Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Курочка в соляной корочке

Удивительно простой способ зажарить курочку именно таким образом. Если бы мне пару лет сказали про такую солевую подушку, я бы не поверила, что такое возможно. Точно бы брови свела. А сегодня сама использую это ноу-хау в своей повседневной жизни. Ведь самое главное, что тут не нужны никакие дополнительные приспособления: фольга, рукав для запекания и т.д

И к тому же, вы можете без лишних ингредиентов уже сразу же запечь птицу, используя всего лишь в добавок к ней только крупную соль (мелкую нельзя брать).

Курица в духовке запечённая на соли. Курица на соли целиком в духовке — вкусный пошаговый рецепт

Это замечательный вариант блюда, если Вам попались кислые мандарины. Куриное мясо с цитрусовыми получается очень нежным, сочным и невероятно ароматным. С кисло-сладкими нотками, в оранжевом соусе. Вместо мандаринов можно взять апельсины, они не обязательно должны быть сладким, подойдут и кислые. Само блюдо очень простое. Запекается курица целиком, предварительно ее нужно хорошенько натереть специями и немного промариновать. Зато как эффектно выглядит, особенно на праздничном столе. Обязательно попробуйте!

Ингредиенты:

Курица в духовке с майонезом. Ингредиенты для приготовления курицы целиком в духовке с майонезом

Варианты запекания курицы целиком очень удобны для современного дефицита времени, а вкусно и правильно кормить семью или накрыть стол к празднику желает каждая хозяйка. Для этого блюда, чтобы оно приготовилось сочным, предпочтение отдают охлажденной курочке и весом не более 2 кг. В этом рецепте предлагается использовать много чеснока, что в сочетании с лимоном придаст птице особенный вкус и аромат.

Время готовки: 2 часа 30 минут.

Время приготовления: 30 минут.

Порции: 4.

Ингредиенты:

Курица – 1 шт. (вес до 2 кг).Чеснок – 4 головки.Лимон – 1 шт.Соль морская – 2 ст. л.Перец черный молотый – ½ ч. л.Масло оливковое – 2 ст. л.Лук – 1 шт.Вода – 250 мл.

Процесс приготовления:

Как запечь курицу в фольге целиком с корочкой. Курица, запеченная целиком в фольге

Без аппетитной и румяной курицы, покрытой хрустящей корочкой невозможно представить себе праздничный стол. Нужно сразу разобраться, сколько запекать курицу, чтобы не получить сырое мясо или же угольки на противне. Если следовать рецептуре и соблюдать последовательность действий, то запеченная курятина получится сочнее и вкуснее.

Ароматы фирменного блюда, наполненные приправами, слышны далеко за пределами кухни. Запекать целую тушку по нраву многим кулинарам, поскольку это быстро, а получить можно много мяса для большого семейства.

Как запечь курицу с корочкой целиком в духовке. Курица в духовке целиком – 14 рецептов с хрустящей корочкой

Курица в духовке целиком с хрустящей корочкой на соли. Курица на соли

Способов приготовления запеченной целиком птицы множество, практически у каждой хозяйки есть свой рецепт этого блюда. Секрет популярности кушанья прост — готовится оно совсем несложно, а выглядит достойно даже на праздничном столе.

Чаще всего перед запеканием в духовке курицу маринуют: так мясо становится нежнее. Кроме того, дополнительные ингредиенты делают корочку на готовом блюде румяной и аппетитной — она хрустит так, что невозможно устоять. Самыми популярными ингредиентами для приготовления курицы можно назвать:

соль или солевой раствор;

специи и ароматные травы;

соевый соус;

растительное масло;

майонез;

мед.

Запечь курицу в духовке можно разными способами. Важно лишь знать их особенности.

Сочная курица в духовке с хрустящей корочкой с картошкой. Очень вкусная курица с картошкой на противне в фольге

Существует наиболее простой вариант приготовления: на плоский большой противень высыпается пачка обычной соли. Сверху укладывается тушка птицы. Осталось поместить «композицию» в духовку, и выждать определенное время. Это может сделать любая начинающая хозяйка. Причем, курица получится сочной, настоящим горячим блюдом, к которому можно отдельно сварить гарнир. Есть разные вариации рецепта.

Курочка с корочкой хрустящей. Курица целиком в духовке с хрустящей корочкой на соли

Ингредиенты:

курица свежая (целая) – 1,5-2 кг.;лимон;масло оливковое;перец молотый;розмарин – 1 ч.л.;орегано – 1 ч.л.;куркума – 1 ч.л.;соль – пачка;масло сливочное – 50 гр.

Этапы приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Встреча на ночной трассе.
2. Неплохая квартира, правда?
3. Год назад мы с сестрой стали владелицами трёхкомнатной квартиры в Москве - получили её в наследство.
4. Эта квартира с панорамным видом на Москву построена на принципах спокойствия и долговечности.
5. Кухня оформлена в тёплой и уютной атмосфере, которая располагает к спокойным семейным ужинам и приятным беседам за столом.
6. Спальня - это особое пространство в доме, предназначенное для отдыха, восстановления сил и уединения.
7. Биокамины становятся всё более популярными в интерьерах современных квартир и домов.
8. Светлый и лаконичный интерьер кухни - гостиной площадью 20 кв.
9. Интерьер, который выглядит современно и вызывает ощущение гармонии, всегда начинается с правильно подобранного цвета.
10. Наглядный пример того, как даже самая базовая отделка может заиграть по-новому в умелых руках.
11. Простая и практичная идея для мастерской.
12. Интерьер наполнен гармонией и спокойствием - здесь каждая деталь словно поддерживает атмосферу единства, уюта и тихого домашнего тепла.
13. Мы демонстрируем необычный и очень аккуратный способ изготовления деревянной коробочки с помощью V - образной фрезы.
14. Современный, стильный и функциональный интерьер площадью 60 кв.
15. Минимализм - это не просто стиль оформления интерьера, а философия, основанная на принципах порядка, функциональности и отказа от излишеств.
16. Детальный процесс нанесения декоративного покрытия с утонченным шелковистым эффектом.
17. Большой деревянный дом площадью 340 кв.
18. Современное настенное искусство из дерева: тепло, стиль и характер.
19. Чёрный цвет в интерьере - это всегда вызов, особая энергия и дерзкая изысканность.
20. Это короткое видео демонстрирует увлекательный процесс создания красивого журнального столика и приставных столиков из клена.
21. Вы идеи для организации пространства и хранения ищете?
22. Этот ролик - отличное вдохновение для тех, кто ищет идеи для декора.
23. Это видео подробно показывает процесс создания уникального рустикального стола, который сочетает природную красоту древесины и современный дизайн.
24. На площади всего 38 кв.
25. Эта квартира стала воплощением тёплого, гармоничного пространства, где каждый элемент подчинён идее уюта и комфорта.
26. Перед нами - небольшая, но очень функциональная квартира площадью 37 кв.
27. В этом коротком видео показан процесс создания кофейного столика, вдохновлённого морской темой.
28. Этот интерьер - о спокойствии, удобстве и естественном свете.
29. Уникальная квартира - музей Людмилы Гурченко - настоящая капсула времени.
30. Оформляя детскую, мы создаём не просто красивое пространство, а среду, в которой растёт личность.
31. Этот дом словно создан для душевной жизни и внутреннего покоя.
32. Шаг за шагом: как начать ремонт дачного домика своими руками
33. Полное руководство по последовательности ремонта квартиры в 2025 году
34. Когда площадь ванной комнаты всего 4, 2 кв.
35. Новая жизнь для старинного трюмо.
36. Этот интерьер - удивительный пример того, как традиции и современность могут существовать в едином, цельном пространстве.
37. Можно ли объединить культурный отдых с расслаблением в Санкт-Петербурге
38. Иногда, чтобы вдохнуть в дом новую жизнь, не нужен ремонт.
39. Сохраните на отоплении: как установить теплый водяной пол своими руками
40. Полное руководство: как сделать водяной теплый пол своими руками
41. Водяной тёплый пол на грунт: основные этапы установки
42. Основы монтажа теплых водяных полов: пошаговая инструкция
43. Установка водяного теплого пола на деревянный пол: пошаговая инструкция
44. Квартира площадью 68 кв.
45. Сказочная дверь с витражом в спальню дочки - своими руками.
46. Какой размер обеденного стола вам нужен? Выбор правильного количества стульев
47. Украсьте детскую комнату дешево: 10 практичных способов
48. Интерьер современной кухни - гостиной с атмосферой кантри.
49. Какие современные спортивные достижения связаны с городом
50. Какие уникальные архитектурные сочетания характерны для Москвы