Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Курочка в соляной корочке

Удивительно простой способ зажарить курочку именно таким образом. Если бы мне пару лет сказали про такую солевую подушку, я бы не поверила, что такое возможно. Точно бы брови свела. А сегодня сама использую это ноу-хау в своей повседневной жизни. Ведь самое главное, что тут не нужны никакие дополнительные приспособления: фольга, рукав для запекания и т.д

И к тому же, вы можете без лишних ингредиентов уже сразу же запечь птицу, используя всего лишь в добавок к ней только крупную соль (мелкую нельзя брать).

Курица в духовке запечённая на соли. Курица на соли целиком в духовке — вкусный пошаговый рецепт

Это замечательный вариант блюда, если Вам попались кислые мандарины. Куриное мясо с цитрусовыми получается очень нежным, сочным и невероятно ароматным. С кисло-сладкими нотками, в оранжевом соусе. Вместо мандаринов можно взять апельсины, они не обязательно должны быть сладким, подойдут и кислые. Само блюдо очень простое. Запекается курица целиком, предварительно ее нужно хорошенько натереть специями и немного промариновать. Зато как эффектно выглядит, особенно на праздничном столе. Обязательно попробуйте!

Ингредиенты:

Курица в духовке с майонезом. Ингредиенты для приготовления курицы целиком в духовке с майонезом

Варианты запекания курицы целиком очень удобны для современного дефицита времени, а вкусно и правильно кормить семью или накрыть стол к празднику желает каждая хозяйка. Для этого блюда, чтобы оно приготовилось сочным, предпочтение отдают охлажденной курочке и весом не более 2 кг. В этом рецепте предлагается использовать много чеснока, что в сочетании с лимоном придаст птице особенный вкус и аромат.

Время готовки: 2 часа 30 минут.

Время приготовления: 30 минут.

Порции: 4.

Ингредиенты:

Курица – 1 шт. (вес до 2 кг).Чеснок – 4 головки.Лимон – 1 шт.Соль морская – 2 ст. л.Перец черный молотый – ½ ч. л.Масло оливковое – 2 ст. л.Лук – 1 шт.Вода – 250 мл.

Процесс приготовления:

Как запечь курицу в фольге целиком с корочкой. Курица, запеченная целиком в фольге

Без аппетитной и румяной курицы, покрытой хрустящей корочкой невозможно представить себе праздничный стол. Нужно сразу разобраться, сколько запекать курицу, чтобы не получить сырое мясо или же угольки на противне. Если следовать рецептуре и соблюдать последовательность действий, то запеченная курятина получится сочнее и вкуснее.

Ароматы фирменного блюда, наполненные приправами, слышны далеко за пределами кухни. Запекать целую тушку по нраву многим кулинарам, поскольку это быстро, а получить можно много мяса для большого семейства.

Как запечь курицу с корочкой целиком в духовке. Курица в духовке целиком – 14 рецептов с хрустящей корочкой

Курица в духовке целиком с хрустящей корочкой на соли. Курица на соли

Способов приготовления запеченной целиком птицы множество, практически у каждой хозяйки есть свой рецепт этого блюда. Секрет популярности кушанья прост — готовится оно совсем несложно, а выглядит достойно даже на праздничном столе.

Чаще всего перед запеканием в духовке курицу маринуют: так мясо становится нежнее. Кроме того, дополнительные ингредиенты делают корочку на готовом блюде румяной и аппетитной — она хрустит так, что невозможно устоять. Самыми популярными ингредиентами для приготовления курицы можно назвать:

соль или солевой раствор;

специи и ароматные травы;

соевый соус;

растительное масло;

майонез;

мед.

Запечь курицу в духовке можно разными способами. Важно лишь знать их особенности.

Сочная курица в духовке с хрустящей корочкой с картошкой. Очень вкусная курица с картошкой на противне в фольге

Существует наиболее простой вариант приготовления: на плоский большой противень высыпается пачка обычной соли. Сверху укладывается тушка птицы. Осталось поместить «композицию» в духовку, и выждать определенное время. Это может сделать любая начинающая хозяйка. Причем, курица получится сочной, настоящим горячим блюдом, к которому можно отдельно сварить гарнир. Есть разные вариации рецепта.

Курочка с корочкой хрустящей. Курица целиком в духовке с хрустящей корочкой на соли

Ингредиенты:

курица свежая (целая) – 1,5-2 кг.;лимон;масло оливковое;перец молотый;розмарин – 1 ч.л.;орегано – 1 ч.л.;куркума – 1 ч.л.;соль – пачка;масло сливочное – 50 гр.

Этапы приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Её назвали "Гулящей" - и выгнали из дома.
2. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
3. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
4. Эта квартира с панорамным видом на Москву построена на принципах спокойствия и долговечности.
5. Просторная кухня - гостиная выполнена в современном стиле с акцентом на комфорт и элегантность.
6. Мы демонстрируем создание яркого декоративного узора в технике эффектной мраморной текстуры.
7. Это пример того, как можно объединить эстетичность, функциональность и уют в одном пространстве.
8. Процесс создания настенного декоративного элемента, сочетающего в себе простоту и элегантность.
9. Это пример того, как можно объединить элегантность прошлого с функциональностью настоящего.
10. Эта квартира площадью 49 кв.
11. На площади 56 кв.
12. Идеальный порядок: органайзер для инструментов своими руками.
13. Современный декор с золотыми акцентами: элегантность в деталях.
14. Эта квартира площадью 68 кв.
15. Небольшая, но невероятно уютная студия площадью 22, 3 кв.
16. Эта квартира в стиле "Сталинка" площадью 80 кв.
17. Иногда для того, чтобы вдохнуть новую жизнь в привычную мебель, не нужны дорогие материалы или сложные техники.
18. Интерьер, который сочетает роскошь, элегантность и геометрическую строгость.
19. Эта небольшая квартира площадью всего 16 кв.
20. Столик из эпоксидной смолы с осколками бутылки: искусство превращать случайное в шедевр.
21. Мраморная керамика: когда искусство встречается с ремеслом.
22. Старый комод получает новую жизнь благодаря заботливым рукам и чувству стиля.
23. Этот проект - пример того, как даже небольшое пространство может быть комфортным, стильным и продуманным до мелочей.
24. Мы смотрим уютную квартиру площадью 39 кв.
25. То, как здесь соединили элегантность эпохи регентства с современным антикварным шиком, - настоящее искусство.
26. Функциональное и продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт и эстетику.
27. Все элементы, включая мебель, стены и даже украшения, выполнены в единой спокойной палитре без ярких контрастов.
28. Уют и удобство на кухне начинаются с грамотной организации.
29. Этот интерьер - не просто красиво оформленное пространство, а ответственное продолжение истории.
30. Живёте в малогабаритной квартире?
31. Идея декора своими руками - просто, стильно, эффектно.
32. Ремонт частного дома своими руками: пошаговое руководство
33. Какие культурные проекты направлены на развитие международного сотрудничества
34. Как я сама справилась с ремонтом за два месяца
35. Площадь - не враг.
36. Этот интерьер - не просто про удобство.
37. Как самому сделать теплый пол водяной: пошаговая инструкция
38. Эта квартира - не просто место для жизни, а пространство, в котором дышит покой.
39. А вам нравятся панорамные окна в интерьере?
40. Сказочная дверь с витражом в спальню дочки - своими руками.
41. Простор, свет и уют - всё, что мы любим в загородной жизни, воплощено в этой стильной кухне - гостиной.
42. Этот интерьер - больше, чем просто квартира.
43. Стол круглый на 8 человек: оптимальный размер для вашего пространства
44. Стеновые панели для внутренней отделки: всё, что вам нужно знать
45. Просторная кухня с островом.
46. Штукатурка стен своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
47. Санузел в загородном доме.
48. Ничего лишнего. Только стиль и функциональность.
49. Как украсить стены в детской: поделки и творческие решения
50. Клумба из многолетников: как выбрать идеальную форму для вашего сада