Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Суфле из яиц

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Этот проект площадью 112 кв.
2. Дизайн зоны ресепшн и лобби. Первое впечатление от спортивного сооружения
3. Эта квартира площадью 100 кв.
4. Рейтинг лучших беговых дорожек 2025: топ моделей для дома
5. Эта квартира площадью 31 кв.
6. Современный минималистичный дизайн ванной комнаты строится на сочетании простоты форм, чистоты линий и гармонии материалов.
7. Проект площадью 83 кв.
8. Этот интерьер создан для того, чтобы дарить ощущение уюта и тепла каждому члену семьи.
9. Этот интерьер площадью 129 кв.
10. Даже самый небольшой балкон может стать любимым местом в доме, если подойти к его оформлению с душой.
11. Интерьер загородного дома без Пафоса - просто, душевно, уютно.
12. Очень необычный интерьер для семьи в стиле марокко - это настоящее погружение в атмосферу восточной сказки.
13. Это не просто квартира - это место, где хочется замедлиться.
14. В том случае, если вы хоть раз пытались накраситься, стоя у раковины, с косметичкой в одной руке и зеркалом в другой - значит, да, нужен.
15. Вам нравятся светлые ванные комнаты?
16. Эта кухня - воплощение современного минимализма, где каждый элемент продуман до мелочей.
17. Делаем бюджетный и очень красивый ремонт: советы и идеи
18. С чего начать ремонт в доме: пошаговая инструкция
19. С чего начать ремонт частного дома: Основные шаги для успешного проекта
20. Что-то в таких клипах есть по-настоящему терапевтическое.
21. Водяной теплый пол своими руками под стяжку: пошаговая инструкция
22. Иногда, чтобы вдохнуть в дом новую жизнь, не нужен ремонт.
23. Сохраните на отоплении: как установить теплый водяной пол своими руками
24. Уютный дом: как установить водяной теплый пол
25. Шаг за шагом: полное руководство по установке водяного теплого пола
26. Океан своими руками.
27. Это же сколько терпения нужно, чтобы так аккуратно нанести все эти квадратики на стену!
28. Стеновые панели для внутренней отделки: всё, что вам нужно знать
29. Какие музеи Москвы самые известные
30. Можно ли штукатурить дерево: особенности и советы
31. Этот дом создан для того, чтобы в нём хотелось оставаться.
32. Ничего лишнего. Только стиль и функциональность.
33. Украсьте детскую комнату дешево: 10 практичных способов
34. Светлый интерьер, в котором хочется дышать глубже.
35. Где можно изучить чувашский язык
36. Есть ли в Воронеже легенды или мифы, связанные с его достопримечательностями
37. Как расписать стены в детской: советы по безопасности и дизайну
38. Как украсить стену в детской: подборка оригинальных решений для детей
39. Какие современные спортивные достижения связаны с городом
40. Какие особенности архитектуры Новосибирска делают его уникальным
41. Есть ли зоопарк или oceanarium в городе
42. Клумба из многолетников: как выбрать идеальную форму для вашего сада
43. Миксбордеры из многолетников и декоративных: советы по созданию красивого сада
44. Какие рестораны Санкт-Петербурга предлагают кухню разных стран мира
45. Топ-рейтинг раковин для ванной российского производства
46. Рейтинг лучших смесителей для ванной 2025 года: топ-10 моделей
47. Лучшие фирмы раковин для ванной: топ-10 производителей
48. На чем не стоит экономить при выборе шкафа-купе: советы экспертов
49. Проект сочный, яркий!
50. Индивидуальная покраска стеклообоев в Санкт-Петербурге: как это работает