Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Блюда из яиц

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Стиль бохо - это настоящий гимн свободе и самовыражению.
2. Эта квартира сочетает комфорт, функциональность и продуманный дизайн.
3. По-настоящему завораживающий творческий процесс - создание декоративной картины, символизирующей "Дерево Жизни".
4. Эта квартира площадью 49 кв.
5. Квартира площадью 39 кв.
6. Эта квартира площадью 70 кв.
7. Эта квартира площадью 40 кв.
8. Такой интерьер создаёт ощущение тепла и гармонии.
9. Искусство работы со стеклом.
10. Потолки в хрущёвках редко превышают 2, 5 метра, и для многих это кажется серьёзным недостатком.
11. Это видео - отличное вдохновение для тех, кто хочет создать уютное и функциональное пространство даже в небольшой квартире.
12. Этот проект - результат работы архитектора, который создавал интерьер для своей семьи.
13. Реставрация мебели - это настоящее искусство, которое требует не только мастерства, но и тонкого эстетического чутья.
14. В этом видео показан оригинальный и практичный DIY - проект - вращающаяся коробка для хранения, сделанная своими руками из подручных материалов.
15. Создание стола начинается не с чертежей, а с выбора правильной древесины.
16. Проект, в котором прошлое встречается с настоящим.
17. Полное руководство по последовательности ремонта квартиры в 2025 году
18. Хороший вопрос - и тут всё зависит от стиля, привычек и практичности.
19. Создай идеальный водяной теплый пол своими руками: пошаговая инструкция
20. Можно ли объединить культурный отдых с расслаблением в Санкт-Петербурге
21. Сохраните на отоплении: как установить теплый водяной пол своими руками
22. Полное руководство: как сделать водяной теплый пол своими руками
23. Полный гид по установке теплого водяного пола: как правильно положить и настроить
24. Теплые водяные полы на деревянный пол: преимущества и особенности
25. Вечная дилемма для владельцев малогабаритных квартир - куда всё-таки поставить стиралку?
26. Были ли известные исторические личности из Архангельска
27. Этот интерьер - воплощение чистоты, порядка и функциональности, которые так ценят в скандинавском стиле.
28. Смотреть на людей, которые действительно мастера своего дела, - это всегда удовольствие.
29. Прайс-лист на отделочные работы в Москве на 2025 год: полное руководство
30. Санузел в загородном доме.
31. Участники Оркестра CAGMO Саранск: Интересные факты и истории
32. Событие для фанатов: концерты 'Любэ' в Твери – даты и билеты
33. Отделка стен в детской: советы и идеи для создания уютного пространства
34. Как выбрать идеальный дизайн для росписи стен в детской: советы и вдохновение
35. Есть ли зоопарк или oceanarium в городе
36. Секреты красивых цветников: как использовать разбивочные схемы
37. Как создать красивый миксбордер из многолетников
38. Схемы миксбордеров из многолетников: как создать красивый и долговечный сад
39. ТОП-10 лучших фирм раковин для ванной: рейтинг качества и надежности
40. Ультимативный гид: ТОП-13 лучших раковин для ванной
41. Лучшие раковины для ванной: рейтинг 2024 года
42. Лучшие раковины для ванной комнаты 2025 года: рейтинг и обзор моделей
43. Какие церкви и монастыри есть в Москве
44. Какие необычные места можно найти в Череповце
45. По-моему, просто отлично!
46. Какие уникальные события происходят в Новосибирске
47. Покраска обоев своими руками: пошаговая инструкция
48. Профессиональный ремонт без шпатлевки: как красить стеклохолст
49. Выбор валика для покраски стеклообоев: все, что нужно знать
50. 7 трендов, которые изменят мир к 2025 году