Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Суфле из яиц

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Фотографии в интерьере - это не просто элемент декора, а способ наполнить пространство эмоциями, воспоминаниями и личным смыслом.
2. Интерьер задумывался как место отдыха и уюта, где современный комфорт деликатно переплетается с настроением старой усадьбы.
3. Создание стильной акцентной стены из деревянных панелей.
4. Этот интерьер - отличный пример того, как даже небольшое пространство можно превратить в атмосферное, выразительное и невероятно уютное место.
5. Двухкомнатная квартира площадью 58 кв.
6. Этот проект - пример того, как можно создать универсальное, стильное и функциональное пространство, подходящее для самых разных жильцов.
7. Эта квартира площадью 63 кв.
8. Как рационально распределить пространство в 3-комнатной квартире: 7 ключевых решений
9. Этот проект словно создан для того, чтобы хранить маленькие семейные тайны и тёплые моменты.
10. Эта небольшая квартира стала примером гармоничного сочетания стиля лофт с элементами "Русского Стиля".
11. Корпоративная идентичность и брендинг. Как цвета и символика клуба интегрируются в интерьер
12. Дизайн для безопасности. Антитравматические покрытия, скругленные углы
13. Невидимая архитектура: как создаются отдельные потоки на спортивных аренах
14. Эта квартира площадью 46 кв.
15. Эта квартира площадью 70 кв.
16. Это короткое видео демонстрирует увлекательный процесс создания красивого журнального столика и приставных столиков из клена.
17. Цвет - это не просто декоративный элемент.
18. Поклейка обоев - процесс, который требует аккуратности и соблюдения нескольких правил, чтобы результат выглядел идеально и служил долго.
19. Вам хочется создать в своем доме уют и стиль, но без капитального ремонта?
20. Вы идеи для организации пространства и хранения ищете?
21. Создание детской комнаты - это гораздо больше, чем выбор мебели и обоев.
22. Уникальная квартира - музей Людмилы Гурченко - настоящая капсула времени.
23. Заглянем внутрь этого удивительного старинного особняка - и откроем для себя атмосферу, в которой каждая деталь дышит историей.
24. Современный стиль в небольшой квартире - пример удачной реализации.
25. Вам нравятся светлые ванные комнаты?
26. В этом интерьере всё говорит о спокойствии, чистоте и утончённости.
27. Это утонченное пространство, где царит интеллигентная сдержанность, уют и особая эстетика старой доброй Англии.
28. Современные идеи ремонта частного дома: как сделать ваш дом уютным и стильным
29. Бюджетный и красивый: как я оформил свой деревенский дом
30. Установка водяного тёплого пола без стяжки: шаг за шагом
31. Одним из главных пожеланий хозяев было найти баланс между жизнью в мегаполисе, с его стремительным ритмом, и ощущением природной гармонии.
32. Эта квартира - не просто место для жизни, а пространство, в котором дышит покой.
33. Вам нравится, когда в интерьере появляются комнатные растения?
34. Как установить теплый пол от отопления в частном доме своими руками: пошаговая инструкция
35. Теплые полы в частном доме: комфорт и уют для вашей семьи
36. Установка водяного теплого пола на деревянный пол: пошаговая инструкция
37. Этот интерьер - не про моду, а про ощущение.
38. Этот интерьер - о неоклассике, но без тяжеловесности и музейной строгости.
39. Как выбрать оптимальный размер стола для 8 персон: советы и рекомендации
40. Как выбрать идеальный обеденный стол на 8 персон: советы по размерам и дизайну
41. Этот интерьер не про минимализм.
42. Какие выставки проводятся в открытом воздухе в Москве
43. Какие прозвища у Воронежа и почему
44. Событие для фанатов: концерты 'Любэ' в Твери – даты и билеты
45. Какие лучшие кафе для утреннего кофе в Архангельске
46. Полусухая стяжка пола: пошаговая инструкция для начинающих
47. Черновой пол в каркасном доме: основы строительства
48. Как выбрать раковину для ванной: советы и рекомендации
49. Выбери раковину с пьедесталом: 12 лучших моделей для вашего интерьера
50. Как выбрать раковину для ванной: топ-10 лучших моделей