Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Суфле из яиц

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Современный лаконичный интерьер в тёплых оттенках - это пространство, в котором минимализм сочетается с ощущением уюта и спокойствия.
2. Просторная гостиная в большом доме открывает огромные возможности для создания эффектного и комфортного интерьера.
3. Минимализм в интерьере с простотой и максимальной функциональностью пространства ассоциируется.
4. Эта квартира - пример того, как даже в компактном пространстве можно создать уютный и функциональный дом для молодой семьи.
5. Процесс создания оригинального дизайнерского стола из массива дерева - от грубой заготовки до идеально отполированного результата.
6. Небольшая, но продуманная до деталей квартира площадью 36 кв.
7. Эта уютная евродвушка - пример того, как даже компактное пространство может стать по-настоящему комфортным и стильным.
8. Интерьер уютного загородного дома, где кухня и столовая плавно переходят друг в друга, создавая атмосферу гармонии и уюта.
9. Этот реализованный проект воплощает идею гармоничного семейного пространства, где уют сочетается с функциональностью.
10. Абстракция в движении: текстура, краска и эмоция.
11. Дизайн зоны ресепшн и лобби. Первое впечатление от спортивного сооружения
12. Арена-трансформер. Инженерные и дизайнерские решения для мобильных трибун
13. Эта квартира площадью 114 кв.
14. Такой интерьер создаёт ощущение тепла и гармонии.
15. Проект площадью 83 кв.
16. Столик из эпоксидной смолы с осколками бутылки: искусство превращать случайное в шедевр.
17. Этот интерьер словно рассказывает свою историю на языке тонких нюансов и утончённых деталей.
18. В этом видео показан процесс создания яркой и красочной картины в технике "Радуга".
19. Мойка у окна - это, безусловно, удачное и практичное решение, если позволяют планировка и подвод коммуникаций.
20. Квартира была небольшая, но очень светлая - большое окно и застеклённая лоджия наполняли пространство воздухом и естественным светом с самого утра.
21. Стол из потрескавшейся смолы - когда химия в искусство превращается.
22. Этот интерьер - не просто красиво оформленное пространство, а ответственное продолжение истории.
23. Самый доступный ремонт в доме: как сэкономить без ущерба качеству
24. Полное руководство по ремонту в частном доме: от планирования до финальных штрихов
25. Полное руководство по ремонту дачного дома: от фундамента до крыши
26. Своими руками: полное руководство по монтажу водяного теплого пола в частном доме
27. Теплый, светлый и уютный - этот интерьер доказывает, что даже в небольшом пространстве можно создать атмосферу спокойствия и уюта.
28. Водяные теплые полы в частном доме: все преимущества и нюансы установки
29. Водяной тёплый пол на грунт: основные этапы установки
30. Элегантный акцент: когда простота работает на стиль.
31. Океан своими руками.
32. Этот дом создан для семьи с тремя детьми - просторный, светлый, наполненный воздухом и морским настроением.
33. Этот интерьер - о неоклассике, но без тяжеловесности и музейной строгости.
34. Оптимальная высота обеденного стола: как выбрать идеальный вариант
35. Как выбрать идеальную ширину обеденного стола на 8 человек
36. Как выбрать стол на 8 человек: советы по размеру и комфорту
37. Просторная кухня с островом.
38. Когда художник виртуозно передаёт текстуру шёлка … но рисует кошку так, будто видел её однажды - и то в темноте.
39. Какие выставки проводятся в открытом воздухе в Москве
40. Почему грунтовка стен перед покраской важна: основные причины
41. Какие исторические районы города наиболее популярны среди туристов
42. Какие экскурсии по Коврову самые популярные среди туристов
43. Какие уникальные природные явления можно наблюдать в Уфе
44. Событие для фанатов: концерты 'Любэ' в Твери – даты и билеты
45. Какие современные спортивные достижения связаны с городом
46. Как превратить пустую стену в детской в красивый интерьерный элемент
47. Простая планировка цветников и клумб непрерывного: как создать красивый сад без хлопот
48. Пошаговая инструкция: как сделать деревянный пол своими руками
49. ТОП-10 лучших фирм раковин для ванной: рейтинг качества и надежности
50. ТОП-21 лучших накладных раковин 2025 года: рейтинг и обзор