Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Альтернативные рецепты

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Мы показываем полный процесс создания нестандартного электрического камина с потайным выдвижным ящиком и декоративными парящими полками.
2. Эта квартира принадлежит дизайнеру, и именно поэтому каждый её элемент продуман до малейшей детали.
3. Мы демонстрируем впечатляющее преображение старого комода, превращая его из устаревшего предмета мебели в стильный и современный акцент интерьера.
4. Небольшая, но продуманная до деталей квартира площадью 36 кв.
5. Это пример того, как можно объединить элегантность прошлого с функциональностью настоящего.
6. Это короткое видео - настоящий вдохновляющий ролик для всех, кто занимается реставрацией мебели и "Переделкой".
7. Это короткое видео демонстрирует увлекательный процесс создания красивого журнального столика и приставных столиков из клена.
8. Цветок календулы - прекрасный символ счастья и простоты жизни.
9. Классика всегда вне времени - она объединяет гармонию, утончённость и уют.
10. На площади в 45 кв.
11. Монохром - это не про скуку.
12. Перед нами - небольшая, но очень функциональная квартира площадью 37 кв.
13. Идеальное сочетание сдержанной элегантности и функциональности.
14. Обзор гардеробной комнаты.
15. Интерьер выполненный в стиле современной классики, которая стала основным стилистическим направлением с самого начала.
16. Стол из потрескавшейся смолы - когда химия в искусство превращается.
17. Как превратить убитый дом в уютный уголок: пошаговое руководство
18. Этот дом словно создан для душевной жизни и внутреннего покоя.
19. Какие природные заповедники находятся под защитой
20. В этом проекте мы перепланировали небольшое пространство кухни - столовой площадью 14 кв.
21. 8 способов отремонтировать дом: практические советы и идеи
22. Это утонченное пространство, где царит интеллигентная сдержанность, уют и особая эстетика старой доброй Англии.
23. Ремонт дачного дома за 12 дней: как всё успеть и не сойти с ума
24. Кажется, что гардеробная - это про просторные дома и дизайнерские интерьеры.
25. Полное руководство по ремонту частного дома внутри
26. Хороший вопрос - и тут всё зависит от стиля, привычек и практичности.
27. Новая жизнь для старинного трюмо.
28. Иногда, чтобы вдохнуть в дом новую жизнь, не нужен ремонт.
29. Водяной теплый пол в частном доме: всё, что нужно знать
30. Теплый пол своими руками: полное руководство от выбора материалов до установки
31. Простор, свет и уют - всё, что мы любим в загородной жизни, воплощено в этой стильной кухне - гостиной.
32. Интерьер без штор может казаться стильным - но только до тех пор, пока не столкнёшься с реальностью.
33. Часто мансарду превращают в склад ненужных вещей - старые коробки, сезонные вещи, забытые мелочи.
34. Классика, которая никогда не выйдет из моды - идеальное сочетание натурального дерева и чистого белого цвета!
35. Функциональность в каждой детали.
36. Штукатурка гипсовая Knauf Ротбанд 30 кг: все, что вам нужно знать
37. Дизайн теплой уютной ванной комнаты.
38. Устройство деревянного пола на лагах: пошаговая инструкция
39. Сухая стяжка своими руками: пошаговая инструкция
40. Пошаговая инструкция по укладке пола из шпунтованной доски
41. Как выбрать лучшую накладную раковину: топ-8 моделей
42. Топ-12 производителей мебели для ванной: как выбрать лучшее
43. Как выбрать раковину для ванной: основные советы
44. Топ-10 лучших раковин для стиральной машины 2025: рейтинг и обзор
45. Топ-10 накладных раковин для ванной: как выбрать лучшее
46. Полное руководство: как выбрать шкаф-купе для спальни
47. Горшенёв в Иркутске: фоторепортаж с легендарного выступления
48. Шкаф-купе: полное руководство по выбору идеального варианта
49. Яркий цвет кухни неожиданно приятен.
50. Milana Star: музыкальное сердце Таганрога