Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Альтернативные рецепты

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Квартира для студента, в которой лаконичность стала идеальным фоном для яркого, творческого характера будущего актёра.
2. Покрытие деревянного пола глубоким насыщенным чёрным цветом.
3. Мы показываем полный процесс создания стильной акцентной стены - от подготовки поверхности до финального штриха, который преобразит комнату.
4. Это пространство создано для одного человека, который ценит тишину, порядок и комфорт.
5. Современный, стильный и функциональный интерьер площадью 60 кв.
6. Мы демонстрируем креативный и экологичный DIY - проект: создание оригинальных полочек из остатков деревянных реек.
7. История о том, как обычная вещь может обрести вторую жизнь благодаря вниманию, терпению и вдохновению.
8. Эта кухня - гостиная оформлена в современном стиле, где каждая деталь продумана для комфорта и гармонии.
9. Этот проект словно создан для того, чтобы хранить маленькие семейные тайны и тёплые моменты.
10. Эта квартира - пример того, как можно вдохнуть жизнь даже в самые запущенные интерьеры.
11. Небольшая квартира площадью 46 кв.
12. Текстурная живопись: искусство, которое можно почувствовать.
13. Этот просторный дом площадью 350 кв.
14. Всё начинается с сияющего, раскалённого комка расплавленного стекла.
15. Современный минималистичный дизайн ванной комнаты строится на сочетании простоты форм, чистоты линий и гармонии материалов.
16. Шторы - это не просто функциональный элемент, защищающий от солнца или посторонних взглядов.
17. Эти апартаменты стали примером того, как даже на небольшой площади можно создать стильное и функциональное пространство для жизни.
18. Эта квартира площадью 74 кв.
19. Эта квартира - идеальный пример того, как можно совместить историю и современный комфорт.
20. Уютный интерьер спальни площадью 14 кв.
21. На площади всего 38 кв.
22. На площади в 300 кв.
23. Этот изящный интерьер площадью 54 кв.
24. Процесс, в котором оживает природа.
25. Доказательство того, что даже самое скромное пространство может быть полным уюта, тепла и стиля.
26. Как превратить убитый дом в уютный уголок: пошаговое руководство
27. Ремонт дома в деревне: полное руководство
28. Эта кухня - пример того, как можно объединить стиль, функциональность и тишину загородной жизни в одном пространстве.
29. Как я сама справилась с ремонтом за два месяца
30. Максимально бюджетный ремонт вторички: как сэкономить без потери качества
31. Метаморфоза дачного домика: как превратить старье в конфетку за 12 дней
32. Установка водяного тёплого пола без стяжки: шаг за шагом
33. Хорошо, что обои снова становятся частью интерьеров - не как дань моде, а как способ добавить в пространство тепло и индивидуальность.
34. Водяной теплый пол своими руками под стяжку: пошаговая инструкция
35. Сохраните на отоплении: как установить теплый водяной пол своими руками
36. Настоящий художник среди цветов.
37. Как выбрать оптимальный размер стола для 8 персон: советы и рекомендации
38. Правильная уборка - это настоящее искусство.
39. Как правильно подобрать размер обеденного стола: советы и рекомендации
40. Этот дом - доказательство того, что загородная жизнь может быть не только спокойной, но и насыщенной красками.
41. Какие уникальные библиотеки Москвы предлагают редкие книги
42. Керамика - материал с характером, особенно когда речь идёт о крупноформатной плитке.
43. Какие местные блюда и продукты считаются визиткой Тулы
44. Какие уникальные архитектурные сочетания характерны для Москвы
45. Какие необычные факты о Тюмени могут удивить даже местных жителей
46. Полы по грунту: подготовка основания и черновая стяжка пола
47. Пошаговая инструкция: как сделать деревянный пол своими руками
48. ТОП-9 лучших производителей мебели для ванной: рейтинг и обзор
49. ТОП-20 напольных раковин из фаянса: лучшие модели для вашего интерьера
50. Топ-10 раковин для ванной 2025 года: полное руководство