Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Курочка в соляной корочке

Удивительно простой способ зажарить курочку именно таким образом. Если бы мне пару лет сказали про такую солевую подушку, я бы не поверила, что такое возможно. Точно бы брови свела. А сегодня сама использую это ноу-хау в своей повседневной жизни. Ведь самое главное, что тут не нужны никакие дополнительные приспособления: фольга, рукав для запекания и т.д

И к тому же, вы можете без лишних ингредиентов уже сразу же запечь птицу, используя всего лишь в добавок к ней только крупную соль (мелкую нельзя брать).

Курица в духовке запечённая на соли. Курица на соли целиком в духовке — вкусный пошаговый рецепт

Это замечательный вариант блюда, если Вам попались кислые мандарины. Куриное мясо с цитрусовыми получается очень нежным, сочным и невероятно ароматным. С кисло-сладкими нотками, в оранжевом соусе. Вместо мандаринов можно взять апельсины, они не обязательно должны быть сладким, подойдут и кислые. Само блюдо очень простое. Запекается курица целиком, предварительно ее нужно хорошенько натереть специями и немного промариновать. Зато как эффектно выглядит, особенно на праздничном столе. Обязательно попробуйте!

Ингредиенты:

Курица в духовке с майонезом. Ингредиенты для приготовления курицы целиком в духовке с майонезом

Варианты запекания курицы целиком очень удобны для современного дефицита времени, а вкусно и правильно кормить семью или накрыть стол к празднику желает каждая хозяйка. Для этого блюда, чтобы оно приготовилось сочным, предпочтение отдают охлажденной курочке и весом не более 2 кг. В этом рецепте предлагается использовать много чеснока, что в сочетании с лимоном придаст птице особенный вкус и аромат.

Время готовки: 2 часа 30 минут.

Время приготовления: 30 минут.

Порции: 4.

Ингредиенты:

Курица – 1 шт. (вес до 2 кг).Чеснок – 4 головки.Лимон – 1 шт.Соль морская – 2 ст. л.Перец черный молотый – ½ ч. л.Масло оливковое – 2 ст. л.Лук – 1 шт.Вода – 250 мл.

Процесс приготовления:

Как запечь курицу в фольге целиком с корочкой. Курица, запеченная целиком в фольге

Без аппетитной и румяной курицы, покрытой хрустящей корочкой невозможно представить себе праздничный стол. Нужно сразу разобраться, сколько запекать курицу, чтобы не получить сырое мясо или же угольки на противне. Если следовать рецептуре и соблюдать последовательность действий, то запеченная курятина получится сочнее и вкуснее.

Ароматы фирменного блюда, наполненные приправами, слышны далеко за пределами кухни. Запекать целую тушку по нраву многим кулинарам, поскольку это быстро, а получить можно много мяса для большого семейства.

Как запечь курицу с корочкой целиком в духовке. Курица в духовке целиком – 14 рецептов с хрустящей корочкой

Курица в духовке целиком с хрустящей корочкой на соли. Курица на соли

Способов приготовления запеченной целиком птицы множество, практически у каждой хозяйки есть свой рецепт этого блюда. Секрет популярности кушанья прост — готовится оно совсем несложно, а выглядит достойно даже на праздничном столе.

Чаще всего перед запеканием в духовке курицу маринуют: так мясо становится нежнее. Кроме того, дополнительные ингредиенты делают корочку на готовом блюде румяной и аппетитной — она хрустит так, что невозможно устоять. Самыми популярными ингредиентами для приготовления курицы можно назвать:

соль или солевой раствор;

специи и ароматные травы;

соевый соус;

растительное масло;

майонез;

мед.

Запечь курицу в духовке можно разными способами. Важно лишь знать их особенности.

Сочная курица в духовке с хрустящей корочкой с картошкой. Очень вкусная курица с картошкой на противне в фольге

Существует наиболее простой вариант приготовления: на плоский большой противень высыпается пачка обычной соли. Сверху укладывается тушка птицы. Осталось поместить «композицию» в духовку, и выждать определенное время. Это может сделать любая начинающая хозяйка. Причем, курица получится сочной, настоящим горячим блюдом, к которому можно отдельно сварить гарнир. Есть разные вариации рецепта.

Курочка с корочкой хрустящей. Курица целиком в духовке с хрустящей корочкой на соли

Ингредиенты:

курица свежая (целая) – 1,5-2 кг.;лимон;масло оливковое;перец молотый;розмарин – 1 ч.л.;орегано – 1 ч.л.;куркума – 1 ч.л.;соль – пачка;масло сливочное – 50 гр.

Этапы приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. В летний зной кондиционеры становятся незаменимыми помощниками в создании комфортной температуры в доме.
2. Обновлённая ванная комната получилась светлой, аккуратной и очень уютной.
3. Современный дизайн однокомнатной квартиры - это про лёгкость, функциональность и ощущение простора даже в ограниченном метраже.
4. Квартира в спокойной бежевой гамме стала уютным и гармоничным пространством для молодой семьи.
5. В основе всего интерьера - яркий брусничный холодильник, который стал главным визуальным акцентом и центром притяжения в пространстве.
6. Это пространство, где спокойствие становится частью повседневной жизни.
7. Эта квартира площадью 44 кв.
8. Эта квартира площадью 53 кв.
9. Этот просторный дом площадью 350 кв.
10. Современная квартира площадью 29 кв.
11. Ошибки в планировке квартиры могут стоить гораздо дороже, чем предполагается.
12. Хотите увидеть, как можно сделать ваш дом более функциональным и стильным?
13. Эта квартира площадью 74 кв.
14. В этой просторной квартире площадью 83 кв.
15. Этот интерьер - не просто про функциональность.
16. Сочетание пола и стен - важный элемент интерьера, который задаёт атмосферу всего пространства.
17. Квартира была небольшая, но очень светлая - большое окно и застеклённая лоджия наполняли пространство воздухом и естественным светом с самого утра.
18. Интерьер с природными мотивами для семьи с двумя детьми получился светлым, просторным и гармоничным.
19. Резная деревянная чаша - настоящее искусство!
20. Оформляя детскую, мы создаём не просто красивое пространство, а среду, в которой растёт личность.
21. Когда интерьер кажется "Слишком Спокойным" или чего-то явно не хватает - попробуйте добавить яркие шторы.
22. Как правильно организовать кладовую: пошагово.
23. В том случае, если вы хоть раз пытались накраситься, стоя у раковины, с косметичкой в одной руке и зеркалом в другой - значит, да, нужен.
24. Представьте: старенький Airstream 1974 года, покрытый ржавчиной, заброшенный и почти забытый.
25. Экономим вместе: как провести ремонт коттеджа своими руками без лишних расходов
26. Ремонт частного дома своими руками: дешевые и эффективные способы
27. В этой квартире невозможно грустить - сочетание свежего зелёного и солнечного оранжевого задаёт настроение с первых шагов.
28. Современный интерьер, в котором нейтральный фон становится идеальным полотном для ярких акцентов.
29. Часто балкон "на Потом" - особенно в череде ремонтов остаётся.
30. Цветы, которые не просят весны.
31. Уютный дом: как установить водяной теплый пол
32. Тёплые полы в доме своими руками: пошаговая инструкция
33. Теплые водяные полы на деревянный пол: преимущества и особенности
34. Океан своими руками.
35. Обеденный стол на 8 персон: оптимальные размеры для комфортного использования
36. Простор, свет и уют - всё, что мы любим в загородной жизни, воплощено в этой стильной кухне - гостиной.
37. Как выбрать оптимальный размер стола для 8 персон: советы и рекомендации
38. Это же сколько терпения нужно, чтобы так аккуратно нанести все эти квадратики на стену!
39. Какие музеи Москвы самые известные
40. Старый комод - с потёртой поверхностью, скрипящими ящиками и характером, который складывался десятилетиями.
41. Можно ли наложить гипсовую штукатурку: все плюсы и минусы
42. Интерьер не плох.
43. Проект детской в загородном доме.
44. Шикарные цвета, стиль, уют.
45. Как превратить пустую стену в детской в красивый интерьерный элемент
46. Секреты создания букетного цветника с непрерывным цветением
47. Полное руководство по стяжке: от выбора материалов до финишного покрытия
48. Состав конструкций полов и перекрытий: основные элементы и их назначение
49. Топ-рейтинг раковин для ванной российского производства
50. ТОП-10 лучших раковин на столешницу: рейтинг и обзор