Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Блюда из яиц

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Процесс создания резного орнамента по дереву с помощью станка с числовым программным управлением (CNC.
2. Эта уютная евродвушка - пример того, как даже компактное пространство может стать по-настоящему комфортным и стильным.
3. Эта квартира площадью 50 кв.
4. Этот интерьер - настоящее путешествие во времени, где классическая архитектура Сталинки встречается с современным видением уюта и света.
5. Эта квартира - настоящий пример того, как даже на небольшой площади можно создать гармоничное и уютное пространство.
6. Современное настенное искусство из дерева: тепло, стиль и характер.
7. Абстракция в движении: текстура, краска и эмоция.
8. Экологичные и устойчивые материалы в отделке
9. Невидимая архитектура: как создаются отдельные потоки на спортивных аренах
10. Эта квартира площадью 46 кв.
11. Этот проект - квартира для студентки консерватории, где каждая деталь продумана под компактное пространство и активный образ жизни.
12. В историческом доме дизайнеры оформили двухкомнатную квартиру площадью 57 кв.
13. Эта квартира площадью 74 кв.
14. Сочетание мятного и пудрово - розового - это как глубокий вдох ранним утром.
15. Интерьер выполненный в стиле современной классики, которая стала основным стилистическим направлением с самого начала.
16. Интерьер с природными мотивами для семьи с двумя детьми получился светлым, просторным и гармоничным.
17. Уют и удобство на кухне начинаются с грамотной организации.
18. Ванная - это больше, чем просто функциональное пространство.
19. Представьте: старенький Airstream 1974 года, покрытый ржавчиной, заброшенный и почти забытый.
20. Джапанди - это больше, чем стиль.
21. Здесь уютно соседствуют винтажные элементы и современный минимализм, классическая форма - с лёгкими, почти невесомыми решениями.
22. Практические советы: как отремонтировать дом своими руками
23. Полный ремонт старого дома внутри: где начать и как не ошибиться
24. С чего начать ремонт частного дома: Основные шаги для успешного проекта
25. По-скандинавски тёплая, лаконичная и функциональная квартира - студия.
26. Как Воронеж связан с зарубежными странами в плане туризма
27. Полное руководство: как сделать водяной теплый пол своими руками
28. Полное руководство по установке теплого водяного пола на деревянном основании
29. Настоящий художник среди цветов.
30. Как уложить теплый водяной пол своими руками: пошаговая инструкция
31. Какой размер обеденного стола вам нужен
32. Какие достопримечательности Москвы наиболее популярны среди иностранных туристов
33. Как выбрать идеальный обеденный стол на 8 персон: советы по размерам и дизайну
34. Обеденный стол на кухне: как выбрать идеальный вариант для вашего интерьера
35. Полное руководство: какие размеры знать для идеального обустройства обеденной зоны
36. Этот интерьер не про минимализм.
37. Декоративная штукатурка: описание и применение
38. Какие маршруты для экскурсий самые популярные
39. Коричневый с голубым в постельных тонах - это невероятно тёпкое и одновременно свежее сочетание.
40. Настольная лампа своими руками.
41. Как сделать стену в детской красивой: поделки и украшения
42. Какие природные заповедники находятся рядом со Ступино
43. Совет или предупреждение: Когда стоит слушать, а когда лучше идти наперекор
44. Топ-10 раковин для ванной 2025 года: полное руководство
45. Лучшие фирмы раковин для ванной: топ-10 производителей
46. Встроенный шкаф: 5 лайфхаков для идеального выбора
47. Прекрасная детская. Спокойная, красивая.
48. Введение в мире стеклохолста под покраску для отделочных работ
49. Профессиональный подход к покраске стеклообоев: все, что нужно знать
50. Как выбрать оптимальную краску и валик для нанесения на стеклообои