Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Блюда из яиц

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Современный, стильный и функциональный интерьер площадью 60 кв.
2. На площади 46 кв.
3. Экологичные и устойчивые материалы в отделке
4. Всё начинается с сияющего, раскалённого комка расплавленного стекла.
5. Выбирая отделку для ванной комнаты, многие задумываются: можно ли использовать обои?
6. Перед дизайнерами стояла задача - сделать квартиру площадью 50 кв.
7. Этот интерьер - воплощение легкости, уюта и утончённой элегантности.
8. Этот дом расположен в живописном месте - вдали от городской суеты, среди зелени и тишины.
9. Этот дизайн - проект - наглядный пример того, как простота может быть выразительной.
10. Ремонт дома в деревне: полное руководство
11. 8 способов отремонтировать дом: практические советы и идеи
12. Какие культурные проекты направлены на развитие международного сотрудничества
13. Ремонт в старом доме своими руками: полное руководство для начинающих
14. Ремонт частного дома своими руками: дешевые и эффективные способы
15. Метаморфоза дачного домика: как превратить старье в конфетку за 12 дней
16. Декоративная штукатурка травертино - универсальное решение для создания стильных и фактурных поверхностей.
17. Тёплые полы в доме своими руками: пошаговая инструкция
18. Какие станции метро имеют уникальный дизайн
19. Отдельная кухня или кухня - гостиная - что выбрать?
20. Оптимальные размеры обеденного стола на 8 человек: как выбрать идеальный стол для вашей кухни
21. Этот дом создан для семьи с тремя детьми - просторный, светлый, наполненный воздухом и морским настроением.
22. Уютный дом в скандинавском стиле - идеальное пространство, где царит свет, простота и функциональность, а каждая деталь продумана до мелочей.
23. П - образная кухня в скандинавском стиле - это гармония минимализма, уюта и практичности.
24. Тёплая атмосфера настоящего горного шале - место, где уют встречается с величием природы.
25. Можно ли штукатурить дерево: особенности и советы
26. Какие парки в Кемерово любят посещать местные жители
27. Коричневый с голубым в постельных тонах - это невероятно тёпкое и одновременно свежее сочетание.
28. Товары для сада и отдыха: обзор лучших решений для вашего участка
29. Как украсить стены в детской: советы и рекомендации
30. Ничего лишнего. Только стиль и функциональность.
31. Дизайн стены в детской: идеи и советы
32. Как создать уютную и функциональную детскую комнату: оригинальные идеи
33. Как украсить стены в детской: поделки и творческие решения
34. Тюмень для туристов: как провести выходные в городе
35. Стяжка пола с керамзитом: пошаговая инструкция
36. Какие музеи Воронежа считаются обязательными для посещения
37. ТОП-9 лучших производителей мебели для ванной: рейтинг и обзор
38. ТОП 5 лучших раковин для ванны: рейтинг и обзор
39. Как выбрать лучшую накладную раковину: топ-8 моделей
40. Топ-10 раковин для ванной 2025 года: полное руководство
41. ТОП-45 лучших раковин для ванной: как выбрать идеальную для вашего интерьера
42. Лучшие раковины для ванной: 10 моделей, которые изменят ваш интерьер
43. Какие менее известные церкви и монастыри есть в Москве
44. Топ-10 смесителей для вашей ванной и кухни
45. Шкаф-купе: 7 критериев выбора для идеального интерьера
46. Three Russian Headlines for Articles on Choosing the Right Wardrobe:
47. Как подобрать шкаф-купе, который впишется в ваш интерьер
48. Стеклохолст под покраску: все, что нужно знать
49. Введение в мире стеклохолста под покраску для отделочных работ
50. 7 трендов, которые изменят мир к 2025 году