Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Альтернативные рецепты

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Роскошный дизайн интерьера воплощает в себе ощущение простора, света и утончённой элегантности.
2. Яркий и динамичный проект квартиры - студии площадью 30 кв.
3. Кухня оформлена в тёплой и уютной атмосфере, которая располагает к спокойным семейным ужинам и приятным беседам за столом.
4. Главное достоинство этой квартиры - её уникальное расположение.
5. Розовое настроение во всей своей глубине и многогранности раскрывается.
6. Мы превращаем обычные деревянные заготовки в невероятный шахматный стол ручной работы.
7. Мы демонстрируем, как своими руками создать эффектную рождественскую звезду из обычных деревянных брусков.
8. Создание уличной новогодней ёлки из натуральных материалов.
9. Завораживающий процесс резьбы по дереву, выполненный в формате Asmr.
10. Процесс сборки эффектного круглого стола из оливкового дерева и прозрачной эпоксидной смолы.
11. Этот интерьер - настоящее произведение искусства, в котором каждая деталь имеет свой характер и историю.
12. Как рационально распределить пространство в 3-комнатной квартире: 7 ключевых решений
13. Этот интерьер - настоящий праздник цвета и формы.
14. Интерьер этой квартиры словно продолжает историю дома, в котором она находится.
15. Эта небольшая квартира, площадью 37 кв.
16. Большой деревянный дом площадью 340 кв.
17. Современное настенное искусство из дерева: тепло, стиль и характер.
18. О том, что цвета способны влиять на психику человека, известно давно.
19. Эта уютная квартира площадью 39 кв.
20. Стол из эпоксидной смолы в металлическом основании - это настоящий союз прочности и утончённой красоты.
21. Зеркала с подсветкой - это больше, чем функциональный элемент ванной комнаты или прихожей.
22. Эта просторная квартира площадью 101 кв.
23. Прихожая - это первое, что встречает нас, когда мы заходим в дом, и именно она задаёт настроение всему интерьеру.
24. На площади в 300 кв.
25. Проект кабинета - это гораздо больше, чем просто планировка и выбор мебели.
26. Уникальная квартира - музей Людмилы Гурченко - настоящая капсула времени.
27. Как превратить убитый дом в уютный уголок: пошаговое руководство
28. Творчество - это волшебство, когда из, казалось бы, ненужного рождается настоящая красота.
29. Какие основные достопримечательности Челябинска рекомендуют посетить туристам
30. Ремонт в старом доме своими руками: полное руководство для начинающих
31. Погружаемся в атмосферу Англии начала XX века - дом эдвардианской эпохи с его неповторимым шармом и утончённостью.
32. Маленькие известные места: где можно спрятаться от толпы
33. Экономим вместе: как провести ремонт коттеджа своими руками без лишних расходов
34. Полный гид по укладке водяного теплого пола своими руками
35. Что уникального в каждом музее
36. Водяные теплые полы в частном доме: все преимущества и нюансы установки
37. Настоящий художник среди цветов.
38. Полное руководство по установке водяного теплого пола в частном доме
39. Декор для дома своими руками - это больше, чем просто украшение.
40. Гелевый ароматизатор своими руками.
41. Интерьер современной кухни - гостиной с атмосферой кантри.
42. Гостевая спальня в проекте частного дома.
43. Как сделать стены в детской красивыми: советы и лайфхаки
44. 21 способ сделать стены в детской красивее и уютнее
45. Как выбрать идеальный дизайн для росписи стен в детской: советы и вдохновение
46. Какие уникальные архитектурные сочетания характерны для Москвы
47. Какие необычные факты о Тюмени могут удивить даже местных жителей
48. Какие лучшие кафе для утреннего кофе в Архангельске
49. Устройство деревянного пола на лагах: пошаговая инструкция
50. ТОП-10 лучших фирм раковин для ванной: рейтинг качества и надежности