Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Суфле из яиц

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Современный лаконичный интерьер в тёплых оттенках - это пространство, в котором минимализм сочетается с ощущением уюта и спокойствия.
2. Мы превращаем обычные деревянные заготовки в невероятный шахматный стол ручной работы.
3. Пример того, как даже компактное пространство может стать полноценным и очень удобным для жизни.
4. Мы показываем полный процесс создания стильной акцентной стены - от подготовки поверхности до финального штриха, который преобразит комнату.
5. Эта просторная квартира площадью 120 кв.
6. Эта небольшая квартира в Санкт-петербурге когда-то была частью коммуналки - а теперь превратилась в атмосферное пространство с характером и душой.
7. Эта квартира для молодой пары сочетает в себе исторический шарм и современный комфорт.
8. Эта квартира - пример того, как можно вдохнуть жизнь даже в самые запущенные интерьеры.
9. Завораживающий процесс создания стола в стиле "Река" с использованием натурального дерева и эпоксидной смолы.
10. Современное настенное искусство из дерева: тепло, стиль и характер.
11. На площади 45 кв.
12. Цветовая психология в спортивных интерьерах. Как цвета влияют на настроение, концентрацию и активность спортсменов и болельщиков
13. Цвет - это не просто декоративный элемент.
14. Ищете вдохновение для обустройства небольшой квартиры?
15. Эти апартаменты стали примером того, как даже на небольшой площади можно создать стильное и функциональное пространство для жизни.
16. Перед дизайнерами стояла задача - сделать квартиру площадью 50 кв.
17. Этот интерьер - отличный пример того, как минимализм может быть не только стильным, но и тёплым, уютным и по-настоящему продуманным.
18. Реечные панели - это не просто отделка, а выразительный инструмент дизайна, который способен кардинально преобразить пространство.
19. Сочетание пола и стен - важный элемент интерьера, который задаёт атмосферу всего пространства.
20. Современные интерьеры всё чаще уходят от демонстративной пышности и вычурности в сторону сдержанной элегантности.
21. Очень необычный интерьер для семьи в стиле марокко - это настоящее погружение в атмосферу восточной сказки.
22. Это не просто кухня - гостиная - это пространство, где цвет становится настроением.
23. Ремонт дома в деревне: полное руководство
24. Творчество - это волшебство, когда из, казалось бы, ненужного рождается настоящая красота.
25. Шаг за шагом: как начать ремонт дачного домика своими руками
26. Китайская цветочная композиция.
27. Самый доступный ремонт в доме: как сэкономить без ущерба качеству
28. Бюджетный и красивый: как я оформил свой деревенский дом
29. С чего начать ремонт в доме: пошаговая инструкция
30. Полный гид по укладке водяного теплого пола своими руками
31. Какие планы на развитие инфраструктуры Арзамаса на ближайшие годы
32. Иногда, чтобы вдохнуть в дом новую жизнь, не нужен ремонт.
33. Как установить теплый пол от отопления в частном доме своими руками: пошаговая инструкция
34. Как сделать теплый пол своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
35. А вам нравятся панорамные окна в интерьере?
36. Лёгкость, естественность и деликатная эстетика - всё это соединилось в этом уютном проекте душевой.
37. Как правильно подобрать размер обеденного стола: советы и рекомендации
38. Стеновые панели для внутренней отделки: всё, что вам нужно знать
39. Этот интерьер не про минимализм.
40. Перегородка - обманка в гостиной.
41. Какие экскурсии по Коврову самые популярные среди туристов
42. Есть ли в Воронеже легенды или мифы, связанные с его достопримечательностями
43. Как создать уютную и функциональную детскую комнату: идеи и лайфхаки
44. Какие особенности архитектуры Новосибирска делают его уникальным
45. Откуда открываются самые красивые виды на город
46. Основы правильной технологии устройства цементных полов: пошаговое руководство
47. Стяжка пола в квартире: пошаговая инструкция для начинающих
48. Топ-10 раковин для ванной: как выбрать лучшую модель
49. Дизайн и функциональность: 10 лучших фирм раковин для ванны
50. Как выбрать раковину для ванной: советы и рекомендации