Оптимальные размеры кухонного стола: как выбрать идеальный вариант для вашей кухни

Оптимальные размеры кухонного стола: как выбрать идеальный вариант для вашей кухни

От размера кухонного стола зависит комфорт и удобное расположение всех членов семьи и приглашенных гостей. Специалисты из сферы эргономики рассчитали стандартную площадь для одного человека, сидящего за столом. Средняя глубина посадки составляет 40 см, а ширина — 60 см. Ко всему прочему, учитывается площадь поверхности столешницы для количества предметов посуды и столовых предметов. Стандарт небольшой квадратной модели для кухни имеет ширину 80 см. Если стол круглый, ширина увеличивается до 90 см.

Ширина столешницы определяется из нескольких показателей:

• площадь кухонного пространства;
• количество человек при размещении за обеденным столом.

Если за столом будут находиться до 4 человек с обеих сторон, то стандартная ширина для изделия должна составлять не меньше 120 см.

Посадка гостей за такой столешницей будет наиболее удобной для всех. Каждый будет иметь достаточно места, при этом не придется толкать соседа локтем во время еды. Так как глубина для одного человека равна 40 см, то учитывая площадь для блюд и посуды, к стандартному показателю глубины прибавляется еще 20 см.

Если столешница придвинута к стене, то стандарт глубины для одного гостя или члена семьи должен иметь показатель в 50-65 см. Величина глубины в 1 м возможна в том случае, если за такой стол садятся с двух сторон.

Также существуют нормы размеров столешницы, которые регламентированы ГОСТ 13025.3-85 «Мебель бытовая. Функциональные размеры столов». По данному документу высота от пола до поверхности столешницы составляет 71-78 см. Средняя величина высоты имеет показатель в 75 см.

Стандартные размеры кухонных столов:

• 120х80 см — 120х90 см — размер кухонной столешницы на 4 человека;
• 150х90 или 1500х800х750 мм — стандарт для модели на 6 человек;
• 200х110 см — на 8 человек;
• 260х110 см — на 10 человек;
• 320х110 см — на 12 человек.

Стандартные размеры маленьких обеденных столов:

• 60х60 см;
• 60х80 см;
• 70х70 см;
• 80х80 см.

Связанные вопросы и ответы:

Как определить оптимальный размер кухонного стола для моей кухни

Площадь кухни определяет размеры, а иногда и форму стола. Минимальное расстояние между столом и рабочей поверхностью — 60 см. Оптимальное — такое, чтобы могли разминуться два человека, то есть примерно 1 м. Поэтому перед тем, как выбрать стол на кухню, нужно на этой самой кухне тщательно измерить свободное пространство. Затем продумать, как будет стоять стол, какая форма оптимально впишется в помещение. Лучше даже начертить подробный план.

В кухни площадью порядка 5-6 кв. м помещается традиционный узкий прямоугольник на четырех ножках, поставленный в угол. За ним с комфортом могут принимать пищу максимум три человека, если сдвинуть к центру комнаты — без комфорта 6 человек. В крохотных кухоньках площадью 4 кв. м (бывают и такие!) можно разместить только складывающийся стол-книжку или откидной стол.

В традиционных девятиэтажках и некоторых сталинках кухни немного просторнее, но поместить в них можно только прямоугольный или квадратный стол чуть больших размеров. У дизайнеров всегда можно увидеть замечательные проекты с круглыми стеклянными столиками и креслами в небольшой кухне. Но в реальной жизни в квартире обычно живут семьи, а не молодые люди, питающиеся в ресторанах, а маленькая круглая столешница неудобна для приема пищи и затрудняет подход к рабочим столам и печке.

Столы круглой или прямоугольной формы можно удобно разместить только в помещении площадью не менее 8 кв. м. Столешницы сложной фантазийной формы уместны только в просторных кухнях элитного жилья или частных домов.

Какая форма кухонного стола будет наиболее удобной для моего пространства

Выбор обеденного стола для маленькой кухни - это не простая задача, так как необходимо учесть ограниченное пространство, при этом не теряя в удобстве и функциональности. Важно выбрать такой стол, который будет соответствовать всем требованиям, но при этом не загромождает помещение. Рассмотрим несколько важных факторов, которые помогут сделать правильный выбор.

1. Компактные размеры
   Для маленьких кухонь лучше всего выбирать столы с компактными размерами. Стандартная длина стола для небольшой кухни составляет 80–120 см, а ширина - 60–80 см. Это обеспечит комфортное использование стола, не занимая слишком много места. Выбирайте стол , который оставляет достаточно пространства для движения и не блокирует проходы.
2. Складные и раскладные модели
   Если на кухне действительно мало места, можно выбрать складной или раскладной стол . Такие модели легко складываются и не занимают много места, когда не используются. Это удобный и практичный выбор для малогабаритных помещений, так как в разложенном виде стол можно увеличить, а в сложенном - сохранить пространство для других нужд.
3. Угловые столы
   Угловые столы - это отличный выбор для маленьких кухонь, так как они позволяют эффективно использовать угол и освобождают центр помещения для других целей. Такой стол можно установить в угол, оставив свободными остальные части кухни. Угловые столы часто имеют удобную форму столешницы, которая помогает экономить пространство и обеспечивает достаточное количество посадочных мест.
4. Барные столы
   Если на кухне совсем мало места, можно рассмотреть вариант барного стола. Барные столы часто более узкие и высокие, их можно поставить вдоль стены или в небольшом углу, не занимая много места. Они идеально подходят для завтраков или быстрых перекусов, но для полноценного обеда их может быть недостаточно.
5. Многофункциональные модели
   Для маленькой кухни идеальным решением могут стать многофункциональные столы. Например, столы, которые могут использоваться как рабочие поверхности или даже с дополнительными полками для хранения посуды или продуктов. Это позволяет сэкономить пространство, совмещая несколько функций в одном предмете мебели.

Какой размер стола лучше выбрать, если он будет использоваться для больших семейных обедов

1. Важно обособить рабочие зоны — для приготовления еды и мытья посуды — от обеденной части. Каждый функциональный участок кухни освещается отдельно. Места, где идет приготовление пищи, должны получить больше света.
2. Важно разместить лампы так, чтобы тени не падали на рабочие поверхности, а свет не бил в глаза и не ослеплял.
3. Надо учитывать и естественное освещение. Если кухня сама по себе светлая, ламп понадобится меньше.
4. Для освещения небольшой кухни лучше выбирать светильники в одном стиле.
5. Большое значение имеет цвет стен и кухонного гарнитура — чем светлее, тем больше света они отражают. Более темные тона потребуют усилить освещение.
6. Освещать нужно не пол, а рабочие поверхности, так что единственная лампа в центре кухни — не лучший вариант. С большой вероятностью зона готовки останется недостаточно освещенной. Лучше остановиться на многоуровневом освещении, которое позволит гармонично разделить зоны.
7. Шкафы — необходимая часть интерьера кухни, но они создают дополнительные тени. Это легко можно исправить, установив рядом дополнительные светильники.
8. И последнее. Норма освещенности для кухни, согласно СНиПу, 150 люкс на 1 кв. м. Это минимальное значение, темнее делать не рекомендуется, а светлее — на усмотрение хозяина. Замерить уровень освещенности можно специальным прибором — люксметром. Есть и альтернативные варианты, подробно описанные в сети, — например, с помощью фотоаппарата и листа белой бумаги.

Как материал стола влияет на его размер и удобство использования

Размеры и габариты стола необходимо подбирать таким образом, чтобы за ним было комфортно работать - при эксплуатации не должно ничего мешаться, а положение тела не должно вызывать болевых ощущений или другого дискомфорта.

Высота

В большинстве моделей столешница находится на высоте 75-80 см относительно пола. Если она располагается выше, значит, стол предназначен для работы стоя либо подходит людям с высоким ростом. 

Глубина и ширина

Наиболее распространенный вариант – 70х120 см. Этого достаточно, чтобы разместить стандартный набор техники. Если вы пользуетесь большим количеством устройств, подумайте, поместятся ли они на столешнице такого размера. Но не забывайте, что слишком крупногабаритная мебель отнимет много свободного места. Также при выборе можно опираться на рекомендованное расстояние между глазами и экраном – оно должно составлять 50-60 см.

Толщина

Большой монитор, тяжелая оргтехника или акустическая система – все это оказывает серьезную нагрузку. 

Чтобы столешница не прогибалась, ее толщина должна быть не менее 20, а лучше 25 мм.

Полка под клавиатуру

Позволяет сэкономить место, что особенно удобно, если мебель покупается для офиса и будет использоваться еще и для работы с бумагами. Однако пользоваться клавиатурой на выдвижной полке не очень удобно. Если она располагается низко, пользователь вынужден наклоняться, локти оказываются близко к туловищу, и в результате переутомляется спина. В геймерских моделях такое решение встречается редко. Также оно не требуется, если вам нужен компьютерный стол для ноутбука.

Вырез на столешнице

Делается в виде трапеции и дает возможность удобно разместить локти. Это помогает избежать переутомления и туннельного синдрома.

Как размер стола влияет на освещенность кухни

Рационально расставить мебель и создать комфортные условия на кухне – главная задача дизайна. Именно ее решает эргономика с помощью правильного планирования пространства кухни.

Планировку выбирают по форме и площади помещения, с учетом расположения оконных и дверных проемов, высоты подоконников, а также того, где находятся основные коммуникации. Это будет влиять на расстановку мебели, формирование рабочего треугольника и выбор места для холодильника, мойки и плиты, на расстояние до обеденной группы и на то, как будет спланирована эта зона.

Есть несколько основных вариантов расстановки мебели на кухне:

При линейном размещении вся мебель на кухне выстраивается в ряд вдоль одной из стен. Обычно столешницу делают ближе к центру, в нее врезают варочную панель. Рабочий треугольник, состоящий из холодильника, мойки и плиты, получается вытянутым. Все его «углы» находятся на одной линии: два из них – на концах столешницы и один – ближе к ее центру. Как минимум один из получившихся участков столешницы должен иметь достаточную длину, чтобы сформировать удобную зону для приготовления. Здесь же должны находиться основные системы хранения. Обычно их встраивают в шкафы и ящики под рабочей поверхностью. Иногда при линейной планировке встроенные в мебель системы хранения дополняют рейлингами на стенах.

Угловые кухни считаются более эргономичными за счет формирования эффективного рабочего пространства. Расстановка кухонного гарнитура формирует треугольник, в вершинах которого размещают мойку, холодильник и плиту. Между ними делают рабочую поверхность. Расстояние между точками треугольника минимальное.

Дополнительный плюс – объемная зона хранения, которая формируется в угловой секции. При угловой планировке кухни использовать эту часть гарнитура можно несколькими способами. Если установить здесь мойку, будет удобно мыть посуду, так как пространство за мойкой можно использовать для хранения губок и жидкости для мытья посуды. Угловая секция позволяет установить мойку большого размера. Недостаток этого варианта в том, что часть пространства внутри шкафа займет сифон, и останется не так много места для хранения. Вместо мойки здесь можно поставить плиту. Если устанавливать духовой шкаф не под плитой, то место в шкафу останется свободным. С точки зрения эргономики правильно устанавливать духовку на такой высоте, чтобы можно было пользоваться ею, не наклоняясь. Часто духовку не устанавливают под плитой, а встраивают в вертикальный шкаф.

В угловой части кухонного гарнитура можно оставить свободную поверхность. Это увеличит размеры рабочей зоны, и готовить будет удобнее.

П-образная планировка используется при большой площади кухни. Кухонный гарнитур расставляют в три ряда вдоль смежных стен. Здесь легко сформировать рабочий треугольник. Мойка, плита и холодильник находятся в трех точках: на концах гарнитура и в его центре.

Если планировка открытая, п-образная кухня становится частью интерьера гостиной или столовой. Ее дизайн, цвет и стиль должны перекликаться с оформлением интерьера комнаты. Пример такого решения – на фото. Оттенки кухонных фасадов и обоев в квартире совпадают, а общий стиль объединяет интерьер кухонной зоны и гостиной.

При открытой планировке эргономика требует разделения пространства на зоны. Это делают с помощью элементов кухонного гарнитура. Зонирующим элементом в планировке кухни может быть обеденный стол со стульями или барная стойка. Можно использовать кухонный остров. Он увеличивает рабочую зону, а свободное место внутри него используют для хранения. На его поверхности можно установить мойку или плиту, это обеспечит удобство приготовления. Остров должен находиться в таком месте, чтобы расстояние между ним и стенами или другими элементами кухонного гарнитура было не менее 100 см.

Если свободного места достаточно, установить остров можно при любом типе планировки. Он дополнит рабочую зону, улучшит зонирование кухни, обеспечит удобство ее использования.