Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Блюда из яиц

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Современный, стильный и функциональный интерьер площадью 60 кв.
2. Этот интерьер - настоящий праздник цвета и формы.
3. Эта кухня - гостиная оформлена в современном стиле, где каждая деталь продумана для комфорта и гармонии.
4. Небольшая студия площадью 29 кв.
5. Эта квартира площадью 49 кв.
6. Современное настенное искусство из дерева: тепло, стиль и характер.
7. Этот просторный дом площадью 350 кв.
8. Таймлапс превращения дерева и смолы в искусство.
9. Эта уютная квартира площадью 39 кв.
10. Крошечный столик может стать настоящей изюминкой интерьера, если подойти к нему творчески.
11. Эта небольшая квартира площадью 32 кв.
12. Эта квартира площадью 40 кв.
13. Современный минималистичный дизайн ванной комнаты строится на сочетании простоты форм, чистоты линий и гармонии материалов.
14. Обожаю людей, которые создают красоту своими руками!
15. Старую тумбу превращают в настоящий шедевр!
16. Эта стильная квартира площадью 55 кв.
17. Одно дело видеть интерьер на плане, и совсем другое - глазами взглянуть на "Живую" расстановку мебели и отделки.
18. Этот интерьер создан для того, чтобы дарить ощущение уюта и тепла каждому члену семьи.
19. На площади всего 38 кв.
20. Этот проект - результат работы архитектора, который создавал интерьер для своей семьи.
21. Реечные панели - это не просто отделка, а выразительный инструмент дизайна, который способен кардинально преобразить пространство.
22. Уютная кухня в скандинавском стиле - это пространство, где комфорт сочетается с функциональностью и эстетикой.
23. Эта квартира - пример того, как продуманный дизайн может стать ключевым фактором в успешной аренде жилья в премиальном сегменте.
24. Живёте в малогабаритной квартире?
25. Когда один стиль начинает утомлять своей предсказуемостью, на сцену выходит эклектика - смелая, выразительная и свежая.
26. Современные тенденции в внутренней отделке частного дома: как создать уют и стиль
27. Что-то в таких клипах есть по-настоящему терапевтическое.
28. Теплый пол в деревянном доме: полное руководство по установке своими руками
29. Теплый пол своими руками: полное руководство от выбора материалов до установки
30. Этот дом создан для семьи с тремя детьми - просторный, светлый, наполненный воздухом и морским настроением.
31. Просторный интерьер дома с яркими акцентами - сочетание лёгкости, стиля и индивидуальности.
32. Журнальный стол своими руками.
33. Можно ли штукатурить дерево: особенности и советы
34. Смотреть на людей, которые действительно мастера своего дела, - это всегда удовольствие.
35. Перегородка - обманка в гостиной.
36. Как расписать стены в детской: советы по безопасности и дизайну
37. Современный интерьер детской комнаты-2025: безопасность и экологичность
38. Какие уникальные архитектурные сочетания характерны для Москвы
39. Тюмень для туристов: как провести выходные в городе
40. Схемы миксбордеров из многолетников: как создать красивый и долговечный сад
41. Стяжка пола с керамзитом: пошаговая инструкция
42. Совет или предупреждение: Когда стоит слушать, а когда лучше идти наперекор
43. ТОП-10 лучших фирм раковин для ванной: рейтинг качества и надежности
44. Топ-10 лучших производителей раковин для ванны 2025: рейтинг и обзор
45. Где можно арендовать катамараны или другое водное оборудование
46. Как подобрать шкаф-купе, который впишется в ваш интерьер
47. Как спроектировать шкаф-купе внутри: советы по планировке с учетом размеров
48. Встроенный шкаф-купе в прихожую: как выбрать оптимальное решение для вашего дома
49. Покраска стен по стеклохолсту: полное руководство для начинающих
50. Стеклообои под покраску: полное руководство по клеению и покраске