Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Курочка в соляной корочке

Удивительно простой способ зажарить курочку именно таким образом. Если бы мне пару лет сказали про такую солевую подушку, я бы не поверила, что такое возможно. Точно бы брови свела. А сегодня сама использую это ноу-хау в своей повседневной жизни. Ведь самое главное, что тут не нужны никакие дополнительные приспособления: фольга, рукав для запекания и т.д

И к тому же, вы можете без лишних ингредиентов уже сразу же запечь птицу, используя всего лишь в добавок к ней только крупную соль (мелкую нельзя брать).

Курица в духовке запечённая на соли. Курица на соли целиком в духовке — вкусный пошаговый рецепт

Это замечательный вариант блюда, если Вам попались кислые мандарины. Куриное мясо с цитрусовыми получается очень нежным, сочным и невероятно ароматным. С кисло-сладкими нотками, в оранжевом соусе. Вместо мандаринов можно взять апельсины, они не обязательно должны быть сладким, подойдут и кислые. Само блюдо очень простое. Запекается курица целиком, предварительно ее нужно хорошенько натереть специями и немного промариновать. Зато как эффектно выглядит, особенно на праздничном столе. Обязательно попробуйте!

Ингредиенты:

Курица в духовке с майонезом. Ингредиенты для приготовления курицы целиком в духовке с майонезом

Варианты запекания курицы целиком очень удобны для современного дефицита времени, а вкусно и правильно кормить семью или накрыть стол к празднику желает каждая хозяйка. Для этого блюда, чтобы оно приготовилось сочным, предпочтение отдают охлажденной курочке и весом не более 2 кг. В этом рецепте предлагается использовать много чеснока, что в сочетании с лимоном придаст птице особенный вкус и аромат.

Время готовки: 2 часа 30 минут.

Время приготовления: 30 минут.

Порции: 4.

Ингредиенты:

Курица – 1 шт. (вес до 2 кг).Чеснок – 4 головки.Лимон – 1 шт.Соль морская – 2 ст. л.Перец черный молотый – ½ ч. л.Масло оливковое – 2 ст. л.Лук – 1 шт.Вода – 250 мл.

Процесс приготовления:

Как запечь курицу в фольге целиком с корочкой. Курица, запеченная целиком в фольге

Без аппетитной и румяной курицы, покрытой хрустящей корочкой невозможно представить себе праздничный стол. Нужно сразу разобраться, сколько запекать курицу, чтобы не получить сырое мясо или же угольки на противне. Если следовать рецептуре и соблюдать последовательность действий, то запеченная курятина получится сочнее и вкуснее.

Ароматы фирменного блюда, наполненные приправами, слышны далеко за пределами кухни. Запекать целую тушку по нраву многим кулинарам, поскольку это быстро, а получить можно много мяса для большого семейства.

Как запечь курицу с корочкой целиком в духовке. Курица в духовке целиком – 14 рецептов с хрустящей корочкой

Курица в духовке целиком с хрустящей корочкой на соли. Курица на соли

Способов приготовления запеченной целиком птицы множество, практически у каждой хозяйки есть свой рецепт этого блюда. Секрет популярности кушанья прост — готовится оно совсем несложно, а выглядит достойно даже на праздничном столе.

Чаще всего перед запеканием в духовке курицу маринуют: так мясо становится нежнее. Кроме того, дополнительные ингредиенты делают корочку на готовом блюде румяной и аппетитной — она хрустит так, что невозможно устоять. Самыми популярными ингредиентами для приготовления курицы можно назвать:

соль или солевой раствор;

специи и ароматные травы;

соевый соус;

растительное масло;

майонез;

мед.

Запечь курицу в духовке можно разными способами. Важно лишь знать их особенности.

Сочная курица в духовке с хрустящей корочкой с картошкой. Очень вкусная курица с картошкой на противне в фольге

Существует наиболее простой вариант приготовления: на плоский большой противень высыпается пачка обычной соли. Сверху укладывается тушка птицы. Осталось поместить «композицию» в духовку, и выждать определенное время. Это может сделать любая начинающая хозяйка. Причем, курица получится сочной, настоящим горячим блюдом, к которому можно отдельно сварить гарнир. Есть разные вариации рецепта.

Курочка с корочкой хрустящей. Курица целиком в духовке с хрустящей корочкой на соли

Ингредиенты:

курица свежая (целая) – 1,5-2 кг.;лимон;масло оливковое;перец молотый;розмарин – 1 ч.л.;орегано – 1 ч.л.;куркума – 1 ч.л.;соль – пачка;масло сливочное – 50 гр.

Этапы приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Для кота и его хозяйки: уютная и спокойная квартира в Санкт-петербурге, где комфортно всем - и человеку, и хвостатому другу.
2. Компактное пространство раскрывается благодаря продуманной планировке, французскому минимализму и изящным деталям.
3. Современный интерьер площадью 70 кв.
4. Эта квартира площадью 37 кв.
5. Эта квартира площадью 50 кв.
6. Этот интерьер - настоящий праздник цвета и формы.
7. Этот проект - пример того, как можно создать современное и уютное пространство, даже при ограниченном бюджете.
8. На площади всего 33 кв.
9. Дизайн зоны ресепшн и лобби. Первое впечатление от спортивного сооружения
10. Для дизайнера собственная квартира площадью 80 кв.
11. Дизайн интерьера выполнен в современном стиле, который сочетает в себе простоту, элегантность и функциональность.
12. Этот интерьер создан для того, чтобы дарить ощущение уюта и тепла каждому члену семьи.
13. Часто мы думаем, что проблемы со сном связаны исключительно с усталостью, стрессом или неправильным режимом дня.
14. Реечные панели - это не просто отделка, а выразительный инструмент дизайна, который способен кардинально преобразить пространство.
15. Оформляя детскую, мы создаём не просто красивое пространство, а среду, в которой растёт личность.
16. Интерьер радует с первого взгляда - простор, свет, тёплые тона и продуманные детали.
17. Процесс, в котором оживает природа.
18. Это не просто квартира - это место, где хочется замедлиться.
19. Это не просто кухня - гостиная - это пространство, где цвет становится настроением.
20. Эта 1-комнатная квартира - прекрасный пример того, как даже небольшое пространство может выглядеть стильно, изящно и легко.
21. Этот дом словно создан для душевной жизни и внутреннего покоя.
22. Вам нравятся светлые ванные комнаты?
23. Ремонт частного дома своими руками: пошаговое руководство
24. Экономим на ремонте: как сделать всё своими руками
25. Как спасти год ремонта всего за 30 минут
26. В этом проекте мы перепланировали небольшое пространство кухни - столовой площадью 14 кв.
27. Когда площадь ванной комнаты всего 4, 2 кв.
28. Самый доступный ремонт в доме: как сэкономить без ущерба качеству
29. Оригинальный интерьер квартиры - всего 30 кв.
30. Как самому сделать теплый пол водяной: пошаговая инструкция
31. Теплые водяные полы на деревянный пол: преимущества и особенности
32. Теплый пол в деревянном доме: полное руководство по установке своими руками
33. Основы монтажа теплых водяных полов: пошаговая инструкция
34. Как правильно подобрать размер обеденного стола: советы и рекомендации
35. Этот интерьер - воплощение чистоты, порядка и функциональности, которые так ценят в скандинавском стиле.
36. П - образная кухня в скандинавском стиле - это гармония минимализма, уюта и практичности.
37. Какие музеи Москвы самые известные
38. Какие маршруты для экскурсий самые популярные
39. Какие интересные факты о архитектуре Кремля
40. В этом ролике мы показываем, как из небольшого дефекта обычного столика из икеи можно создать настоящий шедевр уюта и стиля!
41. Проект перепланировки небольшой 1-комнатной квартиры площадью 34, 8 кв.
42. Какие кафе и рестораны с национальной кухней в Липецке
43. Как сделать стены в детской уютными и функциональными
44. Творим детскую мечту: советы по украшению комнаты своими руками
45. Миксбордер для любого вкуса: 5 интересных решений для вашего участка
46. Полы по грунту: подготовка основания и черновая стяжка пола
47. ТОП 5 лучших раковин для ванны: рейтинг и обзор
48. Топ-10 раковин для ванной 2025 года: полное руководство
49. Какие музеи Москвы рекомендуют посетить для изучения ее истории
50. Где в Казани можно насладиться природой и свежим воздухом