Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Блюда из яиц

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Сдержанный, продуманный и элегантный проект, ориентированный на комфорт повседневной жизни.
2. Интерьер в бордовых оттенках выглядит глубоко, выразительно и благородно, создавая атмосферу уюта и камерности.
3. Интересная планировка, арочные формы и насыщенные оттенки превращают эту двушку в по-настоящему выразительное и цельное пространство.
4. Классический интерьер двухкомнатной квартиры получился элегантным, уютным и очень личным - таким, в котором каждая деталь имеет значение.
5. Эта компактная квартира - отличный пример того, как интерьер может подчёркивать, а не затмевать главную ценность пространства.
6. Всего 25 квадратных метров, но внутри - по-настоящему уникальное пространство.
7. В этой квартире каждая деталь продумана так, чтобы пространство оставалось лёгким, удобным и визуально интересным.
8. Эта квартира - пример того, как создать интерьер, который будет актуален и привлекателен долгие годы.
9. Эта квартира - пример того, как даже в компактном пространстве можно создать уютный и функциональный дом для молодой семьи.
10. Создание дизайнерского стеллажа из дерева - от первых шагов сборки до готового изделия.
11. Этот проект площадью 112 кв.
12. Яркий интерьер квартиры для девушки создан под вдохновением от книги Льюиса Кэрролла "Алиса в Стране Чудес".
13. Эта кухня - гостиная оформлена в современном стиле, где каждая деталь продумана для комфорта и гармонии.
14. Мы показываем, как с помощью простой техники декупажа можно превратить обычный предмет мебели в настоящее произведение искусства.
15. Эта небольшая квартира стала ярким примером того, как смелая работа с цветом может преобразить даже скромное пространство.
16. Этот проект словно создан для того, чтобы хранить маленькие семейные тайны и тёплые моменты.
17. Большой деревянный дом площадью 340 кв.
18. Дизайн для безопасности. Антитравматические покрытия, скругленные углы
19. Идеальный порядок: органайзер для инструментов своими руками.
20. Эта квартира площадью 40 кв.
21. Проект небольшой студии площадью 25 кв.
22. Интерьер, который сочетает роскошь, элегантность и геометрическую строгость.
23. Часто мы думаем, что проблемы со сном связаны исключительно с усталостью, стрессом или неправильным режимом дня.
24. Уютный интерьер спальни площадью 14 кв.
25. Эта квартира площадью 56 кв.
26. Светлая и уютная квартира площадью 43 кв.
27. В этом видео показан процесс создания яркой и красочной картины в технике "Радуга".
28. Сочетание мятного и пудрово - розового - это как глубокий вдох ранним утром.
29. Стильное оформление спальни в белых тонах - это всегда про лёгкость, свет и спокойствие.
30. Проект кухни - гостиной 14 кв.
31. Мне нравится работать с эклектикой.
32. Этот загородный дом - не просто место, это настроение.
33. Творчество - это волшебство, когда из, казалось бы, ненужного рождается настоящая красота.
34. В этом интерьере всё говорит о спокойствии, чистоте и утончённости.
35. Современные тенденции в ремонте: как сделать дом красивым и уютным
36. Своими руками: полное руководство по монтажу водяного теплого пола в частном доме
37. Сделали теплый водяной пол своими руками: пошаговая инструкция
38. Для многих именно кухня становится тем самым особенным местом, где оживают вкусы, ароматы и воспоминания.
39. Шаг за шагом: полное руководство по установке водяного теплого пола
40. Оптимальная высота обеденного стола: как выбрать идеальный вариант
41. Как выбрать правильный размер кухонного стола: практические советы и рекомендации
42. Мы делаем ремонт бабушке - с любовью и заботой.
43. Функциональность в каждой детали.
44. Удобная организация лоджии.
45. Какие традиции и праздники особо популярны в Архангельске
46. Клумба из многолетников: как выбрать идеальную форму для вашего сада
47. Основание для устройств: ключевые требования и нюансы
48. Пошаговая инструкция по укладке пола из шпунтованной доски
49. Какие интересные факты о московских цирках
50. Топ-10 раковин для ванной: как выбрать лучшую