Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Суфле из яиц

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Коллекция разных прихожих, объединённых современным стилем, мягкой эстетикой и вниманием к деталям.
2. Мы показываем, как из необработанной древесной плиты создать стильный водопадный столик с эпоксидной заливкой.
3. Мы демонстрируем, как своими руками создать эффектную рождественскую звезду из обычных деревянных брусков.
4. Мы показываем пошаговый процесс создания встроенной мебели из древесных панелей.
5. Эта квартира площадью 37 кв.
6. Эта квартира площадью 94 кв.
7. Эта небольшая квартира с проходной кухней и спальней в нише идеально продумана для комфортной жизни на ограниченном пространстве.
8. Современное настенное искусство из дерева: тепло, стиль и характер.
9. Шторы - это не просто функциональный элемент, защищающий от солнца или посторонних взглядов.
10. Проект небольшой студии площадью 25 кв.
11. Проект площадью 83 кв.
12. Эта комната площадью 14 кв.
13. Эта небольшая квартира площадью всего 16 кв.
14. Двухкомнатная квартира площадью 62 кв.
15. Интерьер этой квартиры - пример гармоничного слияния современного дизайна с этническими акцентами.
16. Дом - это больше, чем просто стены и мебель.
17. В этом видео показан оригинальный и практичный DIY - проект - вращающаяся коробка для хранения, сделанная своими руками из подручных материалов.
18. Этот интерьер - отличный пример того, как минимализм может быть не только стильным, но и тёплым, уютным и по-настоящему продуманным.
19. Скандинавский интерьер - это больше, чем стиль.
20. Дала шкафу второй шанс - и он буквально заиграл новой жизнью!
21. Тишина цвета. Прислушайтесь ….
22. Обзор кухни площадью 8 кв.
23. Современный стиль в небольшой квартире - пример удачной реализации.
24. Представьте: старенький Airstream 1974 года, покрытый ржавчиной, заброшенный и почти забытый.
25. Эта 1-комнатная квартира - прекрасный пример того, как даже небольшое пространство может выглядеть стильно, изящно и легко.
26. Какие природные заповедники находятся под защитой
27. Вам нравятся светлые ванные комнаты?
28. Шаг за шагом: как начать ремонт дачного домика своими руками
29. Ремонт в старом доме своими руками: полное руководство для начинающих
30. Как дешево сделать ремонт в доме: советы и рекомендации
31. Трансформация ванной комнаты - преображение, которое вдохновляет.
32. Полное руководство: как сделать теплый водяной пол своими руками
33. Этот интерьер - удивительный пример того, как традиции и современность могут существовать в едином, цельном пространстве.
34. Что уникального в каждом музее
35. Теплый пол в деревянном доме: полное руководство по установке своими руками
36. Интерьер этой однокомнатной квартиры - пример того, как даже небольшое пространство может звучать мягко, стильно и по-настоящему изысканно.
37. Часто мансарду превращают в склад ненужных вещей - старые коробки, сезонные вещи, забытые мелочи.
38. Мы делаем ремонт бабушке - с любовью и заботой.
39. Можно ли наносить декоративную штукатурку на ДСП: советы и рекомендации
40. Какие выставки проводятся в открытом воздухе в Москве
41. МДФ панели на стену: пошаговая инструкция по установке
42. Замечательная кухня - гостиная в бревенчатом доме с мятными акцентами.
43. Можно ли наложить гипсовую штукатурку: все плюсы и минусы
44. Можно ли наносить штукатурку на ДСП: подробное руководство
45. Гостевая спальня в проекте частного дома.
46. Есть ли места для катания на аттракционах
47. Основы правильной технологии устройства цементных полов: пошаговое руководство
48. Как сделать полы по грунту в частном доме: пошаговая инструкция
49. Современные тенденции: Модные раковины для ванной 2025
50. Обзор лучших умывальников 2025 года: выбор идеального для вашего интерьера