Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Альтернативные рецепты

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Эта просторная квартира - студия площадью 63 кв.
2. Ремонт ванной комнаты или санузла внимательного подхода требует.
3. Тёмная кухня может выглядеть не только стильно и эффектно, но и по-настоящему уютно - если подойти к оформлению осознанно и продуманно.
4. Интерьер площадью 18 кв.
5. Эта квартира - пример того, как элегантная классика может звучать легко и современно даже на небольшой площади.
6. Создание стола из эпоксидной смолы, выполненного в морской тематике - с изображением величественных китов.
7. Проект уютной и продуманной квартиры для молодой семьи, где каждая деталь работает на гармонию, комфорт и функциональность.
8. Компактное пространство раскрывается благодаря продуманной планировке, французскому минимализму и изящным деталям.
9. Увлекательный процесс установки встроенного шкафа с элементами подсветки.
10. Эта квартира площадью 94 кв.
11. Эта квартира - пример того, как можно вдохнуть жизнь даже в самые запущенные интерьеры.
12. Цветок календулы - прекрасный символ счастья и простоты жизни.
13. Обожаю людей, которые создают красоту своими руками!
14. Шторы - это не просто функциональный элемент, защищающий от солнца или посторонних взглядов.
15. Эта стильная квартира площадью 55 кв.
16. Вам хочется создать в своем доме уют и стиль, но без капитального ремонта?
17. Эта небольшая квартира площадью всего 16 кв.
18. Уютный интерьер спальни площадью 14 кв.
19. Этот проект - пример того, как даже небольшое пространство может быть комфортным, стильным и продуманным до мелочей.
20. Эта просторная квартира площадью 133 кв.
21. Выдувание стеклянной вазы из мюррины - это настоящее волшебство, в котором сочетаются огонь, стекло и человеческое мастерство.
22. Какие основные исторические достопримечательности есть в Кирове
23. Интерьер, в котором хочется задержаться подольше.
24. 8 способов отремонтировать дом: практические советы и идеи
25. ДИЙ монтаж водяного теплого пола под стяжку: пошаговая инструкция
26. Преимущества теплого пола в частном доме: комфорт и эффективность
27. Удобство и тепло: как сделать теплый пол своими руками
28. Как установить водяной теплый пол своими руками: пошаговая инструкция
29. Теплые полы в частном доме: комфорт и уют для вашей семьи
30. Этот интерьер - больше, чем просто красивая квартира.
31. Когда интерьеру хочется придать глубину, страсть и благородство - сочетание тёмного шоколада и бордо становится настоящей Находкой.
32. Как выбрать идеальный обеденный стол на 8 персон: советы по размерам и дизайну
33. Какой размер обеденного стола вам нужен? Выбор правильного количества стульев
34. Как выбрать идеальные размеры обеденного стола: советы и рекомендации
35. Как наносить штукатурку на разные основания: полное руководство
36. Какие выставки проводятся в открытом воздухе в Москве
37. Дом на берегу озера: светлый интерьер с акцентами.
38. Настольная лампа своими руками.
39. Дизайн загородного дома в стиле неоклассика площадью 150 м - это пространство, которое сочетает элегантность, сдержанность и благородство.
40. Свет, тепло и энергия в каждом уголке.
41. Проект детской в загородном доме.
42. Как превратить детскую комнату в сказку
43. Как превратить ваш сад в рай: создание миксбордера из многолетних растений
44. Дизайн дачного цветника: как создать английский миксбордер
45. Полы по грунту: подготовка основания и черновая стяжка пола
46. Пол с сухой сборной стяжкой из листов или плит: особенности и преимущества
47. Are there any UNESCO World Heritage sites in Tyumen
48. Основание для устройств: ключевые требования и нюансы
49. Ультимативный гид: ТОП-13 лучших раковин для ванной
50. Есть ли в Перми специальные зоны для катания на велосипеде