Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Альтернативные рецепты

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Это пространство, где спокойствие становится частью повседневной жизни.
2. Индустриальный стиль - одно из самых выразительных направлений современного дизайна, в котором утилитарность превращается в искусство.
3. Яркий интерьер квартиры для девушки создан под вдохновением от книги Льюиса Кэрролла "Алиса в Стране Чудес".
4. Эта яркая и необычная евродвушка - пример современного и продуманного жилья, созданного для комфортной жизни каждый день.
5. Эта стильная квартира площадью 55 кв.
6. Этот ролик - отличное вдохновение для тех, кто ищет идеи для декора.
7. Это видео подробно показывает процесс создания уникального рустикального стола, который сочетает природную красоту древесины и современный дизайн.
8. Бохо - это праздник свободы, цвета и текстур, где каждая деталь рассказывает свою уникальную историю.
9. Монохром - это не про скуку.
10. Этот интерьер - воплощение легкости, уюта и утончённой элегантности.
11. Проект кухни - гостиной 14 кв.
12. Приятный скандинавский стиль в загородном доме после капитального ремонта - это сочетание простоты, света и природной эстетики.
13. Тишина цвета. Прислушайтесь ….
14. Бюджетный ремонт частного дома: как сэкономить и сделать всё своими руками
15. Утро понедельника. Быстро в душ, чтобы взбодриться, прийти в себя, проснуться окончательно.
16. Интерьер, в котором хочется задержаться подольше.
17. Эта кухня - пример того, как можно объединить стиль, функциональность и тишину загородной жизни в одном пространстве.
18. 8 способов отремонтировать дом: практические советы и идеи
19. Как дешево сделать ремонт в доме: советы и рекомендации
20. Полное руководство по ремонту дачного дома за один сезон
21. Бюджетный и красивый: как я оформил свой деревенский дом
22. Для многих именно кухня становится тем самым особенным местом, где оживают вкусы, ароматы и воспоминания.
23. Полное руководство по установке водяного теплого пола в частном доме
24. Полный гид: как сделать теплый пол от отопления своими руками
25. Отдельная кухня или кухня - гостиная - что выбрать?
26. Как выбрать обеденный стол: основные советы и рекомендации
27. Какие достопримечательности Москвы наиболее популярны среди иностранных туристов
28. Какая высота обеденного и кухонного стола вам нужна
29. Как выбрать идеальный обеденный стол: размеры для разных компаний
30. Интерьер загородного дома - просторный, светлый и стильный, где каждая зона продумана для максимального комфорта и гармонии.
31. Тёплая атмосфера настоящего горного шале - место, где уют встречается с величием природы.
32. Старый комод - с потёртой поверхностью, скрипящими ящиками и характером, который складывался десятилетиями.
33. Штукатурка BUNDEX Основа 30 кг: полный обзор и характеристики
34. Штукатурка стен по ДСП: полное руководство для начинающих
35. Можно ли наносить штукатурку на ДСП: подробное руководство
36. Перегородка - обманка в гостиной.
37. Как сделать стену в детской красивой: поделки и украшения
38. Оформление стен в детской: как создать уют и комфорт для вашего ребенка
39. Современные решения: как сделать стены в детской уникальными
40. Секреты красивых цветников: как использовать разбивочные схемы
41. Как превратить ваш сад в рай: создание миксбордера из многолетних растений
42. Как сделать простой дощатый пол своими руками
43. Как создать идеальную цементно-песчаную стяжку: пошаговое руководство
44. Состав конструкций полов и перекрытий: основные элементы и их назначение
45. Какие исторические события сыграли ключевую роль в развитии Белгорода
46. Топ-10 смесителей для вашей ванной и кухни
47. Где и когда: расписание концертов Бутырки в Кирове
48. Дизайн явно динамичный.
49. Как выбрать шкаф-купе и не прогадать: советы и рекомендации
50. Шкаф-купе: полное руководство по выбору идеального варианта