Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Блюда из яиц

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Этот дом - воплощение мечты о спокойной жизни вдали от городской суеты.
2. Мы демонстрируем креативный и экологичный DIY - проект: создание оригинальных полочек из остатков деревянных реек.
3. Как рационально распределить пространство в 3-комнатной квартире: 7 ключевых решений
4. Индустриальный стиль - одно из самых выразительных направлений современного дизайна, в котором утилитарность превращается в искусство.
5. Стиль бохо - это настоящий гимн свободе и самовыражению.
6. Эта квартира для молодой пары сочетает в себе исторический шарм и современный комфорт.
7. Эта небольшая квартира - наглядный пример того, как даже компактное пространство может стать уютным домом для большой семьи.
8. Цветовая психология в спортивных интерьерах. Как цвета влияют на настроение, концентрацию и активность спортсменов и болельщиков
9. Арена-трансформер. Инженерные и дизайнерские решения для мобильных трибун
10. Эта квартира площадью 46 кв.
11. Эта уютная квартира площадью 39 кв.
12. Дизайн интерьера выполнен в современном стиле, который сочетает в себе простоту, элегантность и функциональность.
13. Эта квартира площадью 150 кв.
14. Маленькая кухня в наших представлениях часто ассоциируется с теснотой и неудобством.
15. Эта небольшая квартира площадью всего 16 кв.
16. Эта квартира - идеальный пример того, как можно совместить историю и современный комфорт.
17. Часто мы думаем, что проблемы со сном связаны исключительно с усталостью, стрессом или неправильным режимом дня.
18. Детская кровать из массива дуба: безопасность, стиль и долговечность
19. На площади в 45 кв.
20. В этой просторной квартире площадью 83 кв.
21. Перед нами - небольшая, но очень функциональная квартира площадью 37 кв.
22. Все элементы, включая мебель, стены и даже украшения, выполнены в единой спокойной палитре без ярких контрастов.
23. Стеклянные вазы ручной работы - искусство, наполненное покоем и смыслом.
24. Заглянем внутрь этого удивительного старинного особняка - и откроем для себя атмосферу, в которой каждая деталь дышит историей.
25. Этот дизайн - проект - наглядный пример того, как простота может быть выразительной.
26. Революция в ремонте: 3 года за полчаса
27. Делаем бюджетный и очень красивый ремонт: советы и идеи
28. Своими руками – красиво и качественно: внутренняя отделка дома
29. Одним из главных пожеланий хозяев было найти баланс между жизнью в мегаполисе, с его стремительным ритмом, и ощущением природной гармонии.
30. Для многих именно кухня становится тем самым особенным местом, где оживают вкусы, ароматы и воспоминания.
31. Оригинальный интерьер квартиры - всего 30 кв.
32. Эта комната - настоящее доказательство того, что детская вовсе не обязана быть яркой, чтобы быть уютной, тёплой и по-настоящему детской.
33. Полное руководство по монтажу водяного теплого пола своими руками
34. Основы монтажа теплых водяных полов: пошаговая инструкция
35. Какие станции метро имеют уникальный дизайн
36. Этот интерьер - больше, чем просто красивая квартира.
37. Отдельная кухня или кухня - гостиная - что выбрать?
38. Какие достопримечательности Москвы наиболее популярны среди иностранных туристов
39. Как выбрать идеальные размеры обеденного стола: советы и рекомендации
40. Этот интерьер не про минимализм.
41. Можно ли штукатурить дерево: особенности и советы
42. Какие исторические районы города наиболее интересны
43. Топ-10 штукатурок для стен в 2025 году: что выбрать
44. Можно ли штукатурить ДСП: все нюансы и советы
45. Оформление стен в детской: как создать уют и комфорт для вашего ребенка
46. Какие необычные факты о Тюмени могут удивить даже местных жителей
47. Стяжка пола с керамзитом: пошаговая инструкция
48. Топ-10 накладных раковин для ванной: рейтинг 2024 года
49. Топ-10 производителей мебели для ванной: рейтинг лучших брендов
50. Как выбрать шкаф-купе и не прогадать: советы и рекомендации