Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Блюда из яиц

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Это гармония света, воздуха и практичности, особенно ценная для компактных пространств.
2. Современный интерьер уютной квартиры - студии продуман до мелочей и ориентирован на комфорт повседневной жизни.
3. Практичный и минималистичный интерьер площадью 75 кв.
4. Тёплая и комфортная спальня на мансардном этаже словно создана для уединения и спокойного отдыха.
5. Создание стола из эпоксидной смолы, выполненного в морской тематике - с изображением величественных китов.
6. Мы показываем, как из обычного деревянного бруска создать удобное и продуманное приспособление для точной столярной работы.
7. Мы демонстрируем создание яркого декоративного узора в технике эффектной мраморной текстуры.
8. В основе всего интерьера - яркий брусничный холодильник, который стал главным визуальным акцентом и центром притяжения в пространстве.
9. Процесс сборки эффектного круглого стола из оливкового дерева и прозрачной эпоксидной смолы.
10. Небольшая, но продуманная до деталей квартира площадью 36 кв.
11. Эта квартира - настоящий пример того, как даже на небольшой площади можно создать гармоничное и уютное пространство.
12. Эта квартира сочетает комфорт, функциональность и продуманный дизайн.
13. Этот просторный дом площадью 350 кв.
14. Почему выбирают срочный выкуп вместо обычной продажи
15. Интерьер гостиной в светлых тонах действительно смотрится выигрышнее: комната кажется просторнее, светлее и уютнее.
16. Яркие сине-фиолетовые цветы лаванды и её тонкий, успокаивающий аромат - вечная классика, знакомая человечеству тысячелетиями.
17. Это видео - отличное вдохновение для тех, кто хочет создать уютное и функциональное пространство даже в небольшой квартире.
18. В этом видео вы увидите, как из обычных материалов рождается по-настоящему красивый и изысканный предмет интерьера - гипсовая ваза в форме цветка.
19. Суперстильная и яркая - эта двухкомнатная квартира площадью 55 кв.
20. Это впечатляющий пример того, как индустриальное прошлое может обрести новую жизнь в уютном жилом пространстве.
21. Стеклянные вазы ручной работы - искусство, наполненное покоем и смыслом.
22. Этот интерьер - не просто красиво оформленное пространство, а ответственное продолжение истории.
23. Это удивительно красивая и нежная композиция, наполненная очарованием и светлой гармонией.
24. Прихожая и коридор - это первое, что видят гости и домочадцы, поэтому здесь важна каждая деталь.
25. Удачные цветовые сочетания в интерьере - это когда хочется остаться в комнате подольше.
26. Ремонт частного дома своими руками: пошаговое руководство
27. Экономим на ремонте: как сделать всё своими руками
28. Шаг за шагом: как начать ремонт дачного домика своими руками
29. Революция в ремонте: 3 года за полчаса
30. С чего начать капитальный ремонт спальной комнаты: полное руководство
31. Сэкономьте на ремонте дачи: советы своими руками
32. Внутренняя отделка загородного дома: как создать уют и комфорт
33. С чего начать ремонт в доме: пошаговая инструкция
34. С чего начать ремонт в частном доме: полное руководство для начинающих
35. Полное руководство по ремонту дачного дома: от фундамента до крыши
36. Полное руководство по ремонту частного дома внутри
37. Современный интерьер, в котором нейтральный фон становится идеальным полотном для ярких акцентов.
38. Водяные теплые полы в частном доме: все преимущества и нюансы установки
39. Как уложить теплый водяной пол своими руками: пошаговая инструкция
40. Этот интерьер - не про моду, а про ощущение.
41. Этот интерьер - идеальный пример того, как современный стиль может быть не холодным, а тёплым и уютным.
42. Недавно завершён один из наших проектов - и хочется остановиться именно на этой комнате.
43. Интерьер этого дома - про настроение.
44. Классика, которая никогда не выйдет из моды - идеальное сочетание натурального дерева и чистого белого цвета!
45. Удобная организация лоджии.
46. Какие традиции и обычаи сохраняются в Воронеже
47. Когда строгость элегантной становится.
48. Как создать уютную и функциональную детскую комнату: идеи и лайфхаки
49. Сделай стену в детской уникальной: пошаговые советы для родителей
50. Как сделать тёплую стяжку пола своими руками: пошаговая инструкция