Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Курочка в соляной корочке

Удивительно простой способ зажарить курочку именно таким образом. Если бы мне пару лет сказали про такую солевую подушку, я бы не поверила, что такое возможно. Точно бы брови свела. А сегодня сама использую это ноу-хау в своей повседневной жизни. Ведь самое главное, что тут не нужны никакие дополнительные приспособления: фольга, рукав для запекания и т.д

И к тому же, вы можете без лишних ингредиентов уже сразу же запечь птицу, используя всего лишь в добавок к ней только крупную соль (мелкую нельзя брать).

Курица в духовке запечённая на соли. Курица на соли целиком в духовке — вкусный пошаговый рецепт

Это замечательный вариант блюда, если Вам попались кислые мандарины. Куриное мясо с цитрусовыми получается очень нежным, сочным и невероятно ароматным. С кисло-сладкими нотками, в оранжевом соусе. Вместо мандаринов можно взять апельсины, они не обязательно должны быть сладким, подойдут и кислые. Само блюдо очень простое. Запекается курица целиком, предварительно ее нужно хорошенько натереть специями и немного промариновать. Зато как эффектно выглядит, особенно на праздничном столе. Обязательно попробуйте!

Ингредиенты:

Курица в духовке с майонезом. Ингредиенты для приготовления курицы целиком в духовке с майонезом

Варианты запекания курицы целиком очень удобны для современного дефицита времени, а вкусно и правильно кормить семью или накрыть стол к празднику желает каждая хозяйка. Для этого блюда, чтобы оно приготовилось сочным, предпочтение отдают охлажденной курочке и весом не более 2 кг. В этом рецепте предлагается использовать много чеснока, что в сочетании с лимоном придаст птице особенный вкус и аромат.

Время готовки: 2 часа 30 минут.

Время приготовления: 30 минут.

Порции: 4.

Ингредиенты:

Курица – 1 шт. (вес до 2 кг).Чеснок – 4 головки.Лимон – 1 шт.Соль морская – 2 ст. л.Перец черный молотый – ½ ч. л.Масло оливковое – 2 ст. л.Лук – 1 шт.Вода – 250 мл.

Процесс приготовления:

Как запечь курицу в фольге целиком с корочкой. Курица, запеченная целиком в фольге

Без аппетитной и румяной курицы, покрытой хрустящей корочкой невозможно представить себе праздничный стол. Нужно сразу разобраться, сколько запекать курицу, чтобы не получить сырое мясо или же угольки на противне. Если следовать рецептуре и соблюдать последовательность действий, то запеченная курятина получится сочнее и вкуснее.

Ароматы фирменного блюда, наполненные приправами, слышны далеко за пределами кухни. Запекать целую тушку по нраву многим кулинарам, поскольку это быстро, а получить можно много мяса для большого семейства.

Как запечь курицу с корочкой целиком в духовке. Курица в духовке целиком – 14 рецептов с хрустящей корочкой

Курица в духовке целиком с хрустящей корочкой на соли. Курица на соли

Способов приготовления запеченной целиком птицы множество, практически у каждой хозяйки есть свой рецепт этого блюда. Секрет популярности кушанья прост — готовится оно совсем несложно, а выглядит достойно даже на праздничном столе.

Чаще всего перед запеканием в духовке курицу маринуют: так мясо становится нежнее. Кроме того, дополнительные ингредиенты делают корочку на готовом блюде румяной и аппетитной — она хрустит так, что невозможно устоять. Самыми популярными ингредиентами для приготовления курицы можно назвать:

соль или солевой раствор;

специи и ароматные травы;

соевый соус;

растительное масло;

майонез;

мед.

Запечь курицу в духовке можно разными способами. Важно лишь знать их особенности.

Сочная курица в духовке с хрустящей корочкой с картошкой. Очень вкусная курица с картошкой на противне в фольге

Существует наиболее простой вариант приготовления: на плоский большой противень высыпается пачка обычной соли. Сверху укладывается тушка птицы. Осталось поместить «композицию» в духовку, и выждать определенное время. Это может сделать любая начинающая хозяйка. Причем, курица получится сочной, настоящим горячим блюдом, к которому можно отдельно сварить гарнир. Есть разные вариации рецепта.

Курочка с корочкой хрустящей. Курица целиком в духовке с хрустящей корочкой на соли

Ингредиенты:

курица свежая (целая) – 1,5-2 кг.;лимон;масло оливковое;перец молотый;розмарин – 1 ч.л.;орегано – 1 ч.л.;куркума – 1 ч.л.;соль – пачка;масло сливочное – 50 гр.

Этапы приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Светлая кухня - гостиная - пример продуманного и рационального дизайна, где каждый квадратный метр работает на комфорт и эстетику.
2. Просторная гостиная в большом доме открывает огромные возможности для создания эффектного и комфортного интерьера.
3. Уютное пространство, в котором личные истории семьи нашли отражение в дизайне.
4. Создание стильной акцентной стены из деревянных панелей.
5. Интересная планировка, арочные формы и насыщенные оттенки превращают эту двушку в по-настоящему выразительное и цельное пространство.
6. Однушка со сложной планировкой превратилась в по-настоящему элегантное пространство, где каждый метр работает на комфорт и красоту.
7. Это пространство создано для одного человека, который ценит тишину, порядок и комфорт.
8. Завораживающий процесс создания необычной деревянной ёлки в стиле DIY.
9. Этот интерьер - настоящее произведение искусства, в котором каждая деталь имеет свой характер и историю.
10. Эта квартира - не просто современное пространство, а дом с историей и душой.
11. Эта квартира площадью 44 кв.
12. Современный и изысканный интерьер московской квартиры площадью 140 кв.
13. Мы показываем, как с помощью простой техники декупажа можно превратить обычный предмет мебели в настоящее произведение искусства.
14. Этот проект словно создан для того, чтобы хранить маленькие семейные тайны и тёплые моменты.
15. По-настоящему завораживающий творческий процесс - создание декоративной картины, символизирующей "Дерево Жизни".
16. Арена-трансформер. Инженерные и дизайнерские решения для мобильных трибун
17. Эта квартира площадью 32 кв.
18. Эта квартира площадью 46 кв.
19. Синий - цвет глубины, уверенности и гармонии.
20. Создать атмосферу уюта и гармонии в спальне можно с помощью простого, но эффектного приёма - декоративной росписи стен.
21. Маленькая кухня в наших представлениях часто ассоциируется с теснотой и неудобством.
22. Резная деревянная чаша - настоящее искусство!
23. Скандинавский интерьер - это идеальный выбор для гостевого пространства.
24. Это удивительно красивая и нежная композиция, наполненная очарованием и светлой гармонией.
25. Творчество - это волшебство, когда из, казалось бы, ненужного рождается настоящая красота.
26. Ремонт загородного дома под ключ: все преимущества комплексного подхода
27. Трансформация ванной комнаты - преображение, которое вдохновляет.
28. Headlines:
29. Современные тенденции в внутренней отделке частного дома: как создать уют и стиль
30. Какие местные ремесла и промыслы можно увидеть в Кирове
31. Когда архитектор проектирует интерьер для себя, он нередко идёт на то, что не решился бы предложить заказчику.
32. Площадь - не враг.
33. Этот интерьер - про гармонию формы и смысла.
34. Оригинальный интерьер квартиры - всего 30 кв.
35. Иногда хочется просто остановиться и посмотреть ….
36. Установка водяного тёплого пола своими руками: пошаговая инструкция
37. Этот интерьер - больше, чем просто красивая квартира.
38. Идеальные размеры кухонного стола для 4 и 6 человек
39. Как выбрать оптимальный размер стола для 8 персон: советы и рекомендации
40. Этот таунхаус - пример того, как современный интерьер может быть одновременно сдержанным и тёплым.
41. Как выбрать обеденный стол на 8 человек: размеры и советы
42. Откуда произошло название Тольятти
43. Просторная кухня с островом.
44. Старый комод - с потёртой поверхностью, скрипящими ящиками и характером, который складывался десятилетиями.
45. Дизайн стены в детской: идеи и советы
46. Участники Оркестра CAGMO Саранск: Интересные факты и истории
47. Как создать красивые клумбы из многолетних цветов: советы и идеи
48. Клумба из многолетников: как выбрать идеальную форму для вашего сада
49. Как сделать тёплую стяжку пола своими руками: пошаговая инструкция
50. Как выбрать идеальную тумбу с раковиной: 12 лучших вариантов для ванной