Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Суфле из яиц

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Светлая квартира с акцентными обоями - это пространство, наполненное воздухом, светом и ощущением спокойствия.
2. Создание оригинального бетонного изделия - от замешивания раствора и подготовки формы до финальной обработки и сборки.
3. Интересная планировка, арочные формы и насыщенные оттенки превращают эту двушку в по-настоящему выразительное и цельное пространство.
4. Двухкомнатная квартира площадью 58 кв.
5. Эта квартира - не просто современное пространство, а дом с историей и душой.
6. Эта квартира площадью 94 кв.
7. Этот проект словно создан для того, чтобы хранить маленькие семейные тайны и тёплые моменты.
8. Эта квартира площадью 49 кв.
9. Этот интерьер - прекрасный пример того, как можно соединить брутальность индустриального стиля с ощущением домашнего тепла и уюта.
10. Этот проект - квартира для студентки консерватории, где каждая деталь продумана под компактное пространство и активный образ жизни.
11. Такой интерьер создаёт ощущение тепла и гармонии.
12. В основе оформления лежит стремление создать атмосферу тишины, тепла и умиротворения.
13. Перед дизайнерами стояла задача - сделать квартиру площадью 50 кв.
14. Этот интерьер - отличный пример того, как минимализм может быть не только стильным, но и тёплым, уютным и по-настоящему продуманным.
15. Эта квартира - пример того, как продуманный дизайн может стать ключевым фактором в успешной аренде жилья в премиальном сегменте.
16. Мягкость, изящество и вневременной стиль - всё в одном преображении.
17. Этот дом словно вдохновлён морем: лаконичный, светлый, функциональный - и в то же время уютный.
18. Интерьер радует с первого взгляда - простор, свет, тёплые тона и продуманные детали.
19. Обзор кухни площадью 8 кв.
20. Эта 1-комнатная квартира - прекрасный пример того, как даже небольшое пространство может выглядеть стильно, изящно и легко.
21. Ремонт загородного дома под ключ: все преимущества комплексного подхода
22. В этом интерьере всё говорит о спокойствии, чистоте и утончённости.
23. Полное руководство по этапам ремонта частного дома: от планирования до финальной отделки
24. Полный цикл ремонта частного дома: от планирования до финальной отделки
25. С чего начать ремонт в частном доме: полное руководство для начинающих
26. Полное руководство: как сделать теплый пол в частном доме своими руками
27. Уют вашего дома: как оборудовать теплый водяной пол
28. Как установить теплый пол от отопления в частном доме своими руками: пошаговая инструкция
29. Установка водяного теплого пола на деревянный пол: пошаговая инструкция
30. А вам нравятся панорамные окна в интерьере?
31. Как выбрать правильный размер кухонного стола: практические советы и рекомендации
32. В этом ролике мы показываем, как из небольшого дефекта обычного столика из икеи можно создать настоящий шедевр уюта и стиля!
33. Жители pазных гoродов Рoссии oкнo возмoжностей увидeли.
34. Перегородка - обманка в гостиной.
35. Интерьер современной кухни - гостиной с атмосферой кантри.
36. Интерьер для семьи.
37. Красивая кухня - гостиная в проекте загородного дома.
38. Есть ли места для катания на аттракционах
39. Как создать уютную и функциональную детскую комнату: оригинальные идеи
40. Как украсить стены в детской: поделки и творческие решения
41. Красивые схемы клумб с названиями цветов: идеи для вашего сада
42. Как превратить ваш сад в рай: создание миксбордера из многолетних растений
43. Легенды и мифы о Москве: что правда, а что выдумка
44. Совет или предупреждение: Когда стоит слушать, а когда лучше идти наперекор
45. Современные тенденции: Модные раковины для ванной 2025
46. Ультимативный гид: ТОП-13 лучших раковин для ванной
47. Как выбрать раковину для ванной: советы и рекомендации
48. Лучшие раковины для ванной: рейтинг 2024 года
49. Лучшие фирмы раковин для ванной: топ-10 производителей
50. Шкаф-купе: как выбрать идеальный для вашего интерьера