Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Картофельные котлеты

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
3. Скоро ребёнку 1, 6, и мне перестанут платить декретные.
4. Квартира оформлена в светлой и спокойной современной стилистике, ориентированной на комфорт повседневной жизни.
5. Изначально это была однокомнатная квартира, но пространство решили переосмыслить и превратить в полноценную студию.
6. Эта просторная квартира - студия площадью 63 кв.
7. Ремонт ванной комнаты или санузла внимательного подхода требует.
8. Биокамины становятся всё более популярными в интерьерах современных квартир и домов.
9. Сочетание фактур в этом московском интерьере играет главную роль - именно на них построено ощущение глубины, уюта и визуального интереса.
10. Пример того, как продуманность и спокойная эстетика могут создать по-настоящему семейную атмосферу.
11. Мы превращаем обычные деревянные заготовки в невероятный шахматный стол ручной работы.
12. Прекрасный интерьер небольшой квартиры, где каждый метр продуман так, чтобы создавать гармонию, уют и ощущение завершённости.
13. Этот интерьер - отличный пример того, как даже небольшое пространство можно превратить в атмосферное, выразительное и невероятно уютное место.
14. Мы демонстрируем создание яркого декоративного узора в технике эффектной мраморной текстуры.
15. Пример того, как даже небольшое пространство может заиграть характером и стать по-настоящему удобным.
16. Процесс создания стильного подноса из массива дерева - от склейки до финишной обработки.
17. Эта квартира площадью 51 кв.
18. Этот проект - пример того, как можно создать универсальное, стильное и функциональное пространство, подходящее для самых разных жильцов.
19. Создание дизайнерского стеллажа из дерева - от первых шагов сборки до готового изделия.
20. История о том, как обычная вещь может обрести вторую жизнь благодаря вниманию, терпению и вдохновению.
21. Эта двухкомнатная Сталинка - воплощение женственности, элегантности и тонкого вкуса.
22. Эта квартира для молодой семьи с ребёнком создаёт ощущение уюта и тепла, несмотря на изначально небольшие комнаты и низкие потолки.
23. Этот проект словно создан для того, чтобы хранить маленькие семейные тайны и тёплые моменты.
24. Ещё не так давно стеклоблоки считались сугубо утилитарным материалом и применялись преимущественно в технических или нежилых помещениях.
25. Поклейка обоев - процесс, который требует аккуратности и соблюдения нескольких правил, чтобы результат выглядел идеально и служил долго.
26. Проект небольшой студии площадью 25 кв.
27. Потолки в хрущёвках редко превышают 2, 5 метра, и для многих это кажется серьёзным недостатком.
28. Этот интерьер создан для того, чтобы дарить ощущение уюта и тепла каждому члену семьи.
29. Стильное оформление спальни в белых тонах - это всегда про лёгкость, свет и спокойствие.
30. Сочетание пола и стен - важный элемент интерьера, который задаёт атмосферу всего пространства.
31. Этот дом словно вдохновлён морем: лаконичный, светлый, функциональный - и в то же время уютный.
32. Проект, в котором прошлое встречается с настоящим.
33. Проект этой ванной комнаты - настоящий пример баланса текстур и оттенков.
34. Самый доступный ремонт в доме: как сэкономить без ущерба качеству
35. Сэкономьте на ремонте дачи: советы своими руками
36. Часто балкон "на Потом" - особенно в череде ремонтов остаётся.
37. Этот интерьер - наглядное доказательство того, что простота не исключает изысканность.
38. Этот интерьер - больше, чем просто красивая квартира.
39. Какие достопримечательности Москвы наиболее популярны среди иностранных туристов
40. Как выбрать идеальную ширину обеденного стола на 8 человек
41. Обеденный стол на кухне: как выбрать идеальный вариант для вашего интерьера
42. Умиротворяющий и уютный интерьер в эстетике бохо - это не просто стиль, а способ жить медленнее, свободнее, ближе к себе.
43. Этот дом - доказательство того, что загородная жизнь может быть не только спокойной, но и насыщенной красками.
44. Лучшие строительные магазины в Туле: где найти качественные материалы
45. Лучшие строительные материалы в СТД «Петрович»: выбор профессионалов
46. Санузел в загородном доме.
47. История Санкт-Петербурга: как Петербург стал культурной столицей России
48. Интерьер не плох.
49. Декор детской своими руками: 10 простых идей для творчества
50. Сказочный интерьер: как превратить дом в волшебное королевство