Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Корзинки с яйцами

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. 8 способов отремонтировать дом: практические советы и идеи
2. Это утонченное пространство, где царит интеллигентная сдержанность, уют и особая эстетика старой доброй Англии.
3. Ремонт частного дома своими руками: дешевые и эффективные способы
4. Своими руками: полное руководство по монтажу водяного теплого пола в частном доме
5. Создай идеальный водяной теплый пол своими руками: пошаговая инструкция
6. Медная скала в интерьере - эффектно и натурально.
7. Новая жизнь для старинного трюмо.
8. Какие современные отрасли промышленности работают в Березниках
9. Уют вашего дома: как теплые водяные полы улучшают комфорт жилища
10. Эта квартира - пример того, как можно бережно адаптировать пространство с историей под современные нужды, не теряя его уникальности.
11. Квартира площадью 68 кв.
12. Оптимальные размеры обеденного стола на 8 человек: как выбрать идеальный стол для вашей кухни
13. Обеденный стол на 8 человек: как выбрать идеальный вариант для вашего интерьера
14. Какие парки в Кемерово любят посещать местные жители
15. Этапы ремонта в новостройке с нуля: пошаговое руководство
16. Где можно изучить чувашский язык
17. Какие кафе и рестораны с национальной кухней в Липецке
18. 21 способ сделать стены в детской красивее и уютнее
19. Секреты красивых цветников: как использовать разбивочные схемы
20. Как положить деревянный пол своими руками: пошаговая инструкция
21. Современные тенденции: Модные раковины для ванной 2025
22. ТОП-10 лучших фирм раковин для ванной: рейтинг качества и надежности
23. Какие ночные клубы в Москве самые популярные среди молодежи
24. ТОП-21 лучших накладных раковин 2025 года: рейтинг и обзор
25. Как сделать встроенный шкаф-купе своими руками: пошаговая инструкция
26. Полное руководство: как выбрать идеальный шкаф-купе для вашего интерьера
27. Как выбрать шкаф-купе: 10 полезных рекомендаций для вашего интерьера
28. Стеклохолст под покраску: все, что нужно знать
29. Профессиональный подход к оклейке и окраске стеклотканевых обоев
30. Профессиональный ремонт без шпатлевки: как красить стеклохолст
31. Визуальные эффекты и функциональность стеклообоев под покраску в интерьере 2025
32. Устранение деформации деревянного потолка: проверенные методы и рекомендации
33. Поднятие потолка в деревянном доме: 5 проверенных советов
34. Как устранить провисание потолочных балок: проверенные методы
35. Сделать вечное крылечко своими руками: простой способ украсить интерьер
36. Строительство крыльца из металла своими руками: простые инструкции
37. Создание уютного интерьера: студия дизайна интерьера Санкт-Петербурга
38. Как выбрать идеальную стену для своего частного дома
39. Новые решения для ванных комнат: главные тренды 2022 года
40. Серая гостиная: современный и стильный дизайн
41. Мастер-класс по планировке однокомнатной квартиры 35 кв.м: от идеи до реализации
42. Выбор идеальной балконной рамы: проверенные советы и рекомендации
43. Быстрая уборка в доме: проверенные советы и приемы
44. Деревянное крыльцо с навесом для частного дома. Общие рекомендации
45. Отличный выбор: шкафчик для раздевалки односекционный
46. Высокое крыльцо в частном доме. Как сделать своими руками?
47. Перепланировка за счет прихожей: плюсы и минусы
48. Цоколь дома из профнастила. Фасад и цоколь из профнастила
49. Просто и эффективно: 5 способов отделить зону прихожей в квартире-студии
50. Создание удобной и функциональной прихожей в квартире студии 30 кв.м