Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Альтернативные рецепты

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Процесс сборки эффектного круглого стола из оливкового дерева и прозрачной эпоксидной смолы.
2. Мы показываем, как пустое пространство под лестницей превращается в функциональный и стильный элемент интерьера.
3. В этом компактном пространстве удалось создать удивительный эффект - словно нажать "Пауза" посреди стремительного мегаполиса.
4. Цвет - то, что задаёт настроение интерьеру, объединяет предметы и делает помещение цельным.
5. Как рационально распределить пространство в 3-комнатной квартире: 7 ключевых решений
6. Эта небольшая квартира, площадью 37 кв.
7. Процесс создания деревянной мебели в мастерской, где каждое действие мастера превращает простые доски в прочный и красивый предмет интерьера.
8. Дизайн зоны ресепшн и лобби. Первое впечатление от спортивного сооружения
9. Это короткое видео - настоящий вдохновляющий ролик для всех, кто занимается реставрацией мебели и "Переделкой".
10. Эта квартира площадью 114 кв.
11. Эта квартира создана как инвестиционный проект, поэтому при её оформлении дизайнер ориентировался на универсальность и актуальность.
12. Современный и функциональный загородный дом с элементами классики и яркими акцентами сочетает в себе удобство, гармонию и выразительный дизайн.
13. В этом видео показан оригинальный и практичный DIY - проект - вращающаяся коробка для хранения, сделанная своими руками из подручных материалов.
14. Эта квартира площадью 33 кв.
15. Этот интерьер - воплощение легкости, уюта и утончённой элегантности.
16. Проект кухни - гостиной 14 кв.
17. Уютная кухня в скандинавском стиле - это пространство, где комфорт сочетается с функциональностью и эстетикой.
18. Тот момент, когда понимаешь: пол, выложенный из монет, дешевле, чем из обычных материалов.
19. Стильный и продуманный до мелочей санузел площадью 5, 59 кв.
20. Современные интерьеры всё чаще уходят от демонстративной пышности и вычурности в сторону сдержанной элегантности.
21. Доказательство того, что даже самое скромное пространство может быть полным уюта, тепла и стиля.
22. Современный стиль в небольшой квартире - пример удачной реализации.
23. Творчество - это волшебство, когда из, казалось бы, ненужного рождается настоящая красота.
24. Когда площадь ванной комнаты всего 4, 2 кв.
25. Когда архитектор проектирует интерьер для себя, он нередко идёт на то, что не решился бы предложить заказчику.
26. Одним из главных пожеланий хозяев было найти баланс между жизнью в мегаполисе, с его стремительным ритмом, и ощущением природной гармонии.
27. Монтаж водяного теплого пола в доме: полное руководство для начинающих
28. Полное руководство по установке водяного теплого пола в частном доме
29. Основы монтажа теплых водяных полов: пошаговая инструкция
30. Простор, свет и уют - всё, что мы любим в загородной жизни, воплощено в этой стильной кухне - гостиной.
31. Этот интерьер - о неоклассике, но без тяжеловесности и музейной строгости.
32. Как выбрать правильный размер кухонного стола: практические советы и рекомендации
33. Как выбрать идеальную ширину обеденного стола на 8 человек
34. Уютный дом в скандинавском стиле - идеальное пространство, где царит свет, простота и функциональность, а каждая деталь продумана до мелочей.
35. Какой размер обеденного стола вам нужен? Выбор правильного количества стульев
36. Уютная обновлённая квартира площадью всего 40 кв.
37. Какие прозвища у Воронежа и почему
38. Какие современные спортивные достижения связаны с городом
39. Творим детскую мечту: советы по украшению комнаты своими руками
40. Где расположена набережная Красноярска и почему она так привлекательна
41. Миксбордер вдоль забора: пошаговая инструкция и вдохновляющие идеи
42. Какие рестораны Санкт-Петербурга предлагают кухню разных стран мира
43. ТОП-15 лучших раковин для ванной: рейтинг и обзор моделей
44. Топ-7 напольных раковин 2025: что выбрать для вашей кухни
45. Топ-10 раковин из искусственного камня: какие модели лучше всего
46. Топ-10 модных раковин для ванной на 2025 год: советы по выбору
47. Встроенные шкафы: как объединить функциональность и стиль в интерьере
48. Полное руководство по выбору шкафа-купе
49. Как выбрать шкаф-купе и не прогадать: советы и рекомендации
50. Покраска стекловолокнистых обоев: пошаговое руководство для начинающих