Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Суфле из яиц

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Это пример того, как можно объединить эстетичность, функциональность и уют в одном пространстве.
2. Поэтапный процесс создания стильной декоративной ниши из гипсокартона - от первых замеров до идеально выровненного и окрашенного результата.
3. Эта квартира - пример того, как создать интерьер, который будет актуален и привлекателен долгие годы.
4. Эта квартира площадью 53 кв.
5. Этот просторный дом площадью 350 кв.
6. Идеальный порядок: органайзер для инструментов своими руками.
7. Эта квартира площадью 31 кв.
8. Небольшая, но невероятно уютная студия площадью 22, 3 кв.
9. Такой интерьер создаёт ощущение тепла и гармонии.
10. Интерьер этой квартиры площадью 68 кв.
11. Классика всегда вне времени - она объединяет гармонию, утончённость и уют.
12. Вам хочется создать в своем доме уют и стиль, но без капитального ремонта?
13. Дом - это больше, чем просто стены и мебель.
14. Перед нами - небольшая, но очень функциональная квартира площадью 37 кв.
15. То, как здесь соединили элегантность эпохи регентства с современным антикварным шиком, - настоящее искусство.
16. Этот интерьер - воплощение легкости, уюта и утончённой элегантности.
17. Этот интерьер - о спокойствии, удобстве и естественном свете.
18. Интерьер этой квартиры - пример того, как минимализм может быть по-настоящему тёплым и уютным.
19. Мягкость, изящество и вневременной стиль - всё в одном преображении.
20. Стол из потрескавшейся смолы - когда химия в искусство превращается.
21. Лилии - воплощение нежности и света.
22. Зелёный в интерьере: цвет, который дышит вместе с домом.
23. Экономим на ремонте: как сделать всё своими руками
24. Как дешево сделать ремонт в доме: советы и рекомендации
25. Кажется, что гардеробная - это про просторные дома и дизайнерские интерьеры.
26. Современные тенденции в внутренней отделке частного дома: как создать уют и стиль
27. Какие местные ремесла и промыслы можно увидеть в Кирове
28. Всю жизнь хозяева жили в городской квартире, но мечта о собственном доме за городом стала реальностью.
29. Полное руководство по монтажу водяного теплого пола своими руками
30. Установка теплых водяных полов на бетонный пол в частном доме: пошаговая инструкция
31. Сказочный домик, словно из доброй старой сказки.
32. Интерьер без штор может казаться стильным - но только до тех пор, пока не столкнёшься с реальностью.
33. Как выбрать правильный размер стола для 8 человек
34. Тёплая атмосфера настоящего горного шале - место, где уют встречается с величием природы.
35. Какие парки в Кемерово любят посещать местные жители
36. Керамика - материал с характером, особенно когда речь идёт о крупноформатной плитке.
37. Гостевая спальня в проекте частного дома.
38. Современные решения: как сделать стены в детской уникальными
39. Как создать красивый миксбордер из многолетников
40. Шпунтованная доска для пола: все преимущества и особенности
41. Стяжка на деревянный пол: пошаговая инструкция для идеального результата
42. Как сделать полы по грунту в частном доме: пошаговая инструкция
43. Какие ремесла и торговля были развиты в древнем Владимире
44. До того как выбрать раковину: что вы должны знать
45. Как выбрать раковину для ванной: советы и рекомендации
46. Топ-10 раковин для ванной 2025: советы по выбору
47. Как выбрать шкаф в спальню: полное руководство для идеального выбора
48. Какие исторические события связаны с Красноярской крепостью
49. По-моему, просто отлично!
50. Полное руководство по покраске стеклообоев: как добиться идеального результата