Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Корзинки с яйцами

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Эта квартира принадлежит дизайнеру, и именно поэтому каждый её элемент продуман до малейшей детали.
2. Эта квартира создана для тех, кто проводит много времени дома и ценит уют, функциональность и гармонию.
3. Процесс создания оригинального дизайнерского стола из массива дерева - от грубой заготовки до идеально отполированного результата.
4. Дизайнеру удалось преобразить пространство площадью 38 кв.
5. Мечтаете о ванной комнате, которая сочетает в себе стиль и функциональность?
6. Эта квартира площадью 50 кв.
7. Интерьер этой квартиры словно продолжает историю дома, в котором она находится.
8. История о том, как обычная вещь может обрести вторую жизнь благодаря вниманию, терпению и вдохновению.
9. Интерьер ванной комнаты, где роскошь сочетается с минимализмом и утончённостью форм.
10. Яркий интерьер квартиры для девушки создан под вдохновением от книги Льюиса Кэрролла "Алиса в Стране Чудес".
11. Барельеф - это сочетание скульптуры и живописи.
12. Почему выбирают срочный выкуп вместо обычной продажи
13. Идеальный порядок: органайзер для инструментов своими руками.
14. Интерьер гостиной в светлых тонах действительно смотрится выигрышнее: комната кажется просторнее, светлее и уютнее.
15. Интерьер этой квартиры площадью 68 кв.
16. На площади всего 38 кв.
17. Интерьер этого пространства словно наполнен воздухом.
18. Интерьер выполненный в стиле современной классики, которая стала основным стилистическим направлением с самого начала.
19. Идея декора своими руками - просто, стильно, эффектно.
20. В том случае, если вы хоть раз пытались накраситься, стоя у раковины, с косметичкой в одной руке и зеркалом в другой - значит, да, нужен.
21. Какие культурные проекты направлены на развитие международного сотрудничества
22. По-скандинавски тёплая, лаконичная и функциональная квартира - студия.
23. Установка водяного тёплого пола без стяжки: шаг за шагом
24. Какие музеи, связанные с космонавтикой, находятся в Калуге
25. Полное руководство по проектированию водяного теплого пола
26. Этот интерьер - больше, чем просто красивая квартира.
27. Как выбрать идеальный обеденный стол: советы по размерам
28. Как выбрать стол на 8 человек: советы по размеру и комфорту
29. Стол круглый на 8 человек: оптимальный размер для вашего пространства
30. Полное руководство: какие размеры знать для идеального обустройства обеденной зоны
31. Когда художник виртуозно передаёт текстуру шёлка … но рисует кошку так, будто видел её однажды - и то в темноте.
32. Какие исторические районы города наиболее интересны
33. Коричневый с голубым в постельных тонах - это невероятно тёпкое и одновременно свежее сочетание.
34. Дом в стиле неоклассики - гармония традиций и современности.
35. Этот дом создан для того, чтобы в нём хотелось оставаться.
36. Штукатурка стен из газобетона снаружи: технология и особенности
37. Можно ли штукатурить ДСП: все нюансы и советы
38. Сделай стену в детской уникальной: пошаговые советы для родителей
39. Легенды и мифы о Москве: что правда, а что выдумка
40. Полы по грунту: подготовка основания и черновая стяжка пола
41. Полусухая стяжка пола: пошаговая инструкция для начинающих
42. Сухая стяжка для пола: Эффективное решение для современных полов
43. Интересные факты о Москве, которые вы, возможно, не знали
44. Как выбрать лучшую накладную раковину: топ-8 моделей
45. Как выбрать раковину для ванной: топ-10 лучших моделей
46. Где лучше всего отдыхать во Владивостоке летом
47. Где можно арендовать катамараны или другое водное оборудование
48. Встроенные шкафы: как объединить функциональность и стиль в интерьере
49. По-моему, просто отлично!
50. Пошаговое руководство: как и чем покрасить стеклообои