Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Корзинки с яйцами

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Поэтапный процесс создания стильной декоративной ниши из гипсокартона - от первых замеров до идеально выровненного и окрашенного результата.
2. Эта двухкомнатная Сталинка - воплощение женственности, элегантности и тонкого вкуса.
3. Эта квартира для молодой пары сочетает в себе исторический шарм и современный комфорт.
4. Мы показываем, как из обычного старого комода можно создать настоящий арт - объект, наполнив интерьер теплом, стилем и индивидуальностью.
5. Этот интерьер - настоящее путешествие во времени, где классическая архитектура Сталинки встречается с современным видением уюта и света.
6. Арена-трансформер. Инженерные и дизайнерские решения для мобильных трибун
7. Квартира площадью 39 кв.
8. Топ-9 лучших садовых скамеек 2025 года: рейтинг и обзор
9. Цвет - это не просто декоративный элемент.
10. Эта квартира площадью 50 кв.
11. Коридоры недооценивают в старых домах часто.
12. Эта квартира - идеальный пример того, как можно совместить историю и современный комфорт.
13. На площади всего 38 кв.
14. Даже самый небольшой балкон может стать любимым местом в доме, если подойти к его оформлению с душой.
15. Проект кухни - гостиной 14 кв.
16. Резная деревянная чаша - настоящее искусство!
17. Как правильно организовать кладовую: пошагово.
18. Процесс, в котором оживает природа.
19. Интерьер, в котором хочется задержаться подольше.
20. Это не просто стиль интерьера - это философия жизни.
21. Маленькие известные места: где можно спрятаться от толпы
22. Цветы, которые не просят весны.
23. Сказочный домик, словно из доброй старой сказки.
24. Квартира площадью 68 кв.
25. Этот дом создан для семьи с тремя детьми - просторный, светлый, наполненный воздухом и морским настроением.
26. Стол для шести: как выбрать идеальный вариант для вашего дома
27. Стол круглый на 8 человек: оптимальный размер для вашего пространства
28. Как лучше всего организовать экскурсию по Москве
29. Шикарный интерьер кухни - просто мечта!
30. Можно ли штукатурить дерево: особенности и советы
31. Площадь - 117 кв.
32. Лучшие строительные магазины в Туле: где найти качественные материалы
33. Топ-10 штукатурок для стен в 2025 году: что выбрать
34. Штукатурка стен по ДСП: полное руководство для начинающих
35. Можно ли наносить штукатурку на ДСП: подробное руководство
36. Интерьер не плох.
37. Есть ли в Воронеже легенды или мифы, связанные с его достопримечательностями
38. Событие для фанатов: концерты 'Любэ' в Твери – даты и билеты
39. Как сделать стены в детской красивыми: советы и лайфхаки
40. Какие секреты и легенды скрывают улицы и дома Санкт-Петербурга
41. Как превратить ваш сад в рай: создание миксбордера из многолетних растений
42. Откуда открываются самые красивые виды на город
43. Дизайн дачного цветника: как создать английский миксбордер
44. Легенды и мифы о Москве: что правда, а что выдумка
45. Сухая стяжка своими руками: пошаговая инструкция
46. ТОП-9 лучших производителей мебели для ванной: рейтинг и обзор
47. Как выбрать идеальную раковину для вашей ванной комнаты
48. Топ-12 производителей мебели для ванной: как выбрать лучшее
49. Пошаговое руководство: как и чем покрасить стеклообои
50. Профессиональный подход к оклейке и окраске стеклотканевых обоев