Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Блюда из яиц

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Кухня оформлена в тёплой и уютной атмосфере, которая располагает к спокойным семейным ужинам и приятным беседам за столом.
2. Фотографии в интерьере - это не просто элемент декора, а способ наполнить пространство эмоциями, воспоминаниями и личным смыслом.
3. Трёхкомнатная квартира в скандинавском стиле получилась по-настоящему тёплой и продуманной для комфортной жизни.
4. Этот проект - пример того, как можно создать универсальное, стильное и функциональное пространство, подходящее для самых разных жильцов.
5. Эта квартира площадью 37 кв.
6. Этот интерьер - настоящий праздник цвета и формы.
7. Этот интерьер - настоящее путешествие во времени, где классическая архитектура Сталинки встречается с современным видением уюта и света.
8. Эта небольшая квартира стала ярким примером того, как смелая работа с цветом может преобразить даже скромное пространство.
9. Этот проект - пример того, как можно создать современное и уютное пространство, даже при ограниченном бюджете.
10. Топ-9 лучших садовых скамеек 2025 года: рейтинг и обзор
11. Современный минималистичный дизайн ванной комнаты строится на сочетании простоты форм, чистоты линий и гармонии материалов.
12. Интерьер создаёт гармоничный баланс между спокойной базой и выразительными цветовыми акцентами.
13. Потолки в хрущёвках редко превышают 2, 5 метра, и для многих это кажется серьёзным недостатком.
14. Современный и функциональный загородный дом с элементами классики и яркими акцентами сочетает в себе удобство, гармонию и выразительный дизайн.
15. Оригинальный способ превращения обычной стеклянной бутылки в практичный держатель начинается с подготовки и фиксации бутылки.
16. Это впечатляющий пример того, как индустриальное прошлое может обрести новую жизнь в уютном жилом пространстве.
17. Даже самый небольшой балкон может стать любимым местом в доме, если подойти к его оформлению с душой.
18. В этом коротком видео показан процесс создания кофейного столика, вдохновлённого морской темой.
19. Эта просторная квартира площадью 133 кв.
20. Интерьер радует с первого взгляда - простор, свет, тёплые тона и продуманные детали.
21. Эта 1-комнатная квартира - прекрасный пример того, как даже небольшое пространство может выглядеть стильно, изящно и легко.
22. Реставрация антикварной мебели - это больше, чем ремонт.
23. Ремонт дачного дома за 12 дней: как всё успеть и не сойти с ума
24. Часто балкон "на Потом" - особенно в череде ремонтов остаётся.
25. Полное руководство: как сделать теплый пол в частном доме своими руками
26. Водяной теплый пол своими руками под стяжку: пошаговая инструкция
27. Сохраните на отоплении: как установить теплый водяной пол своими руками
28. Иногда хочется просто остановиться и посмотреть ….
29. Водяные теплые полы в частном доме: все преимущества и нюансы установки
30. Установка водяного тёплого пола своими руками: пошаговая инструкция
31. Светлая плитка: любовь с первого взгляда или "Слишком Стерильно"?
32. Обожаю людей, которые умеют творить красоту своими руками.
33. Оптимальные размеры кухонного стола: как выбрать идеальный вариант для вашей кухни
34. Как выбрать идеальный размер обеденного стола на 8 персон
35. Этот интерьер - пример того, как сдержанная палитра может создать по-настоящему тёплую и уютную атмосферу.
36. В этом ролике мы показываем, как из небольшого дефекта обычного столика из икеи можно создать настоящий шедевр уюта и стиля!
37. МДФ панели на стену: пошаговая инструкция по установке
38. Как штукатурить стены своими руками: пошаговая инструкция
39. Замечательная кухня - гостиная в бревенчатом доме с мятными акцентами.
40. Керамика - материал с характером, особенно когда речь идёт о крупноформатной плитке.
41. Настольная лампа своими руками.
42. Дизайн теплой уютной ванной комнаты.
43. Как сделать стены в детской комнате уютными и интересными
44. Как выбрать идеальный дизайн для росписи стен в детской: советы и вдохновение
45. Откуда открываются самые красивые виды на город
46. Основы правильной технологии устройства цементных полов: пошаговое руководство
47. Сухая стяжка для пола: Эффективное решение для современных полов
48. Стяжка пола в квартире: пошаговая инструкция для начинающих
49. Топ-10 раковин для ванной 2025 года: полное руководство
50. Топ-10 накладных раковин для ванной: рейтинг 2024 года