Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Суфле из яиц

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Двухкомнатная квартира площадью 58 кв.
2. Процесс сборки эффектного круглого стола из оливкового дерева и прозрачной эпоксидной смолы.
3. Эта квартира - пример того, как создать интерьер, который будет актуален и привлекателен долгие годы.
4. Эта квартира площадью 51 кв.
5. Эта квартира площадью 37 кв.
6. Этот интерьер - настоящий праздник цвета и формы.
7. Стиль бохо - это настоящий гимн свободе и самовыражению.
8. В этой небольшой квартире дизайнеру удалось объединить роскошь и функциональность.
9. Почему выбирают срочный выкуп вместо обычной продажи
10. Эта компактная квартира площадью 35 кв.
11. Всё начинается с сияющего, раскалённого комка расплавленного стекла.
12. Эта квартира создана как инвестиционный проект, поэтому при её оформлении дизайнер ориентировался на универсальность и актуальность.
13. Иногда для того, чтобы вдохнуть новую жизнь в привычную мебель, не нужны дорогие материалы или сложные техники.
14. На площади всего 38 кв.
15. Этот проект - результат работы архитектора, который создавал интерьер для своей семьи.
16. Реечные панели - это не просто отделка, а выразительный инструмент дизайна, который способен кардинально преобразить пространство.
17. Интерьер этого пространства словно наполнен воздухом.
18. Этот дом расположен в живописном месте - вдали от городской суеты, среди зелени и тишины.
19. Современный евроремонт - тренд 2025 года в интерьере!
20. Стол из потрескавшейся смолы - когда химия в искусство превращается.
21. Зелёный в интерьере: цвет, который дышит вместе с домом.
22. Это утонченное пространство, где царит интеллигентная сдержанность, уют и особая эстетика старой доброй Англии.
23. Секреты дешевого ремонта: как сделать всё своими руками
24. Современные тенденции в внутренней отделке частного дома: как создать уют и стиль
25. Экологичный ремонт: как вернуть жизни старому деревенскому дому
26. Когда архитектор проектирует интерьер для себя, он нередко идёт на то, что не решился бы предложить заказчику.
27. Этот интерьер - наглядное доказательство того, что простота не исключает изысканность.
28. Одним из главных пожеланий хозяев было найти баланс между жизнью в мегаполисе, с его стремительным ритмом, и ощущением природной гармонии.
29. Полный гид: как сделать теплый пол от отопления своими руками
30. Теплый пол своими руками: полное руководство от выбора материалов до установки
31. Как выбрать идеальный обеденный стол: стандартные размеры для вашей кухни
32. Этот дом - не просто жилое пространство, а настоящая история, рассказанная языком дизайна и стиля.
33. Как выбрать идеальный обеденный стол на 8 персон: советы по размерам и дизайну
34. Умиротворяющий и уютный интерьер в эстетике бохо - это не просто стиль, а способ жить медленнее, свободнее, ближе к себе.
35. Можно ли наносить декоративную штукатурку на ДСП: советы и рекомендации
36. Этот интерьер - воплощение чистоты, порядка и функциональности, которые так ценят в скандинавском стиле.
37. П - образная кухня в скандинавском стиле - это гармония минимализма, уюта и практичности.
38. Эта квартира - всего 45 кв.
39. Как штукатурить стены своими руками: пошаговая инструкция
40. Товары для сада и отдыха: обзор лучших решений для вашего участка
41. Квартира, которая идеально подходит для студента, так как дизайн необычный, лёгкий, но в то же время атмосферный и уютный.
42. Секреты красивых цветников: как использовать разбивочные схемы
43. Топ-12 производителей мебели для ванной: как выбрать лучшее
44. Лучшие производители раковин для ванной: рейтинг и обзор
45. Накладные раковины: 9 лучших моделей для легкой установки
46. Топ-10 смесителей для вашей ванной и кухни
47. Какие церкви и монастыри являются главными в городе
48. Как подобрать шкаф-купе, который впишется в ваш интерьер
49. Где разместить встроенный шкаф: советы и идеи
50. Какие культурные фестивали проводятся зимой