Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Суфле из яиц

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Наглядный пример того, как даже самая базовая отделка может заиграть по-новому в умелых руках.
2. Дизайнер смогла раскрыть потенциал небольшой площади и вдохновиться преимуществами расположения дома.
3. Этот проект - пример того, как можно создать универсальное, стильное и функциональное пространство, подходящее для самых разных жильцов.
4. Процесс создания оригинального дизайнерского стола из массива дерева - от грубой заготовки до идеально отполированного результата.
5. Вот так рождается настоящее произведение искусства - из обычной стены и простых инструментов.
6. Небольшая студия площадью 29 кв.
7. Чёрный цвет в интерьере - это всегда вызов, особая энергия и дерзкая изысканность.
8. Этот просторный дом площадью 350 кв.
9. Корпоративная идентичность и брендинг. Как цвета и символика клуба интегрируются в интерьер
10. Это короткое видео - настоящий вдохновляющий ролик для всех, кто занимается реставрацией мебели и "Переделкой".
11. Всё начинается с сияющего, раскалённого комка расплавленного стекла.
12. В этой квартире дизайнеру удалось сохранить исторический дух сталинской архитектуры, добавив в него уют и свет.
13. Эта квартира стала воплощением тёплого, гармоничного пространства, где каждый элемент подчинён идее уюта и комфорта.
14. Это изысканное пространство, в котором классическая архитектурная основа гармонично сочетается с актуальными дизайнерскими решениями.
15. Это невероятно реалистичное произведение искусства в виде капель воды, которые словно застыли в воздухе, не касаясь земли.
16. Вот как действуют перфекционисты: с вниманием к каждой детали, сдержанно, точно и без компромиссов.
17. Проект, в котором прошлое встречается с настоящим.
18. Этот загородный дом - не просто место, это настроение.
19. Интерьер, в котором хочется задержаться подольше.
20. Реставрация антикварной мебели - это больше, чем ремонт.
21. Headlines:
22. Ремонт частного дома своими руками: дешевые и эффективные способы
23. Эта кухня - воплощение современного минимализма, где каждый элемент продуман до мелочей.
24. Хороший вопрос - и тут всё зависит от стиля, привычек и практичности.
25. Что-то в таких клипах есть по-настоящему терапевтическое.
26. Сохраните на отоплении: как установить теплый водяной пол своими руками
27. Полный гид: как сделать теплый пол от отопления своими руками
28. Как сделать теплый пол своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
29. Шаг за шагом: полное руководство по установке водяного теплого пола
30. Квартира площадью 68 кв.
31. Когда интерьеру хочется придать глубину, страсть и благородство - сочетание тёмного шоколада и бордо становится настоящей Находкой.
32. Этот дом - не просто жилое пространство, а настоящая история, рассказанная языком дизайна и стиля.
33. Интерьер этого дома - про настроение.
34. Оптимальные размеры стола для 8 человек: как выбрать идеальный стол для вашей гостиной
35. Откуда произошло название Тольятти
36. Как выбрать идеальный обеденный стол на 8 персон: советы по размерам
37. Мы делаем ремонт бабушке - с любовью и заботой.
38. Проект перепланировки небольшой 1-комнатной квартиры площадью 34, 8 кв.
39. Штукатурка BUNDEX Основа 30 кг: полный обзор и характеристики
40. Дизайн загородного дома в стиле неоклассика площадью 150 м - это пространство, которое сочетает элегантность, сдержанность и благородство.
41. Как создать уютную и функциональную детскую комнату: оригинальные идеи
42. Мокрая стяжка пола: 7 главных вопросов, на которые стоит знать ответ
43. Пошаговая инструкция по укладке пола из шпунтованной доски
44. Как создать идеальную цементно-песчаную стяжку: пошаговое руководство
45. Какие ночные клубы в Москве самые популярные среди молодежи
46. ТОП-10 подвесных раковины для ванной без тумбы: выбор для современного интерьера
47. Как выбрать раковину для ванной: советы и рекомендации
48. Какие менее известные церкви и монастыри есть в Москве
49. Встроенный или корпусный шкаф-купе: как выбрать идеальный вариант для вашего интерьера
50. На чем можно сэкономить при заказе шкафа-купе: практические советы