Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Альтернативные рецепты

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Эта квартира с панорамным видом на Москву построена на принципах спокойствия и долговечности.
2. Фотографии в интерьере - это не просто элемент декора, а способ наполнить пространство эмоциями, воспоминаниями и личным смыслом.
3. Квартира расположена в тихом, утопающем в зелени районе - вдали от городского шума, с ощущением уюта и размеренного ритма жизни.
4. Создание оригинального бетонного изделия - от замешивания раствора и подготовки формы до финальной обработки и сборки.
5. В основе всего интерьера - яркий брусничный холодильник, который стал главным визуальным акцентом и центром притяжения в пространстве.
6. Этот проект площадью 112 кв.
7. Мечтаете о ванной комнате, которая сочетает в себе стиль и функциональность?
8. Мастер-классу по восточному искусству аранжировки цветов в китайской традиции.
9. Этот проект - отличное доказательство того, что даже маленькое пространство может быть функциональным, стильным и уютным.
10. Абстракция в движении: текстура, краска и эмоция.
11. Идеальный порядок: органайзер для инструментов своими руками.
12. Крошечный столик может стать настоящей изюминкой интерьера, если подойти к нему творчески.
13. Эта небольшая квартира площадью 32 кв.
14. Интерьер гостиной в светлых тонах действительно смотрится выигрышнее: комната кажется просторнее, светлее и уютнее.
15. Интерьер этой квартиры площадью 68 кв.
16. Иногда для того, чтобы вдохнуть новую жизнь в привычную мебель, не нужны дорогие материалы или сложные техники.
17. Эта небольшая квартира площадью всего 16 кв.
18. В этом видео показан процесс создания яркой и красочной картины в технике "Радуга".
19. Создание детской комнаты - это гораздо больше, чем выбор мебели и обоев.
20. Стильный и продуманный до мелочей санузел площадью 5, 59 кв.
21. Совмещение ванной и туалета - популярное решение, особенно в квартирах с ограниченной площадью.
22. Монохром и современная классика в бывшей питерской коммуналке - пример глубокого преображения пространства площадью 85 кв.
23. Искусство трафаретного декора - когда стены полотном становятся.
24. Полное руководство: как провести косметический ремонт в доме своими руками
25. Ремонт частного дома своими руками: пошаговое руководство
26. Когда один стиль начинает утомлять своей предсказуемостью, на сцену выходит эклектика - смелая, выразительная и свежая.
27. Китайская цветочная композиция.
28. Ремонт в своем доме своими руками: полное руководство для начинающих
29. Сэкономьте на ремонте дачи: советы своими руками
30. Оригинальный интерьер квартиры - всего 30 кв.
31. Как самому сделать теплый пол водяной: пошаговая инструкция
32. Полное руководство по установке теплого водяного пола на деревянном основании
33. Полное руководство по монтажу водяного теплого пола своими руками
34. Как выбрать идеальный обеденный стол: советы по размерам
35. Декор для дома своими руками - это больше, чем просто украшение.
36. Какие природные объекты Калининграда особенно популярны среди любителей природы
37. Часто мансарду превращают в склад ненужных вещей - старые коробки, сезонные вещи, забытые мелочи.
38. Мы делаем ремонт бабушке - с любовью и заботой.
39. Великолепно. Тонко. Гармонично.
40. Военные песни не всегда про Силу оружия.
41. Штукатурка стен своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
42. Лучшие строительные материалы в СТД «Петрович»: выбор профессионалов
43. Интерьер для семьи.
44. Проект детской в загородном доме.
45. В городах России тепеpь можно зaглянуть в окно возмoжностей.
46. Какие кафе и рестораны с национальной кухней в Липецке
47. Сделай стену в детской уникальной: пошаговые советы для родителей
48. Творим детскую мечту: советы по украшению комнаты своими руками
49. Как создать красивый миксбордер из многолетников
50. Какие современные проекты и инициативы реализуются в городе