Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Суфле из яиц

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Современный лаконичный интерьер в тёплых оттенках - это пространство, в котором минимализм сочетается с ощущением уюта и спокойствия.
2. Яркий, красочный интерьер этой квартиры стал отражением активной и дружной семейной жизни.
3. Создание оригинального бетонного изделия - от замешивания раствора и подготовки формы до финальной обработки и сборки.
4. Мы демонстрируем, как своими руками создать эффектную рождественскую звезду из обычных деревянных брусков.
5. Создание кровати своими руками с минимальными затратами.
6. Мы собираем большой встроенный шкаф.
7. Мы показываем полный процесс создания стильной акцентной стены - от подготовки поверхности до финального штриха, который преобразит комнату.
8. Увлекательный процесс установки встроенного шкафа с элементами подсветки.
9. Этот дом - воплощение мечты о спокойной жизни вдали от городской суеты.
10. Небольшое, но очень уютное пространство площадью 33 кв.
11. Современный и изысканный интерьер московской квартиры площадью 140 кв.
12. Эта уютная евродвушка - пример того, как даже компактное пространство может стать по-настоящему комфортным и стильным.
13. Этот интерьер - тонкое воплощение атмосферы побережья в сердце мегаполиса.
14. Черно-белая цветовая гамма в интерьере всегда актуальной и востребованной остаётся.
15. Эта небольшая квартира - наглядный пример того, как даже компактное пространство может стать уютным домом для большой семьи.
16. Эта квартира сочетает комфорт, функциональность и продуманный дизайн.
17. Эта квартира площадью 70 кв.
18. Эта квартира площадью 40 кв.
19. Такой интерьер создаёт ощущение тепла и гармонии.
20. Старую тумбу превращают в настоящий шедевр!
21. Этот проект создавался с мыслью о комфорте и гармонии для всей семьи - от детей до бабушек и дедушек.
22. Бургунди в дизайне ванной комнаты - это выбор для тех, кто хочет добавить интерьеру глубину, элегантность и ощущение роскоши.
23. Стеклянные вазы ручной работы - искусство, наполненное покоем и смыслом.
24. Стильный и продуманный до мелочей санузел площадью 5, 59 кв.
25. Интерьер этой квартиры - пример того, как минимализм может быть по-настоящему тёплым и уютным.
26. Скандинавский интерьер - это идеальный выбор для гостевого пространства.
27. Создание стола начинается не с чертежей, а с выбора правильной древесины.
28. Проект, в котором прошлое встречается с настоящим.
29. Современные идеи ремонта частного дома: как сделать ваш дом уютным и стильным
30. В этой квартире невозможно грустить - сочетание свежего зелёного и солнечного оранжевого задаёт настроение с первых шагов.
31. Декоративная штукатурка травертино - универсальное решение для создания стильных и фактурных поверхностей.
32. Полный гид по укладке водяного теплого пола своими руками
33. Водяной тёплый пол на грунт: основные этапы установки
34. Светлая плитка: любовь с первого взгляда или "Слишком Стерильно"?
35. Этот интерьер - идеальный пример того, как современный стиль может быть не холодным, а тёплым и уютным.
36. Декор для дома своими руками - это больше, чем просто украшение.
37. Недавно завершён один из наших проектов - и хочется остановиться именно на этой комнате.
38. Оптимальная высота обеденного стола: как выбрать идеальный вариант
39. Основные инструменты для штукатурки стен: что нужно знать
40. Какие традиции и обычаи сохраняются в Воронеже
41. Дизайн загородного дома в стиле неоклассика площадью 150 м - это пространство, которое сочетает элегантность, сдержанность и благородство.
42. Этот дом словно растворяется в природе - ни одна деталь не выбивается из общей гармонии.
43. Интерьер для семьи.
44. Как превратить детскую комнату в сказку
45. Дизайн дачного цветника: как создать английский миксбордер
46. Какие уникальные памятники можно найти в менее известных уголках Москвы
47. Какие музеи Воронежа считаются обязательными для посещения
48. Состав конструкций полов и перекрытий: основные элементы и их назначение
49. Какие интересные факты о московских цирках
50. Как выбрать идеальную раковину для вашей ванной комнаты