Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Говядина в томате

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. Как рационально распределить пространство в 3-комнатной квартире: 7 ключевых решений
2. Этот интерьер - настоящий праздник цвета и формы.
3. На площади 46 кв.
4. Инвестиционный проект площадью 85 кв.
5. Цветовая психология в спортивных интерьерах. Как цвета влияют на настроение, концентрацию и активность спортсменов и болельщиков
6. Экологичные и устойчивые материалы в отделке
7. Эта квартира площадью 46 кв.
8. Эта квартира площадью 31 кв.
9. Эта компактная студия площадью 35 кв.
10. Интерьер создаёт гармоничный баланс между спокойной базой и выразительными цветовыми акцентами.
11. Детская кровать из массива дуба: безопасность, стиль и долговечность
12. Эта квартира площадью 56 кв.
13. Старый комод получает новую жизнь благодаря заботливым рукам и чувству стиля.
14. Этот интерьер - не просто про функциональность.
15. Мне нравится работать с эклектикой.
16. Монохром и современная классика в бывшей питерской коммуналке - пример глубокого преображения пространства площадью 85 кв.
17. Скандинавский интерьер - это идеальный выбор для гостевого пространства.
18. Интерьер радует с первого взгляда - простор, свет, тёплые тона и продуманные детали.
19. Этот дизайн - проект - наглядный пример того, как простота может быть выразительной.
20. Посмотрите, какая светлая, умиротворённая, но в то же время изысканная ванная комната получилась!
21. Эта 1-комнатная квартира - прекрасный пример того, как даже небольшое пространство может выглядеть стильно, изящно и легко.
22. Какие культурные проекты направлены на развитие международного сотрудничества
23. Внутренняя отделка загородного дома: как создать уют и комфорт
24. Удобный. Светлый. Функциональный.
25. Практичный, функциональный, светлый - этот интерьер коттеджа доказывает:
26. Пространство, в котором функциональность и эстетика не спорят, а дополняют друг друга.
27. Одним из главных пожеланий хозяев было найти баланс между жизнью в мегаполисе, с его стремительным ритмом, и ощущением природной гармонии.
28. Полное руководство: как сделать теплый водяной пол своими руками
29. Сделали теплый водяной пол своими руками: пошаговая инструкция
30. Этот интерьер - удивительный пример того, как традиции и современность могут существовать в едином, цельном пространстве.
31. Всю жизнь хозяева жили в городской квартире, но мечта о собственном доме за городом стала реальностью.
32. Установка теплых водяных полов на бетонный пол в частном доме: пошаговая инструкция
33. Как сделать теплый водяной пол дешево: советы и рекомендации
34. Этот интерьер - идеальный пример того, как современный стиль может быть не холодным, а тёплым и уютным.
35. Как выбрать идеальный обеденный стол на 8 человек: советы по размерам
36. Можно ли штукатурить дерево: особенности и советы
37. Лучшие места для покупки стройматериалов в Москве
38. Какие природные заповедники находятся рядом со Ступино
39. Красивая кухня - гостиная в проекте загородного дома.
40. Отделка стен в детской: безопасные и экологичные материалы
41. Какие особенности архитектуры Новосибирска делают его уникальным
42. Современные тенденции: Модные раковины для ванной 2025
43. Топ-10 производителей мебели для ванной: рейтинг лучших брендов
44. Как выбрать раковину для ванной: советы и рекомендации
45. Встроенный или корпусный шкаф-купе: как выбрать идеальный вариант для вашего интерьера
46. Какие церкви и монастыри являются главными в городе
47. Корпусный или встроенный шкаф: как выбрать оптимальное решение для вашего интерьера
48. Как выбрать шкаф-купе: 10 полезных рекомендаций для вашего интерьера
49. Покраска стен по стеклохолсту: полное руководство для начинающих
50. Индивидуальная покраска стеклообоев в Санкт-Петербурге: как это работает