Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Суфле из яиц

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Атмосферная кухня - гостиная выполнена в тёплой и гармоничной цветовой палитре, где натуральные оттенки создают ощущение уюта и спокойствия.
2. Кухня оформлена в тёплой и уютной атмосфере, которая располагает к спокойным семейным ужинам и приятным беседам за столом.
3. Интерьер, который выглядит современно и вызывает ощущение гармонии, всегда начинается с правильно подобранного цвета.
4. Просторная гостиная в большом доме открывает огромные возможности для создания эффектного и комфортного интерьера.
5. Сочетание фактур в этом московском интерьере играет главную роль - именно на них построено ощущение глубины, уюта и визуального интереса.
6. Мы изготавливаем оригинальный стол, используя деревянные бруски разной фактуры и оттенков.
7. Интересная планировка, арочные формы и насыщенные оттенки превращают эту двушку в по-настоящему выразительное и цельное пространство.
8. Этот проект - пример того, как можно создать универсальное, стильное и функциональное пространство, подходящее для самых разных жильцов.
9. Современный, стильный и функциональный интерьер площадью 60 кв.
10. Это пример того, как можно объединить элегантность прошлого с функциональностью настоящего.
11. Этот интерьер - настоящее путешествие во времени, где классическая архитектура Сталинки встречается с современным видением уюта и света.
12. Этим средством вы всю обувь в доме отмоете!
13. Небольшая студия площадью 29 кв.
14. Небольшие апартаменты площадью 38 кв.
15. Поклейка обоев - процесс, который требует аккуратности и соблюдения нескольких правил, чтобы результат выглядел идеально и служил долго.
16. Маленькая кухня в наших представлениях часто ассоциируется с теснотой и неудобством.
17. Перед дизайнерами стояла задача - сделать квартиру площадью 50 кв.
18. На 90 квадратных метрах дизайнеру удалось создать пространство, наполненное светом, лёгкостью и уютом.
19. Интерьер этой квартиры - пример гармоничного слияния современного дизайна с этническими акцентами.
20. Перед вами - квартира в новостройке, где изначально были лишь голые стены и минимум света.
21. Стеклянные вазы ручной работы - искусство, наполненное покоем и смыслом.
22. Современные интерьеры всё чаще уходят от демонстративной пышности и вычурности в сторону сдержанной элегантности.
23. Мягкость, изящество и вневременной стиль - всё в одном преображении.
24. Выдувание стеклянной вазы из мюррины - это настоящее волшебство, в котором сочетаются огонь, стекло и человеческое мастерство.
25. Этот дом словно вдохновлён морем: лаконичный, светлый, функциональный - и в то же время уютный.
26. Прихожая и коридор - это первое, что видят гости и домочадцы, поэтому здесь важна каждая деталь.
27. Интерьер, в котором хочется задержаться подольше.
28. Джапанди - это больше, чем стиль.
29. Тюль вместо обоев?
30. Какие культурные проекты направлены на развитие международного сотрудничества
31. Экономим вместе: как провести ремонт коттеджа своими руками без лишних расходов
32. Делаем бюджетный и очень красивый ремонт: советы и идеи
33. Что-то в таких клипах есть по-настоящему терапевтическое.
34. Создай идеальный водяной теплый пол своими руками: пошаговая инструкция
35. Настоящий художник среди цветов.
36. Монтаж водяного теплого пола в доме: полное руководство для начинающих
37. Теплый пол своими руками: полное руководство от выбора материалов до установки
38. Этот интерьер - не про моду, а про ощущение.
39. Этот интерьер - о неоклассике, но без тяжеловесности и музейной строгости.
40. Идеальное сочетание: белый цвет и древесные текстуры в интерьере кухни.
41. Стандартные размеры обеденного стола для 8 человек: полное руководство
42. Какие парки в Кемерово любят посещать местные жители
43. Этапы ремонта в новостройке с нуля: пошаговое руководство
44. Как стены в детской влияют на развитие ребенка
45. Тюмень для туристов: как провести выходные в городе
46. Пошаговая инструкция: как сделать деревянный пол своими руками
47. Как сделать простой дощатый пол своими руками
48. Сухая стяжка для пола: Эффективное решение для современных полов
49. Пошаговая инструкция по укладке пола из шпунтованной доски
50. Ультимативный гид: ТОП-13 лучших раковин для ванной