Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Блюда из яиц

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Яркий и динамичный проект квартиры - студии площадью 30 кв.
2. Интерьер задумывался как место отдыха и уюта, где современный комфорт деликатно переплетается с настроением старой усадьбы.
3. Светлая квартира с акцентными обоями - это пространство, наполненное воздухом, светом и ощущением спокойствия.
4. Уютное пространство, в котором личные истории семьи нашли отражение в дизайне.
5. Классический интерьер двухкомнатной квартиры получился элегантным, уютным и очень личным - таким, в котором каждая деталь имеет значение.
6. Мы демонстрируем креативный и экологичный DIY - проект: создание оригинальных полочек из остатков деревянных реек.
7. Эта квартира площадью 53 кв.
8. Интерьер ванной комнаты, где роскошь сочетается с минимализмом и утончённостью форм.
9. Завораживающий процесс создания эксклюзивного стола из дерева и эпоксидной смолы - настоящего симбиоза природы и современного дизайна.
10. Эта квартира для молодой пары сочетает в себе исторический шарм и современный комфорт.
11. Эта квартира площадью 50 кв.
12. Эта небольшая квартира - наглядный пример того, как даже компактное пространство может стать уютным домом для большой семьи.
13. Мы показываем, как с помощью простой техники декупажа можно превратить обычный предмет мебели в настоящее произведение искусства.
14. Этим средством вы всю обувь в доме отмоете!
15. Эта квартира площадью 49 кв.
16. На площади 46 кв.
17. Невидимая архитектура: как создаются отдельные потоки на спортивных аренах
18. Гардеробная, которая гармонично вписывается в интерьер.
19. Эта комната площадью 14 кв.
20. Мечтаете о системе хранения, которая идеально впишется в ваш дом?
21. Вы идеи для организации пространства и хранения ищете?
22. Перед дизайнерами стояла задача - сделать квартиру площадью 50 кв.
23. Приятный скандинавский стиль в загородном доме после капитального ремонта - это сочетание простоты, света и природной эстетики.
24. Этот дом словно вдохновлён морем: лаконичный, светлый, функциональный - и в то же время уютный.
25. Посмотрите, какая светлая, умиротворённая, но в то же время изысканная ванная комната получилась!
26. Экономим на ремонте: как сделать всё своими руками
27. Когда площадь ванной комнаты всего 4, 2 кв.
28. Это не просто стиль интерьера - это философия жизни.
29. С чего начать капитальный ремонт спальной комнаты: полное руководство
30. Сэкономьте на ремонте дачи: советы своими руками
31. Метаморфоза дачного домика: как превратить старье в конфетку за 12 дней
32. С чего начать ремонт частного дома: Основные шаги для успешного проекта
33. Теплый, светлый и уютный - этот интерьер доказывает, что даже в небольшом пространстве можно создать атмосферу спокойствия и уюта.
34. Когда архитектор проектирует интерьер для себя, он нередко идёт на то, что не решился бы предложить заказчику.
35. Какие музеи, связанные с космонавтикой, находятся в Калуге
36. Идеальные размеры кухонного стола для 4 и 6 человек
37. Оптимальные размеры кухонного стола: как выбрать идеальный вариант для вашей кухни
38. Как выбрать идеальный стол для 8 человек: советы по размеру и комфорту
39. Великолепно. Тонко. Гармонично.
40. Какие рестораны и кафе Ростова-на-Дону славятся местной кухней
41. Топ-10 товаров для дома и декора, которые улучшат вашу жизнь
42. Интерьер современной кухни - гостиной с атмосферой кантри.
43. Гостевая спальня в проекте частного дома.
44. Оформление стен в детской: советы и идеи
45. Совет или предупреждение: Когда стоит слушать, а когда лучше идти наперекор
46. Как создать идеальную цементно-песчаную стяжку: пошаговое руководство
47. Состав конструкций полов и перекрытий: основные элементы и их назначение
48. Есть ли в Перми специальные зоны для катания на велосипеде
49. Топ-10 накладных раковин для ванной: рейтинг 2024 года
50. ТОП-12 лучших накладных раковин на столешницу для ванной – обзор, характеристики, советы по выбору