Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Альтернативные рецепты

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Эта квартира площадью 53 кв.
2. На площади 46 кв.
3. Это короткое видео демонстрирует увлекательный процесс создания красивого журнального столика и приставных столиков из клена.
4. Топ-9 лучших садовых скамеек 2025 года: рейтинг и обзор
5. Всё начинается с сияющего, раскалённого комка расплавленного стекла.
6. Эта квартира площадью 150 кв.
7. Ошибки в планировке квартиры могут стоить гораздо дороже, чем предполагается.
8. Эта квартира - настоящий образец того, как создать идеальное пространство для молодой девушки, сочетая уют, функциональность и красоту.
9. Оригинальный способ превращения обычной стеклянной бутылки в практичный держатель начинается с подготовки и фиксации бутылки.
10. На площади в 300 кв.
11. Эта квартира - не просто жилое пространство, а отражение характеров, интересов и глубины своих владельцев.
12. Сочетание пола и стен - важный элемент интерьера, который задаёт атмосферу всего пространства.
13. Оформляя детскую, мы создаём не просто красивое пространство, а среду, в которой растёт личность.
14. Этот интерьер - не просто красиво оформленное пространство, а ответственное продолжение истории.
15. Доказательство того, что даже самое скромное пространство может быть полным уюта, тепла и стиля.
16. Экономим на ремонте: как сделать всё своими руками
17. В этом проекте мы перепланировали небольшое пространство кухни - столовой площадью 14 кв.
18. Это утонченное пространство, где царит интеллигентная сдержанность, уют и особая эстетика старой доброй Англии.
19. Революция в ремонте: 3 года за полчаса
20. С чего начать ремонт в частном доме: полное руководство для начинающих
21. Можно ли объединить культурный отдых с расслаблением в Санкт-Петербурге
22. Уют вашего дома: как оборудовать теплый водяной пол
23. Монтаж водяного теплого пола в доме: полное руководство для начинающих
24. Отдельная кухня или кухня - гостиная - что выбрать?
25. Интерьер без штор может казаться стильным - но только до тех пор, пока не столкнёшься с реальностью.
26. Правильная уборка - это настоящее искусство.
27. Оптимальные размеры стола для 8 человек: как выбрать идеальный стол для вашей гостиной
28. Откуда произошло название Тольятти
29. Как выбрать идеальный обеденный стол на 8 персон: советы по размерам
30. Какие экскурсии по Воронежу самые популярные среди туристов
31. Проект перепланировки небольшой 1-комнатной квартиры площадью 34, 8 кв.
32. Комната отдыха с сауной.
33. Светлый интерьер, в котором хочется дышать глубже.
34. В городах России тепеpь можно зaглянуть в окно возмoжностей.
35. Дизайн стены в детской: идеи и советы
36. Как сделать стены в детской уютными и функциональными
37. Как украсить стену в детской: подборка оригинальных решений для детей
38. Схемы миксбордеров из многолетников: как создать красивый и долговечный сад
39. Состав конструкций полов и перекрытий: основные элементы и их назначение
40. Топ-10 раковин для ванной: как выбрать лучшую
41. До того как выбрать раковину: что вы должны знать
42. Дизайн и функциональность: 10 лучших фирм раковин для ванны
43. Лучшие фирмы раковин для ванной: топ-10 производителей
44. Где можно арендовать катамараны или другое водное оборудование
45. Шикарная расстановка! Влюбилась в идею и обязательно повторю у себя.
46. Как спроектировать шкаф-купе внутри: советы по планировке с учетом размеров
47. Встроенные шкафы: как объединить функциональность и стиль в интерьере
48. Станьте художником: окрасьте стеклотканевые обои своими руками
49. Скрыть дефекты и сделать интерьер привлекательным: как красить стеклообои
50. Внутренний дизайн: как выбрать входную дверь