Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Суфле из яиц

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Мы показываем простой и доступный способ превратить обычные деревянные поддоны в удобную приподнятую грядку для дачи или сада.
2. Эта небольшая квартира в Санкт-петербурге когда-то была частью коммуналки - а теперь превратилась в атмосферное пространство с характером и душой.
3. Поэтапный процесс создания эффектной декоративной стены, которая выглядит как настоящая каменная порода.
4. Мы показываем, как с помощью простой техники декупажа можно превратить обычный предмет мебели в настоящее произведение искусства.
5. Эта квартира сочетает комфорт, функциональность и продуманный дизайн.
6. Этот проект - отличное доказательство того, что даже маленькое пространство может быть функциональным, стильным и уютным.
7. Современное настенное искусство из дерева: тепло, стиль и характер.
8. Арена-трансформер. Инженерные и дизайнерские решения для мобильных трибун
9. Интерьер создаёт гармоничный баланс между спокойной базой и выразительными цветовыми акцентами.
10. В основе оформления лежит стремление создать атмосферу тишины, тепла и умиротворения.
11. Потолки в хрущёвках редко превышают 2, 5 метра, и для многих это кажется серьёзным недостатком.
12. Площадь: 97 кв.
13. Старый комод получает новую жизнь благодаря заботливым рукам и чувству стиля.
14. Сочетание мятного и пудрово - розового - это как глубокий вдох ранним утром.
15. Этот интерьер - не просто про функциональность.
16. Этот интерьер - о спокойствии, удобстве и естественном свете.
17. Эта просторная квартира площадью 133 кв.
18. Этот интерьер - не просто красиво оформленное пространство, а ответственное продолжение истории.
19. Бюджетный ремонт частного дома: как сэкономить и сделать всё своими руками
20. Прихожая и коридор - это первое, что видят гости и домочадцы, поэтому здесь важна каждая деталь.
21. Интерьер, в котором хочется задержаться подольше.
22. Своими руками: полное руководство по монтажу водяного теплого пола в частном доме
23. Дизайнер создала пространство, в котором комфорт и практичность идут рука об руку с уютом и стилем.
24. Полное руководство по установке теплого водяного пола на деревянном основании
25. Полное руководство по проектированию водяного теплого пола
26. Как подготовить дом для установки теплого водяного пола своими руками
27. Теплый пол своими руками: полное руководство от выбора материалов до установки
28. Как сделать теплый пол своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
29. Теплые полы в частном доме: комфорт и уют для вашей семьи
30. Этот интерьер - больше, чем просто квартира.
31. Оптимальная высота обеденного стола: как выбрать идеальный вариант
32. Как выбрать идеальный обеденный стол на 8 персон: советы по размерам и дизайну
33. Стол для шести: как выбрать идеальный вариант для вашего дома
34. Как выбрать обеденный стол и стулья по всем правилам
35. Какие музеи Москвы самые известные
36. Какие рестораны и кафе Ростова-на-Дону славятся местной кухней
37. Какие экскурсии по Коврову самые популярные среди туристов
38. Шикарные цвета, стиль, уют.
39. Создание хвойного миксбордера своими руками: пошаговая инструкция
40. Стяжка пола с керамзитом: пошаговая инструкция
41. Современные тенденции: Модные раковины для ванной 2025
42. Есть ли в Перми специальные зоны для катания на велосипеде
43. ТОП-21 лучших накладных раковин 2025 года: рейтинг и обзор
44. Где лучше всего отдыхать во Владивостоке летом
45. Кто основал Москву
46. Где можно арендовать катамараны или другое водное оборудование
47. Шикарная расстановка! Влюбилась в идею и обязательно повторю у себя.
48. Встроенный шкаф-купе в спальню: как обустроить пространство со стилем
49. Сергей Трофимов и его группа: История успеха
50. Профессиональный подход к оклейке и окраске стеклотканевых обоев