Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Блюда из яиц

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Это искусство баланс между эстетикой и практичностью находить.
2. Сочетание фактур в этом московском интерьере играет главную роль - именно на них построено ощущение глубины, уюта и визуального интереса.
3. Превращение обычных деревянных веток в декоративное изделие с уникальным рисунком.
4. Этот проект - пример того, как можно создать универсальное, стильное и функциональное пространство, подходящее для самых разных жильцов.
5. Это пример того, как можно объединить элегантность прошлого с функциональностью настоящего.
6. Этот интерьер - тонкое воплощение атмосферы побережья в сердце мегаполиса.
7. Эта кухня - гостиная оформлена в современном стиле, где каждая деталь продумана для комфорта и гармонии.
8. Барельеф - это сочетание скульптуры и живописи.
9. Эта квартира площадью 60 кв.
10. Яркие сине-фиолетовые цветы лаванды и её тонкий, успокаивающий аромат - вечная классика, знакомая человечеству тысячелетиями.
11. Ищете вдохновение для обустройства небольшой квартиры?
12. Это невероятно реалистичное произведение искусства в виде капель воды, которые словно застыли в воздухе, не касаясь земли.
13. В этом видео показан процесс создания яркой и красочной картины в технике "Радуга".
14. Стильное оформление спальни в белых тонах - это всегда про лёгкость, свет и спокойствие.
15. Интерьер выполненный в стиле современной классики, которая стала основным стилистическим направлением с самого начала.
16. Стол из потрескавшейся смолы - когда химия в искусство превращается.
17. Как правильно организовать кладовую: пошагово.
18. Ремонт на даче быстро и недорого: секреты и советы
19. Здесь уютно соседствуют винтажные элементы и современный минимализм, классическая форма - с лёгкими, почти невесомыми решениями.
20. Как дешево сделать ремонт в доме: советы и рекомендации
21. С чего начать капитальный ремонт спальной комнаты: полное руководство
22. Ремонт в деревенском доме своими руками: полное руководство
23. Полный цикл ремонта частного дома: от планирования до финальной отделки
24. Что-то в таких клипах есть по-настоящему терапевтическое.
25. Полный гид по укладке водяного теплого пола своими руками
26. Полный гид по установке теплого водяного пола: как правильно положить и настроить
27. Теплый пол своими руками: полное руководство от выбора материалов до установки
28. Как выбрать идеальный обеденный стол: стандартные размеры и советы
29. Стандартные размеры обеденного стола для 8 человек: полное руководство
30. Классика, которая никогда не выйдет из моды - идеальное сочетание натурального дерева и чистого белого цвета!
31. Оптимальные размеры стола для 8 человек: как выбрать идеальный стол для вашей гостиной
32. Потрясающие интерьеры одного уютного домика - как приглашение замедлиться, вдохнуть глубже и на мгновение забыть про всё лишнее.
33. Как выбрать идеальный размер обеденного стола на 8 персон
34. Этот интерьер не про минимализм.
35. Интерьер загородного дома - просторный, светлый и стильный, где каждая зона продумана для максимального комфорта и гармонии.
36. Дом в стиле неоклассики - гармония традиций и современности.
37. Когда строгость элегантной становится.
38. Квартира, которая идеально подходит для студента, так как дизайн необычный, лёгкий, но в то же время атмосферный и уютный.
39. Проект детской в загородном доме.
40. Какие уникальные природные явления можно наблюдать в Уфе
41. Как расписать стены в детской: советы по безопасности и дизайну
42. 21 способ сделать стены в детской красивее и уютнее
43. Дизайн дачного цветника: как создать английский миксбордер
44. Миксбордер вдоль забора: пошаговая инструкция и вдохновляющие идеи
45. Шпунтованная доска для пола: все преимущества и особенности
46. Совет или предупреждение: Когда стоит слушать, а когда лучше идти наперекор
47. Стяжка пола в квартире: пошаговая инструкция для начинающих
48. ТОП-9 лучших производителей мебели для ванной: рейтинг и обзор
49. Как выбрать раковину для ванной: топ-10 лучших моделей
50. Топ-10 накладных раковин для ванной: как выбрать лучшее