Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Блюда из яиц

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Роскошный дизайн интерьера воплощает в себе ощущение простора, света и утончённой элегантности.
2. Вариант уютного детского пространства, в котором всё создано для ощущения тепла, спокойствия и безопасности.
3. Продуманный, элегантный и по-настоящему семейный дом, где каждая зона работает на комфорт и эстетику.
4. Мы показываем, как из необработанной древесной плиты создать стильный водопадный столик с эпоксидной заливкой.
5. Интересная планировка, арочные формы и насыщенные оттенки превращают эту двушку в по-настоящему выразительное и цельное пространство.
6. Мы показываем пошаговый процесс создания встроенной мебели из древесных панелей.
7. Компактное пространство раскрывается благодаря продуманной планировке, французскому минимализму и изящным деталям.
8. Эта кухня - гостиная оформлена в современном стиле, где каждая деталь продумана для комфорта и гармонии.
9. Эта квартира - пример того, как можно вдохнуть жизнь даже в самые запущенные интерьеры.
10. Инвестиционный проект площадью 85 кв.
11. Этот просторный дом площадью 350 кв.
12. Квартира площадью 95 кв.
13. Зеркала с подсветкой - это больше, чем функциональный элемент ванной комнаты или прихожей.
14. Интерьер создаёт гармоничный баланс между спокойной базой и выразительными цветовыми акцентами.
15. Иногда для того, чтобы вдохнуть новую жизнь в привычную мебель, не нужны дорогие материалы или сложные техники.
16. Эта квартира площадью 56 кв.
17. Реставрация мебели - это настоящее искусство, которое требует не только мастерства, но и тонкого эстетического чутья.
18. Этот изящный интерьер площадью 54 кв.
19. Реечные панели - это не просто отделка, а выразительный инструмент дизайна, который способен кардинально преобразить пространство.
20. В этом коротком видео показан процесс создания кофейного столика, вдохновлённого морской темой.
21. Красиво и уютно - идеальное пространство для жизни и общения.
22. Интерьер этого пространства словно наполнен воздухом.
23. Этот интерьер - о спокойствии, удобстве и естественном свете.
24. Эта просторная квартира площадью 133 кв.
25. Это не просто кухня - гостиная - это пространство, где цвет становится настроением.
26. Этот дизайн - проект - наглядный пример того, как простота может быть выразительной.
27. Творчество - это волшебство, когда из, казалось бы, ненужного рождается настоящая красота.
28. Это утонченное пространство, где царит интеллигентная сдержанность, уют и особая эстетика старой доброй Англии.
29. Трансформация ванной комнаты - преображение, которое вдохновляет.
30. Что-то в таких клипах есть по-настоящему терапевтическое.
31. В мире, где всё спешит и часто делается "на Скорую Руку", особенно ценно видеть, как кто-то работает с душой.
32. Площадь - не враг.
33. Практичный, функциональный, светлый - этот интерьер коттеджа доказывает:
34. Новая жизнь для старинного трюмо.
35. Водяные теплые полы в частном доме: все преимущества и нюансы установки
36. Водяной тёплый пол на грунт: основные этапы установки
37. Как выбрать обеденный стол: основные советы и рекомендации
38. Оптимальные размеры обеденного стола на 8 человек: как выбрать идеальный стол для вашей кухни
39. Эта квартира - про сдержанную роскошь, продуманную планировку и уют, в который хочется вернуться.
40. Классика, которая никогда не выйдет из моды - идеальное сочетание натурального дерева и чистого белого цвета!
41. Как лучше всего организовать экскурсию по Москве
42. Этот интерьер не про минимализм.
43. Коричневый с голубым в постельных тонах - это невероятно тёпкое и одновременно свежее сочетание.
44. Можно ли наносить штукатурку на ДСП: подробное руководство
45. Дизайн теплой уютной ванной комнаты.
46. Какие современные проекты и инициативы реализуются в городе
47. Стяжка пола с керамзитом: пошаговая инструкция
48. Стяжка пола в квартире: пошаговая инструкция для начинающих
49. Как выбрать идеальную раковину для вашей ванной комнаты
50. Выбери раковину с пьедесталом: 12 лучших моделей для вашего интерьера