Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Блюда из яиц

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Проект уютной и продуманной квартиры для молодой семьи, где каждая деталь работает на гармонию, комфорт и функциональность.
2. Гармония истории и современного комфорта.
3. Эта квартира принадлежит дизайнеру, и именно поэтому каждый её элемент продуман до малейшей детали.
4. Эта квартира площадью 51 кв.
5. Эта просторная квартира площадью 120 кв.
6. Современный, стильный и функциональный интерьер площадью 60 кв.
7. Эта квартира площадью 37 кв.
8. Небольшие апартаменты площадью 38 кв.
9. На площади 56 кв.
10. Цветовая психология в спортивных интерьерах. Как цвета влияют на настроение, концентрацию и активность спортсменов и болельщиков
11. Эта квартира площадью 100 кв.
12. Эта квартира площадью 81 кв.
13. Цвет - это не просто декоративный элемент.
14. Это интерьер, в котором современные формы и сдержанная элегантность переплетаются с атмосферой загадочности.
15. В основе оформления лежит стремление создать атмосферу тишины, тепла и умиротворения.
16. Эта квартира площадью 150 кв.
17. Вы идеи для организации пространства и хранения ищете?
18. На площади всего 38 кв.
19. Реечные панели - это не просто отделка, а выразительный инструмент дизайна, который способен кардинально преобразить пространство.
20. Идеальное сочетание сдержанной элегантности и функциональности.
21. Проект кабинета - это гораздо больше, чем просто планировка и выбор мебели.
22. Тот момент, когда понимаешь: пол, выложенный из монет, дешевле, чем из обычных материалов.
23. Стильный и продуманный до мелочей санузел площадью 5, 59 кв.
24. В этой квартире живёт история.
25. Этот интерьер - не просто красиво оформленное пространство, а ответственное продолжение истории.
26. Каждый уголок продуман, каждая вещь - на своём месте, каждая деталь добавляет атмосферу покоя и уюта.
27. Джапанди - это больше, чем стиль.
28. Полное руководство по ремонту в частном доме: от планирования до финальных штрихов
29. Полное руководство: как сделать теплый водяной пол своими руками
30. Как Воронеж связан с зарубежными странами в плане туризма
31. Удобство и тепло: как сделать теплый пол своими руками
32. Уют вашего дома: как теплые водяные полы улучшают комфорт жилища
33. Сказочный домик, словно из доброй старой сказки.
34. Как выбрать обеденный стол: основные советы и рекомендации
35. Стол для шести: как выбрать идеальный вариант для вашего дома
36. Как выбрать правильный размер стола для 8 человек
37. Великолепно. Тонко. Гармонично.
38. Уютная обновлённая квартира площадью всего 40 кв.
39. Настольная лампа своими руками.
40. Можно ли штукатурить ДСП: все нюансы и советы
41. Когда строгость элегантной становится.
42. Квартира, которая идеально подходит для студента, так как дизайн необычный, лёгкий, но в то же время атмосферный и уютный.
43. Красивая кухня - гостиная в проекте загородного дома.
44. Миксбордер для любого вкуса: 5 интересных решений для вашего участка
45. Секреты создания букетного цветника с непрерывным цветением
46. Какие традиции и праздники сохранены в Иваново
47. Какие ремесла и торговля были развиты в древнем Владимире
48. Где лучше всего отдыхать во Владивостоке летом
49. Как выбрать шкаф в спальню: полное руководство для идеального выбора
50. Встроенный или корпусный шкаф: что выбрать