Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Курочка в соляной корочке

Удивительно простой способ зажарить курочку именно таким образом. Если бы мне пару лет сказали про такую солевую подушку, я бы не поверила, что такое возможно. Точно бы брови свела. А сегодня сама использую это ноу-хау в своей повседневной жизни. Ведь самое главное, что тут не нужны никакие дополнительные приспособления: фольга, рукав для запекания и т.д

И к тому же, вы можете без лишних ингредиентов уже сразу же запечь птицу, используя всего лишь в добавок к ней только крупную соль (мелкую нельзя брать).

Курица в духовке запечённая на соли. Курица на соли целиком в духовке — вкусный пошаговый рецепт

Это замечательный вариант блюда, если Вам попались кислые мандарины. Куриное мясо с цитрусовыми получается очень нежным, сочным и невероятно ароматным. С кисло-сладкими нотками, в оранжевом соусе. Вместо мандаринов можно взять апельсины, они не обязательно должны быть сладким, подойдут и кислые. Само блюдо очень простое. Запекается курица целиком, предварительно ее нужно хорошенько натереть специями и немного промариновать. Зато как эффектно выглядит, особенно на праздничном столе. Обязательно попробуйте!

Ингредиенты:

Курица в духовке с майонезом. Ингредиенты для приготовления курицы целиком в духовке с майонезом

Варианты запекания курицы целиком очень удобны для современного дефицита времени, а вкусно и правильно кормить семью или накрыть стол к празднику желает каждая хозяйка. Для этого блюда, чтобы оно приготовилось сочным, предпочтение отдают охлажденной курочке и весом не более 2 кг. В этом рецепте предлагается использовать много чеснока, что в сочетании с лимоном придаст птице особенный вкус и аромат.

Время готовки: 2 часа 30 минут.

Время приготовления: 30 минут.

Порции: 4.

Ингредиенты:

Курица – 1 шт. (вес до 2 кг).Чеснок – 4 головки.Лимон – 1 шт.Соль морская – 2 ст. л.Перец черный молотый – ½ ч. л.Масло оливковое – 2 ст. л.Лук – 1 шт.Вода – 250 мл.

Процесс приготовления:

Как запечь курицу в фольге целиком с корочкой. Курица, запеченная целиком в фольге

Без аппетитной и румяной курицы, покрытой хрустящей корочкой невозможно представить себе праздничный стол. Нужно сразу разобраться, сколько запекать курицу, чтобы не получить сырое мясо или же угольки на противне. Если следовать рецептуре и соблюдать последовательность действий, то запеченная курятина получится сочнее и вкуснее.

Ароматы фирменного блюда, наполненные приправами, слышны далеко за пределами кухни. Запекать целую тушку по нраву многим кулинарам, поскольку это быстро, а получить можно много мяса для большого семейства.

Как запечь курицу с корочкой целиком в духовке. Курица в духовке целиком – 14 рецептов с хрустящей корочкой

Курица в духовке целиком с хрустящей корочкой на соли. Курица на соли

Способов приготовления запеченной целиком птицы множество, практически у каждой хозяйки есть свой рецепт этого блюда. Секрет популярности кушанья прост — готовится оно совсем несложно, а выглядит достойно даже на праздничном столе.

Чаще всего перед запеканием в духовке курицу маринуют: так мясо становится нежнее. Кроме того, дополнительные ингредиенты делают корочку на готовом блюде румяной и аппетитной — она хрустит так, что невозможно устоять. Самыми популярными ингредиентами для приготовления курицы можно назвать:

соль или солевой раствор;

специи и ароматные травы;

соевый соус;

растительное масло;

майонез;

мед.

Запечь курицу в духовке можно разными способами. Важно лишь знать их особенности.

Сочная курица в духовке с хрустящей корочкой с картошкой. Очень вкусная курица с картошкой на противне в фольге

Существует наиболее простой вариант приготовления: на плоский большой противень высыпается пачка обычной соли. Сверху укладывается тушка птицы. Осталось поместить «композицию» в духовку, и выждать определенное время. Это может сделать любая начинающая хозяйка. Причем, курица получится сочной, настоящим горячим блюдом, к которому можно отдельно сварить гарнир. Есть разные вариации рецепта.

Курочка с корочкой хрустящей. Курица целиком в духовке с хрустящей корочкой на соли

Ингредиенты:

курица свежая (целая) – 1,5-2 кг.;лимон;масло оливковое;перец молотый;розмарин – 1 ч.л.;орегано – 1 ч.л.;куркума – 1 ч.л.;соль – пачка;масло сливочное – 50 гр.

Этапы приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Эта квартира - пример того, как даже в компактном пространстве можно создать уютный и функциональный дом для молодой семьи.
2. Эта просторная квартира площадью 120 кв.
3. Цвет - то, что задаёт настроение интерьеру, объединяет предметы и делает помещение цельным.
4. Эта квартира площадью 50 кв.
5. Невидимая архитектура: как создаются отдельные потоки на спортивных аренах
6. Идеальный порядок: органайзер для инструментов своими руками.
7. Дизайнеры создали необычный многослойный интерьер, в котором сочетаются индустриальная эстетика и уютные элементы.
8. Эта просторная квартира площадью 99 кв.
9. Эта квартира - идеальный пример того, как можно совместить историю и современный комфорт.
10. Монохром - это не про скуку.
11. Этот проект - пример того, как даже небольшое пространство может быть комфортным, стильным и продуманным до мелочей.
12. Сочетание пола и стен - важный элемент интерьера, который задаёт атмосферу всего пространства.
13. Эта стильная квартира площадью 70 кв.
14. Монохром и современная классика в бывшей питерской коммуналке - пример глубокого преображения пространства площадью 85 кв.
15. Процесс, в котором оживает природа.
16. С чего начинается дом?
17. В том случае, если вы хоть раз пытались накраситься, стоя у раковины, с косметичкой в одной руке и зеркалом в другой - значит, да, нужен.
18. Эта 1-комнатная квартира - прекрасный пример того, как даже небольшое пространство может выглядеть стильно, изящно и легко.
19. Полное руководство по последовательности ремонта квартиры в 2025 году
20. С чего начать капитальный ремонт спальной комнаты: полное руководство
21. Трансформация ванной комнаты - преображение, которое вдохновляет.
22. Экологичный ремонт: как вернуть жизни старому деревенскому дому
23. В мире, где всё спешит и часто делается "на Скорую Руку", особенно ценно видеть, как кто-то работает с душой.
24. Эта комната - настоящее доказательство того, что детская вовсе не обязана быть яркой, чтобы быть уютной, тёплой и по-настоящему детской.
25. Как подготовить дом для установки теплого водяного пола своими руками
26. Как сделать теплый пол своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
27. Шаг за шагом: полное руководство по установке водяного теплого пола
28. Этот дом создан для семьи с тремя детьми - просторный, светлый, наполненный воздухом и морским настроением.
29. Этот интерьер - идеальный пример того, как современный стиль может быть не холодным, а тёплым и уютным.
30. Как выбрать оптимальный размер стола для 8 персон: советы и рекомендации
31. Часто мансарду превращают в склад ненужных вещей - старые коробки, сезонные вещи, забытые мелочи.
32. Какие уникальные фестивали проводятся в столице
33. Какие музеи Москвы самые известные
34. Просторная кухня с островом.
35. Какие выставки проводятся в открытом воздухе в Москве
36. Коричневый с голубым в постельных тонах - это невероятно тёпкое и одновременно свежее сочетание.
37. Какие прозвища у Воронежа и почему
38. Какие исторические районы города наиболее популярны среди туристов
39. Даже небольшое пространство может выглядеть эффектно, если к нему подошли с чувством вкуса.
40. Какие кафе и рестораны с национальной кухней в Липецке
41. Отделка стен в детской: безопасные и экологичные материалы
42. Красивые схемы клумб с названиями цветов: идеи для вашего сада
43. Какие традиции и праздники сохранены в Иваново
44. Легенды и мифы о Москве: что правда, а что выдумка
45. Какие необычные места можно найти в Череповце
46. Нормальный взрослый дизайн.
47. Какие современные культурные пространства появились в Москве в последние годы
48. Встроенные шкафы: как объединить функциональность и стиль в интерьере
49. Заметила, на первый взгляд, парадокс: чем больше квартира, тем она светлее.
50. Экологичные решения для интерьера: покраска стеклохолста и стеклообоев