Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Блюда из яиц

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Вариант уютного детского пространства, в котором всё создано для ощущения тепла, спокойствия и безопасности.
2. Светлая квартира с акцентными обоями - это пространство, наполненное воздухом, светом и ощущением спокойствия.
3. Эта квартира словно хранит дыхание старой Москвы - спокойной, интеллигентной, наполненной историей и тонким чувством стиля.
4. В основе всего интерьера - яркий брусничный холодильник, который стал главным визуальным акцентом и центром притяжения в пространстве.
5. Эта компактная квартира - отличный пример того, как интерьер может подчёркивать, а не затмевать главную ценность пространства.
6. Эта квартира принадлежит дизайнеру, и именно поэтому каждый её элемент продуман до малейшей детали.
7. Процесс создания самодельного приспособления, которое делает работу с деревом значительно проще и точнее.
8. Эта просторная квартира площадью 120 кв.
9. Эта квартира площадью 37 кв.
10. Эта уютная евродвушка - пример того, как даже компактное пространство может стать по-настоящему комфортным и стильным.
11. Современная квартира площадью 29 кв.
12. Светлая мебель, например в оттенках белого, кремового, бежевого или пастельных тонов, делает комнату более просторной и воздушной.
13. Эта просторная квартира площадью 101 кв.
14. Поклейка обоев - процесс, который требует аккуратности и соблюдения нескольких правил, чтобы результат выглядел идеально и служил долго.
15. Эта квартира в стиле "Сталинка" площадью 80 кв.
16. Искусство работы со стеклом.
17. Уютный интерьер спальни площадью 14 кв.
18. В этой просторной квартире площадью 83 кв.
19. Интерьер этого пространства словно наполнен воздухом.
20. Вот как действуют перфекционисты: с вниманием к каждой детали, сдержанно, точно и без компромиссов.
21. Стильный и продуманный до мелочей санузел площадью 5, 59 кв.
22. Дизайн ванной: как мы сделали стиралку и сушилку частью интерьера.
23. Скандинавский интерьер - это больше, чем стиль.
24. Как правильно организовать кладовую: пошагово.
25. Как превратить убитый дом в уютный уголок: пошаговое руководство
26. Это утонченное пространство, где царит интеллигентная сдержанность, уют и особая эстетика старой доброй Англии.
27. Ремонт дачного дома за 12 дней: как всё успеть и не сойти с ума
28. Сэкономьте на ремонте дачи: советы своими руками
29. Трансформация ванной комнаты - преображение, которое вдохновляет.
30. Экономим вместе: как сэкономить на ремонте дома своими руками
31. Своими руками – красиво и качественно: внутренняя отделка дома
32. Установка водяного тёплого пола без стяжки: шаг за шагом
33. Интерьерные часы из американского ореха.
34. Новая жизнь для старинного трюмо.
35. Оригинальный интерьер квартиры - всего 30 кв.
36. Всю жизнь хозяева жили в городской квартире, но мечта о собственном доме за городом стала реальностью.
37. Идеальные размеры кухонного стола для 4 и 6 человек
38. Лёгкость, естественность и деликатная эстетика - всё это соединилось в этом уютном проекте душевой.
39. Это же сколько терпения нужно, чтобы так аккуратно нанести все эти квадратики на стену!
40. Эта квартира - всего 45 кв.
41. Штукатурка стен из газобетона снаружи: технология и особенности
42. Райский уголок из старой дачи.
43. Какие легенды и мифы связаны с историей Москвы
44. Красивая кухня - гостиная в проекте загородного дома.
45. Как создать уютную и функциональную детскую комнату: идеи и лайфхаки
46. Откуда открываются самые красивые виды на город
47. Пошаговая инструкция: как сделать деревянный пол своими руками
48. Шпунтованная доска для пола: все преимущества и особенности
49. Сухая стяжка своими руками: пошаговая инструкция
50. Какие основные достопримечательности можно увидеть на территории Кремля