Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Альтернативные рецепты

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Эта квартира для молодой семьи с ребёнком создаёт ощущение уюта и тепла, несмотря на изначально небольшие комнаты и низкие потолки.
2. Эта квартира площадью 50 кв.
3. Небольшие апартаменты площадью 38 кв.
4. Дизайн для безопасности. Антитравматические покрытия, скругленные углы
5. Кухня - гостиная площадью 21, 5 кв.
6. Зеркала с подсветкой - это больше, чем функциональный элемент ванной комнаты или прихожей.
7. Этот проект создавался с мыслью о комфорте и гармонии для всей семьи - от детей до бабушек и дедушек.
8. Эта квартира - пример того, как цвет и детали могут создавать ощущение настоящего домашнего тепла.
9. Искусство работы со стеклом.
10. Классика всегда вне времени - она объединяет гармонию, утончённость и уют.
11. Функциональное и продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт и эстетику.
12. Квартира была небольшая, но очень светлая - большое окно и застеклённая лоджия наполняли пространство воздухом и естественным светом с самого утра.
13. Иногда предметы мебели не стремятся быть в центре внимания.
14. В этой квартире живёт история.
15. Выдувание стеклянной вазы из мюррины - это настоящее волшебство, в котором сочетаются огонь, стекло и человеческое мастерство.
16. Создание стола начинается не с чертежей, а с выбора правильной древесины.
17. Практические советы: как отремонтировать дом своими руками
18. Сэкономьте на ремонте дачи: советы своими руками
19. Полное руководство по ремонту частного дома внутри
20. Современный интерьер, в котором нейтральный фон становится идеальным полотном для ярких акцентов.
21. Можно ли объединить культурный отдых с расслаблением в Санкт-Петербурге
22. В этом проекте главным заказчиком стал муж - именно он задал направление будущему интерьеру.
23. Теплый пол в частном доме своими руками: пошаговая инструкция
24. Теплые полы в частном доме: комфорт и уют для вашей семьи
25. Этот интерьер - больше, чем просто красивая квартира.
26. Какая высота обеденного и кухонного стола вам нужна
27. Какой размер обеденного стола вам нужен? Выбор правильного количества стульев
28. Стеновые панели для внутренней отделки: всё, что вам нужно знать
29. Гелевый ароматизатор своими руками.
30. Этот дом - доказательство того, что загородная жизнь может быть не только спокойной, но и насыщенной красками.
31. Этот интерьер - пример того, как сдержанная палитра может создать по-настоящему тёплую и уютную атмосферу.
32. Смотреть на людей, которые действительно мастера своего дела, - это всегда удовольствие.
33. То самое чувство, когда дел выше головы, дедлайны поджимают, список задач длиннее рулона обоев.
34. Какие уникальные природные явления можно наблюдать в Уфе
35. Декор детской своими руками: 10 простых идей для творчества
36. Сказочный интерьер: как превратить дом в волшебное королевство
37. Какие необычные факты о Тюмени могут удивить даже местных жителей
38. Черновой пол в каркасном доме: основы строительства
39. Стяжка пола в квартире: пошаговая инструкция для начинающих
40. Обзор лучших умывальников 2025 года: выбор идеального для вашего интерьера
41. Топ-10 производителей раковин в России: рейтинг 2023
42. Полное руководство: как выбрать раковину для вашей ванной комнаты
43. Топ-10 накладных раковин для ванной: как выбрать лучшее
44. Встроенный или корпусный шкаф-купе: как выбрать идеальный вариант для вашего интерьера
45. Встроенный или корпусный шкаф: что выбрать
46. Яркий цвет кухни неожиданно приятен.
47. Покраска стекловолокнистых обоев: пошаговое руководство для начинающих
48. Какие личные впечатления у вас связаны с посещением достопримечательностей
49. Сергей Трофимов и его группа: История успеха
50. Влияние дизайна входных дверей на интерьер квартиры