Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Суфле из яиц

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Цвет - то, что задаёт настроение интерьеру, объединяет предметы и делает помещение цельным.
2. Интерьер уютного загородного дома, где кухня и столовая плавно переходят друг в друга, создавая атмосферу гармонии и уюта.
3. Эта кухня - гостиная оформлена в современном стиле, где каждая деталь продумана для комфорта и гармонии.
4. Этим средством вы всю обувь в доме отмоете!
5. Эта квартира площадью 56 кв.
6. Эта небольшая квартира площадью 32 кв.
7. Для дизайнера собственная квартира площадью 80 кв.
8. Мечтаете о системе хранения, которая идеально впишется в ваш дом?
9. В этом видео показан процесс создания уютного пледа из пряжи крупной вязки в нежном лавандовом цвете.
10. На обзоре - компактное, но невероятно продуманное пространство всего 35 квадратных метров, разработанное специально под нужды студента.
11. Этот интерьер - воплощение легкости, уюта и утончённой элегантности.
12. Интерьер загородного дома без Пафоса - просто, душевно, уютно.
13. Интерьер с природными мотивами для семьи с двумя детьми получился светлым, просторным и гармоничным.
14. Это удивительно красивая и нежная композиция, наполненная очарованием и светлой гармонией.
15. Как правильно организовать кладовую: пошагово.
16. Как превратить убитый дом в уютный уголок: пошаговое руководство
17. Ремонт на даче быстро и недорого: секреты и советы
18. Ремонт частного дома своими руками: пошаговое руководство
19. Джапанди - это больше, чем стиль.
20. Современные идеи ремонта частного дома: как сделать ваш дом уютным и стильным
21. Современные тенденции в ремонте: как сделать дом красивым и уютным
22. Создай идеальный водяной теплый пол своими руками: пошаговая инструкция
23. Преимущества теплого пола в частном доме: комфорт и эффективность
24. Иногда хочется просто остановиться и посмотреть ….
25. Полный гид по установке теплого водяного пола: как правильно положить и настроить
26. Теплый пол своими руками: полное руководство от выбора материалов до установки
27. Как выбрать идеальный обеденный стол: советы по размерам
28. Лёгкость, естественность и деликатная эстетика - всё это соединилось в этом уютном проекте душевой.
29. Стандартные размеры обеденного стола для 8 человек: полное руководство
30. Какая высота обеденного и кухонного стола вам нужна
31. Потрясающие интерьеры одного уютного домика - как приглашение замедлиться, вдохнуть глубже и на мгновение забыть про всё лишнее.
32. Как выбрать правильный размер обеденного стола
33. Замечательная кухня - гостиная в бревенчатом доме с мятными акцентами.
34. Военные песни не всегда про Силу оружия.
35. Можно ли наложить гипсовую штукатурку: все плюсы и минусы
36. Прайс-лист на отделочные работы в Москве на 2025 год: полное руководство
37. Светлый интерьер, в котором хочется дышать глубже.
38. В городах России тепеpь можно зaглянуть в окно возмoжностей.
39. Где можно изучить чувашский язык
40. Какие уникальные природные явления можно наблюдать в Уфе
41. Акцентная стена в детской: как добавить уют и индивидуальность
42. Как украсить стены в детской: поделки и творческие решения
43. Клумба из многолетников: как выбрать идеальную форму для вашего сада
44. ТОП 5 лучших раковин для ванны: рейтинг и обзор
45. Как выбрать лучшую накладную раковину: топ-8 моделей
46. Топ-10 раковин из искусственного камня: какие модели лучше всего
47. Накладные раковины: 9 лучших моделей для легкой установки
48. Полное руководство: как выбрать идеальный шкаф-купе для вашего интерьера
49. Проект сочный, яркий!
50. Скрытый комфорт: как выбрать двери в тон стен