Дрожжах в духовке

Часто печем, пробуем разные рецепты и способы. Но так мы еще не пекли! Корочка у хлеба получается золотистая, тонкая и хрустящая! А вкус, как у деревенского хлебушка, настоящий - живой! Попробуйте приготовить, все очень просто!
Продукты самые простые и их минимум. Подготовим все и начнем.

мука 500 гр

вода (теплая) 350 мл

дрожжи 1 ч.лож

сахар 1 ст.лож

соль 1\2 ч.лож

растительное масло 3-4 ст.лож
В первую очередь проверяем и активизируем дрожжи. Делаем быструю опару, в муку (в углубление) вливаем теплую воду, засыпаем сахар и дрожжи. Слегка перемешиваем и даем постоять минут 20.

Н.В. Гоголь делит людей

волосы у них были или низко подстрижены, или прилизаны, а черты лица больше закругленные и крепкие ».

«Наружного блеска они не любят ; на них фрак не так ловко скроен».

«… увивались около дам»;

«небрежно подседали к дамам»;

«говорили по-французски и смешили дам».