Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Блюда из яиц

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Практичный и минималистичный интерьер площадью 75 кв.
2. Квартира расположена в тихом, утопающем в зелени районе - вдали от городского шума, с ощущением уюта и размеренного ритма жизни.
3. Это искусство баланс между эстетикой и практичностью находить.
4. Интерьер, который выглядит современно и вызывает ощущение гармонии, всегда начинается с правильно подобранного цвета.
5. Двухкомнатная квартира площадью 58 кв.
6. Всего 25 квадратных метров, но внутри - по-настоящему уникальное пространство.
7. В этой квартире каждая деталь продумана так, чтобы пространство оставалось лёгким, удобным и визуально интересным.
8. Это пространство, где спокойствие становится частью повседневной жизни.
9. Эта квартира - пример того, как даже в компактном пространстве можно создать уютный и функциональный дом для молодой семьи.
10. Эта квартира площадью 44 кв.
11. Этот проект - пример того, как можно создать современное и уютное пространство, даже при ограниченном бюджете.
12. Ещё не так давно стеклоблоки считались сугубо утилитарным материалом и применялись преимущественно в технических или нежилых помещениях.
13. Современный декор с золотыми акцентами: элегантность в деталях.
14. Эта квартира площадью 68 кв.
15. Эта компактная студия площадью 35 кв.
16. Яркие сине-фиолетовые цветы лаванды и её тонкий, успокаивающий аромат - вечная классика, знакомая человечеству тысячелетиями.
17. Шторы - это не просто функциональный элемент, защищающий от солнца или посторонних взглядов.
18. Эта квартира создана как инвестиционный проект, поэтому при её оформлении дизайнер ориентировался на универсальность и актуальность.
19. Одно дело видеть интерьер на плане, и совсем другое - глазами взглянуть на "Живую" расстановку мебели и отделки.
20. В основе оформления лежит стремление создать атмосферу тишины, тепла и умиротворения.
21. Даже самый небольшой балкон может стать любимым местом в доме, если подойти к его оформлению с душой.
22. Это невероятно реалистичное произведение искусства в виде капель воды, которые словно застыли в воздухе, не касаясь земли.
23. Интерьер этого пространства словно наполнен воздухом.
24. Уютная кухня в скандинавском стиле - это пространство, где комфорт сочетается с функциональностью и эстетикой.
25. Дала шкафу второй шанс - и он буквально заиграл новой жизнью!
26. Современный стиль в небольшой квартире - пример удачной реализации.
27. Ремонт дома в деревне: полное руководство
28. В этом проекте мы перепланировали небольшое пространство кухни - столовой площадью 14 кв.
29. Революция в ремонте: 3 года за полчаса
30. Современные идеи ремонта частного дома: как сделать ваш дом уютным и стильным
31. Маленькие известные места: где можно спрятаться от толпы
32. Полное руководство по ремонту дачного дома: от фундамента до крыши
33. Теплый, светлый и уютный - этот интерьер доказывает, что даже в небольшом пространстве можно создать атмосферу спокойствия и уюта.
34. Часто балкон "на Потом" - особенно в череде ремонтов остаётся.
35. Какие современные отрасли промышленности работают в Березниках
36. Иногда, чтобы вдохнуть в дом новую жизнь, не нужен ремонт.
37. Сказочный домик, словно из доброй старой сказки.
38. Теплые полы в частном доме: комфорт и уют для вашей семьи
39. Обожаю людей, которые умеют творить красоту своими руками.
40. Как выбрать идеальный обеденный стол: советы по размерам
41. Рама для зеркала своими руками - просто, стильно, с душой!
42. Как выбрать идеальную ширину обеденного стола на 8 человек
43. В каких парках Новокузнецка можно насладиться природой и активным отдыхом
44. Уютная обновлённая квартира площадью всего 40 кв.
45. Загородный дом, создающий ощущение уединения и свободы, - это пространство, где природа и архитектура говорят на одном языке.
46. Как украсить стену в детской: подборка оригинальных решений для детей
47. Современные решения: как сделать стены в детской уникальными
48. Дизайн дачного цветника: как создать английский миксбордер
49. Основы правильной технологии устройства цементных полов: пошаговое руководство
50. Топ-рейтинг раковин для ванной российского производства