Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Суфле из яиц

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Этот интерьер площадью 86 кв.
2. Эта квартира с панорамным видом на Москву построена на принципах спокойствия и долговечности.
3. Изначально это была однокомнатная квартира, но пространство решили переосмыслить и превратить в полноценную студию.
4. Квартира для студента, в которой лаконичность стала идеальным фоном для яркого, творческого характера будущего актёра.
5. Современный дизайн однокомнатной квартиры - это про лёгкость, функциональность и ощущение простора даже в ограниченном метраже.
6. Это пространство тишины, баланса и продуманной простоты.
7. Отличный пример того, как даже на компактной площади можно создать современное, уютное и функциональное пространство.
8. Процесс сборки эффектного круглого стола из оливкового дерева и прозрачной эпоксидной смолы.
9. Создание дизайнерского стеллажа из дерева - от первых шагов сборки до готового изделия.
10. Небольшое, но очень уютное пространство площадью 33 кв.
11. Процесс создания настенного декоративного элемента, сочетающего в себе простоту и элегантность.
12. Эта квартира площадью 53 кв.
13. Эта двухкомнатная Сталинка - воплощение женственности, элегантности и тонкого вкуса.
14. Эта кухня - гостиная оформлена в современном стиле, где каждая деталь продумана для комфорта и гармонии.
15. Потолки в хрущёвках редко превышают 2, 5 метра, и для многих это кажется серьёзным недостатком.
16. Классика всегда вне времени - она объединяет гармонию, утончённость и уют.
17. Столик из эпоксидной смолы с осколками бутылки: искусство превращать случайное в шедевр.
18. На площади в 300 кв.
19. Дом - это больше, чем просто стены и мебель.
20. В этом видео показан оригинальный и практичный DIY - проект - вращающаяся коробка для хранения, сделанная своими руками из подручных материалов.
21. Этот изящный интерьер площадью 54 кв.
22. Интерьер выполненный в стиле современной классики, которая стала основным стилистическим направлением с самого начала.
23. Проект кабинета - это гораздо больше, чем просто планировка и выбор мебели.
24. Совмещение ванной и туалета - популярное решение, особенно в квартирах с ограниченной площадью.
25. Интерьер радует с первого взгляда - простор, свет, тёплые тона и продуманные детали.
26. Это не просто кухня - гостиная - это пространство, где цвет становится настроением.
27. Этот дизайн - проект - наглядный пример того, как простота может быть выразительной.
28. Какие основные достопримечательности Челябинска рекомендуют посетить туристам
29. Как я сама справилась с ремонтом за два месяца
30. Полный ремонт старого дома внутри: где начать и как не ошибиться
31. По-скандинавски тёплая, лаконичная и функциональная квартира - студия.
32. Одним из главных пожеланий хозяев было найти баланс между жизнью в мегаполисе, с его стремительным ритмом, и ощущением природной гармонии.
33. Этот интерьер - не просто про удобство.
34. Интерьерные часы из американского ореха.
35. Какие современные отрасли промышленности работают в Березниках
36. Эта квартира - пример того, как можно бережно адаптировать пространство с историей под современные нужды, не теряя его уникальности.
37. Интерьер этой однокомнатной квартиры - пример того, как даже небольшое пространство может звучать мягко, стильно и по-настоящему изысканно.
38. Этот интерьер - о неоклассике, но без тяжеловесности и музейной строгости.
39. Этот интерьер создавался для молодой пары с ребёнком - энергичных, современных, с тёплым взглядом на жизнь и уют.
40. Как выбрать обеденный стол на 8 человек: размеры и советы
41. Как выбрать правильный размер стола для 8 человек
42. Как выбрать идеальный обеденный стол на 8 персон: советы по размерам
43. Даже небольшое пространство может выглядеть эффектно, если к нему подошли с чувством вкуса.
44. Проект детской в загородном доме.
45. Как украсить стены в детской: поделки и творческие решения
46. Тюмень для туристов: как провести выходные в городе
47. Создание хвойного миксбордера своими руками: пошаговая инструкция
48. Какие лучшие кафе для утреннего кофе в Архангельске
49. Основание для устройств: ключевые требования и нюансы
50. Интересные факты о Москве, которые вы, возможно, не знали