Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Курочка в соляной корочке

Удивительно простой способ зажарить курочку именно таким образом. Если бы мне пару лет сказали про такую солевую подушку, я бы не поверила, что такое возможно. Точно бы брови свела. А сегодня сама использую это ноу-хау в своей повседневной жизни. Ведь самое главное, что тут не нужны никакие дополнительные приспособления: фольга, рукав для запекания и т.д

И к тому же, вы можете без лишних ингредиентов уже сразу же запечь птицу, используя всего лишь в добавок к ней только крупную соль (мелкую нельзя брать).

Курица в духовке запечённая на соли. Курица на соли целиком в духовке — вкусный пошаговый рецепт

Это замечательный вариант блюда, если Вам попались кислые мандарины. Куриное мясо с цитрусовыми получается очень нежным, сочным и невероятно ароматным. С кисло-сладкими нотками, в оранжевом соусе. Вместо мандаринов можно взять апельсины, они не обязательно должны быть сладким, подойдут и кислые. Само блюдо очень простое. Запекается курица целиком, предварительно ее нужно хорошенько натереть специями и немного промариновать. Зато как эффектно выглядит, особенно на праздничном столе. Обязательно попробуйте!

Ингредиенты:

Курица в духовке с майонезом. Ингредиенты для приготовления курицы целиком в духовке с майонезом

Варианты запекания курицы целиком очень удобны для современного дефицита времени, а вкусно и правильно кормить семью или накрыть стол к празднику желает каждая хозяйка. Для этого блюда, чтобы оно приготовилось сочным, предпочтение отдают охлажденной курочке и весом не более 2 кг. В этом рецепте предлагается использовать много чеснока, что в сочетании с лимоном придаст птице особенный вкус и аромат.

Время готовки: 2 часа 30 минут.

Время приготовления: 30 минут.

Порции: 4.

Ингредиенты:

Курица – 1 шт. (вес до 2 кг).Чеснок – 4 головки.Лимон – 1 шт.Соль морская – 2 ст. л.Перец черный молотый – ½ ч. л.Масло оливковое – 2 ст. л.Лук – 1 шт.Вода – 250 мл.

Процесс приготовления:

Как запечь курицу в фольге целиком с корочкой. Курица, запеченная целиком в фольге

Без аппетитной и румяной курицы, покрытой хрустящей корочкой невозможно представить себе праздничный стол. Нужно сразу разобраться, сколько запекать курицу, чтобы не получить сырое мясо или же угольки на противне. Если следовать рецептуре и соблюдать последовательность действий, то запеченная курятина получится сочнее и вкуснее.

Ароматы фирменного блюда, наполненные приправами, слышны далеко за пределами кухни. Запекать целую тушку по нраву многим кулинарам, поскольку это быстро, а получить можно много мяса для большого семейства.

Как запечь курицу с корочкой целиком в духовке. Курица в духовке целиком – 14 рецептов с хрустящей корочкой

Курица в духовке целиком с хрустящей корочкой на соли. Курица на соли

Способов приготовления запеченной целиком птицы множество, практически у каждой хозяйки есть свой рецепт этого блюда. Секрет популярности кушанья прост — готовится оно совсем несложно, а выглядит достойно даже на праздничном столе.

Чаще всего перед запеканием в духовке курицу маринуют: так мясо становится нежнее. Кроме того, дополнительные ингредиенты делают корочку на готовом блюде румяной и аппетитной — она хрустит так, что невозможно устоять. Самыми популярными ингредиентами для приготовления курицы можно назвать:

соль или солевой раствор;

специи и ароматные травы;

соевый соус;

растительное масло;

майонез;

мед.

Запечь курицу в духовке можно разными способами. Важно лишь знать их особенности.

Сочная курица в духовке с хрустящей корочкой с картошкой. Очень вкусная курица с картошкой на противне в фольге

Существует наиболее простой вариант приготовления: на плоский большой противень высыпается пачка обычной соли. Сверху укладывается тушка птицы. Осталось поместить «композицию» в духовку, и выждать определенное время. Это может сделать любая начинающая хозяйка. Причем, курица получится сочной, настоящим горячим блюдом, к которому можно отдельно сварить гарнир. Есть разные вариации рецепта.

Курочка с корочкой хрустящей. Курица целиком в духовке с хрустящей корочкой на соли

Ингредиенты:

курица свежая (целая) – 1,5-2 кг.;лимон;масло оливковое;перец молотый;розмарин – 1 ч.л.;орегано – 1 ч.л.;куркума – 1 ч.л.;соль – пачка;масло сливочное – 50 гр.

Этапы приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
2. Этот интерьер - эксперимент с цветом, а не как привычное жилое пространство.
3. Кухня оформлена в тёплой и уютной атмосфере, которая располагает к спокойным семейным ужинам и приятным беседам за столом.
4. Современный лаконичный интерьер в тёплых оттенках - это пространство, в котором минимализм сочетается с ощущением уюта и спокойствия.
5. Светлый и лаконичный интерьер кухни - гостиной площадью 20 кв.
6. Эта квартира - пример того, как элегантная классика может звучать легко и современно даже на небольшой площади.
7. Мы изготавливаем оригинальный стол, используя деревянные бруски разной фактуры и оттенков.
8. Создание стильной акцентной стены из деревянных панелей.
9. Этот интерьер - отличный пример того, как даже небольшое пространство можно превратить в атмосферное, выразительное и невероятно уютное место.
10. Эта квартира - не просто современное пространство, а дом с историей и душой.
11. Современный и изысканный интерьер московской квартиры площадью 140 кв.
12. Процесс создания настенного декоративного элемента, сочетающего в себе простоту и элегантность.
13. Эта квартира - пример того, как можно вдохнуть жизнь даже в самые запущенные интерьеры.
14. Эта квартира площадью 68 кв.
15. Это короткое видео - настоящий вдохновляющий ролик для всех, кто занимается реставрацией мебели и "Переделкой".
16. Топ-9 лучших садовых скамеек 2025 года: рейтинг и обзор
17. Стол из эпоксидной смолы в металлическом основании - это настоящий союз прочности и утончённой красоты.
18. Выбирая отделку для ванной комнаты, многие задумываются: можно ли использовать обои?
19. Эти апартаменты стали примером того, как даже на небольшой площади можно создать стильное и функциональное пространство для жизни.
20. Потрясающе красивая и удобная студия площадью всего 28 кв.
21. Этот проект - результат работы архитектора, который создавал интерьер для своей семьи.
22. На площади в 300 кв.
23. Перед нами - небольшая, но очень функциональная квартира площадью 37 кв.
24. Сочетание мятного и пудрово - розового - это как глубокий вдох ранним утром.
25. Резная деревянная чаша - настоящее искусство!
26. Мягкость, изящество и вневременной стиль - всё в одном преображении.
27. Стол из потрескавшейся смолы - когда химия в искусство превращается.
28. Когда интерьер кажется "Слишком Спокойным" или чего-то явно не хватает - попробуйте добавить яркие шторы.
29. Тишина цвета. Прислушайтесь ….
30. Представьте: старенький Airstream 1974 года, покрытый ржавчиной, заброшенный и почти забытый.
31. Эта 1-комнатная квартира - прекрасный пример того, как даже небольшое пространство может выглядеть стильно, изящно и легко.
32. Полный ремонт деревенского дома внутри: советы и рекомендации
33. Какие природные заповедники находятся под защитой
34. Здесь ключевую роль в интерьере сыграл именно синий - глубокий, спокойный, сдержанный.
35. Какие культурные проекты направлены на развитие международного сотрудничества
36. Ремонт в старом доме своими руками: полное руководство для начинающих
37. Ремонт в деревенском доме своими руками: полное руководство
38. Сэкономьте на ремонте дачи: советы своими руками
39. Кажется, что гардеробная - это про просторные дома и дизайнерские интерьеры.
40. Площадь - не враг.
41. Настоящий художник среди цветов.
42. Полный гид: как сделать теплый пол от отопления своими руками
43. Тёплые полы в доме своими руками: пошаговая инструкция
44. Установка водяного теплого пола на деревянный пол: пошаговая инструкция
45. Этот дом - доказательство того, что загородная жизнь может быть не только спокойной, но и насыщенной красками.
46. Этот интерьер - пример того, как сдержанная палитра может создать по-настоящему тёплую и уютную атмосферу.
47. Топ-10 штукатурок для стен в 2025 году: что выбрать
48. Дом в стиле неоклассики - гармония традиций и современности.
49. В городах России тепеpь можно зaглянуть в окно возмoжностей.
50. Гостевая спальня в проекте частного дома.