Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Суфле из яиц

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Небольшая квартира всегда ставит перед владельцем непростую задачу: как создать ощущение воздуха и порядка, не потеряв при этом функциональность.
2. Мы показываем, как из обычного деревянного бруска создать удобное и продуманное приспособление для точной столярной работы.
3. Прекрасный интерьер небольшой квартиры, где каждый метр продуман так, чтобы создавать гармонию, уют и ощущение завершённости.
4. Создание уличной новогодней ёлки из натуральных материалов.
5. Мы показываем пошаговый процесс создания встроенной мебели из древесных панелей.
6. Проект уютной и продуманной квартиры для молодой семьи, где каждая деталь работает на гармонию, комфорт и функциональность.
7. Собираем и мы устанавливаем большой встроенный шкаф.
8. Дизайнер смогла раскрыть потенциал небольшой площади и вдохновиться преимуществами расположения дома.
9. Эта компактная квартира - отличный пример того, как интерьер может подчёркивать, а не затмевать главную ценность пространства.
10. Эта квартира площадью 51 кв.
11. Полный процесс изготовления гипсового карниза - одного из самых красивых и традиционных декоративных элементов в отделке интерьера.
12. Эта квартира площадью 94 кв.
13. Это пример того, как можно объединить элегантность прошлого с функциональностью настоящего.
14. Индустриальный стиль - одно из самых выразительных направлений современного дизайна, в котором утилитарность превращается в искусство.
15. Эта двухкомнатная Сталинка - воплощение женственности, элегантности и тонкого вкуса.
16. Этот интерьер - тонкое воплощение атмосферы побережья в сердце мегаполиса.
17. Эта яркая и необычная евродвушка - пример современного и продуманного жилья, созданного для комфортной жизни каждый день.
18. Эта квартира для молодой пары сочетает в себе исторический шарм и современный комфорт.
19. По-настоящему завораживающий творческий процесс - создание декоративной картины, символизирующей "Дерево Жизни".
20. Небольшая квартира площадью 46 кв.
21. Небольшая, но невероятно уютная студия площадью 22, 3 кв.
22. Эта компактная студия площадью 35 кв.
23. Потолки в хрущёвках редко превышают 2, 5 метра, и для многих это кажется серьёзным недостатком.
24. Мечтаете о системе хранения, которая идеально впишется в ваш дом?
25. Уютный интерьер спальни площадью 14 кв.
26. Уютная кухня в скандинавском стиле - это пространство, где комфорт сочетается с функциональностью и эстетикой.
27. Интерьер с природными мотивами для семьи с двумя детьми получился светлым, просторным и гармоничным.
28. Готов стильный и функциональный стол - подоконник для комнаты!
29. Иногда предметы мебели не стремятся быть в центре внимания.
30. Как превратить убитый дом в уютный уголок: пошаговое руководство
31. Ванная - это больше, чем просто функциональное пространство.
32. Этот загородный дом - не просто место, это настроение.
33. Какие основные исторические достопримечательности есть в Кирове
34. Экологичный ремонт: как вернуть жизни старому деревенскому дому
35. Как самому сделать теплый пол водяной: пошаговая инструкция
36. Установка теплых водяных полов на бетонный пол в частном доме: пошаговая инструкция
37. Как выбрать идеальный обеденный стол: стандартные размеры для вашей кухни
38. Обеденный стол на кухне: как выбрать идеальный вариант для вашего интерьера
39. Как наносить штукатурку на разные основания: полное руководство
40. Великолепно. Тонко. Гармонично.
41. Какие рестораны и кафе Ростова-на-Дону славятся местной кухней
42. Коричневый с голубым в постельных тонах - это невероятно тёпкое и одновременно свежее сочетание.
43. Ничего лишнего. Только стиль и функциональность.
44. Какие легенды и мифы связаны с историей Москвы
45. Черновой пол в каркасном доме: основы строительства
46. Какие интересные факты о московских цирках
47. ТОП-10 лучших фирм раковин для ванной: рейтинг качества и надежности
48. Топ-10 раковин для ванной: как выбрать лучшую
49. Какие исторические события сыграли ключевую роль в развитии Белгорода
50. Где можно арендовать катамараны или другое водное оборудование