Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Суфле из яиц

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер, который выглядит современно и вызывает ощущение гармонии, всегда начинается с правильно подобранного цвета.
2. Превращение обычных деревянных веток в декоративное изделие с уникальным рисунком.
3. Мы показываем полный процесс создания стильной акцентной стены - от подготовки поверхности до финального штриха, который преобразит комнату.
4. Эта квартира площадью 37 кв.
5. Эта квартира площадью 53 кв.
6. Эта небольшая квартира - наглядный пример того, как даже компактное пространство может стать уютным домом для большой семьи.
7. Эта квартира - настоящий пример того, как даже на небольшой площади можно создать гармоничное и уютное пространство.
8. Эта небольшая квартира стала ярким примером того, как смелая работа с цветом может преобразить даже скромное пространство.
9. О том, что цвета способны влиять на психику человека, известно давно.
10. Эта квартира площадью 48 кв.
11. На площади всего 38 кв.
12. Столик из эпоксидной смолы с осколками бутылки: искусство превращать случайное в шедевр.
13. Монохром - это не про скуку.
14. Дом - это больше, чем просто стены и мебель.
15. Перед нами - небольшая, но очень функциональная квартира площадью 37 кв.
16. Идеальное сочетание сдержанной элегантности и функциональности.
17. Квартира была небольшая, но очень светлая - большое окно и застеклённая лоджия наполняли пространство воздухом и естественным светом с самого утра.
18. Резная деревянная чаша - настоящее искусство!
19. Монохром и современная классика в бывшей питерской коммуналке - пример глубокого преображения пространства площадью 85 кв.
20. Скандинавский интерьер - это больше, чем стиль.
21. Скандинавский интерьер - это идеальный выбор для гостевого пространства.
22. Интерьер радует с первого взгляда - простор, свет, тёплые тона и продуманные детали.
23. Ремонт на даче быстро и недорого: секреты и советы
24. Вам нравятся светлые ванные комнаты?
25. Эта кухня - пример того, как можно объединить стиль, функциональность и тишину загородной жизни в одном пространстве.
26. Ремонт в частном доме своими руками: с чего начать и как не ошибиться
27. Полное руководство по ремонту дачного дома за один сезон
28. Экономим вместе: как сэкономить на ремонте дома своими руками
29. По-скандинавски тёплая, лаконичная и функциональная квартира - студия.
30. Удобный. Светлый. Функциональный.
31. Оригинальный интерьер квартиры - всего 30 кв.
32. Экономим на отоплении: как сделать водяной теплый пол своими руками
33. Монтаж водяного теплого пола в доме: полное руководство для начинающих
34. Теплый пол своими руками: полное руководство от выбора материалов до установки
35. А вам нравятся панорамные окна в интерьере?
36. Эта квартира - пример того, как можно бережно адаптировать пространство с историей под современные нужды, не теряя его уникальности.
37. Оптимальные размеры обеденного стола на 8 человек: как выбрать идеальный стол для вашей кухни
38. Как выбрать оптимальный размер стола для 8 персон: советы и рекомендации
39. Когда художник виртуозно передаёт текстуру шёлка … но рисует кошку так, будто видел её однажды - и то в темноте.
40. Великолепно. Тонко. Гармонично.
41. Лучшие строительные материалы в СТД «Петрович»: выбор профессионалов
42. Проект детской в загородном доме.
43. Миксбордер для любого вкуса: 5 интересных решений для вашего участка
44. Какие современные проекты и инициативы реализуются в городе
45. ТОП 5 лучших раковин для ванны: рейтинг и обзор
46. Топ-12 производителей мебели для ванной: как выбрать лучшее
47. ТОП-12 лучших накладных раковин на столешницу для ванной – обзор, характеристики, советы по выбору
48. Накладные раковины: 9 лучших моделей для легкой установки
49. Встроенный или корпусный шкаф-купе: как выбрать идеальный вариант для вашего интерьера
50. Какие необычные места можно найти в Череповце