Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Суфле из яиц

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Гармония истории и современного комфорта.
2. Эта квартира площадью 51 кв.
3. Мы демонстрируем впечатляющее преображение старого комода, превращая его из устаревшего предмета мебели в стильный и современный акцент интерьера.
4. В этой небольшой квартире дизайнеру удалось объединить роскошь и функциональность.
5. Эта небольшая квартира - наглядный пример того, как даже компактное пространство может стать уютным домом для большой семьи.
6. Для дизайнера собственная квартира площадью 80 кв.
7. Этот интерьер - воплощение выразительности и изящества, созданное для семьи, ценящей комфорт и красоту.
8. Площадь: 97 кв.
9. На площади в 300 кв.
10. В этом видео показан оригинальный и практичный DIY - проект - вращающаяся коробка для хранения, сделанная своими руками из подручных материалов.
11. Обзор гардеробной комнаты.
12. Этот интерьер - о спокойствии, удобстве и естественном свете.
13. Китайская цветочная композиция.
14. Эта кухня - воплощение современного минимализма, где каждый элемент продуман до мелочей.
15. Установка водяного тёплого пола без стяжки: шаг за шагом
16. Водяной теплый пол своими руками под стяжку: пошаговая инструкция
17. Полное руководство: как сделать водяной теплый пол своими руками
18. Шаг за шагом: полное руководство по установке водяного теплого пола
19. Интерьер этой однокомнатной квартиры - пример того, как даже небольшое пространство может звучать мягко, стильно и по-настоящему изысканно.
20. Этот дом создан для семьи с тремя детьми - просторный, светлый, наполненный воздухом и морским настроением.
21. Этот интерьер - больше, чем просто квартира.
22. Этот интерьер - о неоклассике, но без тяжеловесности и музейной строгости.
23. Как выбрать правильный размер кухонного стола: практические советы и рекомендации
24. Минимализм, который говорит больше, чем слова.
25. Этот дом - не просто жилое пространство, а настоящая история, рассказанная языком дизайна и стиля.
26. Это же сколько терпения нужно, чтобы так аккуратно нанести все эти квадратики на стену!
27. Уютная обновлённая квартира площадью всего 40 кв.
28. Лучшие строительные материалы в СТД «Петрович»: выбор профессионалов
29. Перегородка - обманка в гостиной.
30. Какие местные блюда и продукты считаются визиткой Тулы
31. Шикарные цвета, стиль, уют.
32. Участники Оркестра CAGMO Саранск: Интересные факты и истории
33. Событие для фанатов: концерты 'Любэ' в Твери – даты и билеты
34. Как превратить детскую комнату в сказку
35. Современный интерьер детской комнаты-2025: безопасность и экологичность
36. Как создать красивые клумбы из многолетних цветов: советы и идеи
37. Какие уникальные архитектурные сочетания характерны для Москвы
38. Какие древние памятники можно найти в Курск
39. Шпунтованная доска для пола: все преимущества и особенности
40. Состав конструкций полов и перекрытий: основные элементы и их назначение
41. Как выбрать идеальную раковину для вашей ванной комнаты
42. ТОП-10 лучших раковин на столешницу: рейтинг и обзор
43. 5 лучших фирм раковин для ванны: рейтинг и обзор
44. На чем можно сэкономить при заказе шкафа-купе: практические советы
45. Загородный дом в скандинавском стиле.
46. На чем не стоит экономить при выборе шкафа-купе: советы экспертов
47. Как выбрать шкаф-купе: 10 полезных рекомендаций для вашего интерьера
48. Советы по качественному окрашиванию стеклообоев
49. Какой инструмент необходим для работы со: основные инструменты для начинающих
50. Профессиональный подход к оклейке и окраске стеклотканевых обоев