Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Блюда из яиц

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Как мыть пол из ламината, чтобы не испортить его. Разбираемся, как ухаживать за полом из ламината.
2. Серые гостиные с розовыми стенами: как создать уютный интерьер
3. Миксбордер из хвойных и кустарников. Варианты компоновки миксбордера
4. Как создать миксбордер своими руками. Правила выбора и посадки растений
5. Создание миксбордера на даче. Виды
6. Как сделать божью коровку своими руками из каски. Мастерим божью коровку из каски своими руками поэтапно
7. Разноцветные божьи коровки из пластиковых бутылок. Божьи коровки из бутылок
8. Серые тоны в интерьере: 65 идей для дизайна гостиной
9. Защитите свой погреб от сырости: лучшие способы покраски
10. Уникальные решения: туалеты с панелями на стенах
11. Создание уютного рабочего пространства: Кабинет с встроенным рабочим столом
12. Безупречный дизайн: белый кабинет с любым типом отделок стен
13. Деревянный дом: как правильно уложить плитку в ванной на стены и пол
14. Удивительный способ изготовления Божьей коровки из пластмассовых бутылок
15. Крыльцо-беседка для частного дома: все, что нужно знать о ее создании и использовании
16. Отлично получилось! Не каждый, конечно, сможет в таком интерьере жить, на любителя, но сделали здорово!
17. Интересный интерьер, такие элегантные предметы декора, удачно дополняющие друг друга - всё хочется рассмотреть.
18. Просторная, наполненная воздухом квартира.
19. Интерьер вне времени, где стиль подчеркивает индивидуальность жильцов.
20. Как хорошо, когда есть вкус.
21. Интерьер квартиры в восточном аскетичном стиле.
22. Просторное городское жилье.
23. Интересная идея оформления прихожей.
24. Квартира с необычной трапецевидной планировкой.
25. Сталинка в сочетании стилей советского союза и современности.
26. Кухня - гостиная, площадью: 20 кв.
27. Квартира площадью 50 кв.
28. Интерьер в землистых тонах.
29. Мне кажется, что в этом жилище царит атмосфера счастья.
30. Скандинавский интерьер на площади - 30 кв.
31. Домик, который покорил моё сердце.
32. Очень яркое помещение, а точнее светлое с яркими акцентами.
33. Красивая семейная квартира с грамотной планировкой и площадью - 142 кв.
34. Интерьер с элементами стиля джапанди.
35. Необычный интерьер детской комнаты.
36. Двухкомнатная квартира с типовой планировкой.
37. Кухонный минимализм. Для кого-то такой интерьер кухни покажется слишком мрачным.
38. Интерьер квартиры в стиле - Прованс.
39. Ретрофутуризм - стал источником вдохновения для создания интерьера.
40. Квартира творческого человека.
41. Современная классика на площади в 73 кв.
42. Интерьер 2-х комнатной квартиры.
43. Интерьер квартиры - студии.
44. Спальня с интересным стеклянным шкафом.
45. Как ухаживать за ламинатом своими руками. Повседневный уход за ламинатом в домашних условиях
46. Квартира, общей площадью - 41 кв.
47. Выверенные линии, местами строгие и лаконичные, где нет лишних деталей, а каждый предмет оказывается на своем месте.
48. Монтаж отливы для цоколя деревянного дома. Поэтапный процесс установки отливов
49. Комната отличная, на мой взгляд - в меру ярко, функционально и не на один год по возрасту.
50. Расчет гипсокартона и профеля. Расчет гипсокартона и профиля для перегородки