Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Говядина в томате

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. Тёмная кухня может выглядеть не только стильно и эффектно, но и по-настоящему уютно - если подойти к оформлению осознанно и продуманно.
2. Современная квартира в тёмных тонах выглядит выразительно, стильно и уверенно.
3. Современный дизайн однокомнатной квартиры - это про лёгкость, функциональность и ощущение простора даже в ограниченном метраже.
4. Наглядный пример того, как даже самая базовая отделка может заиграть по-новому в умелых руках.
5. Эта компактная квартира - отличный пример того, как интерьер может подчёркивать, а не затмевать главную ценность пространства.
6. Эта квартира принадлежит дизайнеру, и именно поэтому каждый её элемент продуман до малейшей детали.
7. Эта квартира создана для тех, кто проводит много времени дома и ценит уют, функциональность и гармонию.
8. Эта двухкомнатная Сталинка - воплощение женственности, элегантности и тонкого вкуса.
9. Эта кухня - гостиная оформлена в современном стиле, где каждая деталь продумана для комфорта и гармонии.
10. Эта квартира площадью 50 кв.
11. Экологичные и устойчивые материалы в отделке
12. Топ-9 лучших садовых скамеек 2025 года: рейтинг и обзор
13. Небольшая, но невероятно уютная студия площадью 22, 3 кв.
14. Цвет - это не просто декоративный элемент.
15. Этот проект - квартира для студентки консерватории, где каждая деталь продумана под компактное пространство и активный образ жизни.
16. Современный минималистичный дизайн ванной комнаты строится на сочетании простоты форм, чистоты линий и гармонии материалов.
17. Шторы - это не просто функциональный элемент, защищающий от солнца или посторонних взглядов.
18. Мне безумно нравится наблюдать, как реставратор работает с мебелью.
19. Проект небольшой студии площадью 25 кв.
20. Создать атмосферу уюта и гармонии в спальне можно с помощью простого, но эффектного приёма - декоративной росписи стен.
21. Маленькая кухня в наших представлениях часто ассоциируется с теснотой и неудобством.
22. Эта небольшая квартира площадью всего 16 кв.
23. Эта квартира - идеальный пример того, как можно совместить историю и современный комфорт.
24. В этой просторной квартире площадью 83 кв.
25. Искусство трафаретного декора - когда стены полотном становятся.
26. Творчество - это волшебство, когда из, казалось бы, ненужного рождается настоящая красота.
27. В том случае, если вы хоть раз пытались накраситься, стоя у раковины, с косметичкой в одной руке и зеркалом в другой - значит, да, нужен.
28. Полное руководство по ремонту частного дома внутри
29. Новая жизнь для старинного трюмо.
30. Всю жизнь хозяева жили в городской квартире, но мечта о собственном доме за городом стала реальностью.
31. Полное руководство по монтажу водяного теплого пола своими руками
32. Водяной тёплый пол на грунт: основные этапы установки
33. Этот интерьер - больше, чем просто квартира.
34. Этот интерьер создавался для молодой пары с ребёнком - энергичных, современных, с тёплым взглядом на жизнь и уют.
35. Как выбрать обеденный стол на 8 человек: размеры и советы
36. Как выбрать правильный размер обеденного стола
37. Какие экскурсии по Воронежу самые популярные среди туристов
38. Смотреть на людей, которые действительно мастера своего дела, - это всегда удовольствие.
39. Этапы ремонта в новостройке с нуля: пошаговое руководство
40. То самое чувство, когда дел выше головы, дедлайны поджимают, список задач длиннее рулона обоев.
41. Как сделать стену в детской красивой: поделки и украшения
42. Когда строгость элегантной становится.
43. Красивая кухня - гостиная в проекте загородного дома.
44. Есть ли в Воронеже легенды или мифы, связанные с его достопримечательностями
45. Событие для фанатов: концерты 'Любэ' в Твери – даты и билеты
46. Декор детской своими руками: 10 простых идей для творчества
47. Миксбордер для любого вкуса: 5 интересных решений для вашего участка
48. Какие музеи Воронежа считаются обязательными для посещения
49. Как сделать тёплую стяжку пола своими руками: пошаговая инструкция
50. Какие исторические события сыграли ключевую роль в развитии Белгорода