Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Говядина в томате

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. Минимализм - это не просто стиль оформления интерьера, а философия, основанная на принципах порядка, функциональности и отказа от излишеств.
2. Это пример того, как можно объединить элегантность прошлого с функциональностью настоящего.
3. Поэтапный процесс создания эффектной декоративной стены, которая выглядит как настоящая каменная порода.
4. Чёрный цвет в интерьере - это всегда вызов, особая энергия и дерзкая изысканность.
5. Эта квартира площадью 40 кв.
6. Этот реализованный интерьер квартиры создан специально для любителей музыки.
7. Мне безумно нравится наблюдать, как реставратор работает с мебелью.
8. В китайской культуре цветы - не просто украшение, а носители глубокого символизма.
9. Оригинальный способ превращения обычной стеклянной бутылки в практичный держатель начинается с подготовки и фиксации бутылки.
10. Монохром - это не про скуку.
11. Этот интерьер - не просто про функциональность.
12. Интерьер с природными мотивами для семьи с двумя детьми получился светлым, просторным и гармоничным.
13. Тот момент, когда понимаешь: пол, выложенный из монет, дешевле, чем из обычных материалов.
14. Современные интерьеры всё чаще уходят от демонстративной пышности и вычурности в сторону сдержанной элегантности.
15. Обзор кухни площадью 8 кв.
16. Живёте в малогабаритной квартире?
17. Ремонт загородного дома под ключ: все преимущества комплексного подхода
18. Полный ремонт деревенского дома внутри: советы и рекомендации
19. Этот дом словно создан для душевной жизни и внутреннего покоя.
20. Полное руководство по последовательности ремонта квартиры в 2025 году
21. Ремонт в своем доме своими руками: полное руководство для начинающих
22. Как дешево сделать ремонт в доме: советы и рекомендации
23. В мире, где всё спешит и часто делается "на Скорую Руку", особенно ценно видеть, как кто-то работает с душой.
24. Оригинальный интерьер квартиры - всего 30 кв.
25. Водяной теплый пол в частном доме: всё, что нужно знать
26. Идеальные размеры кухонного стола для 4 и 6 человек
27. Как выбрать обеденный стол: основные советы и рекомендации
28. Какая высота обеденного и кухонного стола вам нужна
29. Обеденный стол на 8 человек: как выбрать идеальный вариант для вашего интерьера
30. Как выбрать идеальный размер обеденного стола на 8 персон
31. Шикарный интерьер кухни - просто мечта!
32. Уютная обновлённая квартира площадью всего 40 кв.
33. Настольная лампа своими руками.
34. Санузел в загородном доме.
35. Как сделать стену в детской красивой: поделки и украшения
36. Какие легенды и мифы связаны с историей Москвы
37. Акцентная стена в детской: как добавить уют и индивидуальность
38. Как превратить детскую комнату в сказку
39. Как выбрать оптимальную площадь для каждого многолетника: советы по посадке
40. Как создать красивый миксбордер из многолетников
41. Секреты создания букетного цветника с непрерывным цветением
42. Миксбордеры из многолетников и декоративных: советы по созданию красивого сада
43. Полы по грунту: подготовка основания и черновая стяжка пола
44. Как выбрать идеальную раковину для вашей ванной комнаты
45. Топ-10 раковин для ванной: как выбрать лучшую
46. Топ-10 лучших производителей раковин для ванны 2025: рейтинг и обзор
47. Лучшие раковины для ванной: рейтинг 2024 года
48. Полное руководство: как выбрать шкаф-купе для спальни
49. Как выбрать идеальный шкаф-купе: советы и рекомендации
50. Приятное сочетание цветов, красивая мебель.