Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Альтернативные рецепты

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Эта квартира создана для тех, кто проводит много времени дома и ценит уют, функциональность и гармонию.
2. Полный процесс изготовления гипсового карниза - одного из самых красивых и традиционных декоративных элементов в отделке интерьера.
3. Небольшое, но невероятно уютное пространство площадью 26 кв.
4. Современный, стильный и функциональный интерьер площадью 60 кв.
5. Эта квартира площадью 94 кв.
6. Эта квартира - пример того, как даже небольшое пространство может выглядеть стильно, уютно и дорого.
7. Интерьер уютного загородного дома, где кухня и столовая плавно переходят друг в друга, создавая атмосферу гармонии и уюта.
8. Этот просторный дом площадью 350 кв.
9. Рейтинг лучших беговых дорожек 2025: топ моделей для дома
10. Этот реализованный интерьер квартиры создан специально для любителей музыки.
11. Этот проект создавался с мыслью о комфорте и гармонии для всей семьи - от детей до бабушек и дедушек.
12. Переделка или реставрация мебели - это не только экологично, но и очень творчески:
13. Проект площадью 83 кв.
14. Создать атмосферу уюта и гармонии в спальне можно с помощью простого, но эффектного приёма - декоративной росписи стен.
15. Этот изящный интерьер площадью 54 кв.
16. Реечные панели - это не просто отделка, а выразительный инструмент дизайна, который способен кардинально преобразить пространство.
17. Мне нравится работать с эклектикой.
18. Современные интерьеры всё чаще уходят от демонстративной пышности и вычурности в сторону сдержанной элегантности.
19. Монохром и современная классика в бывшей питерской коммуналке - пример глубокого преображения пространства площадью 85 кв.
20. Скандинавский интерьер - это больше, чем стиль.
21. В том случае, если вы хоть раз пытались накраситься, стоя у раковины, с косметичкой в одной руке и зеркалом в другой - значит, да, нужен.
22. Сэкономьте на ремонте дачи: советы своими руками
23. Этот интерьер - о неоклассике, но без тяжеловесности и музейной строгости.
24. Как выбрать идеальный обеденный стол на 8 персон: советы по размерам и дизайну
25. Какие уникальные фестивали проводятся в столице
26. Как правильно подобрать размер обеденного стола: советы и рекомендации
27. Как выбрать идеальный стол для 8 человек: советы по размеру и комфорту
28. Интерьер загородного дома - просторный, светлый и стильный, где каждая зона продумана для максимального комфорта и гармонии.
29. Удобная организация лоджии.
30. МДФ панели на стену: пошаговая инструкция по установке
31. Штукатурка стен из газобетона снаружи: технология и особенности
32. Ничего лишнего. Только стиль и функциональность.
33. Украсьте детскую комнату дешево: 10 практичных способов
34. Где отдохнуть в Москве: парки и скверы
35. Как украсить стены в детской: поделки и творческие решения
36. Современные решения: как сделать стены в детской уникальными
37. Какие рестораны Санкт-Петербурга предлагают кухню разных стран мира
38. Пошаговая инструкция: как сделать деревянный пол своими руками
39. Стяжка на деревянный пол: пошаговая инструкция для идеального результата
40. Стяжка пола в квартире: пошаговая инструкция для начинающих
41. Ультимативный гид: ТОП-13 лучших раковин для ванной
42. Топ-10 раковин для ванной 2025 года: полное руководство
43. Дизайн и функциональность: 10 лучших фирм раковин для ванны
44. Топ-10 модных раковин для ванной на 2025 год: советы по выбору
45. Лучшие раковины для ванной: 10 моделей, которые изменят ваш интерьер
46. Топ-10 смесителей для вашей ванной и кухни
47. Какие церкви и монастыри являются главными в городе
48. Проект понравился. Единственное сомнительное решение - рабица.
49. Приятное сочетание цветов, красивая мебель.
50. Стеклообои под покраску: полное руководство по клеению и покраске