Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Блюда из яиц

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Эта квартира - результат необычного, но удивительно гармоничного союза вкусов.
2. Всего 25 квадратных метров, но внутри - по-настоящему уникальное пространство.
3. Мы показываем простой и доступный способ превратить обычные деревянные поддоны в удобную приподнятую грядку для дачи или сада.
4. Процесс создания самодельного приспособления, которое делает работу с деревом значительно проще и точнее.
5. Процесс создания резного орнамента по дереву с помощью станка с числовым программным управлением (CNC.
6. Вот так рождается настоящее произведение искусства - из обычной стены и простых инструментов.
7. Этот реализованный проект воплощает идею гармоничного семейного пространства, где уют сочетается с функциональностью.
8. Эта квартира площадью 56 кв.
9. Цветовая психология в спортивных интерьерах. Как цвета влияют на настроение, концентрацию и активность спортсменов и болельщиков
10. О том, что цвета способны влиять на психику человека, известно давно.
11. Рейтинг лучших беговых дорожек 2025: топ моделей для дома
12. Цвет - это не просто декоративный элемент.
13. Переделка или реставрация мебели - это не только экологично, но и очень творчески:
14. Маленькая кухня в наших представлениях часто ассоциируется с теснотой и неудобством.
15. Монохром - это не про скуку.
16. Перед нами - небольшая, но очень функциональная квартира площадью 37 кв.
17. Стильное оформление спальни в белых тонах - это всегда про лёгкость, свет и спокойствие.
18. Иногда предметы мебели не стремятся быть в центре внимания.
19. Проект, в котором прошлое встречается с настоящим.
20. Обзор кухни площадью 8 кв.
21. Утро понедельника. Быстро в душ, чтобы взбодриться, прийти в себя, проснуться окончательно.
22. Здесь ключевую роль в интерьере сыграл именно синий - глубокий, спокойный, сдержанный.
23. Декоративная штукатурка травертино - универсальное решение для создания стильных и фактурных поверхностей.
24. Старая лавка - новая история.
25. Сохраните на отоплении: как установить теплый водяной пол своими руками
26. Теплые водяные полы на деревянный пол: преимущества и особенности
27. Вечная дилемма для владельцев малогабаритных квартир - куда всё-таки поставить стиралку?
28. Как выбрать идеальный обеденный стол: стандартные размеры и советы
29. Элегантный акцент: когда простота работает на стиль.
30. Квартира площадью 68 кв.
31. Идеальные размеры кухонного стола для 4 и 6 человек
32. Декор для дома своими руками - это больше, чем просто украшение.
33. Этот таунхаус - пример того, как современный интерьер может быть одновременно сдержанным и тёплым.
34. П - образная кухня в скандинавском стиле - это гармония минимализма, уюта и практичности.
35. Функциональность в каждой детали.
36. Комната отдыха с сауной.
37. Какие исторические районы города наиболее интересны
38. МДФ панели на стену: пошаговая инструкция по установке
39. Интерьер, в который хочется вдыхать глубже.
40. Светлый интерьер, в котором хочется дышать глубже.
41. Как сделать стены в детской уютными и функциональными
42. Как выбрать идеальный дизайн для росписи стен в детской: советы и вдохновение
43. Создание хвойного миксбордера своими руками: пошаговая инструкция
44. Основы правильной технологии устройства цементных полов: пошаговое руководство
45. Как создать идеальную цементно-песчаную стяжку: пошаговое руководство
46. Какие виды спорта популярны среди жителей Ульяновска
47. Современные тенденции: Модные раковины для ванной 2025
48. Топ-10 раковин для ванной 2025 года: полное руководство
49. Как выбрать раковину для ванной: основные советы
50. Сюрпризы от группы Бутырка: расписание концертов в Тюмени