Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Альтернативные рецепты

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Превращение обычных деревянных веток в декоративное изделие с уникальным рисунком.
2. Мы демонстрируем создание яркого декоративного узора в технике эффектной мраморной текстуры.
3. Мы собираем большой встроенный шкаф.
4. Решение установить натяжные потолки кажется простым только на первый взгляд.
5. Эта компактная квартира - отличный пример того, как интерьер может подчёркивать, а не затмевать главную ценность пространства.
6. В этом компактном пространстве удалось создать удивительный эффект - словно нажать "Пауза" посреди стремительного мегаполиса.
7. Создание дизайнерского стеллажа из дерева - от первых шагов сборки до готового изделия.
8. Процесс создания красивого деревянного изделия, который включает в себя несколько этапов работы с деревом.
9. Дизайнеру удалось преобразить пространство площадью 38 кв.
10. Индустриальный стиль - одно из самых выразительных направлений современного дизайна, в котором утилитарность превращается в искусство.
11. Этот проект - пример того, как можно создать современное и уютное пространство, даже при ограниченном бюджете.
12. Эта квартира площадью 114 кв.
13. В историческом доме дизайнеры оформили двухкомнатную квартиру площадью 57 кв.
14. Иногда для того, чтобы вдохнуть новую жизнь в привычную мебель, не нужны дорогие материалы или сложные техники.
15. Классика всегда вне времени - она объединяет гармонию, утончённость и уют.
16. Этот интерьер создан для того, чтобы дарить ощущение уюта и тепла каждому члену семьи.
17. Эта квартира площадью 74 кв.
18. Монохром - это не про скуку.
19. На обзоре - компактное, но невероятно продуманное пространство всего 35 квадратных метров, разработанное специально под нужды студента.
20. То, как здесь соединили элегантность эпохи регентства с современным антикварным шиком, - настоящее искусство.
21. Мы оживляем старую мебель - вдохновением и красками.
22. Уютная кухня в скандинавском стиле - это пространство, где комфорт сочетается с функциональностью и эстетикой.
23. Интерьер загородного дома без Пафоса - просто, душевно, уютно.
24. Уникальная квартира - музей Людмилы Гурченко - настоящая капсула времени.
25. Искусство трафаретного декора - когда стены полотном становятся.
26. Прихожая и коридор - это первое, что видят гости и домочадцы, поэтому здесь важна каждая деталь.
27. Зелёный в интерьере: цвет, который дышит вместе с домом.
28. Внутренняя отделка загородного дома: как создать уют и комфорт
29. С чего начать ремонт частного дома: Основные шаги для успешного проекта
30. Полное руководство: как сделать теплый водяной пол своими руками
31. Новая жизнь для старинного трюмо.
32. Как самому сделать теплый пол водяной: пошаговая инструкция
33. Сохраните на отоплении: как установить теплый водяной пол своими руками
34. Как подготовить дом для установки теплого водяного пола своими руками
35. Теплый пол своими руками: полное руководство от выбора материалов до установки
36. Квартира площадью 68 кв.
37. Этот интерьер - не про моду, а про ощущение.
38. Рама для зеркала своими руками - просто, стильно, с душой!
39. Обеденный стол на 8 человек: как выбрать идеальный вариант для вашего интерьера
40. Шикарный интерьер кухни - просто мечта!
41. В каких парках Новокузнецка можно насладиться природой и активным отдыхом
42. Этот интерьер - пример того, как сдержанная палитра может создать по-настоящему тёплую и уютную атмосферу.
43. Настольная лампа своими руками.
44. То самое чувство, когда дел выше головы, дедлайны поджимают, список задач длиннее рулона обоев.
45. Как стены в детской влияют на развитие ребенка
46. Акцентная стена в детской: как добавить уют и индивидуальность
47. Как создать идеальную цементно-песчаную стяжку: пошаговое руководство
48. Лучшие раковины для ванной: 10 моделей, которые изменят ваш интерьер
49. Топ-10 накладных раковин для ванной: как выбрать лучшее
50. Накладные раковины: 9 лучших моделей для легкой установки