Лимонный сок

Мало кто знает, но у каждой хозяйки легко найдётся то, что поможет обойтись без бытовой химии. Например, старый нагар и прочие загрязнения в духовке можно убрать с помощью нашатырного спирта . Для этого раскалите духовку до 150°С, отключите и поставьте в неё две пиалы с водой и аммиаком. Закройте на ночь, а утром добавьте в нашатырь несколько капель любого моющего средства и немного воды. Поверхность должна легко очиститься.

ЧИТАТЬ ПО ТЕМЕ:
Какие они, необычные вещи для дома ?

Ещё одной маленькой хитростью для дома своими руками является приём с аммиаком и плотным полиэтиленовым пакетом . Грязные решётки с кухонной плиты нужно обильно смочить нашатырём, поместить в пакет и закрыть на ночь. Утром вся грязь легко отчистится мочалкой.

Замороженный суп или бульон. Наготовьте большую кастрюлю в свободное время, оставьте на 2 дня, а остальное заморозьте. Сможете разнообразить меню в любой день за счет вкусного первого.

Со временем можно запасти 2–3 блюда. В морозилке суп хранится до 3-х месяцев, а бульон — до 6-ти. Но вкуснее съедать все раньше.

Обязательно оставьте свободное место в контейнере или банке с супом: замороженная жидкость увеличивается в объеме. И не забудьте подписать название блюда и дату заготовки.

Используем прорезь в разделочной доске. Через нее удобно ссыпать нарезанные овощи, фрукты и зелень. Ничего не падает мимо.

Чтобы разделочная доска не скользила по столу. Подложите под нее влажное полотенце или тряпочку. Так делают профи. Очень удобно.

Со специями всегда надо знать меру, но никто не застрахован от того, что рекомендации в рецепте разойдутся с личными предпочтениями или при добавлении приправ дрогнет рука.