Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Суфле из яиц

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Небольшое, но очень уютное пространство площадью 33 кв.
2. Цвет - то, что задаёт настроение интерьеру, объединяет предметы и делает помещение цельным.
3. Интерьер ванной комнаты, где роскошь сочетается с минимализмом и утончённостью форм.
4. Мы показываем, как из обычного старого комода можно создать настоящий арт - объект, наполнив интерьер теплом, стилем и индивидуальностью.
5. Завораживающий процесс создания стола в стиле "Река" с использованием натурального дерева и эпоксидной смолы.
6. Барельеф - это сочетание скульптуры и живописи.
7. Текстурная живопись: искусство, которое можно почувствовать.
8. Эта квартира площадью 46 кв.
9. Мраморная керамика: когда искусство встречается с ремеслом.
10. В этом видео показан процесс создания уютного пледа из пряжи крупной вязки в нежном лавандовом цвете.
11. Старый комод получает новую жизнь благодаря заботливым рукам и чувству стиля.
12. Мойка у окна - это, безусловно, удачное и практичное решение, если позволяют планировка и подвод коммуникаций.
13. Эта просторная квартира площадью 133 кв.
14. Стильный и продуманный до мелочей санузел площадью 5, 59 кв.
15. Интерьер этой квартиры - пример того, как минимализм может быть по-настоящему тёплым и уютным.
16. Монохром и современная классика в бывшей питерской коммуналке - пример глубокого преображения пространства площадью 85 кв.
17. Скандинавский интерьер - это больше, чем стиль.
18. Заглянем внутрь этого удивительного старинного особняка - и откроем для себя атмосферу, в которой каждая деталь дышит историей.
19. Как правильно организовать кладовую: пошагово.
20. Ремонт частного дома своими руками: пошаговое руководство
21. Светлая мебель в интерьере - это всегда про воздух, свет и ощущение простора.
22. Тюль вместо обоев?
23. Как дешево сделать ремонт в доме: советы и рекомендации
24. Ремонт в деревенском доме своими руками: полное руководство
25. С чего начать ремонт в доме: пошаговая инструкция
26. Как выбрать обеденный стол: основные советы и рекомендации
27. Оптимальные размеры обеденного стола на 8 человек: как выбрать идеальный стол для вашей кухни
28. Этот интерьер - идеальный пример того, как современный стиль может быть не холодным, а тёплым и уютным.
29. Простор, свет и уют - всё, что мы любим в загородной жизни, воплощено в этой стильной кухне - гостиной.
30. Идеальное сочетание: белый цвет и древесные текстуры в интерьере кухни.
31. Стандартные размеры обеденного стола для 8 человек: полное руководство
32. Как выбрать идеальный стол для 8 человек: советы по размеру и комфорту
33. Какие маршруты для экскурсий самые популярные
34. Какие прозвища у Воронежа и почему
35. Чем лучше отделать стены на балконе: выбор материалов для вашего комфорта
36. То самое чувство, когда дел выше головы, дедлайны поджимают, список задач длиннее рулона обоев.
37. Какие природные заповедники находятся рядом со Ступино
38. Как создать уютную и функциональную детскую комнату: оригинальные идеи
39. Как расписать стены в детской: советы по безопасности и дизайну
40. Отделка стен в детской: советы и идеи для создания уютного пространства
41. Какие лучшие кафе для утреннего кофе в Архангельске
42. Как добраться до центра города от железнодорожного вокзала
43. Устройство деревянного пола на лагах: пошаговая инструкция
44. Сухая стяжка своими руками: пошаговая инструкция
45. Как выбрать оптимальную глубину шкафа-купе: советы и рекомендации
46. Полное руководство по выбору шкафа-купе
47. Проект сочный, яркий!
48. Сделай свою машину уникальной: покраска стеклообоев своими руками
49. Скрыть дефекты и сделать интерьер привлекательным: как красить стеклообои
50. Сочетание пола и входной двери: 13 трендовых вариантов