Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Картофельные котлеты

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. Светлая кухня - гостиная - пример продуманного и рационального дизайна, где каждый квадратный метр работает на комфорт и эстетику.
2. Современный дизайн однокомнатной квартиры - это про лёгкость, функциональность и ощущение простора даже в ограниченном метраже.
3. Мы превращаем обычные деревянные заготовки в невероятный шахматный стол ручной работы.
4. Создание стильной акцентной стены из деревянных панелей.
5. Мы показываем полный творческий процесс создания впечатляющей деревянной совы.
6. Мы показываем простой и доступный способ превратить обычные деревянные поддоны в удобную приподнятую грядку для дачи или сада.
7. Современный, стильный и функциональный интерьер площадью 60 кв.
8. Современный интерьер площадью 70 кв.
9. Эта квартира площадью 94 кв.
10. Вот так рождается настоящее произведение искусства - из обычной стены и простых инструментов.
11. Эта квартира - пример того, как можно вдохнуть жизнь даже в самые запущенные интерьеры.
12. Процесс создания деревянной мебели в мастерской, где каждое действие мастера превращает простые доски в прочный и красивый предмет интерьера.
13. Абстракция в движении: текстура, краска и эмоция.
14. Эта квартира площадью 46 кв.
15. Эта квартира площадью 68 кв.
16. Топ-9 лучших садовых скамеек 2025 года: рейтинг и обзор
17. Интерьер гостиной в светлых тонах действительно смотрится выигрышнее: комната кажется просторнее, светлее и уютнее.
18. Мне безумно нравится наблюдать, как реставратор работает с мебелью.
19. Этот интерьер своей продуманной и лёгкой атмосферой притягивает.
20. В китайской культуре цветы - не просто украшение, а носители глубокого символизма.
21. Эта квартира в стиле "Сталинка" площадью 80 кв.
22. Потолки в хрущёвках редко превышают 2, 5 метра, и для многих это кажется серьёзным недостатком.
23. Часто мы думаем, что проблемы со сном связаны исключительно с усталостью, стрессом или неправильным режимом дня.
24. Столик из эпоксидной смолы с осколками бутылки: искусство превращать случайное в шедевр.
25. Стильное оформление спальни в белых тонах - это всегда про лёгкость, свет и спокойствие.
26. В этой квартире живёт история.
27. Какие природные заповедники находятся под защитой
28. Это утонченное пространство, где царит интеллигентная сдержанность, уют и особая эстетика старой доброй Англии.
29. Секреты дешевого ремонта: как сделать всё своими руками
30. Как я сама справилась с ремонтом за два месяца
31. Полное руководство по этапам ремонта частного дома: от планирования до финальной отделки
32. Самый доступный ремонт в доме: как сэкономить без ущерба качеству
33. Полное руководство по ремонту частного дома внутри
34. Дизайнер создала пространство, в котором комфорт и практичность идут рука об руку с уютом и стилем.
35. Этот интерьер - удачный пример, как можно органично объединить изысканную классику с минимализмом и функциональностью скандинавского дизайна.
36. Вечная дилемма для владельцев малогабаритных квартир - куда всё-таки поставить стиралку?
37. Как сделать теплый водяной пол дешево: советы и рекомендации
38. Эта квартира - про сдержанную роскошь, продуманную планировку и уют, в который хочется вернуться.
39. Уютный дом в скандинавском стиле - идеальное пространство, где царит свет, простота и функциональность, а каждая деталь продумана до мелочей.
40. Как выбрать правильный размер обеденного стола
41. Как выбрать обеденный стол на 8 персон: советы и рекомендации
42. Как выбрать стол на 8 человек: советы по размеру и комфорту
43. Как выбрать идеальный размер обеденного стола на 8 персон
44. Этот интерьер не про минимализм.
45. Когда художник виртуозно передаёт текстуру шёлка … но рисует кошку так, будто видел её однажды - и то в темноте.
46. Штукатурка стен по ДСП: полное руководство для начинающих
47. Событие для фанатов: концерты 'Любэ' в Твери – даты и билеты
48. Миксбордеры из многолетников и декоративных: советы по созданию красивого сада
49. Миксбордер вдоль забора: пошаговая инструкция и вдохновляющие идеи
50. Топ-10 производителей раковин в России: рейтинг 2023