Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Суфле из яиц

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Решение установить натяжные потолки кажется простым только на первый взгляд.
2. Процесс сборки эффектного круглого стола из оливкового дерева и прозрачной эпоксидной смолы.
3. Мы демонстрируем необычный и очень аккуратный способ изготовления деревянной коробочки с помощью V - образной фрезы.
4. Небольшое, но очень уютное пространство площадью 33 кв.
5. Мы демонстрируем впечатляющее преображение старого комода, превращая его из устаревшего предмета мебели в стильный и современный акцент интерьера.
6. Современный и изысканный интерьер московской квартиры площадью 140 кв.
7. Вот так рождается настоящее произведение искусства - из обычной стены и простых инструментов.
8. Эта небольшая квартира, площадью 37 кв.
9. Эта квартира для молодой пары сочетает в себе исторический шарм и современный комфорт.
10. Небольшие апартаменты площадью 38 кв.
11. Дизайн зоны ресепшн и лобби. Первое впечатление от спортивного сооружения
12. Мечтаете о системе хранения, которая идеально впишется в ваш дом?
13. Интерьер, который сочетает роскошь, элегантность и геометрическую строгость.
14. В этом видео показан процесс создания уютного пледа из пряжи крупной вязки в нежном лавандовом цвете.
15. Стеклянные вазы ручной работы - искусство, наполненное покоем и смыслом.
16. Интерьер этой квартиры - пример того, как минимализм может быть по-настоящему тёплым и уютным.
17. Эта квартира начиналась с типовой отделки от застройщика - голые стены, базовый пол, минимум характера.
18. Обзор кухни площадью 8 кв.
19. Ремонт частного дома своими руками: дешевые и эффективные способы
20. Эта кухня - воплощение современного минимализма, где каждый элемент продуман до мелочей.
21. Полное руководство по ремонту дачного дома: от фундамента до крыши
22. ДИЙ монтаж водяного теплого пола под стяжку: пошаговая инструкция
23. Хорошо, что обои снова становятся частью интерьеров - не как дань моде, а как способ добавить в пространство тепло и индивидуальность.
24. Водяной теплый пол своими руками под стяжку: пошаговая инструкция
25. Эта квартира - не просто место для жизни, а пространство, в котором дышит покой.
26. Полное руководство: как сделать водяной теплый пол своими руками
27. Теплые полы в частном доме: комфорт и уют для вашей семьи
28. Обеденный стол на 8 персон: оптимальные размеры для комфортного использования
29. Как выбрать правильный размер кухонного стола: практические советы и рекомендации
30. Часто мансарду превращают в склад ненужных вещей - старые коробки, сезонные вещи, забытые мелочи.
31. Этот дом - не просто жилое пространство, а настоящая история, рассказанная языком дизайна и стиля.
32. П - образная кухня в скандинавском стиле - это гармония минимализма, уюта и практичности.
33. Просторная кухня с островом.
34. Как наносить штукатурку на разные основания: полное руководство
35. Когда художник виртуозно передаёт текстуру шёлка … но рисует кошку так, будто видел её однажды - и то в темноте.
36. Штукатурка гипсовая Knauf Ротбанд 30 кг: все, что вам нужно знать
37. Удобная организация лоджии.
38. Как украсить стены в детской: поделки и творческие решения
39. Как превратить детскую комнату в сказку
40. Как превратить пустую стену в детской в красивый интерьерный элемент
41. Как превратить ваш сад в рай: создание миксбордера из многолетних растений
42. Основание для устройств: ключевые требования и нюансы
43. Черновой пол в каркасном доме: основы строительства
44. Интересные факты о Москве, которые вы, возможно, не знали
45. ТОП-10 лучших раковин на столешницу: рейтинг и обзор
46. Полное руководство: как выбрать раковину для вашей ванной комнаты
47. Топ-10 лучших раковин для стиральной машины 2025: рейтинг и обзор
48. Лучшие тумбы с раковиной 2025 года: обзор моделей и технологий
49. Какие менее известные церкви и монастыри есть в Москве
50. Какие церкви и монастыри являются главными в городе