Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Говядина в томате

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Вначале нужно заморозить кипячёную воду в специальных формочках для льда. Если таких контейнеров нет, можно добавить жидкость (200 мл) в целлофановый пакет, поместить в морозильную камеру и подождать, пока она затвердеет.После этого вымыть говядину со свининой, обмокнуть бумажными салфетками, нарезать на части. Затем отправить в мясорубку и прокрутить.Очистить и помыть лук, нарубить его квадратиками. Выложить овощ на сковороду с небольшим количеством растительного масла (20 мл) и тушить около семи минут, до светло-жёлтого цвета. Ломтики хлеба покрошить в тарелку со сливками, затем размять столовой ложкой до образования вязкой субстанции.

Последние обновления на сайте:

1. Этот интерьер - наглядное доказательство того, что простота не исключает изысканность.
2. Пространство, в котором функциональность и эстетика не спорят, а дополняют друг друга.
3. Новая жизнь для старинного трюмо.
4. Эта квартира - не просто место для жизни, а пространство, в котором дышит покой.
5. Уют вашего дома: как оборудовать теплый водяной пол
6. А вам нравятся панорамные окна в интерьере?
7. Как выбрать идеальный обеденный стол: советы по размерам
8. Какой размер обеденного стола вам нужен
9. Сказочная дверь с витражом в спальню дочки - своими руками.
10. Декор для дома своими руками - это больше, чем просто украшение.
11. Этот интерьер - о неоклассике, но без тяжеловесности и музейной строгости.
12. Как выбрать идеальный размер обеденного стола на 8 человек
13. Как выбрать правильный размер стола для 8 человек
14. Мы делаем ремонт бабушке - с любовью и заботой.
15. Тёплая атмосфера настоящего горного шале - место, где уют встречается с величием природы.
16. Какие рестораны и кафе Ростова-на-Дону славятся местной кухней
17. Замечательная кухня - гостиная в бревенчатом доме с мятными акцентами.
18. Когда строгость элегантной становится.
19. Как превратить ваш сад в рай: создание миксбордера из многолетних растений
20. Миксбордеры из многолетников и декоративных: советы по созданию красивого сада
21. Миксбордеры в ландшафтном дизайне: как создать красивый и гармоничный сад
22. Раковины в ванную комнату рейтинг производителей: лучшие бренды для вашего интерьера
23. Лучшие тумбы с раковиной 2025 года: обзор моделей и технологий
24. Лучшие фирмы раковин для ванной: топ-10 производителей
25. Шкаф-купе: как выбрать идеальный для вашего интерьера
26. Какие необычные места можно найти в Череповце
27. Как выбрать оптимальную глубину шкафа-купе: советы и рекомендации
28. Встроенный шкаф-купе в прихожую: как выбрать оптимальное решение для вашего дома
29. Встроенный или обычный шкаф-купе: плюсы и минусы каждого варианта
30. Темная входная дверь: стильное решение для дома
31. Входные двери будущего: чему нас ждет в 2025 году
32. Металлические двери в интерьере: сочетание стилей и функциональности
33. Белый страйп - сатин - идеальный выбор для ценителей качества и элегантности.
34. Увеличение высоты потолка в деревянном доме: основные принципы и рекомендации
35. Как сделать ступеньки из профтрубы своими руками: простой и дешевый способ
36. Как правильно выбрать материал для стяжки пола
37. Все виды стяжек для пола: от традиционных до современных
38. Улучшите внешний вид вашей прихожей с помощью этих 6 советов
39. Узнайте, как пугало огородное становится лучшим другом ребенка
40. Интерьер серой гостиной комнаты. Правила сочетания серых оттенков в гостиной
41. Простые способы установки вытяжной вентиляции в частном доме
42. Чем отделать стены в подвале частного дома. Материалы и принципы отделки
43. Студия не помешает: как создать отдельную зону для прихожей
44. Вентиляция кухни: выбор и установка вентиляционного короба
45. Крыльцо из бруса своими руками. Установка перил и козырька
46. Совмещение прихожей и кухни: удобство и эстетика в одном пространстве
47. Откройте мир возможностей с прихожей с открытой планировкой
48. Прихожая в студии Дизайн: как сделать первое впечатление незабываемым
49. 135 Планировок квартир 35 кв.м: Как создать функциональное пространство
50. Как правильно выбрать балконные рамы. Какую балконную раму лучше выбрать и на чем сэкономить