Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Блюда из яиц

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Эта квартира - пример того, как создать интерьер, который будет актуален и привлекателен долгие годы.
2. Детальный процесс нанесения декоративного покрытия с утонченным шелковистым эффектом.
3. Эта квартира площадью 50 кв.
4. Этот интерьер - прекрасный пример того, как можно соединить брутальность индустриального стиля с ощущением домашнего тепла и уюта.
5. Абстракция в движении: текстура, краска и эмоция.
6. Этот реализованный интерьер квартиры создан специально для любителей музыки.
7. Эта просторная квартира площадью 101 кв.
8. Этот проект создавался с мыслью о комфорте и гармонии для всей семьи - от детей до бабушек и дедушек.
9. В историческом доме дизайнеры оформили двухкомнатную квартиру площадью 57 кв.
10. Эта квартира площадью 150 кв.
11. Прихожая - это первое, что встречает нас, когда мы заходим в дом, и именно она задаёт настроение всему интерьеру.
12. Часто мы думаем, что проблемы со сном связаны исключительно с усталостью, стрессом или неправильным режимом дня.
13. Это видео подробно показывает процесс создания уникального рустикального стола, который сочетает природную красоту древесины и современный дизайн.
14. В этой просторной квартире площадью 83 кв.
15. Этот интерьер - не просто про функциональность.
16. Пурпур и патина: вторая жизнь мебели с характером.
17. Все элементы, включая мебель, стены и даже украшения, выполнены в единой спокойной палитре без ярких контрастов.
18. Уникальная квартира - музей Людмилы Гурченко - настоящая капсула времени.
19. Оформляя детскую, мы создаём не просто красивое пространство, а среду, в которой растёт личность.
20. Заглянем внутрь этого удивительного старинного особняка - и откроем для себя атмосферу, в которой каждая деталь дышит историей.
21. Когда интерьер кажется "Слишком Спокойным" или чего-то явно не хватает - попробуйте добавить яркие шторы.
22. Живёте в малогабаритной квартире?
23. Джапанди - это больше, чем стиль.
24. В этом проекте мы перепланировали небольшое пространство кухни - столовой площадью 14 кв.
25. Полный ремонт старого дома внутри: где начать и как не ошибиться
26. Этот интерьер - наглядное доказательство того, что простота не исключает изысканность.
27. Этот интерьер - не просто про удобство.
28. Полное руководство: как сделать теплый пол в частном доме своими руками
29. Отдельная кухня или кухня - гостиная - что выбрать?
30. Квартира площадью 68 кв.
31. Как выбрать идеальный обеденный стол на 8 персон: советы по размерам и дизайну
32. Простор, свет и натуральные оттенки - ключевые элементы этого загородного интерьера.
33. Как выбрать идеальный стол для 8 человек: советы по размеру и комфорту
34. Стеновые панели для внутренней отделки: всё, что вам нужно знать
35. Журнальный стол своими руками.
36. Можно ли штукатурить дерево: особенности и советы
37. Интерьер, в который хочется вдыхать глубже.
38. Можно ли штукатурить ДСП: все нюансы и советы
39. Красивая кухня - гостиная в проекте загородного дома.
40. Шикарные цвета, стиль, уют.
41. Как расписать стены в детской: советы по безопасности и дизайну
42. Какие традиции и праздники сохранены в Иваново
43. Как сделать простой дощатый пол своими руками
44. Пошаговая инструкция по укладке пола из шпунтованной доски
45. Полное руководство по стяжке: от выбора материалов до финишного покрытия
46. Какие ночные клубы в Москве самые популярные среди молодежи
47. Лучшие раковины для ванной: рейтинг 2024 года
48. Полное руководство по заказу идеального шкафа-купе
49. По-моему, просто отлично!
50. Преимущества водоэмульсионной краски для стеклообоев