Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Суфле из яиц

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Дизайнеру удалось преобразить пространство площадью 38 кв.
2. Обустройство небольшой ванной - это всегда вызов, требующий не только фантазии, но и рационального подхода.
3. Эта квартира площадью 94 кв.
4. Эта компактная квартира площадью 35 кв.
5. Это короткое видео демонстрирует увлекательный процесс создания красивого журнального столика и приставных столиков из клена.
6. Для дизайнера собственная квартира площадью 80 кв.
7. Зеркала с подсветкой - это больше, чем функциональный элемент ванной комнаты или прихожей.
8. Этот реализованный интерьер квартиры создан специально для любителей музыки.
9. Прихожая - это первое, что встречает нас, когда мы заходим в дом, и именно она задаёт настроение всему интерьеру.
10. Двухкомнатная квартира площадью 62 кв.
11. Потрясающе красивая и удобная студия площадью всего 28 кв.
12. Это изысканное пространство, в котором классическая архитектурная основа гармонично сочетается с актуальными дизайнерскими решениями.
13. Красиво и уютно - идеальное пространство для жизни и общения.
14. Проект кухни - гостиной 14 кв.
15. Мы оживляем старую мебель - вдохновением и красками.
16. Приятный скандинавский стиль в загородном доме после капитального ремонта - это сочетание простоты, света и природной эстетики.
17. Сочетание пола и стен - важный элемент интерьера, который задаёт атмосферу всего пространства.
18. Монохром и современная классика в бывшей питерской коммуналке - пример глубокого преображения пространства площадью 85 кв.
19. Тишина цвета. Прислушайтесь ….
20. Идея декора своими руками - просто, стильно, эффектно.
21. Какие основные достопримечательности Челябинска рекомендуют посетить туристам
22. Ремонт на даче быстро и недорого: секреты и советы
23. Шаг за шагом: как начать ремонт дачного домика своими руками
24. Тюль вместо обоев?
25. Кажется, что гардеробная - это про просторные дома и дизайнерские интерьеры.
26. С чего начать ремонт в доме: пошаговая инструкция
27. Полное руководство: как сделать теплый пол в частном доме своими руками
28. Этот интерьер - удивительный пример того, как традиции и современность могут существовать в едином, цельном пространстве.
29. Как самому сделать теплый пол водяной: пошаговая инструкция
30. Водяной тёплый пол на грунт: основные этапы установки
31. Квартира площадью 68 кв.
32. Простор, свет и уют - всё, что мы любим в загородной жизни, воплощено в этой стильной кухне - гостиной.
33. Как выбрать оптимальный размер стола для 8 персон: советы и рекомендации
34. Какие уникальные фестивали проводятся в столице
35. Потрясающие интерьеры одного уютного домика - как приглашение замедлиться, вдохнуть глубже и на мгновение забыть про всё лишнее.
36. Как выбрать правильный размер обеденного стола
37. Как выбрать стол на 8 человек: советы по размеру и комфорту
38. Как украсить стены в детской: советы и рекомендации
39. Какие легенды и мифы связаны с историей Москвы
40. Декор детской своими руками: 10 простых идей для творчества
41. Сухая стяжка своими руками: пошаговая инструкция
42. Основание для устройств: ключевые требования и нюансы
43. Полное руководство по стяжке: от выбора материалов до финишного покрытия
44. Как создать идеальную цементно-песчаную стяжку: пошаговое руководство
45. Интересные факты о Москве, которые вы, возможно, не знали
46. Топ-12 производителей мебели для ванной: как выбрать лучшее
47. Встроенный или корпусный шкаф: что выбрать
48. Встроенные шкафы: как объединить функциональность и стиль в интерьере
49. Milana Star: музыкальное сердце Таганрога
50. Сочетание пола и входной двери: 13 трендовых вариантов