Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Суфле из яиц

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Современная квартира в тёмных тонах выглядит выразительно, стильно и уверенно.
2. Просторная гостиная в большом доме открывает огромные возможности для создания эффектного и комфортного интерьера.
3. Наглядный пример того, как даже самая базовая отделка может заиграть по-новому в умелых руках.
4. Мы показываем, как своими руками сделать удобный выдвижной боковой шкаф для хранения.
5. Мы показываем, как пустое пространство под лестницей превращается в функциональный и стильный элемент интерьера.
6. В этом компактном пространстве удалось создать удивительный эффект - словно нажать "Пауза" посреди стремительного мегаполиса.
7. Минимализм - это не просто стиль оформления интерьера, а философия, основанная на принципах порядка, функциональности и отказа от излишеств.
8. Эта квартира площадью 50 кв.
9. Эта небольшая квартира в Санкт-петербурге когда-то была частью коммуналки - а теперь превратилась в атмосферное пространство с характером и душой.
10. Поэтапный процесс создания эффектной декоративной стены, которая выглядит как настоящая каменная порода.
11. Черно-белая цветовая гамма в интерьере всегда актуальной и востребованной остаётся.
12. Современный декор с золотыми акцентами: элегантность в деталях.
13. Эта уютная квартира площадью 39 кв.
14. Современная квартира площадью 29 кв.
15. Цвет - это не просто декоративный элемент.
16. Такой интерьер создаёт ощущение тепла и гармонии.
17. В историческом доме дизайнеры оформили двухкомнатную квартиру площадью 57 кв.
18. Эта просторная квартира площадью 99 кв.
19. Даже самый небольшой балкон может стать любимым местом в доме, если подойти к его оформлению с душой.
20. То, как здесь соединили элегантность эпохи регентства с современным антикварным шиком, - настоящее искусство.
21. Заглянем внутрь этого удивительного старинного особняка - и откроем для себя атмосферу, в которой каждая деталь дышит историей.
22. Тишина цвета. Прислушайтесь ….
23. В этом проекте мы перепланировали небольшое пространство кухни - столовой площадью 14 кв.
24. Ремонт в своем доме своими руками: полное руководство для начинающих
25. Самый доступный ремонт в доме: как сэкономить без ущерба качеству
26. Своими руками – красиво и качественно: внутренняя отделка дома
27. В мире, где всё спешит и часто делается "на Скорую Руку", особенно ценно видеть, как кто-то работает с душой.
28. Площадь - не враг.
29. Медная скала в интерьере - эффектно и натурально.
30. Этот интерьер - не просто про удобство.
31. Можно ли объединить культурный отдых с расслаблением в Санкт-Петербурге
32. Удобство и тепло: как сделать теплый пол своими руками
33. Теплый пол своими руками: полное руководство от выбора материалов до установки
34. Как выбрать идеальный обеденный стол: стандартные размеры для вашей кухни
35. Какие достопримечательности Москвы наиболее популярны среди иностранных туристов
36. Какие уникальные фестивали проводятся в столице
37. Как выбрать правильный размер стола для 8 человек
38. Полное руководство: какие размеры знать для идеального обустройства обеденной зоны
39. Как выбрать идеальный стол для 8 человек: советы по размеру и комфорту
40. Этот интерьер - пример того, как сдержанная палитра может создать по-настоящему тёплую и уютную атмосферу.
41. Почему грунтовка стен перед покраской важна: основные причины
42. Лучшие места для покупки стройматериалов в Москве
43. Штукатурка стен своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
44. Когда строгость элегантной становится.
45. Интерьер не плох.
46. Как сделать стены в детской комнате уютными и интересными
47. Какие современные спортивные достижения связаны с городом
48. Какие древние памятники можно найти в Курск
49. Какие музеи Москвы рекомендуют посетить для изучения ее истории
50. Топ-10 раковин для ванной 2025: советы по выбору