Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Суфле из яиц

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Практичный и минималистичный интерьер площадью 75 кв.
2. Даже в аккуратной и ухоженной квартире есть зоны, до которых в процессе регулярной уборки почти никогда не доходят руки.
3. Квартира расположена в тихом, утопающем в зелени районе - вдали от городского шума, с ощущением уюта и размеренного ритма жизни.
4. Установка декоративных деревянных панелей.
5. Проект квартиры с видом на останкинскую башню получился светлым, спокойным и очень уютным - идеальным для жизни молодой семейной пары.
6. Интересная планировка, арочные формы и насыщенные оттенки превращают эту двушку в по-настоящему выразительное и цельное пространство.
7. Эта квартира - пример того, как даже в компактном пространстве можно создать уютный и функциональный дом для молодой семьи.
8. Современный интерьер площадью 70 кв.
9. Эта двухкомнатная Сталинка - воплощение женственности, элегантности и тонкого вкуса.
10. Черно-белая цветовая гамма в интерьере всегда актуальной и востребованной остаётся.
11. Эта кухня - гостиная оформлена в современном стиле, где каждая деталь продумана для комфорта и гармонии.
12. Процесс создания деревянной мебели в мастерской, где каждое действие мастера превращает простые доски в прочный и красивый предмет интерьера.
13. По-настоящему завораживающий творческий процесс - создание декоративной картины, символизирующей "Дерево Жизни".
14. Ещё не так давно стеклоблоки считались сугубо утилитарным материалом и применялись преимущественно в технических или нежилых помещениях.
15. Почему выбирают срочный выкуп вместо обычной продажи
16. Идеальный порядок: органайзер для инструментов своими руками.
17. Квартира площадью 95 кв.
18. Яркие сине-фиолетовые цветы лаванды и её тонкий, успокаивающий аромат - вечная классика, знакомая человечеству тысячелетиями.
19. Выбирая отделку для ванной комнаты, многие задумываются: можно ли использовать обои?
20. Классика всегда вне времени - она объединяет гармонию, утончённость и уют.
21. Эта квартира площадью 50 кв.
22. Площадь: 97 кв.
23. Это история о том, как архитектурное наследие прошлого может стать основой для уютного, современного и по-настоящему личного пространства.
24. Старый комод получает новую жизнь благодаря заботливым рукам и чувству стиля.
25. Проект кухни - гостиной 14 кв.
26. Интерьер загородного дома без Пафоса - просто, душевно, уютно.
27. Этот интерьер - не просто красиво оформленное пространство, а ответственное продолжение истории.
28. Обзор кухни площадью 8 кв.
29. Эта 1-комнатная квартира - прекрасный пример того, как даже небольшое пространство может выглядеть стильно, изящно и легко.
30. Вам нравятся светлые ванные комнаты?
31. Тюль вместо обоев?
32. Этот уютный светлый дом - настоящее убежище от суеты.
33. Делаем бюджетный и очень красивый ремонт: советы и идеи
34. Создай идеальный водяной теплый пол своими руками: пошаговая инструкция
35. Этот интерьер - наглядное доказательство того, что простота не исключает изысканность.
36. Этот интерьер - удачный пример, как можно органично объединить изысканную классику с минимализмом и функциональностью скандинавского дизайна.
37. Полное руководство по установке теплого водяного пола на деревянном основании
38. Как подготовить дом для установки теплого водяного пола своими руками
39. Теплый пол своими руками: полное руководство от выбора материалов до установки
40. Как сделать теплый пол своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
41. Элегантный акцент: когда простота работает на стиль.
42. Можно ли наложить гипсовую штукатурку: все плюсы и минусы
43. История Санкт-Петербурга: как Петербург стал культурной столицей России
44. Какие легенды и мифы связаны с историей Москвы
45. Какие кафе и рестораны с национальной кухней в Липецке
46. Какие музеи Воронежа считаются обязательными для посещения
47. Какие исторические события сыграли ключевую роль в развитии Белгорода
48. Топ-10 раковин для ванной: как выбрать лучшую модель
49. Топ-10 раковин для ванной 2025 года: полное руководство
50. Рейтинг лучших смесителей для ванной 2025 года: топ-10 моделей