Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Картофельные котлеты

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. Современный интерьер дома выполнен в светлой, спокойной палитре, где гармонично сочетаются комфорт, функциональность и природные акценты.
2. Биокамины становятся всё более популярными в интерьерах современных квартир и домов.
3. Розовое настроение во всей своей глубине и многогранности раскрывается.
4. Сочетание фактур в этом московском интерьере играет главную роль - именно на них построено ощущение глубины, уюта и визуального интереса.
5. Для кота и его хозяйки: уютная и спокойная квартира в Санкт-петербурге, где комфортно всем - и человеку, и хвостатому другу.
6. Этот проект площадью 112 кв.
7. Эта просторная квартира площадью 120 кв.
8. Это пример того, как можно объединить элегантность прошлого с функциональностью настоящего.
9. Эта небольшая квартира, площадью 37 кв.
10. Небольшие апартаменты площадью 38 кв.
11. Эта уютная квартира площадью всего 38 кв.
12. Эта квартира стала воплощением тёплого, гармоничного пространства, где каждый элемент подчинён идее уюта и комфорта.
13. Столик из эпоксидной смолы с осколками бутылки: искусство превращать случайное в шедевр.
14. В этом видео показан процесс создания яркой и красочной картины в технике "Радуга".
15. Этот интерьер - воплощение легкости, уюта и утончённой элегантности.
16. Этот интерьер - не просто про функциональность.
17. Скандинавский интерьер - это больше, чем стиль.
18. Этот дом словно создан для душевной жизни и внутреннего покоя.
19. Эта кухня - пример того, как можно объединить стиль, функциональность и тишину загородной жизни в одном пространстве.
20. Ремонт в старом доме своими руками: полное руководство для начинающих
21. Как я сама справилась с ремонтом за два месяца
22. Полное руководство по ремонту дачного дома за один сезон
23. Ремонт частного дома своими руками: дешевые и эффективные способы
24. Этот интерьер - про гармонию формы и смысла.
25. Для многих именно кухня становится тем самым особенным местом, где оживают вкусы, ароматы и воспоминания.
26. Дизайнер создала пространство, в котором комфорт и практичность идут рука об руку с уютом и стилем.
27. Можно ли объединить культурный отдых с расслаблением в Санкт-Петербурге
28. Установка теплых водяных полов на бетонный пол в частном доме: пошаговая инструкция
29. Как установить теплый пол от отопления в частном доме своими руками: пошаговая инструкция
30. Эта квартира - пример того, как можно бережно адаптировать пространство с историей под современные нужды, не теряя его уникальности.
31. Отдельная кухня или кухня - гостиная - что выбрать?
32. Идеальные размеры кухонного стола для 4 и 6 человек
33. Нежный светлый интерьер ванной комнаты - пространство, где начинается день и где приятно завершать его в тишине и покое.
34. Как выбрать идеальный обеденный стол: советы по размерам
35. Оптимальные размеры кухонного стола: как выбрать идеальный вариант для вашей кухни
36. Эта квартира - про сдержанную роскошь, продуманную планировку и уют, в который хочется вернуться.
37. Какие рестораны и кафе Ростова-на-Дону славятся местной кухней
38. Лучшие места для покупки стройматериалов в Москве
39. Можно ли наложить гипсовую штукатурку: все плюсы и минусы
40. Санузел в загородном доме.
41. Какие местные блюда и продукты считаются визиткой Тулы
42. 21 способ сделать стены в детской красивее и уютнее
43. Какие необычные факты о Тюмени могут удивить даже местных жителей
44. Простая планировка цветников и клумб непрерывного: как создать красивый сад без хлопот
45. Шпунтованная доска для пола: все преимущества и особенности
46. Пошаговая инструкция по укладке пола из шпунтованной доски
47. Как создать идеальную цементно-песчаную стяжку: пошаговое руководство
48. Как сделать тёплую стяжку пола своими руками: пошаговая инструкция
49. ТОП 5 лучших раковин для ванны: рейтинг и обзор
50. Топ-рейтинг раковин для ванной российского производства