Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Блюда из яиц

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Яркий и динамичный проект квартиры - студии площадью 30 кв.
2. Эта квартира - пример того, как элегантная классика может звучать легко и современно даже на небольшой площади.
3. Создание стола из эпоксидной смолы, выполненного в морской тематике - с изображением величественных китов.
4. Покрытие деревянного пола глубоким насыщенным чёрным цветом.
5. Эта компактная квартира - отличный пример того, как интерьер может подчёркивать, а не затмевать главную ценность пространства.
6. Это пространство, где спокойствие становится частью повседневной жизни.
7. Мы демонстрируем необычный и очень аккуратный способ изготовления деревянной коробочки с помощью V - образной фрезы.
8. Мы демонстрируем креативный и экологичный DIY - проект: создание оригинальных полочек из остатков деревянных реек.
9. Черно-белая цветовая гамма в интерьере всегда актуальной и востребованной остаётся.
10. Чёрный цвет в интерьере - это всегда вызов, особая энергия и дерзкая изысканность.
11. На площади 45 кв.
12. Почему выбирают срочный выкуп вместо обычной продажи
13. Квартира площадью 95 кв.
14. О том, что цвета способны влиять на психику человека, известно давно.
15. Эта просторная квартира площадью 101 кв.
16. Выбирая отделку для ванной комнаты, многие задумываются: можно ли использовать обои?
17. Этот интерьер - воплощение выразительности и изящества, созданное для семьи, ценящей комфорт и красоту.
18. Синий - цвет глубины, уверенности и гармонии.
19. Потолки в хрущёвках редко превышают 2, 5 метра, и для многих это кажется серьёзным недостатком.
20. На 90 квадратных метрах дизайнеру удалось создать пространство, наполненное светом, лёгкостью и уютом.
21. Перед вами - квартира в новостройке, где изначально были лишь голые стены и минимум света.
22. Посмотрите, какая светлая, умиротворённая, но в то же время изысканная ванная комната получилась!
23. Представьте: старенький Airstream 1974 года, покрытый ржавчиной, заброшенный и почти забытый.
24. Какие природные заповедники находятся под защитой
25. Удачные цветовые сочетания в интерьере - это когда хочется остаться в комнате подольше.
26. Какие культурные проекты направлены на развитие международного сотрудничества
27. Headlines:
28. Погружаемся в атмосферу Англии начала XX века - дом эдвардианской эпохи с его неповторимым шармом и утончённостью.
29. Ремонт в деревенском доме своими руками: полное руководство
30. Делаем бюджетный и очень красивый ремонт: советы и идеи
31. Медная скала в интерьере - эффектно и натурально.
32. Интерьерные часы из американского ореха.
33. Для многих именно кухня становится тем самым особенным местом, где оживают вкусы, ароматы и воспоминания.
34. Как установить водяной теплый пол своими руками: пошаговая инструкция
35. Какой размер обеденного стола вам нужен
36. Стандартные размеры обеденного стола для 8 человек: полное руководство
37. Как выбрать идеальный обеденный стол на 8 персон: советы по размерам и дизайну
38. Как выбрать идеальный стол для 8 человек: советы по размеру и комфорту
39. Гелевый ароматизатор своими руками.
40. Функциональность в каждой детали.
41. Тёплая атмосфера настоящего горного шале - место, где уют встречается с величием природы.
42. Какие уникальные памятники архитектуры есть в Иркутске
43. Этот дом создан для того, чтобы в нём хотелось оставаться.
44. Этот дом словно растворяется в природе - ни одна деталь не выбивается из общей гармонии.
45. Проект детской в загородном доме.
46. Какие легенды и мифы связаны с историей Москвы
47. Сделай стену в детской уникальной: пошаговые советы для родителей
48. Как создать уютную и функциональную детскую комнату: оригинальные идеи
49. Творим детскую мечту: советы по украшению комнаты своими руками
50. Пошаговая инструкция по укладке пола из шпунтованной доски