Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Курочка в соляной корочке

Удивительно простой способ зажарить курочку именно таким образом. Если бы мне пару лет сказали про такую солевую подушку, я бы не поверила, что такое возможно. Точно бы брови свела. А сегодня сама использую это ноу-хау в своей повседневной жизни. Ведь самое главное, что тут не нужны никакие дополнительные приспособления: фольга, рукав для запекания и т.д

И к тому же, вы можете без лишних ингредиентов уже сразу же запечь птицу, используя всего лишь в добавок к ней только крупную соль (мелкую нельзя брать).

Курица в духовке запечённая на соли. Курица на соли целиком в духовке — вкусный пошаговый рецепт

Это замечательный вариант блюда, если Вам попались кислые мандарины. Куриное мясо с цитрусовыми получается очень нежным, сочным и невероятно ароматным. С кисло-сладкими нотками, в оранжевом соусе. Вместо мандаринов можно взять апельсины, они не обязательно должны быть сладким, подойдут и кислые. Само блюдо очень простое. Запекается курица целиком, предварительно ее нужно хорошенько натереть специями и немного промариновать. Зато как эффектно выглядит, особенно на праздничном столе. Обязательно попробуйте!

Ингредиенты:

Курица в духовке с майонезом. Ингредиенты для приготовления курицы целиком в духовке с майонезом

Варианты запекания курицы целиком очень удобны для современного дефицита времени, а вкусно и правильно кормить семью или накрыть стол к празднику желает каждая хозяйка. Для этого блюда, чтобы оно приготовилось сочным, предпочтение отдают охлажденной курочке и весом не более 2 кг. В этом рецепте предлагается использовать много чеснока, что в сочетании с лимоном придаст птице особенный вкус и аромат.

Время готовки: 2 часа 30 минут.

Время приготовления: 30 минут.

Порции: 4.

Ингредиенты:

Курица – 1 шт. (вес до 2 кг).Чеснок – 4 головки.Лимон – 1 шт.Соль морская – 2 ст. л.Перец черный молотый – ½ ч. л.Масло оливковое – 2 ст. л.Лук – 1 шт.Вода – 250 мл.

Процесс приготовления:

Как запечь курицу в фольге целиком с корочкой. Курица, запеченная целиком в фольге

Без аппетитной и румяной курицы, покрытой хрустящей корочкой невозможно представить себе праздничный стол. Нужно сразу разобраться, сколько запекать курицу, чтобы не получить сырое мясо или же угольки на противне. Если следовать рецептуре и соблюдать последовательность действий, то запеченная курятина получится сочнее и вкуснее.

Ароматы фирменного блюда, наполненные приправами, слышны далеко за пределами кухни. Запекать целую тушку по нраву многим кулинарам, поскольку это быстро, а получить можно много мяса для большого семейства.

Как запечь курицу с корочкой целиком в духовке. Курица в духовке целиком – 14 рецептов с хрустящей корочкой

Курица в духовке целиком с хрустящей корочкой на соли. Курица на соли

Способов приготовления запеченной целиком птицы множество, практически у каждой хозяйки есть свой рецепт этого блюда. Секрет популярности кушанья прост — готовится оно совсем несложно, а выглядит достойно даже на праздничном столе.

Чаще всего перед запеканием в духовке курицу маринуют: так мясо становится нежнее. Кроме того, дополнительные ингредиенты делают корочку на готовом блюде румяной и аппетитной — она хрустит так, что невозможно устоять. Самыми популярными ингредиентами для приготовления курицы можно назвать:

соль или солевой раствор;

специи и ароматные травы;

соевый соус;

растительное масло;

майонез;

мед.

Запечь курицу в духовке можно разными способами. Важно лишь знать их особенности.

Сочная курица в духовке с хрустящей корочкой с картошкой. Очень вкусная курица с картошкой на противне в фольге

Существует наиболее простой вариант приготовления: на плоский большой противень высыпается пачка обычной соли. Сверху укладывается тушка птицы. Осталось поместить «композицию» в духовку, и выждать определенное время. Это может сделать любая начинающая хозяйка. Причем, курица получится сочной, настоящим горячим блюдом, к которому можно отдельно сварить гарнир. Есть разные вариации рецепта.

Курочка с корочкой хрустящей. Курица целиком в духовке с хрустящей корочкой на соли

Ингредиенты:

курица свежая (целая) – 1,5-2 кг.;лимон;масло оливковое;перец молотый;розмарин – 1 ч.л.;орегано – 1 ч.л.;куркума – 1 ч.л.;соль – пачка;масло сливочное – 50 гр.

Этапы приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Современный интерьер дома выполнен в светлой, спокойной палитре, где гармонично сочетаются комфорт, функциональность и природные акценты.
2. Практичность и минимализм с яркими акцентами - основа этого продуманного интерьера, созданного для комфортной повседневной жизни.
3. Мы превращаем обычные деревянные заготовки в невероятный шахматный стол ручной работы.
4. Интересная планировка, арочные формы и насыщенные оттенки превращают эту двушку в по-настоящему выразительное и цельное пространство.
5. Завораживающий процесс резьбы по дереву, выполненный в формате Asmr.
6. В этом компактном пространстве удалось создать удивительный эффект - словно нажать "Пауза" посреди стремительного мегаполиса.
7. Эта квартира площадью 51 кв.
8. Как рационально распределить пространство в 3-комнатной квартире: 7 ключевых решений
9. Это пример того, как можно объединить элегантность прошлого с функциональностью настоящего.
10. Стиль модерн - один из самых утончённых и выразительных направлений в дизайне, появившийся на рубеже XIX и XX веков.
11. Небольшая квартира площадью 46 кв.
12. Дизайн зоны ресепшн и лобби. Первое впечатление от спортивного сооружения
13. Квартира площадью 95 кв.
14. Кухня - гостиная площадью 21, 5 кв.
15. Старую тумбу превращают в настоящий шедевр!
16. Эта квартира площадью 33 кв.
17. Приятный скандинавский стиль в загородном доме после капитального ремонта - это сочетание простоты, света и природной эстетики.
18. Этот интерьер создавался как пространство для двоих, где важна каждая деталь.
19. Стол из потрескавшейся смолы - когда химия в искусство превращается.
20. С чего начинается дом?
21. Проект этой ванной комнаты - настоящий пример баланса текстур и оттенков.
22. Когда один стиль начинает утомлять своей предсказуемостью, на сцену выходит эклектика - смелая, выразительная и свежая.
23. Китайская цветочная композиция.
24. Погружаемся в атмосферу Англии начала XX века - дом эдвардианской эпохи с его неповторимым шармом и утончённостью.
25. Полное руководство по ремонту в частном доме: от планирования до финальных штрихов
26. Этот интерьер - наглядное доказательство того, что простота не исключает изысканность.
27. Новая жизнь для старинного трюмо.
28. Цветы, которые не просят весны.
29. Оригинальный интерьер квартиры - всего 30 кв.
30. Как установить водяной теплый пол своими руками: пошаговая инструкция
31. Простор, свет и уют - всё, что мы любим в загородной жизни, воплощено в этой стильной кухне - гостиной.
32. Идеальное сочетание: белый цвет и древесные текстуры в интерьере кухни.
33. Лёгкость, естественность и деликатная эстетика - всё это соединилось в этом уютном проекте душевой.
34. Какой размер обеденного стола вам нужен? Выбор правильного количества стульев
35. Как выбрать идеальный стол для 8 человек: советы по размеру и комфорту
36. Штукатурка деревянных стен: пошаговая инструкция для внутренних и наружных работ
37. Основные инструменты для штукатурки стен: что нужно знать
38. Жители pазных гoродов Рoссии oкнo возмoжностей увидeли.
39. Дом в стиле неоклассики - гармония традиций и современности.
40. Перегородка - обманка в гостиной.
41. Отделка стен в детской: советы и идеи для создания уютного пространства
42. Секреты красивых цветников: как использовать разбивочные схемы
43. Как добраться до центра города от железнодорожного вокзала
44. Пол с сухой сборной стяжкой из листов или плит: особенности и преимущества
45. Устройство деревянного пола на лагах: пошаговая инструкция
46. Полное руководство по стяжке: от выбора материалов до финишного покрытия
47. ТОП-20 напольных раковин из фаянса: лучшие модели для вашего интерьера
48. Топ-рейтинг раковин для ванной российского производства
49. ТОП-10 лучших раковин на столешницу: рейтинг и обзор
50. Топ-7 напольных раковин 2025: что выбрать для вашей кухни