Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Блюда из яиц

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Зимний период настоящим испытанием для комнатных растений становится.
2. В основе интерьера лежит современный стиль, который дизайнер мягко дополнил классическими и винтажными акцентами.
3. В мире дизайна интерьера существует множество советов и рекомендаций, которые обещают преобразить ваше жилище.
4. Небольшая квартира всегда ставит перед владельцем непростую задачу: как создать ощущение воздуха и порядка, не потеряв при этом функциональность.
5. Это пространство, где царит спокойствие, порядок и эстетика, настраивающая на сосредоточенность.
6. Эта квартира - пример того, как даже в компактном пространстве можно создать уютный и функциональный дом для молодой семьи.
7. Поэтапный процесс создания эффектной декоративной стены, которая выглядит как настоящая каменная порода.
8. Черно-белая цветовая гамма в интерьере всегда актуальной и востребованной остаётся.
9. Эта квартира - настоящий пример того, как даже на небольшой площади можно создать гармоничное и уютное пространство.
10. Эта квартира площадью 49 кв.
11. Ещё не так давно стеклоблоки считались сугубо утилитарным материалом и применялись преимущественно в технических или нежилых помещениях.
12. На площади 46 кв.
13. Чёрный цвет в интерьере - это всегда вызов, особая энергия и дерзкая изысканность.
14. Эта квартира площадью 81 кв.
15. Всё начинается с сияющего, раскалённого комка расплавленного стекла.
16. Обожаю людей, которые создают красоту своими руками!
17. Этот интерьер своей продуманной и лёгкой атмосферой притягивает.
18. Эта квартира площадью 150 кв.
19. Эта комната площадью 14 кв.
20. Эта просторная квартира площадью 99 кв.
21. Перед дизайнерами стояла задача - сделать квартиру площадью 50 кв.
22. Небольшая квартира площадью 42 кв.
23. В этой квартире дизайнеру удалось сохранить исторический дух сталинской архитектуры, добавив в него уют и свет.
24. Все элементы, включая мебель, стены и даже украшения, выполнены в единой спокойной палитре без ярких контрастов.
25. Уютная кухня в скандинавском стиле - это пространство, где комфорт сочетается с функциональностью и эстетикой.
26. Эта стильная квартира площадью 70 кв.
27. Современные интерьеры всё чаще уходят от демонстративной пышности и вычурности в сторону сдержанной элегантности.
28. Создание стола начинается не с чертежей, а с выбора правильной древесины.
29. Таким образом, если в вашей квартире есть маленький балкон, не спешите превращать его в склад для ненужных вещей.
30. Полный гид по этапам ремонта частного дома
31. С чего начать ремонт частного дома с нуля? Полное руководство
32. Как я сама справилась с ремонтом за два месяца
33. Что-то в таких клипах есть по-настоящему терапевтическое.
34. Уют вашего дома: как оборудовать теплый водяной пол
35. Теплый пол в деревянном доме: полное руководство по установке своими руками
36. Как уложить теплый водяной пол своими руками: пошаговая инструкция
37. Как сделать теплый пол своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
38. Недавно завершён один из наших проектов - и хочется остановиться именно на этой комнате.
39. Этот интерьер создавался для молодой пары с ребёнком - энергичных, современных, с тёплым взглядом на жизнь и уют.
40. Стандартные размеры обеденного стола для 8 человек: полное руководство
41. Оптимальные размеры стола для 8 человек: как выбрать идеальный стол для вашей гостиной
42. Какой размер обеденного стола вам нужен? Выбор правильного количества стульев
43. Как выбрать идеальный стол для 8 человек: советы по размеру и комфорту
44. Шикарный интерьер кухни - просто мечта!
45. Штукатурка деревянных стен: пошаговая инструкция для внутренних и наружных работ
46. Какие исторические районы города наиболее интересны
47. Квартира, которая идеально подходит для студента, так как дизайн необычный, лёгкий, но в то же время атмосферный и уютный.
48. Пол с сухой сборной стяжкой из листов или плит: особенности и преимущества
49. Пошаговая инструкция по укладке пола из шпунтованной доски
50. Какие интересные факты о московских цирках