Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Курочка в соляной корочке

Удивительно простой способ зажарить курочку именно таким образом. Если бы мне пару лет сказали про такую солевую подушку, я бы не поверила, что такое возможно. Точно бы брови свела. А сегодня сама использую это ноу-хау в своей повседневной жизни. Ведь самое главное, что тут не нужны никакие дополнительные приспособления: фольга, рукав для запекания и т.д

И к тому же, вы можете без лишних ингредиентов уже сразу же запечь птицу, используя всего лишь в добавок к ней только крупную соль (мелкую нельзя брать).

Курица в духовке запечённая на соли. Курица на соли целиком в духовке — вкусный пошаговый рецепт

Это замечательный вариант блюда, если Вам попались кислые мандарины. Куриное мясо с цитрусовыми получается очень нежным, сочным и невероятно ароматным. С кисло-сладкими нотками, в оранжевом соусе. Вместо мандаринов можно взять апельсины, они не обязательно должны быть сладким, подойдут и кислые. Само блюдо очень простое. Запекается курица целиком, предварительно ее нужно хорошенько натереть специями и немного промариновать. Зато как эффектно выглядит, особенно на праздничном столе. Обязательно попробуйте!

Ингредиенты:

Курица в духовке с майонезом. Ингредиенты для приготовления курицы целиком в духовке с майонезом

Варианты запекания курицы целиком очень удобны для современного дефицита времени, а вкусно и правильно кормить семью или накрыть стол к празднику желает каждая хозяйка. Для этого блюда, чтобы оно приготовилось сочным, предпочтение отдают охлажденной курочке и весом не более 2 кг. В этом рецепте предлагается использовать много чеснока, что в сочетании с лимоном придаст птице особенный вкус и аромат.

Время готовки: 2 часа 30 минут.

Время приготовления: 30 минут.

Порции: 4.

Ингредиенты:

Курица – 1 шт. (вес до 2 кг).Чеснок – 4 головки.Лимон – 1 шт.Соль морская – 2 ст. л.Перец черный молотый – ½ ч. л.Масло оливковое – 2 ст. л.Лук – 1 шт.Вода – 250 мл.

Процесс приготовления:

Как запечь курицу в фольге целиком с корочкой. Курица, запеченная целиком в фольге

Без аппетитной и румяной курицы, покрытой хрустящей корочкой невозможно представить себе праздничный стол. Нужно сразу разобраться, сколько запекать курицу, чтобы не получить сырое мясо или же угольки на противне. Если следовать рецептуре и соблюдать последовательность действий, то запеченная курятина получится сочнее и вкуснее.

Ароматы фирменного блюда, наполненные приправами, слышны далеко за пределами кухни. Запекать целую тушку по нраву многим кулинарам, поскольку это быстро, а получить можно много мяса для большого семейства.

Как запечь курицу с корочкой целиком в духовке. Курица в духовке целиком – 14 рецептов с хрустящей корочкой

Курица в духовке целиком с хрустящей корочкой на соли. Курица на соли

Способов приготовления запеченной целиком птицы множество, практически у каждой хозяйки есть свой рецепт этого блюда. Секрет популярности кушанья прост — готовится оно совсем несложно, а выглядит достойно даже на праздничном столе.

Чаще всего перед запеканием в духовке курицу маринуют: так мясо становится нежнее. Кроме того, дополнительные ингредиенты делают корочку на готовом блюде румяной и аппетитной — она хрустит так, что невозможно устоять. Самыми популярными ингредиентами для приготовления курицы можно назвать:

соль или солевой раствор;

специи и ароматные травы;

соевый соус;

растительное масло;

майонез;

мед.

Запечь курицу в духовке можно разными способами. Важно лишь знать их особенности.

Сочная курица в духовке с хрустящей корочкой с картошкой. Очень вкусная курица с картошкой на противне в фольге

Существует наиболее простой вариант приготовления: на плоский большой противень высыпается пачка обычной соли. Сверху укладывается тушка птицы. Осталось поместить «композицию» в духовку, и выждать определенное время. Это может сделать любая начинающая хозяйка. Причем, курица получится сочной, настоящим горячим блюдом, к которому можно отдельно сварить гарнир. Есть разные вариации рецепта.

Курочка с корочкой хрустящей. Курица целиком в духовке с хрустящей корочкой на соли

Ингредиенты:

курица свежая (целая) – 1,5-2 кг.;лимон;масло оливковое;перец молотый;розмарин – 1 ч.л.;орегано – 1 ч.л.;куркума – 1 ч.л.;соль – пачка;масло сливочное – 50 гр.

Этапы приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Запрос был очень трогательным и вдохновляющим: "много воздуха, света и голубой цвет.
2. Подборка современных и инновационных решений для дома, которые делают повседневную жизнь проще, удобнее и стильнее.
3. Эта квартира - пример того, как можно вдохнуть жизнь даже в самые запущенные интерьеры.
4. Процесс создания деревянной мебели в мастерской, где каждое действие мастера превращает простые доски в прочный и красивый предмет интерьера.
5. Небольшие апартаменты площадью 38 кв.
6. Чёрный цвет в интерьере - это всегда вызов, особая энергия и дерзкая изысканность.
7. Эта квартира доказывает, что даже на небольшой площади можно создать стильное и комфортное пространство.
8. Это интерьер, в котором современные формы и сдержанная элегантность переплетаются с атмосферой загадочности.
9. Этот интерьер - воплощение выразительности и изящества, созданное для семьи, ценящей комфорт и красоту.
10. Эта просторная квартира площадью 99 кв.
11. Маленькая кухня в наших представлениях часто ассоциируется с теснотой и неудобством.
12. Уютный интерьер спальни площадью 14 кв.
13. На площади в 300 кв.
14. Это история о том, как архитектурное наследие прошлого может стать основой для уютного, современного и по-настоящему личного пространства.
15. Эта квартира площадью 33 кв.
16. Мойка у окна - это, безусловно, удачное и практичное решение, если позволяют планировка и подвод коммуникаций.
17. Красиво и уютно - идеальное пространство для жизни и общения.
18. Сочетание пола и стен - важный элемент интерьера, который задаёт атмосферу всего пространства.
19. Современные интерьеры всё чаще уходят от демонстративной пышности и вычурности в сторону сдержанной элегантности.
20. Дизайн ванной: как мы сделали стиралку и сушилку частью интерьера.
21. Монохром и современная классика в бывшей питерской коммуналке - пример глубокого преображения пространства площадью 85 кв.
22. В этой квартире живёт история.
23. Ремонт на даче быстро и недорого: секреты и советы
24. Ремонт в частном доме своими руками: с чего начать и как не ошибиться
25. С чего начать ремонт частного дома с нуля? Полное руководство
26. Метаморфоза дачного домика: как превратить старье в конфетку за 12 дней
27. Экономим вместе: как сэкономить на ремонте дома своими руками
28. Хороший вопрос - и тут всё зависит от стиля, привычек и практичности.
29. Полный гид по укладке водяного теплого пола своими руками
30. Теплый пол своими руками: полное руководство от выбора материалов до установки
31. Как выбрать обеденный стол: основные советы и рекомендации
32. Как выбрать идеальный обеденный стол на 8 персон: советы по размерам и дизайну
33. Этот интерьер не про минимализм.
34. Товары для сада и отдыха: обзор лучших решений для вашего участка
35. Интерьер современной кухни - гостиной с атмосферой кантри.
36. Красивая кухня - гостиная в проекте загородного дома.
37. Как расписать стены в детской: советы по безопасности и дизайну
38. Оформление стен в детской: как создать уют и комфорт для вашего ребенка
39. 21 способ сделать стены в детской красивее и уютнее
40. Как выбрать идеальный дизайн для росписи стен в детской: советы и вдохновение
41. Миксбордер для любого вкуса: 5 интересных решений для вашего участка
42. Какие музеи Воронежа считаются обязательными для посещения
43. ТОП-20 напольных раковин из фаянса: лучшие модели для вашего интерьера
44. Ультимативный гид: ТОП-13 лучших раковин для ванной
45. Накладные раковины: 9 лучших моделей для легкой установки
46. Встроенный или корпусный шкаф-купе: как выбрать идеальный вариант для вашего интерьера
47. Какие церкви и монастыри являются главными в городе
48. Нормальный взрослый дизайн.
49. Полное руководство по заказу идеального шкафа-купе
50. Встроенный шкаф-купе в спальню: как обустроить пространство со стилем