Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Суфле из яиц

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Мечтаете о ванной комнате, которая сочетает в себе стиль и функциональность?
2. Современный интерьер площадью 70 кв.
3. Небольшая, но продуманная до деталей квартира площадью 36 кв.
4. На площади 85 кв.
5. Стиль бохо - это настоящий гимн свободе и самовыражению.
6. Мастер-классу по восточному искусству аранжировки цветов в китайской традиции.
7. Ещё не так давно стеклоблоки считались сугубо утилитарным материалом и применялись преимущественно в технических или нежилых помещениях.
8. Эта уютная квартира площадью 39 кв.
9. Небольшая, но невероятно уютная студия площадью 22, 3 кв.
10. Такой интерьер создаёт ощущение тепла и гармонии.
11. Коридоры недооценивают в старых домах часто.
12. Это видео подробно показывает процесс создания уникального рустикального стола, который сочетает природную красоту древесины и современный дизайн.
13. В этом видео показан оригинальный и практичный DIY - проект - вращающаяся коробка для хранения, сделанная своими руками из подручных материалов.
14. В этом видео показан процесс создания яркой и красочной картины в технике "Радуга".
15. Этот интерьер - не просто про функциональность.
16. Уют и удобство на кухне начинаются с грамотной организации.
17. Проект, в котором прошлое встречается с настоящим.
18. 8 способов отремонтировать дом: практические советы и идеи
19. Полное руководство по этапам ремонта частного дома: от планирования до финальной отделки
20. Сэкономьте на ремонте дачи: советы своими руками
21. Полный цикл ремонта частного дома: от планирования до финальной отделки
22. В этой квартире невозможно грустить - сочетание свежего зелёного и солнечного оранжевого задаёт настроение с первых шагов.
23. Как установить теплый пол от отопления в частном доме своими руками: пошаговая инструкция
24. Теплые полы в частном доме: комфорт и уют для вашей семьи
25. Обожаю людей, которые умеют творить красоту своими руками.
26. Этот дом создан для семьи с тремя детьми - просторный, светлый, наполненный воздухом и морским настроением.
27. Идеальное сочетание: белый цвет и древесные текстуры в интерьере кухни.
28. Лёгкость, естественность и деликатная эстетика - всё это соединилось в этом уютном проекте душевой.
29. Какие уникальные фестивали проводятся в столице
30. Как выбрать идеальный обеденный стол на 8 человек: советы по размерам
31. Комната отдыха с сауной.
32. Площадь - 117 кв.
33. Загородный дом, создающий ощущение уединения и свободы, - это пространство, где природа и архитектура говорят на одном языке.
34. То самое чувство, когда дел выше головы, дедлайны поджимают, список задач длиннее рулона обоев.
35. Как сделать стену в детской красивой: поделки и украшения
36. Дизайн стены в детской: идеи и советы
37. Как расписать стены в детской: советы по безопасности и дизайну
38. Акцентная стена в детской: как добавить уют и индивидуальность
39. Как украсить стену в детской: подборка оригинальных решений для детей
40. Секреты красивых цветников: как использовать разбивочные схемы
41. Откуда открываются самые красивые виды на город
42. Какие уникальные памятники можно найти в менее известных уголках Москвы
43. Как добраться до центра города от железнодорожного вокзала
44. Мокрая стяжка пола: 7 главных вопросов, на которые стоит знать ответ
45. Как сделать тёплую стяжку пола своими руками: пошаговая инструкция
46. Как выбрать раковину для ванной: советы и рекомендации
47. Где и когда: расписание концертов Бутырки в Кирове
48. Как выбрать идеальный встроенный шкаф для вашего интерьера
49. Проект сочный, яркий!
50. Преимущества водоэмульсионной краски для стеклообоев