Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Блюда из яиц

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Эта квартира площадью 37 кв.
2. Процесс создания резного орнамента по дереву с помощью станка с числовым программным управлением (CNC.
3. Эта небольшая студия - пример того, как даже на скромной площади можно создать функциональное, эстетичное и по-настоящему уютное пространство.
4. Интерьер ванной комнаты, где роскошь сочетается с минимализмом и утончённостью форм.
5. Эта квартира площадью 49 кв.
6. Таймлапс превращения дерева и смолы в искусство.
7. Дизайн для безопасности. Антитравматические покрытия, скругленные углы
8. Эта квартира площадью 100 кв.
9. Интерьер создаёт гармоничный баланс между спокойной базой и выразительными цветовыми акцентами.
10. Дизайнеры создали необычный многослойный интерьер, в котором сочетаются индустриальная эстетика и уютные элементы.
11. В историческом доме дизайнеры оформили двухкомнатную квартиру площадью 57 кв.
12. Искусство работы со стеклом.
13. Интерьер, который сочетает роскошь, элегантность и геометрическую строгость.
14. Потрясающе красивая и удобная студия площадью всего 28 кв.
15. Монохром - это не про скуку.
16. Это впечатляющий пример того, как индустриальное прошлое может обрести новую жизнь в уютном жилом пространстве.
17. Даже самый небольшой балкон может стать любимым местом в доме, если подойти к его оформлению с душой.
18. Отказ от верхних шкафов - не просто дизайнерский приём, а способ визуально "Приподнять" потолки и добавить кухне воздуха.
19. Реечные панели - это не просто отделка, а выразительный инструмент дизайна, который способен кардинально преобразить пространство.
20. Красиво и уютно - идеальное пространство для жизни и общения.
21. Эта кухня - пример того, как можно объединить стиль, функциональность и тишину загородной жизни в одном пространстве.
22. С чего начать ремонт частного дома с нуля? Полное руководство
23. Полный цикл ремонта частного дома: от планирования до финальной отделки
24. Хороший вопрос - и тут всё зависит от стиля, привычек и практичности.
25. Полное руководство: как сделать теплый водяной пол своими руками
26. Оригинальный интерьер квартиры - всего 30 кв.
27. Водяные теплые полы в частном доме: все преимущества и нюансы установки
28. Как выбрать идеальный обеденный стол: стандартные размеры для вашей кухни
29. Обожаю людей, которые умеют творить красоту своими руками.
30. Отдельная кухня или кухня - гостиная - что выбрать?
31. Оптимальные размеры стола для 8 человек: как выбрать идеальный стол для вашей гостиной
32. Как выбрать стол на 8 человек: советы по размеру и комфорту
33. Этот интерьер - пример того, как сдержанная палитра может создать по-настоящему тёплую и уютную атмосферу.
34. Какие парки в Кемерово любят посещать местные жители
35. Санузел в загородном доме.
36. Интерьер для семьи.
37. Какие легенды и мифы связаны с историей Москвы
38. Сказочный интерьер: как превратить дом в волшебное королевство
39. Какие уникальные архитектурные сочетания характерны для Москвы
40. Как превратить ваш сад в рай: создание миксбордера из многолетних растений
41. Какие традиции и праздники сохранены в Иваново
42. Какие необычные факты о Тюмени могут удивить даже местных жителей
43. Полусухая стяжка пола: пошаговая инструкция для начинающих
44. Сухая стяжка своими руками: пошаговая инструкция
45. Какие виды спорта популярны среди жителей Ульяновска
46. Рейтинг раковин над стиральной машиной: лучшие модели для вашей кухни
47. Проект понравился. Единственное сомнительное решение - рабица.
48. Стеклохолст под покраску: все, что нужно знать
49. Профессиональная покраска стеклохолста без шпаклевки: как это делается
50. Выберите идеальный цвет для входной двери: подсказки и советы