Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Альтернативные рецепты

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Просторная кухня - гостиная выполнена в современном стиле с акцентом на комфорт и элегантность.
2. Продуманный, элегантный и по-настоящему семейный дом, где каждая зона работает на комфорт и эстетику.
3. Современная квартира в тёмных тонах выглядит выразительно, стильно и уверенно.
4. Этот стиль ценят за тонкий баланс эстетики и функциональности, за умение создавать тишину внутри интерьера и ощущение близости к природе.
5. Решение установить натяжные потолки кажется простым только на первый взгляд.
6. Завораживающий процесс резьбы по дереву, выполненный в формате Asmr.
7. Небольшое, но невероятно уютное пространство площадью 26 кв.
8. Современный интерьер площадью 70 кв.
9. Эта квартира площадью 63 кв.
10. История о том, как обычная вещь может обрести вторую жизнь благодаря вниманию, терпению и вдохновению.
11. Яркий интерьер квартиры для девушки создан под вдохновением от книги Льюиса Кэрролла "Алиса в Стране Чудес".
12. Этот интерьер - настоящее путешествие во времени, где классическая архитектура Сталинки встречается с современным видением уюта и света.
13. Эта квартира - пример того, как можно вдохнуть жизнь даже в самые запущенные интерьеры.
14. По-настоящему завораживающий творческий процесс - создание декоративной картины, символизирующей "Дерево Жизни".
15. Кухня - гостиная площадью 21, 5 кв.
16. Обожаю людей, которые создают красоту своими руками!
17. Яркие сине-фиолетовые цветы лаванды и её тонкий, успокаивающий аромат - вечная классика, знакомая человечеству тысячелетиями.
18. Интерьер создаёт гармоничный баланс между спокойной базой и выразительными цветовыми акцентами.
19. Создать атмосферу уюта и гармонии в спальне можно с помощью простого, но эффектного приёма - декоративной росписи стен.
20. Эта кухня - гостиная стала настоящим сердцем дома.
21. Оригинальный способ превращения обычной стеклянной бутылки в практичный держатель начинается с подготовки и фиксации бутылки.
22. Когда интерьер кажется "Слишком Спокойным" или чего-то явно не хватает - попробуйте добавить яркие шторы.
23. Здесь ключевую роль в интерьере сыграл именно синий - глубокий, спокойный, сдержанный.
24. С чего начать капитальный ремонт спальной комнаты: полное руководство
25. Экономим вместе: как провести ремонт коттеджа своими руками без лишних расходов
26. Ремонт частного дома своими руками: дешевые и эффективные способы
27. Что-то в таких клипах есть по-настоящему терапевтическое.
28. В этом проекте главным заказчиком стал муж - именно он задал направление будущему интерьеру.
29. Как установить водяной теплый пол своими руками: пошаговая инструкция
30. Как установить теплый пол от отопления в частном доме своими руками: пошаговая инструкция
31. А вам нравятся панорамные окна в интерьере?
32. Какие природные объекты Калининграда особенно популярны среди любителей природы
33. Этот таунхаус - пример того, как современный интерьер может быть одновременно сдержанным и тёплым.
34. Откуда произошло название Тольятти
35. Штукатурка гипсовая Knauf Ротбанд 30 кг: все, что вам нужно знать
36. Основные инструменты для штукатурки стен: что нужно знать
37. Какие рестораны и кафе Ростова-на-Дону славятся местной кухней
38. Как штукатурить стены своими руками: пошаговая инструкция
39. Замечательная кухня - гостиная в бревенчатом доме с мятными акцентами.
40. Топ-10 товаров для дома и декора, которые улучшат вашу жизнь
41. Волшебное "до/После" на кухне 5, 7 кв.
42. Где можно изучить чувашский язык
43. Какие традиции и праздники особо популярны в Архангельске
44. Как создать уютную и функциональную детскую комнату: идеи и лайфхаки
45. Сказочный интерьер: как превратить дом в волшебное королевство
46. Совет или предупреждение: Когда стоит слушать, а когда лучше идти наперекор
47. Как сделать простой дощатый пол своими руками
48. Топ-10 раковин для ванной: как выбрать лучшую модель
49. До того как выбрать раковину: что вы должны знать
50. ТОП-12 лучших накладных раковин на столешницу для ванной – обзор, характеристики, советы по выбору