Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Блюда из яиц

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Грамотное зонирование и стильные решения легли в основу интерьера двухкомнатной квартиры, где каждый метр использован максимально эффективно.
2. Интерьер задумывался как место отдыха и уюта, где современный комфорт деликатно переплетается с настроением старой усадьбы.
3. Современный дизайн однокомнатной квартиры - это про лёгкость, функциональность и ощущение простора даже в ограниченном метраже.
4. Создание стола из эпоксидной смолы, выполненного в морской тематике - с изображением величественных китов.
5. Мы демонстрируем, как своими руками создать эффектную рождественскую звезду из обычных деревянных брусков.
6. Мы собираем большой встроенный шкаф.
7. Двухкомнатная квартира площадью 58 кв.
8. Квартира площадью 36, 2 кв.
9. Эта квартира принадлежит дизайнеру, и именно поэтому каждый её элемент продуман до малейшей детали.
10. Полный процесс изготовления гипсового карниза - одного из самых красивых и традиционных декоративных элементов в отделке интерьера.
11. Эта уютная евродвушка - пример того, как даже компактное пространство может стать по-настоящему комфортным и стильным.
12. Чёрный цвет в интерьере - это всегда вызов, особая энергия и дерзкая изысканность.
13. Корпоративная идентичность и брендинг. Как цвета и символика клуба интегрируются в интерьер
14. Квартира площадью 95 кв.
15. Переделка или реставрация мебели - это не только экологично, но и очень творчески:
16. Ищете вдохновение для обустройства небольшой квартиры?
17. Столик из эпоксидной смолы с осколками бутылки: искусство превращать случайное в шедевр.
18. То, как здесь соединили элегантность эпохи регентства с современным антикварным шиком, - настоящее искусство.
19. Стеклянные вазы ручной работы - искусство, наполненное покоем и смыслом.
20. Вот как действуют перфекционисты: с вниманием к каждой детали, сдержанно, точно и без компромиссов.
21. Этот интерьер создавался как пространство для двоих, где важна каждая деталь.
22. Эта квартира начиналась с типовой отделки от застройщика - голые стены, базовый пол, минимум характера.
23. Дала шкафу второй шанс - и он буквально заиграл новой жизнью!
24. Ремонт на даче быстро и недорого: секреты и советы
25. В этом интерьере всё говорит о спокойствии, чистоте и утончённости.
26. Когда площадь ванной комнаты всего 4, 2 кв.
27. Секреты дешевого ремонта: как сделать всё своими руками
28. Полное руководство по ремонту частного дома внутри
29. В мире, где всё спешит и часто делается "на Скорую Руку", особенно ценно видеть, как кто-то работает с душой.
30. Можно ли объединить культурный отдых с расслаблением в Санкт-Петербурге
31. Вам нравится, когда в интерьере появляются комнатные растения?
32. Уютный дом: как установить водяной теплый пол
33. Как выбрать оптимальный размер стола для 8 персон: советы и рекомендации
34. Классика, которая никогда не выйдет из моды - идеальное сочетание натурального дерева и чистого белого цвета!
35. Откуда произошло название Тольятти
36. Как выбрать идеальные размеры обеденного стола: советы и рекомендации
37. Этот интерьер не про минимализм.
38. Этот дом создан для того, чтобы в нём хотелось оставаться.
39. Квартира, которая идеально подходит для студента, так как дизайн необычный, лёгкий, но в то же время атмосферный и уютный.
40. Райский уголок из старой дачи.
41. Какие легенды и мифы связаны с историей Москвы
42. Как создать красивые клумбы из многолетних цветов: советы и идеи
43. Тюмень для туристов: как провести выходные в городе
44. Какие лучшие кафе для утреннего кофе в Архангельске
45. Основы правильной технологии устройства цементных полов: пошаговое руководство
46. Устройство деревянного пола на лагах: пошаговая инструкция
47. Мокрая стяжка пола: 7 главных вопросов, на которые стоит знать ответ
48. Пошаговая инструкция по укладке пола из шпунтованной доски
49. Топ-10 раковин для ванны с подвесной тумбой: выбор идеальной модели
50. ТОП-21 лучших накладных раковин 2025 года: рейтинг и обзор