Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Альтернативные рецепты

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Тёмная кухня может выглядеть не только стильно и эффектно, но и по-настоящему уютно - если подойти к оформлению осознанно и продуманно.
2. Современный интерьер дома выполнен в светлой, спокойной палитре, где гармонично сочетаются комфорт, функциональность и природные акценты.
3. Грамотное зонирование и стильные решения легли в основу интерьера двухкомнатной квартиры, где каждый метр использован максимально эффективно.
4. Квартира для студента, в которой лаконичность стала идеальным фоном для яркого, творческого характера будущего актёра.
5. Проект уютной и продуманной квартиры для молодой семьи, где каждая деталь работает на гармонию, комфорт и функциональность.
6. Это пространство, где царит спокойствие, порядок и эстетика, настраивающая на сосредоточенность.
7. Эта квартира - пример того, как создать интерьер, который будет актуален и привлекателен долгие годы.
8. Цвет - то, что задаёт настроение интерьеру, объединяет предметы и делает помещение цельным.
9. Небольшая, но продуманная до деталей квартира площадью 36 кв.
10. Современный и изысканный интерьер московской квартиры площадью 140 кв.
11. Декоративная штукатурка с эффектом камня и бетона: стиль и фактура.
12. Завораживающий процесс создания стола в стиле "Река" с использованием натурального дерева и эпоксидной смолы.
13. Чёрный цвет в интерьере - это всегда вызов, особая энергия и дерзкая изысканность.
14. Современная квартира площадью 29 кв.
15. Искусство работы со стеклом.
16. Классика всегда вне времени - она объединяет гармонию, утончённость и уют.
17. Мраморная керамика: когда искусство встречается с ремеслом.
18. Даже самый небольшой балкон может стать любимым местом в доме, если подойти к его оформлению с душой.
19. Сочетание пола и стен - важный элемент интерьера, который задаёт атмосферу всего пространства.
20. Стеклянные вазы ручной работы - искусство, наполненное покоем и смыслом.
21. Этот интерьер создавался как пространство для двоих, где важна каждая деталь.
22. Этот интерьер - не просто красиво оформленное пространство, а ответственное продолжение истории.
23. Это удивительно красивая и нежная композиция, наполненная очарованием и светлой гармонией.
24. Полное руководство: как провести косметический ремонт в доме своими руками
25. Экономим на ремонте: как сделать всё своими руками
26. Шаг за шагом: как начать ремонт дачного домика своими руками
27. Это утонченное пространство, где царит интеллигентная сдержанность, уют и особая эстетика старой доброй Англии.
28. С чего начать ремонт частного дома с нуля? Полное руководство
29. Теплый, светлый и уютный - этот интерьер доказывает, что даже в небольшом пространстве можно создать атмосферу спокойствия и уюта.
30. Как Воронеж связан с зарубежными странами в плане туризма
31. Иногда, чтобы вдохнуть в дом новую жизнь, не нужен ремонт.
32. Полное руководство: как сделать водяной теплый пол своими руками
33. Полный гид: как сделать теплый пол от отопления своими руками
34. Светлая плитка: любовь с первого взгляда или "Слишком Стерильно"?
35. Как выбрать идеальный обеденный стол: стандартные размеры и советы
36. Отдельная кухня или кухня - гостиная - что выбрать?
37. Часто мансарду превращают в склад ненужных вещей - старые коробки, сезонные вещи, забытые мелочи.
38. Мы делаем ремонт бабушке - с любовью и заботой.
39. Можно ли штукатурить дерево: особенности и советы
40. Какие уникальные памятники архитектуры есть в Иркутске
41. Замечательная кухня - гостиная в бревенчатом доме с мятными акцентами.
42. Прайс-лист на отделочные работы в Москве на 2025 год: полное руководство
43. Даже небольшое пространство может выглядеть эффектно, если к нему подошли с чувством вкуса.
44. Гостевая спальня в проекте частного дома.
45. Как создать красивые клумбы из многолетних цветов: советы и идеи
46. Есть ли зоопарк или oceanarium в городе
47. Схемы миксбордеров из многолетников: как создать красивый и долговечный сад
48. Как сделать простой дощатый пол своими руками
49. Стяжка на деревянный пол: пошаговая инструкция для идеального результата
50. Как создать идеальную цементно-песчаную стяжку: пошаговое руководство