Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Суфле из яиц

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Мы показываем, как пустое пространство под лестницей превращается в функциональный и стильный элемент интерьера.
2. Поэтапный процесс создания стильной декоративной ниши из гипсокартона - от первых замеров до идеально выровненного и окрашенного результата.
3. Эта квартира - пример того, как создать интерьер, который будет актуален и привлекателен долгие годы.
4. Небольшое, но невероятно уютное пространство площадью 26 кв.
5. Современный интерьер площадью 70 кв.
6. Этот интерьер - тонкое воплощение атмосферы побережья в сердце мегаполиса.
7. Эта небольшая квартира стала ярким примером того, как смелая работа с цветом может преобразить даже скромное пространство.
8. Эта квартира - пример того, как можно вдохнуть жизнь даже в самые запущенные интерьеры.
9. Рейтинг лучших беговых дорожек 2025: топ моделей для дома
10. Эта квартира площадью 48 кв.
11. Обожаю людей, которые создают красоту своими руками!
12. Старую тумбу превращают в настоящий шедевр!
13. В китайской культуре цветы - не просто украшение, а носители глубокого символизма.
14. Проект небольшой студии площадью 25 кв.
15. Эта квартира - настоящий образец того, как создать идеальное пространство для молодой девушки, сочетая уют, функциональность и красоту.
16. Уютный интерьер спальни площадью 14 кв.
17. На площади всего 38 кв.
18. Эта квартира площадью 56 кв.
19. Интерьер этой квартиры - пример гармоничного слияния современного дизайна с этническими акцентами.
20. Реечные панели - это не просто отделка, а выразительный инструмент дизайна, который способен кардинально преобразить пространство.
21. Мы смотрим уютную квартиру площадью 39 кв.
22. Идеальное сочетание сдержанной элегантности и функциональности.
23. Приятный скандинавский стиль в загородном доме после капитального ремонта - это сочетание простоты, света и природной эстетики.
24. Готов стильный и функциональный стол - подоконник для комнаты!
25. Этот интерьер - не просто красиво оформленное пространство, а ответственное продолжение истории.
26. Полный гид по этапам ремонта частного дома
27. Китайская цветочная композиция.
28. Маленькие известные места: где можно спрятаться от толпы
29. Современные тенденции в внутренней отделке частного дома: как создать уют и стиль
30. Часто балкон "на Потом" - особенно в череде ремонтов остаётся.
31. Какие современные отрасли промышленности работают в Березниках
32. Как самому сделать теплый пол водяной: пошаговая инструкция
33. Как сделать тёплый водяной пол своими руками: пошаговая инструкция
34. Как выбрать идеальный обеденный стол: советы по размерам
35. Как выбрать идеальный стол для 8 человек: советы по размеру и комфорту
36. Настольная лампа своими руками.
37. Санузел в загородном доме.
38. То самое чувство, когда дел выше головы, дедлайны поджимают, список задач длиннее рулона обоев.
39. Как сделать стену в детской красивой: поделки и украшения
40. Красивая кухня - гостиная в проекте загородного дома.
41. 21 способ сделать стены в детской красивее и уютнее
42. Устройство деревянного пола на лагах: пошаговая инструкция
43. Как сделать тёплую стяжку пола своими руками: пошаговая инструкция
44. ТОП-45 лучших раковин для ванной: как выбрать идеальную для вашего интерьера
45. Раковины в ванную комнату рейтинг производителей: лучшие бренды для вашего интерьера
46. Топ-10 накладных раковин для ванной: как выбрать лучшее
47. Сюрпризы от группы Бутырка: расписание концертов в Тюмени
48. Встроенный шкаф: 5 лайфхаков для идеального выбора
49. Какие культурные фестивали проводятся зимой
50. Это так красиво!