Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Альтернативные рецепты

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Цвет - то, что задаёт настроение интерьеру, объединяет предметы и делает помещение цельным.
2. Эта квартира площадью 63 кв.
3. Эта квартира площадью 50 кв.
4. Эта квартира - настоящий пример того, как даже на небольшой площади можно создать гармоничное и уютное пространство.
5. Этот проект словно создан для того, чтобы хранить маленькие семейные тайны и тёплые моменты.
6. Процесс создания деревянной мебели в мастерской, где каждое действие мастера превращает простые доски в прочный и красивый предмет интерьера.
7. Цветок календулы - прекрасный символ счастья и простоты жизни.
8. Вам хочется создать в своем доме уют и стиль, но без капитального ремонта?
9. Столик из эпоксидной смолы с осколками бутылки: искусство превращать случайное в шедевр.
10. Мраморная керамика: когда искусство встречается с ремеслом.
11. На площади в 300 кв.
12. В этом видео показан процесс создания яркой и красочной картины в технике "Радуга".
13. Уютная кухня в скандинавском стиле - это пространство, где комфорт сочетается с функциональностью и эстетикой.
14. Приятный скандинавский стиль в загородном доме после капитального ремонта - это сочетание простоты, света и природной эстетики.
15. Это тонкий диалог между прошлым и настоящим.
16. Общий облик дома строится на классической симметрии, которая придаёт зданию благородство, уравновешенность и визуальный порядок.
17. Создание стола начинается не с чертежей, а с выбора правильной древесины.
18. Ванная - это больше, чем просто функциональное пространство.
19. Полное руководство: как провести косметический ремонт в доме своими руками
20. Представьте: старенький Airstream 1974 года, покрытый ржавчиной, заброшенный и почти забытый.
21. Этот дом словно создан для душевной жизни и внутреннего покоя.
22. Это не просто стиль интерьера - это философия жизни.
23. С чего начать капитальный ремонт спальной комнаты: полное руководство
24. Экономим вместе: как провести ремонт коттеджа своими руками без лишних расходов
25. Трансформация ванной комнаты - преображение, которое вдохновляет.
26. С чего начать ремонт частного дома: Основные шаги для успешного проекта
27. Что-то в таких клипах есть по-настоящему терапевтическое.
28. Как Воронеж связан с зарубежными странами в плане туризма
29. Полный гид по установке теплого водяного пола: как правильно положить и настроить
30. Основы монтажа теплых водяных полов: пошаговая инструкция
31. Этот интерьер - больше, чем просто красивая квартира.
32. Элегантный акцент: когда простота работает на стиль.
33. Интерьер этой однокомнатной квартиры - пример того, как даже небольшое пространство может звучать мягко, стильно и по-настоящему изысканно.
34. Этот интерьер - не про моду, а про ощущение.
35. Как выбрать идеальный обеденный стол на 8 персон: советы по размерам и дизайну
36. Как выбрать идеальные размеры обеденного стола: советы и рекомендации
37. Интерьер загородного дома - просторный, светлый и стильный, где каждая зона продумана для максимального комфорта и гармонии.
38. Дом на берегу озера: светлый интерьер с акцентами.
39. Военные песни не всегда про Силу оружия.
40. История Санкт-Петербурга: как Петербург стал культурной столицей России
41. Как сделать стены в детской комнате уютными и интересными
42. Создание хвойного миксбордера своими руками: пошаговая инструкция
43. Are there any UNESCO World Heritage sites in Tyumen
44. Сухая стяжка для пола: Эффективное решение для современных полов
45. Какие виды спорта популярны среди жителей Ульяновска
46. ТОП-21 лучших накладных раковин 2025 года: рейтинг и обзор
47. Топ-10 производителей раковин в России: рейтинг 2023
48. Встроенный шкаф-купе в прихожую: как выбрать оптимальное решение для вашего дома
49. Приятное сочетание цветов, красивая мебель.
50. Выбор оптимальной краски для покраски стеклообоев: основные советы и рекомендации