Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Блюда из яиц

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Дом становится местом отдыха только тогда, когда в нём чисто, просторно и спокойно.
2. Эта квартира площадью 63 кв.
3. На площади 85 кв.
4. Черно-белая цветовая гамма в интерьере всегда актуальной и востребованной остаётся.
5. Эта кухня - гостиная оформлена в современном стиле, где каждая деталь продумана для комфорта и гармонии.
6. Эта квартира площадью 32 кв.
7. Этот реализованный интерьер квартиры создан специально для любителей музыки.
8. Яркие сине-фиолетовые цветы лаванды и её тонкий, успокаивающий аромат - вечная классика, знакомая человечеству тысячелетиями.
9. Этот проект создавался с мыслью о комфорте и гармонии для всей семьи - от детей до бабушек и дедушек.
10. Синий - цвет глубины, уверенности и гармонии.
11. Проект площадью 83 кв.
12. Уютный интерьер спальни площадью 14 кв.
13. Эта квартира стала воплощением тёплого, гармоничного пространства, где каждый элемент подчинён идее уюта и комфорта.
14. Реставрация мебели - это настоящее искусство, которое требует не только мастерства, но и тонкого эстетического чутья.
15. Мне нравится работать с эклектикой.
16. Интерьер выполненный в стиле современной классики, которая стала основным стилистическим направлением с самого начала.
17. Шаг за шагом: как начать ремонт дачного домика своими руками
18. Джапанди - это больше, чем стиль.
19. Революция в ремонте: 3 года за полчаса
20. Как я сама справилась с ремонтом за два месяца
21. Сэкономьте на ремонте дачи: советы своими руками
22. Кажется, что гардеробная - это про просторные дома и дизайнерские интерьеры.
23. Преимущества теплого пола в частном доме: комфорт и эффективность
24. Какие современные отрасли промышленности работают в Березниках
25. Как самому сделать теплый пол водяной: пошаговая инструкция
26. Можно ли объединить культурный отдых с расслаблением в Санкт-Петербурге
27. Удобство и тепло: как сделать теплый пол своими руками
28. Что уникального в каждом музее
29. Водяные теплые полы в частном доме: все преимущества и нюансы установки
30. Как выбрать идеальный обеденный стол на 8 персон: советы по размерам и дизайну
31. Headlines:
32. Как выбрать обеденный стол и стулья по всем правилам
33. Мы делаем ремонт бабушке - с любовью и заботой.
34. Журнальный стол своими руками.
35. Какие маршруты для экскурсий самые популярные
36. Топ-10 товаров для дома и декора, которые улучшат вашу жизнь
37. Можно ли наложить гипсовую штукатурку: все плюсы и минусы
38. Настольная лампа своими руками.
39. Свет, тепло и энергия в каждом уголке.
40. 21 способ сделать стены в детской красивее и уютнее
41. Какие древние памятники можно найти в Курск
42. Мокрая стяжка пола: 7 главных вопросов, на которые стоит знать ответ
43. Как сделать полы по грунту в частном доме: пошаговая инструкция
44. Какие основные достопримечательности можно увидеть на территории Кремля
45. Как выбрать идеальную тумбу с раковиной: 12 лучших вариантов для ванной
46. Топ-10 лучших производителей раковин для ванны 2025: рейтинг и обзор
47. Светленько, кое-где лишнее наворочено, типа так у всех.
48. Проект сочный, яркий!
49. Milana Star: музыкальное сердце Таганрога
50. Прекрасная детская. Спокойная, красивая.