Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Блюда из яиц

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
2. Современная ванная комната, выполненная в спокойной и уютной цветовой гамме, сочетает в себе функциональность и продуманный дизайн.
3. Уютная квартира, оформленная в спокойной нейтральной палитре, создаёт ощущение гармонии и продуманного комфорта.
4. Кухня оформлена в тёплой и уютной атмосфере, которая располагает к спокойным семейным ужинам и приятным беседам за столом.
5. Минимализм в интерьере с простотой и максимальной функциональностью пространства ассоциируется.
6. Интерьер наполнен гармонией и спокойствием - здесь каждая деталь словно поддерживает атмосферу единства, уюта и тихого домашнего тепла.
7. Этот интерьер - настоящее произведение искусства, в котором каждая деталь имеет свой характер и историю.
8. Современный, стильный и функциональный интерьер площадью 60 кв.
9. Эта квартира - пример того, как даже небольшое пространство может выглядеть стильно, уютно и дорого.
10. Корпоративная идентичность и брендинг. Как цвета и символика клуба интегрируются в интерьер
11. Эта квартира площадью 32 кв.
12. Небольшая, но невероятно уютная студия площадью 22, 3 кв.
13. Цвет - это не просто декоративный элемент.
14. Эта квартира площадью 114 кв.
15. Этот интерьер - воплощение выразительности и изящества, созданное для семьи, ценящей комфорт и красоту.
16. Коридоры недооценивают в старых домах часто.
17. Перед дизайнерами стояла задача - сделать квартиру площадью 50 кв.
18. Столик из эпоксидной смолы с осколками бутылки: искусство превращать случайное в шедевр.
19. Этот проект - результат работы архитектора, который создавал интерьер для своей семьи.
20. В последние годы всё больше людей осознанно отказываются от штор в интерьере.
21. Этот интерьер - о спокойствии, удобстве и естественном свете.
22. Этот дом словно вдохновлён морем: лаконичный, светлый, функциональный - и в то же время уютный.
23. Ремонт на даче быстро и недорого: секреты и советы
24. Зелёный в интерьере: цвет, который дышит вместе с домом.
25. Своими руками: полное руководство по монтажу водяного теплого пола в частном доме
26. ДИЙ монтаж водяного теплого пола под стяжку: пошаговая инструкция
27. Какие современные отрасли промышленности работают в Березниках
28. Какие планы на развитие инфраструктуры Арзамаса на ближайшие годы
29. Для многих именно кухня становится тем самым особенным местом, где оживают вкусы, ароматы и воспоминания.
30. Как самому сделать теплый пол водяной: пошаговая инструкция
31. Всю жизнь хозяева жили в городской квартире, но мечта о собственном доме за городом стала реальностью.
32. Удобство и тепло: как сделать теплый пол своими руками
33. Эта комната - настоящее доказательство того, что детская вовсе не обязана быть яркой, чтобы быть уютной, тёплой и по-настоящему детской.
34. Тёплые полы в доме своими руками: пошаговая инструкция
35. Обожаю людей, которые умеют творить красоту своими руками.
36. Оптимальные размеры кухонного стола: как выбрать идеальный вариант для вашей кухни
37. Простор, свет и уют - всё, что мы любим в загородной жизни, воплощено в этой стильной кухне - гостиной.
38. Этот интерьер - больше, чем просто квартира.
39. Этот интерьер - о неоклассике, но без тяжеловесности и музейной строгости.
40. Часто мансарду превращают в склад ненужных вещей - старые коробки, сезонные вещи, забытые мелочи.
41. Это же сколько терпения нужно, чтобы так аккуратно нанести все эти квадратики на стену!
42. Обеденный стол на 8 человек: как выбрать идеальный вариант для вашего интерьера
43. Когда художник виртуозно передаёт текстуру шёлка … но рисует кошку так, будто видел её однажды - и то в темноте.
44. Какие рестораны и кафе Ростова-на-Дону славятся местной кухней
45. МДФ панели на стену: пошаговая инструкция по установке
46. Керамика - материал с характером, особенно когда речь идёт о крупноформатной плитке.
47. Лучшие строительные материалы в СТД «Петрович»: выбор профессионалов
48. В городах России тепеpь можно зaглянуть в окно возмoжностей.
49. Какие экскурсии по Коврову самые популярные среди туристов
50. Тюмень для туристов: как провести выходные в городе