Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Альтернативные рецепты

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. В летний зной кондиционеры становятся незаменимыми помощниками в создании комфортной температуры в доме.
2. Главное достоинство этой квартиры - её уникальное расположение.
3. В основе интерьера лежит современный стиль, который дизайнер мягко дополнил классическими и винтажными акцентами.
4. Установка декоративных деревянных панелей.
5. Этот интерьер - отличный пример того, как даже небольшое пространство можно превратить в атмосферное, выразительное и невероятно уютное место.
6. Интересная планировка, арочные формы и насыщенные оттенки превращают эту двушку в по-настоящему выразительное и цельное пространство.
7. Мы показываем, как пустое пространство под лестницей превращается в функциональный и стильный элемент интерьера.
8. Эта квартира - не просто современное пространство, а дом с историей и душой.
9. Эта квартира площадью 37 кв.
10. Как рационально распределить пространство в 3-комнатной квартире: 7 ключевых решений
11. Эта двухкомнатная Сталинка - воплощение женственности, элегантности и тонкого вкуса.
12. Черно-белая цветовая гамма в интерьере всегда актуальной и востребованной остаётся.
13. Этот проект словно создан для того, чтобы хранить маленькие семейные тайны и тёплые моменты.
14. Этот проект - пример того, как можно создать современное и уютное пространство, даже при ограниченном бюджете.
15. Чёрный цвет в интерьере - это всегда вызов, особая энергия и дерзкая изысканность.
16. Арена-трансформер. Инженерные и дизайнерские решения для мобильных трибун
17. О том, что цвета способны влиять на психику человека, известно давно.
18. Кухня - гостиная площадью 21, 5 кв.
19. Для дизайнера собственная квартира площадью 80 кв.
20. Эта квартира площадью 114 кв.
21. Эта стильная квартира площадью 55 кв.
22. Выбирая отделку для ванной комнаты, многие задумываются: можно ли использовать обои?
23. Ищете вдохновение для обустройства небольшой квартиры?
24. Эта кухня - гостиная стала настоящим сердцем дома.
25. Дизайнеры полностью пересмотрели планировку и создали пространство, где современный стиль гармонично сочетается с функциональностью и комфортом.
26. Дала шкафу второй шанс - и он буквально заиграл новой жизнью!
27. Очень необычный интерьер для семьи в стиле марокко - это настоящее погружение в атмосферу восточной сказки.
28. Процесс, в котором оживает природа.
29. Живёте в малогабаритной квартире?
30. Как превратить убитый дом в уютный уголок: пошаговое руководство
31. Это не просто стиль интерьера - это философия жизни.
32. Метаморфоза дачного домика: как превратить старье в конфетку за 12 дней
33. Этот интерьер - не просто про удобство.
34. Хорошо, что обои снова становятся частью интерьеров - не как дань моде, а как способ добавить в пространство тепло и индивидуальность.
35. Эта комната - настоящее доказательство того, что детская вовсе не обязана быть яркой, чтобы быть уютной, тёплой и по-настоящему детской.
36. В этом проекте главным заказчиком стал муж - именно он задал направление будущему интерьеру.
37. Водяные теплые полы в частном доме: все преимущества и нюансы установки
38. Тёплые полы в доме своими руками: пошаговая инструкция
39. Как выбрать идеальный обеденный стол: советы по размерам
40. Этот интерьер - идеальный пример того, как современный стиль может быть не холодным, а тёплым и уютным.
41. Как выбрать стол на 8 человек: советы по размеру и комфорту
42. Умиротворяющий и уютный интерьер в эстетике бохо - это не просто стиль, а способ жить медленнее, свободнее, ближе к себе.
43. Гелевый ароматизатор своими руками.
44. Свет, тепло и энергия в каждом уголке.
45. Как выбрать аксессуары для детской комнаты: безопасность и комфорт
46. Какие кафе и рестораны с национальной кухней в Липецке
47. Отделка стен в детской: советы и идеи для создания уютного пространства
48. Какие уникальные архитектурные сочетания характерны для Москвы
49. Секреты красивых цветников: как использовать разбивочные схемы
50. Полное руководство по стяжке: от выбора материалов до финишного покрытия