Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Суфле из яиц

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер задумывался как место отдыха и уюта, где современный комфорт деликатно переплетается с настроением старой усадьбы.
2. Эта квартира - пример того, как элегантная классика может звучать легко и современно даже на небольшой площади.
3. Создание оригинального бетонного изделия - от замешивания раствора и подготовки формы до финальной обработки и сборки.
4. Мы украшаем большие стеклянные двери зимними праздничными рисунками.
5. Этот дом - воплощение мечты о спокойной жизни вдали от городской суеты.
6. На площади 85 кв.
7. Детальный процесс нанесения декоративного покрытия с утонченным шелковистым эффектом.
8. Эта небольшая квартира в Санкт-петербурге когда-то была частью коммуналки - а теперь превратилась в атмосферное пространство с характером и душой.
9. Этот интерьер доказывает, что классика уместна в любых пространствах - даже в современных новостройках.
10. Эта квартира для молодой семьи с ребёнком создаёт ощущение уюта и тепла, несмотря на изначально небольшие комнаты и низкие потолки.
11. Мы показываем, как из обычного старого комода можно создать настоящий арт - объект, наполнив интерьер теплом, стилем и индивидуальностью.
12. Таймлапс превращения дерева и смолы в искусство.
13. Цветовая психология в спортивных интерьерах. Как цвета влияют на настроение, концентрацию и активность спортсменов и болельщиков
14. Эта квартира доказывает, что даже на небольшой площади можно создать стильное и комфортное пространство.
15. Этот интерьер площадью 129 кв.
16. Эта квартира - не просто жилое пространство, а отражение характеров, интересов и глубины своих владельцев.
17. Реставрация мебели - это настоящее искусство, которое требует не только мастерства, но и тонкого эстетического чутья.
18. Проект кабинета - это гораздо больше, чем просто планировка и выбор мебели.
19. Эта стильная квартира площадью 70 кв.
20. Этот интерьер создавался как пространство для двоих, где важна каждая деталь.
21. Заглянем внутрь этого удивительного старинного особняка - и откроем для себя атмосферу, в которой каждая деталь дышит историей.
22. Мягкость, изящество и вневременной стиль - всё в одном преображении.
23. Выдувание стеклянной вазы из мюррины - это настоящее волшебство, в котором сочетаются огонь, стекло и человеческое мастерство.
24. Экономим на ремонте: как сделать всё своими руками
25. Это не просто стиль интерьера - это философия жизни.
26. Headlines:
27. Ремонт дачного дома за 12 дней: как всё успеть и не сойти с ума
28. Иногда, чтобы вдохнуть в дом новую жизнь, не нужен ремонт.
29. Основы монтажа теплых водяных полов: пошаговая инструкция
30. Светлая плитка: любовь с первого взгляда или "Слишком Стерильно"?
31. Как выбрать идеальный обеденный стол: стандартные размеры и советы
32. Отдельная кухня или кухня - гостиная - что выбрать?
33. Интерьер без штор может казаться стильным - но только до тех пор, пока не столкнёшься с реальностью.
34. Стандартные размеры обеденного стола для 8 человек: полное руководство
35. Как выбрать идеальный обеденный стол: размеры для разных компаний
36. Как выбрать идеальный обеденный стол на 8 персон: советы по размерам
37. Обеденный стол на 8 человек: как выбрать идеальный вариант для вашего интерьера
38. Стеновые панели для внутренней отделки: всё, что вам нужно знать
39. Какие экскурсии по Воронежу самые популярные среди туристов
40. Штукатурка деревянных стен: пошаговая инструкция для внутренних и наружных работ
41. Как сделать стены в детской красивыми: советы и лайфхаки
42. Как выбрать идеальный дизайн для росписи стен в детской: советы и вдохновение
43. Как выбрать оптимальную площадь для каждого многолетника: советы по посадке
44. Какие уникальные архитектурные сочетания характерны для Москвы
45. Как добраться до центра города от железнодорожного вокзала
46. Are there any UNESCO World Heritage sites in Tyumen
47. Сухая стяжка пола своими руками: быстрое и простое решение для идеального пола
48. Сухая стяжка для пола: Эффективное решение для современных полов
49. ТОП-9 лучших производителей мебели для ванной: рейтинг и обзор
50. Как выбрать раковину для ванной: советы и рекомендации