Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Альтернативные рецепты

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер площадью 18 кв.
2. Установка декоративных деревянных панелей.
3. Уютная квартира, залитая тёплым светом и яркими оттенками, словно создана для того, чтобы в неё влюбляться с первого взгляда.
4. Мы показываем, как своими руками сделать удобный выдвижной боковой шкаф для хранения.
5. На площади 85 кв.
6. Хозяева этого пространства - настоящие поклонники солнца, моря и лёгкости южного настроения.
7. Эта небольшая квартира - наглядный пример того, как даже компактное пространство может стать уютным домом для большой семьи.
8. Декоративная штукатурка с эффектом камня и бетона: стиль и фактура.
9. Этот интерьер - прекрасный пример того, как можно соединить брутальность индустриального стиля с ощущением домашнего тепла и уюта.
10. Чёрный цвет в интерьере - это всегда вызов, особая энергия и дерзкая изысканность.
11. Почему выбирают срочный выкуп вместо обычной продажи
12. Это короткое видео - настоящий вдохновляющий ролик для всех, кто занимается реставрацией мебели и "Переделкой".
13. Эта уютная квартира площадью 39 кв.
14. Светлая мебель, например в оттенках белого, кремового, бежевого или пастельных тонов, делает комнату более просторной и воздушной.
15. Эта квартира - пример того, как цвет и детали могут создавать ощущение настоящего домашнего тепла.
16. Проект небольшой студии площадью 25 кв.
17. Ищете вдохновение для обустройства небольшой квартиры?
18. Эта комната площадью 14 кв.
19. Перед дизайнерами стояла задача - сделать квартиру площадью 50 кв.
20. Это видео подробно показывает процесс создания уникального рустикального стола, который сочетает природную красоту древесины и современный дизайн.
21. Бохо - это праздник свободы, цвета и текстур, где каждая деталь рассказывает свою уникальную историю.
22. Этот проект - пример того, как даже небольшое пространство может быть комфортным, стильным и продуманным до мелочей.
23. Мы смотрим уютную квартиру площадью 39 кв.
24. Функциональное и продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт и эстетику.
25. Проект кабинета - это гораздо больше, чем просто планировка и выбор мебели.
26. Тот момент, когда понимаешь: пол, выложенный из монет, дешевле, чем из обычных материалов.
27. Скандинавский интерьер - это идеальный выбор для гостевого пространства.
28. Очень необычный интерьер для семьи в стиле марокко - это настоящее погружение в атмосферу восточной сказки.
29. Этот интерьер - не просто красиво оформленное пространство, а ответственное продолжение истории.
30. Каждый уголок продуман, каждая вещь - на своём месте, каждая деталь добавляет атмосферу покоя и уюта.
31. Какие природные заповедники находятся под защитой
32. Headlines:
33. Метаморфоза дачного домика: как превратить старье в конфетку за 12 дней
34. Хороший вопрос - и тут всё зависит от стиля, привычек и практичности.
35. Сохраните на отоплении: как установить теплый водяной пол своими руками
36. Полное руководство по установке теплого водяного пола на деревянном основании
37. Как установить водяной теплый пол своими руками: пошаговая инструкция
38. Обожаю людей, которые умеют творить красоту своими руками.
39. Недавно завершён один из наших проектов - и хочется остановиться именно на этой комнате.
40. Как выбрать идеальный обеденный стол: размеры для разных компаний
41. Просторная кухня с островом.
42. Этапы ремонта в новостройке с нуля: пошаговое руководство
43. Как штукатурить стены своими руками: пошаговая инструкция
44. Этот дом словно растворяется в природе - ни одна деталь не выбивается из общей гармонии.
45. Интерьер современной кухни - гостиной с атмосферой кантри.
46. Квартира, которая идеально подходит для студента, так как дизайн необычный, лёгкий, но в то же время атмосферный и уютный.
47. В городах России тепеpь можно зaглянуть в окно возмoжностей.
48. Как украсить стены в детской: поделки и творческие решения
49. Совет или предупреждение: Когда стоит слушать, а когда лучше идти наперекор
50. Какие ночные клубы в Москве самые популярные среди молодежи