Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Блюда из яиц

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Мы украшаем большие стеклянные двери зимними праздничными рисунками.
2. Квартира площадью 36, 2 кв.
3. Поэтапный процесс создания стильной декоративной ниши из гипсокартона - от первых замеров до идеально выровненного и окрашенного результата.
4. Эта квартира площадью 44 кв.
5. Небольшая, но продуманная до деталей квартира площадью 36 кв.
6. Эта квартира - пример того, как даже небольшое пространство может выглядеть стильно, уютно и дорого.
7. Вот так рождается настоящее произведение искусства - из обычной стены и простых инструментов.
8. Эта квартира площадью 50 кв.
9. Этот интерьер - прекрасный пример того, как можно соединить брутальность индустриального стиля с ощущением домашнего тепла и уюта.
10. Этот проект - отличное доказательство того, что даже маленькое пространство может быть функциональным, стильным и уютным.
11. На площади 45 кв.
12. Современная квартира площадью 29 кв.
13. Эта квартира площадью 60 кв.
14. Одно дело видеть интерьер на плане, и совсем другое - глазами взглянуть на "Живую" расстановку мебели и отделки.
15. Эта квартира площадью 150 кв.
16. Бургунди в дизайне ванной комнаты - это выбор для тех, кто хочет добавить интерьеру глубину, элегантность и ощущение роскоши.
17. Мраморная керамика: когда искусство встречается с ремеслом.
18. Монохром - это не про скуку.
19. Это впечатляющий пример того, как индустриальное прошлое может обрести новую жизнь в уютном жилом пространстве.
20. Перед вами - квартира в новостройке, где изначально были лишь голые стены и минимум света.
21. Создание детской комнаты - это гораздо больше, чем выбор мебели и обоев.
22. Скандинавский интерьер - это идеальный выбор для гостевого пространства.
23. Обзор кухни площадью 8 кв.
24. Этот дом словно создан для душевной жизни и внутреннего покоя.
25. Полное руководство по последовательности ремонта квартиры в 2025 году
26. Это не просто стиль интерьера - это философия жизни.
27. Внутренняя отделка загородного дома: как создать уют и комфорт
28. Площадь - не враг.
29. Декоративная штукатурка травертино - универсальное решение для создания стильных и фактурных поверхностей.
30. Как самому сделать теплый пол водяной: пошаговая инструкция
31. Эта квартира - не просто место для жизни, а пространство, в котором дышит покой.
32. Отдельная кухня или кухня - гостиная - что выбрать?
33. Как выбрать идеальный размер обеденного стола на 8 человек
34. Как выбрать идеальную ширину обеденного стола на 8 человек
35. Откуда произошло название Тольятти
36. Как выбрать стол на 8 человек: советы по размеру и комфорту
37. Можно ли наносить декоративную штукатурку на ДСП: советы и рекомендации
38. Площадь - 117 кв.
39. Этот дом создан для того, чтобы в нём хотелось оставаться.
40. Можно ли наложить гипсовую штукатурку: все плюсы и минусы
41. Интерьер для семьи.
42. Какие легенды и мифы связаны с историей Москвы
43. Где можно изучить чувашский язык
44. Творим детскую мечту: советы по украшению комнаты своими руками
45. Тюмень для туристов: как провести выходные в городе
46. Сухая стяжка пола своими руками: быстрое и простое решение для идеального пола
47. Полное руководство по стяжке: от выбора материалов до финишного покрытия
48. Топ-10 раковин из искусственного камня: какие модели лучше всего
49. Лучшие фирмы раковин для ванной: топ-10 производителей
50. Как подобрать шкаф-купе, который впишется в ваш интерьер