Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Альтернативные рецепты

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Как выбрать декоративное зеркало в гостиную: полное руководство по созданию эффектного интерьера
2. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
3. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
4. Интерьер квартиры выполнен в современном стиле с элементами Мемфиса и создан для молодой семейной пары, ценящей комфорт и выразительный дизайн.
5. Этот интерьер площадью 40 кв.
6. Ремонт ванной комнаты или санузла внимательного подхода требует.
7. Эклектичный интерьер квартиры площадью 71 кв.
8. Светлая кухня - гостиная - пример продуманного и рационального дизайна, где каждый квадратный метр работает на комфорт и эстетику.
9. Интерьер, который выглядит современно и вызывает ощущение гармонии, всегда начинается с правильно подобранного цвета.
10. Светлая квартира с акцентными обоями - это пространство, наполненное воздухом, светом и ощущением спокойствия.
11. Мы демонстрируем, как своими руками создать эффектную рождественскую звезду из обычных деревянных брусков.
12. Отличный пример того, как даже на компактной площади можно создать современное, уютное и функциональное пространство.
13. Эта квартира принадлежит дизайнеру, и именно поэтому каждый её элемент продуман до малейшей детали.
14. Обустройство небольшой ванной - это всегда вызов, требующий не только фантазии, но и рационального подхода.
15. Эта небольшая квартира в Санкт-петербурге когда-то была частью коммуналки - а теперь превратилась в атмосферное пространство с характером и душой.
16. Эта квартира - пример того, как даже небольшое пространство может выглядеть стильно, уютно и дорого.
17. В этой небольшой квартире дизайнеру удалось объединить роскошь и функциональность.
18. Завораживающий процесс создания эксклюзивного стола из дерева и эпоксидной смолы - настоящего симбиоза природы и современного дизайна.
19. Эта квартира площадью 50 кв.
20. Гардеробная, которая гармонично вписывается в интерьер.
21. Этот проект - квартира для студентки консерватории, где каждая деталь продумана под компактное пространство и активный образ жизни.
22. Эта стильная квартира площадью 55 кв.
23. Перед дизайнерами стояла задача - сделать квартиру площадью 50 кв.
24. Эта квартира - не просто жилое пространство, а отражение характеров, интересов и глубины своих владельцев.
25. Интерьер этого пространства словно наполнен воздухом.
26. Монохром и современная классика в бывшей питерской коммуналке - пример глубокого преображения пространства площадью 85 кв.
27. Иногда предметы мебели не стремятся быть в центре внимания.
28. Удачные цветовые сочетания в интерьере - это когда хочется остаться в комнате подольше.
29. С чего начать ремонт частного дома с нуля? Полное руководство
30. Какие планы на развитие инфраструктуры Арзамаса на ближайшие годы
31. Сохраните на отоплении: как установить теплый водяной пол своими руками
32. Вам нравится, когда в интерьере появляются комнатные растения?
33. Как выбрать идеальный обеденный стол: стандартные размеры и советы
34. Оптимальные размеры кухонного стола: как выбрать идеальный вариант для вашей кухни
35. Оптимальная высота обеденного стола: как выбрать идеальный вариант
36. Какие достопримечательности Москвы наиболее популярны среди иностранных туристов
37. Были ли известные исторические личности из Архангельска
38. Как выбрать обеденный стол на 8 персон: советы и рекомендации
39. Стол круглый на 8 человек: оптимальный размер для вашего пространства
40. Удобная организация лоджии.
41. Какие исторические районы города наиболее интересны
42. Керамика - материал с характером, особенно когда речь идёт о крупноформатной плитке.
43. Чем лучше отделать стены на балконе: выбор материалов для вашего комфорта
44. Прайс-лист на отделочные работы в Москве на 2025 год: полное руководство
45. То самое чувство, когда дел выше головы, дедлайны поджимают, список задач длиннее рулона обоев.
46. Какие местные блюда и продукты считаются визиткой Тулы
47. Как стены в детской влияют на развитие ребенка
48. Какие традиции и праздники особо популярны в Архангельске
49. Участники Оркестра CAGMO Саранск: Интересные факты и истории
50. Красивые схемы клумб с названиями цветов: идеи для вашего сада