Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Блюда из яиц

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. В основе оформления - белый, кремовый, бежевый и мягкие пастельные оттенки.
2. Обновлённая ванная комната получилась светлой, аккуратной и очень уютной.
3. Для кота и его хозяйки: уютная и спокойная квартира в Санкт-петербурге, где комфортно всем - и человеку, и хвостатому другу.
4. Создание уличной новогодней ёлки из натуральных материалов.
5. Мы украшаем большие стеклянные двери зимними праздничными рисунками.
6. Собираем и мы устанавливаем большой встроенный шкаф.
7. Мы показываем, как пустое пространство под лестницей превращается в функциональный и стильный элемент интерьера.
8. Небольшое, но очень уютное пространство площадью 33 кв.
9. Вот так рождается настоящее произведение искусства - из обычной стены и простых инструментов.
10. Мы показываем, как с помощью простой техники декупажа можно превратить обычный предмет мебели в настоящее произведение искусства.
11. Эта небольшая квартира с проходной кухней и спальней в нише идеально продумана для комфортной жизни на ограниченном пространстве.
12. Современное настенное искусство из дерева: тепло, стиль и характер.
13. Небольшие апартаменты площадью 38 кв.
14. Абстракция в движении: текстура, краска и эмоция.
15. Эта квартира площадью 32 кв.
16. Топ-9 лучших садовых скамеек 2025 года: рейтинг и обзор
17. Искусство работы со стеклом.
18. Потолки в хрущёвках редко превышают 2, 5 метра, и для многих это кажется серьёзным недостатком.
19. Этот интерьер создан для того, чтобы дарить ощущение уюта и тепла каждому члену семьи.
20. Оригинальный способ превращения обычной стеклянной бутылки в практичный держатель начинается с подготовки и фиксации бутылки.
21. На площади в 45 кв.
22. Как правильно организовать кладовую: пошагово.
23. Этот дизайн - проект - наглядный пример того, как простота может быть выразительной.
24. Ремонт дома в деревне: полное руководство
25. Этот загородный дом - не просто место, это настроение.
26. Утро понедельника. Быстро в душ, чтобы взбодриться, прийти в себя, проснуться окончательно.
27. Полное руководство по последовательности ремонта квартиры в 2025 году
28. Какие культурные проекты направлены на развитие международного сотрудничества
29. Секреты дешевого ремонта: как сделать всё своими руками
30. Экономим вместе: как провести ремонт коттеджа своими руками без лишних расходов
31. Ремонт частного дома своими руками: дешевые и эффективные способы
32. С чего начать ремонт в доме: пошаговая инструкция
33. Экономим вместе: как сэкономить на ремонте дома своими руками
34. Создай идеальный водяной теплый пол своими руками: пошаговая инструкция
35. Медная скала в интерьере - эффектно и натурально.
36. Для многих именно кухня становится тем самым особенным местом, где оживают вкусы, ароматы и воспоминания.
37. Светлая плитка: любовь с первого взгляда или "Слишком Стерильно"?
38. Идеальные размеры кухонного стола для 4 и 6 человек
39. Оптимальные размеры кухонного стола: как выбрать идеальный вариант для вашей кухни
40. Как выбрать правильный размер кухонного стола: практические советы и рекомендации
41. Идеальное сочетание: белый цвет и древесные текстуры в интерьере кухни.
42. Эта квартира - всего 45 кв.
43. Топ-10 товаров для дома и декора, которые улучшат вашу жизнь
44. Светлый интерьер, в котором хочется дышать глубже.
45. Шикарные цвета, стиль, уют.
46. Как создать уютную и функциональную детскую комнату: идеи и лайфхаки
47. Как красиво оформить детскую спальню рисунками на стенах
48. Как сделать простой дощатый пол своими руками
49. Полное руководство по стяжке: от выбора материалов до финишного покрытия
50. Дизайн и функциональность: 10 лучших фирм раковин для ванны