Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Альтернативные рецепты

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. В летний зной кондиционеры становятся незаменимыми помощниками в создании комфортной температуры в доме.
2. Светлая кухня - гостиная - пример продуманного и рационального дизайна, где каждый квадратный метр работает на комфорт и эстетику.
3. Современный лаконичный интерьер в тёплых оттенках - это пространство, в котором минимализм сочетается с ощущением уюта и спокойствия.
4. В мире дизайна интерьера существует множество советов и рекомендаций, которые обещают преобразить ваше жилище.
5. Мы превращаем обычные деревянные заготовки в невероятный шахматный стол ручной работы.
6. Классический интерьер двухкомнатной квартиры получился элегантным, уютным и очень личным - таким, в котором каждая деталь имеет значение.
7. Мы украшаем большие стеклянные двери зимними праздничными рисунками.
8. Мы показываем, как своими руками сделать удобный выдвижной боковой шкаф для хранения.
9. Эта компактная квартира - отличный пример того, как интерьер может подчёркивать, а не затмевать главную ценность пространства.
10. Мы показываем, как пустое пространство под лестницей превращается в функциональный и стильный элемент интерьера.
11. Дом становится местом отдыха только тогда, когда в нём чисто, просторно и спокойно.
12. Этот проект - пример того, как можно создать универсальное, стильное и функциональное пространство, подходящее для самых разных жильцов.
13. Этот дом - воплощение мечты о спокойной жизни вдали от городской суеты.
14. Дизайнеру удалось преобразить пространство площадью 38 кв.
15. Этот интерьер доказывает, что классика уместна в любых пространствах - даже в современных новостройках.
16. Интерьер этой квартиры словно продолжает историю дома, в котором она находится.
17. Эта квартира - пример того, как даже небольшое пространство может выглядеть стильно, уютно и дорого.
18. Яркий интерьер квартиры для девушки создан под вдохновением от книги Льюиса Кэрролла "Алиса в Стране Чудес".
19. Эта кухня - гостиная оформлена в современном стиле, где каждая деталь продумана для комфорта и гармонии.
20. Эта небольшая квартира стала ярким примером того, как смелая работа с цветом может преобразить даже скромное пространство.
21. Большой деревянный дом площадью 340 кв.
22. Современный декор с золотыми акцентами: элегантность в деталях.
23. Это короткое видео - настоящий вдохновляющий ролик для всех, кто занимается реставрацией мебели и "Переделкой".
24. Обожаю людей, которые создают красоту своими руками!
25. Яркие сине-фиолетовые цветы лаванды и её тонкий, успокаивающий аромат - вечная классика, знакомая человечеству тысячелетиями.
26. Вы идеи для организации пространства и хранения ищете?
27. Прихожая - это первое, что встречает нас, когда мы заходим в дом, и именно она задаёт настроение всему интерьеру.
28. На площади всего 38 кв.
29. Реставрация мебели - это настоящее искусство, которое требует не только мастерства, но и тонкого эстетического чутья.
30. Этот проект - пример того, как даже небольшое пространство может быть комфортным, стильным и продуманным до мелочей.
31. Идеальное сочетание сдержанной элегантности и функциональности.
32. Мы оживляем старую мебель - вдохновением и красками.
33. Иногда предметы мебели не стремятся быть в центре внимания.
34. Выдувание стеклянной вазы из мюррины - это настоящее волшебство, в котором сочетаются огонь, стекло и человеческое мастерство.
35. Очень необычный интерьер для семьи в стиле марокко - это настоящее погружение в атмосферу восточной сказки.
36. Этот дом словно вдохновлён морем: лаконичный, светлый, функциональный - и в то же время уютный.
37. Это удивительно красивая и нежная композиция, наполненная очарованием и светлой гармонией.
38. Прихожая и коридор - это первое, что видят гости и домочадцы, поэтому здесь важна каждая деталь.
39. Маленькие известные места: где можно спрятаться от толпы
40. Максимально бюджетный ремонт вторички: как сэкономить без потери качества
41. Полный цикл ремонта частного дома: от планирования до финальной отделки
42. Создай идеальный водяной теплый пол своими руками: пошаговая инструкция
43. Декоративная штукатурка травертино - универсальное решение для создания стильных и фактурных поверхностей.
44. Как уложить теплый водяной пол своими руками: пошаговая инструкция
45. Основы монтажа теплых водяных полов: пошаговая инструкция
46. Как выбрать идеальный обеденный стол на 8 персон: советы по размерам
47. Какие экскурсии по Воронежу самые популярные среди туристов
48. Райский уголок из старой дачи.
49. Как сделать стены в детской уютными и функциональными
50. Отделка стен в детской: советы и идеи для создания уютного пространства