Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Суфле из яиц

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Подборка современных и инновационных решений для дома, которые делают повседневную жизнь проще, удобнее и стильнее.
2. На площади 85 кв.
3. Стиль бохо - это настоящий гимн свободе и самовыражению.
4. Этот интерьер - тонкое воплощение атмосферы побережья в сердце мегаполиса.
5. Хозяева этого пространства - настоящие поклонники солнца, моря и лёгкости южного настроения.
6. Эта небольшая квартира, площадью 37 кв.
7. Эта квартира для молодой пары сочетает в себе исторический шарм и современный комфорт.
8. Завораживающий процесс создания стола в стиле "Река" с использованием натурального дерева и эпоксидной смолы.
9. Эта квартира площадью 56 кв.
10. На площади 46 кв.
11. Эта квартира площадью 100 кв.
12. Эта квартира площадью 31 кв.
13. Эта квартира площадью 40 кв.
14. Обожаю людей, которые создают красоту своими руками!
15. Интерьер этой квартиры площадью 68 кв.
16. Эта уютная квартира площадью всего 38 кв.
17. Этот интерьер создан для того, чтобы дарить ощущение уюта и тепла каждому члену семьи.
18. Интерьер, который сочетает роскошь, элегантность и геометрическую строгость.
19. Светлая и уютная квартира площадью 43 кв.
20. Это невероятно реалистичное произведение искусства в виде капель воды, которые словно застыли в воздухе, не касаясь земли.
21. В этом видео показан процесс создания яркой и красочной картины в технике "Радуга".
22. Приятный скандинавский стиль в загородном доме после капитального ремонта - это сочетание простоты, света и природной эстетики.
23. Стеклянные вазы ручной работы - искусство, наполненное покоем и смыслом.
24. Искусство трафаретного декора - когда стены полотном становятся.
25. Ремонт загородного дома под ключ: все преимущества комплексного подхода
26. Ремонт частного дома своими руками: пошаговое руководство
27. Это не просто стиль интерьера - это философия жизни.
28. Эта кухня - воплощение современного минимализма, где каждый элемент продуман до мелочей.
29. Теплый, светлый и уютный - этот интерьер доказывает, что даже в небольшом пространстве можно создать атмосферу спокойствия и уюта.
30. Водяной тёплый пол на грунт: основные этапы установки
31. А вам нравятся панорамные окна в интерьере?
32. Какие уникальные фестивали проводятся в столице
33. Как выбрать правильный размер стола для 8 человек
34. Какие экскурсии по Воронежу самые популярные среди туристов
35. Этот интерьер - воплощение чистоты, порядка и функциональности, которые так ценят в скандинавском стиле.
36. Просторная кухня с островом.
37. Уютная обновлённая квартира площадью всего 40 кв.
38. Штукатурка BUNDEX Основа 30 кг: полный обзор и характеристики
39. Можно ли наложить гипсовую штукатурку: все плюсы и минусы
40. Даже небольшое пространство может выглядеть эффектно, если к нему подошли с чувством вкуса.
41. Есть ли в Воронеже легенды или мифы, связанные с его достопримечательностями
42. Декор детской своими руками: 10 простых идей для творчества
43. Стяжка пола в квартире: пошаговая инструкция для начинающих
44. ТОП-10 лучших фирм раковин для ванной: рейтинг качества и надежности
45. Как выбрать раковину для ванной: топ-10 лучших моделей
46. Лучшие раковины для ванной: 10 моделей, которые изменят ваш интерьер
47. Полное руководство: как выбрать шкаф-купе для спальни
48. Какие церкви и монастыри являются главными в городе
49. Как выбрать шкаф-купе и не прогадать: советы и рекомендации
50. Заметила, на первый взгляд, парадокс: чем больше квартира, тем она светлее.