Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Блюда из яиц

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Продуманный, элегантный и по-настоящему семейный дом, где каждая зона работает на комфорт и эстетику.
2. Покрытие деревянного пола глубоким насыщенным чёрным цветом.
3. Мы превращаем обычные деревянные заготовки в невероятный шахматный стол ручной работы.
4. Поэтапный процесс создания стильной декоративной ниши из гипсокартона - от первых замеров до идеально выровненного и окрашенного результата.
5. Мы показываем простой и доступный способ превратить обычные деревянные поддоны в удобную приподнятую грядку для дачи или сада.
6. Мечтаете о ванной комнате, которая сочетает в себе стиль и функциональность?
7. Мы демонстрируем креативный и экологичный DIY - проект: создание оригинальных полочек из остатков деревянных реек.
8. Вот так рождается настоящее произведение искусства - из обычной стены и простых инструментов.
9. Этот интерьер - тонкое воплощение атмосферы побережья в сердце мегаполиса.
10. Мастер-классу по восточному искусству аранжировки цветов в китайской традиции.
11. Завораживающий процесс создания стола в стиле "Река" с использованием натурального дерева и эпоксидной смолы.
12. Интерьер гостиной в светлых тонах действительно смотрится выигрышнее: комната кажется просторнее, светлее и уютнее.
13. Эта квартира в стиле "Сталинка" площадью 80 кв.
14. Этот ролик - отличное вдохновение для тех, кто ищет идеи для декора.
15. Детская кровать из массива дуба: безопасность, стиль и долговечность
16. Площадь: 97 кв.
17. Этот изящный интерьер площадью 54 кв.
18. Мы смотрим уютную квартиру площадью 39 кв.
19. Идеальное сочетание сдержанной элегантности и функциональности.
20. Интерьер этого пространства словно наполнен воздухом.
21. Современные интерьеры всё чаще уходят от демонстративной пышности и вычурности в сторону сдержанной элегантности.
22. Дизайн ванной: как мы сделали стиралку и сушилку частью интерьера.
23. Заглянем внутрь этого удивительного старинного особняка - и откроем для себя атмосферу, в которой каждая деталь дышит историей.
24. Проект, в котором прошлое встречается с настоящим.
25. 8 способов отремонтировать дом: практические советы и идеи
26. Ремонт в частном доме своими руками: с чего начать и как не ошибиться
27. Ремонт частного дома своими руками: дешевые и эффективные способы
28. Этот интерьер - наглядное доказательство того, что простота не исключает изысканность.
29. Этот интерьер - про гармонию формы и смысла.
30. Оригинальный интерьер квартиры - всего 30 кв.
31. Этот интерьер - удачный пример, как можно органично объединить изысканную классику с минимализмом и функциональностью скандинавского дизайна.
32. Теплые водяные полы на деревянный пол: преимущества и особенности
33. Как уложить теплый водяной пол своими руками: пошаговая инструкция
34. Какие музеи Москвы самые известные
35. Тёплая атмосфера настоящего горного шале - место, где уют встречается с величием природы.
36. Штукатурка гипсовая Knauf Ротбанд 30 кг: все, что вам нужно знать
37. Комната отдыха с сауной.
38. Эта квартира - всего 45 кв.
39. Какие традиции и обычаи сохраняются в Воронеже
40. Топ-10 штукатурок для стен в 2025 году: что выбрать
41. Этапы ремонта в новостройке с нуля: пошаговое руководство
42. Можно ли наложить гипсовую штукатурку: все плюсы и минусы
43. История Санкт-Петербурга: как Петербург стал культурной столицей России
44. Интерьер современной кухни - гостиной с атмосферой кантри.
45. 21 способ сделать стены в детской красивее и уютнее
46. Дизайн дачного цветника: как создать английский миксбордер
47. Какие виды спорта популярны среди жителей Ульяновска
48. Как выбрать лучшую накладную раковину: топ-8 моделей
49. До того как выбрать раковину: что вы должны знать
50. Дизайн и функциональность: 10 лучших фирм раковин для ванны