Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Альтернативные рецепты

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Эта квартира площадью 51 кв.
2. Создание дизайнерского стеллажа из дерева - от первых шагов сборки до готового изделия.
3. Это пример того, как можно объединить элегантность прошлого с функциональностью настоящего.
4. Индустриальный стиль - одно из самых выразительных направлений современного дизайна, в котором утилитарность превращается в искусство.
5. Интерьер этой квартиры словно продолжает историю дома, в котором она находится.
6. Этот просторный дом площадью 350 кв.
7. Зеркала с подсветкой - это больше, чем функциональный элемент ванной комнаты или прихожей.
8. Этот проект - квартира для студентки консерватории, где каждая деталь продумана под компактное пространство и активный образ жизни.
9. Поклейка обоев - процесс, который требует аккуратности и соблюдения нескольких правил, чтобы результат выглядел идеально и служил долго.
10. В основе оформления лежит стремление создать атмосферу тишины, тепла и умиротворения.
11. Эта квартира начиналась с типовой отделки от застройщика - голые стены, базовый пол, минимум характера.
12. Иногда предметы мебели не стремятся быть в центре внимания.
13. Когда интерьер кажется "Слишком Спокойным" или чего-то явно не хватает - попробуйте добавить яркие шторы.
14. Когда один стиль начинает утомлять своей предсказуемостью, на сцену выходит эклектика - смелая, выразительная и свежая.
15. Как спасти год ремонта всего за 30 минут
16. Ремонт в своем доме своими руками: полное руководство для начинающих
17. Погружаемся в атмосферу Англии начала XX века - дом эдвардианской эпохи с его неповторимым шармом и утончённостью.
18. Внутренняя отделка загородного дома: как создать уют и комфорт
19. Полный ремонт старого дома внутри: где начать и как не ошибиться
20. Сделали теплый водяной пол своими руками: пошаговая инструкция
21. Можно ли объединить культурный отдых с расслаблением в Санкт-Петербурге
22. Вам нравится, когда в интерьере появляются комнатные растения?
23. Уют вашего дома: как теплые водяные полы улучшают комфорт жилища
24. Монтаж водяного теплого пола в доме: полное руководство для начинающих
25. Как сделать теплый водяной пол дешево: советы и рекомендации
26. Теплые полы в частном доме: комфорт и уют для вашей семьи
27. Установка водяного теплого пола на деревянный пол: пошаговая инструкция
28. Какой размер обеденного стола вам нужен
29. Декор для дома своими руками - это больше, чем просто украшение.
30. Как выбрать правильный размер кухонного стола: практические советы и рекомендации
31. Умиротворяющий и уютный интерьер в эстетике бохо - это не просто стиль, а способ жить медленнее, свободнее, ближе к себе.
32. Уютная обновлённая квартира площадью всего 40 кв.
33. Какие рестораны и кафе Ростова-на-Дону славятся местной кухней
34. Топ-10 штукатурок для стен в 2025 году: что выбрать
35. Керамика - материал с характером, особенно когда речь идёт о крупноформатной плитке.
36. История Санкт-Петербурга: как Петербург стал культурной столицей России
37. Интерьер не плох.
38. Как сделать стены в детской красивыми: советы и лайфхаки
39. Как создать красивый миксбордер из многолетников
40. Где расположена набережная Красноярска и почему она так привлекательна
41. Шпунтованная доска для пола: все преимущества и особенности
42. Основы правильной технологии устройства цементных полов: пошаговое руководство
43. Как выбрать идеальную тумбу с раковиной: 12 лучших вариантов для ванной
44. Лучшие производители раковин для ванной: рейтинг и обзор
45. Лучшие фирмы раковин для ванной: топ-10 производителей
46. Лучшие раковины для ванной комнаты 2025 года: рейтинг и обзор моделей
47. Где можно арендовать катамараны или другое водное оборудование
48. Сколько времени сохнут стеклообои под покраску: полное руководство
49. Покраска обоев своими руками: пошаговая инструкция
50. Сделай свою машину уникальной: покраска стеклообоев своими руками