Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Блюда из яиц

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Просторная кухня - гостиная выполнена в современном стиле с акцентом на комфорт и элегантность.
2. Это пространство тишины, баланса и продуманной простоты.
3. Проект квартиры с видом на останкинскую башню получился светлым, спокойным и очень уютным - идеальным для жизни молодой семейной пары.
4. Двухкомнатная квартира площадью 58 кв.
5. Это пространство, где спокойствие становится частью повседневной жизни.
6. Создание дизайнерского стеллажа из дерева - от первых шагов сборки до готового изделия.
7. Хозяева этого пространства - настоящие поклонники солнца, моря и лёгкости южного настроения.
8. Эта квартира площадью 50 кв.
9. Цветовая психология в спортивных интерьерах. Как цвета влияют на настроение, концентрацию и активность спортсменов и болельщиков
10. Дизайн для безопасности. Антитравматические покрытия, скругленные углы
11. Это короткое видео - настоящий вдохновляющий ролик для всех, кто занимается реставрацией мебели и "Переделкой".
12. Цвет - это не просто декоративный элемент.
13. Эта небольшая квартира площадью 32 кв.
14. Гардеробная, которая гармонично вписывается в интерьер.
15. Интерьер создаёт гармоничный баланс между спокойной базой и выразительными цветовыми акцентами.
16. Это интерьер, в котором современные формы и сдержанная элегантность переплетаются с атмосферой загадочности.
17. В основе оформления лежит стремление создать атмосферу тишины, тепла и умиротворения.
18. Проект небольшой студии площадью 25 кв.
19. Мечтаете о системе хранения, которая идеально впишется в ваш дом?
20. Эта кухня - гостиная стала настоящим сердцем дома.
21. Монохром - это не про скуку.
22. В последние годы всё больше людей осознанно отказываются от штор в интерьере.
23. Это история о том, как архитектурное наследие прошлого может стать основой для уютного, современного и по-настоящему личного пространства.
24. На обзоре - компактное, но невероятно продуманное пространство всего 35 квадратных метров, разработанное специально под нужды студента.
25. Мойка у окна - это, безусловно, удачное и практичное решение, если позволяют планировка и подвод коммуникаций.
26. Мне нравится работать с эклектикой.
27. Уютная кухня в скандинавском стиле - это пространство, где комфорт сочетается с функциональностью и эстетикой.
28. Приятный скандинавский стиль в загородном доме после капитального ремонта - это сочетание простоты, света и природной эстетики.
29. Выдувание стеклянной вазы из мюррины - это настоящее волшебство, в котором сочетаются огонь, стекло и человеческое мастерство.
30. Дала шкафу второй шанс - и он буквально заиграл новой жизнью!
31. Интерьер, в котором хочется задержаться подольше.
32. Экологичный ремонт: как вернуть жизни старому деревенскому дому
33. Для многих именно кухня становится тем самым особенным местом, где оживают вкусы, ароматы и воспоминания.
34. Экономим на отоплении: как сделать водяной теплый пол своими руками
35. Водяные теплые полы в частном доме: все преимущества и нюансы установки
36. Этот интерьер создавался для молодой пары с ребёнком - энергичных, современных, с тёплым взглядом на жизнь и уют.
37. Как выбрать стол на 8 человек: советы по размеру и комфорту
38. Журнальный стол своими руками.
39. Площадь - 117 кв.
40. Лучшие места для покупки стройматериалов в Москве
41. Как штукатурить стены своими руками: пошаговая инструкция
42. Как украсить стены в детской: советы и рекомендации
43. Какие местные блюда и продукты считаются визиткой Тулы
44. Как создать уютную и функциональную детскую комнату: оригинальные идеи
45. Как украсить стену в детской: подборка оригинальных решений для детей
46. Оформление стен в детской: как создать уют и комфорт для вашего ребенка
47. Как украсить стены в детской: поделки и творческие решения
48. Как создать красивые клумбы из многолетних цветов: советы и идеи
49. Устройство деревянного пола на лагах: пошаговая инструкция
50. Полное руководство: как выбрать раковину для вашей ванной комнаты