Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Суфле из яиц

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Мы показываем полный процесс создания нестандартного электрического камина с потайным выдвижным ящиком и декоративными парящими полками.
2. Небольшое, но невероятно уютное пространство площадью 26 кв.
3. Мечтаете о ванной комнате, которая сочетает в себе стиль и функциональность?
4. Мы демонстрируем впечатляющее преображение старого комода, превращая его из устаревшего предмета мебели в стильный и современный акцент интерьера.
5. Эта квартира площадью 50 кв.
6. Индустриальный стиль - одно из самых выразительных направлений современного дизайна, в котором утилитарность превращается в искусство.
7. Эта небольшая квартира, площадью 37 кв.
8. Эта небольшая квартира - наглядный пример того, как даже компактное пространство может стать уютным домом для большой семьи.
9. Эта квартира - пример того, как можно вдохнуть жизнь даже в самые запущенные интерьеры.
10. Современный декор с золотыми акцентами: элегантность в деталях.
11. Даже самый небольшой балкон может стать любимым местом в доме, если подойти к его оформлению с душой.
12. Перед вами - квартира в новостройке, где изначально были лишь голые стены и минимум света.
13. Интерьер, в котором хочется задержаться подольше.
14. Здесь уютно соседствуют винтажные элементы и современный минимализм, классическая форма - с лёгкими, почти невесомыми решениями.
15. Маленькие известные места: где можно спрятаться от толпы
16. Экономим вместе: как провести ремонт коттеджа своими руками без лишних расходов
17. Кажется, что гардеробная - это про просторные дома и дизайнерские интерьеры.
18. Трансформация ванной комнаты - преображение, которое вдохновляет.
19. Площадь - не враг.
20. ДИЙ монтаж водяного теплого пола под стяжку: пошаговая инструкция
21. Можно ли объединить культурный отдых с расслаблением в Санкт-Петербурге
22. Уют вашего дома: как теплые водяные полы улучшают комфорт жилища
23. Монтаж водяного теплого пола в доме: полное руководство для начинающих
24. Тёплые полы в доме своими руками: пошаговая инструкция
25. Как уложить теплый водяной пол своими руками: пошаговая инструкция
26. Как выбрать идеальный обеденный стол: стандартные размеры и советы
27. Обеденный стол на 8 персон: оптимальные размеры для комфортного использования
28. Этот интерьер - о неоклассике, но без тяжеловесности и музейной строгости.
29. Какая высота обеденного и кухонного стола вам нужна
30. Это же сколько терпения нужно, чтобы так аккуратно нанести все эти квадратики на стену!
31. Мы делаем ремонт бабушке - с любовью и заботой.
32. Как выбрать идеальный стол для 8 человек: советы по размеру и комфорту
33. Какие экскурсии по Воронежу самые популярные среди туристов
34. Декоративная штукатурка: описание и применение
35. Функциональность в каждой детали.
36. В каких парках Новокузнецка можно насладиться природой и активным отдыхом
37. Топ-10 товаров для дома и декора, которые улучшат вашу жизнь
38. Штукатурка стен из газобетона снаружи: технология и особенности
39. Где отдохнуть в Москве: парки и скверы
40. Какие уникальные архитектурные сочетания характерны для Москвы
41. Полы по грунту: подготовка основания и черновая стяжка пола
42. Стяжка пола в квартире: пошаговая инструкция для начинающих
43. ТОП-9 лучших производителей мебели для ванной: рейтинг и обзор
44. Топ-10 лучших производителей раковин для ванны 2025: рейтинг и обзор
45. Раковины в ванную комнату рейтинг производителей: лучшие бренды для вашего интерьера
46. Какие необычные места можно найти в Череповце
47. Как выбрать оптимальную глубину шкафа-купе: советы и рекомендации
48. Какие исторические события связаны с Красноярской крепостью
49. Встроенный или корпусный шкаф: как сделать правильный выбор
50. Встроенный шкаф-купе в спальню: как обустроить пространство со стилем