Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Альтернативные рецепты

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Эта квартира площадью 51 кв.
2. Эта квартира - не просто современное пространство, а дом с историей и душой.
3. Полный процесс изготовления гипсового карниза - одного из самых красивых и традиционных декоративных элементов в отделке интерьера.
4. Небольшое, но очень уютное пространство площадью 33 кв.
5. Индустриальный стиль - одно из самых выразительных направлений современного дизайна, в котором утилитарность превращается в искусство.
6. Эта квартира - пример того, как даже небольшое пространство может выглядеть стильно, уютно и дорого.
7. Эта яркая и необычная евродвушка - пример современного и продуманного жилья, созданного для комфортной жизни каждый день.
8. Черно-белая цветовая гамма в интерьере всегда актуальной и востребованной остаётся.
9. Эта квартира площадью 56 кв.
10. Экологичные и устойчивые материалы в отделке
11. В историческом доме дизайнеры оформили двухкомнатную квартиру площадью 57 кв.
12. В последние годы всё больше людей осознанно отказываются от штор в интерьере.
13. Даже самый небольшой балкон может стать любимым местом в доме, если подойти к его оформлению с душой.
14. Этот интерьер создавался как пространство для двоих, где важна каждая деталь.
15. Очень необычный интерьер для семьи в стиле марокко - это настоящее погружение в атмосферу восточной сказки.
16. Интерьер радует с первого взгляда - простор, свет, тёплые тона и продуманные детали.
17. Ремонт на даче быстро и недорого: секреты и советы
18. Здесь уютно соседствуют винтажные элементы и современный минимализм, классическая форма - с лёгкими, почти невесомыми решениями.
19. Ремонт в частном доме своими руками: с чего начать и как не ошибиться
20. Практические советы: как отремонтировать дом своими руками
21. Погружаемся в атмосферу Англии начала XX века - дом эдвардианской эпохи с его неповторимым шармом и утончённостью.
22. Полное руководство по ремонту в частном доме: от планирования до финальных штрихов
23. В мире, где всё спешит и часто делается "на Скорую Руку", особенно ценно видеть, как кто-то работает с душой.
24. Создай идеальный водяной теплый пол своими руками: пошаговая инструкция
25. Практичный, функциональный, светлый - этот интерьер коттеджа доказывает:
26. Уют вашего дома: как оборудовать теплый водяной пол
27. Всю жизнь хозяева жили в городской квартире, но мечта о собственном доме за городом стала реальностью.
28. Водяной теплый пол в частном доме: всё, что нужно знать
29. Уютный дом: как установить водяной теплый пол
30. Теплый пол своими руками: полное руководство от выбора материалов до установки
31. Обожаю людей, которые умеют творить красоту своими руками.
32. Правильная уборка - это настоящее искусство.
33. Как выбрать правильный размер стола для 8 человек
34. Проект перепланировки небольшой 1-комнатной квартиры площадью 34, 8 кв.
35. Штукатурка стен своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
36. Можно ли штукатурить ДСП: все нюансы и советы
37. Как сделать стену в детской красивой: поделки и украшения
38. Гостевая спальня в проекте частного дома.
39. Как превратить детскую комнату в сказку
40. Творим детскую мечту: советы по украшению комнаты своими руками
41. Какие секреты и легенды скрывают улицы и дома Санкт-Петербурга
42. Откуда открываются самые красивые виды на город
43. Какие необычные факты о Тюмени могут удивить даже местных жителей
44. Стяжка пола с керамзитом: пошаговая инструкция
45. Полное руководство по стяжке: от выбора материалов до финишного покрытия
46. ТОП-21 лучших накладных раковин 2025 года: рейтинг и обзор
47. До того как выбрать раковину: что вы должны знать
48. Кто основал Москву
49. Приятное сочетание цветов, красивая мебель.
50. Профессиональный подход к оклейке и окраске стеклотканевых обоев