Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Суфле из яиц

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Минималистичный интерьер кухни - гостиной отличается чистыми линиями и продуманной функциональностью.
2. В летний зной кондиционеры становятся незаменимыми помощниками в создании комфортной температуры в доме.
3. Создание оригинального бетонного изделия - от замешивания раствора и подготовки формы до финальной обработки и сборки.
4. Мы показываем полный процесс создания нестандартного электрического камина с потайным выдвижным ящиком и декоративными парящими полками.
5. Гармония истории и современного комфорта.
6. Эта квартира принадлежит дизайнеру, и именно поэтому каждый её элемент продуман до малейшей детали.
7. Эта квартира площадью 51 кв.
8. Увлекательный процесс установки встроенного шкафа с элементами подсветки.
9. Эта квартира - не просто современное пространство, а дом с историей и душой.
10. На площади 85 кв.
11. Как рационально распределить пространство в 3-комнатной квартире: 7 ключевых решений
12. Этот интерьер - тонкое воплощение атмосферы побережья в сердце мегаполиса.
13. Мы показываем, как с помощью простой техники декупажа можно превратить обычный предмет мебели в настоящее произведение искусства.
14. Этим средством вы всю обувь в доме отмоете!
15. Небольшая студия площадью 29 кв.
16. Эта небольшая квартира площадью 32 кв.
17. Этот проект - квартира для студентки консерватории, где каждая деталь продумана под компактное пространство и активный образ жизни.
18. Этот изящный интерьер площадью 54 кв.
19. Это тонкий диалог между прошлым и настоящим.
20. Эта квартира начиналась с типовой отделки от застройщика - голые стены, базовый пол, минимум характера.
21. Эта квартира - пример того, как продуманный дизайн может стать ключевым фактором в успешной аренде жилья в премиальном сегменте.
22. В этой квартире живёт история.
23. Таким образом, если в вашей квартире есть маленький балкон, не спешите превращать его в склад для ненужных вещей.
24. Полный ремонт деревенского дома внутри: советы и рекомендации
25. Какие природные заповедники находятся под защитой
26. Практические советы: как отремонтировать дом своими руками
27. Полное руководство по этапам ремонта частного дома: от планирования до финальной отделки
28. Делаем бюджетный и очень красивый ремонт: советы и идеи
29. Удобство и тепло: как сделать теплый пол своими руками
30. Этот интерьер - удачный пример, как можно органично объединить изысканную классику с минимализмом и функциональностью скандинавского дизайна.
31. Как сделать теплый пол: основные методы и советы
32. Установка водяного тёплого пола своими руками: пошаговая инструкция
33. Как сделать теплый водяной пол дешево: советы и рекомендации
34. Нежный светлый интерьер ванной комнаты - пространство, где начинается день и где приятно завершать его в тишине и покое.
35. Декор для дома своими руками - это больше, чем просто украшение.
36. Этот интерьер - больше, чем просто квартира.
37. Этот дом - не просто жилое пространство, а настоящая история, рассказанная языком дизайна и стиля.
38. Как выбрать правильный размер стола для 8 человек
39. Какой размер обеденного стола вам нужен? Выбор правильного количества стульев
40. Стол круглый на 8 человек: оптимальный размер для вашего пространства
41. Стеновые панели для внутренней отделки: всё, что вам нужно знать
42. Какие музеи Москвы самые известные
43. Какие рестораны и кафе Ростова-на-Дону славятся местной кухней
44. Можно ли наносить штукатурку на ДСП: подробное руководство
45. Квартира, которая идеально подходит для студента, так как дизайн необычный, лёгкий, но в то же время атмосферный и уютный.
46. Клумба из многолетников: как выбрать идеальную форму для вашего сада
47. Какие древние памятники можно найти в Курск
48. Легенды и мифы о Москве: что правда, а что выдумка
49. Полусухая стяжка пола: пошаговая инструкция для начинающих
50. Стяжка на деревянный пол: пошаговая инструкция для идеального результата