Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Суфле из яиц

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Яркий и динамичный проект квартиры - студии площадью 30 кв.
2. В летний зной кондиционеры становятся незаменимыми помощниками в создании комфортной температуры в доме.
3. В этом проекте минимализм переосмыслен как живое, чувственное пространство, а не строгий набор правил.
4. Обновлённая ванная комната получилась светлой, аккуратной и очень уютной.
5. Интересная планировка, арочные формы и насыщенные оттенки превращают эту двушку в по-настоящему выразительное и цельное пространство.
6. Решение установить натяжные потолки кажется простым только на первый взгляд.
7. Эта квартира площадью 44 кв.
8. Мечтаете о ванной комнате, которая сочетает в себе стиль и функциональность?
9. Эта двухкомнатная Сталинка - воплощение женственности, элегантности и тонкого вкуса.
10. Завораживающий процесс создания эксклюзивного стола из дерева и эпоксидной смолы - настоящего симбиоза природы и современного дизайна.
11. Арена-трансформер. Инженерные и дизайнерские решения для мобильных трибун
12. Топ-9 лучших садовых скамеек 2025 года: рейтинг и обзор
13. Цветок календулы - прекрасный символ счастья и простоты жизни.
14. Эта небольшая квартира площадью всего 16 кв.
15. Эта квартира площадью 74 кв.
16. В этой квартире дизайнеру удалось сохранить исторический дух сталинской архитектуры, добавив в него уют и свет.
17. Этот интерьер - отличный пример того, как минимализм может быть не только стильным, но и тёплым, уютным и по-настоящему продуманным.
18. Это невероятно реалистичное произведение искусства в виде капель воды, которые словно застыли в воздухе, не касаясь земли.
19. Реечные панели - это не просто отделка, а выразительный инструмент дизайна, который способен кардинально преобразить пространство.
20. Обзор гардеробной комнаты.
21. Эта просторная квартира площадью 133 кв.
22. Вот как действуют перфекционисты: с вниманием к каждой детали, сдержанно, точно и без компромиссов.
23. С чего начинается дом?
24. Практические советы: как отремонтировать дом своими руками
25. С чего начать ремонт частного дома с нуля? Полное руководство
26. Бюджетный и красивый: как я оформил свой деревенский дом
27. Медная скала в интерьере - эффектно и натурально.
28. Как Воронеж связан с зарубежными странами в плане туризма
29. Этот интерьер - удивительный пример того, как традиции и современность могут существовать в едином, цельном пространстве.
30. Экономим на отоплении: как сделать водяной теплый пол своими руками
31. Водяной тёплый пол на грунт: основные этапы установки
32. Как выбрать идеальный обеденный стол: стандартные размеры и советы
33. Квартира площадью 68 кв.
34. Этот интерьер создавался для молодой пары с ребёнком - энергичных, современных, с тёплым взглядом на жизнь и уют.
35. Были ли известные исторические личности из Архангельска
36. Как выбрать идеальный размер обеденного стола на 8 человек
37. Правильная уборка - это настоящее искусство.
38. Headlines:
39. Какие уникальные фестивали проводятся в столице
40. Как выбрать правильный размер обеденного стола
41. Как выбрать правильный размер стола для 8 человек
42. Какой размер обеденного стола вам нужен? Выбор правильного количества стульев
43. Шикарный интерьер кухни - просто мечта!
44. Площадь - 117 кв.
45. Загородный дом, создающий ощущение уединения и свободы, - это пространство, где природа и архитектура говорят на одном языке.
46. Когда строгость элегантной становится.
47. Схемы миксбордеров из многолетников: как создать красивый и долговечный сад
48. Простая планировка цветников и клумб непрерывного: как создать красивый сад без хлопот
49. Сухая стяжка для пола: Эффективное решение для современных полов
50. Топ-рейтинг раковин для ванной российского производства