Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Говядина в томате

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. Атмосферная кухня - гостиная выполнена в тёплой и гармоничной цветовой палитре, где натуральные оттенки создают ощущение уюта и спокойствия.
2. Просторная кухня - гостиная выполнена в современном стиле с акцентом на комфорт и элегантность.
3. Трёхкомнатная квартира в скандинавском стиле получилась по-настоящему тёплой и продуманной для комфортной жизни.
4. В этом проекте минимализм переосмыслен как живое, чувственное пространство, а не строгий набор правил.
5. Небольшая квартира всегда ставит перед владельцем непростую задачу: как создать ощущение воздуха и порядка, не потеряв при этом функциональность.
6. Эта компактная квартира - отличный пример того, как интерьер может подчёркивать, а не затмевать главную ценность пространства.
7. Дом становится местом отдыха только тогда, когда в нём чисто, просторно и спокойно.
8. Этот интерьер - настоящее произведение искусства, в котором каждая деталь имеет свой характер и историю.
9. Полный процесс изготовления гипсового карниза - одного из самых красивых и традиционных декоративных элементов в отделке интерьера.
10. Эта небольшая студия - пример того, как даже на скромной площади можно создать функциональное, эстетичное и по-настоящему уютное пространство.
11. Текстурная живопись: искусство, которое можно почувствовать.
12. Идеальный порядок: органайзер для инструментов своими руками.
13. Для дизайнера собственная квартира площадью 80 кв.
14. Интерьер этой квартиры площадью 68 кв.
15. Одно дело видеть интерьер на плане, и совсем другое - глазами взглянуть на "Живую" расстановку мебели и отделки.
16. Часто мы думаем, что проблемы со сном связаны исключительно с усталостью, стрессом или неправильным режимом дня.
17. Это история о том, как архитектурное наследие прошлого может стать основой для уютного, современного и по-настоящему личного пространства.
18. Дом - это больше, чем просто стены и мебель.
19. Это невероятно реалистичное произведение искусства в виде капель воды, которые словно застыли в воздухе, не касаясь земли.
20. Идеальное сочетание сдержанной элегантности и функциональности.
21. Этот интерьер - не просто про функциональность.
22. Резная деревянная чаша - настоящее искусство!
23. Этот дом расположен в живописном месте - вдали от городской суеты, среди зелени и тишины.
24. Уют и удобство на кухне начинаются с грамотной организации.
25. Когда интерьер кажется "Слишком Спокойным" или чего-то явно не хватает - попробуйте добавить яркие шторы.
26. Тишина цвета. Прислушайтесь ….
27. С чего начинается дом?
28. Ремонт дома в деревне: полное руководство
29. Какие природные заповедники находятся под защитой
30. Вам нравятся светлые ванные комнаты?
31. Полный гид по этапам ремонта частного дома
32. Это утонченное пространство, где царит интеллигентная сдержанность, уют и особая эстетика старой доброй Англии.
33. Современные идеи ремонта частного дома: как сделать ваш дом уютным и стильным
34. Своими руками – красиво и качественно: внутренняя отделка дома
35. В этой квартире невозможно грустить - сочетание свежего зелёного и солнечного оранжевого задаёт настроение с первых шагов.
36. Дизайнер создала пространство, в котором комфорт и практичность идут рука об руку с уютом и стилем.
37. Иногда, чтобы вдохнуть в дом новую жизнь, не нужен ремонт.
38. Полный гид: как сделать теплый пол от отопления своими руками
39. Сказочный домик, словно из доброй старой сказки.
40. Теплый пол своими руками: полное руководство от выбора материалов до установки
41. Как выбрать идеальный обеденный стол на 8 человек: советы по размерам
42. Как выбрать правильный размер стола для 8 человек
43. Какой размер обеденного стола вам нужен? Выбор правильного количества стульев
44. Мы делаем ремонт бабушке - с любовью и заботой.
45. Стеновые панели для внутренней отделки: всё, что вам нужно знать
46. Настольная лампа своими руками.
47. Дизайн теплой уютной ванной комнаты.
48. В городах России тепеpь можно зaглянуть в окно возмoжностей.
49. Декор детской своими руками: 10 простых идей для творчества
50. Мокрая стяжка пола: 7 главных вопросов, на которые стоит знать ответ