Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Курочка в соляной корочке

Удивительно простой способ зажарить курочку именно таким образом. Если бы мне пару лет сказали про такую солевую подушку, я бы не поверила, что такое возможно. Точно бы брови свела. А сегодня сама использую это ноу-хау в своей повседневной жизни. Ведь самое главное, что тут не нужны никакие дополнительные приспособления: фольга, рукав для запекания и т.д

И к тому же, вы можете без лишних ингредиентов уже сразу же запечь птицу, используя всего лишь в добавок к ней только крупную соль (мелкую нельзя брать).

Курица в духовке запечённая на соли. Курица на соли целиком в духовке — вкусный пошаговый рецепт

Это замечательный вариант блюда, если Вам попались кислые мандарины. Куриное мясо с цитрусовыми получается очень нежным, сочным и невероятно ароматным. С кисло-сладкими нотками, в оранжевом соусе. Вместо мандаринов можно взять апельсины, они не обязательно должны быть сладким, подойдут и кислые. Само блюдо очень простое. Запекается курица целиком, предварительно ее нужно хорошенько натереть специями и немного промариновать. Зато как эффектно выглядит, особенно на праздничном столе. Обязательно попробуйте!

Ингредиенты:

Курица в духовке с майонезом. Ингредиенты для приготовления курицы целиком в духовке с майонезом

Варианты запекания курицы целиком очень удобны для современного дефицита времени, а вкусно и правильно кормить семью или накрыть стол к празднику желает каждая хозяйка. Для этого блюда, чтобы оно приготовилось сочным, предпочтение отдают охлажденной курочке и весом не более 2 кг. В этом рецепте предлагается использовать много чеснока, что в сочетании с лимоном придаст птице особенный вкус и аромат.

Время готовки: 2 часа 30 минут.

Время приготовления: 30 минут.

Порции: 4.

Ингредиенты:

Курица – 1 шт. (вес до 2 кг).Чеснок – 4 головки.Лимон – 1 шт.Соль морская – 2 ст. л.Перец черный молотый – ½ ч. л.Масло оливковое – 2 ст. л.Лук – 1 шт.Вода – 250 мл.

Процесс приготовления:

Как запечь курицу в фольге целиком с корочкой. Курица, запеченная целиком в фольге

Без аппетитной и румяной курицы, покрытой хрустящей корочкой невозможно представить себе праздничный стол. Нужно сразу разобраться, сколько запекать курицу, чтобы не получить сырое мясо или же угольки на противне. Если следовать рецептуре и соблюдать последовательность действий, то запеченная курятина получится сочнее и вкуснее.

Ароматы фирменного блюда, наполненные приправами, слышны далеко за пределами кухни. Запекать целую тушку по нраву многим кулинарам, поскольку это быстро, а получить можно много мяса для большого семейства.

Как запечь курицу с корочкой целиком в духовке. Курица в духовке целиком – 14 рецептов с хрустящей корочкой

Курица в духовке целиком с хрустящей корочкой на соли. Курица на соли

Способов приготовления запеченной целиком птицы множество, практически у каждой хозяйки есть свой рецепт этого блюда. Секрет популярности кушанья прост — готовится оно совсем несложно, а выглядит достойно даже на праздничном столе.

Чаще всего перед запеканием в духовке курицу маринуют: так мясо становится нежнее. Кроме того, дополнительные ингредиенты делают корочку на готовом блюде румяной и аппетитной — она хрустит так, что невозможно устоять. Самыми популярными ингредиентами для приготовления курицы можно назвать:

соль или солевой раствор;

специи и ароматные травы;

соевый соус;

растительное масло;

майонез;

мед.

Запечь курицу в духовке можно разными способами. Важно лишь знать их особенности.

Сочная курица в духовке с хрустящей корочкой с картошкой. Очень вкусная курица с картошкой на противне в фольге

Существует наиболее простой вариант приготовления: на плоский большой противень высыпается пачка обычной соли. Сверху укладывается тушка птицы. Осталось поместить «композицию» в духовку, и выждать определенное время. Это может сделать любая начинающая хозяйка. Причем, курица получится сочной, настоящим горячим блюдом, к которому можно отдельно сварить гарнир. Есть разные вариации рецепта.

Курочка с корочкой хрустящей. Курица целиком в духовке с хрустящей корочкой на соли

Ингредиенты:

курица свежая (целая) – 1,5-2 кг.;лимон;масло оливковое;перец молотый;розмарин – 1 ч.л.;орегано – 1 ч.л.;куркума – 1 ч.л.;соль – пачка;масло сливочное – 50 гр.

Этапы приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Как-то раз, когда моя тёща гостила у нас, случилась небольшая "Катастрофа".
2. Дизайн кухни - гостиной в эко - стиле создаёт ощущение близости к природе и внутреннего спокойствия, даже в компактном пространстве.
3. Дизайн квартиры с уютной тёплой атмосферой построен на тонком балансе мягкой цветовой палитры и выразительных акцентов.
4. В мире дизайна интерьера существует множество советов и рекомендаций, которые обещают преобразить ваше жилище.
5. Мы показываем, как из необработанной древесной плиты создать стильный водопадный столик с эпоксидной заливкой.
6. Отличный пример того, как даже на компактной площади можно создать современное, уютное и функциональное пространство.
7. Создание уличной новогодней ёлки из натуральных материалов.
8. Компактное пространство раскрывается благодаря продуманной планировке, французскому минимализму и изящным деталям.
9. Мы показываем, как пустое пространство под лестницей превращается в функциональный и стильный элемент интерьера.
10. Дом становится местом отдыха только тогда, когда в нём чисто, просторно и спокойно.
11. Эта квартира площадью 50 кв.
12. На площади 46 кв.
13. На площади 56 кв.
14. Невидимая архитектура: как создаются отдельные потоки на спортивных аренах
15. Небольшая, но невероятно уютная студия площадью 22, 3 кв.
16. Эта квартира площадью 50 кв.
17. Этот проект - результат работы архитектора, который создавал интерьер для своей семьи.
18. В последние годы всё больше людей осознанно отказываются от штор в интерьере.
19. Мне нравится работать с эклектикой.
20. Все элементы, включая мебель, стены и даже украшения, выполнены в единой спокойной палитре без ярких контрастов.
21. Стильный и продуманный до мелочей санузел площадью 5, 59 кв.
22. Заглянем внутрь этого удивительного старинного особняка - и откроем для себя атмосферу, в которой каждая деталь дышит историей.
23. Лилии - воплощение нежности и света.
24. Живёте в малогабаритной квартире?
25. Как превратить убитый дом в уютный уголок: пошаговое руководство
26. Ремонт дома в деревне: полное руководство
27. Вам нравятся светлые ванные комнаты?
28. Здесь уютно соседствуют винтажные элементы и современный минимализм, классическая форма - с лёгкими, почти невесомыми решениями.
29. Кажется, что гардеробная - это про просторные дома и дизайнерские интерьеры.
30. Полный цикл ремонта частного дома: от планирования до финальной отделки
31. Площадь - не враг.
32. Пространство, в котором функциональность и эстетика не спорят, а дополняют друг друга.
33. Уют вашего дома: как оборудовать теплый водяной пол
34. Всю жизнь хозяева жили в городской квартире, но мечта о собственном доме за городом стала реальностью.
35. Экономим на отоплении: как сделать водяной теплый пол своими руками
36. Теплый пол в частном доме своими руками: пошаговая инструкция
37. Какие достопримечательности Москвы наиболее популярны среди иностранных туристов
38. Оптимальные размеры стола для 8 человек: как выбрать идеальный стол для вашей гостиной
39. Уютный дом в скандинавском стиле - идеальное пространство, где царит свет, простота и функциональность, а каждая деталь продумана до мелочей.
40. Как выбрать идеальный размер обеденного стола на 8 персон
41. Этот интерьер - воплощение чистоты, порядка и функциональности, которые так ценят в скандинавском стиле.
42. Какие музеи Москвы самые известные
43. Какие парки в Кемерово любят посещать местные жители
44. Интерьер, в который хочется вдыхать глубже.
45. Как штукатурить стены своими руками: пошаговая инструкция
46. Керамика - материал с характером, особенно когда речь идёт о крупноформатной плитке.
47. Украсьте детскую комнату дешево: 10 практичных способов
48. Как сделать стену в детской красивой: поделки и украшения
49. Какие уникальные природные явления можно наблюдать в Уфе
50. Творим детскую мечту: советы по украшению комнаты своими руками