Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Блюда из яиц

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Оригинальный интерьер квартиры, созданной для краткосрочной аренды, сразу выделяется своим характером и продуманной атмосферой.
2. В этом компактном пространстве удалось создать удивительный эффект - словно нажать "Пауза" посреди стремительного мегаполиса.
3. Этот интерьер - настоящее произведение искусства, в котором каждая деталь имеет свой характер и историю.
4. Процесс создания красивого деревянного изделия, который включает в себя несколько этапов работы с деревом.
5. Минимализм - это не просто стиль оформления интерьера, а философия, основанная на принципах порядка, функциональности и отказа от излишеств.
6. Небольшое, но очень уютное пространство площадью 33 кв.
7. Эта квартира площадью 94 кв.
8. Стиль модерн - один из самых утончённых и выразительных направлений в дизайне, появившийся на рубеже XIX и XX веков.
9. Этот проект словно создан для того, чтобы хранить маленькие семейные тайны и тёплые моменты.
10. На площади всего 33 кв.
11. Эта квартира площадью 56 кв.
12. Этот просторный дом площадью 350 кв.
13. Корпоративная идентичность и брендинг. Как цвета и символика клуба интегрируются в интерьер
14. Эта квартира площадью 114 кв.
15. Гардеробная, которая гармонично вписывается в интерьер.
16. Мне безумно нравится наблюдать, как реставратор работает с мебелью.
17. Классика всегда вне времени - она объединяет гармонию, утончённость и уют.
18. Это видео подробно показывает процесс создания уникального рустикального стола, который сочетает природную красоту древесины и современный дизайн.
19. Столик из эпоксидной смолы с осколками бутылки: искусство превращать случайное в шедевр.
20. Площадь: 97 кв.
21. Интерьер этой квартиры - пример гармоничного слияния современного дизайна с этническими акцентами.
22. Идеальное сочетание сдержанной элегантности и функциональности.
23. Скандинавский интерьер - это больше, чем стиль.
24. Стол из потрескавшейся смолы - когда химия в искусство превращается.
25. Интерьер радует с первого взгляда - простор, свет, тёплые тона и продуманные детали.
26. Проект, в котором прошлое встречается с настоящим.
27. Как превратить убитый дом в уютный уголок: пошаговое руководство
28. Удачные цветовые сочетания в интерьере - это когда хочется остаться в комнате подольше.
29. Здесь ключевую роль в интерьере сыграл именно синий - глубокий, спокойный, сдержанный.
30. Метаморфоза дачного домика: как превратить старье в конфетку за 12 дней
31. В мире, где всё спешит и часто делается "на Скорую Руку", особенно ценно видеть, как кто-то работает с душой.
32. Новая жизнь для старинного трюмо.
33. Водяной теплый пол своими руками под стяжку: пошаговая инструкция
34. Идеальные размеры кухонного стола для 4 и 6 человек
35. Этот интерьер - идеальный пример того, как современный стиль может быть не холодным, а тёплым и уютным.
36. Оптимальная высота обеденного стола: как выбрать идеальный вариант
37. Обеденный стол на кухне: как выбрать идеальный вариант для вашего интерьера
38. Стол круглый на 8 человек: оптимальный размер для вашего пространства
39. Полное руководство: какие размеры знать для идеального обустройства обеденной зоны
40. Какие экскурсии по Воронежу самые популярные среди туристов
41. Можно ли наносить декоративную штукатурку на ДСП: советы и рекомендации
42. Какие традиции и обычаи сохраняются в Воронеже
43. Топ-10 товаров для дома и декора, которые улучшат вашу жизнь
44. Какие кафе и рестораны с национальной кухней в Липецке
45. Как создать красивые клумбы из многолетних цветов: советы и идеи
46. Пол с сухой сборной стяжкой из листов или плит: особенности и преимущества
47. Стяжка пола в квартире: пошаговая инструкция для начинающих
48. ТОП-9 лучших производителей мебели для ванной: рейтинг и обзор
49. Топ-10 лучших раковин для стиральной машины 2025: рейтинг и обзор
50. Как выбрать раковину для ванной: топ-10 лучших моделей