Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Блюда из яиц

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Минимализм в интерьере с простотой и максимальной функциональностью пространства ассоциируется.
2. Эта квартира - пример того, как даже в компактном пространстве можно создать уютный и функциональный дом для молодой семьи.
3. Эта яркая и необычная евродвушка - пример современного и продуманного жилья, созданного для комфортной жизни каждый день.
4. Эта квартира площадью 50 кв.
5. Этот проект словно создан для того, чтобы хранить маленькие семейные тайны и тёплые моменты.
6. Этот проект - отличное доказательство того, что даже маленькое пространство может быть функциональным, стильным и уютным.
7. На площади 56 кв.
8. Корпоративная идентичность и брендинг. Как цвета и символика клуба интегрируются в интерьер
9. Зеркала с подсветкой - это больше, чем функциональный элемент ванной комнаты или прихожей.
10. Этот проект - квартира для студентки консерватории, где каждая деталь продумана под компактное пространство и активный образ жизни.
11. Интерьер этой квартиры площадью 68 кв.
12. Яркие сине-фиолетовые цветы лаванды и её тонкий, успокаивающий аромат - вечная классика, знакомая человечеству тысячелетиями.
13. Этот интерьер своей продуманной и лёгкой атмосферой притягивает.
14. Этот интерьер создан для того, чтобы дарить ощущение уюта и тепла каждому члену семьи.
15. Эта кухня - гостиная стала настоящим сердцем дома.
16. На площади всего 38 кв.
17. На площади в 300 кв.
18. Красиво и уютно - идеальное пространство для жизни и общения.
19. Мягкость, изящество и вневременной стиль - всё в одном преображении.
20. Стол из потрескавшейся смолы - когда химия в искусство превращается.
21. Это не просто кухня - гостиная - это пространство, где цвет становится настроением.
22. Утро понедельника. Быстро в душ, чтобы взбодриться, прийти в себя, проснуться окончательно.
23. Как дешево сделать ремонт в доме: советы и рекомендации
24. С чего начать ремонт частного дома с нуля? Полное руководство
25. Когда архитектор проектирует интерьер для себя, он нередко идёт на то, что не решился бы предложить заказчику.
26. Часто балкон "на Потом" - особенно в череде ремонтов остаётся.
27. Полный гид по укладке водяного теплого пола своими руками
28. Одним из главных пожеланий хозяев было найти баланс между жизнью в мегаполисе, с его стремительным ритмом, и ощущением природной гармонии.
29. Полное руководство: как сделать теплый пол в частном доме своими руками
30. Полное руководство: как сделать водяной теплый пол своими руками
31. Полное руководство по проектированию водяного теплого пола
32. Установка теплых водяных полов на бетонный пол в частном доме: пошаговая инструкция
33. Основы монтажа теплых водяных полов: пошаговая инструкция
34. Теплые полы в частном доме: комфорт и уют для вашей семьи
35. Этот интерьер - не про моду, а про ощущение.
36. Недавно завершён один из наших проектов - и хочется остановиться именно на этой комнате.
37. Этот интерьер - больше, чем просто квартира.
38. Можно ли наносить декоративную штукатурку на ДСП: советы и рекомендации
39. Какие интересные факты о архитектуре Кремля
40. Удобная организация лоджии.
41. Штукатурка стен своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
42. Какие местные блюда и продукты считаются визиткой Тулы
43. Как красиво оформить детскую спальню рисунками на стенах
44. Миксбордеры из многолетников и декоративных: советы по созданию красивого сада
45. Миксбордеры в ландшафтном дизайне: как создать красивый и гармоничный сад
46. Какие необычные факты о Тюмени могут удивить даже местных жителей
47. Какие лучшие кафе для утреннего кофе в Архангельске
48. Какие интересные факты о московских цирках
49. Какие музеи Москвы рекомендуют посетить для изучения ее истории
50. Где в Казани можно насладиться природой и свежим воздухом