Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Альтернативные рецепты

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Поэтапный процесс создания эффектной декоративной стены, которая выглядит как настоящая каменная порода.
2. Завораживающий процесс создания эксклюзивного стола из дерева и эпоксидной смолы - настоящего симбиоза природы и современного дизайна.
3. Этот проект - пример того, как можно создать современное и уютное пространство, даже при ограниченном бюджете.
4. Завораживающий процесс создания стола в стиле "Река" с использованием натурального дерева и эпоксидной смолы.
5. Современный декор с золотыми акцентами: элегантность в деталях.
6. Современный минималистичный дизайн ванной комнаты строится на сочетании простоты форм, чистоты линий и гармонии материалов.
7. Эта просторная квартира площадью 101 кв.
8. Интерьер этой квартиры площадью 68 кв.
9. Шторы - это не просто функциональный элемент, защищающий от солнца или посторонних взглядов.
10. Классика всегда вне времени - она объединяет гармонию, утончённость и уют.
11. Эта небольшая квартира площадью всего 16 кв.
12. Сочетание мятного и пудрово - розового - это как глубокий вдох ранним утром.
13. Проект кухни - гостиной 14 кв.
14. Современный евроремонт - тренд 2025 года в интерьере!
15. Это удивительно красивая и нежная композиция, наполненная очарованием и светлой гармонией.
16. Этот дом словно создан для душевной жизни и внутреннего покоя.
17. Ремонт в деревенском доме своими руками: полное руководство
18. С чего начать ремонт в частном доме: полное руководство для начинающих
19. Теплый, светлый и уютный - этот интерьер доказывает, что даже в небольшом пространстве можно создать атмосферу спокойствия и уюта.
20. Практичный, функциональный, светлый - этот интерьер коттеджа доказывает:
21. Уют вашего дома: как оборудовать теплый водяной пол
22. Водяные теплые полы в частном доме: все преимущества и нюансы установки
23. Уютный дом: как установить водяной теплый пол
24. Теплые водяные полы на деревянный пол: преимущества и особенности
25. Как сделать теплый пол: основные методы и советы
26. Идеальные размеры кухонного стола для 4 и 6 человек
27. Океан своими руками.
28. Оптимальные размеры стола для 8 человек: как выбрать идеальный стол для вашей гостиной
29. Стол для шести: как выбрать идеальный вариант для вашего дома
30. Потрясающие интерьеры одного уютного домика - как приглашение замедлиться, вдохнуть глубже и на мгновение забыть про всё лишнее.
31. Как наносить штукатурку на разные основания: полное руководство
32. Какие маршруты для экскурсий самые популярные
33. Украсьте детскую комнату дешево: 10 практичных способов
34. Как сделать стену в детской красивой: поделки и украшения
35. Какие кафе и рестораны с национальной кухней в Липецке
36. Как украсить стены в детской: поделки и творческие решения
37. Современный интерьер детской комнаты-2025: безопасность и экологичность
38. Миксбордер для любого вкуса: 5 интересных решений для вашего участка
39. Как добраться до центра города от железнодорожного вокзала
40. Какие музеи Воронежа считаются обязательными для посещения
41. Устройство деревянного пола на лагах: пошаговая инструкция
42. Совет или предупреждение: Когда стоит слушать, а когда лучше идти наперекор
43. Основание для устройств: ключевые требования и нюансы
44. Какие ремесла и торговля были развиты в древнем Владимире
45. Полное руководство: как выбрать шкаф-купе для спальни
46. Полное руководство по заказу идеального шкафа-купе
47. Полный хаос. Но сочетание марсала с белым - всегда красиво.
48. Миленько. Я бы заменила римскую штору на обычные.
49. Это так красиво!
50. Какие необычные места можно обнаружить в Альметьевске