Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Альтернативные рецепты

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Продуманный, элегантный и по-настоящему семейный дом, где каждая зона работает на комфорт и эстетику.
2. Просторная гостиная в большом доме открывает огромные возможности для создания эффектного и комфортного интерьера.
3. Уютное пространство, в котором личные истории семьи нашли отражение в дизайне.
4. Пример того, как даже компактное пространство может стать полноценным и очень удобным для жизни.
5. Мы показываем полный творческий процесс создания впечатляющей деревянной совы.
6. Мы показываем, как пустое пространство под лестницей превращается в функциональный и стильный элемент интерьера.
7. Подборка современных и инновационных решений для дома, которые делают повседневную жизнь проще, удобнее и стильнее.
8. Процесс создания оригинальной цветочной композиции в японском стиле.
9. Эта уютная евродвушка - пример того, как даже компактное пространство может стать по-настоящему комфортным и стильным.
10. Этот интерьер - тонкое воплощение атмосферы побережья в сердце мегаполиса.
11. Завораживающий процесс создания эксклюзивного стола из дерева и эпоксидной смолы - настоящего симбиоза природы и современного дизайна.
12. Этот проект словно создан для того, чтобы хранить маленькие семейные тайны и тёплые моменты.
13. Завораживающий процесс создания стола в стиле "Река" с использованием натурального дерева и эпоксидной смолы.
14. Эта квартира площадью 32 кв.
15. Искусство работы со стеклом.
16. Двухкомнатная квартира площадью 62 кв.
17. На площади в 300 кв.
18. Это история о том, как архитектурное наследие прошлого может стать основой для уютного, современного и по-настоящему личного пространства.
19. Современные интерьеры всё чаще уходят от демонстративной пышности и вычурности в сторону сдержанной элегантности.
20. Бюджетный ремонт частного дома: как сэкономить и сделать всё своими руками
21. Зелёный в интерьере: цвет, который дышит вместе с домом.
22. Ремонт в старом доме своими руками: полное руководство для начинающих
23. Полное руководство по этапам ремонта частного дома: от планирования до финальной отделки
24. Внутренняя отделка загородного дома: как создать уют и комфорт
25. Полный гид по укладке водяного теплого пола своими руками
26. Вечная дилемма для владельцев малогабаритных квартир - куда всё-таки поставить стиралку?
27. Отдельная кухня или кухня - гостиная - что выбрать?
28. Этот интерьер - идеальный пример того, как современный стиль может быть не холодным, а тёплым и уютным.
29. Какой размер обеденного стола вам нужен
30. Этот интерьер - о неоклассике, но без тяжеловесности и музейной строгости.
31. Идеальное сочетание: белый цвет и древесные текстуры в интерьере кухни.
32. Оптимальные размеры стола для 8 человек: как выбрать идеальный стол для вашей гостиной
33. Как выбрать обеденный стол и стулья по всем правилам
34. Как выбрать идеальный размер обеденного стола на 8 персон
35. Когда художник виртуозно передаёт текстуру шёлка … но рисует кошку так, будто видел её однажды - и то в темноте.
36. В этом ролике мы показываем, как из небольшого дефекта обычного столика из икеи можно создать настоящий шедевр уюта и стиля!
37. Какие уникальные памятники архитектуры есть в Иркутске
38. Можно ли наносить штукатурку на ДСП: подробное руководство
39. Как украсить стены в детской: советы и рекомендации
40. Гостевая спальня в проекте частного дома.
41. Как стены в детской влияют на развитие ребенка
42. Как создать уютную и функциональную детскую комнату: идеи и лайфхаки
43. Как создать уютную и функциональную детскую комнату: оригинальные идеи
44. Событие для фанатов: концерты 'Любэ' в Твери – даты и билеты
45. Миксбордеры в ландшафтном дизайне: как создать красивый и гармоничный сад
46. Какие необычные факты о Тюмени могут удивить даже местных жителей
47. Пол с сухой сборной стяжкой из листов или плит: особенности и преимущества
48. Стяжка на деревянный пол: пошаговая инструкция для идеального результата
49. Стяжка пола в квартире: пошаговая инструкция для начинающих
50. Какие основные достопримечательности можно увидеть на территории Кремля