Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Курица с медом

Свиные ребрышки – это вкусное, сытное, жирное и любимое многими блюдо. Оно очень «удачно» уходит вместе с легкими алкогольными напитками (пивом, например) и прекрасно сочетается со свежими салатами. Свиные ребрышки очень нравятся мужчинам, а удивить вы сможете их, только приготовив ребрышки с необычным маринадом из соевого соуса.

Приготовить свиные ребрышки вы можете привычным способом на сковороде: сначала обжариваете на сильном огне до хрустящей корочки, а потом тушите на медленно до мягкости. Так же для ребрышек подходит кулинарный рукав, где они могут на протяжении всего запекания в духовке впитывать в себя аромат соевого соуса. Лучший способ – в мультиварке, в этом приспособлении ребрышки обязательно будут сочными, мягкими и карамелизированными медом со специями.

Как мариновать курицу для духовки. Маринад для курицы в духовке: 15 самых вкусных рецептов

Фото: eat-me.ru

Запеченная курица часто получается пресноватой и сухой, особенно если речь идет о филе и других нежирных частях. Но на самом деле проблема не в мясе, а в его подготовке. Держи 15 самых вкусных и простых рецептов маринада для курицы в духовке!

1. Маринад для курицы с соевым соусом

Фото: en.luckylandbiscuit.com

Самый простой маринад, для которого практически ничего не надо.

Тебе понадобится: 300 мл соевого соуса, 1 ст.л. винного уксуса, 1 ст.л. муки, 1 ч.л. карри, сухого имбиря и чеснока, перец.

Очень важно выбрать хорошую тушу птицы – обращайте внимание на размер, цвет, запах. Не стоит выбирать слишком большую тушку – она может оказаться старой, мясо при запекании будет жестким.

Цвет здоровой птицы должен быть бело-розовым, без фиолетовых и красных пятен, без желтизны. Если есть возможность – понюхайте мясо, не должно быть неприятных запахов и слизи.

Как запечь курицу в духовке целиком, чтобы была сочной с картошкой. Как вкусно запечь курицу с картошкой в духовке целиком

Сочная, с аппетитной корочкой курица, запеченная целиком, украсит любое застолье. Блюдо подается как самостоятельное, так и с гарниром. Образовавшимся при запекании соком, можно пропитать гарнир.

12 рецептов целой курицы в духовке с хрустящей корочкой

Приготовления этого горячего блюда великое множество. В этой статье соберем 12 самых вкусных рецептов с самыми разными маринадами. Выбирайте любой и готовьте с удовольствием! Также рекомендую обратить внимание на рецепты куриного рулета и куриных ножек с хрустящей корочкой , а чтобы не потерять рецептики, сохраняйте их в закладки!

Сегодняшняя наша кулинарная тема посвящена приготовлению курицы. Куриное мясо в любом его виде не только вкусное, но и дешевое, по сравнению с другими видами мяса. А еще его относят к  диетическому. Куриное мясо многие даже предпочитают использовать при приготовлении шашлыков. И не зря. Жарится она гораздо быстрее, а мясо получается намного лучше. Впрочем, это дело вкуса.

Здесь же мы поговорим о том, как приготовить вкусную курицу с корочкой в духовке.

Очень вкусная курица в духовке с корочкой — 10 рецептов (плюс видео)

Ни один праздник, ни одно застолье не обходится без этого блюда. Курицу можно запекать как целиком, так и отдельными ее, так сказать, частями. Рецепты крылышек тут.

Лучше сразу определиться с покупкой “правильной” куриной тушки для этого блюда. Потребуется мясистая, увесистая кура, которая и выращивалась именно для приготовления целиком. Если мяса в птице немного, она, конечно, останется съедобной, но вряд ли будет сочной. Особенно если ее запекать в духовке или мультиварке без добавления овощей и фруктов.

Жареная курица в духовке. Как приготовить курицу в духовке: 20 легких рецептов

Это замечательный вариант блюда, если Вам попались кислые мандарины. Куриное мясо с цитрусовыми получается очень нежным, сочным и невероятно ароматным. С кисло-сладкими нотками, в оранжевом соусе. Вместо мандаринов можно взять апельсины, они не обязательно должны быть сладким, подойдут и кислые. Само блюдо очень простое. Запекается курица целиком, предварительно ее нужно хорошенько натереть специями и немного промариновать. Зато как эффектно выглядит, особенно на праздничном столе. Обязательно попробуйте!

Ингредиенты:

Курица в духовке с майонезом. Ингредиенты для приготовления курицы целиком в духовке с майонезом

Способов приготовления запеченной целиком птицы множество, практически у каждой хозяйки есть свой рецепт этого блюда. Секрет популярности кушанья прост — готовится оно совсем несложно, а выглядит достойно даже на праздничном столе.

Чаще всего перед запеканием в духовке курицу маринуют: так мясо становится нежнее. Кроме того, дополнительные ингредиенты делают корочку на готовом блюде румяной и аппетитной — она хрустит так, что невозможно устоять. Самыми популярными ингредиентами для приготовления курицы можно назвать:

соль или солевой раствор;

специи и ароматные травы;

соевый соус;

растительное масло;

майонез;

мед.

Запечь курицу в духовке можно разными способами. Важно лишь знать их особенности.

Сочная курица в духовке с хрустящей корочкой с картошкой. Очень вкусная курица с картошкой на противне в фольге
Запеченная курица с корочкой. Курица, запеченная целиком с картошкой на противне

Самый идеальный вариант блюда – это горячее вместе с гарниром. Курочка с картофелем в духовке, это именно такое блюдо. Оно очень аппетитное, сытное и полноценное. К нему можно лишь порезать пару салатов и богатый сытный стол готов!

Ингредиенты:

Курица (тушка) – 2 кг.Картофель – 1 кг.Масло сливочное – 100 гр.Чеснок – ½ головкиПерец черный молотый – 1/3 ч.л.Укроп сухой – 1-2 ч.л.Петрушка сухая – 1 ч.л.Розмарин – 1 ч.л.Соль – по вкусу

Процесс приготовления:

Чтобы приготовить аппетитную курицу с хрустящей зажаристой корочкой, не нужно удалять кожицу с кусочков мяса, тогда блюдо получится сочным, ароматным и очень нарядным.

Курица в духовке кусочками — рецепт с хрустящей корочкой

Ингредиенты:

голени или бедрышки — 8-10 шт.;соевый соус — 8 ст. ложек;мед жидкий — 1,5-2 ст. ложки;чеснок — 3-4 крупных зубка;острая и сладкая паприка — по 0,5 ч. ложки;лук-репка — 2 головки.

Приготовление:

Кусочки курицы следует помыть, удалить лишнюю кожу с бедрышек и сложить в глубокую миску — здесь мы будем мариновать мясо.

Рулончик фольги имеется на кухне практически у каждой хозяйки. Очень удобно с её помощью готовить блюда, особенно крупные куски мяса или рыбу, птицу целиком. Блюдо доходит до готовности, при этом остаётся сочным, не пересушенным.

Курочка с хрустящей корочкой в духовке. Курица в духовке целиком с хрустящей корочкой, запечённая в фольге

Ингредиенты:

курица — 1 шт. (1,5 кг.)соль — 1 ч. л.чёрный молотый перец — 1 ч. л.

для маринада:

майонез – 2 ст. л.сушёный чеснок – 1 ч. л.паприка – 1 ч. л.куркума – 0,5 ч. л.хмели-сунели – 0,5 ч. л

Как приготовить:

Запеченная курица . Запеченная курица всегда получается очень сытной и чрезвычайно аппетитной. А если не переборщить с майонезом и со специями, такое блюдо будет еще и очень полезным, ведь куриное мясо давным-давно снискало славу диетического продукта, чего никак нельзя сказать о говядине или свинине. Куриное мясо рекомендуется включать в свой рацион людям, страдающим от полиартрита, диабета, язвенной болезни или подагры. Да и пожилым людям специалисты тоже настоятельно советуют не отказываться от куриного мяса. Помимо всего прочего, нежное куриное мясо оказывает благотворное воздействие на состояние нервной системы.Как приготовить курицу кусочками в духовке, чтобы она была сочной. Как приготовить курицу в духовке: 20 легких рецептов

Последние обновления на сайте:

1. Как штукатурить стены своими руками: пошаговая инструкция
2. Товары для сада и отдыха: обзор лучших решений для вашего участка
3. Лучшие строительные материалы в СТД «Петрович»: выбор профессионалов
4. Даже небольшое пространство может выглядеть эффектно, если к нему подошли с чувством вкуса.
5. Квартира, которая идеально подходит для студента, так как дизайн необычный, лёгкий, но в то же время атмосферный и уютный.
6. Как выбрать идеальный дизайн для росписи стен в детской: советы и вдохновение
7. Тюмень для туристов: как провести выходные в городе
8. Секреты красивых цветников: как использовать разбивочные схемы
9. Миксбордер вдоль забора: пошаговая инструкция и вдохновляющие идеи
10. Пол с сухой сборной стяжкой из листов или плит: особенности и преимущества
11. Какие виды спорта популярны среди жителей Ульяновска
12. ТОП-12 лучших накладных раковин на столешницу для ванной – обзор, характеристики, советы по выбору
13. Дизайн и функциональность: 10 лучших фирм раковин для ванны
14. Топ-10 модных раковин для ванной на 2025 год: советы по выбору
15. Как выбрать раковину для ванной: советы и рекомендации
16. Шкаф-купе: 7 критериев выбора для идеального интерьера
17. Профессиональный ремонт без шпатлевки: как красить стеклохолст
18. Профессиональный подход к окраске стеклообоев: рекомендации и советы
19. Входные двери в интерьере квартиры: советы для выбора и установки
20. 7 трендов, которые изменят мир к 2025 году
21. Белые двери в интерьере: современный и стильный выбор
22. Современные входные двери: 7 лучших идей для интерьера
23. Как сделать приставное крыльцо из металла своими руками: подробный инструктаж
24. Алексей Глызин: расписание концертов на 2023-2024 годы
25. Строительный гид: как сделать крыльцо из профильной трубы
26. Укрепление крыльца из металла: безопасность и прочность
27. Уход за саженцами гортензии: советы для начинающих садоводов.
28. Чистый пол и чистовой пол: что это и как отличать
29. Основные советы по заливке чернового пола: что нужно знать перед началом работ
30. Строительный ремонт: Как сделать пол в частном доме с нуля
31. Безупречное чистовое поло: секреты создания идеального пола
32. Как запечь курицу в духовке целиком. Что нужно, чтобы запечь курицу в духовке целиком?
33. Выбор идеальной балконной рамы: проверенные советы и рекомендации
34. Студия в квартире: как сделать прихожую уютным и функциональным пространством
35. Как обшить цоколь с помощью профлиста. Обшиваем цоколь профнастилом
36. Отделка подвала: советы и рекомендации для частного домовладельца
37. Прихожая или гостиная: какое решение лучше для вашего дома
38. Прихожая в студии Дизайн: как сделать первое впечатление незабываемым
39. Создание функциональной и стильной прихожей в квартире-студии
40. 70+ идей дизайна гостиной в бежевых тонах. Выбираем цвета, которые лучше всего сочетаются с бежевыми обоями
41. Сочетание бежевого цвета с другими цветами в интерьере. Самые популярные сочетания
42. Улучшайте свой дом с этими простыми идеями и советами
43. Количество саморезов для гвл. Шаг и количество саморезов для гипсокартона
44. Отливы на цоколь деревянного дома. Устанавливаем отливы на цоколь самостоятельно
45. Как и чем мыть ламинат. Чем можно мыть ламинат в домашних условиях?
46. Миксбордер с кустарниками и многолетниками. Миксбордеры из кустарников и многолетников: выбор растений для композиций
47. Шаг за шагом: как создать идеальный миксбордер
48. Создание уютного рабочего пространства: Кабинет с встроенным рабочим столом
49. Нежнейшее постельное белье, как в роскошных отелях.
50. Квартира - студия, площадью - 28 кв.