Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Суфле из яиц

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Мы показываем, как из обычного деревянного бруска создать удобное и продуманное приспособление для точной столярной работы.
2. Этот интерьер - отличный пример того, как даже небольшое пространство можно превратить в атмосферное, выразительное и невероятно уютное место.
3. Процесс создания красивого деревянного изделия, который включает в себя несколько этапов работы с деревом.
4. Небольшое, но очень уютное пространство площадью 33 кв.
5. Эта квартира площадью 94 кв.
6. Эта квартира для молодой пары сочетает в себе исторический шарм и современный комфорт.
7. Мы показываем, как с помощью простой техники декупажа можно превратить обычный предмет мебели в настоящее произведение искусства.
8. Эта квартира сочетает комфорт, функциональность и продуманный дизайн.
9. Чёрный цвет в интерьере - это всегда вызов, особая энергия и дерзкая изысканность.
10. Эта квартира площадью 100 кв.
11. Квартира площадью 39 кв.
12. Крошечный столик может стать настоящей изюминкой интерьера, если подойти к нему творчески.
13. Эта просторная квартира площадью 101 кв.
14. Дизайн интерьера выполнен в современном стиле, который сочетает в себе простоту, элегантность и функциональность.
15. Детская кровать из массива дуба: безопасность, стиль и долговечность
16. В этом видео вы увидите, как из обычных материалов рождается по-настоящему красивый и изысканный предмет интерьера - гипсовая ваза в форме цветка.
17. Реставрация мебели - это настоящее искусство, которое требует не только мастерства, но и тонкого эстетического чутья.
18. Этот проект - пример того, как даже небольшое пространство может быть комфортным, стильным и продуманным до мелочей.
19. Проект кабинета - это гораздо больше, чем просто планировка и выбор мебели.
20. Этот интерьер создавался как пространство для двоих, где важна каждая деталь.
21. Совмещение ванной и туалета - популярное решение, особенно в квартирах с ограниченной площадью.
22. Эта квартира - пример того, как продуманный дизайн может стать ключевым фактором в успешной аренде жилья в премиальном сегменте.
23. Общий облик дома строится на классической симметрии, которая придаёт зданию благородство, уравновешенность и визуальный порядок.
24. Дала шкафу второй шанс - и он буквально заиграл новой жизнью!
25. Интерьер радует с первого взгляда - простор, свет, тёплые тона и продуманные детали.
26. Процесс, в котором оживает природа.
27. Как превратить убитый дом в уютный уголок: пошаговое руководство
28. В том случае, если вы хоть раз пытались накраситься, стоя у раковины, с косметичкой в одной руке и зеркалом в другой - значит, да, нужен.
29. Ремонт в старом доме своими руками: полное руководство для начинающих
30. Ремонт в деревенском доме своими руками: полное руководство
31. Своими руками: полное руководство по монтажу водяного теплого пола в частном доме
32. В этой квартире невозможно грустить - сочетание свежего зелёного и солнечного оранжевого задаёт настроение с первых шагов.
33. В этом проекте главным заказчиком стал муж - именно он задал направление будущему интерьеру.
34. Водяной теплый пол в частном доме: всё, что нужно знать
35. Идеальные размеры кухонного стола для 4 и 6 человек
36. Какие уникальные фестивали проводятся в столице
37. Как выбрать обеденный стол на 8 персон: советы и рекомендации
38. П - образная кухня в скандинавском стиле - это гармония минимализма, уюта и практичности.
39. Тёплая атмосфера настоящего горного шале - место, где уют встречается с величием природы.
40. Основные инструменты для штукатурки стен: что нужно знать
41. Комната отдыха с сауной.
42. Штукатурка стен своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
43. Какие природные заповедники находятся рядом со Ступино
44. Миксбордеры в ландшафтном дизайне: как создать красивый и гармоничный сад
45. Легенды и мифы о Москве: что правда, а что выдумка
46. Пол с сухой сборной стяжкой из листов или плит: особенности и преимущества
47. Как сделать полы по грунту в частном доме: пошаговая инструкция
48. Топ-10 раковин для ванной: как выбрать лучшую
49. Какие ночные клубы в Москве самые популярные среди молодежи
50. Какие исторические события сыграли ключевую роль в развитии Белгорода