Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Альтернативные рецепты

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Даже в аккуратной и ухоженной квартире есть зоны, до которых в процессе регулярной уборки почти никогда не доходят руки.
2. Кухня оформлена в тёплой и уютной атмосфере, которая располагает к спокойным семейным ужинам и приятным беседам за столом.
3. Светлый и лаконичный интерьер кухни - гостиной площадью 20 кв.
4. Интерьер наполнен гармонией и спокойствием - здесь каждая деталь словно поддерживает атмосферу единства, уюта и тихого домашнего тепла.
5. Процесс создания стильного подноса из массива дерева - от склейки до финишной обработки.
6. Эта квартира - пример того, как даже в компактном пространстве можно создать уютный и функциональный дом для молодой семьи.
7. Эта квартира - не просто современное пространство, а дом с историей и душой.
8. Эта двухкомнатная Сталинка - воплощение женственности, элегантности и тонкого вкуса.
9. Мы показываем, как из обычного старого комода можно создать настоящий арт - объект, наполнив интерьер теплом, стилем и индивидуальностью.
10. Дизайн зоны ресепшн и лобби. Первое впечатление от спортивного сооружения
11. Интерьер создаёт гармоничный баланс между спокойной базой и выразительными цветовыми акцентами.
12. Мне безумно нравится наблюдать, как реставратор работает с мебелью.
13. В китайской культуре цветы - не просто украшение, а носители глубокого символизма.
14. В историческом доме дизайнеры оформили двухкомнатную квартиру площадью 57 кв.
15. На площади в 300 кв.
16. Этот интерьер - отличный пример того, как минимализм может быть не только стильным, но и тёплым, уютным и по-настоящему продуманным.
17. Современные интерьеры всё чаще уходят от демонстративной пышности и вычурности в сторону сдержанной элегантности.
18. Оформляя детскую, мы создаём не просто красивое пространство, а среду, в которой растёт личность.
19. Очень необычный интерьер для семьи в стиле марокко - это настоящее погружение в атмосферу восточной сказки.
20. Живёте в малогабаритной квартире?
21. Представьте: старенький Airstream 1974 года, покрытый ржавчиной, заброшенный и почти забытый.
22. Каждый уголок продуман, каждая вещь - на своём месте, каждая деталь добавляет атмосферу покоя и уюта.
23. В этом проекте мы перепланировали небольшое пространство кухни - столовой площадью 14 кв.
24. Китайская цветочная композиция.
25. Когда площадь ванной комнаты всего 4, 2 кв.
26. Бюджетный и красивый: как я оформил свой деревенский дом
27. В мире, где всё спешит и часто делается "на Скорую Руку", особенно ценно видеть, как кто-то работает с душой.
28. Пространство, в котором функциональность и эстетика не спорят, а дополняют друг друга.
29. Этот интерьер - не просто про удобство.
30. Этот интерьер - удивительный пример того, как традиции и современность могут существовать в едином, цельном пространстве.
31. Полный гид: как сделать теплый пол от отопления своими руками
32. Квартира площадью 68 кв.
33. Этот интерьер - не про моду, а про ощущение.
34. Как выбрать правильный размер кухонного стола: практические советы и рекомендации
35. Стеновые панели для внутренней отделки: всё, что вам нужно знать
36. Штукатурка гипсовая Knauf Ротбанд 30 кг: все, что вам нужно знать
37. Штукатурка BUNDEX Основа 30 кг: полный обзор и характеристики
38. Прайс-лист на отделочные работы в Москве на 2025 год: полное руководство
39. Интерьер для семьи.
40. Есть ли в Воронеже легенды или мифы, связанные с его достопримечательностями
41. Сказочный интерьер: как превратить дом в волшебное королевство
42. Какие рестораны Санкт-Петербурга предлагают кухню разных стран мира
43. Какие музеи Воронежа считаются обязательными для посещения
44. Основание для устройств: ключевые требования и нюансы
45. Пошаговая инструкция по укладке пола из шпунтованной доски
46. Стяжка пола в квартире: пошаговая инструкция для начинающих
47. ТОП-20 напольных раковин из фаянса: лучшие модели для вашего интерьера
48. Топ-10 раковин для ванной: как выбрать лучшую
49. Топ-10 раковин для ванны с подвесной тумбой: выбор идеальной модели
50. ТОП-10 лучших раковин на столешницу: рейтинг и обзор