Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Блюда из яиц

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Наглядное воплощение того, как из обычных стен можно создать настоящий арт - объект с помощью простых инструментов и творческого подхода.
2. Эта небольшая квартира стала примером гармоничного сочетания стиля лофт с элементами "Русского Стиля".
3. Процесс создания деревянной мебели в мастерской, где каждое действие мастера превращает простые доски в прочный и красивый предмет интерьера.
4. Эта квартира площадью 56 кв.
5. Почему выбирают срочный выкуп вместо обычной продажи
6. Для дизайнера собственная квартира площадью 80 кв.
7. Этот проект - квартира для студентки консерватории, где каждая деталь продумана под компактное пространство и активный образ жизни.
8. Цветок календулы - прекрасный символ счастья и простоты жизни.
9. Эта квартира создана как инвестиционный проект, поэтому при её оформлении дизайнер ориентировался на универсальность и актуальность.
10. Эта квартира площадью 150 кв.
11. Эта просторная квартира площадью 99 кв.
12. Интерьер, который сочетает роскошь, элегантность и геометрическую строгость.
13. Светлая и уютная квартира площадью 43 кв.
14. Этот изящный интерьер площадью 54 кв.
15. Перед вами - квартира в новостройке, где изначально были лишь голые стены и минимум света.
16. Интерьер с природными мотивами для семьи с двумя детьми получился светлым, просторным и гармоничным.
17. Эта стильная квартира площадью 70 кв.
18. Полный ремонт деревенского дома внутри: советы и рекомендации
19. Ремонт частного дома своими руками: пошаговое руководство
20. Полный гид по этапам ремонта частного дома
21. Джапанди - это больше, чем стиль.
22. Полное руководство по ремонту в частном доме: от планирования до финальных штрихов
23. Бюджетный и красивый: как я оформил свой деревенский дом
24. По-скандинавски тёплая, лаконичная и функциональная квартира - студия.
25. Медная скала в интерьере - эффектно и натурально.
26. ДИЙ монтаж водяного теплого пола под стяжку: пошаговая инструкция
27. Какие современные отрасли промышленности работают в Березниках
28. Теплый пол в частном доме своими руками: пошаговая инструкция
29. Квартира площадью 68 кв.
30. Оптимальная высота обеденного стола: как выбрать идеальный вариант
31. Как выбрать оптимальный размер стола для 8 персон: советы и рекомендации
32. Идеальное сочетание: белый цвет и древесные текстуры в интерьере кухни.
33. Этот дом - не просто жилое пространство, а настоящая история, рассказанная языком дизайна и стиля.
34. Как выбрать идеальный размер обеденного стола на 8 человек
35. Это же сколько терпения нужно, чтобы так аккуратно нанести все эти квадратики на стену!
36. Как выбрать идеальный обеденный стол на 8 персон: советы по размерам
37. Стеновые панели для внутренней отделки: всё, что вам нужно знать
38. Проект перепланировки небольшой 1-комнатной квартиры площадью 34, 8 кв.
39. Какие традиции и праздники сохранены в Иваново
40. Дизайн дачного цветника: как создать английский миксбордер
41. Схемы миксбордеров из многолетников: как создать красивый и долговечный сад
42. Сухая стяжка для пола: Эффективное решение для современных полов
43. Какие виды спорта популярны среди жителей Ульяновска
44. Какие исторические события сыграли ключевую роль в развитии Белгорода
45. Какие церкви и монастыри являются главными в городе
46. На чем можно сэкономить при заказе шкафа-купе: практические советы
47. Как спроектировать шкаф-купе внутри: советы по планировке с учетом размеров
48. Сюрпризы от группы Бутырка: расписание концертов в Тюмени
49. Как выбрать идеальный шкаф-купе: советы и рекомендации
50. Это так красиво!