Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Блюда из яиц

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Эклектичный интерьер квартиры площадью 71 кв.
2. Спальня - это особое пространство в доме, предназначенное для отдыха, восстановления сил и уединения.
3. Эта квартира - пример того, как элегантная классика может звучать легко и современно даже на небольшой площади.
4. Основная идея проекта - создать атмосферу, в которой современный арендатор почувствует себя частью истории города.
5. Дизайнер смогла раскрыть потенциал небольшой площади и вдохновиться преимуществами расположения дома.
6. В этом компактном пространстве удалось создать удивительный эффект - словно нажать "Пауза" посреди стремительного мегаполиса.
7. Дом становится местом отдыха только тогда, когда в нём чисто, просторно и спокойно.
8. Дизайнеру удалось преобразить пространство площадью 38 кв.
9. Процесс создания оригинальной цветочной композиции в японском стиле.
10. Индустриальный стиль - одно из самых выразительных направлений современного дизайна, в котором утилитарность превращается в искусство.
11. Эта квартира площадью 50 кв.
12. Небольшая квартира площадью 46 кв.
13. Современный декор с золотыми акцентами: элегантность в деталях.
14. Поклейка обоев - процесс, который требует аккуратности и соблюдения нескольких правил, чтобы результат выглядел идеально и служил долго.
15. Интерьер создаёт гармоничный баланс между спокойной базой и выразительными цветовыми акцентами.
16. Эта квартира площадью 50 кв.
17. Интерьер, который сочетает роскошь, элегантность и геометрическую строгость.
18. Эта небольшая квартира площадью всего 16 кв.
19. Интерьер этой квартиры - пример гармоничного слияния современного дизайна с этническими акцентами.
20. Дом - это больше, чем просто стены и мебель.
21. В этом видео показан процесс создания яркой и красочной картины в технике "Радуга".
22. Функциональное и продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт и эстетику.
23. Уютная кухня в скандинавском стиле - это пространство, где комфорт сочетается с функциональностью и эстетикой.
24. Стол из потрескавшейся смолы - когда химия в искусство превращается.
25. Творчество - это волшебство, когда из, казалось бы, ненужного рождается настоящая красота.
26. Внутренняя отделка загородного дома: как создать уют и комфорт
27. Теплый, светлый и уютный - этот интерьер доказывает, что даже в небольшом пространстве можно создать атмосферу спокойствия и уюта.
28. Этот интерьер - наглядное доказательство того, что простота не исключает изысканность.
29. Можно ли объединить культурный отдых с расслаблением в Санкт-Петербурге
30. Эта комната - настоящее доказательство того, что детская вовсе не обязана быть яркой, чтобы быть уютной, тёплой и по-настоящему детской.
31. Оптимальные размеры кухонного стола: как выбрать идеальный вариант для вашей кухни
32. Это же сколько терпения нужно, чтобы так аккуратно нанести все эти квадратики на стену!
33. Как выбрать идеальные размеры обеденного стола: советы и рекомендации
34. Мы делаем ремонт бабушке - с любовью и заботой.
35. Как наносить штукатурку на разные основания: полное руководство
36. Старый комод - с потёртой поверхностью, скрипящими ящиками и характером, который складывался десятилетиями.
37. Этот дом - доказательство того, что загородная жизнь может быть не только спокойной, но и насыщенной красками.
38. Великолепно. Тонко. Гармонично.
39. Какие уникальные библиотеки Москвы предлагают редкие книги
40. Штукатурка BUNDEX Основа 30 кг: полный обзор и характеристики
41. Какие прозвища у Воронежа и почему
42. Красивая кухня - гостиная в проекте загородного дома.
43. Какие кафе и рестораны с национальной кухней в Липецке
44. Сказочный интерьер: как превратить дом в волшебное королевство
45. Какие необычные факты о Тюмени могут удивить даже местных жителей
46. Легенды и мифы о Москве: что правда, а что выдумка
47. Какие лучшие кафе для утреннего кофе в Архангельске
48. Какие музеи Воронежа считаются обязательными для посещения
49. Интересные факты о Москве, которые вы, возможно, не знали
50. Топ-10 раковин из искусственного камня: какие модели лучше всего