Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Рецепты на сковороде

Многие люди отказывают себе в удовольствии съесть жареную пищу из-за боязни навредить своему здоровью. Ведь один из главных принципов здоровой еды гласит, что жареное кушать нельзя. Однако последние исследования доказали, что если правильно жарить пищу, это утверждение не имеет оснований.

Достаточно жарить продукты, соблюдая определенные условия, чтобы избежать вреда от этого процесса обработки. Таким образом, даже активные сторонники здорового образа жизни могут быть спокойны. Получать наслаждение от разнообразных жареных блюд без угрызений совести вполне возможно.

Как происходит жарка

Как правильно жарить продукты. Как жарить без вреда: на каком масле и каким способом

10 куриных блюд с хрустящей корочкой из разных.. Куриные ножки в духовке – 10 вкусных пошаговых рецептов

Куриные ножки в духовке — очень вкусное и простое блюдо, которое подойдет как на обед, так и на ужин. В этой статье мы собрали 10 нестандартных, но достаточно простых рецептов для приготовления куриных ножек. Пошаговые рецепты позволят повторить любой предложенный рецепт даже начинающему кулинару. А мясо, приготовленное в духовке, не будет жирным.

Охлажденные куриные голени промываем под проточной водой. Лучше если курица будет комнатной температуры. Следующим шагом мясо нужно замариновать.

Куриные голени в духовке – ароматнейшее блюдо, сочное, аппетитное. Блюда из куриных ножек многообразны, их более нескольких сотен, все они достаточно просты по ингредиентному составу и исполнению.

Гарниры также могут быть разнообразными, среди них: отварной, жареный, запеченный картофель, рис, гречка, тушеные овощи. Курицу можно подавать и как самостоятельное блюдо: в тесте или кляре.

Маринад или соус будут являться необычной «изюминкой» и отличным добавлением к мясному блюду. В конце статьи будут указаны 2 неимоверно простецких и вкусных маринада для куриных ножек в духовке, один из них сладкий – соево-медовый, второй – нежный с острыми чесночными «нотками».

Куриные ножки в духовке с хрустящей корочкой двумя способами. Куриные ножки в духовке с хрустящей корочкой — 13 рецептов вкусных запеченных голеней

Лучшие повара отличаются тем, что готовят не только вкусные блюда, но и визуально красивые. Особенный шик - запечь мясо большим цельным куском. Это довольно сложно, ведь нужно чтобы оно полностью пропеклось, насытилось вкусом и при этом не пригорело. Кулинары используют для этих целей - глазурь. Как правило, ее наносят за 15-20 минут до готовности мяса, что позволяет сформировать красивую румяную корочку. Ингредиенты для глазури используются с ярко-выраженным сладким, кисло-сладким или острым вкусом.

Глазурь с горчицей для мяса - рецепт

Оживить вкус дижонской горчицы в глазури можно добавлением свежего тимьяна и вермута. Этот вариант подойдет для куриных крылышек, бараньих или свиных отбивных, свиного филе. В итоге получите пряную хрустящую корочку на мясе.

Удивительно простой способ зажарить курочку именно таким образом. Если бы мне пару лет сказали про такую солевую подушку, я бы не поверила, что такое возможно. Точно бы брови свела. А сегодня сама использую это ноу-хау в своей повседневной жизни. Ведь самое главное, что тут не нужны никакие дополнительные приспособления: фольга, рукав для запекания и т.д

И к тому же, вы можете без лишних ингредиентов уже сразу же запечь птицу, используя всего лишь в добавок к ней только крупную соль (мелкую нельзя брать).

Курица в духовке запечённая на соли. Курица на соли целиком в духовке — вкусный пошаговый рецепт

У каждой хозяйки свой набор секретов для приготовления подобного блюда. Кто-то использует определенные специи, кто-то – соусы, кто-то – режимы духовки. Главный секрет получения золотой корочки – использование соевого соуса или меда, подсолнечного масла, горчицы.

Но далеко не все знают, что самый обычный разрыхлитель способен придать курице невероятную нежность и любимый хруст. Разрыхлитель вытягивает воду из кожи, она лучше пропитывается специями и запекается. В то же время сода, входящая в состав разрыхлителя, размягчает мясо.

Курочка с корочкой хрустящей корочкой. Секреты приготовления

Запеченная курица – одно из самых вкусных и ароматных блюд. Она ценится не только за нежность мяса, но и за подрумяненную хрустящую корочку, которая просто тает во рту. Добиться этого поможет правильно выставленная температура и некоторые дополнительные ингредиенты.

Курица с хрустящей корочкой. Как сделать куриную корочку хрустящей

Подберите свой рецепт

Инструкция

1

Последние обновления на сайте:

1. Мы демонстрируем создание яркого декоративного узора в технике эффектной мраморной текстуры.
2. Для кота и его хозяйки: уютная и спокойная квартира в Санкт-петербурге, где комфортно всем - и человеку, и хвостатому другу.
3. Мы показываем полный творческий процесс создания впечатляющей деревянной совы.
4. Собираем и мы устанавливаем большой встроенный шкаф.
5. Эта квартира - пример того, как даже в компактном пространстве можно создать уютный и функциональный дом для молодой семьи.
6. Увлекательный процесс установки встроенного шкафа с элементами подсветки.
7. Обустройство небольшой ванной - это всегда вызов, требующий не только фантазии, но и рационального подхода.
8. Этот интерьер доказывает, что классика уместна в любых пространствах - даже в современных новостройках.
9. Вот так рождается настоящее произведение искусства - из обычной стены и простых инструментов.
10. Мы показываем, как из обычного старого комода можно создать настоящий арт - объект, наполнив интерьер теплом, стилем и индивидуальностью.
11. Мы показываем, как с помощью простой техники декупажа можно превратить обычный предмет мебели в настоящее произведение искусства.
12. Небольшая квартира площадью 46 кв.
13. Небольшие апартаменты площадью 38 кв.
14. Арена-трансформер. Инженерные и дизайнерские решения для мобильных трибун
15. Квартира площадью 95 кв.
16. Цвет - это не просто декоративный элемент.
17. Искусство работы со стеклом.
18. Уютный интерьер спальни площадью 14 кв.
19. Функциональное и продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт и эстетику.
20. Стеклянные вазы ручной работы - искусство, наполненное покоем и смыслом.
21. Очень необычный интерьер для семьи в стиле марокко - это настоящее погружение в атмосферу восточной сказки.
22. Живёте в малогабаритной квартире?
23. Идея декора своими руками - просто, стильно, эффектно.
24. Практические советы: как отремонтировать дом своими руками
25. Ремонт дачного дома за 12 дней: как всё успеть и не сойти с ума
26. Максимально бюджетный ремонт вторички: как сэкономить без потери качества
27. Своими руками – красиво и качественно: внутренняя отделка дома
28. По-скандинавски тёплая, лаконичная и функциональная квартира - студия.
29. Декоративная штукатурка травертино - универсальное решение для создания стильных и фактурных поверхностей.
30. Полное руководство: как сделать водяной теплый пол своими руками
31. Водяные теплые полы в частном доме: все преимущества и нюансы установки
32. Тёплые полы в доме своими руками: пошаговая инструкция
33. Океан своими руками.
34. Этот интерьер - не про моду, а про ощущение.
35. Эта квартира - про сдержанную роскошь, продуманную планировку и уют, в который хочется вернуться.
36. Этот дом - не просто жилое пространство, а настоящая история, рассказанная языком дизайна и стиля.
37. Просторный интерьер дома с яркими акцентами - сочетание лёгкости, стиля и индивидуальности.
38. Штукатурка BUNDEX Основа 30 кг: полный обзор и характеристики
39. Как штукатурить стены своими руками: пошаговая инструкция
40. Чем лучше отделать стены на балконе: выбор материалов для вашего комфорта
41. Этот дом словно растворяется в природе - ни одна деталь не выбивается из общей гармонии.
42. Акцентная стена в детской: как добавить уют и индивидуальность
43. Тюмень для туристов: как провести выходные в городе
44. Откуда открываются самые красивые виды на город
45. Как положить деревянный пол своими руками: пошаговая инструкция
46. Сухая стяжка для пола: Эффективное решение для современных полов
47. Какие ремесла и торговля были развиты в древнем Владимире
48. Топ-10 раковин для ванной 2025 года: полное руководство
49. Топ-7 напольных раковин 2025: что выбрать для вашей кухни
50. Нормальный взрослый дизайн.