Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Суфле из яиц

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Кухня оформлена в тёплой и уютной атмосфере, которая располагает к спокойным семейным ужинам и приятным беседам за столом.
2. Спальня - это особое пространство в доме, предназначенное для отдыха, восстановления сил и уединения.
3. Современный интерьер дома выполнен в светлой, спокойной палитре, где гармонично сочетаются комфорт, функциональность и природные акценты.
4. Дизайн квартиры с уютной тёплой атмосферой построен на тонком балансе мягкой цветовой палитры и выразительных акцентов.
5. Квартира в спокойной бежевой гамме стала уютным и гармоничным пространством для молодой семьи.
6. В основе всего интерьера - яркий брусничный холодильник, который стал главным визуальным акцентом и центром притяжения в пространстве.
7. Дом становится местом отдыха только тогда, когда в нём чисто, просторно и спокойно.
8. Полный процесс изготовления гипсового карниза - одного из самых красивых и традиционных декоративных элементов в отделке интерьера.
9. Эта квартира площадью 44 кв.
10. Мы демонстрируем впечатляющее преображение старого комода, превращая его из устаревшего предмета мебели в стильный и современный акцент интерьера.
11. Этот интерьер доказывает, что классика уместна в любых пространствах - даже в современных новостройках.
12. Небольшая студия площадью 29 кв.
13. Небольшие апартаменты площадью 38 кв.
14. Эта квартира площадью 31 кв.
15. Яркие сине-фиолетовые цветы лаванды и её тонкий, успокаивающий аромат - вечная классика, знакомая человечеству тысячелетиями.
16. Выбирая отделку для ванной комнаты, многие задумываются: можно ли использовать обои?
17. Эта квартира площадью 50 кв.
18. Эта квартира площадью 74 кв.
19. Этот изящный интерьер площадью 54 кв.
20. Функциональное и продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт и эстетику.
21. Готов стильный и функциональный стол - подоконник для комнаты!
22. Заглянем внутрь этого удивительного старинного особняка - и откроем для себя атмосферу, в которой каждая деталь дышит историей.
23. Лилии - воплощение нежности и света.
24. Как превратить убитый дом в уютный уголок: пошаговое руководство
25. Интерьер, в котором хочется задержаться подольше.
26. Светлая мебель в интерьере - это всегда про воздух, свет и ощущение простора.
27. Секреты дешевого ремонта: как сделать всё своими руками
28. Погружаемся в атмосферу Англии начала XX века - дом эдвардианской эпохи с его неповторимым шармом и утончённостью.
29. Полный ремонт старого дома внутри: где начать и как не ошибиться
30. Что-то в таких клипах есть по-настоящему терапевтическое.
31. Часто балкон "на Потом" - особенно в череде ремонтов остаётся.
32. Этот интерьер - про гармонию формы и смысла.
33. Преимущества теплого пола в частном доме: комфорт и эффективность
34. Водяной теплый пол своими руками под стяжку: пошаговая инструкция
35. Установка теплых водяных полов на бетонный пол в частном доме: пошаговая инструкция
36. Как установить теплый пол от отопления в частном доме своими руками: пошаговая инструкция
37. Идеальные размеры кухонного стола для 4 и 6 человек
38. Нежный светлый интерьер ванной комнаты - пространство, где начинается день и где приятно завершать его в тишине и покое.
39. Оптимальная высота обеденного стола: как выбрать идеальный вариант
40. Потрясающие интерьеры одного уютного домика - как приглашение замедлиться, вдохнуть глубже и на мгновение забыть про всё лишнее.
41. Обеденный стол на кухне: как выбрать идеальный вариант для вашего интерьера
42. Стол круглый на 8 человек: оптимальный размер для вашего пространства
43. Этот интерьер - пример того, как сдержанная палитра может создать по-настоящему тёплую и уютную атмосферу.
44. Красивая кухня - гостиная в проекте загородного дома.
45. Как расписать стены в детской: советы по безопасности и дизайну
46. Какие необычные факты о Тюмени могут удивить даже местных жителей
47. Полное руководство по стяжке: от выбора материалов до финишного покрытия
48. Современные тенденции: Модные раковины для ванной 2025
49. Топ-10 раковин для ванны с подвесной тумбой: выбор идеальной модели
50. ТОП-45 лучших раковин для ванной: как выбрать идеальную для вашего интерьера