Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Альтернативные рецепты

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Квартира расположена в тихом, утопающем в зелени районе - вдали от городского шума, с ощущением уюта и размеренного ритма жизни.
2. Установка декоративных деревянных панелей.
3. Проект квартиры с видом на останкинскую башню получился светлым, спокойным и очень уютным - идеальным для жизни молодой семейной пары.
4. Сочетание фактур в этом московском интерьере играет главную роль - именно на них построено ощущение глубины, уюта и визуального интереса.
5. Уютное пространство, в котором личные истории семьи нашли отражение в дизайне.
6. Покрытие деревянного пола глубоким насыщенным чёрным цветом.
7. Минимализм в интерьере с простотой и максимальной функциональностью пространства ассоциируется.
8. Эта квартира - результат необычного, но удивительно гармоничного союза вкусов.
9. Небольшое, но очень уютное пространство площадью 33 кв.
10. Эта квартира площадью 50 кв.
11. Эта квартира площадью 53 кв.
12. Эта небольшая студия - пример того, как даже на скромной площади можно создать функциональное, эстетичное и по-настоящему уютное пространство.
13. Эта квартира площадью 50 кв.
14. Этот реализованный проект воплощает идею гармоничного семейного пространства, где уют сочетается с функциональностью.
15. На площади всего 33 кв.
16. Процесс создания деревянной мебели в мастерской, где каждое действие мастера превращает простые доски в прочный и красивый предмет интерьера.
17. Квартира площадью 95 кв.
18. Современный и функциональный загородный дом с элементами классики и яркими акцентами сочетает в себе удобство, гармонию и выразительный дизайн.
19. На площади в 45 кв.
20. Светлая и уютная квартира площадью 43 кв.
21. Мне нравится работать с эклектикой.
22. Создание детской комнаты - это гораздо больше, чем выбор мебели и обоев.
23. Все элементы, включая мебель, стены и даже украшения, выполнены в единой спокойной палитре без ярких контрастов.
24. Вот как действуют перфекционисты: с вниманием к каждой детали, сдержанно, точно и без компромиссов.
25. Уникальная квартира - музей Людмилы Гурченко - настоящая капсула времени.
26. Оформляя детскую, мы создаём не просто красивое пространство, а среду, в которой растёт личность.
27. Искусство трафаретного декора - когда стены полотном становятся.
28. Ванная - это больше, чем просто функциональное пространство.
29. Ремонт дачного дома за 12 дней: как всё успеть и не сойти с ума
30. Маленькие известные места: где можно спрятаться от толпы
31. Полное руководство по ремонту дачного дома за один сезон
32. Экологичный ремонт: как вернуть жизни старому деревенскому дому
33. Для многих именно кухня становится тем самым особенным местом, где оживают вкусы, ароматы и воспоминания.
34. Иногда хочется просто остановиться и посмотреть ….
35. Установка водяного теплого пола на деревянный пол: пошаговая инструкция
36. Этот интерьер - больше, чем просто красивая квартира.
37. Как выбрать идеальный обеденный стол на 8 человек: советы по размерам
38. Какой размер обеденного стола вам нужен? Выбор правильного количества стульев
39. Обеденный стол на 8 человек: как выбрать идеальный вариант для вашего интерьера
40. Какие экскурсии по Воронежу самые популярные среди туристов
41. Тёплая атмосфера настоящего горного шале - место, где уют встречается с величием природы.
42. Штукатурка деревянных стен: пошаговая инструкция для внутренних и наружных работ
43. Можно ли штукатурить дерево: особенности и советы
44. Комната отдыха с сауной.
45. Какие рестораны и кафе Ростова-на-Дону славятся местной кухней
46. Настольная лампа своими руками.
47. Красивая кухня - гостиная в проекте загородного дома.
48. Тюмень для туристов: как провести выходные в городе
49. Are there any UNESCO World Heritage sites in Tyumen
50. Какие музеи Воронежа считаются обязательными для посещения