Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Блюда из яиц

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Процесс создания стильного подноса из массива дерева - от склейки до финишной обработки.
2. Этот проект площадью 112 кв.
3. Полный процесс изготовления гипсового карниза - одного из самых красивых и традиционных декоративных элементов в отделке интерьера.
4. Процесс создания самодельного приспособления, которое делает работу с деревом значительно проще и точнее.
5. Минимализм - это не просто стиль оформления интерьера, а философия, основанная на принципах порядка, функциональности и отказа от излишеств.
6. Хозяева этого пространства - настоящие поклонники солнца, моря и лёгкости южного настроения.
7. Эта квартира площадью 50 кв.
8. Эта небольшая квартира - наглядный пример того, как даже компактное пространство может стать уютным домом для большой семьи.
9. На площади всего 33 кв.
10. По-настоящему завораживающий творческий процесс - создание декоративной картины, символизирующей "Дерево Жизни".
11. Этот просторный дом площадью 350 кв.
12. Идеальный порядок: органайзер для инструментов своими руками.
13. Это короткое видео демонстрирует увлекательный процесс создания красивого журнального столика и приставных столиков из клена.
14. Цветок календулы - прекрасный символ счастья и простоты жизни.
15. Потолки в хрущёвках редко превышают 2, 5 метра, и для многих это кажется серьёзным недостатком.
16. Этот интерьер площадью 129 кв.
17. Потрясающе красивая и удобная студия площадью всего 28 кв.
18. В этой просторной квартире площадью 83 кв.
19. Мраморная керамика: когда искусство встречается с ремеслом.
20. Интерьер этого пространства словно наполнен воздухом.
21. Пурпур и патина: вторая жизнь мебели с характером.
22. Интерьер загородного дома без Пафоса - просто, душевно, уютно.
23. Тот момент, когда понимаешь: пол, выложенный из монет, дешевле, чем из обычных материалов.
24. Как правильно организовать кладовую: пошагово.
25. Это не просто квартира - это место, где хочется замедлиться.
26. Как превратить убитый дом в уютный уголок: пошаговое руководство
27. Маленькие известные места: где можно спрятаться от толпы
28. Полное руководство по ремонту дачного дома за один сезон
29. Создай идеальный водяной теплый пол своими руками: пошаговая инструкция
30. В этом проекте главным заказчиком стал муж - именно он задал направление будущему интерьеру.
31. Полное руководство: как сделать водяной теплый пол своими руками
32. Вам нравится, когда в интерьере появляются комнатные растения?
33. Полный гид: как правильно сделать теплый пол в доме
34. Теплые полы в частном доме: комфорт и уют для вашей семьи
35. Старый комод - с потёртой поверхностью, скрипящими ящиками и характером, который складывался десятилетиями.
36. Коричневый с голубым в постельных тонах - это невероятно тёпкое и одновременно свежее сочетание.
37. Жители pазных гoродов Рoссии oкнo возмoжностей увидeли.
38. Керамика - материал с характером, особенно когда речь идёт о крупноформатной плитке.
39. Топ-10 товаров для дома и декора, которые улучшат вашу жизнь
40. Прайс-лист на отделочные работы в Москве на 2025 год: полное руководство
41. Как сделать стены в детской уютными и функциональными
42. Миксбордер для любого вкуса: 5 интересных решений для вашего участка
43. Топ-12 производителей мебели для ванной: как выбрать лучшее
44. Как выбрать раковину для ванной: советы и рекомендации
45. Топ-10 смесителей для вашей ванной и кухни
46. Полное руководство: как выбрать шкаф-купе для спальни
47. Где лучше всего отдыхать во Владивостоке летом
48. Встроенный или корпусный шкаф: как сделать правильный выбор
49. Это так красиво!
50. Скрыть дефекты и сделать интерьер привлекательным: как красить стеклообои