Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Альтернативные рецепты

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Вот так рождается настоящее произведение искусства - из обычной стены и простых инструментов.
2. Декоративная штукатурка с эффектом камня и бетона: стиль и фактура.
3. Ещё не так давно стеклоблоки считались сугубо утилитарным материалом и применялись преимущественно в технических или нежилых помещениях.
4. Небольшая, но невероятно уютная студия площадью 22, 3 кв.
5. Интерьер, который сочетает роскошь, элегантность и геометрическую строгость.
6. Двухкомнатная квартира площадью 62 кв.
7. Этот проект - пример того, как дизайнер смог превратить квартиру с неудобной планировкой в комфортное и элегантное пространство для молодой семьи.
8. В последние годы всё больше людей осознанно отказываются от штор в интерьере.
9. Эта квартира - не просто жилое пространство, а отражение характеров, интересов и глубины своих владельцев.
10. Даже самый небольшой балкон может стать любимым местом в доме, если подойти к его оформлению с душой.
11. Реечные панели - это не просто отделка, а выразительный инструмент дизайна, который способен кардинально преобразить пространство.
12. Скандинавский интерьер - это идеальный выбор для гостевого пространства.
13. Создание стола начинается не с чертежей, а с выбора правильной древесины.
14. Тишина цвета. Прислушайтесь ….
15. Доказательство того, что даже самое скромное пространство может быть полным уюта, тепла и стиля.
16. Обзор кухни площадью 8 кв.
17. Проект этой ванной комнаты - настоящий пример баланса текстур и оттенков.
18. Ремонт в своем доме своими руками: полное руководство для начинающих
19. Практические советы: как отремонтировать дом своими руками
20. Погружаемся в атмосферу Англии начала XX века - дом эдвардианской эпохи с его неповторимым шармом и утончённостью.
21. Площадь - не враг.
22. Медная скала в интерьере - эффектно и натурально.
23. Преимущества теплого пола в частном доме: комфорт и эффективность
24. Уют вашего дома: как оборудовать теплый водяной пол
25. Основы монтажа теплых водяных полов: пошаговая инструкция
26. Идеальное сочетание: белый цвет и древесные текстуры в интерьере кухни.
27. Интерьер этого дома - про настроение.
28. Простор, свет и натуральные оттенки - ключевые элементы этого загородного интерьера.
29. Стол для шести: как выбрать идеальный вариант для вашего дома
30. Уютный дом в скандинавском стиле - идеальное пространство, где царит свет, простота и функциональность, а каждая деталь продумана до мелочей.
31. Как выбрать обеденный стол на 8 персон: советы и рекомендации
32. Умиротворяющий и уютный интерьер в эстетике бохо - это не просто стиль, а способ жить медленнее, свободнее, ближе к себе.
33. Можно ли наносить декоративную штукатурку на ДСП: советы и рекомендации
34. Старый комод - с потёртой поверхностью, скрипящими ящиками и характером, который складывался десятилетиями.
35. Этот интерьер - пример того, как сдержанная палитра может создать по-настоящему тёплую и уютную атмосферу.
36. Уютная обновлённая квартира площадью всего 40 кв.
37. Площадь - 117 кв.
38. Какие кафе и рестораны с национальной кухней в Липецке
39. Есть ли в Воронеже легенды или мифы, связанные с его достопримечательностями
40. Как украсить стену в детской: подборка оригинальных решений для детей
41. Миксбордеры из многолетников и декоративных: советы по созданию красивого сада
42. Сухая стяжка своими руками: пошаговая инструкция
43. Основание для устройств: ключевые требования и нюансы
44. Как сделать простой дощатый пол своими руками
45. Обзор лучших умывальников 2025 года: выбор идеального для вашего интерьера
46. Ультимативный гид: ТОП-13 лучших раковин для ванной
47. Топ-10 накладных раковин для ванной: рейтинг 2024 года
48. Лучшие раковины для ванной: 10 моделей, которые изменят ваш интерьер
49. Прекрасная работа. Простое и заслуженное обновление, которое потребовало большого процесса.
50. Как выбрать шкаф грамотно: советы для идеального выбора