Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Блюда из яиц

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер квартиры выполнен в современном стиле с элементами Мемфиса и создан для молодой семейной пары, ценящей комфорт и выразительный дизайн.
2. Этот интерьер - эксперимент с цветом, а не как привычное жилое пространство.
3. Нейтральные тона в интерьере однокомнатной квартиры создают ощущение спокойствия, лёгкости и визуального порядка.
4. Интерьер в бордовых оттенках выглядит глубоко, выразительно и благородно, создавая атмосферу уюта и камерности.
5. Атмосферная кухня - гостиная выполнена в тёплой и гармоничной цветовой палитре, где натуральные оттенки создают ощущение уюта и спокойствия.
6. Тёмная кухня может выглядеть не только стильно и эффектно, но и по-настоящему уютно - если подойти к оформлению осознанно и продуманно.
7. Установка декоративных деревянных панелей.
8. Проект уютной и продуманной квартиры для молодой семьи, где каждая деталь работает на гармонию, комфорт и функциональность.
9. Это пространство, где царит спокойствие, порядок и эстетика, настраивающая на сосредоточенность.
10. Квартира, в которой каждая деталь будто создана для тихого созерцания и внутреннего равновесия.
11. Этот проект - пример того, как можно создать универсальное, стильное и функциональное пространство, подходящее для самых разных жильцов.
12. Процесс создания красивого деревянного изделия, который включает в себя несколько этапов работы с деревом.
13. Процесс создания оригинального дизайнерского стола из массива дерева - от грубой заготовки до идеально отполированного результата.
14. Яркий интерьер квартиры для девушки создан под вдохновением от книги Льюиса Кэрролла "Алиса в Стране Чудес".
15. Эта небольшая квартира - наглядный пример того, как даже компактное пространство может стать уютным домом для большой семьи.
16. Завораживающий процесс создания стола в стиле "Река" с использованием натурального дерева и эпоксидной смолы.
17. Экологичные и устойчивые материалы в отделке
18. Это короткое видео - настоящий вдохновляющий ролик для всех, кто занимается реставрацией мебели и "Переделкой".
19. Интерьер этой квартиры площадью 68 кв.
20. Эта квартира - пример того, как цвет и детали могут создавать ощущение настоящего домашнего тепла.
21. Бургунди в дизайне ванной комнаты - это выбор для тех, кто хочет добавить интерьеру глубину, элегантность и ощущение роскоши.
22. Эта просторная квартира площадью 99 кв.
23. Эта квартира - идеальный пример того, как можно совместить историю и современный комфорт.
24. Потрясающе красивая и удобная студия площадью всего 28 кв.
25. Эта квартира площадью 56 кв.
26. Это впечатляющий пример того, как индустриальное прошлое может обрести новую жизнь в уютном жилом пространстве.
27. Это изысканное пространство, в котором классическая архитектурная основа гармонично сочетается с актуальными дизайнерскими решениями.
28. Перед нами - небольшая, но очень функциональная квартира площадью 37 кв.
29. В этом коротком видео показан процесс создания кофейного столика, вдохновлённого морской темой.
30. Этот интерьер - о спокойствии, удобстве и естественном свете.
31. Эта стильная квартира площадью 70 кв.
32. Этот дизайн - проект - наглядный пример того, как простота может быть выразительной.
33. Ремонт загородного дома под ключ: все преимущества комплексного подхода
34. Полный гид по этапам ремонта частного дома
35. Светлая мебель в интерьере - это всегда про воздух, свет и ощущение простора.
36. Как спасти год ремонта всего за 30 минут
37. В этом проекте мы перепланировали небольшое пространство кухни - столовой площадью 14 кв.
38. Ремонт в старом доме своими руками: полное руководство для начинающих
39. Полное руководство по ремонту в частном доме: от планирования до финальных штрихов
40. Трансформация ванной комнаты - преображение, которое вдохновляет.
41. Оригинальный интерьер квартиры - всего 30 кв.
42. Уютный дом: как установить водяной теплый пол
43. Как сделать теплый водяной пол дешево: советы и рекомендации
44. Отдельная кухня или кухня - гостиная - что выбрать?
45. Этот интерьер - не про моду, а про ощущение.
46. Как выбрать идеальный размер обеденного стола на 8 персон
47. Комната отдыха с сауной.
48. Уютная обновлённая квартира площадью всего 40 кв.
49. Площадь - 117 кв.
50. Сказочный интерьер: как превратить дом в волшебное королевство