Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Блюда из яиц

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Это искусство баланс между эстетикой и практичностью находить.
2. Небольшая квартира всегда ставит перед владельцем непростую задачу: как создать ощущение воздуха и порядка, не потеряв при этом функциональность.
3. В основе всего интерьера - яркий брусничный холодильник, который стал главным визуальным акцентом и центром притяжения в пространстве.
4. Эта квартира - результат необычного, но удивительно гармоничного союза вкусов.
5. Компактное пространство раскрывается благодаря продуманной планировке, французскому минимализму и изящным деталям.
6. Эта квартира принадлежит дизайнеру, и именно поэтому каждый её элемент продуман до малейшей детали.
7. Этот проект площадью 112 кв.
8. Эта квартира - настоящий пример того, как даже на небольшой площади можно создать гармоничное и уютное пространство.
9. Чёрный цвет в интерьере - это всегда вызов, особая энергия и дерзкая изысканность.
10. О том, что цвета способны влиять на психику человека, известно давно.
11. Зеркала с подсветкой - это больше, чем функциональный элемент ванной комнаты или прихожей.
12. Перед дизайнерами стояла задача - сделать квартиру площадью 50 кв.
13. Эта квартира площадью 56 кв.
14. Перед вами - квартира в новостройке, где изначально были лишь голые стены и минимум света.
15. Стеклянные вазы ручной работы - искусство, наполненное покоем и смыслом.
16. Этот дом расположен в живописном месте - вдали от городской суеты, среди зелени и тишины.
17. Выдувание стеклянной вазы из мюррины - это настоящее волшебство, в котором сочетаются огонь, стекло и человеческое мастерство.
18. Идея декора своими руками - просто, стильно, эффектно.
19. Эта 1-комнатная квартира - прекрасный пример того, как даже небольшое пространство может выглядеть стильно, изящно и легко.
20. Ремонт частного дома своими руками: пошаговое руководство
21. Погружаемся в атмосферу Англии начала XX века - дом эдвардианской эпохи с его неповторимым шармом и утончённостью.
22. Метаморфоза дачного домика: как превратить старье в конфетку за 12 дней
23. Создай идеальный водяной теплый пол своими руками: пошаговая инструкция
24. Сделали теплый водяной пол своими руками: пошаговая инструкция
25. Водяной теплый пол своими руками под стяжку: пошаговая инструкция
26. Эта квартира - не просто место для жизни, а пространство, в котором дышит покой.
27. Как уложить теплый водяной пол своими руками: пошаговая инструкция
28. Как сделать теплый пол своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
29. Как выбрать правильный размер кухонного стола: практические советы и рекомендации
30. Этот таунхаус - пример того, как современный интерьер может быть одновременно сдержанным и тёплым.
31. Headlines:
32. Это же сколько терпения нужно, чтобы так аккуратно нанести все эти квадратики на стену!
33. Потрясающие интерьеры одного уютного домика - как приглашение замедлиться, вдохнуть глубже и на мгновение забыть про всё лишнее.
34. Как выбрать стол на 8 человек: советы по размеру и комфорту
35. Полное руководство: какие размеры знать для идеального обустройства обеденной зоны
36. П - образная кухня в скандинавском стиле - это гармония минимализма, уюта и практичности.
37. Просторная кухня с островом.
38. Штукатурка BUNDEX Основа 30 кг: полный обзор и характеристики
39. Райский уголок из старой дачи.
40. Где можно изучить чувашский язык
41. Отделка стен в детской: безопасные и экологичные материалы
42. Какие современные спортивные достижения связаны с городом
43. Как превратить ваш сад в рай: создание миксбордера из многолетних растений
44. Полусухая стяжка пола: пошаговая инструкция для начинающих
45. Как положить деревянный пол своими руками: пошаговая инструкция
46. ТОП-20 напольных раковин из фаянса: лучшие модели для вашего интерьера
47. Интересные факты о Москве, которые вы, возможно, не знали
48. Топ-10 накладных раковин для ванной: рейтинг 2024 года
49. Топ-10 накладных раковин для ванной: как выбрать лучшее
50. Лучшие фирмы раковин для ванной: топ-10 производителей