Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Блюда из яиц

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Эта квартира с панорамным видом на Москву построена на принципах спокойствия и долговечности.
2. Идеи для оформления гардеробной иногда проще всего искать не в каталогах мебели и не в интерьерных журналах, а в кино.
3. Зимний период настоящим испытанием для комнатных растений становится.
4. Даже в аккуратной и ухоженной квартире есть зоны, до которых в процессе регулярной уборки почти никогда не доходят руки.
5. Интерьер площадью 18 кв.
6. Современный лаконичный интерьер в тёплых оттенках - это пространство, в котором минимализм сочетается с ощущением уюта и спокойствия.
7. Это пространство, где царит спокойствие, порядок и эстетика, настраивающая на сосредоточенность.
8. Мы показываем, как пустое пространство под лестницей превращается в функциональный и стильный элемент интерьера.
9. Эта квартира - не просто современное пространство, а дом с историей и душой.
10. Эта небольшая студия - пример того, как даже на скромной площади можно создать функциональное, эстетичное и по-настоящему уютное пространство.
11. Поэтапный процесс создания эффектной декоративной стены, которая выглядит как настоящая каменная порода.
12. Современное настенное искусство из дерева: тепло, стиль и характер.
13. На площади 56 кв.
14. Топ-9 лучших садовых скамеек 2025 года: рейтинг и обзор
15. Эта квартира площадью 150 кв.
16. Потолки в хрущёвках редко превышают 2, 5 метра, и для многих это кажется серьёзным недостатком.
17. Маленькая кухня в наших представлениях часто ассоциируется с теснотой и неудобством.
18. На площади всего 38 кв.
19. Сочетание мятного и пудрово - розового - это как глубокий вдох ранним утром.
20. Как правильно организовать кладовую: пошагово.
21. Это не просто кухня - гостиная - это пространство, где цвет становится настроением.
22. Идея декора своими руками - просто, стильно, эффектно.
23. Какие основные исторические достопримечательности есть в Кирове
24. Секреты дешевого ремонта: как сделать всё своими руками
25. Внутренняя отделка загородного дома: как создать уют и комфорт
26. Полное руководство по ремонту дачного дома за один сезон
27. В этой квартире невозможно грустить - сочетание свежего зелёного и солнечного оранжевого задаёт настроение с первых шагов.
28. Часто балкон "на Потом" - особенно в череде ремонтов остаётся.
29. Пространство, в котором функциональность и эстетика не спорят, а дополняют друг друга.
30. Как Воронеж связан с зарубежными странами в плане туризма
31. Удобство и тепло: как сделать теплый пол своими руками
32. В этом проекте главным заказчиком стал муж - именно он задал направление будущему интерьеру.
33. Настоящий художник среди цветов.
34. Установка теплых водяных полов на бетонный пол в частном доме: пошаговая инструкция
35. Этот интерьер - больше, чем просто красивая квартира.
36. Этот дом создан для семьи с тремя детьми - просторный, светлый, наполненный воздухом и морским настроением.
37. Как выбрать идеальную ширину обеденного стола на 8 человек
38. Потрясающие интерьеры одного уютного домика - как приглашение замедлиться, вдохнуть глубже и на мгновение забыть про всё лишнее.
39. Как выбрать правильный размер стола для 8 человек
40. Этот интерьер не про минимализм.
41. Какие музеи Москвы самые известные
42. Эта квартира - всего 45 кв.
43. Как штукатурить стены своими руками: пошаговая инструкция
44. Можно ли наносить штукатурку на ДСП: подробное руководство
45. Как создать уютную и функциональную детскую комнату: оригинальные идеи
46. Отделка стен в детской: советы и идеи для создания уютного пространства
47. Сказочный интерьер: как превратить дом в волшебное королевство
48. Как добраться до центра города от железнодорожного вокзала
49. Сухая стяжка для пола: Эффективное решение для современных полов
50. Как выбрать идеальную раковину для вашей ванной комнаты