Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Блюда из яиц

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. Интерьер в бордовых оттенках выглядит глубоко, выразительно и благородно, создавая атмосферу уюта и камерности.
3. Зимний период настоящим испытанием для комнатных растений становится.
4. Дизайн квартиры с уютной тёплой атмосферой построен на тонком балансе мягкой цветовой палитры и выразительных акцентов.
5. Светлая кухня - гостиная - пример продуманного и рационального дизайна, где каждый квадратный метр работает на комфорт и эстетику.
6. В основе оформления - белый, кремовый, бежевый и мягкие пастельные оттенки.
7. Мы собираем большой встроенный шкаф.
8. Процесс создания оригинального дизайнерского стола из массива дерева - от грубой заготовки до идеально отполированного результата.
9. Полный процесс изготовления гипсового карниза - одного из самых красивых и традиционных декоративных элементов в отделке интерьера.
10. Мечтаете о ванной комнате, которая сочетает в себе стиль и функциональность?
11. Мы демонстрируем впечатляющее преображение старого комода, превращая его из устаревшего предмета мебели в стильный и современный акцент интерьера.
12. Эта квартира - пример того, как даже небольшое пространство может выглядеть стильно, уютно и дорого.
13. Наглядное воплощение того, как из обычных стен можно создать настоящий арт - объект с помощью простых инструментов и творческого подхода.
14. Мастер-классу по восточному искусству аранжировки цветов в китайской традиции.
15. Процесс создания деревянной мебели в мастерской, где каждое действие мастера превращает простые доски в прочный и красивый предмет интерьера.
16. Старую тумбу превращают в настоящий шедевр!
17. Мечтаете о системе хранения, которая идеально впишется в ваш дом?
18. Перед дизайнерами стояла задача - сделать квартиру площадью 50 кв.
19. Перед вами - квартира в новостройке, где изначально были лишь голые стены и минимум света.
20. Дизайн ванной: как мы сделали стиралку и сушилку частью интерьера.
21. Уникальная квартира - музей Людмилы Гурченко - настоящая капсула времени.
22. Иногда предметы мебели не стремятся быть в центре внимания.
23. Выдувание стеклянной вазы из мюррины - это настоящее волшебство, в котором сочетаются огонь, стекло и человеческое мастерство.
24. Какие основные исторические достопримечательности есть в Кирове
25. Полный ремонт деревенского дома внутри: советы и рекомендации
26. Интерьер, в котором хочется задержаться подольше.
27. Внутренняя отделка загородного дома: как создать уют и комфорт
28. Что-то в таких клипах есть по-настоящему терапевтическое.
29. Эта комната - настоящее доказательство того, что детская вовсе не обязана быть яркой, чтобы быть уютной, тёплой и по-настоящему детской.
30. Теплый пол в частном доме своими руками: пошаговая инструкция
31. Водяные теплые полы в частном доме: все преимущества и нюансы установки
32. Установка водяного тёплого пола своими руками: пошаговая инструкция
33. Обеденный стол на 8 персон: оптимальные размеры для комфортного использования
34. Простор, свет и уют - всё, что мы любим в загородной жизни, воплощено в этой стильной кухне - гостиной.
35. Какие достопримечательности Москвы наиболее популярны среди иностранных туристов
36. Интерьер этого дома - про настроение.
37. Классика, которая никогда не выйдет из моды - идеальное сочетание натурального дерева и чистого белого цвета!
38. Этот интерьер не про минимализм.
39. Журнальный стол своими руками.
40. Какие музеи Москвы самые известные
41. Тёплая атмосфера настоящего горного шале - место, где уют встречается с величием природы.
42. Проект перепланировки небольшой 1-комнатной квартиры площадью 34, 8 кв.
43. Основные инструменты для штукатурки стен: что нужно знать
44. Уютная обновлённая квартира площадью всего 40 кв.
45. Коричневый с голубым в постельных тонах - это невероятно тёпкое и одновременно свежее сочетание.
46. Лучшие места для покупки стройматериалов в Москве
47. Штукатурка стен по ДСП: полное руководство для начинающих
48. Волшебное "до/После" на кухне 5, 7 кв.
49. Красивая кухня - гостиная в проекте загородного дома.
50. Какие уникальные архитектурные сочетания характерны для Москвы