Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Корзинки с яйцами

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Дизайн и функциональность: 10 лучших фирм раковин для ванны
2. Лучшие фирмы раковин для ванной: топ-10 производителей
3. Где можно арендовать катамараны или другое водное оборудование
4. Нормальный взрослый дизайн.
5. Встроенный или корпусный шкаф: как сделать правильный выбор
6. Встроенные шкафы: как объединить функциональность и стиль в интерьере
7. Встроенный или обычный шкаф-купе: плюсы и минусы каждого варианта
8. Выбор валика для покраски стеклообоев: все, что нужно знать
9. Выбор цвета для входной двери: 10 вопросов для размышления
10. Внутренние двери: создание эффективного дизайна прихожей
11. Самостоятельная подтяжка балки потолка: подходы и инструменты
12. Строительство каркаса крыльца из профильной трубы: подходы и технологии
13. Стройте свое металлическое ограждение крыльца: подробный инструктаж
14. Укрепление крыльца из металла: безопасность и прочность
15. Откройте для себя 28 лучших двухконтурных газовых котлов
16. Пятигорск – родина Стаса Пьехи: как город повлиял на его музыку
17. Черновой пол для частного дома: все, что вам нужно знать
18. Серая гостиная: современный и стильный дизайн
19. Рецепт курицы в духовке целиком с корочкой. Курица с хрустящей корочкой запеченная целиком в духовке
20. Создание уютной атмосферы в гостиной с помощью теплых оттенков
21. Деревянное крыльцо для дачного дома своими руками. Крыльцо из дерева для частного дома
22. Укрепление отливов на бревне: основные принципы и методы
23. Ступеньки для крыльца из дерева. Расчёт высоты и глубины ступеней
24. Установка вытяжки на кухне. Производительность, фильтры, управление
25. Максимальное использование пространства: как организовать кухню в однокомнатной квартире хрущевке
26. Серый интерьер в гостиной. Серый интерьер гостиной: инструкция по подбору правильных оттенков. 200 фото примеров дизайна зала в серых тонах
27. Упаковка в маленькой прихожей: как сделать ее функциональной и эстетичной
28. Как оптимизировать пространство в маленькой студии
29. Создание функциональной перегородки в студии 20 м²
30. Монтаж цоколя из профлиста. Как выполнить монтаж профлистов
31. Бежевая кухня в интерьере. Как сочетать бежевый цвет на кухне с другими оттенками
32. Улучшите свою жизнь: 10 простых лайфхаков для дома и кухни
33. Мясорубки в интернет-магазине М.Видео: как выбрать и купить
34. Чем помыть ламинат в домашних условиях. Инструкция по мытью ламинатного пола
35. Как правильно мыть ламинат. Уборка и уход за ламинированными полами сразу после укладки
36. Схема миксбордера у забора. Какие бывают виды?
37. Угловые миксбордеры: как выбрать и установить
38. Дизайн интерьера, а также комплексный ремонт.. Закажите дизайн проект квартир и домов в Москве и Московской области
39. Божья коровка из пластиковой бутылки пошаговая инструкция. Божьи коровки из пластиковых бутылок своими руками пошагово с фото для начинающих
40. СВЕТИЛЬНИК своими руками, как СДЕЛАТЬ.. Идеи простых светильников своими руками
41. Натуральные и прозрачные камни в интерьере. Натуральный и искусственный камень для отделки интерьера: разновидности материала, главные преимущества
42. Гостиные с серыми стенами и синим диваном: сочетание стилей и цветов
43. Как хорошо Полы оживили весь интерьер!
44. Дом, в котором есть все необходимое для жизни.
45. Двухэтажный загородный дом с очень уютной террасой.
46. Интерьер квартиры, площадью 96 кв.
47. Потрясающие проект кухни в стиле Прованс.
48. Лето, полдень, в доме прохлада и с улицы доносится шелест скошенной травы.
49. Проект теплого интерьера гостиной в осенних оттенках.
50. Современный светлый дом с яркими акцентами.