Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Суфле из яиц

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер в бордовых оттенках выглядит глубоко, выразительно и благородно, создавая атмосферу уюта и камерности.
2. Интерьер небольшой квартиры отражает тонкое единение города и природы, создавая атмосферу спокойствия и внутренней свободы.
3. Грамотное зонирование и стильные решения легли в основу интерьера двухкомнатной квартиры, где каждый метр использован максимально эффективно.
4. Обновлённая ванная комната получилась светлой, аккуратной и очень уютной.
5. Прекрасный интерьер небольшой квартиры, где каждый метр продуман так, чтобы создавать гармонию, уют и ощущение завершённости.
6. Интерьер наполнен гармонией и спокойствием - здесь каждая деталь словно поддерживает атмосферу единства, уюта и тихого домашнего тепла.
7. Небольшое, но очень уютное пространство площадью 33 кв.
8. Эта квартира площадью 53 кв.
9. Как рационально распределить пространство в 3-комнатной квартире: 7 ключевых решений
10. В этой небольшой квартире дизайнеру удалось объединить роскошь и функциональность.
11. Завораживающий процесс создания эксклюзивного стола из дерева и эпоксидной смолы - настоящего симбиоза природы и современного дизайна.
12. Этот проект - пример того, как можно создать современное и уютное пространство, даже при ограниченном бюджете.
13. Эта просторная квартира площадью 99 кв.
14. Маленькая кухня в наших представлениях часто ассоциируется с теснотой и неудобством.
15. Эта кухня - гостиная стала настоящим сердцем дома.
16. Мраморная керамика: когда искусство встречается с ремеслом.
17. Интерьер этой квартиры - пример гармоничного слияния современного дизайна с этническими акцентами.
18. Реставрация мебели - это настоящее искусство, которое требует не только мастерства, но и тонкого эстетического чутья.
19. Это изысканное пространство, в котором классическая архитектурная основа гармонично сочетается с актуальными дизайнерскими решениями.
20. Все элементы, включая мебель, стены и даже украшения, выполнены в единой спокойной палитре без ярких контрастов.
21. Квартира была небольшая, но очень светлая - большое окно и застеклённая лоджия наполняли пространство воздухом и естественным светом с самого утра.
22. Эта стильная квартира площадью 70 кв.
23. Дала шкафу второй шанс - и он буквально заиграл новой жизнью!
24. Создание стола начинается не с чертежей, а с выбора правильной древесины.
25. Стол из потрескавшейся смолы - когда химия в искусство превращается.
26. Доказательство того, что даже самое скромное пространство может быть полным уюта, тепла и стиля.
27. Обзор кухни площадью 8 кв.
28. Бюджетный ремонт частного дома: как сэкономить и сделать всё своими руками
29. Полный ремонт деревенского дома внутри: советы и рекомендации
30. Светлая мебель в интерьере - это всегда про воздух, свет и ощущение простора.
31. Тюль вместо обоев?
32. Практические советы: как отремонтировать дом своими руками
33. Экономим вместе: как сэкономить на ремонте дома своими руками
34. Полное руководство по ремонту частного дома внутри
35. В этой квартире невозможно грустить - сочетание свежего зелёного и солнечного оранжевого задаёт настроение с первых шагов.
36. Когда архитектор проектирует интерьер для себя, он нередко идёт на то, что не решился бы предложить заказчику.
37. Создай идеальный водяной теплый пол своими руками: пошаговая инструкция
38. Новая жизнь для старинного трюмо.
39. Как установить теплый пол от отопления в частном доме своими руками: пошаговая инструкция
40. Оптимальная высота обеденного стола: как выбрать идеальный вариант
41. Этот дом - не просто жилое пространство, а настоящая история, рассказанная языком дизайна и стиля.
42. Как выбрать идеальный размер обеденного стола на 8 человек
43. Почему грунтовка стен перед покраской важна: основные причины
44. Эта квартира - всего 45 кв.
45. Светлый интерьер, в котором хочется дышать глубже.
46. Интерьер не плох.
47. Как выбрать аксессуары для детской комнаты: безопасность и комфорт
48. 21 способ сделать стены в детской красивее и уютнее
49. Современный интерьер детской комнаты-2025: безопасность и экологичность
50. Есть ли зоопарк или oceanarium в городе