Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Блюда из яиц

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Эта небольшая квартира в Санкт-петербурге когда-то была частью коммуналки - а теперь превратилась в атмосферное пространство с характером и душой.
2. Эта уютная евродвушка - пример того, как даже компактное пространство может стать по-настоящему комфортным и стильным.
3. Процесс создания деревянной мебели в мастерской, где каждое действие мастера превращает простые доски в прочный и красивый предмет интерьера.
4. Дизайн зоны ресепшн и лобби. Первое впечатление от спортивного сооружения
5. Квартира площадью 39 кв.
6. Эта уютная квартира площадью 39 кв.
7. Крошечный столик может стать настоящей изюминкой интерьера, если подойти к нему творчески.
8. В китайской культуре цветы - не просто украшение, а носители глубокого символизма.
9. Бохо - это праздник свободы, цвета и текстур, где каждая деталь рассказывает свою уникальную историю.
10. Даже самый небольшой балкон может стать любимым местом в доме, если подойти к его оформлению с душой.
11. Сочетание мятного и пудрово - розового - это как глубокий вдох ранним утром.
12. Интерьер с природными мотивами для семьи с двумя детьми получился светлым, просторным и гармоничным.
13. Дизайн ванной: как мы сделали стиралку и сушилку частью интерьера.
14. Скандинавский интерьер - это идеальный выбор для гостевого пространства.
15. Современный стиль в небольшой квартире - пример удачной реализации.
16. Этот дизайн - проект - наглядный пример того, как простота может быть выразительной.
17. Эта 1-комнатная квартира - прекрасный пример того, как даже небольшое пространство может выглядеть стильно, изящно и легко.
18. Маленькие известные места: где можно спрятаться от толпы
19. Этот интерьер - наглядное доказательство того, что простота не исключает изысканность.
20. Этот интерьер - удивительный пример того, как традиции и современность могут существовать в едином, цельном пространстве.
21. Старая лавка - новая история.
22. Иногда хочется просто остановиться и посмотреть ….
23. Как сделать теплый пол своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
24. Декор для дома своими руками - это больше, чем просто украшение.
25. Правильная уборка - это настоящее искусство.
26. Какая высота обеденного и кухонного стола вам нужна
27. Какие уникальные фестивали проводятся в столице
28. Как выбрать идеальный обеденный стол: размеры для разных компаний
29. Просторная кухня с островом.
30. Какие интересные факты о архитектуре Кремля
31. Какие уникальные библиотеки Москвы предлагают редкие книги
32. Какие традиции и обычаи сохраняются в Воронеже
33. МДФ панели на стену: пошаговая инструкция по установке
34. Интерьер, в который хочется вдыхать глубже.
35. Штукатурка стен своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
36. Как украсить стены в детской: советы и рекомендации
37. Санузел в загородном доме.
38. Где расположена набережная Красноярска и почему она так привлекательна
39. Дизайн дачного цветника: как создать английский миксбордер
40. ТОП-15 лучших раковин для ванной: рейтинг и обзор моделей
41. Ультимативный гид: ТОП-13 лучших раковин для ванной
42. Дизайн и функциональность: 10 лучших фирм раковин для ванны
43. Как выбрать оптимальную глубину шкафа-купе: советы и рекомендации
44. Шкаф-купе: 7 критериев выбора для идеального интерьера
45. На чем можно сэкономить при заказе шкафа-купе: практические советы
46. На чем не стоит экономить при выборе шкафа-купе: советы экспертов
47. Полное руководство по покраске стеклообоев: как добиться идеального результата
48. Milana Star: музыкальное сердце Таганрога
49. Стеклообои под покраску: полное руководство по клеению и покраске
50. Сколько времени сохнут стеклообои под покраску: полное руководство