Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Суфле из яиц

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Пример того, как продуманная планировка способна раскрыть потенциал пространства.
2. Практичный и минималистичный интерьер площадью 75 кв.
3. Современный интерьер дома выполнен в светлой, спокойной палитре, где гармонично сочетаются комфорт, функциональность и природные акценты.
4. Грамотное зонирование и стильные решения легли в основу интерьера двухкомнатной квартиры, где каждый метр использован максимально эффективно.
5. Светлый и лаконичный интерьер кухни - гостиной площадью 20 кв.
6. Современный дизайн однокомнатной квартиры - это про лёгкость, функциональность и ощущение простора даже в ограниченном метраже.
7. Светлая квартира с акцентными обоями - это пространство, наполненное воздухом, светом и ощущением спокойствия.
8. Наглядный пример того, как даже самая базовая отделка может заиграть по-новому в умелых руках.
9. Квартира в спокойной бежевой гамме стала уютным и гармоничным пространством для молодой семьи.
10. Решение установить натяжные потолки кажется простым только на первый взгляд.
11. Эта квартира площадью 51 кв.
12. Подборка современных и инновационных решений для дома, которые делают повседневную жизнь проще, удобнее и стильнее.
13. Полный процесс изготовления гипсового карниза - одного из самых красивых и традиционных декоративных элементов в отделке интерьера.
14. Эта квартира площадью 37 кв.
15. Эта квартира площадью 94 кв.
16. Процесс создания резного орнамента по дереву с помощью станка с числовым программным управлением (CNC.
17. Эта квартира для молодой семьи с ребёнком создаёт ощущение уюта и тепла, несмотря на изначально небольшие комнаты и низкие потолки.
18. Этот просторный дом площадью 350 кв.
19. Переделка или реставрация мебели - это не только экологично, но и очень творчески:
20. Оригинальный способ превращения обычной стеклянной бутылки в практичный держатель начинается с подготовки и фиксации бутылки.
21. Потрясающе красивая и удобная студия площадью всего 28 кв.
22. Это история о том, как архитектурное наследие прошлого может стать основой для уютного, современного и по-настоящему личного пространства.
23. Этот интерьер словно рассказывает свою историю на языке тонких нюансов и утончённых деталей.
24. Идеальное сочетание сдержанной элегантности и функциональности.
25. Мне нравится работать с эклектикой.
26. Это тонкий диалог между прошлым и настоящим.
27. Когда интерьер кажется "Слишком Спокойным" или чего-то явно не хватает - попробуйте добавить яркие шторы.
28. Интерьер радует с первого взгляда - простор, свет, тёплые тона и продуманные детали.
29. Ремонт загородного дома под ключ: все преимущества комплексного подхода
30. Ремонт на даче быстро и недорого: секреты и советы
31. Удачные цветовые сочетания в интерьере - это когда хочется остаться в комнате подольше.
32. Реставрация антикварной мебели - это больше, чем ремонт.
33. Шаг за шагом: как начать ремонт дачного домика своими руками
34. Медная скала в интерьере - эффектно и натурально.
35. Водяной теплый пол своими руками под стяжку: пошаговая инструкция
36. Эта квартира - не просто место для жизни, а пространство, в котором дышит покой.
37. Старая лавка - новая история.
38. Иногда, чтобы вдохнуть в дом новую жизнь, не нужен ремонт.
39. Теплый пол в частном доме своими руками: пошаговая инструкция
40. Как установить теплый пол от отопления в частном доме своими руками: пошаговая инструкция
41. Основы монтажа теплых водяных полов: пошаговая инструкция
42. Какие станции метро имеют уникальный дизайн
43. П - образная кухня в скандинавском стиле - это гармония минимализма, уюта и практичности.
44. Проект перепланировки небольшой 1-комнатной квартиры площадью 34, 8 кв.
45. Акцентная стена в детской: как добавить уют и индивидуальность
46. Как украсить стены в детской: поделки и творческие решения
47. Современные решения: как сделать стены в детской уникальными
48. Красивые схемы клумб с названиями цветов: идеи для вашего сада
49. Миксбордеры в ландшафтном дизайне: как создать красивый и гармоничный сад
50. Как положить деревянный пол своими руками: пошаговая инструкция