Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Альтернативные рецепты

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Изысканный лаконичный интерьер в светлых оттенках построен на тонком балансе элегантности и сдержанности.
2. Интересная планировка, арочные формы и насыщенные оттенки превращают эту двушку в по-настоящему выразительное и цельное пространство.
3. Однушка со сложной планировкой превратилась в по-настоящему элегантное пространство, где каждый метр работает на комфорт и красоту.
4. Проект уютной и продуманной квартиры для молодой семьи, где каждая деталь работает на гармонию, комфорт и функциональность.
5. Мы показываем полный творческий процесс создания впечатляющей деревянной совы.
6. Квартира, в которой каждая деталь будто создана для тихого созерцания и внутреннего равновесия.
7. Эта квартира - пример того, как создать интерьер, который будет актуален и привлекателен долгие годы.
8. Этот проект - пример того, как можно создать универсальное, стильное и функциональное пространство, подходящее для самых разных жильцов.
9. Подробный процесс создания деревянной коробки ручной работы - от подготовки деталей до финальной отделки.
10. Эта квартира площадью 53 кв.
11. На площади 85 кв.
12. Небольшая студия площадью 29 кв.
13. Эта квартира площадью 56 кв.
14. Эта квартира площадью 31 кв.
15. Всё начинается с сияющего, раскалённого комка расплавленного стекла.
16. В китайской культуре цветы - не просто украшение, а носители глубокого символизма.
17. Этот проект создавался с мыслью о комфорте и гармонии для всей семьи - от детей до бабушек и дедушек.
18. Эта квартира площадью 150 кв.
19. Эта кухня - гостиная стала настоящим сердцем дома.
20. Эта квартира - идеальный пример того, как можно совместить историю и современный комфорт.
21. На площади всего 38 кв.
22. В этом коротком видео показан процесс создания кофейного столика, вдохновлённого морской темой.
23. Интерьер этой квартиры - пример того, как минимализм может быть по-настоящему тёплым и уютным.
24. Ремонт дома в деревне: полное руководство
25. Утро понедельника. Быстро в душ, чтобы взбодриться, прийти в себя, проснуться окончательно.
26. Какие природные заповедники находятся под защитой
27. Эта кухня - пример того, как можно объединить стиль, функциональность и тишину загородной жизни в одном пространстве.
28. 8 способов отремонтировать дом: практические советы и идеи
29. Это утонченное пространство, где царит интеллигентная сдержанность, уют и особая эстетика старой доброй Англии.
30. Ремонт в своем доме своими руками: полное руководство для начинающих
31. Современный интерьер, в котором нейтральный фон становится идеальным полотном для ярких акцентов.
32. Пространство, в котором функциональность и эстетика не спорят, а дополняют друг друга.
33. Удобство и тепло: как сделать теплый пол своими руками
34. Сказочный домик, словно из доброй старой сказки.
35. Водяной тёплый пол на грунт: основные этапы установки
36. Какие станции метро имеют уникальный дизайн
37. Этот дом создан для семьи с тремя детьми - просторный, светлый, наполненный воздухом и морским настроением.
38. Этот интерьер - идеальный пример того, как современный стиль может быть не холодным, а тёплым и уютным.
39. Уютный дом в скандинавском стиле - идеальное пространство, где царит свет, простота и функциональность, а каждая деталь продумана до мелочей.
40. Когда художник виртуозно передаёт текстуру шёлка … но рисует кошку так, будто видел её однажды - и то в темноте.
41. Какие парки в Кемерово любят посещать местные жители
42. Волшебное "до/После" на кухне 5, 7 кв.
43. Светлый интерьер, в котором хочется дышать глубже.
44. Райский уголок из старой дачи.
45. Участники Оркестра CAGMO Саранск: Интересные факты и истории
46. Как украсить стены в детской: поделки и творческие решения
47. Какие традиции и праздники сохранены в Иваново
48. Пол с сухой сборной стяжкой из листов или плит: особенности и преимущества
49. Шпунтованная доска для пола: все преимущества и особенности
50. Какие виды спорта популярны среди жителей Ульяновска