Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Суфле из яиц

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Эклектичный интерьер квартиры площадью 71 кв.
2. Интерьер, который выглядит современно и вызывает ощущение гармонии, всегда начинается с правильно подобранного цвета.
3. Светлая квартира с акцентными обоями - это пространство, наполненное воздухом, светом и ощущением спокойствия.
4. Превращение обычных деревянных веток в декоративное изделие с уникальным рисунком.
5. Мы изготавливаем оригинальный стол, используя деревянные бруски разной фактуры и оттенков.
6. Решение установить натяжные потолки кажется простым только на первый взгляд.
7. Эта квартира принадлежит дизайнеру, и именно поэтому каждый её элемент продуман до малейшей детали.
8. Современный, стильный и функциональный интерьер площадью 60 кв.
9. Эта квартира площадью 44 кв.
10. Эта квартира площадью 50 кв.
11. Эта двухкомнатная Сталинка - воплощение женственности, элегантности и тонкого вкуса.
12. В этой небольшой квартире дизайнеру удалось объединить роскошь и функциональность.
13. Эта квартира площадью 50 кв.
14. Эта квартира площадью 48 кв.
15. Небольшая, но невероятно уютная студия площадью 22, 3 кв.
16. Эта квартира доказывает, что даже на небольшой площади можно создать стильное и комфортное пространство.
17. Эта стильная квартира площадью 55 кв.
18. Эта просторная квартира площадью 99 кв.
19. Классика всегда вне времени - она объединяет гармонию, утончённость и уют.
20. Современный и функциональный загородный дом с элементами классики и яркими акцентами сочетает в себе удобство, гармонию и выразительный дизайн.
21. Столик из эпоксидной смолы с осколками бутылки: искусство превращать случайное в шедевр.
22. Площадь: 97 кв.
23. Мы оживляем старую мебель - вдохновением и красками.
24. Мне нравится работать с эклектикой.
25. Приятный скандинавский стиль в загородном доме после капитального ремонта - это сочетание простоты, света и природной эстетики.
26. Скандинавский интерьер - это идеальный выбор для гостевого пространства.
27. Утро понедельника. Быстро в душ, чтобы взбодриться, прийти в себя, проснуться окончательно.
28. Прихожая и коридор - это первое, что видят гости и домочадцы, поэтому здесь важна каждая деталь.
29. Этот дом словно создан для душевной жизни и внутреннего покоя.
30. Маленькие известные места: где можно спрятаться от толпы
31. Headlines:
32. По-скандинавски тёплая, лаконичная и функциональная квартира - студия.
33. Практичный, функциональный, светлый - этот интерьер коттеджа доказывает:
34. Полное руководство: как сделать теплый пол в частном доме своими руками
35. Полный гид: как сделать теплый пол от отопления своими руками
36. Этот интерьер - больше, чем просто красивая квартира.
37. Отдельная кухня или кухня - гостиная - что выбрать?
38. Классика, которая никогда не выйдет из моды - идеальное сочетание натурального дерева и чистого белого цвета!
39. Стол для шести: как выбрать идеальный вариант для вашего дома
40. Стол круглый на 8 человек: оптимальный размер для вашего пространства
41. Какие исторические районы города наиболее интересны
42. Площадь - 117 кв.
43. Эта квартира - всего 45 кв.
44. Дом в стиле неоклассики - гармония традиций и современности.
45. Штукатурка стен своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
46. Штукатурка стен из газобетона снаружи: технология и особенности
47. Ничего лишнего. Только стиль и функциональность.
48. Шикарные цвета, стиль, уют.
49. Как создать красивый миксбордер из многолетников
50. Где в Казани можно насладиться природой и свежим воздухом