Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Альтернативные рецепты

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Современный интерьер уютной квартиры - студии продуман до мелочей и ориентирован на комфорт повседневной жизни.
2. Современная квартира в тёмных тонах выглядит выразительно, стильно и уверенно.
3. Минимализм в интерьере с простотой и максимальной функциональностью пространства ассоциируется.
4. Мы показываем, как из необработанной древесной плиты создать стильный водопадный столик с эпоксидной заливкой.
5. Интересная планировка, арочные формы и насыщенные оттенки превращают эту двушку в по-настоящему выразительное и цельное пространство.
6. Мы показываем полный процесс создания стильной акцентной стены - от подготовки поверхности до финального штриха, который преобразит комнату.
7. Процесс создания красивого деревянного изделия, который включает в себя несколько этапов работы с деревом.
8. Современный и изысканный интерьер московской квартиры площадью 140 кв.
9. Подробный процесс создания деревянной коробки ручной работы - от подготовки деталей до финальной отделки.
10. Этот интерьер - настоящее путешествие во времени, где классическая архитектура Сталинки встречается с современным видением уюта и света.
11. Большой деревянный дом площадью 340 кв.
12. По-настоящему завораживающий творческий процесс - создание декоративной картины, символизирующей "Дерево Жизни".
13. Инвестиционный проект площадью 85 кв.
14. Экологичные и устойчивые материалы в отделке
15. Эта квартира создана как инвестиционный проект, поэтому при её оформлении дизайнер ориентировался на универсальность и актуальность.
16. На площади в 300 кв.
17. Эта квартира - не просто жилое пространство, а отражение характеров, интересов и глубины своих владельцев.
18. Этот интерьер - отличный пример того, как минимализм может быть не только стильным, но и тёплым, уютным и по-настоящему продуманным.
19. Перед нами - небольшая, но очень функциональная квартира площадью 37 кв.
20. Идеальное сочетание сдержанной элегантности и функциональности.
21. Этот дом расположен в живописном месте - вдали от городской суеты, среди зелени и тишины.
22. Этот загородный дом - не просто место, это настроение.
23. В том случае, если вы хоть раз пытались накраситься, стоя у раковины, с косметичкой в одной руке и зеркалом в другой - значит, да, нужен.
24. Эта 1-комнатная квартира - прекрасный пример того, как даже небольшое пространство может выглядеть стильно, изящно и легко.
25. Ремонт в частном доме своими руками: с чего начать и как не ошибиться
26. Маленькие известные места: где можно спрятаться от толпы
27. Самый доступный ремонт в доме: как сэкономить без ущерба качеству
28. С чего начать ремонт частного дома: Основные шаги для успешного проекта
29. Полное руководство по ремонту частного дома внутри
30. В этой квартире невозможно грустить - сочетание свежего зелёного и солнечного оранжевого задаёт настроение с первых шагов.
31. Современный интерьер, в котором нейтральный фон становится идеальным полотном для ярких акцентов.
32. Установка водяного тёплого пола без стяжки: шаг за шагом
33. Для многих именно кухня становится тем самым особенным местом, где оживают вкусы, ароматы и воспоминания.
34. В этом проекте главным заказчиком стал муж - именно он задал направление будущему интерьеру.
35. Водяные теплые полы в частном доме: все преимущества и нюансы установки
36. Оптимальные размеры кухонного стола: как выбрать идеальный вариант для вашей кухни
37. Обеденный стол на 8 персон: оптимальные размеры для комфортного использования
38. Недавно завершён один из наших проектов - и хочется остановиться именно на этой комнате.
39. Стол для шести: как выбрать идеальный вариант для вашего дома
40. Как выбрать стол на 8 человек: советы по размеру и комфорту
41. Просторная кухня с островом.
42. Можно ли штукатурить дерево: особенности и советы
43. МДФ панели на стену: пошаговая инструкция по установке
44. Этот дом создан для того, чтобы в нём хотелось оставаться.
45. Штукатурка стен по ДСП: полное руководство для начинающих
46. Какие легенды и мифы связаны с историей Москвы
47. Откуда открываются самые красивые виды на город
48. Пошаговая инструкция по укладке пола из шпунтованной доски
49. Интересные факты о Москве, которые вы, возможно, не знали
50. Топ-10 раковин для ванной 2025 года: полное руководство