Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Альтернативные рецепты

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Биокамины становятся всё более популярными в интерьерах современных квартир и домов.
2. В этом проекте минимализм переосмыслен как живое, чувственное пространство, а не строгий набор правил.
3. Создание кровати своими руками с минимальными затратами.
4. В основе всего интерьера - яркий брусничный холодильник, который стал главным визуальным акцентом и центром притяжения в пространстве.
5. Создание уличной новогодней ёлки из натуральных материалов.
6. В этой квартире каждая деталь продумана так, чтобы пространство оставалось лёгким, удобным и визуально интересным.
7. Как рационально распределить пространство в 3-комнатной квартире: 7 ключевых решений
8. Эта квартира - пример того, как даже небольшое пространство может выглядеть стильно, уютно и дорого.
9. Яркий интерьер квартиры для девушки создан под вдохновением от книги Льюиса Кэрролла "Алиса в Стране Чудес".
10. Завораживающий процесс создания эксклюзивного стола из дерева и эпоксидной смолы - настоящего симбиоза природы и современного дизайна.
11. Эта небольшая квартира - наглядный пример того, как даже компактное пространство может стать уютным домом для большой семьи.
12. Процесс создания деревянной мебели в мастерской, где каждое действие мастера превращает простые доски в прочный и красивый предмет интерьера.
13. Эта квартира площадью 100 кв.
14. Этот реализованный интерьер квартиры создан специально для любителей музыки.
15. Современный минималистичный дизайн ванной комнаты строится на сочетании простоты форм, чистоты линий и гармонии материалов.
16. Этот интерьер своей продуманной и лёгкой атмосферой притягивает.
17. Небольшая квартира площадью 42 кв.
18. Это невероятно реалистичное произведение искусства в виде капель воды, которые словно застыли в воздухе, не касаясь земли.
19. Дизайн ванной: как мы сделали стиралку и сушилку частью интерьера.
20. Когда интерьер кажется "Слишком Спокойным" или чего-то явно не хватает - попробуйте добавить яркие шторы.
21. Каждый уголок продуман, каждая вещь - на своём месте, каждая деталь добавляет атмосферу покоя и уюта.
22. Какие природные заповедники находятся под защитой
23. В этом проекте мы перепланировали небольшое пространство кухни - столовой площадью 14 кв.
24. Секреты дешевого ремонта: как сделать всё своими руками
25. Ремонт в частном доме своими руками: с чего начать и как не ошибиться
26. С чего начать капитальный ремонт спальной комнаты: полное руководство
27. Эта кухня - воплощение современного минимализма, где каждый элемент продуман до мелочей.
28. Полный цикл ремонта частного дома: от планирования до финальной отделки
29. Бюджетный и красивый: как я оформил свой деревенский дом
30. С чего начать ремонт в доме: пошаговая инструкция
31. Медная скала в интерьере - эффектно и натурально.
32. Установка водяного тёплого пола без стяжки: шаг за шагом
33. Тёплые полы в доме своими руками: пошаговая инструкция
34. Полный гид: как правильно сделать теплый пол в доме
35. А вам нравятся панорамные окна в интерьере?
36. Как выбрать идеальный обеденный стол: советы по размерам
37. Какие набережные в Москве популярны среди туристов
38. Какие парки в Кемерово любят посещать местные жители
39. Топ-10 штукатурок для стен в 2025 году: что выбрать
40. Дизайн загородного дома в стиле неоклассика площадью 150 м - это пространство, которое сочетает элегантность, сдержанность и благородство.
41. Какие местные блюда и продукты считаются визиткой Тулы
42. Гостевая спальня в проекте частного дома.
43. Участники Оркестра CAGMO Саранск: Интересные факты и истории
44. Как выбрать идеальный дизайн для росписи стен в детской: советы и вдохновение
45. Откуда открываются самые красивые виды на город
46. Устройство деревянного пола на лагах: пошаговая инструкция
47. ТОП-10 лучших раковин на столешницу: рейтинг и обзор
48. Лучшие производители раковин для ванной: рейтинг и обзор
49. Топ-10 производителей мебели для ванной: рейтинг лучших брендов
50. Лучшие фирмы раковин для ванной: топ-10 производителей