Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Суфле из яиц

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Эта квартира площадью 53 кв.
2. Эта небольшая студия - пример того, как даже на скромной площади можно создать функциональное, эстетичное и по-настоящему уютное пространство.
3. Индустриальный стиль - одно из самых выразительных направлений современного дизайна, в котором утилитарность превращается в искусство.
4. Небольшая студия площадью 29 кв.
5. Это короткое видео - настоящий вдохновляющий ролик для всех, кто занимается реставрацией мебели и "Переделкой".
6. Кухня - гостиная площадью 21, 5 кв.
7. Небольшая, но невероятно уютная студия площадью 22, 3 кв.
8. Эта небольшая квартира площадью 32 кв.
9. Эта квартира площадью 40 кв.
10. Создать атмосферу уюта и гармонии в спальне можно с помощью простого, но эффектного приёма - декоративной росписи стен.
11. На 90 квадратных метрах дизайнеру удалось создать пространство, наполненное светом, лёгкостью и уютом.
12. Эта квартира площадью 33 кв.
13. Сочетание мятного и пудрово - розового - это как глубокий вдох ранним утром.
14. Проект кухни - гостиной 14 кв.
15. Обзор гардеробной комнаты.
16. Дала шкафу второй шанс - и он буквально заиграл новой жизнью!
17. Процесс, в котором оживает природа.
18. Эта 1-комнатная квартира - прекрасный пример того, как даже небольшое пространство может выглядеть стильно, изящно и легко.
19. Реставрация антикварной мебели - это больше, чем ремонт.
20. Светлая мебель в интерьере - это всегда про воздух, свет и ощущение простора.
21. Это не просто стиль интерьера - это философия жизни.
22. Как дешево сделать ремонт в доме: советы и рекомендации
23. Своими руками – красиво и качественно: внутренняя отделка дома
24. Этот интерьер - наглядное доказательство того, что простота не исключает изысканность.
25. Полное руководство: как сделать теплый пол в частном доме своими руками
26. Полное руководство по установке теплого водяного пола на деревянном основании
27. Водяной тёплый пол на грунт: основные этапы установки
28. Установка водяного тёплого пола своими руками: пошаговая инструкция
29. Идеальное сочетание: белый цвет и древесные текстуры в интерьере кухни.
30. Какие уникальные фестивали проводятся в столице
31. Потрясающие интерьеры одного уютного домика - как приглашение замедлиться, вдохнуть глубже и на мгновение забыть про всё лишнее.
32. Какие уникальные библиотеки Москвы предлагают редкие книги
33. Какие традиции и обычаи сохраняются в Воронеже
34. Как выбрать аксессуары для детской комнаты: безопасность и комфорт
35. Сделай стену в детской уникальной: пошаговые советы для родителей
36. Как украсить стену в детской: подборка оригинальных решений для детей
37. Как превратить ваш сад в рай: создание миксбордера из многолетних растений
38. Какие современные проекты и инициативы реализуются в городе
39. Стяжка пола в квартире: пошаговая инструкция для начинающих
40. Какие основные достопримечательности можно увидеть на территории Кремля
41. Топ-10 раковин для ванной 2025 года: полное руководство
42. Топ-10 модных раковин для ванной на 2025 год: советы по выбору
43. Шкаф-купе: 7 критериев выбора для идеального интерьера
44. По-моему, просто отлично!
45. Профессиональный подход к оклейке и окраске стеклотканевых обоев
46. Валики для украшения стеклообоев: выбор и применение
47. Введение в мире стеклохолста под покраску для отделочных работ
48. Визуальные эффекты и функциональность стеклообоев под покраску в интерьере 2025
49. Современные входные двери: актуальные тренды и особенности
50. Белые двери в интерьере: современный и стильный выбор