Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Суфле из яиц

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер в бордовых оттенках выглядит глубоко, выразительно и благородно, создавая атмосферу уюта и камерности.
2. Дизайн кухни - гостиной в эко - стиле создаёт ощущение близости к природе и внутреннего спокойствия, даже в компактном пространстве.
3. Интерьер в стиле американской классики сочетает в себе сдержанную элегантность, комфорт и практичность.
4. Просторная кухня - гостиная выполнена в современном стиле с акцентом на комфорт и элегантность.
5. Минимализм в интерьере с простотой и максимальной функциональностью пространства ассоциируется.
6. Создание стильной акцентной стены из деревянных панелей.
7. Прекрасный интерьер небольшой квартиры, где каждый метр продуман так, чтобы создавать гармонию, уют и ощущение завершённости.
8. Классический интерьер двухкомнатной квартиры получился элегантным, уютным и очень личным - таким, в котором каждая деталь имеет значение.
9. Квартира площадью 36, 2 кв.
10. Эта квартира создана для тех, кто проводит много времени дома и ценит уют, функциональность и гармонию.
11. Процесс создания самодельного приспособления, которое делает работу с деревом значительно проще и точнее.
12. Этот проект - пример того, как можно создать современное и уютное пространство, даже при ограниченном бюджете.
13. Современный декор с золотыми акцентами: элегантность в деталях.
14. Современный минималистичный дизайн ванной комнаты строится на сочетании простоты форм, чистоты линий и гармонии материалов.
15. Шторы - это не просто функциональный элемент, защищающий от солнца или посторонних взглядов.
16. Этот интерьер словно рассказывает свою историю на языке тонких нюансов и утончённых деталей.
17. Отказ от верхних шкафов - не просто дизайнерский приём, а способ визуально "Приподнять" потолки и добавить кухне воздуха.
18. Стильное оформление спальни в белых тонах - это всегда про лёгкость, свет и спокойствие.
19. В этой квартире живёт история.
20. Как правильно организовать кладовую: пошагово.
21. Здесь уютно соседствуют винтажные элементы и современный минимализм, классическая форма - с лёгкими, почти невесомыми решениями.
22. Революция в ремонте: 3 года за полчаса
23. Современные идеи ремонта частного дома: как сделать ваш дом уютным и стильным
24. Полный ремонт старого дома внутри: где начать и как не ошибиться
25. Своими руками: полное руководство по монтажу водяного теплого пола в частном доме
26. Когда архитектор проектирует интерьер для себя, он нередко идёт на то, что не решился бы предложить заказчику.
27. Площадь - не враг.
28. Практичный, функциональный, светлый - этот интерьер коттеджа доказывает:
29. ДИЙ монтаж водяного теплого пола под стяжку: пошаговая инструкция
30. Экономим на отоплении: как сделать водяной теплый пол своими руками
31. Полный гид: как сделать теплый пол от отопления своими руками
32. Как уложить теплый водяной пол своими руками: пошаговая инструкция
33. Как сделать теплый пол своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
34. Светлая плитка: любовь с первого взгляда или "Слишком Стерильно"?
35. Какие набережные в Москве популярны среди туристов
36. Этот интерьер создавался для молодой пары с ребёнком - энергичных, современных, с тёплым взглядом на жизнь и уют.
37. Как выбрать стол на 8 человек: советы по размеру и комфорту
38. Шикарный интерьер кухни - просто мечта!
39. Какие выставки проводятся в открытом воздухе в Москве
40. Этот дом создан для того, чтобы в нём хотелось оставаться.
41. Дизайн загородного дома в стиле неоклассика площадью 150 м - это пространство, которое сочетает элегантность, сдержанность и благородство.
42. История Санкт-Петербурга: как Петербург стал культурной столицей России
43. Где можно изучить чувашский язык
44. Какие кафе и рестораны с национальной кухней в Липецке
45. Сделай стену в детской уникальной: пошаговые советы для родителей
46. Событие для фанатов: концерты 'Любэ' в Твери – даты и билеты
47. Клумба из многолетников: как выбрать идеальную форму для вашего сада
48. Секреты создания букетного цветника с непрерывным цветением
49. Are there any UNESCO World Heritage sites in Tyumen
50. ТОП-10 лучших фирм раковин для ванной: рейтинг качества и надежности