Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Суфле из яиц

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
2. Интерьер детской комнаты выполнен в современном и сдержанном стиле с яркими акцентами, отражающими интересы ребёнка.
3. Современная ванная комната, выполненная в спокойной и уютной цветовой гамме, сочетает в себе функциональность и продуманный дизайн.
4. Смелый, необычный и очень яркий интерьер квартиры для молодой девушки - это пространство, наполненное цветом, настроением и индивидуальностью.
5. Эта квартира площадью 53 кв.
6. Сдержанный, продуманный и элегантный проект, ориентированный на комфорт повседневной жизни.
7. Гостиная - это центральное место в доме, где встречаются комфорт, эстетика и ощущение уюта.
8. Трёхкомнатная квартира в скандинавском стиле получилась по-настоящему тёплой и продуманной для комфортной жизни.
9. Проект квартиры с видом на останкинскую башню получился светлым, спокойным и очень уютным - идеальным для жизни молодой семейной пары.
10. Пример того, как даже небольшое пространство может заиграть характером и стать по-настоящему удобным.
11. Поэтапный процесс создания стильной декоративной ниши из гипсокартона - от первых замеров до идеально выровненного и окрашенного результата.
12. В этом компактном пространстве удалось создать удивительный эффект - словно нажать "Пауза" посреди стремительного мегаполиса.
13. Квартира, в которой каждая деталь будто создана для тихого созерцания и внутреннего равновесия.
14. Подборка современных и инновационных решений для дома, которые делают повседневную жизнь проще, удобнее и стильнее.
15. Эта квартира площадью 53 кв.
16. История о том, как обычная вещь может обрести вторую жизнь благодаря вниманию, терпению и вдохновению.
17. Небольшая студия площадью 29 кв.
18. Этот интерьер - прекрасный пример того, как можно соединить брутальность индустриального стиля с ощущением домашнего тепла и уюта.
19. Эта квартира площадью 56 кв.
20. Этот проект - отличное доказательство того, что даже маленькое пространство может быть функциональным, стильным и уютным.
21. Рейтинг лучших беговых дорожек 2025: топ моделей для дома
22. Интерьер этой квартиры площадью 68 кв.
23. Эта квартира создана как инвестиционный проект, поэтому при её оформлении дизайнер ориентировался на универсальность и актуальность.
24. Дизайн интерьера выполнен в современном стиле, который сочетает в себе простоту, элегантность и функциональность.
25. Эта просторная квартира площадью 99 кв.
26. Этот интерьер создан для того, чтобы дарить ощущение уюта и тепла каждому члену семьи.
27. Эта квартира - не просто жилое пространство, а отражение характеров, интересов и глубины своих владельцев.
28. Даже самый небольшой балкон может стать любимым местом в доме, если подойти к его оформлению с душой.
29. Эта квартира площадью 33 кв.
30. Сочетание мятного и пудрово - розового - это как глубокий вдох ранним утром.
31. Современный евроремонт - тренд 2025 года в интерьере!
32. Иногда предметы мебели не стремятся быть в центре внимания.
33. Очень необычный интерьер для семьи в стиле марокко - это настоящее погружение в атмосферу восточной сказки.
34. Творчество - это волшебство, когда из, казалось бы, ненужного рождается настоящая красота.
35. Интерьер, в котором хочется задержаться подольше.
36. Полное руководство по этапам ремонта частного дома: от планирования до финальной отделки
37. Всю жизнь хозяева жили в городской квартире, но мечта о собственном доме за городом стала реальностью.
38. Полный гид по установке теплого водяного пола: как правильно положить и настроить
39. Как сделать тёплый водяной пол своими руками: пошаговая инструкция
40. Теплые водяные полы на деревянный пол: преимущества и особенности
41. Вечная дилемма для владельцев малогабаритных квартир - куда всё-таки поставить стиралку?
42. Установка водяного тёплого пола своими руками: пошаговая инструкция
43. Оптимальные размеры кухонного стола: как выбрать идеальный вариант для вашей кухни
44. Этот дом создан для семьи с тремя детьми - просторный, светлый, наполненный воздухом и морским настроением.
45. Как выбрать идеальную ширину обеденного стола на 8 человек
46. Это же сколько терпения нужно, чтобы так аккуратно нанести все эти квадратики на стену!
47. Какие интересные факты о архитектуре Кремля
48. Штукатурка деревянных стен: пошаговая инструкция для внутренних и наружных работ
49. Товары для сада и отдыха: обзор лучших решений для вашего участка
50. Ничего лишнего. Только стиль и функциональность.