Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Суфле из яиц

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. AБ спб студия дизайна интерьера: создание уникальных пространств
2. Чем мыть ламинат, чтобы он блестел
3. Не влагостойкий ламинат, как мыть. Правила мытья ламинированных полов
4. Чем мыть ламинат в домашних условиях. Как правильно мыть ламинат?
5. Оформление гостиной в сером цвете. Гармоничные сочетания
6. Миксбордер с кустарниками и многолетниками. Миксбордеры из кустарников и многолетников: выбор растений для композиций
7. Стратегии удаления масляной краски с металлических поверхностей
8. Создание цветника миксбордера из многолетников своими руками: подходы и рекомендации
9. Удивительный способ изготовления Божьей коровки из пластмассовых бутылок
10. Внутренняя отделка цокольного этажа: подходы и технологии
11. Как правильно разделить спальню на зоны
12. Отлично получилось! Не каждый, конечно, сможет в таком интерьере жить, на любителя, но сделали здорово!
13. Двухэтажный загородный дом с очень уютной террасой.
14. Красиво очень, но какая-то холодная красота.
15. Интерьер детской комнаты.
16. В деталях этого пространства есть "Уютность".
17. Шикарный интерьер комнаты.
18. Обожаю, когда много зелени!
19. Вышло очень минималистично и воздушно, конечно.
20. Потрясающий атмосферный интерьер дома в стиле Прованс.
21. Интерьер в апартаментах площадью 69 кв.
22. Небольшая квартира, общей площадью 39 кв.
23. Варианты оформления кухни на даче.
24. Проект теплого интерьера гостиной в осенних оттенках.
25. Дизайн, вдохновленный спортом. Интеграция спортивного стиля в интерьер
26. Евродвушка с бюджетным ремонтом.
27. Очень необычное сочетания цветов, фактур, форм, но мне нравится как всё смотрится вместе.
28. Квартира с яркой, расслабленной атмосферой и высоким уровнем комфорта в духе американских вилл в малибу.
29. Мне кажется очень раздражающий цвет для повседневного пользования, так сказать.
30. Квартира площадью 97 кв.
31. Функциональное, практичное и в то же время сохраняющее ощущение дома, пространство.
32. Квартира, площадью 44 кв.
33. Квартира площадью 150 кв.
34. Квартира в стиле современной классики оформлена.
35. Кухня - гостиная, площадью: 20 кв.
36. Трехкомнатная квартира, площадью - 85 кв.
37. Интерьер квартиры в доме 1906 года.
38. Изысканный интерьер загородного дома.
39. Стильная кухня в загородном доме.
40. Квартира, площадью: 120 кв.
41. Уютная и бюджетная кухня площадью 5. 5 кв.
42. Стильная современная ванна в новом проекте одного уютного дома!
43. Интерьер с мужским характером.
44. Стильно, современно, легко и воздушно.
45. Монтаж отливы для цоколя деревянного дома. Поэтапный процесс установки отливов
46. Квартира, общей площадью - 36 кв.
47. Онлайн-калькулятор саморезов на лист гипсокартона. Расчёт гипсокартона — Калькулятор онлайн.
48. Интерьер кухни с гарнитурами разных оттенков верхнего и нижнего модулей шкафов.
49. Винтажный интерьер трёхкомнатной квартиры, площадью 68 кв.
50. Выигрышные сочетания с серым цветом в интерьере. Серый цвет в интерьере. Сочетания тонов. 45 фото