Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Суфле из яиц

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Современный и изысканный интерьер московской квартиры площадью 140 кв.
2. Подробный процесс создания деревянной коробки ручной работы - от подготовки деталей до финальной отделки.
3. Стиль бохо - это настоящий гимн свободе и самовыражению.
4. Мы показываем, как с помощью простой техники декупажа можно превратить обычный предмет мебели в настоящее произведение искусства.
5. Эта квартира площадью 70 кв.
6. Такой интерьер создаёт ощущение тепла и гармонии.
7. Эта просторная квартира площадью 101 кв.
8. Эта стильная квартира площадью 55 кв.
9. Классика всегда вне времени - она объединяет гармонию, утончённость и уют.
10. Мы смотрим уютную квартиру площадью 39 кв.
11. Сочетание пола и стен - важный элемент интерьера, который задаёт атмосферу всего пространства.
12. Этот загородный дом - не просто место, это настроение.
13. В том случае, если вы хоть раз пытались накраситься, стоя у раковины, с косметичкой в одной руке и зеркалом в другой - значит, да, нужен.
14. Когда площадь ванной комнаты всего 4, 2 кв.
15. Ремонт в деревенском доме своими руками: полное руководство
16. Эта кухня - воплощение современного минимализма, где каждый элемент продуман до мелочей.
17. Современные тенденции в внутренней отделке частного дома: как создать уют и стиль
18. Современные тенденции в ремонте: как сделать дом красивым и уютным
19. По-скандинавски тёплая, лаконичная и функциональная квартира - студия.
20. Что-то в таких клипах есть по-настоящему терапевтическое.
21. Декоративная штукатурка травертино - универсальное решение для создания стильных и фактурных поверхностей.
22. Цветы, которые не просят весны.
23. Как сделать теплый водяной пол дешево: советы и рекомендации
24. Квартира площадью 68 кв.
25. Как выбрать идеальную ширину обеденного стола на 8 человек
26. Какие экскурсии по Воронежу самые популярные среди туристов
27. Какие маршруты для экскурсий самые популярные
28. В этом ролике мы показываем, как из небольшого дефекта обычного столика из икеи можно создать настоящий шедевр уюта и стиля!
29. Какие парки в Кемерово любят посещать местные жители
30. Когда строгость элегантной становится.
31. Свет, тепло и энергия в каждом уголке.
32. Какие экскурсии по Коврову самые популярные среди туристов
33. Сделай стену в детской уникальной: пошаговые советы для родителей
34. Шпунтованная доска для пола: все преимущества и особенности
35. Как создать идеальную цементно-песчаную стяжку: пошаговое руководство
36. Какие интересные факты о московских цирках
37. Как выбрать лучшую накладную раковину: топ-8 моделей
38. Раковины в ванную комнату рейтинг производителей: лучшие бренды для вашего интерьера
39. Как сделать встроенный шкаф-купе своими руками: пошаговая инструкция
40. Новосибирск ждёт: Что ожидать от концерта Любэ
41. Как спроектировать шкаф-купе внутри: советы по планировке с учетом размеров
42. Встроенный или корпусный шкаф: как сделать правильный выбор
43. Как выбрать идеальный шкаф-купе: советы и рекомендации
44. Какие культурные фестивали проводятся зимой
45. Полное руководство: как клеить стеклообои под покраску на стены и потолок
46. Пошаговое руководство: как и чем покрасить стеклообои
47. Преимущества водоэмульсионной краски для стеклообоев
48. Советы по качественному окрашиванию стеклообоев
49. Стеклообои под покраску: полное руководство по клеению и покраске
50. Стеклотканевые обои: 3 вида декоративной покраски для вашего интерьера