Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Альтернативные рецепты

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Мы демонстрируем, как своими руками создать эффектную рождественскую звезду из обычных деревянных брусков.
2. Интерьер наполнен гармонией и спокойствием - здесь каждая деталь словно поддерживает атмосферу единства, уюта и тихого домашнего тепла.
3. Этот интерьер - настоящее произведение искусства, в котором каждая деталь имеет свой характер и историю.
4. Увлекательный процесс установки встроенного шкафа с элементами подсветки.
5. Этот дом - воплощение мечты о спокойной жизни вдали от городской суеты.
6. Эта квартира площадью 37 кв.
7. Ещё не так давно стеклоблоки считались сугубо утилитарным материалом и применялись преимущественно в технических или нежилых помещениях.
8. Современное настенное искусство из дерева: тепло, стиль и характер.
9. Это короткое видео - настоящий вдохновляющий ролик для всех, кто занимается реставрацией мебели и "Переделкой".
10. Эта квартира площадью 60 кв.
11. Этот проект создавался с мыслью о комфорте и гармонии для всей семьи - от детей до бабушек и дедушек.
12. Ищете вдохновение для обустройства небольшой квартиры?
13. Эта кухня - гостиная стала настоящим сердцем дома.
14. Хотите увидеть, как можно сделать ваш дом более функциональным и стильным?
15. Столик из эпоксидной смолы с осколками бутылки: искусство превращать случайное в шедевр.
16. В этом видео показан процесс создания уютного пледа из пряжи крупной вязки в нежном лавандовом цвете.
17. Вот как действуют перфекционисты: с вниманием к каждой детали, сдержанно, точно и без компромиссов.
18. Дизайн ванной: как мы сделали стиралку и сушилку частью интерьера.
19. Скандинавский интерьер - это больше, чем стиль.
20. Искусство трафаретного декора - когда стены полотном становятся.
21. С чего начать капитальный ремонт спальной комнаты: полное руководство
22. Полное руководство по ремонту дачного дома за один сезон
23. Современный интерьер, в котором нейтральный фон становится идеальным полотном для ярких акцентов.
24. Этот интерьер - про гармонию формы и смысла.
25. Преимущества теплого пола в частном доме: комфорт и эффективность
26. Теплый пол в деревянном доме: полное руководство по установке своими руками
27. Основы монтажа теплых водяных полов: пошаговая инструкция
28. Как сделать теплый водяной пол дешево: советы и рекомендации
29. Декор для дома своими руками - это больше, чем просто украшение.
30. Как выбрать оптимальный размер стола для 8 персон: советы и рекомендации
31. Минимализм, который говорит больше, чем слова.
32. Headlines:
33. Какие экскурсии по Воронежу самые популярные среди туристов
34. Уютная обновлённая квартира площадью всего 40 кв.
35. Лучшие места для покупки стройматериалов в Москве
36. Штукатурка стен по ДСП: полное руководство для начинающих
37. Когда строгость элегантной становится.
38. Проект детской в загородном доме.
39. Событие для фанатов: концерты 'Любэ' в Твери – даты и билеты
40. Как сделать стены в детской красивыми: советы и лайфхаки
41. Современные решения: как сделать стены в детской уникальными
42. Где расположена набережная Красноярска и почему она так привлекательна
43. Как добраться до центра города от железнодорожного вокзала
44. Шпунтованная доска для пола: все преимущества и особенности
45. Основы правильной технологии устройства цементных полов: пошаговое руководство
46. Совет или предупреждение: Когда стоит слушать, а когда лучше идти наперекор
47. ТОП-10 лучших фирм раковин для ванной: рейтинг качества и надежности
48. Есть ли в Перми специальные зоны для катания на велосипеде
49. Как выбрать раковину для ванной: советы и рекомендации
50. Какие современные культурные пространства появились в Москве в последние годы