Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Суфле из яиц

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. В мире дизайна интерьера существует множество советов и рекомендаций, которые обещают преобразить ваше жилище.
2. Небольшая квартира всегда ставит перед владельцем непростую задачу: как создать ощущение воздуха и порядка, не потеряв при этом функциональность.
3. Создание уличной новогодней ёлки из натуральных материалов.
4. Мы показываем, как своими руками сделать удобный выдвижной боковой шкаф для хранения.
5. Процесс сборки эффектного круглого стола из оливкового дерева и прозрачной эпоксидной смолы.
6. Полный процесс изготовления гипсового карниза - одного из самых красивых и традиционных декоративных элементов в отделке интерьера.
7. Минимализм - это не просто стиль оформления интерьера, а философия, основанная на принципах порядка, функциональности и отказа от излишеств.
8. Мечтаете о ванной комнате, которая сочетает в себе стиль и функциональность?
9. Мы демонстрируем впечатляющее преображение старого комода, превращая его из устаревшего предмета мебели в стильный и современный акцент интерьера.
10. Небольшая, но продуманная до деталей квартира площадью 36 кв.
11. Процесс создания резного орнамента по дереву с помощью станка с числовым программным управлением (CNC.
12. Как рационально распределить пространство в 3-комнатной квартире: 7 ключевых решений
13. Процесс создания оригинальной цветочной композиции в японском стиле.
14. Эта небольшая квартира стала ярким примером того, как смелая работа с цветом может преобразить даже скромное пространство.
15. Этот проект словно создан для того, чтобы хранить маленькие семейные тайны и тёплые моменты.
16. Декоративная штукатурка с эффектом камня и бетона: стиль и фактура.
17. Эта уютная квартира площадью 39 кв.
18. Старую тумбу превращают в настоящий шедевр!
19. Мечтаете о системе хранения, которая идеально впишется в ваш дом?
20. Эта небольшая квартира площадью всего 16 кв.
21. Небольшая квартира площадью 42 кв.
22. Интерьер этой квартиры - пример гармоничного слияния современного дизайна с этническими акцентами.
23. Даже самый небольшой балкон может стать любимым местом в доме, если подойти к его оформлению с душой.
24. Пурпур и патина: вторая жизнь мебели с характером.
25. Интерьер с природными мотивами для семьи с двумя детьми получился светлым, просторным и гармоничным.
26. Совмещение ванной и туалета - популярное решение, особенно в квартирах с ограниченной площадью.
27. Тишина цвета. Прислушайтесь ….
28. Ремонт частного дома своими руками: пошаговое руководство
29. Экономим вместе: как сэкономить на ремонте дома своими руками
30. Какие местные ремесла и промыслы можно увидеть в Кирове
31. Установка водяного тёплого пола без стяжки: шаг за шагом
32. Сделали теплый водяной пол своими руками: пошаговая инструкция
33. Дизайнер создала пространство, в котором комфорт и практичность идут рука об руку с уютом и стилем.
34. Как установить теплый пол от отопления в частном доме своими руками: пошаговая инструкция
35. Как сделать теплый пол своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
36. Эта квартира - пример того, как можно бережно адаптировать пространство с историей под современные нужды, не теряя его уникальности.
37. Обеденный стол на кухне: как выбрать идеальный вариант для вашего интерьера
38. Как выбрать идеальный обеденный стол на 8 персон: советы по размерам
39. Мы делаем ремонт бабушке - с любовью и заботой.
40. Гелевый ароматизатор своими руками.
41. Проект перепланировки небольшой 1-комнатной квартиры площадью 34, 8 кв.
42. Основные инструменты для штукатурки стен: что нужно знать
43. Светлый интерьер, в котором хочется дышать глубже.
44. Дизайн теплой уютной ванной комнаты.
45. Шикарные цвета, стиль, уют.
46. Есть ли в Воронеже легенды или мифы, связанные с его достопримечательностями
47. Как создать уютную и функциональную детскую комнату: оригинальные идеи
48. Творим детскую мечту: советы по украшению комнаты своими руками
49. Какие лучшие кафе для утреннего кофе в Архангельске
50. ТОП-12 лучших накладных раковин на столешницу для ванной – обзор, характеристики, советы по выбору