Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Альтернативные рецепты

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Современная квартира в тёмных тонах выглядит выразительно, стильно и уверенно.
2. Наглядный пример того, как даже самая базовая отделка может заиграть по-новому в умелых руках.
3. Мы изготавливаем оригинальный стол, используя деревянные бруски разной фактуры и оттенков.
4. Небольшая квартира всегда ставит перед владельцем непростую задачу: как создать ощущение воздуха и порядка, не потеряв при этом функциональность.
5. Проект уютной и продуманной квартиры для молодой семьи, где каждая деталь работает на гармонию, комфорт и функциональность.
6. Мы украшаем большие стеклянные двери зимними праздничными рисунками.
7. Это пример того, как можно объединить эстетичность, функциональность и уют в одном пространстве.
8. Компактное пространство раскрывается благодаря продуманной планировке, французскому минимализму и изящным деталям.
9. Мы демонстрируем необычный и очень аккуратный способ изготовления деревянной коробочки с помощью V - образной фрезы.
10. Этот проект площадью 112 кв.
11. Эта квартира - пример того, как даже небольшое пространство может выглядеть стильно, уютно и дорого.
12. Цветок календулы - прекрасный символ счастья и простоты жизни.
13. Выбирая отделку для ванной комнаты, многие задумываются: можно ли использовать обои?
14. Эта просторная квартира площадью 99 кв.
15. Эта небольшая квартира площадью всего 16 кв.
16. Эта квартира - настоящий образец того, как создать идеальное пространство для молодой девушки, сочетая уют, функциональность и красоту.
17. На площади в 45 кв.
18. На 90 квадратных метрах дизайнеру удалось создать пространство, наполненное светом, лёгкостью и уютом.
19. Этот изящный интерьер площадью 54 кв.
20. Дизайн ванной: как мы сделали стиралку и сушилку частью интерьера.
21. Когда интерьер кажется "Слишком Спокойным" или чего-то явно не хватает - попробуйте добавить яркие шторы.
22. Тишина цвета. Прислушайтесь ….
23. Искусство трафаретного декора - когда стены полотном становятся.
24. Идея декора своими руками - просто, стильно, эффектно.
25. Интерьер, в котором хочется задержаться подольше.
26. Сэкономьте на ремонте дачи: советы своими руками
27. Полное руководство по ремонту в частном доме: от планирования до финальных штрихов
28. Полное руководство по ремонту дачного дома: от фундамента до крыши
29. Площадь - не враг.
30. ДИЙ монтаж водяного теплого пола под стяжку: пошаговая инструкция
31. Сохраните на отоплении: как установить теплый водяной пол своими руками
32. Как сделать теплый водяной пол дешево: советы и рекомендации
33. Как выбрать оптимальный размер стола для 8 персон: советы и рекомендации
34. Идеальное сочетание: белый цвет и древесные текстуры в интерьере кухни.
35. Какая высота обеденного и кухонного стола вам нужна
36. Обеденный стол на 8 человек: как выбрать идеальный вариант для вашего интерьера
37. В каких парках Новокузнецка можно насладиться природой и активным отдыхом
38. Этот интерьер - пример того, как сдержанная палитра может создать по-настоящему тёплую и уютную атмосферу.
39. Загородный дом, создающий ощущение уединения и свободы, - это пространство, где природа и архитектура говорят на одном языке.
40. Топ-10 штукатурок для стен в 2025 году: что выбрать
41. Военные песни не всегда про Силу оружия.
42. Можно ли наложить гипсовую штукатурку: все плюсы и минусы
43. Как стены в детской влияют на развитие ребенка
44. Как расписать стены в детской: советы по безопасности и дизайну
45. Акцентная стена в детской: как добавить уют и индивидуальность
46. Дизайн дачного цветника: как создать английский миксбордер
47. Какие необычные факты о Тюмени могут удивить даже местных жителей
48. Миксбордер вдоль забора: пошаговая инструкция и вдохновляющие идеи
49. Полусухая стяжка пола: пошаговая инструкция для начинающих
50. Какие виды спорта популярны среди жителей Ульяновска