Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Суфле из яиц

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Современный, стильный и функциональный интерьер площадью 60 кв.
2. Эта квартира площадью 63 кв.
3. Интерьер уютного загородного дома, где кухня и столовая плавно переходят друг в друга, создавая атмосферу гармонии и уюта.
4. Квартира площадью 95 кв.
5. Рейтинг лучших беговых дорожек 2025: топ моделей для дома
6. Эта небольшая квартира площадью 32 кв.
7. Дизайн интерьера выполнен в современном стиле, который сочетает в себе простоту, элегантность и функциональность.
8. Проект небольшой студии площадью 25 кв.
9. Часто мы думаем, что проблемы со сном связаны исключительно с усталостью, стрессом или неправильным режимом дня.
10. В этом видео показан процесс создания яркой и красочной картины в технике "Радуга".
11. Стильное оформление спальни в белых тонах - это всегда про лёгкость, свет и спокойствие.
12. Очень необычный интерьер для семьи в стиле марокко - это настоящее погружение в атмосферу восточной сказки.
13. Процесс, в котором оживает природа.
14. Это не просто квартира - это место, где хочется замедлиться.
15. Эта 1-комнатная квартира - прекрасный пример того, как даже небольшое пространство может выглядеть стильно, изящно и легко.
16. Ремонт загородного дома под ключ: все преимущества комплексного подхода
17. Здесь ключевую роль в интерьере сыграл именно синий - глубокий, спокойный, сдержанный.
18. Светлая мебель в интерьере - это всегда про воздух, свет и ощущение простора.
19. Ремонт частного дома своими руками: дешевые и эффективные способы
20. Headlines:
21. Современные тенденции в внутренней отделке частного дома: как создать уют и стиль
22. С чего начать ремонт в доме: пошаговая инструкция
23. Оригинальный интерьер квартиры - всего 30 кв.
24. Оптимальные размеры обеденного стола на 8 человек: как выбрать идеальный стол для вашей кухни
25. Обеденный стол на 8 персон: оптимальные размеры для комфортного использования
26. Оптимальная высота обеденного стола: как выбрать идеальный вариант
27. Как выбрать обеденный стол и стулья по всем правилам
28. Этот интерьер не про минимализм.
29. Журнальный стол своими руками.
30. Этот интерьер - воплощение чистоты, порядка и функциональности, которые так ценят в скандинавском стиле.
31. Просторная кухня с островом.
32. Дизайн загородного дома в стиле неоклассика площадью 150 м - это пространство, которое сочетает элегантность, сдержанность и благородство.
33. Какие уникальные природные явления можно наблюдать в Уфе
34. Шикарные цвета, стиль, уют.
35. Современные решения: как сделать стены в детской уникальными
36. Как добраться до центра города от железнодорожного вокзала
37. Как положить деревянный пол своими руками: пошаговая инструкция
38. Сухая стяжка своими руками: пошаговая инструкция
39. Мокрая стяжка пола: 7 главных вопросов, на которые стоит знать ответ
40. Топ-7 напольных раковин 2025: что выбрать для вашей кухни
41. Топ-10 раковин из искусственного камня: какие модели лучше всего
42. Лучшие раковины для ванной: 10 моделей, которые изменят ваш интерьер
43. Как выбрать раковину для ванной: советы и рекомендации
44. Накладные раковины: 9 лучших моделей для легкой установки
45. Шкаф-купе: 7 критериев выбора для идеального интерьера
46. Встроенный шкаф-купе в спальню: как обустроить пространство со стилем
47. Как выбрать идеальный встроенный шкаф для вашего интерьера
48. Какие необычные места можно обнаружить в Альметьевске
49. Визуальные эффекты и функциональность стеклообоев под покраску в интерьере 2025
50. Профессиональный подход к окраске стеклообоев: рекомендации и советы