Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Курочка в соляной корочке

Удивительно простой способ зажарить курочку именно таким образом. Если бы мне пару лет сказали про такую солевую подушку, я бы не поверила, что такое возможно. Точно бы брови свела. А сегодня сама использую это ноу-хау в своей повседневной жизни. Ведь самое главное, что тут не нужны никакие дополнительные приспособления: фольга, рукав для запекания и т.д

И к тому же, вы можете без лишних ингредиентов уже сразу же запечь птицу, используя всего лишь в добавок к ней только крупную соль (мелкую нельзя брать).

Курица в духовке запечённая на соли. Курица на соли целиком в духовке — вкусный пошаговый рецепт

Это замечательный вариант блюда, если Вам попались кислые мандарины. Куриное мясо с цитрусовыми получается очень нежным, сочным и невероятно ароматным. С кисло-сладкими нотками, в оранжевом соусе. Вместо мандаринов можно взять апельсины, они не обязательно должны быть сладким, подойдут и кислые. Само блюдо очень простое. Запекается курица целиком, предварительно ее нужно хорошенько натереть специями и немного промариновать. Зато как эффектно выглядит, особенно на праздничном столе. Обязательно попробуйте!

Ингредиенты:

Курица в духовке с майонезом. Ингредиенты для приготовления курицы целиком в духовке с майонезом

Варианты запекания курицы целиком очень удобны для современного дефицита времени, а вкусно и правильно кормить семью или накрыть стол к празднику желает каждая хозяйка. Для этого блюда, чтобы оно приготовилось сочным, предпочтение отдают охлажденной курочке и весом не более 2 кг. В этом рецепте предлагается использовать много чеснока, что в сочетании с лимоном придаст птице особенный вкус и аромат.

Время готовки: 2 часа 30 минут.

Время приготовления: 30 минут.

Порции: 4.

Ингредиенты:

Курица – 1 шт. (вес до 2 кг).Чеснок – 4 головки.Лимон – 1 шт.Соль морская – 2 ст. л.Перец черный молотый – ½ ч. л.Масло оливковое – 2 ст. л.Лук – 1 шт.Вода – 250 мл.

Процесс приготовления:

Как запечь курицу в фольге целиком с корочкой. Курица, запеченная целиком в фольге

Без аппетитной и румяной курицы, покрытой хрустящей корочкой невозможно представить себе праздничный стол. Нужно сразу разобраться, сколько запекать курицу, чтобы не получить сырое мясо или же угольки на противне. Если следовать рецептуре и соблюдать последовательность действий, то запеченная курятина получится сочнее и вкуснее.

Ароматы фирменного блюда, наполненные приправами, слышны далеко за пределами кухни. Запекать целую тушку по нраву многим кулинарам, поскольку это быстро, а получить можно много мяса для большого семейства.

Как запечь курицу с корочкой целиком в духовке. Курица в духовке целиком – 14 рецептов с хрустящей корочкой

Курица в духовке целиком с хрустящей корочкой на соли. Курица на соли

Способов приготовления запеченной целиком птицы множество, практически у каждой хозяйки есть свой рецепт этого блюда. Секрет популярности кушанья прост — готовится оно совсем несложно, а выглядит достойно даже на праздничном столе.

Чаще всего перед запеканием в духовке курицу маринуют: так мясо становится нежнее. Кроме того, дополнительные ингредиенты делают корочку на готовом блюде румяной и аппетитной — она хрустит так, что невозможно устоять. Самыми популярными ингредиентами для приготовления курицы можно назвать:

соль или солевой раствор;

специи и ароматные травы;

соевый соус;

растительное масло;

майонез;

мед.

Запечь курицу в духовке можно разными способами. Важно лишь знать их особенности.

Сочная курица в духовке с хрустящей корочкой с картошкой. Очень вкусная курица с картошкой на противне в фольге

Существует наиболее простой вариант приготовления: на плоский большой противень высыпается пачка обычной соли. Сверху укладывается тушка птицы. Осталось поместить «композицию» в духовку, и выждать определенное время. Это может сделать любая начинающая хозяйка. Причем, курица получится сочной, настоящим горячим блюдом, к которому можно отдельно сварить гарнир. Есть разные вариации рецепта.

Курочка с корочкой хрустящей. Курица целиком в духовке с хрустящей корочкой на соли

Ингредиенты:

курица свежая (целая) – 1,5-2 кг.;лимон;масло оливковое;перец молотый;розмарин – 1 ч.л.;орегано – 1 ч.л.;куркума – 1 ч.л.;соль – пачка;масло сливочное – 50 гр.

Этапы приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
2. Даже в аккуратной и ухоженной квартире есть зоны, до которых в процессе регулярной уборки почти никогда не доходят руки.
3. Современный дизайн однокомнатной квартиры - это про лёгкость, функциональность и ощущение простора даже в ограниченном метраже.
4. Отличный пример того, как даже на компактной площади можно создать современное, уютное и функциональное пространство.
5. Простая и практичная идея для мастерской.
6. Этот проект площадью 112 кв.
7. Дизайнеру удалось преобразить пространство площадью 38 кв.
8. Минимализм - это не просто стиль оформления интерьера, а философия, основанная на принципах порядка, функциональности и отказа от излишеств.
9. Эта квартира площадью 44 кв.
10. Поэтапный процесс создания эффектной декоративной стены, которая выглядит как настоящая каменная порода.
11. Яркий интерьер квартиры для девушки создан под вдохновением от книги Льюиса Кэрролла "Алиса в Стране Чудес".
12. Вот так рождается настоящее произведение искусства - из обычной стены и простых инструментов.
13. Мы показываем, как с помощью простой техники декупажа можно превратить обычный предмет мебели в настоящее произведение искусства.
14. Этот интерьер - прекрасный пример того, как можно соединить брутальность индустриального стиля с ощущением домашнего тепла и уюта.
15. Чёрный цвет в интерьере - это всегда вызов, особая энергия и дерзкая изысканность.
16. Этот просторный дом площадью 350 кв.
17. Экологичные и устойчивые материалы в отделке
18. Эта квартира площадью 114 кв.
19. Потрясающе красивая и удобная студия площадью всего 28 кв.
20. Даже самый небольшой балкон может стать любимым местом в доме, если подойти к его оформлению с душой.
21. Реечные панели - это не просто отделка, а выразительный инструмент дизайна, который способен кардинально преобразить пространство.
22. Мне нравится работать с эклектикой.
23. Квартира была небольшая, но очень светлая - большое окно и застеклённая лоджия наполняли пространство воздухом и естественным светом с самого утра.
24. Это не просто кухня - гостиная - это пространство, где цвет становится настроением.
25. Ремонт дома в деревне: полное руководство
26. Ремонт в своем доме своими руками: полное руководство для начинающих
27. Современные идеи ремонта частного дома: как сделать ваш дом уютным и стильным
28. Маленькие известные места: где можно спрятаться от толпы
29. Трансформация ванной комнаты - преображение, которое вдохновляет.
30. С чего начать ремонт в частном доме: полное руководство для начинающих
31. Оригинальный интерьер квартиры - всего 30 кв.
32. Этот интерьер - удивительный пример того, как традиции и современность могут существовать в едином, цельном пространстве.
33. Можно ли объединить культурный отдых с расслаблением в Санкт-Петербурге
34. Иногда, чтобы вдохнуть в дом новую жизнь, не нужен ремонт.
35. Теплый пол в деревянном доме: полное руководство по установке своими руками
36. Установка водяного тёплого пола своими руками: пошаговая инструкция
37. А вам нравятся панорамные окна в интерьере?
38. Обожаю людей, которые умеют творить красоту своими руками.
39. Недавно завершён один из наших проектов - и хочется остановиться именно на этой комнате.
40. Этот дом - не просто жилое пространство, а настоящая история, рассказанная языком дизайна и стиля.
41. Как выбрать правильный размер обеденного стола
42. Как выбрать стол на 8 человек: советы по размеру и комфорту
43. Как лучше всего организовать экскурсию по Москве
44. Стеновые панели для внутренней отделки: всё, что вам нужно знать
45. Интерьер загородного дома - просторный, светлый и стильный, где каждая зона продумана для максимального комфорта и гармонии.
46. Проект перепланировки небольшой 1-комнатной квартиры площадью 34, 8 кв.
47. Уютная обновлённая квартира площадью всего 40 кв.
48. Этот дом создан для того, чтобы в нём хотелось оставаться.
49. Оформление стен в детской: советы и идеи
50. Клумба из многолетников: как выбрать идеальную форму для вашего сада