Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Блюда из яиц

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Эта квартира - не просто современное пространство, а дом с историей и душой.
2. Полный процесс изготовления гипсового карниза - одного из самых красивых и традиционных декоративных элементов в отделке интерьера.
3. Интерьер ванной комнаты, где роскошь сочетается с минимализмом и утончённостью форм.
4. Интерьер уютного загородного дома, где кухня и столовая плавно переходят друг в друга, создавая атмосферу гармонии и уюта.
5. Эта квартира для молодой семьи с ребёнком создаёт ощущение уюта и тепла, несмотря на изначально небольшие комнаты и низкие потолки.
6. Декоративная штукатурка с эффектом камня и бетона: стиль и фактура.
7. На площади всего 33 кв.
8. Небольшая студия площадью 29 кв.
9. Дизайнеры создали необычный многослойный интерьер, в котором сочетаются индустриальная эстетика и уютные элементы.
10. Одно дело видеть интерьер на плане, и совсем другое - глазами взглянуть на "Живую" расстановку мебели и отделки.
11. Дизайн интерьера выполнен в современном стиле, который сочетает в себе простоту, элегантность и функциональность.
12. Эта просторная квартира площадью 99 кв.
13. Интерьер этой квартиры - пример гармоничного слияния современного дизайна с этническими акцентами.
14. Этот интерьер словно рассказывает свою историю на языке тонких нюансов и утончённых деталей.
15. Этот интерьер - отличный пример того, как минимализм может быть не только стильным, но и тёплым, уютным и по-настоящему продуманным.
16. Этот интерьер - не просто про функциональность.
17. Это тонкий диалог между прошлым и настоящим.
18. Ремонт на даче быстро и недорого: секреты и советы
19. В этом интерьере всё говорит о спокойствии, чистоте и утончённости.
20. Водяной теплый пол своими руками под стяжку: пошаговая инструкция
21. Всю жизнь хозяева жили в городской квартире, но мечта о собственном доме за городом стала реальностью.
22. Полное руководство: как сделать водяной теплый пол своими руками
23. Установка теплых водяных полов на бетонный пол в частном доме: пошаговая инструкция
24. Сказочный домик, словно из доброй старой сказки.
25. Как сделать теплый водяной пол дешево: советы и рекомендации
26. Установка водяного теплого пола на деревянный пол: пошаговая инструкция
27. Квартира площадью 68 кв.
28. Интерьер этой однокомнатной квартиры - пример того, как даже небольшое пространство может звучать мягко, стильно и по-настоящему изысканно.
29. Минимализм, который говорит больше, чем слова.
30. Идеальное сочетание: белый цвет и древесные текстуры в интерьере кухни.
31. Как выбрать идеальный размер обеденного стола на 8 персон
32. Декоративная штукатурка: описание и применение
33. Комната отдыха с сауной.
34. Как штукатурить стены своими руками: пошаговая инструкция
35. Какие прозвища у Воронежа и почему
36. Украсьте детскую комнату дешево: 10 практичных способов
37. Как сделать стену в детской красивой: поделки и украшения
38. Интерьер современной кухни - гостиной с атмосферой кантри.
39. Шикарные цвета, стиль, уют.
40. Какие современные спортивные достижения связаны с городом
41. Оформление стен в детской: советы и идеи
42. Миксбордер для любого вкуса: 5 интересных решений для вашего участка
43. Какие музеи Воронежа считаются обязательными для посещения
44. Основание для устройств: ключевые требования и нюансы
45. Сухая стяжка для пола: Эффективное решение для современных полов
46. Топ-12 производителей мебели для ванной: как выбрать лучшее
47. Дизайн и функциональность: 10 лучших фирм раковин для ванны
48. Какие менее известные церкви и монастыри есть в Москве
49. Светленько, кое-где лишнее наворочено, типа так у всех.
50. Стеклообои под покраску: полное руководство по клеению и покраске