Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Картофельные котлеты

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. Современный дизайн однокомнатной квартиры - это про лёгкость, функциональность и ощущение простора даже в ограниченном метраже.
2. Пример того, как даже компактное пространство может стать полноценным и очень удобным для жизни.
3. Мы демонстрируем, как своими руками создать эффектную рождественскую звезду из обычных деревянных брусков.
4. Классический интерьер двухкомнатной квартиры получился элегантным, уютным и очень личным - таким, в котором каждая деталь имеет значение.
5. Эта компактная квартира - отличный пример того, как интерьер может подчёркивать, а не затмевать главную ценность пространства.
6. Полный процесс изготовления гипсового карниза - одного из самых красивых и традиционных декоративных элементов в отделке интерьера.
7. Небольшое, но невероятно уютное пространство площадью 26 кв.
8. Индустриальный стиль - одно из самых выразительных направлений современного дизайна, в котором утилитарность превращается в искусство.
9. Этот интерьер - тонкое воплощение атмосферы побережья в сердце мегаполиса.
10. Этот проект словно создан для того, чтобы хранить маленькие семейные тайны и тёплые моменты.
11. Таймлапс превращения дерева и смолы в искусство.
12. Дизайн зоны ресепшн и лобби. Первое впечатление от спортивного сооружения
13. О том, что цвета способны влиять на психику человека, известно давно.
14. Эта квартира площадью 114 кв.
15. Светлая мебель, например в оттенках белого, кремового, бежевого или пастельных тонов, делает комнату более просторной и воздушной.
16. Выбирая отделку для ванной комнаты, многие задумываются: можно ли использовать обои?
17. Проект небольшой студии площадью 25 кв.
18. Эта квартира площадью 150 кв.
19. Прихожая - это первое, что встречает нас, когда мы заходим в дом, и именно она задаёт настроение всему интерьеру.
20. Небольшая квартира площадью 42 кв.
21. На 90 квадратных метрах дизайнеру удалось создать пространство, наполненное светом, лёгкостью и уютом.
22. Отказ от верхних шкафов - не просто дизайнерский приём, а способ визуально "Приподнять" потолки и добавить кухне воздуха.
23. Перед нами - небольшая, но очень функциональная квартира площадью 37 кв.
24. Этот интерьер - о спокойствии, удобстве и естественном свете.
25. Эта стильная квартира площадью 70 кв.
26. Вот как действуют перфекционисты: с вниманием к каждой детали, сдержанно, точно и без компромиссов.
27. Монохром и современная классика в бывшей питерской коммуналке - пример глубокого преображения пространства площадью 85 кв.
28. Когда интерьер кажется "Слишком Спокойным" или чего-то явно не хватает - попробуйте добавить яркие шторы.
29. Этот дом словно создан для душевной жизни и внутреннего покоя.
30. Ремонт частного дома своими руками: пошаговое руководство
31. Ремонт дачного дома за 12 дней: как всё успеть и не сойти с ума
32. Ремонт в деревенском доме своими руками: полное руководство
33. Сэкономьте на ремонте дачи: советы своими руками
34. Когда архитектор проектирует интерьер для себя, он нередко идёт на то, что не решился бы предложить заказчику.
35. В этом проекте главным заказчиком стал муж - именно он задал направление будущему интерьеру.
36. Теплый пол в частном доме своими руками: пошаговая инструкция
37. Полное руководство по установке водяного теплого пола в частном доме
38. Этот интерьер - идеальный пример того, как современный стиль может быть не холодным, а тёплым и уютным.
39. Как выбрать правильный размер стола для 8 человек
40. Штукатурка деревянных стен: пошаговая инструкция для внутренних и наружных работ
41. Какие исторические районы города наиболее интересны
42. Какие рестораны и кафе Ростова-на-Дону славятся местной кухней
43. Керамика - материал с характером, особенно когда речь идёт о крупноформатной плитке.
44. Товары для сада и отдыха: обзор лучших решений для вашего участка
45. Райский уголок из старой дачи.
46. Какие местные блюда и продукты считаются визиткой Тулы
47. Какие легенды и мифы связаны с историей Москвы
48. Миксбордеры в ландшафтном дизайне: как создать красивый и гармоничный сад
49. Выбери раковину с пьедесталом: 12 лучших моделей для вашего интерьера
50. Лучшие фирмы раковин для ванной: топ-10 производителей