Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Альтернативные рецепты

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Зимний период настоящим испытанием для комнатных растений становится.
2. Трёхкомнатная квартира в скандинавском стиле получилась по-настоящему тёплой и продуманной для комфортной жизни.
3. Интерьер, который выглядит современно и вызывает ощущение гармонии, всегда начинается с правильно подобранного цвета.
4. Мы изготавливаем оригинальный стол, используя деревянные бруски разной фактуры и оттенков.
5. Минимализм в интерьере с простотой и максимальной функциональностью пространства ассоциируется.
6. Запрос был очень трогательным и вдохновляющим: "много воздуха, света и голубой цвет.
7. Процесс создания красивого деревянного изделия, который включает в себя несколько этапов работы с деревом.
8. Небольшое, но очень уютное пространство площадью 33 кв.
9. История о том, как обычная вещь может обрести вторую жизнь благодаря вниманию, терпению и вдохновению.
10. Мастер-классу по восточному искусству аранжировки цветов в китайской традиции.
11. Барельеф - это сочетание скульптуры и живописи.
12. Эта квартира площадью 70 кв.
13. Кухня - гостиная площадью 21, 5 кв.
14. Такой интерьер создаёт ощущение тепла и гармонии.
15. Эта просторная квартира площадью 99 кв.
16. Детская кровать из массива дуба: безопасность, стиль и долговечность
17. Это история о том, как архитектурное наследие прошлого может стать основой для уютного, современного и по-настоящему личного пространства.
18. Этот интерьер - воплощение легкости, уюта и утончённой элегантности.
19. Когда интерьер кажется "Слишком Спокойным" или чего-то явно не хватает - попробуйте добавить яркие шторы.
20. Процесс, в котором оживает природа.
21. Лилии - воплощение нежности и света.
22. Это не просто квартира - это место, где хочется замедлиться.
23. Посмотрите, какая светлая, умиротворённая, но в то же время изысканная ванная комната получилась!
24. Ремонт в старом доме своими руками: полное руководство для начинающих
25. С чего начать ремонт частного дома с нуля? Полное руководство
26. Современный интерьер, в котором нейтральный фон становится идеальным полотном для ярких акцентов.
27. Часто балкон "на Потом" - особенно в череде ремонтов остаётся.
28. Какие музеи, связанные с космонавтикой, находятся в Калуге
29. Как установить теплый пол от отопления в частном доме своими руками: пошаговая инструкция
30. Теплые водяные полы на деревянный пол: преимущества и особенности
31. Как выбрать идеальный обеденный стол: советы по размерам
32. Этот интерьер - не про моду, а про ощущение.
33. Когда интерьеру хочется придать глубину, страсть и благородство - сочетание тёмного шоколада и бордо становится настоящей Находкой.
34. Стол для шести: как выбрать идеальный вариант для вашего дома
35. Какие экскурсии по Воронежу самые популярные среди туристов
36. Декоративная штукатурка: описание и применение
37. Какие выставки проводятся в открытом воздухе в Москве
38. Какие уникальные библиотеки Москвы предлагают редкие книги
39. Смотреть на людей, которые действительно мастера своего дела, - это всегда удовольствие.
40. Этот дом словно растворяется в природе - ни одна деталь не выбивается из общей гармонии.
41. Гостевая спальня в проекте частного дома.
42. Как украсить стену в детской: подборка оригинальных решений для детей
43. Какие традиции и праздники сохранены в Иваново
44. Стяжка пола с керамзитом: пошаговая инструкция
45. Как добраться до центра города от железнодорожного вокзала
46. Пол с сухой сборной стяжкой из листов или плит: особенности и преимущества
47. Полусухая стяжка пола: пошаговая инструкция для начинающих
48. ТОП-20 напольных раковин из фаянса: лучшие модели для вашего интерьера
49. Топ-10 раковин для ванной: как выбрать лучшую
50. Топ-рейтинг раковин для ванной российского производства