Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Суфле из яиц

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. В летний зной кондиционеры становятся незаменимыми помощниками в создании комфортной температуры в доме.
2. Квартира для студента, в которой лаконичность стала идеальным фоном для яркого, творческого характера будущего актёра.
3. Розовое настроение во всей своей глубине и многогранности раскрывается.
4. Квартира в спокойной бежевой гамме стала уютным и гармоничным пространством для молодой семьи.
5. Мы превращаем обычные деревянные заготовки в невероятный шахматный стол ручной работы.
6. Создание уличной новогодней ёлки из натуральных материалов.
7. Проект уютной и продуманной квартиры для молодой семьи, где каждая деталь работает на гармонию, комфорт и функциональность.
8. Интерьер наполнен гармонией и спокойствием - здесь каждая деталь словно поддерживает атмосферу единства, уюта и тихого домашнего тепла.
9. Решение установить натяжные потолки кажется простым только на первый взгляд.
10. В этой квартире каждая деталь продумана так, чтобы пространство оставалось лёгким, удобным и визуально интересным.
11. Процесс создания красивого деревянного изделия, который включает в себя несколько этапов работы с деревом.
12. Яркий интерьер квартиры для девушки создан под вдохновением от книги Льюиса Кэрролла "Алиса в Стране Чудес".
13. Эта квартира площадью 50 кв.
14. Этот проект - отличное доказательство того, что даже маленькое пространство может быть функциональным, стильным и уютным.
15. Цветовая психология в спортивных интерьерах. Как цвета влияют на настроение, концентрацию и активность спортсменов и болельщиков
16. Эта квартира площадью 81 кв.
17. Светлая мебель, например в оттенках белого, кремового, бежевого или пастельных тонов, делает комнату более просторной и воздушной.
18. Обожаю людей, которые создают красоту своими руками!
19. Ошибки в планировке квартиры могут стоить гораздо дороже, чем предполагается.
20. Мягкость, изящество и вневременной стиль - всё в одном преображении.
21. Вам нравятся светлые ванные комнаты?
22. Ремонт частного дома своими руками: пошаговое руководство
23. Тюль вместо обоев?
24. Секреты дешевого ремонта: как сделать всё своими руками
25. С чего начать ремонт частного дома с нуля? Полное руководство
26. Полное руководство по этапам ремонта частного дома: от планирования до финальной отделки
27. Современные тенденции в ремонте: как сделать дом красивым и уютным
28. Удобный. Светлый. Функциональный.
29. Как самому сделать теплый пол водяной: пошаговая инструкция
30. Дизайнер создала пространство, в котором комфорт и практичность идут рука об руку с уютом и стилем.
31. Полное руководство: как сделать водяной теплый пол своими руками
32. Полный гид по установке теплого водяного пола: как правильно положить и настроить
33. Полное руководство по установке теплого водяного пола на деревянном основании
34. Полный гид: как сделать теплый пол от отопления своими руками
35. Шаг за шагом: полное руководство по установке водяного теплого пола
36. Оптимальная высота обеденного стола: как выбрать идеальный вариант
37. Стандартные размеры обеденного стола для 8 человек: полное руководство
38. Просторный интерьер дома с яркими акцентами - сочетание лёгкости, стиля и индивидуальности.
39. Старый комод - с потёртой поверхностью, скрипящими ящиками и характером, который складывался десятилетиями.
40. В каких парках Новокузнецка можно насладиться природой и активным отдыхом
41. Какие рестораны и кафе Ростова-на-Дону славятся местной кухней
42. Этот дом словно растворяется в природе - ни одна деталь не выбивается из общей гармонии.
43. Отделка стен в детской: безопасные и экологичные материалы
44. Как сделать стены в детской красивыми: советы и лайфхаки
45. Секреты создания букетного цветника с непрерывным цветением
46. Миксбордеры в ландшафтном дизайне: как создать красивый и гармоничный сад
47. Ультимативный гид: ТОП-13 лучших раковин для ванной
48. Топ-10 производителей раковин в России: рейтинг 2023
49. Как выбрать раковину для ванной: топ-10 лучших моделей
50. Лучшие производители раковин для ванной: рейтинг и обзор