Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Альтернативные рецепты

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Спальня - это особое пространство в доме, предназначенное для отдыха, восстановления сил и уединения.
2. Вариант уютного детского пространства, в котором всё создано для ощущения тепла, спокойствия и безопасности.
3. Современный интерьер дома выполнен в светлой, спокойной палитре, где гармонично сочетаются комфорт, функциональность и природные акценты.
4. Дизайн квартиры с уютной тёплой атмосферой построен на тонком балансе мягкой цветовой палитры и выразительных акцентов.
5. Наглядный пример того, как даже самая базовая отделка может заиграть по-новому в умелых руках.
6. Мы собираем большой встроенный шкаф.
7. Эта компактная квартира - отличный пример того, как интерьер может подчёркивать, а не затмевать главную ценность пространства.
8. Квартира площадью 36, 2 кв.
9. Гармония истории и современного комфорта.
10. Эта квартира создана для тех, кто проводит много времени дома и ценит уют, функциональность и гармонию.
11. Минимализм - это не просто стиль оформления интерьера, а философия, основанная на принципах порядка, функциональности и отказа от излишеств.
12. Эта квартира площадью 94 кв.
13. Эта небольшая студия - пример того, как даже на скромной площади можно создать функциональное, эстетичное и по-настоящему уютное пространство.
14. Этот проект словно создан для того, чтобы хранить маленькие семейные тайны и тёплые моменты.
15. Барельеф - это сочетание скульптуры и живописи.
16. Современная квартира площадью 29 кв.
17. Старую тумбу превращают в настоящий шедевр!
18. Иногда для того, чтобы вдохнуть новую жизнь в привычную мебель, не нужны дорогие материалы или сложные техники.
19. Эта квартира площадью 50 кв.
20. Эта кухня - гостиная стала настоящим сердцем дома.
21. Часто мы думаем, что проблемы со сном связаны исключительно с усталостью, стрессом или неправильным режимом дня.
22. На площади в 300 кв.
23. Перед нами - небольшая, но очень функциональная квартира площадью 37 кв.
24. Этот интерьер - не просто про функциональность.
25. Эта просторная квартира площадью 133 кв.
26. Дала шкафу второй шанс - и он буквально заиграл новой жизнью!
27. Бюджетный ремонт частного дома: как сэкономить и сделать всё своими руками
28. Эта кухня - пример того, как можно объединить стиль, функциональность и тишину загородной жизни в одном пространстве.
29. Как спасти год ремонта всего за 30 минут
30. Современные тенденции в внутренней отделке частного дома: как создать уют и стиль
31. Как Воронеж связан с зарубежными странами в плане туризма
32. Уют вашего дома: как оборудовать теплый водяной пол
33. Иногда, чтобы вдохнуть в дом новую жизнь, не нужен ремонт.
34. Полный гид: как правильно сделать теплый пол в доме
35. Декор для дома своими руками - это больше, чем просто украшение.
36. Эта квартира - про сдержанную роскошь, продуманную планировку и уют, в который хочется вернуться.
37. Как выбрать оптимальный размер стола для 8 персон: советы и рекомендации
38. Как выбрать идеальный обеденный стол: размеры для разных компаний
39. Шикарный интерьер кухни - просто мечта!
40. Тёплая атмосфера настоящего горного шале - место, где уют встречается с величием природы.
41. Комната отдыха с сауной.
42. Площадь - 117 кв.
43. Чем лучше отделать стены на балконе: выбор материалов для вашего комфорта
44. Свет, тепло и энергия в каждом уголке.
45. Есть ли в Воронеже легенды или мифы, связанные с его достопримечательностями
46. Секреты красивых цветников: как использовать разбивочные схемы
47. Как создать красивый миксбордер из многолетников
48. Какие рестораны Санкт-Петербурга предлагают кухню разных стран мира
49. ТОП-20 напольных раковин из фаянса: лучшие модели для вашего интерьера
50. Топ-рейтинг раковин для ванной российского производства