Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Блюда из яиц

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Подборка современных и инновационных решений для дома, которые делают повседневную жизнь проще, удобнее и стильнее.
2. Эта квартира площадью 63 кв.
3. Эта небольшая квартира в Санкт-петербурге когда-то была частью коммуналки - а теперь превратилась в атмосферное пространство с характером и душой.
4. Идеальный порядок: органайзер для инструментов своими руками.
5. Квартира площадью 95 кв.
6. Эта квартира площадью 48 кв.
7. Небольшая, но невероятно уютная студия площадью 22, 3 кв.
8. Эта небольшая квартира площадью 32 кв.
9. Интерьер гостиной в светлых тонах действительно смотрится выигрышнее: комната кажется просторнее, светлее и уютнее.
10. Эта квартира доказывает, что даже на небольшой площади можно создать стильное и комфортное пространство.
11. Эта квартира площадью 40 кв.
12. Проект небольшой студии площадью 25 кв.
13. Эта комната площадью 14 кв.
14. Классика всегда вне времени - она объединяет гармонию, утончённость и уют.
15. Этот интерьер создан для того, чтобы дарить ощущение уюта и тепла каждому члену семьи.
16. Этот интерьер - не просто про функциональность.
17. Дизайн ванной: как мы сделали стиралку и сушилку частью интерьера.
18. Обзор кухни площадью 8 кв.
19. Здесь ключевую роль в интерьере сыграл именно синий - глубокий, спокойный, сдержанный.
20. Здесь уютно соседствуют винтажные элементы и современный минимализм, классическая форма - с лёгкими, почти невесомыми решениями.
21. Современные идеи ремонта частного дома: как сделать ваш дом уютным и стильным
22. Полное руководство по ремонту в частном доме: от планирования до финальных штрихов
23. Бюджетный и красивый: как я оформил свой деревенский дом
24. Медная скала в интерьере - эффектно и натурально.
25. Полный гид по укладке водяного теплого пола своими руками
26. Для многих именно кухня становится тем самым особенным местом, где оживают вкусы, ароматы и воспоминания.
27. Старая лавка - новая история.
28. Теплый пол в деревянном доме: полное руководство по установке своими руками
29. Элегантный акцент: когда простота работает на стиль.
30. Интерьер этой однокомнатной квартиры - пример того, как даже небольшое пространство может звучать мягко, стильно и по-настоящему изысканно.
31. Как лучше всего организовать экскурсию по Москве
32. П - образная кухня в скандинавском стиле - это гармония минимализма, уюта и практичности.
33. Штукатурка деревянных стен: пошаговая инструкция для внутренних и наружных работ
34. Эта квартира - всего 45 кв.
35. Загородный дом, создающий ощущение уединения и свободы, - это пространство, где природа и архитектура говорят на одном языке.
36. Можно ли наложить гипсовую штукатурку: все плюсы и минусы
37. История Санкт-Петербурга: как Петербург стал культурной столицей России
38. Интерьер для семьи.
39. Как украсить стены в детской: поделки и творческие решения
40. Отделка стен в детской: советы и идеи для создания уютного пространства
41. Сказочный интерьер: как превратить дом в волшебное королевство
42. Секреты создания букетного цветника с непрерывным цветением
43. Схемы миксбордеров из многолетников: как создать красивый и долговечный сад
44. Миксбордер вдоль забора: пошаговая инструкция и вдохновляющие идеи
45. Топ-10 раковин для ванны с подвесной тумбой: выбор идеальной модели
46. Раковины в ванную комнату рейтинг производителей: лучшие бренды для вашего интерьера
47. Three Russian Headlines for Articles on Choosing the Right Wardrobe:
48. Как выбрать шкаф-купе: 10 полезных рекомендаций для вашего интерьера
49. Какой инструмент необходим для работы со: основные инструменты для начинающих
50. Стеклотканевые обои: 3 вида декоративной покраски для вашего интерьера