Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Альтернативные рецепты

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Гардеробная, которая гармонично вписывается в интерьер.
2. Мечтаете о системе хранения, которая идеально впишется в ваш дом?
3. Вам хочется создать в своем доме уют и стиль, но без капитального ремонта?
4. Современный и функциональный загородный дом с элементами классики и яркими акцентами сочетает в себе удобство, гармонию и выразительный дизайн.
5. Этот ролик - отличное вдохновение для тех, кто ищет идеи для декора.
6. Двухкомнатная квартира площадью 62 кв.
7. Оригинальный способ превращения обычной стеклянной бутылки в практичный держатель начинается с подготовки и фиксации бутылки.
8. На площади в 300 кв.
9. Это невероятно реалистичное произведение искусства в виде капель воды, которые словно застыли в воздухе, не касаясь земли.
10. Уютная кухня в скандинавском стиле - это пространство, где комфорт сочетается с функциональностью и эстетикой.
11. Интерьер загородного дома без Пафоса - просто, душевно, уютно.
12. Оформляя детскую, мы создаём не просто красивое пространство, а среду, в которой растёт личность.
13. Тишина цвета. Прислушайтесь ….
14. Утро понедельника. Быстро в душ, чтобы взбодриться, прийти в себя, проснуться окончательно.
15. Вам нравятся светлые ванные комнаты?
16. Зелёный в интерьере: цвет, который дышит вместе с домом.
17. В этом проекте мы перепланировали небольшое пространство кухни - столовой площадью 14 кв.
18. Это утонченное пространство, где царит интеллигентная сдержанность, уют и особая эстетика старой доброй Англии.
19. Экономим вместе: как сэкономить на ремонте дома своими руками
20. Какие местные ремесла и промыслы можно увидеть в Кирове
21. Современный интерьер, в котором нейтральный фон становится идеальным полотном для ярких акцентов.
22. Практичный, функциональный, светлый - этот интерьер коттеджа доказывает:
23. Этот интерьер - про гармонию формы и смысла.
24. Сделали теплый водяной пол своими руками: пошаговая инструкция
25. Цветы, которые не просят весны.
26. Сохраните на отоплении: как установить теплый водяной пол своими руками
27. Водяной теплый пол в частном доме: всё, что нужно знать
28. Как установить теплый пол от отопления в частном доме своими руками: пошаговая инструкция
29. Теплый пол своими руками: полное руководство от выбора материалов до установки
30. Эта квартира - пример того, как можно бережно адаптировать пространство с историей под современные нужды, не теряя его уникальности.
31. Как выбрать идеальный обеденный стол: стандартные размеры и советы
32. Какие уникальные фестивали проводятся в столице
33. Стол круглый на 8 человек: оптимальный размер для вашего пространства
34. Как выбрать идеальный обеденный стол на 8 персон: советы по размерам
35. Какие парки в Кемерово любят посещать местные жители
36. Штукатурка стен по ДСП: полное руководство для начинающих
37. Дизайн теплой уютной ванной комнаты.
38. Где можно изучить чувашский язык
39. Как стены в детской влияют на развитие ребенка
40. Стяжка на деревянный пол: пошаговая инструкция для идеального результата
41. Как выбрать идеальную раковину для вашей ванной комнаты
42. ТОП-10 лучших фирм раковин для ванной: рейтинг качества и надежности
43. ТОП-10 лучших раковин на столешницу: рейтинг и обзор
44. ТОП-12 лучших накладных раковин на столешницу для ванной – обзор, характеристики, советы по выбору
45. Корпусный или встроенный шкаф: как выбрать оптимальное решение для вашего интерьера
46. Как выбрать шкаф-купе: 10 полезных рекомендаций для вашего интерьера
47. Какой инструмент необходим для работы со: основные инструменты для начинающих
48. Стеклотканевые обои: 3 вида декоративной покраски для вашего интерьера
49. Станьте художником: окрасьте стеклотканевые обои своими руками
50. Укрепление деревянных балков перекрытия: основные принципы и методы