Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Альтернативные рецепты

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Светлый и лаконичный интерьер кухни - гостиной площадью 20 кв.
2. Практичность и минимализм с яркими акцентами - основа этого продуманного интерьера, созданного для комфортной повседневной жизни.
3. В основе оформления - белый, кремовый, бежевый и мягкие пастельные оттенки.
4. Мы показываем, как из обычного деревянного бруска создать удобное и продуманное приспособление для точной столярной работы.
5. В этом компактном пространстве удалось создать удивительный эффект - словно нажать "Пауза" посреди стремительного мегаполиса.
6. Завораживающий процесс создания необычной деревянной ёлки в стиле DIY.
7. Мы демонстрируем необычный и очень аккуратный способ изготовления деревянной коробочки с помощью V - образной фрезы.
8. Эта квартира площадью 44 кв.
9. Этот интерьер - настоящий праздник цвета и формы.
10. Черно-белая цветовая гамма в интерьере всегда актуальной и востребованной остаётся.
11. Мы показываем, как с помощью простой техники декупажа можно превратить обычный предмет мебели в настоящее произведение искусства.
12. Крошечный столик может стать настоящей изюминкой интерьера, если подойти к нему творчески.
13. Перед дизайнерами стояла задача - сделать квартиру площадью 50 кв.
14. Дизайнеры полностью пересмотрели планировку и создали пространство, где современный стиль гармонично сочетается с функциональностью и комфортом.
15. Интерьер этой квартиры - пример гармоничного слияния современного дизайна с этническими акцентами.
16. Проект кухни - гостиной 14 кв.
17. Этот интерьер создавался как пространство для двоих, где важна каждая деталь.
18. Скандинавский интерьер - это идеальный выбор для гостевого пространства.
19. Стол из потрескавшейся смолы - когда химия в искусство превращается.
20. Интерьер радует с первого взгляда - простор, свет, тёплые тона и продуманные детали.
21. Это не просто квартира - это место, где хочется замедлиться.
22. Прихожая и коридор - это первое, что видят гости и домочадцы, поэтому здесь важна каждая деталь.
23. Ремонт дачного дома за 12 дней: как всё успеть и не сойти с ума
24. Трансформация ванной комнаты - преображение, которое вдохновляет.
25. С чего начать ремонт в доме: пошаговая инструкция
26. Полное руководство по ремонту частного дома внутри
27. Какие местные ремесла и промыслы можно увидеть в Кирове
28. Полное руководство: как сделать теплый пол в частном доме своими руками
29. Цветы, которые не просят весны.
30. Эта комната - настоящее доказательство того, что детская вовсе не обязана быть яркой, чтобы быть уютной, тёплой и по-настоящему детской.
31. Как сделать тёплый водяной пол своими руками: пошаговая инструкция
32. Полный гид: как сделать теплый пол от отопления своими руками
33. Вечная дилемма для владельцев малогабаритных квартир - куда всё-таки поставить стиралку?
34. Как уложить теплый водяной пол своими руками: пошаговая инструкция
35. Теплый пол своими руками: полное руководство от выбора материалов до установки
36. Теплые полы в частном доме: комфорт и уют для вашей семьи
37. Квартира площадью 68 кв.
38. Идеальное сочетание: белый цвет и древесные текстуры в интерьере кухни.
39. Функциональность в каждой детали.
40. Какие традиции и обычаи сохраняются в Воронеже
41. Штукатурка стен своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
42. То самое чувство, когда дел выше головы, дедлайны поджимают, список задач длиннее рулона обоев.
43. Какие природные заповедники находятся рядом со Ступино
44. Какие легенды и мифы связаны с историей Москвы
45. Как выбрать аксессуары для детской комнаты: безопасность и комфорт
46. Как создать красивые клумбы из многолетних цветов: советы и идеи
47. Пол с сухой сборной стяжкой из листов или плит: особенности и преимущества
48. Состав конструкций полов и перекрытий: основные элементы и их назначение
49. Какие ночные клубы в Москве самые популярные среди молодежи
50. 5 лучших фирм раковин для ванны: рейтинг и обзор