Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Альтернативные рецепты

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Вот так рождается настоящее произведение искусства - из обычной стены и простых инструментов.
2. Эта небольшая квартира, площадью 37 кв.
3. Эта небольшая квартира стала ярким примером того, как смелая работа с цветом может преобразить даже скромное пространство.
4. Современный минималистичный дизайн ванной комнаты строится на сочетании простоты форм, чистоты линий и гармонии материалов.
5. Эта квартира в стиле "Сталинка" площадью 80 кв.
6. Эта квартира площадью 150 кв.
7. Коридоры недооценивают в старых домах часто.
8. Старый комод получает новую жизнь благодаря заботливым рукам и чувству стиля.
9. Красиво и уютно - идеальное пространство для жизни и общения.
10. Создание детской комнаты - это гораздо больше, чем выбор мебели и обоев.
11. Интерьер загородного дома без Пафоса - просто, душевно, уютно.
12. Интерьер радует с первого взгляда - простор, свет, тёплые тона и продуманные детали.
13. Ремонт загородного дома под ключ: все преимущества комплексного подхода
14. Удачные цветовые сочетания в интерьере - это когда хочется остаться в комнате подольше.
15. Здесь ключевую роль в интерьере сыграл именно синий - глубокий, спокойный, сдержанный.
16. С чего начать капитальный ремонт спальной комнаты: полное руководство
17. Интерьерные часы из американского ореха.
18. Новая жизнь для старинного трюмо.
19. Этот интерьер - удивительный пример того, как традиции и современность могут существовать в едином, цельном пространстве.
20. Можно ли объединить культурный отдых с расслаблением в Санкт-Петербурге
21. Удобство и тепло: как сделать теплый пол своими руками
22. Как сделать тёплый водяной пол своими руками: пошаговая инструкция
23. Теплый пол в деревянном доме: полное руководство по установке своими руками
24. Теплые полы в частном доме: комфорт и уют для вашей семьи
25. Интерьер этой однокомнатной квартиры - пример того, как даже небольшое пространство может звучать мягко, стильно и по-настоящему изысканно.
26. Какой размер обеденного стола вам нужен
27. Были ли известные исторические личности из Архангельска
28. Стол для шести: как выбрать идеальный вариант для вашего дома
29. Как выбрать правильный размер стола для 8 человек
30. Как лучше всего организовать экскурсию по Москве
31. Как выбрать идеальный стол для 8 человек: советы по размеру и комфорту
32. Умиротворяющий и уютный интерьер в эстетике бохо - это не просто стиль, а способ жить медленнее, свободнее, ближе к себе.
33. Тёплая атмосфера настоящего горного шале - место, где уют встречается с величием природы.
34. Основные инструменты для штукатурки стен: что нужно знать
35. Эта квартира - всего 45 кв.
36. Можно ли штукатурить ДСП: все нюансы и советы
37. Какие традиции и праздники особо популярны в Архангельске
38. Как выбрать идеальный дизайн для росписи стен в детской: советы и вдохновение
39. Какие уникальные памятники можно найти в менее известных уголках Москвы
40. Стяжка пола с керамзитом: пошаговая инструкция
41. Совет или предупреждение: Когда стоит слушать, а когда лучше идти наперекор
42. Сухая стяжка своими руками: пошаговая инструкция
43. ТОП-10 лучших раковин на столешницу: рейтинг и обзор
44. Рейтинг лучших смесителей для ванной 2025 года: топ-10 моделей
45. Встроенный шкаф-купе в спальню: как обустроить пространство со стилем
46. По-моему, просто отлично!
47. Яркий цвет кухни неожиданно приятен.
48. Профессиональный подход к окраске стеклообоев: рекомендации и советы
49. Профессиональный подход к покраске стеклообоев: все, что нужно знать
50. Входные двери в интерьере квартиры: советы для выбора и установки