Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Верхний гриль

Наш рецепт – запечь курицу в домашней духовке. При его приготовлении достаточно соблюдать несколько правил. В первую очередь запекаем курицу в режиме «вверх-вниз», а на последние полчаса устанавливаем вариант горячего воздуха. В некоторых духовках есть гриль и специальный режим приготовления – им стоит пользоваться!

Курица в духовке с конвекцией. Запекаем курицу в духовке целиком, чтобы была сочной и мягкой

Ароматная тушка, приготовленная по классическому рецепту, подойдет для праздничного стола, но ее можно подать к семейному ужину. Приготовить курятину не слишком сложно, необходимо только умело сделать маринад для курицы. Только в этом случае мясо выйдет нежнее, а корочка будет хрустеть на зубах.

Курица запеченная в духовке целиком с хрустящей корочкой

Курица запеченная в духовке целиком с хрустящей корочкой

Ингредиенты:

Чем смазать курицу для золотистой корочки на сковороде. Приготовление блюда по шагам:

Без аппетитной и румяной курицы, покрытой хрустящей корочкой невозможно представить себе праздничный стол. Нужно сразу разобраться, сколько запекать курицу, чтобы не получить сырое мясо или же угольки на противне. Если следовать рецептуре и соблюдать последовательность действий, то запеченная курятина получится сочнее и вкуснее.

Ароматы фирменного блюда, наполненные приправами, слышны далеко за пределами кухни. Запекать целую тушку по нраву многим кулинарам, поскольку это быстро, а получить можно много мяса для большого семейства.

Как запечь курицу с корочкой целиком в духовке. Курица в духовке целиком – 14 рецептов с хрустящей корочкой

Самый беспроигрышный вариант маринада для запекаемой курицы – с мёдом и горчицей. Мед – это гарантия корочки, потому что под воздействием температуры он, смешиваясь с мясным соком, карамелизируется. Горчица – это аромат и вкус, а горечь при нагреве пропадает. Блюдо не получится сладким, так как сладость меда компенсируется кислотой лимонного сока и вкусом горчицы.

Ингредиенты:

курица – 1-1,5кг;лимон – 1шт;мед – 100гр;горчица – 2ст.л.;соль – 1ч.л.;смесь специй для курицы – 2ч.л.Курица с хрустящей корочкой в фольге. Курица в духовке в фольге

Как приготовить в духовке курицу целиком:

Как же аппетитно выглядит это блюдо! В меру румяная курица, приготовленная в духовке целиком, с хрустящей корочкой — никого не оставляет равнодушными. Если следовать рецептам, соблюдать последовательность, запеченное мясо получается сочным и вкусным. Ароматы блюда, насыщенного приправами, разносятся далеко за пределы кухни.

Запеченная курица — исключительное блюдо для праздничного стола. Оно может быть с сюрпризом. Ведь внутрь птицы можно заложить овощи, грибы, даже фрукты… Присутствие фруктов всегда вызывает восторг у гостей. А это могут быть не только яблоки, но и апельсины. Мне очень нравится когда мясо запекается с черносливом. Когда добавляются крупы, либо овощи можно обойтись даже без гарнира.

Курица с хрустящей корочкой в духовке. 10 СОЧНЫХ рецептов курицы целиком с хрустящей корочкой 2022 в духовке: пошаговые классические с фото

Хочется сразу отметить, что нужно знать некоторые тонкости, чтобы данное блюдо получилось именно таким, каким вы его привыкли видеть в магазинах и в грильницах. А именно, помните, что выбирать куриное мясо нужно на прилавках, обладая определенными знаниями:

1. Качество тушки целой курицы легче определить, чем разделанной на части. Выбирайте ту, и отдавайте предпочтение курице в пакете, ведь она меньше подвержена бактериям со стороны окружающей среды.

2. Если вы видите на курице проколы, то воздержитесь от покупки, это говорит о том, что ее начинили инъекциями.

3. Проверьте упругость мяса. Надавите на сырую тушку, если волокна не приняли прежнюю форму, то перед вами курица не первой свежести.

Как запечь курицу целиком в духовке. Как приготовить курицу целиком с хрустящей корочкой в духовке

Всем привет!! Сегодня поговорим с вами о всеми любимой курочке. Наша семья готовит блюда из этой птицы достаточно часто, больше всего мы любим курицу, приготовленную в духовке.

Куриное мясо считается диетическим, а обусловлено это достаточно большим количеством белка и аминокислот. Также курица богата витаминами :

Приготовить курицу в духовке целиком можно разными способами. Кто-то делает ее на бутылке, кто-то выкладывает на противень с солью, кто –то —  в утятницу…  А у меня очень вкусной получается курица целиком в рукаве с картошкой в духовке. Серьезно. Мой рецепт лучший.

Вам не придется мыть ни утятницу, ни духовку, а сама птичка получится вкусной, сочной и с аппетитной хрустящей корочкой.

Ингредиенты:

курица – 1,5 кг;соль – 1 ст.л.;соевый соус — 1 ст.л.;масло растительное – 1 ст.л.;приправа для курицы — 1 ст.л.;чеснок – 3-4 дольки.

Для гарнира:

Курица в рукаве маринад. 15 отличных рецептов курицы в рукаве в духовке

Запеченная в дуxовке куpица с румяной xрустящей коpочкой — беспроигрышный вариант к любому столу. Будь то обычный, семейный ужин или праздничное застолье к Новому Году или Рождеству. Блюдо смотрится эффектно и торжественно, а румяная коpочка издает такие ароматы, которые побуждают «зверский» аппетит.

Секрет красивой румяности этого блюда содержится в составе соуса, которым натирают тушку перед запеканием. Мясо получается нежным, а кожица хрустящей. А pецепт его прост и доступен.

Простой рецепт курицы с хрустящей корочкой. Курица в духовке целиком с хрустящей корочкой

Что нам потребуется:

Хрустящая курица в сладкой апельсиновой глазури — одно из самых популярных блюд на вынос в китайских ресторанах и фастфудах. Сегодня мы научим вас готовить её самостоятельно.

Хрустящая курица в апельсиновой глазури

Курица в апельсиновой глазури по-китайски. Описание приготовления

Чтобы приготовить аппетитную курицу с хрустящей зажаристой корочкой, не нужно удалять кожицу с кусочков мяса, тогда блюдо получится сочным, ароматным и очень нарядным.

Курица в духовке кусочками — рецепт с хрустящей корочкой

Ингредиенты:

голени или бедрышки — 8-10 шт.;соевый соус — 8 ст. ложек;мед жидкий — 1,5-2 ст. ложки;чеснок — 3-4 крупных зубка;острая и сладкая паприка — по 0,5 ч. ложки;лук-репка — 2 головки.

Приготовление:

Кусочки курицы следует помыть, удалить лишнюю кожу с бедрышек и сложить в глубокую миску — здесь мы будем мариновать мясо.

Количество порций – 10 шт.

Время приготовления – 2 часа

К любому праздничному столу, да и к обычному обеду выходного дня, просится ароматная курочка. Приготовить ее не сложно, нужно лишь умело сделать маринад – тогда мясо будет нежным, а корочка хрустящей и золотистой. Не пожалейте немного времени и приготовьте целую красивую курочку самостоятельно.

Как приготовить курицу в духовке целиком с хрустящей корочкой. Вкусный рецепт курицы с хрустящей корочкой в духовке целиком

Возьмите свежую потрошеную курочку и тщательно вымойте тушу под проточной водой. Затем птицу нужно обсушить при помощи бумажных полотенец, избавляя ее от лишней влаги. Обсушенную тушку тщательно и со всех сторон натрите солью, паприкой и молотым красным перцем. По желанию вы можете добавить и другие специи, которые любите.

Последние обновления на сайте:

1. Ремонт в частном доме своими руками: с чего начать и как не ошибиться
2. Экологичный ремонт: как вернуть жизни старому деревенскому дому
3. Современный интерьер, в котором нейтральный фон становится идеальным полотном для ярких акцентов.
4. Удобный. Светлый. Функциональный.
5. Теплый пол в частном доме своими руками: пошаговая инструкция
6. Полное руководство по монтажу водяного теплого пола своими руками
7. Океан своими руками.
8. Как выбрать правильный размер кухонного стола: практические советы и рекомендации
9. Как выбрать оптимальный размер стола для 8 персон: советы и рекомендации
10. Шикарный интерьер кухни - просто мечта!
11. Какие интересные факты о архитектуре Кремля
12. Комната отдыха с сауной.
13. Прайс-лист на отделочные работы в Москве на 2025 год: полное руководство
14. Когда строгость элегантной становится.
15. Стяжка пола с керамзитом: пошаговая инструкция
16. Пол с сухой сборной стяжкой из листов или плит: особенности и преимущества
17. Шпунтованная доска для пола: все преимущества и особенности
18. Пошаговая инструкция по укладке пола из шпунтованной доски
19. Как выбрать идеальную раковину для вашей ванной комнаты
20. Топ-10 накладных раковин для ванной: рейтинг 2024 года
21. Топ-10 лучших раковин для стиральной машины 2025: рейтинг и обзор
22. Раковины в ванную комнату рейтинг производителей: лучшие бренды для вашего интерьера
23. Лучшие производители раковин для ванной: рейтинг и обзор
24. Полное руководство: как выбрать шкаф-купе для спальни
25. Горшенёв в Иркутске: фоторепортаж с легендарного выступления
26. Как спроектировать шкаф-купе внутри: советы по планировке с учетом размеров
27. Шкаф-купе: полное руководство по выбору идеального варианта
28. Как выбрать шкаф-купе: 10 полезных рекомендаций для вашего интерьера
29. Как выбрать шкаф грамотно: советы для идеального выбора
30. По-моему, просто отлично!
31. Яркий цвет кухни неожиданно приятен.
32. Полное руководство: как клеить стеклообои под покраску на стены и потолок
33. Какой инструмент необходим для работы со: основные инструменты для начинающих
34. Профессиональный подход к окраске стеклообоев: рекомендации и советы
35. Белокаменные входные двери: стиль и комфорт для вашего дома
36. Визуальное восприятие: фото входных дверей Torex в интерьерах
37. Поднятие потолков: стоимость и преимущества
38. Оркестр CAGMO Ростов-на-Дону: будущее и перспективы развития
39. Самостоятельное изготовление крыльца из металла: подробный инструктаж
40. Укрепление безопасности: металлические лестницы для крыльца
41. Профильная труба: новый способ построить крыльцо
42. Как выровнять пол под чистовую отделку: 9 материалов для этого
43. Улучшайте комфорт и безопасность: подходы к созданию идеального пола в деревянном доме
44. Чистый пол в строительстве: как добиться идеальной поверхности
45. Просто и эффективно: как отделить кухню от комнаты в квартире-студии
46. Создание уютного и стильного интерьера гостиной с использованием серых и жёлтых акцентов в стиле Сканди
47. Деревянные ступени для крыльца своими руками. Как изготовить деревянную лестницу
48. Крыльцо к деревянному дому своими руками. Устройство крыльца
49. Как оптимизировать пространство в маленькой студии
50. Отделение кухни от прихожей: основные варианты и их преимущества