Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Суфле из яиц

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер наполнен гармонией и спокойствием - здесь каждая деталь словно поддерживает атмосферу единства, уюта и тихого домашнего тепла.
2. Эта квартира - пример того, как создать интерьер, который будет актуален и привлекателен долгие годы.
3. Мы демонстрируем впечатляющее преображение старого комода, превращая его из устаревшего предмета мебели в стильный и современный акцент интерьера.
4. Цвет - то, что задаёт настроение интерьеру, объединяет предметы и делает помещение цельным.
5. Небольшая, но продуманная до деталей квартира площадью 36 кв.
6. Как рационально распределить пространство в 3-комнатной квартире: 7 ключевых решений
7. Индустриальный стиль - одно из самых выразительных направлений современного дизайна, в котором утилитарность превращается в искусство.
8. Завораживающий процесс создания эксклюзивного стола из дерева и эпоксидной смолы - настоящего симбиоза природы и современного дизайна.
9. Этот проект словно создан для того, чтобы хранить маленькие семейные тайны и тёплые моменты.
10. На площади 56 кв.
11. Эта квартира площадью 81 кв.
12. Цвет - это не просто декоративный элемент.
13. Поклейка обоев - процесс, который требует аккуратности и соблюдения нескольких правил, чтобы результат выглядел идеально и служил долго.
14. Ищете вдохновение для обустройства небольшой квартиры?
15. В этом видео показан процесс создания уютного пледа из пряжи крупной вязки в нежном лавандовом цвете.
16. На площади в 300 кв.
17. Интерьер выполненный в стиле современной классики, которая стала основным стилистическим направлением с самого начала.
18. Тот момент, когда понимаешь: пол, выложенный из монет, дешевле, чем из обычных материалов.
19. Эта квартира начиналась с типовой отделки от застройщика - голые стены, базовый пол, минимум характера.
20. Искусство трафаретного декора - когда стены полотном становятся.
21. Как правильно организовать кладовую: пошагово.
22. Этот дизайн - проект - наглядный пример того, как простота может быть выразительной.
23. Интерьер, в котором хочется задержаться подольше.
24. Секреты дешевого ремонта: как сделать всё своими руками
25. Ремонт в деревенском доме своими руками: полное руководство
26. Своими руками – красиво и качественно: внутренняя отделка дома
27. Полное руководство по ремонту частного дома внутри
28. В этой квартире невозможно грустить - сочетание свежего зелёного и солнечного оранжевого задаёт настроение с первых шагов.
29. Какие местные ремесла и промыслы можно увидеть в Кирове
30. Отдельная кухня или кухня - гостиная - что выбрать?
31. Оптимальные размеры кухонного стола: как выбрать идеальный вариант для вашей кухни
32. Стеновые панели для внутренней отделки: всё, что вам нужно знать
33. Удобная организация лоджии.
34. Загородный дом, создающий ощущение уединения и свободы, - это пространство, где природа и архитектура говорят на одном языке.
35. Штукатурка стен своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
36. Можно ли наносить штукатурку на ДСП: подробное руководство
37. Можно ли штукатурить ДСП: все нюансы и советы
38. История Санкт-Петербурга: как Петербург стал культурной столицей России
39. Украсьте детскую комнату дешево: 10 практичных способов
40. Какие традиции и праздники особо популярны в Архангельске
41. Отделка стен в детской: советы и идеи для создания уютного пространства
42. Какие секреты и легенды скрывают улицы и дома Санкт-Петербурга
43. Миксбордеры из многолетников и декоративных: советы по созданию красивого сада
44. Пошаговая инструкция по укладке пола из шпунтованной доски
45. Какие исторические события сыграли ключевую роль в развитии Белгорода
46. Дизайн и функциональность: 10 лучших фирм раковин для ванны
47. Какие церкви и монастыри есть в Москве
48. Полное руководство: как выбрать шкаф-купе для спальни
49. Как выбрать шкаф в спальню: полное руководство для идеального выбора
50. Встроенный шкаф-купе в спальню: как обустроить пространство со стилем