Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Суфле из яиц

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Зимний период настоящим испытанием для комнатных растений становится.
2. Даже в аккуратной и ухоженной квартире есть зоны, до которых в процессе регулярной уборки почти никогда не доходят руки.
3. Просторная кухня - гостиная выполнена в современном стиле с акцентом на комфорт и элегантность.
4. Квартира расположена в тихом, утопающем в зелени районе - вдали от городского шума, с ощущением уюта и размеренного ритма жизни.
5. Современная квартира в тёмных тонах выглядит выразительно, стильно и уверенно.
6. Создание стола из эпоксидной смолы, выполненного в морской тематике - с изображением величественных китов.
7. Основная идея проекта - создать атмосферу, в которой современный арендатор почувствует себя частью истории города.
8. Мы показываем полный творческий процесс создания впечатляющей деревянной совы.
9. Создание дизайнерского стеллажа из дерева - от первых шагов сборки до готового изделия.
10. Полный процесс изготовления гипсового карниза - одного из самых красивых и традиционных декоративных элементов в отделке интерьера.
11. Интерьер ванной комнаты, где роскошь сочетается с минимализмом и утончённостью форм.
12. Эта квартира площадью 46 кв.
13. Эта уютная квартира площадью всего 38 кв.
14. Ошибки в планировке квартиры могут стоить гораздо дороже, чем предполагается.
15. Перед дизайнерами стояла задача - сделать квартиру площадью 50 кв.
16. Этот интерьер - воплощение легкости, уюта и утончённой элегантности.
17. Доказательство того, что даже самое скромное пространство может быть полным уюта, тепла и стиля.
18. Этот дизайн - проект - наглядный пример того, как простота может быть выразительной.
19. Полное руководство: как провести косметический ремонт в доме своими руками
20. Как дешево сделать ремонт в доме: советы и рекомендации
21. Создай идеальный водяной теплый пол своими руками: пошаговая инструкция
22. Медная скала в интерьере - эффектно и натурально.
23. Пространство, в котором функциональность и эстетика не спорят, а дополняют друг друга.
24. Оригинальный интерьер квартиры - всего 30 кв.
25. Дизайнер создала пространство, в котором комфорт и практичность идут рука об руку с уютом и стилем.
26. Уют вашего дома: как оборудовать теплый водяной пол
27. Как установить водяной теплый пол своими руками: пошаговая инструкция
28. Как сделать тёплый водяной пол своими руками: пошаговая инструкция
29. Полное руководство по монтажу водяного теплого пола своими руками
30. Как выбрать обеденный стол: основные советы и рекомендации
31. Этот интерьер - не про моду, а про ощущение.
32. Обеденный стол на 8 персон: оптимальные размеры для комфортного использования
33. Правильная уборка - это настоящее искусство.
34. Оптимальные размеры стола для 8 человек: как выбрать идеальный стол для вашей гостиной
35. Как правильно подобрать размер обеденного стола: советы и рекомендации
36. Мы делаем ремонт бабушке - с любовью и заботой.
37. Как лучше всего организовать экскурсию по Москве
38. В каких парках Новокузнецка можно насладиться природой и активным отдыхом
39. Великолепно. Тонко. Гармонично.
40. Этот интерьер - пример того, как сдержанная палитра может создать по-настоящему тёплую и уютную атмосферу.
41. Основные инструменты для штукатурки стен: что нужно знать
42. Какие рестораны и кафе Ростова-на-Дону славятся местной кухней
43. Смотреть на людей, которые действительно мастера своего дела, - это всегда удовольствие.
44. Волшебное "до/После" на кухне 5, 7 кв.
45. Как превратить пустую стену в детской в красивый интерьерный элемент
46. Современные решения: как сделать стены в детской уникальными
47. Как создать красивый миксбордер из многолетников
48. Как положить деревянный пол своими руками: пошаговая инструкция
49. Какие ремесла и торговля были развиты в древнем Владимире
50. Как выбрать раковину для ванной: основные советы