Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Суфле из яиц

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Мы прожили вместе больше года - спокойно, тепло, без конфликтов.
2. Здравствуйте. У меня сложилась непростая ситуация и очень нужна помощь со стороны.
3. В тот выходной мы с сестрой засиделись на кухне допоздна, обсуждали новости и потягивали лёгкое вино.
4. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
5. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
6. Однокомнатные квартиры особенно наглядно показывают, как архитектурная логика может компенсировать ограниченный метраж.
7. В течение нескольких столетий в Европе врачи практиковали так называемое "Лечение" истерии у женщин с помощью стимуляции гениталий.
8. Это гармония света, воздуха и практичности, особенно ценная для компактных пространств.
9. Роскошный дизайн интерьера воплощает в себе ощущение простора, света и утончённой элегантности.
10. Яркий и динамичный проект квартиры - студии площадью 30 кв.
11. Небольшая квартира всегда ставит перед владельцем непростую задачу: как создать ощущение воздуха и порядка, не потеряв при этом функциональность.
12. Создание кровати своими руками с минимальными затратами.
13. Создание уличной новогодней ёлки из натуральных материалов.
14. Мы показываем, как своими руками сделать удобный выдвижной боковой шкаф для хранения.
15. Увлекательный процесс установки встроенного шкафа с элементами подсветки.
16. Мы демонстрируем впечатляющее преображение старого комода, превращая его из устаревшего предмета мебели в стильный и современный акцент интерьера.
17. Небольшая, но продуманная до деталей квартира площадью 36 кв.
18. Эта небольшая студия - пример того, как даже на скромной площади можно создать функциональное, эстетичное и по-настоящему уютное пространство.
19. Стиль модерн - один из самых утончённых и выразительных направлений в дизайне, появившийся на рубеже XIX и XX веков.
20. Эта уютная евродвушка - пример того, как даже компактное пространство может стать по-настоящему комфортным и стильным.
21. Поэтапный процесс создания эффектной декоративной стены, которая выглядит как настоящая каменная порода.
22. Эта двухкомнатная Сталинка - воплощение женственности, элегантности и тонкого вкуса.
23. Эта квартира площадью 46 кв.
24. Эта компактная студия площадью 35 кв.
25. Эта квартира создана как инвестиционный проект, поэтому при её оформлении дизайнер ориентировался на универсальность и актуальность.
26. Создать атмосферу уюта и гармонии в спальне можно с помощью простого, но эффектного приёма - декоративной росписи стен.
27. Мы оживляем старую мебель - вдохновением и красками.
28. Как превратить убитый дом в уютный уголок: пошаговое руководство
29. Ремонт в старом доме своими руками: полное руководство для начинающих
30. Как дешево сделать ремонт в доме: советы и рекомендации
31. Полное руководство по ремонту дачного дома за один сезон
32. По-скандинавски тёплая, лаконичная и функциональная квартира - студия.
33. Цветы, которые не просят весны.
34. Уют вашего дома: как теплые водяные полы улучшают комфорт жилища
35. Какие станции метро имеют уникальный дизайн
36. Как выбрать идеальный обеденный стол: стандартные размеры и советы
37. Этот дом создан для семьи с тремя детьми - просторный, светлый, наполненный воздухом и морским настроением.
38. Минимализм, который говорит больше, чем слова.
39. Просторный интерьер дома с яркими акцентами - сочетание лёгкости, стиля и индивидуальности.
40. В каких парках Новокузнецка можно насладиться природой и активным отдыхом
41. В этом ролике мы показываем, как из небольшого дефекта обычного столика из икеи можно создать настоящий шедевр уюта и стиля!
42. Почему грунтовка стен перед покраской важна: основные причины
43. Эта квартира - всего 45 кв.
44. Замечательная кухня - гостиная в бревенчатом доме с мятными акцентами.
45. Керамика - материал с характером, особенно когда речь идёт о крупноформатной плитке.
46. Товары для сада и отдыха: обзор лучших решений для вашего участка
47. Интерьер современной кухни - гостиной с атмосферой кантри.
48. Проект детской в загородном доме.
49. Где отдохнуть в Москве: парки и скверы
50. Есть ли зоопарк или oceanarium в городе