Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Кофейный маринад

Как мариновать курицу для духовки. Маринад для курицы в духовке: 15 самых вкусных рецептов

Фото: eat-me.ru

Запеченная курица часто получается пресноватой и сухой, особенно если речь идет о филе и других нежирных частях. Но на самом деле проблема не в мясе, а в его подготовке. Держи 15 самых вкусных и простых рецептов маринада для курицы в духовке!

1. Маринад для курицы с соевым соусом

Фото: en.luckylandbiscuit.com

Самый простой маринад, для которого практически ничего не надо.

Тебе понадобится: 300 мл соевого соуса, 1 ст.л. винного уксуса, 1 ст.л. муки, 1 ч.л. карри, сухого имбиря и чеснока, перец.

Очень важно выбрать хорошую тушу птицы – обращайте внимание на размер, цвет, запах. Не стоит выбирать слишком большую тушку – она может оказаться старой, мясо при запекании будет жестким.

Цвет здоровой птицы должен быть бело-розовым, без фиолетовых и красных пятен, без желтизны. Если есть возможность – понюхайте мясо, не должно быть неприятных запахов и слизи.

Как запечь курицу в духовке целиком, чтобы была сочной с картошкой. Как вкусно запечь курицу с картошкой в духовке целиком

Несмотря на то, что соевый соус является обязательным атрибутом азиатской кухни, он уже давно стал одним из главных помощников у русских хозяек. Благодаря его ярким ноткам и плотной консистенции, блюда получаются очень аппетитными. Поэтому такой рецепт, как курица кусочками в духовке в соевом соусе, обязательно порадует вас, это нереально вкусно.

Ингредиенты:

курица;150 мл соевого соуса;1 ст. л. зерновой горчицы;1 ч. л. томатной пасты;5 зубчиков чеснока;1 ст. л. растительное масло;соль и черный перец по вкусу.

Приготовление:

Вкусная курица кусочками в духовке с хрустящей корочкой. Рецепт курицы кусочками в соевом соусе

Количество порций – 10 шт.

Время приготовления – 2 часа

К любому праздничному столу, да и к обычному обеду выходного дня, просится ароматная курочка. Приготовить ее не сложно, нужно лишь умело сделать маринад – тогда мясо будет нежным, а корочка хрустящей и золотистой. Не пожалейте немного времени и приготовьте целую красивую курочку самостоятельно.

Как приготовить курицу в духовке целиком с хрустящей корочкой. Вкусный рецепт курицы с хрустящей корочкой в духовке целиком

Возьмите свежую потрошеную курочку и тщательно вымойте тушу под проточной водой. Затем птицу нужно обсушить при помощи бумажных полотенец, избавляя ее от лишней влаги. Обсушенную тушку тщательно и со всех сторон натрите солью, паприкой и молотым красным перцем. По желанию вы можете добавить и другие специи, которые любите.

Crispy Crunchy Chicken Recipes

Ingredient:

5 skinless, boneless chicken breasts1 egg2 tablespoons orange juice1 tablespoon molasses1 tablespoon honey8 buttery round crackers, crushedCrispy Crunchy Chicken Strips

Chicken , Meat and Poultry Recipes , Baked and Roasted , Oven Fried

Author: Laura

This Is A Family Favorite And Really Yummy.

Time: 40m

Yield: 4

Number Of Ingredients: 6

Курица с картошкой сочетаются очень хорошо. Вкуснее всего, запечь их вместе в духовке. Блюдо получается очень сочное и нежное. Картофель насыщается ароматом курочки и наоборот. Рекомендую приготовить ее по этому рецепту.

Ингредиенты:

2 окорочка;Соль и специи на вкус;5-7 средних картофелин;3 столовые ложки майонеза;3 дольки чеснока;Приправы для курицы или картошки;Вода.

Процесс приготовления:

1.С ножек срезать лишний жирок и старательно их промыть. Отделить голень от бедрышка, а ее, в свою очередь поделить на 2 части.

2.Переместить мясо в миску и присолить его на вкус. Размешать.Окорочка с хрустящей корочкой. Как запечь окорочка, чтобы корочка была очень хрустящей

Варианты запекания курицы целиком очень удобны для современного дефицита времени, а вкусно и правильно кормить семью или накрыть стол к празднику желает каждая хозяйка. Для этого блюда, чтобы оно приготовилось сочным, предпочтение отдают охлажденной курочке и весом не более 2 кг. В этом рецепте предлагается использовать много чеснока, что в сочетании с лимоном придаст птице особенный вкус и аромат.

Время готовки: 2 часа 30 минут.

Время приготовления: 30 минут.

Порции: 4.

Ингредиенты:

Курица – 1 шт. (вес до 2 кг).Чеснок – 4 головки.Лимон – 1 шт.Соль морская – 2 ст. л.Перец черный молотый – ½ ч. л.Масло оливковое – 2 ст. л.Лук – 1 шт.Вода – 250 мл.

Процесс приготовления:

Как запечь курицу в фольге целиком с корочкой. Курица, запеченная целиком в фольге

Без аппетитной и румяной курицы, покрытой хрустящей корочкой невозможно представить себе праздничный стол. Нужно сразу разобраться, сколько запекать курицу, чтобы не получить сырое мясо или же угольки на противне. Если следовать рецептуре и соблюдать последовательность действий, то запеченная курятина получится сочнее и вкуснее.

Ароматы фирменного блюда, наполненные приправами, слышны далеко за пределами кухни. Запекать целую тушку по нраву многим кулинарам, поскольку это быстро, а получить можно много мяса для большого семейства.

Как запечь курицу с корочкой целиком в духовке. Курица в духовке целиком – 14 рецептов с хрустящей корочкой

Способов приготовления запеченной целиком птицы множество, практически у каждой хозяйки есть свой рецепт этого блюда. Секрет популярности кушанья прост — готовится оно совсем несложно, а выглядит достойно даже на праздничном столе.

Чаще всего перед запеканием в духовке курицу маринуют: так мясо становится нежнее. Кроме того, дополнительные ингредиенты делают корочку на готовом блюде румяной и аппетитной — она хрустит так, что невозможно устоять. Самыми популярными ингредиентами для приготовления курицы можно назвать:

соль или солевой раствор;

специи и ароматные травы;

соевый соус;

растительное масло;

майонез;

мед.

Запечь курицу в духовке можно разными способами. Важно лишь знать их особенности.

Сочная курица в духовке с хрустящей корочкой с картошкой. Очень вкусная курица с картошкой на противне в фольге

Курица в рукаве . Курица в рукаве – тушка птицы или ее части, запеченные особым способом. «Рукавом» называют специальный устойчивый к высоким температурам пакет из термопленки, запекая в котором различные сочетания продуктов, можно убедиться, что их вкус получается особенным. Продукты, запеченные в «рукаве» сохраняют свою сочность, они более нежные, мягкие по вкусу, быстрее готовятся.Курица в рукаве в духовке с картошкой. Курица с картошкой в рукаве — пошаговый рецепт приготовления в духовке

Готовить кусочки курицы в духовке можно в рукаве или в фольге, я обычно готовлю в форме. На дно можно порезать кусочками картофель и лук, если любите.

У нас на блоге есть рецепт курицы кусочками в духовке с картошкой . И есть рецепт с целой курицей и картошкой в духовке . Мы часто покупаем курицу и готовим, это вкусно и сытно.

Курицу необходимо разрезать на кусочки, у меня получается бедрышки, ножки, крылышки, шея. Филе я запекать сегодня не буду, из него можно сделать отбивные , куриные котлеты, или запечь в духовке.

Запеченная курица кусочками с чесноком в духовке. Процесс маринования курицы и приготовления в духовке:

Внутри курицы была печень и сердце, я их тоже буду запекать в духовке.

Рецепт очень простой, надо просто замариновать курицу, а потом запечь ее в духовке на противне.

Приготовьте продукты:

1 тушка весом 1,5 — 2 кг,5-6 зубчиков чеснока,Соль – 1 ст. л.,Специи – куркума, паприка сладкая и острая грубого помола, черный молотый перец.

Как готовить

Сначала тушку необходимо обмыть, убрать у нее лишнюю кожу около шеи и гузку, и обсушить бумажным полотенцем. Отправляем пока ее в сторону и готовим маринад. Самые главные ингредиенты для маринада – чеснок и соль. А уже к ним можно добавить любые специи, которые вам нравятся.

Для приготовления маринада потребуется ступка. Если ее нет, то можно использовать любую небольшую чашку и чайную ложку.

Как замариновать курицу для запекания в духовке целиком. Маринад для целой курицы в духовке – медовый, чесночный и другие варианты

Последние обновления на сайте:

1. Уютное пространство, в котором личные истории семьи нашли отражение в дизайне.
2. Оригинальный интерьер квартиры, созданной для краткосрочной аренды, сразу выделяется своим характером и продуманной атмосферой.
3. Основная идея проекта - создать атмосферу, в которой современный арендатор почувствует себя частью истории города.
4. Интерьер наполнен гармонией и спокойствием - здесь каждая деталь словно поддерживает атмосферу единства, уюта и тихого домашнего тепла.
5. Процесс сборки эффектного круглого стола из оливкового дерева и прозрачной эпоксидной смолы.
6. Этот проект - пример того, как можно создать универсальное, стильное и функциональное пространство, подходящее для самых разных жильцов.
7. Эта квартира - пример того, как даже небольшое пространство может выглядеть стильно, уютно и дорого.
8. В этой небольшой квартире дизайнеру удалось объединить роскошь и функциональность.
9. Мы показываем, как из обычного старого комода можно создать настоящий арт - объект, наполнив интерьер теплом, стилем и индивидуальностью.
10. Этот просторный дом площадью 350 кв.
11. Невидимая архитектура: как создаются отдельные потоки на спортивных аренах
12. Арена-трансформер. Инженерные и дизайнерские решения для мобильных трибун
13. Гардеробная, которая гармонично вписывается в интерьер.
14. Этот реализованный интерьер квартиры создан специально для любителей музыки.
15. Такой интерьер создаёт ощущение тепла и гармонии.
16. Эта квартира площадью 150 кв.
17. Эта кухня - гостиная стала настоящим сердцем дома.
18. Эта квартира - идеальный пример того, как можно совместить историю и современный комфорт.
19. Этот проект - пример того, как дизайнер смог превратить квартиру с неудобной планировкой в комфортное и элегантное пространство для молодой семьи.
20. Интерьер этой квартиры - пример гармоничного слияния современного дизайна с этническими акцентами.
21. На обзоре - компактное, но невероятно продуманное пространство всего 35 квадратных метров, разработанное специально под нужды студента.
22. Общий облик дома строится на классической симметрии, которая придаёт зданию благородство, уравновешенность и визуальный порядок.
23. В этой квартире живёт история.
24. Уют и удобство на кухне начинаются с грамотной организации.
25. Ремонт на даче быстро и недорого: секреты и советы
26. Удачные цветовые сочетания в интерьере - это когда хочется остаться в комнате подольше.
27. Ремонт дачного дома за 12 дней: как всё успеть и не сойти с ума
28. Декоративная штукатурка травертино - универсальное решение для создания стильных и фактурных поверхностей.
29. ДИЙ монтаж водяного теплого пола под стяжку: пошаговая инструкция
30. Оригинальный интерьер квартиры - всего 30 кв.
31. Иногда хочется просто остановиться и посмотреть ….
32. Полный гид по установке теплого водяного пола: как правильно положить и настроить
33. Лёгкость, естественность и деликатная эстетика - всё это соединилось в этом уютном проекте душевой.
34. Это же сколько терпения нужно, чтобы так аккуратно нанести все эти квадратики на стену!
35. Уютный дом в скандинавском стиле - идеальное пространство, где царит свет, простота и функциональность, а каждая деталь продумана до мелочей.
36. Какой размер обеденного стола вам нужен? Выбор правильного количества стульев
37. Как выбрать идеальный стол для 8 человек: советы по размеру и комфорту
38. Какие экскурсии по Воронежу самые популярные среди туристов
39. Штукатурка BUNDEX Основа 30 кг: полный обзор и характеристики
40. Какие парки в Кемерово любят посещать местные жители
41. Этапы ремонта в новостройке с нуля: пошаговое руководство
42. Можно ли наносить штукатурку на ДСП: подробное руководство
43. Как красиво оформить детскую спальню рисунками на стенах
44. Где расположена набережная Красноярска и почему она так привлекательна
45. Полусухая стяжка пола: пошаговая инструкция для начинающих
46. Основы правильной технологии устройства цементных полов: пошаговое руководство
47. Как выбрать идеальную тумбу с раковиной: 12 лучших вариантов для ванной
48. Топ-10 модных раковин для ванной на 2025 год: советы по выбору
49. Рейтинг раковин над стиральной машиной: лучшие модели для вашей кухни
50. Как спроектировать шкаф-купе внутри: советы по планировке с учетом размеров