Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Суфле из яиц

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Тёмная кухня может выглядеть не только стильно и эффектно, но и по-настоящему уютно - если подойти к оформлению осознанно и продуманно.
2. Продуманный, элегантный и по-настоящему семейный дом, где каждая зона работает на комфорт и эстетику.
3. Интерьер, который выглядит современно и вызывает ощущение гармонии, всегда начинается с правильно подобранного цвета.
4. Розовое настроение во всей своей глубине и многогранности раскрывается.
5. Мы показываем, как из необработанной древесной плиты создать стильный водопадный столик с эпоксидной заливкой.
6. В этом компактном пространстве удалось создать удивительный эффект - словно нажать "Пауза" посреди стремительного мегаполиса.
7. Эта квартира площадью 51 кв.
8. Эта квартира площадью 63 кв.
9. Современный и изысканный интерьер московской квартиры площадью 140 кв.
10. Процесс создания настенного декоративного элемента, сочетающего в себе простоту и элегантность.
11. Это пример того, как можно объединить элегантность прошлого с функциональностью настоящего.
12. Стиль модерн - один из самых утончённых и выразительных направлений в дизайне, появившийся на рубеже XIX и XX веков.
13. Стиль бохо - это настоящий гимн свободе и самовыражению.
14. Эта квартира площадью 48 кв.
15. Поклейка обоев - процесс, который требует аккуратности и соблюдения нескольких правил, чтобы результат выглядел идеально и служил долго.
16. Выбирая отделку для ванной комнаты, многие задумываются: можно ли использовать обои?
17. Интерьер, который сочетает роскошь, элегантность и геометрическую строгость.
18. Современный и функциональный загородный дом с элементами классики и яркими акцентами сочетает в себе удобство, гармонию и выразительный дизайн.
19. Коридоры недооценивают в старых домах часто.
20. Это видео - отличное вдохновение для тех, кто хочет создать уютное и функциональное пространство даже в небольшой квартире.
21. Эта квартира площадью 74 кв.
22. Уютный интерьер спальни площадью 14 кв.
23. Этот проект - пример того, как дизайнер смог превратить квартиру с неудобной планировкой в комфортное и элегантное пространство для молодой семьи.
24. Этот интерьер - о спокойствии, удобстве и естественном свете.
25. Квартира была небольшая, но очень светлая - большое окно и застеклённая лоджия наполняли пространство воздухом и естественным светом с самого утра.
26. Этот дом расположен в живописном месте - вдали от городской суеты, среди зелени и тишины.
27. Дизайн ванной: как мы сделали стиралку и сушилку частью интерьера.
28. Ремонт загородного дома под ключ: все преимущества комплексного подхода
29. Эта кухня - пример того, как можно объединить стиль, функциональность и тишину загородной жизни в одном пространстве.
30. Революция в ремонте: 3 года за полчаса
31. Ремонт в частном доме своими руками: с чего начать и как не ошибиться
32. Ремонт в деревенском доме своими руками: полное руководство
33. Сэкономьте на ремонте дачи: советы своими руками
34. Этот уютный светлый дом - настоящее убежище от суеты.
35. Трансформация ванной комнаты - преображение, которое вдохновляет.
36. Экономим вместе: как сэкономить на ремонте дома своими руками
37. Интерьерные часы из американского ореха.
38. Эта квартира - не просто место для жизни, а пространство, в котором дышит покой.
39. Полное руководство: как сделать водяной теплый пол своими руками
40. Настоящий художник среди цветов.
41. Минимализм, который говорит больше, чем слова.
42. Были ли известные исторические личности из Архангельска
43. Как выбрать идеальную ширину обеденного стола на 8 человек
44. Как выбрать обеденный стол и стулья по всем правилам
45. Можно ли штукатурить дерево: особенности и советы
46. Проект перепланировки небольшой 1-комнатной квартиры площадью 34, 8 кв.
47. Участники Оркестра CAGMO Саранск: Интересные факты и истории
48. Схемы миксбордеров из многолетников: как создать красивый и долговечный сад
49. Какие современные проекты и инициативы реализуются в городе
50. Как сделать полы по грунту в частном доме: пошаговая инструкция