Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Суфле из яиц

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Эта квартира площадью 53 кв.
2. Стиль модерн - один из самых утончённых и выразительных направлений в дизайне, появившийся на рубеже XIX и XX веков.
3. На площади всего 33 кв.
4. Небольшая квартира площадью 46 кв.
5. Идеальный порядок: органайзер для инструментов своими руками.
6. Эта квартира площадью 100 кв.
7. Это короткое видео демонстрирует увлекательный процесс создания красивого журнального столика и приставных столиков из клена.
8. Интерьер гостиной в светлых тонах действительно смотрится выигрышнее: комната кажется просторнее, светлее и уютнее.
9. Обожаю людей, которые создают красоту своими руками!
10. Эта просторная квартира площадью 99 кв.
11. Коридоры недооценивают в старых домах часто.
12. Детская кровать из массива дуба: безопасность, стиль и долговечность
13. Этот проект - результат работы архитектора, который создавал интерьер для своей семьи.
14. Интерьер с природными мотивами для семьи с двумя детьми получился светлым, просторным и гармоничным.
15. Это удивительно красивая и нежная композиция, наполненная очарованием и светлой гармонией.
16. Идея декора своими руками - просто, стильно, эффектно.
17. Утро понедельника. Быстро в душ, чтобы взбодриться, прийти в себя, проснуться окончательно.
18. Удачные цветовые сочетания в интерьере - это когда хочется остаться в комнате подольше.
19. Полный гид по этапам ремонта частного дома
20. Какие культурные проекты направлены на развитие международного сотрудничества
21. Революция в ремонте: 3 года за полчаса
22. Полное руководство: как сделать теплый водяной пол своими руками
23. Вам нравится, когда в интерьере появляются комнатные растения?
24. Водяные теплые полы в частном доме: все преимущества и нюансы установки
25. Полное руководство по установке водяного теплого пола в частном доме
26. Как выбрать идеальный стол для 8 человек: советы по размеру и комфорту
27. Шикарный интерьер кухни - просто мечта!
28. Штукатурка деревянных стен: пошаговая инструкция для внутренних и наружных работ
29. Удобная организация лоджии.
30. Какие исторические районы города наиболее интересны
31. Какие местные блюда и продукты считаются визиткой Тулы
32. Какие традиции и праздники особо популярны в Архангельске
33. Участники Оркестра CAGMO Саранск: Интересные факты и истории
34. Какие уникальные архитектурные сочетания характерны для Москвы
35. Какие древние памятники можно найти в Курск
36. ТОП-20 напольных раковин из фаянса: лучшие модели для вашего интерьера
37. ТОП-12 лучших накладных раковин на столешницу для ванной – обзор, характеристики, советы по выбору
38. ТОП-45 лучших раковин для ванной: как выбрать идеальную для вашего интерьера
39. Шкаф-купе: как выбрать идеальный для вашего интерьера
40. Three Russian Headlines for Articles on Choosing the Right Wardrobe:
41. Как подобрать шкаф-купе, который впишется в ваш интерьер
42. Как сделать встроенный шкаф-купе своими руками: пошаговая инструкция
43. Как спроектировать шкаф-купе внутри: советы по планировке с учетом размеров
44. Как выбрать идеальный шкаф-купе: советы и рекомендации
45. Встроенный шкаф-купе в спальню: как обустроить пространство со стилем
46. Проект понравился. Единственное сомнительное решение - рабица.
47. Где разместить встроенный шкаф: советы и идеи
48. Станьте художником: окрасьте стеклотканевые обои своими руками
49. 7 трендов, которые изменят мир к 2025 году
50. Современные входные двери: актуальные тренды и особенности