Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Альтернативные рецепты

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Светлый и лаконичный интерьер кухни - гостиной площадью 20 кв.
2. Эта квартира словно хранит дыхание старой Москвы - спокойной, интеллигентной, наполненной историей и тонким чувством стиля.
3. Сочетание фактур в этом московском интерьере играет главную роль - именно на них построено ощущение глубины, уюта и визуального интереса.
4. Покрытие деревянного пола глубоким насыщенным чёрным цветом.
5. Мы превращаем обычные деревянные заготовки в невероятный шахматный стол ручной работы.
6. Пример того, как даже компактное пространство может стать полноценным и очень удобным для жизни.
7. Оригинальный интерьер квартиры, созданной для краткосрочной аренды, сразу выделяется своим характером и продуманной атмосферой.
8. Создание стильной акцентной стены из деревянных панелей.
9. Минимализм - это не просто стиль оформления интерьера, а философия, основанная на принципах порядка, функциональности и отказа от излишеств.
10. Интерьер ванной комнаты, где роскошь сочетается с минимализмом и утончённостью форм.
11. Мы показываем, как из обычного старого комода можно создать настоящий арт - объект, наполнив интерьер теплом, стилем и индивидуальностью.
12. Эта компактная квартира площадью 35 кв.
13. Крошечный столик может стать настоящей изюминкой интерьера, если подойти к нему творчески.
14. Этот интерьер площадью 129 кв.
15. Монохром - это не про скуку.
16. Этот интерьер словно рассказывает свою историю на языке тонких нюансов и утончённых деталей.
17. Этот интерьер - о спокойствии, удобстве и естественном свете.
18. Монохром и современная классика в бывшей питерской коммуналке - пример глубокого преображения пространства площадью 85 кв.
19. В том случае, если вы хоть раз пытались накраситься, стоя у раковины, с косметичкой в одной руке и зеркалом в другой - значит, да, нужен.
20. Какие основные достопримечательности Челябинска рекомендуют посетить туристам
21. Практические советы: как отремонтировать дом своими руками
22. Headlines:
23. В мире, где всё спешит и часто делается "на Скорую Руку", особенно ценно видеть, как кто-то работает с душой.
24. Медная скала в интерьере - эффектно и натурально.
25. Одним из главных пожеланий хозяев было найти баланс между жизнью в мегаполисе, с его стремительным ритмом, и ощущением природной гармонии.
26. Преимущества теплого пола в частном доме: комфорт и эффективность
27. Для многих именно кухня становится тем самым особенным местом, где оживают вкусы, ароматы и воспоминания.
28. Что уникального в каждом музее
29. Тёплые полы в доме своими руками: пошаговая инструкция
30. Как сделать теплый пол: основные методы и советы
31. Установка водяного теплого пола на деревянный пол: пошаговая инструкция
32. Как выбрать идеальный обеденный стол: стандартные размеры для вашей кухни
33. Обожаю людей, которые умеют творить красоту своими руками.
34. Декор для дома своими руками - это больше, чем просто украшение.
35. Этот дом - не просто жилое пространство, а настоящая история, рассказанная языком дизайна и стиля.
36. Как правильно подобрать размер обеденного стола: советы и рекомендации
37. Журнальный стол своими руками.
38. Шикарный интерьер кухни - просто мечта!
39. Почему грунтовка стен перед покраской важна: основные причины
40. Жители pазных гoродов Рoссии oкнo возмoжностей увидeли.
41. Этапы ремонта в новостройке с нуля: пошаговое руководство
42. Замечательная кухня - гостиная в бревенчатом доме с мятными акцентами.
43. Какие уникальные природные явления можно наблюдать в Уфе
44. Есть ли в Воронеже легенды или мифы, связанные с его достопримечательностями
45. Устройство деревянного пола на лагах: пошаговая инструкция
46. Как сделать простой дощатый пол своими руками
47. Сухая стяжка для пола: Эффективное решение для современных полов
48. Как создать идеальную цементно-песчаную стяжку: пошаговое руководство
49. Обзор лучших умывальников 2025 года: выбор идеального для вашего интерьера
50. Топ-7 напольных раковин 2025: что выбрать для вашей кухни