Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Суфле из яиц

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Зелёный цвет по праву считается одним из самых гармоничных и комфортных для жизни.
2. Пример того, как продуманная планировка способна раскрыть потенциал пространства.
3. Это гармония света, воздуха и практичности, особенно ценная для компактных пространств.
4. Изысканный лаконичный интерьер в светлых оттенках построен на тонком балансе элегантности и сдержанности.
5. Интерьер задумывался как место отдыха и уюта, где современный комфорт деликатно переплетается с настроением старой усадьбы.
6. Яркий, красочный интерьер этой квартиры стал отражением активной и дружной семейной жизни.
7. Пример того, как продуманность и спокойная эстетика могут создать по-настоящему семейную атмосферу.
8. Небольшая квартира всегда ставит перед владельцем непростую задачу: как создать ощущение воздуха и порядка, не потеряв при этом функциональность.
9. Интересная планировка, арочные формы и насыщенные оттенки превращают эту двушку в по-настоящему выразительное и цельное пространство.
10. Мы показываем пошаговый процесс создания встроенной мебели из древесных панелей.
11. Собираем и мы устанавливаем большой встроенный шкаф.
12. Дом становится местом отдыха только тогда, когда в нём чисто, просторно и спокойно.
13. Этот проект - пример того, как можно создать универсальное, стильное и функциональное пространство, подходящее для самых разных жильцов.
14. Яркий интерьер квартиры для девушки создан под вдохновением от книги Льюиса Кэрролла "Алиса в Стране Чудес".
15. Эта квартира площадью 50 кв.
16. Идеальный порядок: органайзер для инструментов своими руками.
17. Квартира площадью 95 кв.
18. Поклейка обоев - процесс, который требует аккуратности и соблюдения нескольких правил, чтобы результат выглядел идеально и служил долго.
19. Переделка или реставрация мебели - это не только экологично, но и очень творчески:
20. Этот ролик - отличное вдохновение для тех, кто ищет идеи для декора.
21. Оригинальный способ превращения обычной стеклянной бутылки в практичный держатель начинается с подготовки и фиксации бутылки.
22. Стильное оформление спальни в белых тонах - это всегда про лёгкость, свет и спокойствие.
23. Этот интерьер - не просто про функциональность.
24. Все элементы, включая мебель, стены и даже украшения, выполнены в единой спокойной палитре без ярких контрастов.
25. Тот момент, когда понимаешь: пол, выложенный из монет, дешевле, чем из обычных материалов.
26. Готов стильный и функциональный стол - подоконник для комнаты!
27. Прихожая и коридор - это первое, что видят гости и домочадцы, поэтому здесь важна каждая деталь.
28. В этом интерьере всё говорит о спокойствии, чистоте и утончённости.
29. Современные тенденции в внутренней отделке частного дома: как создать уют и стиль
30. Полный ремонт старого дома внутри: где начать и как не ошибиться
31. Своими руками – красиво и качественно: внутренняя отделка дома
32. По-скандинавски тёплая, лаконичная и функциональная квартира - студия.
33. Хороший вопрос - и тут всё зависит от стиля, привычек и практичности.
34. Интерьерные часы из американского ореха.
35. Полный гид: как правильно сделать теплый пол в доме
36. Какие экскурсии по Воронежу самые популярные среди туристов
37. Шикарный интерьер кухни - просто мечта!
38. Когда художник виртуозно передаёт текстуру шёлка … но рисует кошку так, будто видел её однажды - и то в темноте.
39. Загородный дом, создающий ощущение уединения и свободы, - это пространство, где природа и архитектура говорят на одном языке.
40. Можно ли наносить штукатурку на ДСП: подробное руководство
41. Даже небольшое пространство может выглядеть эффектно, если к нему подошли с чувством вкуса.
42. Какие экскурсии по Коврову самые популярные среди туристов
43. Дизайн стены в детской: идеи и советы
44. Творим детскую мечту: советы по украшению комнаты своими руками
45. Сказочный интерьер: как превратить дом в волшебное королевство
46. Какие традиции и праздники сохранены в Иваново
47. Полусухая стяжка пола: пошаговая инструкция для начинающих
48. Шпунтованная доска для пола: все преимущества и особенности
49. Как сделать полы по грунту в частном доме: пошаговая инструкция
50. Топ-10 раковин для ванной: как выбрать лучшую