Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Говядина в томате

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. Перед дизайнерами стояла задача - сделать квартиру площадью 50 кв.
2. Этот проект - пример того, как дизайнер смог превратить квартиру с неудобной планировкой в комфортное и элегантное пространство для молодой семьи.
3. Дом - это больше, чем просто стены и мебель.
4. На обзоре - компактное, но невероятно продуманное пространство всего 35 квадратных метров, разработанное специально под нужды студента.
5. То, как здесь соединили элегантность эпохи регентства с современным антикварным шиком, - настоящее искусство.
6. Квартира была небольшая, но очень светлая - большое окно и застеклённая лоджия наполняли пространство воздухом и естественным светом с самого утра.
7. Проект кабинета - это гораздо больше, чем просто планировка и выбор мебели.
8. Тот момент, когда понимаешь: пол, выложенный из монет, дешевле, чем из обычных материалов.
9. Готов стильный и функциональный стол - подоконник для комнаты!
10. Искусство трафаретного декора - когда стены полотном становятся.
11. Полный ремонт деревенского дома внутри: советы и рекомендации
12. Ремонт в своем доме своими руками: полное руководство для начинающих
13. Полное руководство по ремонту в частном доме: от планирования до финальных штрихов
14. Ремонт частного дома своими руками: дешевые и эффективные способы
15. Эта кухня - воплощение современного минимализма, где каждый элемент продуман до мелочей.
16. Как Воронеж связан с зарубежными странами в плане туризма
17. Иногда хочется просто остановиться и посмотреть ….
18. Полное руководство по установке водяного теплого пола в частном доме
19. Полное руководство по монтажу водяного теплого пола своими руками
20. Вечная дилемма для владельцев малогабаритных квартир - куда всё-таки поставить стиралку?
21. Основы монтажа теплых водяных полов: пошаговая инструкция
22. Как сделать теплый водяной пол дешево: советы и рекомендации
23. Эта квартира - про сдержанную роскошь, продуманную планировку и уют, в который хочется вернуться.
24. Потрясающие интерьеры одного уютного домика - как приглашение замедлиться, вдохнуть глубже и на мгновение забыть про всё лишнее.
25. Как выбрать идеальный размер обеденного стола на 8 персон
26. Керамика - материал с характером, особенно когда речь идёт о крупноформатной плитке.
27. Можно ли наносить штукатурку на ДСП: подробное руководство
28. Светлый интерьер, в котором хочется дышать глубже.
29. Отделка стен в детской: советы и идеи для создания уютного пространства
30. Какие необычные факты о Тюмени могут удивить даже местных жителей
31. Какие современные проекты и инициативы реализуются в городе
32. ТОП-21 лучших накладных раковин 2025 года: рейтинг и обзор
33. Топ-12 производителей мебели для ванной: как выбрать лучшее
34. Топ-10 раковин из искусственного камня: какие модели лучше всего
35. Топ-10 лучших производителей раковин для ванны 2025: рейтинг и обзор
36. Рейтинг раковин над стиральной машиной: лучшие модели для вашей кухни
37. Кто основал Москву
38. Шкаф-купе: 7 критериев выбора для идеального интерьера
39. Где можно арендовать катамараны или другое водное оборудование
40. Полное руководство: как выбрать идеальный шкаф-купе для вашего интерьера
41. Каким валиком лучше красить стеклообои под покраску: советы экспертов
42. Отделка входной двери изнутри: все, что нужно знать для идеального результата
43. Заверши свой ремонт с блеском: как выровнять потолок в старом доме
44. Увеличение высоты потолка без демонтажа крыши: возможно ли это
45. Как сделать приставное крыльцо из металла своими руками: подробный инструктаж
46. Профессиональный подход к изготовлению металлического крыльца
47. Уход за полками в частном доме: основные советы и рекомендации
48. Пятигорск – родина Стаса Пьехи: как город повлиял на его музыку
49. Заливка стяжки и наливного пола: основные правила и рекомендации
50. Отливы для цоколя фундамента: необходимость или излишество