Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Суфле из яиц

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
2. Я понимала ведь всё.
3. Однокомнатные квартиры особенно наглядно показывают, как архитектурная логика может компенсировать ограниченный метраж.
4. В интерьерах с выраженным характером особенно интересно наблюдать, как цвет перестаёт быть акцентом и становится конструктивным элементом.
5. Нейтральные тона в интерьере однокомнатной квартиры создают ощущение спокойствия, лёгкости и визуального порядка.
6. В основе оформления - белый, кремовый, бежевый и мягкие пастельные оттенки.
7. Розовое настроение во всей своей глубине и многогранности раскрывается.
8. Эта квартира - пример того, как элегантная классика может звучать легко и современно даже на небольшой площади.
9. Проект квартиры с видом на останкинскую башню получился светлым, спокойным и очень уютным - идеальным для жизни молодой семейной пары.
10. Создание оригинального бетонного изделия - от замешивания раствора и подготовки формы до финальной обработки и сборки.
11. Сочетание фактур в этом московском интерьере играет главную роль - именно на них построено ощущение глубины, уюта и визуального интереса.
12. Простая и практичная идея для мастерской.
13. Мы украшаем большие стеклянные двери зимними праздничными рисунками.
14. Это пример того, как можно объединить эстетичность, функциональность и уют в одном пространстве.
15. Собираем и мы устанавливаем большой встроенный шкаф.
16. Эта компактная квартира - отличный пример того, как интерьер может подчёркивать, а не затмевать главную ценность пространства.
17. Завораживающий процесс резьбы по дереву, выполненный в формате Asmr.
18. Завораживающий процесс создания необычной деревянной ёлки в стиле DIY.
19. Эта просторная квартира площадью 120 кв.
20. Детальный процесс нанесения декоративного покрытия с утонченным шелковистым эффектом.
21. Интерьер этой квартиры словно продолжает историю дома, в котором она находится.
22. Эта квартира - пример того, как можно вдохнуть жизнь даже в самые запущенные интерьеры.
23. Этот проект - отличное доказательство того, что даже маленькое пространство может быть функциональным, стильным и уютным.
24. Квартира площадью 95 кв.
25. Эта уютная квартира площадью 39 кв.
26. Этот проект - квартира для студентки консерватории, где каждая деталь продумана под компактное пространство и активный образ жизни.
27. Эта просторная квартира площадью 99 кв.
28. Эта квартира - настоящий образец того, как создать идеальное пространство для молодой девушки, сочетая уют, функциональность и красоту.
29. В этом видео показан оригинальный и практичный DIY - проект - вращающаяся коробка для хранения, сделанная своими руками из подручных материалов.
30. Создание детской комнаты - это гораздо больше, чем выбор мебели и обоев.
31. Уникальная квартира - музей Людмилы Гурченко - настоящая капсула времени.
32. Очень необычный интерьер для семьи в стиле марокко - это настоящее погружение в атмосферу восточной сказки.
33. Этот интерьер - не просто красиво оформленное пространство, а ответственное продолжение истории.
34. С чего начинается дом?
35. Здесь ключевую роль в интерьере сыграл именно синий - глубокий, спокойный, сдержанный.
36. Ремонт частного дома своими руками: дешевые и эффективные способы
37. Хороший вопрос - и тут всё зависит от стиля, привычек и практичности.
38. Современный интерьер, в котором нейтральный фон становится идеальным полотном для ярких акцентов.
39. Часто балкон "на Потом" - особенно в череде ремонтов остаётся.
40. Оригинальный интерьер квартиры - всего 30 кв.
41. Всю жизнь хозяева жили в городской квартире, но мечта о собственном доме за городом стала реальностью.
42. Иногда хочется просто остановиться и посмотреть ….
43. Простор, свет и уют - всё, что мы любим в загородной жизни, воплощено в этой стильной кухне - гостиной.
44. Классика, которая никогда не выйдет из моды - идеальное сочетание натурального дерева и чистого белого цвета!
45. Полное руководство: какие размеры знать для идеального обустройства обеденной зоны
46. Интерьер, в который хочется вдыхать глубже.
47. Дом в стиле неоклассики - гармония традиций и современности.
48. Какие исторические районы города наиболее популярны среди туристов
49. Дизайн загородного дома в стиле неоклассика площадью 150 м - это пространство, которое сочетает элегантность, сдержанность и благородство.
50. Есть ли зоопарк или oceanarium в городе