Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Блюда из яиц

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. В летний зной кондиционеры становятся незаменимыми помощниками в создании комфортной температуры в доме.
2. В основе интерьера лежит современный стиль, который дизайнер мягко дополнил классическими и винтажными акцентами.
3. Установка декоративных деревянных панелей.
4. Мы изготавливаем оригинальный стол, используя деревянные бруски разной фактуры и оттенков.
5. Дизайнер смогла раскрыть потенциал небольшой площади и вдохновиться преимуществами расположения дома.
6. Дом становится местом отдыха только тогда, когда в нём чисто, просторно и спокойно.
7. Эта просторная квартира площадью 120 кв.
8. Интерьер этой квартиры словно продолжает историю дома, в котором она находится.
9. Барельеф - это сочетание скульптуры и живописи.
10. Таймлапс превращения дерева и смолы в искусство.
11. О том, что цвета способны влиять на психику человека, известно давно.
12. Цвет - это не просто декоративный элемент.
13. Крошечный столик может стать настоящей изюминкой интерьера, если подойти к нему творчески.
14. Эта квартира площадью 40 кв.
15. Мраморная керамика: когда искусство встречается с ремеслом.
16. В этом видео показан оригинальный и практичный DIY - проект - вращающаяся коробка для хранения, сделанная своими руками из подручных материалов.
17. Проект кабинета - это гораздо больше, чем просто планировка и выбор мебели.
18. Эта стильная квартира площадью 70 кв.
19. Ванная - это больше, чем просто функциональное пространство.
20. Ремонт дома в деревне: полное руководство
21. Какие основные достопримечательности Челябинска рекомендуют посетить туристам
22. Маленькие известные места: где можно спрятаться от толпы
23. Headlines:
24. С чего начать ремонт частного дома: Основные шаги для успешного проекта
25. Своими руками: полное руководство по монтажу водяного теплого пола в частном доме
26. В этой квартире невозможно грустить - сочетание свежего зелёного и солнечного оранжевого задаёт настроение с первых шагов.
27. Одним из главных пожеланий хозяев было найти баланс между жизнью в мегаполисе, с его стремительным ритмом, и ощущением природной гармонии.
28. Как Воронеж связан с зарубежными странами в плане туризма
29. Этот интерьер - больше, чем просто квартира.
30. Как выбрать оптимальный размер стола для 8 персон: советы и рекомендации
31. Идеальное сочетание: белый цвет и древесные текстуры в интерьере кухни.
32. Мы делаем ремонт бабушке - с любовью и заботой.
33. Гелевый ароматизатор своими руками.
34. Проект перепланировки небольшой 1-комнатной квартиры площадью 34, 8 кв.
35. Замечательная кухня - гостиная в бревенчатом доме с мятными акцентами.
36. Штукатурка стен своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
37. Какие природные заповедники находятся рядом со Ступино
38. Как выбрать аксессуары для детской комнаты: безопасность и комфорт
39. Какие кафе и рестораны с национальной кухней в Липецке
40. Красивые схемы клумб с названиями цветов: идеи для вашего сада
41. Схемы миксбордеров из многолетников: как создать красивый и долговечный сад
42. Как сделать простой дощатый пол своими руками
43. Какие основные достопримечательности можно увидеть на территории Кремля
44. Топ-10 раковин для ванной: как выбрать лучшую модель
45. Как выбрать лучшую накладную раковину: топ-8 моделей
46. Как выбрать раковину для ванной: советы и рекомендации
47. До того как выбрать раковину: что вы должны знать
48. Топ-10 накладных раковин для ванной: рейтинг 2024 года
49. ТОП-12 лучших накладных раковин на столешницу для ванной – обзор, характеристики, советы по выбору
50. Топ-7 напольных раковин 2025: что выбрать для вашей кухни