Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Альтернативные рецепты

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Сдержанный, продуманный и элегантный проект, ориентированный на комфорт повседневной жизни.
2. Кухня оформлена в тёплой и уютной атмосфере, которая располагает к спокойным семейным ужинам и приятным беседам за столом.
3. Светлый и лаконичный интерьер кухни - гостиной площадью 20 кв.
4. Квартира в спокойной бежевой гамме стала уютным и гармоничным пространством для молодой семьи.
5. Проект уютной и продуманной квартиры для молодой семьи, где каждая деталь работает на гармонию, комфорт и функциональность.
6. Завораживающий процесс резьбы по дереву, выполненный в формате Asmr.
7. В этом компактном пространстве удалось создать удивительный эффект - словно нажать "Пауза" посреди стремительного мегаполиса.
8. Этот проект - пример того, как можно создать универсальное, стильное и функциональное пространство, подходящее для самых разных жильцов.
9. Эта квартира площадью 63 кв.
10. Этим средством вы всю обувь в доме отмоете!
11. О том, что цвета способны влиять на психику человека, известно давно.
12. Цвет - это не просто декоративный элемент.
13. Эта квартира площадью 60 кв.
14. Искусство работы со стеклом.
15. На площади в 300 кв.
16. Приятный скандинавский стиль в загородном доме после капитального ремонта - это сочетание простоты, света и природной эстетики.
17. Интерьер с природными мотивами для семьи с двумя детьми получился светлым, просторным и гармоничным.
18. Стильный и продуманный до мелочей санузел площадью 5, 59 кв.
19. Проект, в котором прошлое встречается с настоящим.
20. Это не просто квартира - это место, где хочется замедлиться.
21. Таким образом, если в вашей квартире есть маленький балкон, не спешите превращать его в склад для ненужных вещей.
22. Полный ремонт деревенского дома внутри: советы и рекомендации
23. Какие основные достопримечательности Челябинска рекомендуют посетить туристам
24. Здесь уютно соседствуют винтажные элементы и современный минимализм, классическая форма - с лёгкими, почти невесомыми решениями.
25. Как дешево сделать ремонт в доме: советы и рекомендации
26. Своими руками: полное руководство по монтажу водяного теплого пола в частном доме
27. Теплый, светлый и уютный - этот интерьер доказывает, что даже в небольшом пространстве можно создать атмосферу спокойствия и уюта.
28. Какие местные ремесла и промыслы можно увидеть в Кирове
29. Декоративная штукатурка травертино - универсальное решение для создания стильных и фактурных поверхностей.
30. Этот интерьер - про гармонию формы и смысла.
31. Сделали теплый водяной пол своими руками: пошаговая инструкция
32. Сказочный домик, словно из доброй старой сказки.
33. Вечная дилемма для владельцев малогабаритных квартир - куда всё-таки поставить стиралку?
34. Обожаю людей, которые умеют творить красоту своими руками.
35. Как выбрать идеальный обеденный стол: советы по размерам
36. Когда интерьеру хочется придать глубину, страсть и благородство - сочетание тёмного шоколада и бордо становится настоящей Находкой.
37. Полное руководство: какие размеры знать для идеального обустройства обеденной зоны
38. Гелевый ароматизатор своими руками.
39. Штукатурка деревянных стен: пошаговая инструкция для внутренних и наружных работ
40. В этом ролике мы показываем, как из небольшого дефекта обычного столика из икеи можно создать настоящий шедевр уюта и стиля!
41. Штукатурка стен своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
42. Интерьер не плох.
43. Какие легенды и мифы связаны с историей Москвы
44. Участники Оркестра CAGMO Саранск: Интересные факты и истории
45. Как выбрать идеальный дизайн для росписи стен в детской: советы и вдохновение
46. Красивые схемы клумб с названиями цветов: идеи для вашего сада
47. Как создать красивые клумбы из многолетних цветов: советы и идеи
48. Миксбордеры в ландшафтном дизайне: как создать красивый и гармоничный сад
49. Сухая стяжка пола своими руками: быстрое и простое решение для идеального пола
50. Как сделать полы по грунту в частном доме: пошаговая инструкция