Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Альтернативные рецепты

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Эта квартира - пример того, как создать интерьер, который будет актуален и привлекателен долгие годы.
2. Современный, стильный и функциональный интерьер площадью 60 кв.
3. Эта квартира площадью 53 кв.
4. История о том, как обычная вещь может обрести вторую жизнь благодаря вниманию, терпению и вдохновению.
5. В этой небольшой квартире дизайнеру удалось объединить роскошь и функциональность.
6. Мы показываем, как из обычного старого комода можно создать настоящий арт - объект, наполнив интерьер теплом, стилем и индивидуальностью.
7. Современное настенное искусство из дерева: тепло, стиль и характер.
8. Небольшие апартаменты площадью 38 кв.
9. Дизайн зоны ресепшн и лобби. Первое впечатление от спортивного сооружения
10. Квартира площадью 39 кв.
11. Зеркала с подсветкой - это больше, чем функциональный элемент ванной комнаты или прихожей.
12. Всё начинается с сияющего, раскалённого комка расплавленного стекла.
13. В историческом доме дизайнеры оформили двухкомнатную квартиру площадью 57 кв.
14. В этом видео показан оригинальный и практичный DIY - проект - вращающаяся коробка для хранения, сделанная своими руками из подручных материалов.
15. Отказ от верхних шкафов - не просто дизайнерский приём, а способ визуально "Приподнять" потолки и добавить кухне воздуха.
16. То, как здесь соединили элегантность эпохи регентства с современным антикварным шиком, - настоящее искусство.
17. Процесс, в котором оживает природа.
18. Полное руководство: как провести косметический ремонт в доме своими руками
19. Удачные цветовые сочетания в интерьере - это когда хочется остаться в комнате подольше.
20. Полное руководство по последовательности ремонта квартиры в 2025 году
21. Китайская цветочная композиция.
22. В мире, где всё спешит и часто делается "на Скорую Руку", особенно ценно видеть, как кто-то работает с душой.
23. Полный гид по укладке водяного теплого пола своими руками
24. Этот интерьер - не просто про удобство.
25. Сделали теплый водяной пол своими руками: пошаговая инструкция
26. Оригинальный интерьер квартиры - всего 30 кв.
27. Какие музеи, связанные с космонавтикой, находятся в Калуге
28. Вам нравится, когда в интерьере появляются комнатные растения?
29. Уют вашего дома: как теплые водяные полы улучшают комфорт жилища
30. Водяной теплый пол в частном доме: всё, что нужно знать
31. Этот интерьер - о неоклассике, но без тяжеловесности и музейной строгости.
32. Какие уникальные фестивали проводятся в столице
33. Откуда произошло название Тольятти
34. Уютный дом в скандинавском стиле - идеальное пространство, где царит свет, простота и функциональность, а каждая деталь продумана до мелочей.
35. Как выбрать идеальный обеденный стол на 8 персон: советы по размерам
36. Как наносить штукатурку на разные основания: полное руководство
37. В каких парках Новокузнецка можно насладиться природой и активным отдыхом
38. Замечательная кухня - гостиная в бревенчатом доме с мятными акцентами.
39. Лучшие строительные материалы в СТД «Петрович»: выбор профессионалов
40. Светлый интерьер, в котором хочется дышать глубже.
41. Свет, тепло и энергия в каждом уголке.
42. Райский уголок из старой дачи.
43. Как красиво оформить детскую спальню рисунками на стенах
44. Как выбрать оптимальную площадь для каждого многолетника: советы по посадке
45. Черновой пол в каркасном доме: основы строительства
46. Современные тенденции: Модные раковины для ванной 2025
47. Как выбрать раковину для ванной: основные советы
48. Сюрпризы от группы Бутырка: расписание концертов в Тюмени
49. Как выбрать шкаф грамотно: советы для идеального выбора
50. Проект сочный, яркий!