Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Блюда из яиц

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Подробный процесс создания деревянной коробки ручной работы - от подготовки деталей до финальной отделки.
2. Процесс создания резного орнамента по дереву с помощью станка с числовым программным управлением (CNC.
3. Эта небольшая студия - пример того, как даже на скромной площади можно создать функциональное, эстетичное и по-настоящему уютное пространство.
4. Эта двухкомнатная Сталинка - воплощение женственности, элегантности и тонкого вкуса.
5. Этот проект - квартира для студентки консерватории, где каждая деталь продумана под компактное пространство и активный образ жизни.
6. Обожаю людей, которые создают красоту своими руками!
7. Проект небольшой студии площадью 25 кв.
8. Этот интерьер создан для того, чтобы дарить ощущение уюта и тепла каждому члену семьи.
9. Светлая и уютная квартира площадью 43 кв.
10. Сочетание пола и стен - важный элемент интерьера, который задаёт атмосферу всего пространства.
11. Стеклянные вазы ручной работы - искусство, наполненное покоем и смыслом.
12. Эта стильная квартира площадью 70 кв.
13. Эта квартира - пример того, как продуманный дизайн может стать ключевым фактором в успешной аренде жилья в премиальном сегменте.
14. Скандинавский интерьер - это больше, чем стиль.
15. Как правильно организовать кладовую: пошагово.
16. Каждый уголок продуман, каждая вещь - на своём месте, каждая деталь добавляет атмосферу покоя и уюта.
17. Полный гид по этапам ремонта частного дома
18. Китайская цветочная композиция.
19. Ремонт в старом доме своими руками: полное руководство для начинающих
20. Как я сама справилась с ремонтом за два месяца
21. Этот уютный светлый дом - настоящее убежище от суеты.
22. Полный цикл ремонта частного дома: от планирования до финальной отделки
23. С чего начать ремонт в частном доме: полное руководство для начинающих
24. Полное руководство по ремонту дачного дома: от фундамента до крыши
25. Какие современные отрасли промышленности работают в Березниках
26. Старая лавка - новая история.
27. Иногда, чтобы вдохнуть в дом новую жизнь, не нужен ремонт.
28. Экономим на отоплении: как сделать водяной теплый пол своими руками
29. Как сделать тёплый водяной пол своими руками: пошаговая инструкция
30. Теплые полы в частном доме: комфорт и уют для вашей семьи
31. Оптимальные размеры обеденного стола на 8 человек: как выбрать идеальный стол для вашей кухни
32. Недавно завершён один из наших проектов - и хочется остановиться именно на этой комнате.
33. Лёгкость, естественность и деликатная эстетика - всё это соединилось в этом уютном проекте душевой.
34. Как выбрать идеальный размер обеденного стола на 8 человек
35. Как выбрать идеальную ширину обеденного стола на 8 человек
36. Этот интерьер не про минимализм.
37. Какие экскурсии по Воронежу самые популярные среди туристов
38. Этапы ремонта в новостройке с нуля: пошаговое руководство
39. Штукатурка стен своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
40. Как украсить стены в детской: советы и рекомендации
41. Перегородка - обманка в гостиной.
42. Как сделать стену в детской красивой: поделки и украшения
43. Квартира, которая идеально подходит для студента, так как дизайн необычный, лёгкий, но в то же время атмосферный и уютный.
44. Райский уголок из старой дачи.
45. 21 способ сделать стены в детской красивее и уютнее
46. Дизайн дачного цветника: как создать английский миксбордер
47. Какие лучшие кафе для утреннего кофе в Архангельске
48. Мокрая стяжка пола: 7 главных вопросов, на которые стоит знать ответ
49. ТОП-21 лучших накладных раковин 2025 года: рейтинг и обзор
50. Выбери раковину с пьедесталом: 12 лучших моделей для вашего интерьера