Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Блюда из яиц

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. В летний зной кондиционеры становятся незаменимыми помощниками в создании комфортной температуры в доме.
2. Пример того, как даже компактное пространство может стать полноценным и очень удобным для жизни.
3. Мы показываем, как из необработанной древесной плиты создать стильный водопадный столик с эпоксидной заливкой.
4. Прекрасный интерьер небольшой квартиры, где каждый метр продуман так, чтобы создавать гармонию, уют и ощущение завершённости.
5. Этот интерьер - отличный пример того, как даже небольшое пространство можно превратить в атмосферное, выразительное и невероятно уютное место.
6. Двухкомнатная квартира площадью 58 кв.
7. Собираем и мы устанавливаем большой встроенный шкаф.
8. Мы показываем, как пустое пространство под лестницей превращается в функциональный и стильный элемент интерьера.
9. Эта квартира создана для тех, кто проводит много времени дома и ценит уют, функциональность и гармонию.
10. Небольшая, но продуманная до деталей квартира площадью 36 кв.
11. Этот интерьер - тонкое воплощение атмосферы побережья в сердце мегаполиса.
12. Эта квартира - настоящий пример того, как даже на небольшой площади можно создать гармоничное и уютное пространство.
13. Этим средством вы всю обувь в доме отмоете!
14. Эта небольшая квартира с проходной кухней и спальней в нише идеально продумана для комфортной жизни на ограниченном пространстве.
15. Большой деревянный дом площадью 340 кв.
16. Процесс создания деревянной мебели в мастерской, где каждое действие мастера превращает простые доски в прочный и красивый предмет интерьера.
17. Это короткое видео демонстрирует увлекательный процесс создания красивого журнального столика и приставных столиков из клена.
18. Цветок календулы - прекрасный символ счастья и простоты жизни.
19. Эта квартира создана как инвестиционный проект, поэтому при её оформлении дизайнер ориентировался на универсальность и актуальность.
20. Двухкомнатная квартира площадью 62 кв.
21. Пурпур и патина: вторая жизнь мебели с характером.
22. Современные интерьеры всё чаще уходят от демонстративной пышности и вычурности в сторону сдержанной элегантности.
23. Полный ремонт деревенского дома внутри: советы и рекомендации
24. Как дешево сделать ремонт в доме: советы и рекомендации
25. Маленькие известные места: где можно спрятаться от толпы
26. Экономим вместе: как провести ремонт коттеджа своими руками без лишних расходов
27. Сэкономьте на ремонте дачи: советы своими руками
28. Делаем бюджетный и очень красивый ремонт: советы и идеи
29. Метаморфоза дачного домика: как превратить старье в конфетку за 12 дней
30. Уют вашего дома: как теплые водяные полы улучшают комфорт жилища
31. Уютный дом: как установить водяной теплый пол
32. Водяной тёплый пол на грунт: основные этапы установки
33. Светлая плитка: любовь с первого взгляда или "Слишком Стерильно"?
34. Интерьер этой однокомнатной квартиры - пример того, как даже небольшое пространство может звучать мягко, стильно и по-настоящему изысканно.
35. Этот интерьер - идеальный пример того, как современный стиль может быть не холодным, а тёплым и уютным.
36. Рама для зеркала своими руками - просто, стильно, с душой!
37. Какие природные объекты Калининграда особенно популярны среди любителей природы
38. Как выбрать обеденный стол на 8 человек: размеры и советы
39. Как выбрать обеденный стол на 8 персон: советы и рекомендации
40. Как правильно подобрать размер обеденного стола: советы и рекомендации
41. Как выбрать идеальные размеры обеденного стола: советы и рекомендации
42. Уютная обновлённая квартира площадью всего 40 кв.
43. Топ-10 штукатурок для стен в 2025 году: что выбрать
44. Как штукатурить стены своими руками: пошаговая инструкция
45. Штукатурка стен из газобетона снаружи: технология и особенности
46. Прайс-лист на отделочные работы в Москве на 2025 год: полное руководство
47. Волшебное "до/После" на кухне 5, 7 кв.
48. Как выбрать оптимальную площадь для каждого многолетника: советы по посадке
49. Есть ли в Перми специальные зоны для катания на велосипеде
50. Лучшие производители раковин для ванной: рейтинг и обзор