Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Блюда из яиц

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Создание кровати своими руками с минимальными затратами.
2. Мы украшаем большие стеклянные двери зимними праздничными рисунками.
3. Собираем и мы устанавливаем большой встроенный шкаф.
4. Это пространство, где спокойствие становится частью повседневной жизни.
5. Эта квартира принадлежит дизайнеру, и именно поэтому каждый её элемент продуман до малейшей детали.
6. Это пространство создано для одного человека, который ценит тишину, порядок и комфорт.
7. Мы показываем простой и доступный способ превратить обычные деревянные поддоны в удобную приподнятую грядку для дачи или сада.
8. Дизайнеру удалось преобразить пространство площадью 38 кв.
9. Современный интерьер площадью 70 кв.
10. Этот интерьер - настоящий праздник цвета и формы.
11. Этот проект - отличное доказательство того, что даже маленькое пространство может быть функциональным, стильным и уютным.
12. Стол из эпоксидной смолы в металлическом основании - это настоящий союз прочности и утончённой красоты.
13. Поклейка обоев - процесс, который требует аккуратности и соблюдения нескольких правил, чтобы результат выглядел идеально и служил долго.
14. Это интерьер, в котором современные формы и сдержанная элегантность переплетаются с атмосферой загадочности.
15. Это видео - отличное вдохновение для тех, кто хочет создать уютное и функциональное пространство даже в небольшой квартире.
16. Эта квартира - идеальный пример того, как можно совместить историю и современный комфорт.
17. В этом коротком видео показан процесс создания кофейного столика, вдохновлённого морской темой.
18. Сочетание мятного и пудрово - розового - это как глубокий вдох ранним утром.
19. В этой квартире живёт история.
20. Создание стола начинается не с чертежей, а с выбора правильной древесины.
21. Посмотрите, какая светлая, умиротворённая, но в то же время изысканная ванная комната получилась!
22. Как превратить убитый дом в уютный уголок: пошаговое руководство
23. 8 способов отремонтировать дом: практические советы и идеи
24. С чего начать ремонт частного дома с нуля? Полное руководство
25. Полный цикл ремонта частного дома: от планирования до финальной отделки
26. Делаем бюджетный и очень красивый ремонт: советы и идеи
27. Полное руководство по установке теплого водяного пола на деревянном основании
28. Монтаж водяного теплого пола в доме: полное руководство для начинающих
29. Как выбрать идеальный обеденный стол: стандартные размеры и советы
30. Этот дом создан для семьи с тремя детьми - просторный, светлый, наполненный воздухом и морским настроением.
31. Оптимальная высота обеденного стола: как выбрать идеальный вариант
32. Этот интерьер создавался для молодой пары с ребёнком - энергичных, современных, с тёплым взглядом на жизнь и уют.
33. Как выбрать оптимальный размер стола для 8 персон: советы и рекомендации
34. Стандартные размеры обеденного стола для 8 человек: полное руководство
35. Как выбрать идеальный размер обеденного стола на 8 персон
36. Какие исторические районы города наиболее интересны
37. Штукатурка стен из газобетона снаружи: технология и особенности
38. Этот дом словно растворяется в природе - ни одна деталь не выбивается из общей гармонии.
39. Какие легенды и мифы связаны с историей Москвы
40. Какие кафе и рестораны с национальной кухней в Липецке
41. Какие традиции и праздники особо популярны в Архангельске
42. Красивые схемы клумб с названиями цветов: идеи для вашего сада
43. Есть ли зоопарк или oceanarium в городе
44. Дизайн дачного цветника: как создать английский миксбордер
45. Полусухая стяжка пола: пошаговая инструкция для начинающих
46. Пошаговая инструкция по укладке пола из шпунтованной доски
47. Раковины в ванную комнату рейтинг производителей: лучшие бренды для вашего интерьера
48. Лучшие раковины для ванной: 10 моделей, которые изменят ваш интерьер
49. Полное руководство: как выбрать шкаф-купе для спальни
50. Шкаф-купе: 7 критериев выбора для идеального интерьера