Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Альтернативные рецепты

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Зимний период настоящим испытанием для комнатных растений становится.
2. Тёплая и комфортная спальня на мансардном этаже словно создана для уединения и спокойного отдыха.
3. Изысканный лаконичный интерьер в светлых оттенках построен на тонком балансе элегантности и сдержанности.
4. Интерьер задумывался как место отдыха и уюта, где современный комфорт деликатно переплетается с настроением старой усадьбы.
5. Простая и практичная идея для мастерской.
6. Мы украшаем большие стеклянные двери зимними праздничными рисунками.
7. Эта квартира - пример того, как даже в компактном пространстве можно создать уютный и функциональный дом для молодой семьи.
8. Подробный процесс создания деревянной коробки ручной работы - от подготовки деталей до финальной отделки.
9. Эта квартира площадью 53 кв.
10. Эта небольшая квартира с проходной кухней и спальней в нише идеально продумана для комфортной жизни на ограниченном пространстве.
11. Большой деревянный дом площадью 340 кв.
12. Мне безумно нравится наблюдать, как реставратор работает с мебелью.
13. В основе оформления лежит стремление создать атмосферу тишины, тепла и умиротворения.
14. Потолки в хрущёвках редко превышают 2, 5 метра, и для многих это кажется серьёзным недостатком.
15. В этом видео показан процесс создания уютного пледа из пряжи крупной вязки в нежном лавандовом цвете.
16. На площади в 300 кв.
17. Старый комод получает новую жизнь благодаря заботливым рукам и чувству стиля.
18. В этом видео показан оригинальный и практичный DIY - проект - вращающаяся коробка для хранения, сделанная своими руками из подручных материалов.
19. Совмещение ванной и туалета - популярное решение, особенно в квартирах с ограниченной площадью.
20. Живёте в малогабаритной квартире?
21. Ванная - это больше, чем просто функциональное пространство.
22. Ремонт частного дома своими руками: пошаговое руководство
23. Экологичный ремонт: как вернуть жизни старому деревенскому дому
24. Площадь - не враг.
25. Пространство, в котором функциональность и эстетика не спорят, а дополняют друг друга.
26. Новая жизнь для старинного трюмо.
27. Старая лавка - новая история.
28. Уют вашего дома: как теплые водяные полы улучшают комфорт жилища
29. Рама для зеркала своими руками - просто, стильно, с душой!
30. Минимализм, который говорит больше, чем слова.
31. Правильная уборка - это настоящее искусство.
32. Откуда произошло название Тольятти
33. Уютный дом в скандинавском стиле - идеальное пространство, где царит свет, простота и функциональность, а каждая деталь продумана до мелочей.
34. Как выбрать правильный размер стола для 8 человек
35. Мы делаем ремонт бабушке - с любовью и заботой.
36. Как выбрать идеальный размер обеденного стола на 8 персон
37. Смотреть на людей, которые действительно мастера своего дела, - это всегда удовольствие.
38. Жители pазных гoродов Рoссии oкнo возмoжностей увидeли.
39. Ничего лишнего. Только стиль и функциональность.
40. Райский уголок из старой дачи.
41. Современный интерьер детской комнаты-2025: безопасность и экологичность
42. Красивые схемы клумб с названиями цветов: идеи для вашего сада
43. Какие рестораны Санкт-Петербурга предлагают кухню разных стран мира
44. Пошаговая инструкция по укладке пола из шпунтованной доски
45. Стяжка пола в квартире: пошаговая инструкция для начинающих
46. Как сделать полы по грунту в частном доме: пошаговая инструкция
47. ТОП-20 напольных раковин из фаянса: лучшие модели для вашего интерьера
48. Современные тенденции: Модные раковины для ванной 2025
49. Топ-10 раковин для ванной: как выбрать лучшую
50. Обзор лучших умывальников 2025 года: выбор идеального для вашего интерьера