Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Блюда из яиц

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. В летний зной кондиционеры становятся незаменимыми помощниками в создании комфортной температуры в доме.
2. Современный лаконичный интерьер в тёплых оттенках - это пространство, в котором минимализм сочетается с ощущением уюта и спокойствия.
3. Интерьер, который выглядит современно и вызывает ощущение гармонии, всегда начинается с правильно подобранного цвета.
4. Решение установить натяжные потолки кажется простым только на первый взгляд.
5. Мечтаете о ванной комнате, которая сочетает в себе стиль и функциональность?
6. Эта квартира площадью 53 кв.
7. Хозяева этого пространства - настоящие поклонники солнца, моря и лёгкости южного настроения.
8. Декоративная штукатурка с эффектом камня и бетона: стиль и фактура.
9. Небольшая студия площадью 29 кв.
10. Небольшие апартаменты площадью 38 кв.
11. Дизайн для безопасности. Антитравматические покрытия, скругленные углы
12. Обожаю людей, которые создают красоту своими руками!
13. Старую тумбу превращают в настоящий шедевр!
14. В китайской культуре цветы - не просто украшение, а носители глубокого символизма.
15. Эта квартира площадью 50 кв.
16. Интерьер, который сочетает роскошь, элегантность и геометрическую строгость.
17. Эта небольшая квартира площадью всего 16 кв.
18. Хотите увидеть, как можно сделать ваш дом более функциональным и стильным?
19. Небольшая квартира площадью 42 кв.
20. В этой просторной квартире площадью 83 кв.
21. Создание детской комнаты - это гораздо больше, чем выбор мебели и обоев.
22. Когда интерьер кажется "Слишком Спокойным" или чего-то явно не хватает - попробуйте добавить яркие шторы.
23. Идея декора своими руками - просто, стильно, эффектно.
24. Ремонт дома в деревне: полное руководство
25. Как спасти год ремонта всего за 30 минут
26. Маленькие известные места: где можно спрятаться от толпы
27. Как я сама справилась с ремонтом за два месяца
28. Полный ремонт старого дома внутри: где начать и как не ошибиться
29. Полное руководство по ремонту частного дома внутри
30. Что-то в таких клипах есть по-настоящему терапевтическое.
31. Как установить водяной теплый пол своими руками: пошаговая инструкция
32. Монтаж водяного теплого пола в доме: полное руководство для начинающих
33. Как сделать тёплый водяной пол своими руками: пошаговая инструкция
34. Полный гид: как правильно сделать теплый пол в доме
35. Эта квартира - пример того, как можно бережно адаптировать пространство с историей под современные нужды, не теряя его уникальности.
36. Интерьер этой однокомнатной квартиры - пример того, как даже небольшое пространство может звучать мягко, стильно и по-настоящему изысканно.
37. Эта квартира - про сдержанную роскошь, продуманную планировку и уют, в который хочется вернуться.
38. Как правильно подобрать размер обеденного стола: советы и рекомендации
39. Интерьер, в который хочется вдыхать глубже.
40. Топ-10 товаров для дома и декора, которые улучшат вашу жизнь
41. Прайс-лист на отделочные работы в Москве на 2025 год: полное руководство
42. Когда строгость элегантной становится.
43. Интерьер современной кухни - гостиной с атмосферой кантри.
44. Как выбрать аксессуары для детской комнаты: безопасность и комфорт
45. Тюмень для туристов: как провести выходные в городе
46. Основы правильной технологии устройства цементных полов: пошаговое руководство
47. ТОП-21 лучших накладных раковин 2025 года: рейтинг и обзор
48. Топ-12 производителей мебели для ванной: как выбрать лучшее
49. Топ-10 накладных раковин для ванной: рейтинг 2024 года
50. ТОП-45 лучших раковин для ванной: как выбрать идеальную для вашего интерьера