Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Суфле из яиц

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Как рационально распределить пространство в 3-комнатной квартире: 7 ключевых решений
2. Эта небольшая студия - пример того, как даже на скромной площади можно создать функциональное, эстетичное и по-настоящему уютное пространство.
3. Черно-белая цветовая гамма в интерьере всегда актуальной и востребованной остаётся.
4. Эта квартира площадью 56 кв.
5. Цветовая психология в спортивных интерьерах. Как цвета влияют на настроение, концентрацию и активность спортсменов и болельщиков
6. Всё начинается с сияющего, раскалённого комка расплавленного стекла.
7. Поклейка обоев - процесс, который требует аккуратности и соблюдения нескольких правил, чтобы результат выглядел идеально и служил долго.
8. Эта квартира площадью 60 кв.
9. Эта стильная квартира площадью 55 кв.
10. Переделка или реставрация мебели - это не только экологично, но и очень творчески:
11. Эти апартаменты стали примером того, как даже на небольшой площади можно создать стильное и функциональное пространство для жизни.
12. Этот ролик - отличное вдохновение для тех, кто ищет идеи для декора.
13. Это видео - отличное вдохновение для тех, кто хочет создать уютное и функциональное пространство даже в небольшой квартире.
14. Уютный интерьер спальни площадью 14 кв.
15. Эта квартира площадью 56 кв.
16. На обзоре - компактное, но невероятно продуманное пространство всего 35 квадратных метров, разработанное специально под нужды студента.
17. В этом видео показан процесс создания яркой и красочной картины в технике "Радуга".
18. Перед вами - квартира в новостройке, где изначально были лишь голые стены и минимум света.
19. Интерьер этого пространства словно наполнен воздухом.
20. Посмотрите, какая светлая, умиротворённая, но в то же время изысканная ванная комната получилась!
21. Представьте: старенький Airstream 1974 года, покрытый ржавчиной, заброшенный и почти забытый.
22. Китайская цветочная композиция.
23. Своими руками – красиво и качественно: внутренняя отделка дома
24. Удобный. Светлый. Функциональный.
25. Пространство, в котором функциональность и эстетика не спорят, а дополняют друг друга.
26. Новая жизнь для старинного трюмо.
27. Полное руководство: как сделать теплый пол в частном доме своими руками
28. Какие музеи, связанные с космонавтикой, находятся в Калуге
29. Водяной тёплый пол на грунт: основные этапы установки
30. Какой размер обеденного стола вам нужен
31. Оптимальная высота обеденного стола: как выбрать идеальный вариант
32. Идеальное сочетание: белый цвет и древесные текстуры в интерьере кухни.
33. Шикарный интерьер кухни - просто мечта!
34. Как наносить штукатурку на разные основания: полное руководство
35. Какие исторические районы города наиболее интересны
36. Почему грунтовка стен перед покраской важна: основные причины
37. Площадь - 117 кв.
38. 21 способ сделать стены в детской красивее и уютнее
39. Секреты создания букетного цветника с непрерывным цветением
40. Как добраться до центра города от железнодорожного вокзала
41. Полное руководство по стяжке: от выбора материалов до финишного покрытия
42. Современные тенденции: Модные раковины для ванной 2025
43. Топ-10 накладных раковин для ванной: как выбрать лучшее
44. Какие исторические события связаны с Красноярской крепостью
45. Как выбрать шкаф грамотно: советы для идеального выбора
46. Покраска стекловолокнистых обоев: пошаговое руководство для начинающих
47. Покраска стен по стеклохолсту: полное руководство для начинающих
48. Стеклохолст под покраску: все, что нужно знать
49. Отделка входной двери изнутри: все, что нужно знать для идеального результата
50. Выберите идеальный цвет для входной двери: подсказки и советы