Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Суфле из яиц

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Ремонт ванной комнаты или санузла внимательного подхода требует.
2. Интерьер площадью 18 кв.
3. Для кота и его хозяйки: уютная и спокойная квартира в Санкт-петербурге, где комфортно всем - и человеку, и хвостатому другу.
4. Однушка со сложной планировкой превратилась в по-настоящему элегантное пространство, где каждый метр работает на комфорт и красоту.
5. Эта квартира - пример того, как создать интерьер, который будет актуален и привлекателен долгие годы.
6. Полный процесс изготовления гипсового карниза - одного из самых красивых и традиционных декоративных элементов в отделке интерьера.
7. Мечтаете о ванной комнате, которая сочетает в себе стиль и функциональность?
8. Эта квартира площадью 50 кв.
9. Интерьер ванной комнаты, где роскошь сочетается с минимализмом и утончённостью форм.
10. Вот так рождается настоящее произведение искусства - из обычной стены и простых инструментов.
11. Декоративная штукатурка с эффектом камня и бетона: стиль и фактура.
12. На площади 46 кв.
13. Эта квартира площадью 46 кв.
14. Эта уютная квартира площадью 39 кв.
15. Эта компактная квартира площадью 35 кв.
16. Кухня - гостиная площадью 21, 5 кв.
17. Яркие сине-фиолетовые цветы лаванды и её тонкий, успокаивающий аромат - вечная классика, знакомая человечеству тысячелетиями.
18. Вам хочется создать в своем доме уют и стиль, но без капитального ремонта?
19. Перед нами - небольшая, но очень функциональная квартира площадью 37 кв.
20. Проект кухни - гостиной 14 кв.
21. Обзор гардеробной комнаты.
22. Все элементы, включая мебель, стены и даже украшения, выполнены в единой спокойной палитре без ярких контрастов.
23. Уют и удобство на кухне начинаются с грамотной организации.
24. Скандинавский интерьер - это идеальный выбор для гостевого пространства.
25. Тишина цвета. Прислушайтесь ….
26. Таким образом, если в вашей квартире есть маленький балкон, не спешите превращать его в склад для ненужных вещей.
27. Каждый уголок продуман, каждая вещь - на своём месте, каждая деталь добавляет атмосферу покоя и уюта.
28. Революция в ремонте: 3 года за полчаса
29. Самый доступный ремонт в доме: как сэкономить без ущерба качеству
30. Экономим вместе: как сэкономить на ремонте дома своими руками
31. Новая жизнь для старинного трюмо.
32. Уют вашего дома: как оборудовать теплый водяной пол
33. Сказочный домик, словно из доброй старой сказки.
34. Установка водяного теплого пола на деревянный пол: пошаговая инструкция
35. Эта квартира - пример того, как можно бережно адаптировать пространство с историей под современные нужды, не теряя его уникальности.
36. Как выбрать правильный размер кухонного стола: практические советы и рекомендации
37. Часто мансарду превращают в склад ненужных вещей - старые коробки, сезонные вещи, забытые мелочи.
38. Классика, которая никогда не выйдет из моды - идеальное сочетание натурального дерева и чистого белого цвета!
39. Мы делаем ремонт бабушке - с любовью и заботой.
40. Обеденный стол на 8 человек: как выбрать идеальный вариант для вашего интерьера
41. Умиротворяющий и уютный интерьер в эстетике бохо - это не просто стиль, а способ жить медленнее, свободнее, ближе к себе.
42. Шикарный интерьер кухни - просто мечта!
43. Какие природные заповедники находятся рядом со Ступино
44. Где можно изучить чувашский язык
45. Где отдохнуть в Москве: парки и скверы
46. Какие уникальные памятники можно найти в менее известных уголках Москвы
47. Основы правильной технологии устройства цементных полов: пошаговое руководство
48. Какие виды спорта популярны среди жителей Ульяновска
49. Топ-10 раковин для ванной: как выбрать лучшую модель
50. ТОП-10 лучших раковин на столешницу: рейтинг и обзор