Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Блюда из яиц

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Минимализм в интерьере с простотой и максимальной функциональностью пространства ассоциируется.
2. Этот стиль ценят за тонкий баланс эстетики и функциональности, за умение создавать тишину внутри интерьера и ощущение близости к природе.
3. Дизайнер смогла раскрыть потенциал небольшой площади и вдохновиться преимуществами расположения дома.
4. Поэтапный процесс создания стильной декоративной ниши из гипсокартона - от первых замеров до идеально выровненного и окрашенного результата.
5. Небольшое, но невероятно уютное пространство площадью 26 кв.
6. Современный и изысканный интерьер московской квартиры площадью 140 кв.
7. Эта небольшая квартира в Санкт-петербурге когда-то была частью коммуналки - а теперь превратилась в атмосферное пространство с характером и душой.
8. Топ-9 лучших садовых скамеек 2025 года: рейтинг и обзор
9. Современный минималистичный дизайн ванной комнаты строится на сочетании простоты форм, чистоты линий и гармонии материалов.
10. Маленькая кухня в наших представлениях часто ассоциируется с теснотой и неудобством.
11. Столик из эпоксидной смолы с осколками бутылки: искусство превращать случайное в шедевр.
12. В этой просторной квартире площадью 83 кв.
13. Монохром - это не про скуку.
14. Этот проект - пример того, как дизайнер смог превратить квартиру с неудобной планировкой в комфортное и элегантное пространство для молодой семьи.
15. Интерьер загородного дома без Пафоса - просто, душевно, уютно.
16. Тот момент, когда понимаешь: пол, выложенный из монет, дешевле, чем из обычных материалов.
17. Оформляя детскую, мы создаём не просто красивое пространство, а среду, в которой растёт личность.
18. Это не просто квартира - это место, где хочется замедлиться.
19. Посмотрите, какая светлая, умиротворённая, но в то же время изысканная ванная комната получилась!
20. Прихожая и коридор - это первое, что видят гости и домочадцы, поэтому здесь важна каждая деталь.
21. Интерьер, в котором хочется задержаться подольше.
22. Революция в ремонте: 3 года за полчаса
23. Экономим вместе: как провести ремонт коттеджа своими руками без лишних расходов
24. Делаем бюджетный и очень красивый ремонт: советы и идеи
25. Своими руками – красиво и качественно: внутренняя отделка дома
26. Преимущества теплого пола в частном доме: комфорт и эффективность
27. Уют вашего дома: как теплые водяные полы улучшают комфорт жилища
28. Теплый пол в деревянном доме: полное руководство по установке своими руками
29. Этот интерьер - не про моду, а про ощущение.
30. Оптимальные размеры обеденного стола на 8 человек: как выбрать идеальный стол для вашей кухни
31. Какие природные объекты Калининграда особенно популярны среди любителей природы
32. Как выбрать идеальную ширину обеденного стола на 8 человек
33. Это же сколько терпения нужно, чтобы так аккуратно нанести все эти квадратики на стену!
34. Интерьер загородного дома - просторный, светлый и стильный, где каждая зона продумана для максимального комфорта и гармонии.
35. Комната отдыха с сауной.
36. Эта квартира - всего 45 кв.
37. Коричневый с голубым в постельных тонах - это невероятно тёпкое и одновременно свежее сочетание.
38. Чем лучше отделать стены на балконе: выбор материалов для вашего комфорта
39. Гостевая спальня в проекте частного дома.
40. Сделай стену в детской уникальной: пошаговые советы для родителей
41. Миксбордер для любого вкуса: 5 интересных решений для вашего участка
42. Секреты создания букетного цветника с непрерывным цветением
43. Откуда открываются самые красивые виды на город
44. Устройство деревянного пола на лагах: пошаговая инструкция
45. ТОП-9 лучших производителей мебели для ванной: рейтинг и обзор
46. Топ-10 раковин для ванны с подвесной тумбой: выбор идеальной модели
47. ТОП-12 лучших накладных раковин на столешницу для ванной – обзор, характеристики, советы по выбору
48. Полное руководство: как выбрать раковину для вашей ванной комнаты
49. Как выбрать раковину для ванной: советы и рекомендации
50. Новосибирск ждёт: Что ожидать от концерта Любэ