Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Суфле из яиц

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер в бордовых оттенках выглядит глубоко, выразительно и благородно, создавая атмосферу уюта и камерности.
2. В основе оформления - белый, кремовый, бежевый и мягкие пастельные оттенки.
3. Просторная гостиная в большом доме открывает огромные возможности для создания эффектного и комфортного интерьера.
4. Эта квартира - пример того, как элегантная классика может звучать легко и современно даже на небольшой площади.
5. Мы показываем, как из необработанной древесной плиты создать стильный водопадный столик с эпоксидной заливкой.
6. Мы показываем, как из обычного деревянного бруска создать удобное и продуманное приспособление для точной столярной работы.
7. Этот интерьер - отличный пример того, как даже небольшое пространство можно превратить в атмосферное, выразительное и невероятно уютное место.
8. Мы показываем простой и доступный способ превратить обычные деревянные поддоны в удобную приподнятую грядку для дачи или сада.
9. Мечтаете о ванной комнате, которая сочетает в себе стиль и функциональность?
10. Цвет - то, что задаёт настроение интерьеру, объединяет предметы и делает помещение цельным.
11. Этот интерьер доказывает, что классика уместна в любых пространствах - даже в современных новостройках.
12. Завораживающий процесс создания стола в стиле "Река" с использованием натурального дерева и эпоксидной смолы.
13. Этот проект - отличное доказательство того, что даже маленькое пространство может быть функциональным, стильным и уютным.
14. На площади 46 кв.
15. Эта небольшая квартира площадью 32 кв.
16. Зеркала с подсветкой - это больше, чем функциональный элемент ванной комнаты или прихожей.
17. Эта квартира площадью 114 кв.
18. Эта квартира площадью 40 кв.
19. Эта просторная квартира площадью 101 кв.
20. Эта стильная квартира площадью 55 кв.
21. Бургунди в дизайне ванной комнаты - это выбор для тех, кто хочет добавить интерьеру глубину, элегантность и ощущение роскоши.
22. Искусство работы со стеклом.
23. Мечтаете о системе хранения, которая идеально впишется в ваш дом?
24. Маленькая кухня в наших представлениях часто ассоциируется с теснотой и неудобством.
25. Эта квартира - настоящий образец того, как создать идеальное пространство для молодой девушки, сочетая уют, функциональность и красоту.
26. Этот проект - пример того, как даже небольшое пространство может быть комфортным, стильным и продуманным до мелочей.
27. Дом - это больше, чем просто стены и мебель.
28. Этот интерьер - воплощение легкости, уюта и утончённой элегантности.
29. Тот момент, когда понимаешь: пол, выложенный из монет, дешевле, чем из обычных материалов.
30. Скандинавский интерьер - это идеальный выбор для гостевого пространства.
31. Как правильно организовать кладовую: пошагово.
32. Полное руководство по этапам ремонта частного дома: от планирования до финальной отделки
33. Экономим вместе: как провести ремонт коттеджа своими руками без лишних расходов
34. Полный цикл ремонта частного дома: от планирования до финальной отделки
35. С чего начать ремонт частного дома: Основные шаги для успешного проекта
36. Какие современные отрасли промышленности работают в Березниках
37. Элегантный акцент: когда простота работает на стиль.
38. Оптимальные размеры обеденного стола на 8 человек: как выбрать идеальный стол для вашей кухни
39. Этот интерьер - о неоклассике, но без тяжеловесности и музейной строгости.
40. Как выбрать правильный размер кухонного стола: практические советы и рекомендации
41. Какие достопримечательности Москвы наиболее популярны среди иностранных туристов
42. Как выбрать идеальный размер обеденного стола на 8 человек
43. Простор, свет и натуральные оттенки - ключевые элементы этого загородного интерьера.
44. Какие уникальные фестивали проводятся в столице
45. Стол для шести: как выбрать идеальный вариант для вашего дома
46. В каких парках Новокузнецка можно насладиться природой и активным отдыхом
47. Дом на берегу озера: светлый интерьер с акцентами.
48. Отделка стен в детской: советы и идеи для создания уютного пространства
49. Клумба из многолетников: как выбрать идеальную форму для вашего сада
50. Полы по грунту: подготовка основания и черновая стяжка пола