскому минимализму и изящным деталям.
2. Эта компактная квартира - отличный пример того, как интерьер может подчёркивать, а не затмевать главную ценность пространства.
3. Дом становится местом отдыха только тогда, когда в нём чисто, просторно и спокойно.
4. Квартира, в которой каждая деталь будто создана для тихого созерцания и внутреннего равновесия.
5. Дизайнеру удалось преобразить пространство площадью 38 кв.
6. Современный и изысканный интерьер московской квартиры площадью 140 кв.
7. Современное настенное искусство из дерева: тепло, стиль и характер.
8. Дизайн для безопасности. Антитравматические покрытия, скругленные углы
9. Эта стильная квартира площадью 55 кв.
10. Мне безумно нравится наблюдать, как реставратор работает с мебелью.
11. Проект небольшой студии площадью 25 кв.
12. Классика всегда вне времени - она объединяет гармонию, утончённость и уют.
13. Этот интерьер площадью 129 кв.
14. Сочетание мятного и пудрово - розового - это как глубокий вдох ранним утром.
15. Готов стильный и функциональный стол - подоконник для комнаты!
16. Мягкость, изящество и вневременной стиль - всё в одном преображении.
17. Выдувание стеклянной вазы из мюррины - это настоящее волшебство, в котором сочетаются огонь, стекло и человеческое мастерство.
18. Дала шкафу второй шанс - и он буквально заиграл новой жизнью!
19. Очень необычный интерьер для семьи в стиле марокко - это настоящее погружение в атмосферу восточной сказки.
20. Процесс, в котором оживает природа.
21. Утро понедельника. Быстро в душ, чтобы взбодриться, прийти в себя, проснуться окончательно.
22. Какие основные исторические достопримечательности есть в Кирове
23. Ремонт на даче быстро и недорого: секреты и советы
24. Тюль вместо обоев?
25. Полное руководство по ремонту дачного дома: от фундамента до крыши
26. Часто балкон "на Потом" - особенно в череде ремонтов остаётся.
27. Одним из главных пожеланий хозяев было найти баланс между жизнью в мегаполисе, с его стремительным ритмом, и ощущением природной гармонии.
28. Какие планы на развитие инфраструктуры Арзамаса на ближайшие годы
29. Установка водяного тёплого пола своими руками: пошаговая инструкция
30. Как сделать теплый водяной пол дешево: советы и рекомендации
31. Квартира площадью 68 кв.
32. Как выбрать правильный размер кухонного стола: практические советы и рекомендации
33. Стандартные размеры обеденного стола для 8 человек: полное руководство
34. Этот таунхаус - пример того, как современный интерьер может быть одновременно сдержанным и тёплым.
35. Обеденный стол на 8 человек: как выбрать идеальный вариант для вашего интерьера
36. Светлый интерьер, в котором хочется дышать глубже.
37. Свет, тепло и энергия в каждом уголке.
38. Какие традиции и праздники особо популярны в Архангельске
39. Отделка стен в детской: безопасные и экологичные материалы
40. Как создать уютную и функциональную детскую комнату: оригинальные идеи
41. Какие особенности архитектуры Новосибирска делают его уникальным
42. 21 способ сделать стены в детской красивее и уютнее
43. Как превратить пустую стену в детской в красивый интерьерный элемент
44. Красивые схемы клумб с названиями цветов: идеи для вашего сада
45. Есть ли зоопарк или oceanarium в городе
46. Какие уникальные архитектурные сочетания характерны для Москвы
47. Какие секреты и легенды скрывают улицы и дома Санкт-Петербурга
48. Полное руководство: как выбрать шкаф-купе для спальни
49. Загородный дом в скандинавском стиле.
50. Как выбрать шкаф-купе и не прогадать: советы и рекомендации