Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Блюда из яиц

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Спальня - это особое пространство в доме, предназначенное для отдыха, восстановления сил и уединения.
2. Светлый и лаконичный интерьер кухни - гостиной площадью 20 кв.
3. В этом проекте минимализм переосмыслен как живое, чувственное пространство, а не строгий набор правил.
4. Дизайнеры объединили три небольшие квартиры и создали одно большое, продуманное пространство, идеально подходящее для семьи с детьми.
5. Прекрасный интерьер небольшой квартиры, где каждый метр продуман так, чтобы создавать гармонию, уют и ощущение завершённости.
6. Мы показываем пошаговый процесс создания встроенной мебели из древесных панелей.
7. В этом компактном пространстве удалось создать удивительный эффект - словно нажать "Пауза" посреди стремительного мегаполиса.
8. Мечтаете о ванной комнате, которая сочетает в себе стиль и функциональность?
9. Яркий интерьер квартиры для девушки создан под вдохновением от книги Льюиса Кэрролла "Алиса в Стране Чудес".
10. Эта кухня - гостиная оформлена в современном стиле, где каждая деталь продумана для комфорта и гармонии.
11. Эта небольшая квартира стала примером гармоничного сочетания стиля лофт с элементами "Русского Стиля".
12. Барельеф - это сочетание скульптуры и живописи.
13. Цветовая психология в спортивных интерьерах. Как цвета влияют на настроение, концентрацию и активность спортсменов и болельщиков
14. Современный декор с золотыми акцентами: элегантность в деталях.
15. Современная квартира площадью 29 кв.
16. Эта квартира площадью 114 кв.
17. Поклейка обоев - процесс, который требует аккуратности и соблюдения нескольких правил, чтобы результат выглядел идеально и служил долго.
18. Часто мы думаем, что проблемы со сном связаны исключительно с усталостью, стрессом или неправильным режимом дня.
19. Дизайнеры полностью пересмотрели планировку и создали пространство, где современный стиль гармонично сочетается с функциональностью и комфортом.
20. Этот проект - пример того, как дизайнер смог превратить квартиру с неудобной планировкой в комфортное и элегантное пространство для молодой семьи.
21. Эта квартира - не просто жилое пространство, а отражение характеров, интересов и глубины своих владельцев.
22. Этот интерьер - не просто про функциональность.
23. Стеклянные вазы ручной работы - искусство, наполненное покоем и смыслом.
24. Резная деревянная чаша - настоящее искусство!
25. Современные интерьеры всё чаще уходят от демонстративной пышности и вычурности в сторону сдержанной элегантности.
26. Доказательство того, что даже самое скромное пространство может быть полным уюта, тепла и стиля.
27. Ремонт дома в деревне: полное руководство
28. Полное руководство: как провести косметический ремонт в доме своими руками
29. Ремонт на даче быстро и недорого: секреты и советы
30. Революция в ремонте: 3 года за полчаса
31. Как дешево сделать ремонт в доме: советы и рекомендации
32. Сэкономьте на ремонте дачи: советы своими руками
33. С чего начать ремонт в доме: пошаговая инструкция
34. Установка водяного тёплого пола без стяжки: шаг за шагом
35. Этот интерьер - наглядное доказательство того, что простота не исключает изысканность.
36. Полное руководство: как сделать теплый водяной пол своими руками
37. Этот интерьер - удивительный пример того, как традиции и современность могут существовать в едином, цельном пространстве.
38. Теплый пол в частном доме своими руками: пошаговая инструкция
39. Водяной теплый пол в частном доме: всё, что нужно знать
40. Как сделать тёплый водяной пол своими руками: пошаговая инструкция
41. Полное руководство по проектированию водяного теплого пола
42. Тёплые полы в доме своими руками: пошаговая инструкция
43. Интерьер этой однокомнатной квартиры - пример того, как даже небольшое пространство может звучать мягко, стильно и по-настоящему изысканно.
44. Часто мансарду превращают в склад ненужных вещей - старые коробки, сезонные вещи, забытые мелочи.
45. Какие музеи Москвы самые известные
46. Площадь - 117 кв.
47. Эта квартира - всего 45 кв.
48. Штукатурка стен по ДСП: полное руководство для начинающих
49. Красивые схемы клумб с названиями цветов: идеи для вашего сада
50. Полное руководство по стяжке: от выбора материалов до финишного покрытия