Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Блюда из яиц

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Это видео подробно показывает процесс создания уникального рустикального стола, который сочетает природную красоту древесины и современный дизайн.
2. Детская кровать из массива дуба: безопасность, стиль и долговечность
3. Интерьер этой квартиры - пример гармоничного слияния современного дизайна с этническими акцентами.
4. Сочетание пола и стен - важный элемент интерьера, который задаёт атмосферу всего пространства.
5. Эта просторная квартира площадью 133 кв.
6. Когда один стиль начинает утомлять своей предсказуемостью, на сцену выходит эклектика - смелая, выразительная и свежая.
7. Эта кухня - пример того, как можно объединить стиль, функциональность и тишину загородной жизни в одном пространстве.
8. Ремонт в старом доме своими руками: полное руководство для начинающих
9. Полное руководство по этапам ремонта частного дома: от планирования до финальной отделки
10. Ремонт частного дома своими руками: дешевые и эффективные способы
11. Этот интерьер - не просто про удобство.
12. В этом проекте главным заказчиком стал муж - именно он задал направление будущему интерьеру.
13. Сказочный домик, словно из доброй старой сказки.
14. Headlines:
15. Оптимальные размеры стола для 8 человек: как выбрать идеальный стол для вашей гостиной
16. Какие рестораны и кафе Ростова-на-Дону славятся местной кухней
17. Коричневый с голубым в постельных тонах - это невероятно тёпкое и одновременно свежее сочетание.
18. Штукатурка стен своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
19. Украсьте детскую комнату дешево: 10 практичных способов
20. Даже небольшое пространство может выглядеть эффектно, если к нему подошли с чувством вкуса.
21. Гостевая спальня в проекте частного дома.
22. Схемы миксбордеров из многолетников: как создать красивый и долговечный сад
23. Миксбордер вдоль забора: пошаговая инструкция и вдохновляющие идеи
24. Есть ли в Перми специальные зоны для катания на велосипеде
25. ТОП-10 лучших раковин на столешницу: рейтинг и обзор
26. Корпусный или встроенный шкаф: как выбрать оптимальное решение для вашего интерьера
27. Встроенный шкаф: 5 лайфхаков для идеального выбора
28. Встроенная мебель: как сделать интерьер современным и функциональным
29. Как выбрать шкаф-купе и не прогадать: советы и рекомендации
30. Шкаф-купе: полное руководство по выбору идеального варианта
31. Как выбрать шкаф-купе: 10 полезных рекомендаций для вашего интерьера
32. Покраска стекловолокнистых обоев: пошаговое руководство для начинающих
33. Какие уникальные события происходят в Новосибирске
34. Покраска стен по стеклохолсту: полное руководство для начинающих
35. Индивидуальная покраска стеклообоев в Санкт-Петербурге: как это работает
36. Профессиональный подход к окраске стеклообоев: рекомендации и советы
37. Современные решения для входных дверей: как создать стильный и функциональный вход в вашем доме
38. Укрепление безопасности: Входные двери с металлической входной дверью
39. Как предотвратить просел потолка в старом доме
40. Устранение прогибов чердачных балок без подпорок: простой способ
41. Просто и быстро: как поднять потолок в деревянном доме без разборки крыши
42. Как правильно утеплять чердак: практические советы и рекомендации
43. Как укрепить потолок в деревянном доме: практические советы и рекомендации
44. Устойчивый и надежный металлический навес над крыльцом: все, что нужно знать
45. Руками: как выполнить отделку подвала
46. Создание красивого миксбордера из кустарников и многолетников
47. Удивительное перерождение: из пластмассовой бутылки в божью коровку
48. Строительный ремонт: Как сделать пол в частном доме с нуля
49. Черновой пол для частного дома: как сделать правильный выбор
50. Проектирование и строительство деревянного крыльца: подходы и рекомендации