Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Блюда из яиц

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Эта небольшая квартира в Санкт-петербурге когда-то была частью коммуналки - а теперь превратилась в атмосферное пространство с характером и душой.
2. Эта небольшая студия - пример того, как даже на скромной площади можно создать функциональное, эстетичное и по-настоящему уютное пространство.
3. Эта квартира для молодой семьи с ребёнком создаёт ощущение уюта и тепла, несмотря на изначально небольшие комнаты и низкие потолки.
4. Эта квартира площадью 100 кв.
5. Современный декор с золотыми акцентами: элегантность в деталях.
6. О том, что цвета способны влиять на психику человека, известно давно.
7. Стол из эпоксидной смолы в металлическом основании - это настоящий союз прочности и утончённой красоты.
8. Эта небольшая квартира площадью 32 кв.
9. Эта квартира площадью 114 кв.
10. Эта квартира доказывает, что даже на небольшой площади можно создать стильное и комфортное пространство.
11. В китайской культуре цветы - не просто украшение, а носители глубокого символизма.
12. Оригинальный способ превращения обычной стеклянной бутылки в практичный держатель начинается с подготовки и фиксации бутылки.
13. Потрясающе красивая и удобная студия площадью всего 28 кв.
14. Этот изящный интерьер площадью 54 кв.
15. Проект кабинета - это гораздо больше, чем просто планировка и выбор мебели.
16. Скандинавский интерьер - это идеальный выбор для гостевого пространства.
17. Очень необычный интерьер для семьи в стиле марокко - это настоящее погружение в атмосферу восточной сказки.
18. Какие основные исторические достопримечательности есть в Кирове
19. В этом интерьере всё говорит о спокойствии, чистоте и утончённости.
20. Ремонт в частном доме своими руками: с чего начать и как не ошибиться
21. Максимально бюджетный ремонт вторички: как сэкономить без потери качества
22. Уют вашего дома: как оборудовать теплый водяной пол
23. Вечная дилемма для владельцев малогабаритных квартир - куда всё-таки поставить стиралку?
24. Установка водяного теплого пола на деревянный пол: пошаговая инструкция
25. Как выбрать обеденный стол: основные советы и рекомендации
26. Недавно завершён один из наших проектов - и хочется остановиться именно на этой комнате.
27. Просторный интерьер дома с яркими акцентами - сочетание лёгкости, стиля и индивидуальности.
28. Это же сколько терпения нужно, чтобы так аккуратно нанести все эти квадратики на стену!
29. Как наносить штукатурку на разные основания: полное руководство
30. Какие парки в Кемерово любят посещать местные жители
31. Топ-10 штукатурок для стен в 2025 году: что выбрать
32. Можно ли штукатурить ДСП: все нюансы и советы
33. Свет, тепло и энергия в каждом уголке.
34. Дизайн стены в детской: идеи и советы
35. Как сделать стены в детской красивыми: советы и лайфхаки
36. Сказочный интерьер: как превратить дом в волшебное королевство
37. Клумба из многолетников: как выбрать идеальную форму для вашего сада
38. Секреты красивых цветников: как использовать разбивочные схемы
39. Совет или предупреждение: Когда стоит слушать, а когда лучше идти наперекор
40. Какие ночные клубы в Москве самые популярные среди молодежи
41. Какие исторические события сыграли ключевую роль в развитии Белгорода
42. Как выбрать лучшую накладную раковину: топ-8 моделей
43. Раковины в ванную комнату рейтинг производителей: лучшие бренды для вашего интерьера
44. Топ-10 производителей мебели для ванной: рейтинг лучших брендов
45. Шкаф-купе: как выбрать идеальный для вашего интерьера
46. Приятное сочетание цветов, красивая мебель.
47. Какой инструмент необходим для работы со: основные инструменты для начинающих
48. Сделай свою машину уникальной: покраска стеклообоев своими руками
49. Безопасность и эстетика: выбор входных дверей для квартиры
50. Влияние дизайна входных дверей на интерьер квартиры