Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Альтернативные рецепты

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Эта просторная квартира площадью 120 кв.
2. Обустройство небольшой ванной - это всегда вызов, требующий не только фантазии, но и рационального подхода.
3. Как рационально распределить пространство в 3-комнатной квартире: 7 ключевых решений
4. Вот так рождается настоящее произведение искусства - из обычной стены и простых инструментов.
5. Черно-белая цветовая гамма в интерьере всегда актуальной и востребованной остаётся.
6. Эта небольшая квартира стала ярким примером того, как смелая работа с цветом может преобразить даже скромное пространство.
7. О том, что цвета способны влиять на психику человека, известно давно.
8. Этот проект создавался с мыслью о комфорте и гармонии для всей семьи - от детей до бабушек и дедушек.
9. Стеклянные вазы ручной работы - искусство, наполненное покоем и смыслом.
10. Интерьер этой квартиры - пример того, как минимализм может быть по-настоящему тёплым и уютным.
11. Интерьер радует с первого взгляда - простор, свет, тёплые тона и продуманные детали.
12. Как превратить убитый дом в уютный уголок: пошаговое руководство
13. Утро понедельника. Быстро в душ, чтобы взбодриться, прийти в себя, проснуться окончательно.
14. Какие основные исторические достопримечательности есть в Кирове
15. Это утонченное пространство, где царит интеллигентная сдержанность, уют и особая эстетика старой доброй Англии.
16. Ремонт дачного дома за 12 дней: как всё успеть и не сойти с ума
17. Полный цикл ремонта частного дома: от планирования до финальной отделки
18. Новая жизнь для старинного трюмо.
19. Дизайнер создала пространство, в котором комфорт и практичность идут рука об руку с уютом и стилем.
20. Эта квартира - не просто место для жизни, а пространство, в котором дышит покой.
21. Как установить водяной теплый пол своими руками: пошаговая инструкция
22. Водяной тёплый пол на грунт: основные этапы установки
23. Теплый пол своими руками: полное руководство от выбора материалов до установки
24. Интерьер этой однокомнатной квартиры - пример того, как даже небольшое пространство может звучать мягко, стильно и по-настоящему изысканно.
25. Просторный интерьер дома с яркими акцентами - сочетание лёгкости, стиля и индивидуальности.
26. Полное руководство: какие размеры знать для идеального обустройства обеденной зоны
27. Умиротворяющий и уютный интерьер в эстетике бохо - это не просто стиль, а способ жить медленнее, свободнее, ближе к себе.
28. Этот интерьер - воплощение чистоты, порядка и функциональности, которые так ценят в скандинавском стиле.
29. Гелевый ароматизатор своими руками.
30. В каких парках Новокузнецка можно насладиться природой и активным отдыхом
31. Чем лучше отделать стены на балконе: выбор материалов для вашего комфорта
32. Топ-10 товаров для дома и декора, которые улучшат вашу жизнь
33. Событие для фанатов: концерты 'Любэ' в Твери – даты и билеты
34. Как превратить детскую комнату в сказку
35. Красивые схемы клумб с названиями цветов: идеи для вашего сада
36. Простая планировка цветников и клумб непрерывного: как создать красивый сад без хлопот
37. Пол с сухой сборной стяжкой из листов или плит: особенности и преимущества
38. Пошаговая инструкция по укладке пола из шпунтованной доски
39. Полное руководство по стяжке: от выбора материалов до финишного покрытия
40. Как выбрать идеальную раковину для вашей ванной комнаты
41. Интересные факты о Москве, которые вы, возможно, не знали
42. Топ-10 производителей раковин в России: рейтинг 2023
43. Топ-10 раковин для ванной 2025: советы по выбору
44. Встроенный шкаф: 5 лайфхаков для идеального выбора
45. Яркий цвет кухни неожиданно приятен.
46. Как выбрать правильный валик для покраски стеклообоев: советы и рекомендации
47. Заметила, на первый взгляд, парадокс: чем больше квартира, тем она светлее.
48. Выбор оптимальной краски для покраски стеклообоев: основные советы и рекомендации
49. Улучшайте внешний вид своего дома с помощью металлических входных дверей
50. Отделка входной двери изнутри: все, что нужно знать для идеального результата