Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Альтернативные рецепты

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Идеи для оформления гардеробной иногда проще всего искать не в каталогах мебели и не в интерьерных журналах, а в кино.
2. Изначально это была однокомнатная квартира, но пространство решили переосмыслить и превратить в полноценную студию.
3. На площади 29 кв.
4. Смелый и эмоциональный дизайн, созданный для нестандартных, ярких и общительных экстравертов.
5. Современный интерьер уютной квартиры - студии продуман до мелочей и ориентирован на комфорт повседневной жизни.
6. Тёплая и комфортная спальня на мансардном этаже словно создана для уединения и спокойного отдыха.
7. Современный интерьер дома выполнен в светлой, спокойной палитре, где гармонично сочетаются комфорт, функциональность и природные акценты.
8. Квартира для студента, в которой лаконичность стала идеальным фоном для яркого, творческого характера будущего актёра.
9. Просторная гостиная в большом доме открывает огромные возможности для создания эффектного и комфортного интерьера.
10. Мы превращаем обычные деревянные заготовки в невероятный шахматный стол ручной работы.
11. Мы демонстрируем, как своими руками создать эффектную рождественскую звезду из обычных деревянных брусков.
12. Мы демонстрируем создание яркого декоративного узора в технике эффектной мраморной текстуры.
13. Интерьер наполнен гармонией и спокойствием - здесь каждая деталь словно поддерживает атмосферу единства, уюта и тихого домашнего тепла.
14. Решение установить натяжные потолки кажется простым только на первый взгляд.
15. Компактное пространство раскрывается благодаря продуманной планировке, французскому минимализму и изящным деталям.
16. В этой квартире каждая деталь продумана так, чтобы пространство оставалось лёгким, удобным и визуально интересным.
17. Стиль модерн - один из самых утончённых и выразительных направлений в дизайне, появившийся на рубеже XIX и XX веков.
18. Поэтапный процесс создания эффектной декоративной стены, которая выглядит как настоящая каменная порода.
19. Квартира площадью 39 кв.
20. Эта стильная квартира площадью 55 кв.
21. Проект небольшой студии площадью 25 кв.
22. Эта квартира площадью 150 кв.
23. Искусство работы со стеклом.
24. Этот ролик - отличное вдохновение для тех, кто ищет идеи для декора.
25. Этот проект - результат работы архитектора, который создавал интерьер для своей семьи.
26. На 90 квадратных метрах дизайнеру удалось создать пространство, наполненное светом, лёгкостью и уютом.
27. Этот проект - пример того, как даже небольшое пространство может быть комфортным, стильным и продуманным до мелочей.
28. Стеклянные вазы ручной работы - искусство, наполненное покоем и смыслом.
29. Этот дом словно вдохновлён морем: лаконичный, светлый, функциональный - и в то же время уютный.
30. Интерьер радует с первого взгляда - простор, свет, тёплые тона и продуманные детали.
31. Обзор кухни площадью 8 кв.
32. Полное руководство: как провести косметический ремонт в доме своими руками
33. Бюджетный ремонт частного дома: как сэкономить и сделать всё своими руками
34. Ремонт в частном доме своими руками: с чего начать и как не ошибиться
35. По-скандинавски тёплая, лаконичная и функциональная квартира - студия.
36. Когда архитектор проектирует интерьер для себя, он нередко идёт на то, что не решился бы предложить заказчику.
37. Сделали теплый водяной пол своими руками: пошаговая инструкция
38. Как самому сделать теплый пол водяной: пошаговая инструкция
39. Экономим на отоплении: как сделать водяной теплый пол своими руками
40. Потрясающие интерьеры одного уютного домика - как приглашение замедлиться, вдохнуть глубже и на мгновение забыть про всё лишнее.
41. Стеновые панели для внутренней отделки: всё, что вам нужно знать
42. Когда художник виртуозно передаёт текстуру шёлка … но рисует кошку так, будто видел её однажды - и то в темноте.
43. Штукатурка деревянных стен: пошаговая инструкция для внутренних и наружных работ
44. Загородный дом, создающий ощущение уединения и свободы, - это пространство, где природа и архитектура говорят на одном языке.
45. МДФ панели на стену: пошаговая инструкция по установке
46. Какие исторические районы города наиболее популярны среди туристов
47. Дизайн загородного дома в стиле неоклассика площадью 150 м - это пространство, которое сочетает элегантность, сдержанность и благородство.
48. Даже небольшое пространство может выглядеть эффектно, если к нему подошли с чувством вкуса.
49. Светлый интерьер, в котором хочется дышать глубже.
50. Секреты красивых цветников: как использовать разбивочные схемы