Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Блюда из яиц

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Эклектичный интерьер квартиры площадью 71 кв.
2. Проект квартиры с видом на останкинскую башню получился светлым, спокойным и очень уютным - идеальным для жизни молодой семейной пары.
3. Пример того, как даже небольшое пространство может заиграть характером и стать по-настоящему удобным.
4. Поэтапный процесс создания стильной декоративной ниши из гипсокартона - от первых замеров до идеально выровненного и окрашенного результата.
5. Эта просторная квартира площадью 120 кв.
6. Эта квартира площадью 53 кв.
7. Как рационально распределить пространство в 3-комнатной квартире: 7 ключевых решений
8. Завораживающий процесс создания эксклюзивного стола из дерева и эпоксидной смолы - настоящего симбиоза природы и современного дизайна.
9. Завораживающий процесс создания стола в стиле "Река" с использованием натурального дерева и эпоксидной смолы.
10. Небольшая квартира площадью 46 кв.
11. Дизайн зоны ресепшн и лобби. Первое впечатление от спортивного сооружения
12. Всё начинается с сияющего, раскалённого комка расплавленного стекла.
13. Ошибки в планировке квартиры могут стоить гораздо дороже, чем предполагается.
14. Коридоры недооценивают в старых домах часто.
15. Черновой этап ремонта - это момент, когда ещё не видны красивые обои и мебель, но уже решается, насколько удобным и эстетичным будет ваш дом.
16. Оригинальный способ превращения обычной стеклянной бутылки в практичный держатель начинается с подготовки и фиксации бутылки.
17. Мы смотрим уютную квартиру площадью 39 кв.
18. Этот интерьер - не просто про функциональность.
19. Интерьер этого пространства словно наполнен воздухом.
20. Дала шкафу второй шанс - и он буквально заиграл новой жизнью!
21. Посмотрите, какая светлая, умиротворённая, но в то же время изысканная ванная комната получилась!
22. Ремонт частного дома своими руками: пошаговое руководство
23. Джапанди - это больше, чем стиль.
24. Ремонт в своем доме своими руками: полное руководство для начинающих
25. С чего начать ремонт в доме: пошаговая инструкция
26. Какие местные ремесла и промыслы можно увидеть в Кирове
27. Создай идеальный водяной теплый пол своими руками: пошаговая инструкция
28. Полный гид по укладке водяного теплого пола своими руками
29. Какие музеи, связанные с космонавтикой, находятся в Калуге
30. Вам нравится, когда в интерьере появляются комнатные растения?
31. Полное руководство по установке водяного теплого пола в частном доме
32. Установка теплых водяных полов на бетонный пол в частном доме: пошаговая инструкция
33. Какие достопримечательности Москвы наиболее популярны среди иностранных туристов
34. Интерьер этого дома - про настроение.
35. Как выбрать идеальную ширину обеденного стола на 8 человек
36. Какой размер обеденного стола вам нужен? Выбор правильного количества стульев
37. Этот интерьер - пример того, как сдержанная палитра может создать по-настоящему тёплую и уютную атмосферу.
38. Жители pазных гoродов Рoссии oкнo возмoжностей увидeли.
39. Этот дом создан для того, чтобы в нём хотелось оставаться.
40. Военные песни не всегда про Силу оружия.
41. Можно ли наносить штукатурку на ДСП: подробное руководство
42. Где отдохнуть в Москве: парки и скверы
43. Современный интерьер детской комнаты-2025: безопасность и экологичность
44. Секреты создания букетного цветника с непрерывным цветением
45. Создание хвойного миксбордера своими руками: пошаговая инструкция
46. Какие музеи Воронежа считаются обязательными для посещения
47. Шпунтованная доска для пола: все преимущества и особенности
48. Полное руководство по стяжке: от выбора материалов до финишного покрытия
49. Как выбрать лучшую накладную раковину: топ-8 моделей
50. Рейтинг лучших смесителей для ванной 2025 года: топ-10 моделей