Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Суфле из яиц

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Собираем и мы устанавливаем большой встроенный шкаф.
2. Процесс сборки эффектного круглого стола из оливкового дерева и прозрачной эпоксидной смолы.
3. Это пространство создано для одного человека, который ценит тишину, порядок и комфорт.
4. Дизайнеру удалось преобразить пространство площадью 38 кв.
5. Минимализм - это не просто стиль оформления интерьера, а философия, основанная на принципах порядка, функциональности и отказа от излишеств.
6. Эта квартира площадью 44 кв.
7. Эта квартира площадью 37 кв.
8. Эта уютная квартира площадью 39 кв.
9. Переделка или реставрация мебели - это не только экологично, но и очень творчески:
10. Эта комната площадью 14 кв.
11. Эта квартира - настоящий образец того, как создать идеальное пространство для молодой девушки, сочетая уют, функциональность и красоту.
12. Оригинальный способ превращения обычной стеклянной бутылки в практичный держатель начинается с подготовки и фиксации бутылки.
13. Пурпур и патина: вторая жизнь мебели с характером.
14. Тот момент, когда понимаешь: пол, выложенный из монет, дешевле, чем из обычных материалов.
15. Как превратить убитый дом в уютный уголок: пошаговое руководство
16. Эта 1-комнатная квартира - прекрасный пример того, как даже небольшое пространство может выглядеть стильно, изящно и легко.
17. Ремонт в старом доме своими руками: полное руководство для начинающих
18. Сэкономьте на ремонте дачи: советы своими руками
19. Полное руководство по ремонту частного дома внутри
20. Этот интерьер - не просто про удобство.
21. Полное руководство по установке теплого водяного пола на деревянном основании
22. Тёплые полы в доме своими руками: пошаговая инструкция
23. Как сделать теплый пол: основные методы и советы
24. Полный гид: как правильно сделать теплый пол в доме
25. Этот интерьер - не про моду, а про ощущение.
26. Этот интерьер - больше, чем просто квартира.
27. Стандартные размеры обеденного стола для 8 человек: полное руководство
28. Какие уникальные фестивали проводятся в столице
29. Как выбрать обеденный стол на 8 персон: советы и рекомендации
30. Гелевый ароматизатор своими руками.
31. Можно ли штукатурить дерево: особенности и советы
32. Штукатурка BUNDEX Основа 30 кг: полный обзор и характеристики
33. Светлый интерьер, в котором хочется дышать глубже.
34. Красивая кухня - гостиная в проекте загородного дома.
35. Гостевая спальня в проекте частного дома.
36. Как расписать стены в детской: советы по безопасности и дизайну
37. Событие для фанатов: концерты 'Любэ' в Твери – даты и билеты
38. Как украсить стены в детской: поделки и творческие решения
39. Какие особенности архитектуры Новосибирска делают его уникальным
40. Как сделать простой дощатый пол своими руками
41. Стяжка пола в квартире: пошаговая инструкция для начинающих
42. Какие исторические события сыграли ключевую роль в развитии Белгорода
43. Топ-10 накладных раковин для ванной: рейтинг 2024 года
44. Как выбрать раковину для ванной: топ-10 лучших моделей
45. Раковины в ванную комнату рейтинг производителей: лучшие бренды для вашего интерьера
46. Лучшие раковины для ванной: 10 моделей, которые изменят ваш интерьер
47. Шкаф-купе: как выбрать идеальный для вашего интерьера
48. Какие церкви и монастыри есть в Москве
49. Встроенный или корпусный шкаф-купе: как выбрать идеальный вариант для вашего интерьера
50. Сюрпризы от группы Бутырка: расписание концертов в Тюмени