Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Суфле из яиц

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Светлая кухня - гостиная - пример продуманного и рационального дизайна, где каждый квадратный метр работает на комфорт и эстетику.
2. Квартира для студента, в которой лаконичность стала идеальным фоном для яркого, творческого характера будущего актёра.
3. Яркий, красочный интерьер этой квартиры стал отражением активной и дружной семейной жизни.
4. Мы демонстрируем создание яркого декоративного узора в технике эффектной мраморной текстуры.
5. Этот стиль ценят за тонкий баланс эстетики и функциональности, за умение создавать тишину внутри интерьера и ощущение близости к природе.
6. Интерьер наполнен гармонией и спокойствием - здесь каждая деталь словно поддерживает атмосферу единства, уюта и тихого домашнего тепла.
7. Решение установить натяжные потолки кажется простым только на первый взгляд.
8. Создание дизайнерского стеллажа из дерева - от первых шагов сборки до готового изделия.
9. Индустриальный стиль - одно из самых выразительных направлений современного дизайна, в котором утилитарность превращается в искусство.
10. Интерьер уютного загородного дома, где кухня и столовая плавно переходят друг в друга, создавая атмосферу гармонии и уюта.
11. Эта квартира для молодой семьи с ребёнком создаёт ощущение уюта и тепла, несмотря на изначально небольшие комнаты и низкие потолки.
12. Эта кухня - гостиная оформлена в современном стиле, где каждая деталь продумана для комфорта и гармонии.
13. Этот реализованный проект воплощает идею гармоничного семейного пространства, где уют сочетается с функциональностью.
14. Этот интерьер - настоящее путешествие во времени, где классическая архитектура Сталинки встречается с современным видением уюта и света.
15. По-настоящему завораживающий творческий процесс - создание декоративной картины, символизирующей "Дерево Жизни".
16. Эта квартира площадью 50 кв.
17. Завораживающий процесс создания стола в стиле "Река" с использованием натурального дерева и эпоксидной смолы.
18. Квартира площадью 39 кв.
19. Эта квартира площадью 48 кв.
20. Эта компактная квартира площадью 35 кв.
21. Эта небольшая квартира площадью 32 кв.
22. Шторы - это не просто функциональный элемент, защищающий от солнца или посторонних взглядов.
23. Одно дело видеть интерьер на плане, и совсем другое - глазами взглянуть на "Живую" расстановку мебели и отделки.
24. Вам хочется создать в своем доме уют и стиль, но без капитального ремонта?
25. На обзоре - компактное, но невероятно продуманное пространство всего 35 квадратных метров, разработанное специально под нужды студента.
26. Это тонкий диалог между прошлым и настоящим.
27. Создание стола начинается не с чертежей, а с выбора правильной древесины.
28. Лилии - воплощение нежности и света.
29. Каждый уголок продуман, каждая вещь - на своём месте, каждая деталь добавляет атмосферу покоя и уюта.
30. Зелёный в интерьере: цвет, который дышит вместе с домом.
31. Одним из главных пожеланий хозяев было найти баланс между жизнью в мегаполисе, с его стремительным ритмом, и ощущением природной гармонии.
32. Полное руководство: как сделать водяной теплый пол своими руками
33. Водяные теплые полы в частном доме: все преимущества и нюансы установки
34. Рама для зеркала своими руками - просто, стильно, с душой!
35. Просторный интерьер дома с яркими акцентами - сочетание лёгкости, стиля и индивидуальности.
36. Интерьер этого дома - про настроение.
37. Как выбрать идеальный обеденный стол на 8 персон: советы по размерам и дизайну
38. Как выбрать идеальные размеры обеденного стола: советы и рекомендации
39. Просторная кухня с островом.
40. Какие парки в Кемерово любят посещать местные жители
41. Керамика - материал с характером, особенно когда речь идёт о крупноформатной плитке.
42. Интерьер современной кухни - гостиной с атмосферой кантри.
43. Как стены в детской влияют на развитие ребенка
44. Как украсить стену в детской: подборка оригинальных решений для детей
45. Миксбордер для любого вкуса: 5 интересных решений для вашего участка
46. Дизайн дачного цветника: как создать английский миксбордер
47. Какие древние памятники можно найти в Курск
48. Какие современные проекты и инициативы реализуются в городе
49. Какие виды спорта популярны среди жителей Ульяновска
50. Топ-12 производителей мебели для ванной: как выбрать лучшее