Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Альтернативные рецепты

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Ремонт ванной комнаты или санузла внимательного подхода требует.
2. Эта квартира - пример того, как создать интерьер, который будет актуален и привлекателен долгие годы.
3. Эта квартира создана для тех, кто проводит много времени дома и ценит уют, функциональность и гармонию.
4. Стиль модерн - один из самых утончённых и выразительных направлений в дизайне, появившийся на рубеже XIX и XX веков.
5. Эта квартира - пример того, как даже небольшое пространство может выглядеть стильно, уютно и дорого.
6. Интерьер ванной комнаты, где роскошь сочетается с минимализмом и утончённостью форм.
7. Эта квартира для молодой семьи с ребёнком создаёт ощущение уюта и тепла, несмотря на изначально небольшие комнаты и низкие потолки.
8. Эта квартира для молодой пары сочетает в себе исторический шарм и современный комфорт.
9. Мастер-классу по восточному искусству аранжировки цветов в китайской традиции.
10. На площади 56 кв.
11. Эта уютная квартира площадью 39 кв.
12. Современная квартира площадью 29 кв.
13. Эта квартира площадью 40 кв.
14. Интерьер создаёт гармоничный баланс между спокойной базой и выразительными цветовыми акцентами.
15. Мне безумно нравится наблюдать, как реставратор работает с мебелью.
16. Эта квартира площадью 74 кв.
17. Потрясающе красивая и удобная студия площадью всего 28 кв.
18. На 90 квадратных метрах дизайнеру удалось создать пространство, наполненное светом, лёгкостью и уютом.
19. Это впечатляющий пример того, как индустриальное прошлое может обрести новую жизнь в уютном жилом пространстве.
20. Этот интерьер словно рассказывает свою историю на языке тонких нюансов и утончённых деталей.
21. Этот интерьер создавался как пространство для двоих, где важна каждая деталь.
22. Очень необычный интерьер для семьи в стиле марокко - это настоящее погружение в атмосферу восточной сказки.
23. Как правильно организовать кладовую: пошагово.
24. Это не просто квартира - это место, где хочется замедлиться.
25. Ремонт дома в деревне: полное руководство
26. Творчество - это волшебство, когда из, казалось бы, ненужного рождается настоящая красота.
27. Ремонт загородного дома под ключ: все преимущества комплексного подхода
28. Ремонт частного дома своими руками: пошаговое руководство
29. Ремонт в своем доме своими руками: полное руководство для начинающих
30. Как дешево сделать ремонт в доме: советы и рекомендации
31. Самый доступный ремонт в доме: как сэкономить без ущерба качеству
32. С чего начать ремонт в частном доме: полное руководство для начинающих
33. По-скандинавски тёплая, лаконичная и функциональная квартира - студия.
34. Полное руководство: как сделать теплый пол в частном доме своими руками
35. Эта комната - настоящее доказательство того, что детская вовсе не обязана быть яркой, чтобы быть уютной, тёплой и по-настоящему детской.
36. Теплый пол в частном доме своими руками: пошаговая инструкция
37. Монтаж водяного теплого пола в доме: полное руководство для начинающих
38. Как сделать теплый водяной пол дешево: советы и рекомендации
39. Теплые полы в частном доме: комфорт и уют для вашей семьи
40. Этот дом создан для семьи с тремя детьми - просторный, светлый, наполненный воздухом и морским настроением.
41. Потрясающие интерьеры одного уютного домика - как приглашение замедлиться, вдохнуть глубже и на мгновение забыть про всё лишнее.
42. Как выбрать идеальный обеденный стол: размеры для разных компаний
43. Какой размер обеденного стола вам нужен? Выбор правильного количества стульев
44. Как лучше всего организовать экскурсию по Москве
45. Этот интерьер - пример того, как сдержанная палитра может создать по-настоящему тёплую и уютную атмосферу.
46. Можно ли штукатурить дерево: особенности и советы
47. Как стены в детской влияют на развитие ребенка
48. Полы по грунту: подготовка основания и черновая стяжка пола
49. Какие музеи Воронежа считаются обязательными для посещения
50. Шпунтованная доска для пола: все преимущества и особенности