Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Блюда из яиц

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Дизайн кухни - гостиной в эко - стиле создаёт ощущение близости к природе и внутреннего спокойствия, даже в компактном пространстве.
2. Коллекция разных прихожих, объединённых современным стилем, мягкой эстетикой и вниманием к деталям.
3. Пример того, как даже небольшое пространство может заиграть характером и стать по-настоящему удобным.
4. Завораживающий процесс резьбы по дереву, выполненный в формате Asmr.
5. Эта квартира принадлежит дизайнеру, и именно поэтому каждый её элемент продуман до малейшей детали.
6. Мы демонстрируем впечатляющее преображение старого комода, превращая его из устаревшего предмета мебели в стильный и современный акцент интерьера.
7. Небольшая, но продуманная до деталей квартира площадью 36 кв.
8. Мы демонстрируем креативный и экологичный DIY - проект: создание оригинальных полочек из остатков деревянных реек.
9. На площади 85 кв.
10. Этот интерьер - настоящий праздник цвета и формы.
11. Этот интерьер - тонкое воплощение атмосферы побережья в сердце мегаполиса.
12. Цветовая психология в спортивных интерьерах. Как цвета влияют на настроение, концентрацию и активность спортсменов и болельщиков
13. О том, что цвета способны влиять на психику человека, известно давно.
14. Синий - цвет глубины, уверенности и гармонии.
15. Иногда для того, чтобы вдохнуть новую жизнь в привычную мебель, не нужны дорогие материалы или сложные техники.
16. Бургунди в дизайне ванной комнаты - это выбор для тех, кто хочет добавить интерьеру глубину, элегантность и ощущение роскоши.
17. Хотите увидеть, как можно сделать ваш дом более функциональным и стильным?
18. Этот проект - пример того, как дизайнер смог превратить квартиру с неудобной планировкой в комфортное и элегантное пространство для молодой семьи.
19. В последние годы всё больше людей осознанно отказываются от штор в интерьере.
20. Этот интерьер - отличный пример того, как минимализм может быть не только стильным, но и тёплым, уютным и по-настоящему продуманным.
21. Обзор гардеробной комнаты.
22. Стеклянные вазы ручной работы - искусство, наполненное покоем и смыслом.
23. Этот дом расположен в живописном месте - вдали от городской суеты, среди зелени и тишины.
24. Экономим на ремонте: как сделать всё своими руками
25. В этом проекте мы перепланировали небольшое пространство кухни - столовой площадью 14 кв.
26. Своими руками: полное руководство по монтажу водяного теплого пола в частном доме
27. Хороший вопрос - и тут всё зависит от стиля, привычек и практичности.
28. Создай идеальный водяной теплый пол своими руками: пошаговая инструкция
29. Как самому сделать теплый пол водяной: пошаговая инструкция
30. Уютный дом: как установить водяной теплый пол
31. Этот интерьер - не про моду, а про ощущение.
32. Недавно завершён один из наших проектов - и хочется остановиться именно на этой комнате.
33. Идеальное сочетание: белый цвет и древесные текстуры в интерьере кухни.
34. Как выбрать идеальный размер обеденного стола на 8 человек
35. Как выбрать идеальную ширину обеденного стола на 8 человек
36. Как выбрать идеальный обеденный стол на 8 персон: советы по размерам
37. Как лучше всего организовать экскурсию по Москве
38. Когда художник виртуозно передаёт текстуру шёлка … но рисует кошку так, будто видел её однажды - и то в темноте.
39. Проект перепланировки небольшой 1-комнатной квартиры площадью 34, 8 кв.
40. Штукатурка стен своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
41. Дизайн загородного дома в стиле неоклассика площадью 150 м - это пространство, которое сочетает элегантность, сдержанность и благородство.
42. Украсьте детскую комнату дешево: 10 практичных способов
43. Свет, тепло и энергия в каждом уголке.
44. Где отдохнуть в Москве: парки и скверы
45. Как выбрать оптимальную площадь для каждого многолетника: советы по посадке
46. Где расположена набережная Красноярска и почему она так привлекательна
47. Простая планировка цветников и клумб непрерывного: как создать красивый сад без хлопот
48. Как выбрать идеальную раковину для вашей ванной комнаты
49. Интересные факты о Москве, которые вы, возможно, не знали
50. ТОП-21 лучших накладных раковин 2025 года: рейтинг и обзор