Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Альтернативные рецепты

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Изысканный лаконичный интерьер в светлых оттенках построен на тонком балансе элегантности и сдержанности.
2. Современная квартира в тёмных тонах выглядит выразительно, стильно и уверенно.
3. Двухкомнатная квартира площадью 58 кв.
4. Эта квартира - результат необычного, но удивительно гармоничного союза вкусов.
5. В этой квартире каждая деталь продумана так, чтобы пространство оставалось лёгким, удобным и визуально интересным.
6. Современный, стильный и функциональный интерьер площадью 60 кв.
7. Дизайн зоны ресепшн и лобби. Первое впечатление от спортивного сооружения
8. Корпоративная идентичность и брендинг. Как цвета и символика клуба интегрируются в интерьер
9. Эта квартира площадью 70 кв.
10. Поклейка обоев - процесс, который требует аккуратности и соблюдения нескольких правил, чтобы результат выглядел идеально и служил долго.
11. Искусство работы со стеклом.
12. Эта кухня - гостиная стала настоящим сердцем дома.
13. Эта квартира - настоящий образец того, как создать идеальное пространство для молодой девушки, сочетая уют, функциональность и красоту.
14. Перед нами - небольшая, но очень функциональная квартира площадью 37 кв.
15. В этом коротком видео показан процесс создания кофейного столика, вдохновлённого морской темой.
16. Интерьер выполненный в стиле современной классики, которая стала основным стилистическим направлением с самого начала.
17. Стеклянные вазы ручной работы - искусство, наполненное покоем и смыслом.
18. Выдувание стеклянной вазы из мюррины - это настоящее волшебство, в котором сочетаются огонь, стекло и человеческое мастерство.
19. Когда интерьер кажется "Слишком Спокойным" или чего-то явно не хватает - попробуйте добавить яркие шторы.
20. Здесь ключевую роль в интерьере сыграл именно синий - глубокий, спокойный, сдержанный.
21. Headlines:
22. Хороший вопрос - и тут всё зависит от стиля, привычек и практичности.
23. Теплый, светлый и уютный - этот интерьер доказывает, что даже в небольшом пространстве можно создать атмосферу спокойствия и уюта.
24. В мире, где всё спешит и часто делается "на Скорую Руку", особенно ценно видеть, как кто-то работает с душой.
25. Цветы, которые не просят весны.
26. Для многих именно кухня становится тем самым особенным местом, где оживают вкусы, ароматы и воспоминания.
27. Как самому сделать теплый пол водяной: пошаговая инструкция
28. Вечная дилемма для владельцев малогабаритных квартир - куда всё-таки поставить стиралку?
29. Теплый пол своими руками: полное руководство от выбора материалов до установки
30. Шаг за шагом: полное руководство по установке водяного теплого пола
31. Светлая плитка: любовь с первого взгляда или "Слишком Стерильно"?
32. Обеденный стол на 8 человек: как выбрать идеальный вариант для вашего интерьера
33. Как лучше всего организовать экскурсию по Москве
34. Великолепно. Тонко. Гармонично.
35. Штукатурка BUNDEX Основа 30 кг: полный обзор и характеристики
36. Жители pазных гoродов Рoссии oкнo возмoжностей увидeли.
37. Этапы ремонта в новостройке с нуля: пошаговое руководство
38. Топ-10 товаров для дома и декора, которые улучшат вашу жизнь
39. 21 способ сделать стены в детской красивее и уютнее
40. Где расположена набережная Красноярска и почему она так привлекательна
41. Какие традиции и праздники сохранены в Иваново
42. Мокрая стяжка пола: 7 главных вопросов, на которые стоит знать ответ
43. Как сделать простой дощатый пол своими руками
44. Состав конструкций полов и перекрытий: основные элементы и их назначение
45. Интересные факты о Москве, которые вы, возможно, не знали
46. Какие ремесла и торговля были развиты в древнем Владимире
47. Топ-10 раковин для ванной: как выбрать лучшую модель
48. Топ-12 производителей мебели для ванной: как выбрать лучшее
49. До того как выбрать раковину: что вы должны знать
50. Где в Казани можно насладиться природой и свежим воздухом