Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Картофельные котлеты

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. Уютная квартира, залитая тёплым светом и яркими оттенками, словно создана для того, чтобы в неё влюбляться с первого взгляда.
2. Эта просторная квартира площадью 120 кв.
3. В этой небольшой квартире дизайнеру удалось объединить роскошь и функциональность.
4. Светлая мебель, например в оттенках белого, кремового, бежевого или пастельных тонов, делает комнату более просторной и воздушной.
5. Старую тумбу превращают в настоящий шедевр!
6. Это интерьер, в котором современные формы и сдержанная элегантность переплетаются с атмосферой загадочности.
7. Маленькая кухня в наших представлениях часто ассоциируется с теснотой и неудобством.
8. Вы идеи для организации пространства и хранения ищете?
9. Мраморная керамика: когда искусство встречается с ремеслом.
10. Старый комод получает новую жизнь благодаря заботливым рукам и чувству стиля.
11. Этот интерьер создавался как пространство для двоих, где важна каждая деталь.
12. Проект, в котором прошлое встречается с настоящим.
13. Доказательство того, что даже самое скромное пространство может быть полным уюта, тепла и стиля.
14. Полное руководство: как провести косметический ремонт в доме своими руками
15. Каждый уголок продуман, каждая вещь - на своём месте, каждая деталь добавляет атмосферу покоя и уюта.
16. Эта 1-комнатная квартира - прекрасный пример того, как даже небольшое пространство может выглядеть стильно, изящно и легко.
17. Этот дом словно создан для душевной жизни и внутреннего покоя.
18. В этом интерьере всё говорит о спокойствии, чистоте и утончённости.
19. Погружаемся в атмосферу Англии начала XX века - дом эдвардианской эпохи с его неповторимым шармом и утончённостью.
20. Ремонт в деревенском доме своими руками: полное руководство
21. Полное руководство по ремонту в частном доме: от планирования до финальных штрихов
22. Максимально бюджетный ремонт вторички: как сэкономить без потери качества
23. По-скандинавски тёплая, лаконичная и функциональная квартира - студия.
24. Что-то в таких клипах есть по-настоящему терапевтическое.
25. Современный интерьер, в котором нейтральный фон становится идеальным полотном для ярких акцентов.
26. Настоящий художник среди цветов.
27. Водяной тёплый пол на грунт: основные этапы установки
28. Как выбрать идеальный обеденный стол: стандартные размеры для вашей кухни
29. Отдельная кухня или кухня - гостиная - что выбрать?
30. Идеальные размеры кухонного стола для 4 и 6 человек
31. Как выбрать обеденный стол: основные советы и рекомендации
32. Часто мансарду превращают в склад ненужных вещей - старые коробки, сезонные вещи, забытые мелочи.
33. Как выбрать идеальный обеденный стол на 8 персон: советы по размерам
34. Как выбрать идеальный стол для 8 человек: советы по размеру и комфорту
35. Этот интерьер - воплощение чистоты, порядка и функциональности, которые так ценят в скандинавском стиле.
36. Как наносить штукатурку на разные основания: полное руководство
37. Старый комод - с потёртой поверхностью, скрипящими ящиками и характером, который складывался десятилетиями.
38. Лучшие места для покупки стройматериалов в Москве
39. История Санкт-Петербурга: как Петербург стал культурной столицей России
40. Светлый интерьер, в котором хочется дышать глубже.
41. Где можно изучить чувашский язык
42. Отделка стен в детской: безопасные и экологичные материалы
43. Участники Оркестра CAGMO Саранск: Интересные факты и истории
44. Стяжка пола с керамзитом: пошаговая инструкция
45. Как сделать простой дощатый пол своими руками
46. До того как выбрать раковину: что вы должны знать
47. Как подобрать шкаф-купе, который впишется в ваш интерьер
48. Как сделать встроенный шкаф-купе своими руками: пошаговая инструкция
49. Встроенный или обычный шкаф-купе: плюсы и минусы каждого варианта
50. Как выбрать шкаф грамотно: советы для идеального выбора