Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Суфле из яиц

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. ТОП-9 лучших производителей мебели для ванной: рейтинг и обзор
2. Топ-10 раковин для ванной: как выбрать лучшую модель
3. Какие музеи Москвы рекомендуют посетить для изучения ее истории
4. До того как выбрать раковину: что вы должны знать
5. Топ-10 накладных раковин для ванной: рейтинг 2024 года
6. ТОП-10 подвесных раковины для ванной без тумбы: выбор для современного интерьера
7. 5 лучших фирм раковин для ванны: рейтинг и обзор
8. Лучшие фирмы раковин для ванной: топ-10 производителей
9. Какие современные культурные пространства появились в Москве в последние годы
10. Встроенные шкафы: как объединить функциональность и стиль в интерьере
11. На чем не стоит экономить при выборе шкафа-купе: советы экспертов
12. Яркий цвет кухни неожиданно приятен.
13. Как выбрать правильный валик для покраски стеклообоев: советы и рекомендации
14. Валики для украшения стеклообоев: выбор и применение
15. История и культура Перми
16. Как увеличить высоту потолка первого этажа без разборки дома
17. Как укрепить потолок в деревянном доме: практические советы и рекомендации
18. Выбор оптимального вида отделки пола для вашей квартиры
19. Проектирование и строительство деревянного крыльца: подходы и рекомендации
20. Гардеробный ремонт: ремонтные работы и их стоимость
21. Студия 101: Простое руководство по зонированию маленького пространства
22. Как запечь курицу в духовке целиком. Что нужно, чтобы запечь курицу в духовке целиком?
23. Укрепление отливов на бревне: основные принципы и методы
24. Крыльцо из дерева к частному дому. Особенности и строительные нормы
25. Студия не помешает: как создать отдельную зону для прихожей
26. Безупречный дизайн: белый кабинет с любым типом отделок стен
27. Внутренние стены погреба: лучшие материалы для покрытия
28. Создание функциональных зон в квартире-студии: 5 практичных советов
29. Бежевый цвет в интерьере и сочетание с другими цветами. Бежевый цвет и его сочетания в интерьере
30. Расчет гипсокартона и профеля. Расчет гипсокартона и профиля для перегородки
31. Как правильно установить вентиляцию на кухне с вытяжкой
32. Расход гипсокартона на 1м2 потолка. Потолок из КНАУФ-ГКЛ на одноуровневом металлическом каркасе
33. Калькулятор расчета саморезов для гипсокартона. Калькулятор гипсокартона (ГКЛ)
34. Профессиональный совет: как снять масляную краску с стены без особых усилий
35. Как павильно и какими средствами мыть пол из ламината. 8 Золушка
36. Как отмыть ламинат от разводов. Правильная чистка ламината
37. Подсветка оникса: простой способ сделать это самостоятельно
38. Как сделать миксбордер своими руками. Миксбордер своими руками: правила и идеи для начинающих
39. Воспитание творчества: 8 идей бумажных поделок для детей
40. Переоборудование веранды в жилые помещения: простые шаги для создания уютной зоны отдыха
41. Профессиональные советы: как удалить старый слой краски с стен
42. Натуральные и прозрачные камни в интерьере. Натуральный и искусственный камень для отделки интерьера: разновидности материала, главные преимущества
43. Создание удивительных поделок из пластиковых бутылок: Божья коровка
44. Общее впечатление - все очень красиво, празднично и дорого.
45. Мы готовим квартиру к осени.
46. Очень нравится, прям душевно и уютно получилось, стильно, аккуратно и приятно.
47. Очень красивый интерьер!
48. Просторная светлая кухня с большим окном и стильными аксессуарами.
49. Как же здорово!
50. Боксерская груша как центральный элемент интерьера квартиры