Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Альтернативные рецепты

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Для кота и его хозяйки: уютная и спокойная квартира в Санкт-петербурге, где комфортно всем - и человеку, и хвостатому другу.
2. Мы показываем пошаговый процесс создания встроенной мебели из древесных панелей.
3. Компактное пространство раскрывается благодаря продуманной планировке, французскому минимализму и изящным деталям.
4. Мы показываем, как своими руками сделать удобный выдвижной боковой шкаф для хранения.
5. В этой небольшой квартире дизайнеру удалось объединить роскошь и функциональность.
6. Завораживающий процесс создания стола в стиле "Река" с использованием натурального дерева и эпоксидной смолы.
7. Корпоративная идентичность и брендинг. Как цвета и символика клуба интегрируются в интерьер
8. Это короткое видео - настоящий вдохновляющий ролик для всех, кто занимается реставрацией мебели и "Переделкой".
9. Для дизайнера собственная квартира площадью 80 кв.
10. Маленькая кухня в наших представлениях часто ассоциируется с теснотой и неудобством.
11. Эта квартира площадью 50 кв.
12. Прихожая - это первое, что встречает нас, когда мы заходим в дом, и именно она задаёт настроение всему интерьеру.
13. Эта квартира площадью 56 кв.
14. Этот проект - пример того, как даже небольшое пространство может быть комфортным, стильным и продуманным до мелочей.
15. Отказ от верхних шкафов - не просто дизайнерский приём, а способ визуально "Приподнять" потолки и добавить кухне воздуха.
16. То, как здесь соединили элегантность эпохи регентства с современным антикварным шиком, - настоящее искусство.
17. Интерьер выполненный в стиле современной классики, которая стала основным стилистическим направлением с самого начала.
18. Сочетание пола и стен - важный элемент интерьера, который задаёт атмосферу всего пространства.
19. Иногда предметы мебели не стремятся быть в центре внимания.
20. Скандинавский интерьер - это идеальный выбор для гостевого пространства.
21. Полное руководство: как провести косметический ремонт в доме своими руками
22. Утро понедельника. Быстро в душ, чтобы взбодриться, прийти в себя, проснуться окончательно.
23. Ремонт частного дома своими руками: пошаговое руководство
24. Внутренняя отделка загородного дома: как создать уют и комфорт
25. С чего начать ремонт частного дома: Основные шаги для успешного проекта
26. С чего начать ремонт в частном доме: полное руководство для начинающих
27. Когда архитектор проектирует интерьер для себя, он нередко идёт на то, что не решился бы предложить заказчику.
28. В мире, где всё спешит и часто делается "на Скорую Руку", особенно ценно видеть, как кто-то работает с душой.
29. Часто балкон "на Потом" - особенно в череде ремонтов остаётся.
30. Этот интерьер - не просто про удобство.
31. Интерьерные часы из американского ореха.
32. Как сделать теплый пол своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
33. Как выбрать идеальный обеденный стол: стандартные размеры и советы
34. Интерьер этой однокомнатной квартиры - пример того, как даже небольшое пространство может звучать мягко, стильно и по-настоящему изысканно.
35. Оптимальная высота обеденного стола: как выбрать идеальный вариант
36. Часто мансарду превращают в склад ненужных вещей - старые коробки, сезонные вещи, забытые мелочи.
37. Замечательная кухня - гостиная в бревенчатом доме с мятными акцентами.
38. Керамика - материал с характером, особенно когда речь идёт о крупноформатной плитке.
39. Ничего лишнего. Только стиль и функциональность.
40. Как расписать стены в детской: советы по безопасности и дизайну
41. Как сделать стены в детской красивыми: советы и лайфхаки
42. Как красиво оформить детскую спальню рисунками на стенах
43. Современные решения: как сделать стены в детской уникальными
44. Есть ли зоопарк или oceanarium в городе
45. Миксбордеры из многолетников и декоративных: советы по созданию красивого сада
46. Сухая стяжка своими руками: пошаговая инструкция
47. Как сделать простой дощатый пол своими руками
48. ТОП-20 напольных раковин из фаянса: лучшие модели для вашего интерьера
49. Какие виды спорта популярны среди жителей Ульяновска
50. На чем можно сэкономить при заказе шкафа-купе: практические советы