Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Корзинки с яйцами

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. В этом проекте мы перепланировали небольшое пространство кухни - столовой площадью 14 кв.
2. Какие культурные проекты направлены на развитие международного сотрудничества
3. Теплый, светлый и уютный - этот интерьер доказывает, что даже в небольшом пространстве можно создать атмосферу спокойствия и уюта.
4. Установка водяного тёплого пола без стяжки: шаг за шагом
5. Этот интерьер - наглядное доказательство того, что простота не исключает изысканность.
6. Преимущества теплого пола в частном доме: комфорт и эффективность
7. Сделали теплый водяной пол своими руками: пошаговая инструкция
8. Всю жизнь хозяева жили в городской квартире, но мечта о собственном доме за городом стала реальностью.
9. Как установить водяной теплый пол своими руками: пошаговая инструкция
10. Полное руководство по установке водяного теплого пола в частном доме
11. Теплый пол в деревянном доме: полное руководство по установке своими руками
12. Как выбрать идеальный обеденный стол: стандартные размеры и советы
13. Как лучше всего организовать экскурсию по Москве
14. Ничего лишнего. Только стиль и функциональность.
15. Оформление стен в детской: как создать уют и комфорт для вашего ребенка
16. Пол с сухой сборной стяжкой из листов или плит: особенности и преимущества
17. Мокрая стяжка пола: 7 главных вопросов, на которые стоит знать ответ
18. Как сделать полы по грунту в частном доме: пошаговая инструкция
19. Топ-10 раковин для ванной: как выбрать лучшую модель
20. Топ-10 раковин для ванны с подвесной тумбой: выбор идеальной модели
21. Накладные раковины: 9 лучших моделей для легкой установки
22. Какие необычные места можно найти в Череповце
23. Полное руководство по заказу идеального шкафа-купе
24. Горшенёв в Иркутске: фоторепортаж с легендарного выступления
25. Индивидуальная покраска стеклообоев в Санкт-Петербурге: как это работает
26. Улучшайте внешний вид своего дома с помощью металлических входных дверей
27. 7 трендов, которые изменят мир к 2025 году
28. Входные двери в Дом Современные: Выбор, установка и уход
29. Современные решения для входных дверей: как выбрать стиль, который подходит вашему интерьеру
30. Белый страйп - сатин - идеальный выбор для ценителей качества и элегантности.
31. Деревянный дом: как поднять потолок с помощью видеоурока
32. Укрепление безопасности: металлические лестницы для крыльца
33. Черновой пол для частного дома: все, что вам нужно знать
34. Гардеробная комната или гардеробный шкаф: что лучше для организации вашей одежды
35. Заливка стяжки и наливного пола: основные правила и рекомендации
36. Как выбрать идеальную стяжку для пола в квартире и доме
37. Мастер-класс по планировке однокомнатной квартиры 35 кв.м: от идеи до реализации
38. Как запечь курицу в духовке целиком. Что нужно, чтобы запечь курицу в духовке целиком?
39. Светодиодные камни: новый подход к ландшафтному дизайну
40. Создание уютной атмосферы в гостиной с помощью теплых оттенков
41. Интерьер серой гостиной комнаты. Правила сочетания серых оттенков в гостиной
42. Гостиная в сером цвете: тренды 2023 года
43. Отличный выбор: шкафчик для раздевалки односекционный
44. Деревянные ступени для крыльца своими руками. Как изготовить деревянную лестницу
45. Создание функциональной и эстетичной прихожи в квартирах-студиях
46. Инструкция по монтажу сотового поликарбоната. Правильный монтаж сотового поликарбоната своими руками. Пошаговая инструкция
47. Гардеробная или шкаф-купе: что выбрать для оптимального хранения одежды
48. Обольский завод: производство и применение молотая глины
49. Просто и эффективно: 5 способов отделить зону прихожей в квартире-студии
50. Узнайте, как сделать красивую Божью коровку из пластиковых бутылок своими руками