Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Блюда из яиц

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Независимо от общего стиля оформления, акцентная стена - один из самых универсальных и выразительных инструментов в интерьере.
2. Трёхкомнатная квартира в скандинавском стиле получилась по-настоящему тёплой и продуманной для комфортной жизни.
3. В основе интерьера лежит современный стиль, который дизайнер мягко дополнил классическими и винтажными акцентами.
4. Создание оригинального бетонного изделия - от замешивания раствора и подготовки формы до финальной обработки и сборки.
5. Уютное пространство, в котором личные истории семьи нашли отражение в дизайне.
6. Мы изготавливаем оригинальный стол, используя деревянные бруски разной фактуры и оттенков.
7. Интерьер наполнен гармонией и спокойствием - здесь каждая деталь словно поддерживает атмосферу единства, уюта и тихого домашнего тепла.
8. Эта квартира площадью 51 кв.
9. Современный, стильный и функциональный интерьер площадью 60 кв.
10. Современный и изысканный интерьер московской квартиры площадью 140 кв.
11. Эта небольшая студия - пример того, как даже на скромной площади можно создать функциональное, эстетичное и по-настоящему уютное пространство.
12. Стиль бохо - это настоящий гимн свободе и самовыражению.
13. Вот так рождается настоящее произведение искусства - из обычной стены и простых инструментов.
14. Эта квартира для молодой семьи с ребёнком создаёт ощущение уюта и тепла, несмотря на изначально небольшие комнаты и низкие потолки.
15. Эта небольшая квартира стала ярким примером того, как смелая работа с цветом может преобразить даже скромное пространство.
16. Этот проект словно создан для того, чтобы хранить маленькие семейные тайны и тёплые моменты.
17. Дизайн зоны ресепшн и лобби. Первое впечатление от спортивного сооружения
18. Современный декор с золотыми акцентами: элегантность в деталях.
19. Эта квартира площадью 81 кв.
20. Эта квартира площадью 31 кв.
21. Эта квартира площадью 114 кв.
22. Эта квартира создана как инвестиционный проект, поэтому при её оформлении дизайнер ориентировался на универсальность и актуальность.
23. Это интерьер, в котором современные формы и сдержанная элегантность переплетаются с атмосферой загадочности.
24. Переделка или реставрация мебели - это не только экологично, но и очень творчески:
25. Создать атмосферу уюта и гармонии в спальне можно с помощью простого, но эффектного приёма - декоративной росписи стен.
26. Интерьер загородного дома без Пафоса - просто, душевно, уютно.
27. Проект кабинета - это гораздо больше, чем просто планировка и выбор мебели.
28. Этот интерьер создавался как пространство для двоих, где важна каждая деталь.
29. Здесь ключевую роль в интерьере сыграл именно синий - глубокий, спокойный, сдержанный.
30. Маленькие известные места: где можно спрятаться от толпы
31. Можно ли объединить культурный отдых с расслаблением в Санкт-Петербурге
32. Уют вашего дома: как оборудовать теплый водяной пол
33. Всю жизнь хозяева жили в городской квартире, но мечта о собственном доме за городом стала реальностью.
34. Уютный дом: как установить водяной теплый пол
35. Этот интерьер - идеальный пример того, как современный стиль может быть не холодным, а тёплым и уютным.
36. Как выбрать оптимальный размер стола для 8 персон: советы и рекомендации
37. Как выбрать идеальный размер обеденного стола на 8 человек
38. Правильная уборка - это настоящее искусство.
39. Стол для шести: как выбрать идеальный вариант для вашего дома
40. Какие музеи Москвы самые известные
41. Можно ли штукатурить дерево: особенности и советы
42. Дом на берегу озера: светлый интерьер с акцентами.
43. Керамика - материал с характером, особенно когда речь идёт о крупноформатной плитке.
44. Какие прозвища у Воронежа и почему
45. Сказочный интерьер: как превратить дом в волшебное королевство
46. Стяжка пола с керамзитом: пошаговая инструкция
47. Состав конструкций полов и перекрытий: основные элементы и их назначение
48. Какие виды спорта популярны среди жителей Ульяновска
49. Какие основные достопримечательности можно увидеть на территории Кремля
50. Какие исторические события сыграли ключевую роль в развитии Белгорода