Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Говядина в томате

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. Приятный скандинавский стиль в загородном доме после капитального ремонта - это сочетание простоты, света и природной эстетики.
2. Творчество - это волшебство, когда из, казалось бы, ненужного рождается настоящая красота.
3. Секреты дешевого ремонта: как сделать всё своими руками
4. Маленькие известные места: где можно спрятаться от толпы
5. Ремонт в деревенском доме своими руками: полное руководство
6. Полный ремонт старого дома внутри: где начать и как не ошибиться
7. Пространство, в котором функциональность и эстетика не спорят, а дополняют друг друга.
8. Как самому сделать теплый пол водяной: пошаговая инструкция
9. Эта квартира - не просто место для жизни, а пространство, в котором дышит покой.
10. Уют вашего дома: как оборудовать теплый водяной пол
11. Этот интерьер - удачный пример, как можно органично объединить изысканную классику с минимализмом и функциональностью скандинавского дизайна.
12. Как уложить теплый водяной пол своими руками: пошаговая инструкция
13. Как выбрать идеальный обеденный стол: стандартные размеры для вашей кухни
14. Декор для дома своими руками - это больше, чем просто украшение.
15. Просторный интерьер дома с яркими акцентами - сочетание лёгкости, стиля и индивидуальности.
16. Какие уникальные фестивали проводятся в столице
17. Откуда произошло название Тольятти
18. Как выбрать правильный размер стола для 8 человек
19. Какие музеи Москвы самые известные
20. Основные инструменты для штукатурки стен: что нужно знать
21. Комната отдыха с сауной.
22. Дом на берегу озера: светлый интерьер с акцентами.
23. Штукатурка стен из газобетона снаружи: технология и особенности
24. Свет, тепло и энергия в каждом уголке.
25. Какие традиции и праздники особо популярны в Архангельске
26. Как сделать стены в детской комнате уютными и интересными
27. Тюмень для туристов: как провести выходные в городе
28. Схемы миксбордеров из многолетников: как создать красивый и долговечный сад
29. Топ-10 раковин для ванной: как выбрать лучшую
30. Топ-10 модных раковин для ванной на 2025 год: советы по выбору
31. Топ-10 накладных раковин для ванной: как выбрать лучшее
32. Какие исторические события связаны с Красноярской крепостью
33. Как выбрать шкаф-купе: 10 полезных рекомендаций для вашего интерьера
34. Встроенный или обычный шкаф-купе: плюсы и минусы каждого варианта
35. Полное руководство по покраске стеклообоев: как добиться идеального результата
36. Пошаговое руководство: как и чем покрасить стеклообои
37. Станьте художником: окрасьте стеклотканевые обои своими руками
38. Строительный гигант: поднятие крыши на 2,5 метра
39. Увеличение пространства в старом деревянном доме: как поднять потолок
40. Оркестр CAGMO Ростов-на-Дону: будущее и перспективы развития
41. Как выбрать идеальное спортивное снаряжение в интернет-магазине
42. Как сделать ступеньки из профтрубы своими руками: простой и дешевый способ
43. Как сделать приставное крыльцо из металла своими руками: подробный инструктаж
44. Уход за полками в частном доме: основные советы и рекомендации
45. Стяжка пола: простой способ сделать это самостоятельно
46. Чистовой пол из фанеры и OSB: экономичный и функциональный выбор для дома
47. Стильные и долговечные полы в деревянном доме
48. Мастер-класс по планировке однокомнатной квартиры 35 кв.м: от идеи до реализации
49. Отвод вытяжки на кухне через стену на улицу. Требования к вытяжке при монтаже в частном доме
50. Серый стиль: создание уютного интерьера с помощью серых оттенков