Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Блюда из яиц

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Даже в аккуратной и ухоженной квартире есть зоны, до которых в процессе регулярной уборки почти никогда не доходят руки.
2. Необычный дизайн квартиры - это смелый и продуманный интерьер, созданный для настоящих ценителей искусства и нестандартных решений.
3. Квартира для студента, в которой лаконичность стала идеальным фоном для яркого, творческого характера будущего актёра.
4. В основе оформления - белый, кремовый, бежевый и мягкие пастельные оттенки.
5. Дизайнеры объединили три небольшие квартиры и создали одно большое, продуманное пространство, идеально подходящее для семьи с детьми.
6. Для кота и его хозяйки: уютная и спокойная квартира в Санкт-петербурге, где комфортно всем - и человеку, и хвостатому другу.
7. Собираем и мы устанавливаем большой встроенный шкаф.
8. Дизайнер смогла раскрыть потенциал небольшой площади и вдохновиться преимуществами расположения дома.
9. Эта квартира - пример того, как создать интерьер, который будет актуален и привлекателен долгие годы.
10. Мы демонстрируем необычный и очень аккуратный способ изготовления деревянной коробочки с помощью V - образной фрезы.
11. Мы демонстрируем впечатляющее преображение старого комода, превращая его из устаревшего предмета мебели в стильный и современный акцент интерьера.
12. Эта квартира - пример того, как даже небольшое пространство может выглядеть стильно, уютно и дорого.
13. Этот проект - отличное доказательство того, что даже маленькое пространство может быть функциональным, стильным и уютным.
14. Инвестиционный проект площадью 85 кв.
15. Чёрный цвет в интерьере - это всегда вызов, особая энергия и дерзкая изысканность.
16. Эта квартира площадью 60 кв.
17. Эта квартира - настоящий образец того, как создать идеальное пространство для молодой девушки, сочетая уют, функциональность и красоту.
18. В этом видео показан процесс создания яркой и красочной картины в технике "Радуга".
19. Красиво и уютно - идеальное пространство для жизни и общения.
20. Уютная кухня в скандинавском стиле - это пространство, где комфорт сочетается с функциональностью и эстетикой.
21. Общий облик дома строится на классической симметрии, которая придаёт зданию благородство, уравновешенность и визуальный порядок.
22. Этот дом словно вдохновлён морем: лаконичный, светлый, функциональный - и в то же время уютный.
23. Представьте: старенький Airstream 1974 года, покрытый ржавчиной, заброшенный и почти забытый.
24. Полный гид по этапам ремонта частного дома
25. Экономим на ремонте: как сделать всё своими руками
26. Джапанди - это больше, чем стиль.
27. Это не просто стиль интерьера - это философия жизни.
28. Ремонт в своем доме своими руками: полное руководство для начинающих
29. Погружаемся в атмосферу Англии начала XX века - дом эдвардианской эпохи с его неповторимым шармом и утончённостью.
30. Делаем бюджетный и очень красивый ремонт: советы и идеи
31. Интерьерные часы из американского ореха.
32. Полный гид по установке теплого водяного пола: как правильно положить и настроить
33. Вам нравится, когда в интерьере появляются комнатные растения?
34. Настоящий художник среди цветов.
35. Монтаж водяного теплого пола в доме: полное руководство для начинающих
36. Интерьер этой однокомнатной квартиры - пример того, как даже небольшое пространство может звучать мягко, стильно и по-настоящему изысканно.
37. Как правильно подобрать размер обеденного стола: советы и рекомендации
38. Как выбрать обеденный стол и стулья по всем правилам
39. Этот интерьер не про минимализм.
40. П - образная кухня в скандинавском стиле - это гармония минимализма, уюта и практичности.
41. В каких парках Новокузнецка можно насладиться природой и активным отдыхом
42. Можно ли штукатурить ДСП: все нюансы и советы
43. Санузел в загородном доме.
44. Украсьте детскую комнату дешево: 10 практичных способов
45. Даже небольшое пространство может выглядеть эффектно, если к нему подошли с чувством вкуса.
46. Какие легенды и мифы связаны с историей Москвы
47. Какие традиции и праздники особо популярны в Архангельске
48. Событие для фанатов: концерты 'Любэ' в Твери – даты и билеты
49. Создание хвойного миксбордера своими руками: пошаговая инструкция
50. Какие уникальные памятники можно найти в менее известных уголках Москвы