Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Суфле из яиц

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Этот дом - воплощение мечты о спокойной жизни вдали от городской суеты.
2. Эта квартира - не просто современное пространство, а дом с историей и душой.
3. Минимализм - это не просто стиль оформления интерьера, а философия, основанная на принципах порядка, функциональности и отказа от излишеств.
4. Процесс создания настенного декоративного элемента, сочетающего в себе простоту и элегантность.
5. Эта квартира площадью 53 кв.
6. Большой деревянный дом площадью 340 кв.
7. Небольшие апартаменты площадью 38 кв.
8. На площади 56 кв.
9. Невидимая архитектура: как создаются отдельные потоки на спортивных аренах
10. Эта квартира площадью 68 кв.
11. Крошечный столик может стать настоящей изюминкой интерьера, если подойти к нему творчески.
12. Всё начинается с сияющего, раскалённого комка расплавленного стекла.
13. Эта квартира - пример того, как цвет и детали могут создавать ощущение настоящего домашнего тепла.
14. Бургунди в дизайне ванной комнаты - это выбор для тех, кто хочет добавить интерьеру глубину, элегантность и ощущение роскоши.
15. Искусство работы со стеклом.
16. Эта квартира площадью 74 кв.
17. Эта квартира - идеальный пример того, как можно совместить историю и современный комфорт.
18. Светлая и уютная квартира площадью 43 кв.
19. Мойка у окна - это, безусловно, удачное и практичное решение, если позволяют планировка и подвод коммуникаций.
20. Эта стильная квартира площадью 70 кв.
21. Этот интерьер создавался как пространство для двоих, где важна каждая деталь.
22. Готов стильный и функциональный стол - подоконник для комнаты!
23. Заглянем внутрь этого удивительного старинного особняка - и откроем для себя атмосферу, в которой каждая деталь дышит историей.
24. Доказательство того, что даже самое скромное пространство может быть полным уюта, тепла и стиля.
25. Зелёный в интерьере: цвет, который дышит вместе с домом.
26. Тюль вместо обоев?
27. В мире, где всё спешит и часто делается "на Скорую Руку", особенно ценно видеть, как кто-то работает с душой.
28. Этот интерьер - наглядное доказательство того, что простота не исключает изысканность.
29. Эта комната - настоящее доказательство того, что детская вовсе не обязана быть яркой, чтобы быть уютной, тёплой и по-настоящему детской.
30. Полное руководство по установке теплого водяного пола на деревянном основании
31. Как сделать тёплый водяной пол своими руками: пошаговая инструкция
32. Теплые водяные полы на деревянный пол: преимущества и особенности
33. Как выбрать идеальный обеденный стол: советы по размерам
34. Когда интерьеру хочется придать глубину, страсть и благородство - сочетание тёмного шоколада и бордо становится настоящей Находкой.
35. Какие традиции и обычаи сохраняются в Воронеже
36. Как штукатурить стены своими руками: пошаговая инструкция
37. Дом в стиле неоклассики - гармония традиций и современности.
38. Лучшие строительные материалы в СТД «Петрович»: выбор профессионалов
39. Свет, тепло и энергия в каждом уголке.
40. Интерьер для семьи.
41. Как создать уютную и функциональную детскую комнату: идеи и лайфхаки
42. Декор детской своими руками: 10 простых идей для творчества
43. Какие рестораны Санкт-Петербурга предлагают кухню разных стран мира
44. Состав конструкций полов и перекрытий: основные элементы и их назначение
45. Какие ночные клубы в Москве самые популярные среди молодежи
46. Какие музеи Москвы рекомендуют посетить для изучения ее истории
47. Топ-10 накладных раковин для ванной: рейтинг 2024 года
48. Как спроектировать шкаф-купе внутри: советы по планировке с учетом размеров
49. Слава в Новосибирске: как прошли концерты любимой певицы
50. Стеклообои под покраску: все, что нужно знать перед покупкой