Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Альтернативные рецепты

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер в бордовых оттенках выглядит глубоко, выразительно и благородно, создавая атмосферу уюта и камерности.
2. Минималистичный интерьер кухни - гостиной отличается чистыми линиями и продуманной функциональностью.
3. В основе оформления - белый, кремовый, бежевый и мягкие пастельные оттенки.
4. Этот интерьер - отличный пример того, как даже небольшое пространство можно превратить в атмосферное, выразительное и невероятно уютное место.
5. Этот стиль ценят за тонкий баланс эстетики и функциональности, за умение создавать тишину внутри интерьера и ощущение близости к природе.
6. Поэтапный процесс создания стильной декоративной ниши из гипсокартона - от первых замеров до идеально выровненного и окрашенного результата.
7. Эта квартира принадлежит дизайнеру, и именно поэтому каждый её элемент продуман до малейшей детали.
8. Квартира, в которой каждая деталь будто создана для тихого созерцания и внутреннего равновесия.
9. Эта квартира создана для тех, кто проводит много времени дома и ценит уют, функциональность и гармонию.
10. Минимализм - это не просто стиль оформления интерьера, а философия, основанная на принципах порядка, функциональности и отказа от излишеств.
11. В этой небольшой квартире дизайнеру удалось объединить роскошь и функциональность.
12. Мы показываем, как из обычного старого комода можно создать настоящий арт - объект, наполнив интерьер теплом, стилем и индивидуальностью.
13. Эта квартира площадью 46 кв.
14. Цветок календулы - прекрасный символ счастья и простоты жизни.
15. Мне безумно нравится наблюдать, как реставратор работает с мебелью.
16. Проект площадью 83 кв.
17. Эта небольшая квартира площадью всего 16 кв.
18. Потрясающе красивая и удобная студия площадью всего 28 кв.
19. Этот проект - результат работы архитектора, который создавал интерьер для своей семьи.
20. Эта квартира площадью 33 кв.
21. Идеальное сочетание сдержанной элегантности и функциональности.
22. Сочетание пола и стен - важный элемент интерьера, который задаёт атмосферу всего пространства.
23. Интерьер загородного дома без Пафоса - просто, душевно, уютно.
24. Проект кабинета - это гораздо больше, чем просто планировка и выбор мебели.
25. Этот дом расположен в живописном месте - вдали от городской суеты, среди зелени и тишины.
26. В этой квартире живёт история.
27. Идея декора своими руками - просто, стильно, эффектно.
28. Утро понедельника. Быстро в душ, чтобы взбодриться, прийти в себя, проснуться окончательно.
29. Полное руководство по ремонту частного дома внутри
30. Для многих именно кухня становится тем самым особенным местом, где оживают вкусы, ароматы и воспоминания.
31. Водяной тёплый пол на грунт: основные этапы установки
32. Какие станции метро имеют уникальный дизайн
33. Интерьер этой однокомнатной квартиры - пример того, как даже небольшое пространство может звучать мягко, стильно и по-настоящему изысканно.
34. Нежный светлый интерьер ванной комнаты - пространство, где начинается день и где приятно завершать его в тишине и покое.
35. Оптимальные размеры обеденного стола на 8 человек: как выбрать идеальный стол для вашей кухни
36. Как правильно подобрать размер обеденного стола: советы и рекомендации
37. Стеновые панели для внутренней отделки: всё, что вам нужно знать
38. Какие экскурсии по Воронежу самые популярные среди туристов
39. Интерьер загородного дома - просторный, светлый и стильный, где каждая зона продумана для максимального комфорта и гармонии.
40. Почему грунтовка стен перед покраской важна: основные причины
41. Этот дом словно растворяется в природе - ни одна деталь не выбивается из общей гармонии.
42. Как сделать стену в детской красивой: поделки и украшения
43. Есть ли места для катания на аттракционах
44. Участники Оркестра CAGMO Саранск: Интересные факты и истории
45. Как превратить пустую стену в детской в красивый интерьерный элемент
46. Какие секреты и легенды скрывают улицы и дома Санкт-Петербурга
47. Какие традиции и праздники сохранены в Иваново
48. Пошаговая инструкция: как сделать деревянный пол своими руками
49. Как сделать тёплую стяжку пола своими руками: пошаговая инструкция
50. Какие основные достопримечательности можно увидеть на территории Кремля