Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Альтернативные рецепты

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Простая и практичная идея для мастерской.
2. Двухкомнатная квартира площадью 58 кв.
3. Интерьер наполнен гармонией и спокойствием - здесь каждая деталь словно поддерживает атмосферу единства, уюта и тихого домашнего тепла.
4. Эта квартира - результат необычного, но удивительно гармоничного союза вкусов.
5. Мы показываем, как пустое пространство под лестницей превращается в функциональный и стильный элемент интерьера.
6. Процесс создания красивого деревянного изделия, который включает в себя несколько этапов работы с деревом.
7. Эта квартира - не просто современное пространство, а дом с историей и душой.
8. Процесс создания резного орнамента по дереву с помощью станка с числовым программным управлением (CNC.
9. Как рационально распределить пространство в 3-комнатной квартире: 7 ключевых решений
10. Индустриальный стиль - одно из самых выразительных направлений современного дизайна, в котором утилитарность превращается в искусство.
11. Квартира площадью 95 кв.
12. Эта стильная квартира площадью 55 кв.
13. Небольшая квартира площадью 42 кв.
14. Бохо - это праздник свободы, цвета и текстур, где каждая деталь рассказывает свою уникальную историю.
15. Мойка у окна - это, безусловно, удачное и практичное решение, если позволяют планировка и подвод коммуникаций.
16. Этот интерьер - о спокойствии, удобстве и естественном свете.
17. Интерьер загородного дома без Пафоса - просто, душевно, уютно.
18. Стол из потрескавшейся смолы - когда химия в искусство превращается.
19. Проект этой ванной комнаты - настоящий пример баланса текстур и оттенков.
20. Какие основные достопримечательности Челябинска рекомендуют посетить туристам
21. Революция в ремонте: 3 года за полчаса
22. Ремонт в деревенском доме своими руками: полное руководство
23. Что-то в таких клипах есть по-настоящему терапевтическое.
24. Удобный. Светлый. Функциональный.
25. Как Воронеж связан с зарубежными странами в плане туризма
26. Можно ли объединить культурный отдых с расслаблением в Санкт-Петербурге
27. Как установить теплый пол от отопления в частном доме своими руками: пошаговая инструкция
28. Вечная дилемма для владельцев малогабаритных квартир - куда всё-таки поставить стиралку?
29. Как выбрать идеальный обеденный стол: стандартные размеры для вашей кухни
30. Этот интерьер - о неоклассике, но без тяжеловесности и музейной строгости.
31. Стеновые панели для внутренней отделки: всё, что вам нужно знать
32. Можно ли штукатурить дерево: особенности и советы
33. Интерьер, в который хочется вдыхать глубже.
34. Керамика - материал с характером, особенно когда речь идёт о крупноформатной плитке.
35. Военные песни не всегда про Силу оружия.
36. Какие уникальные архитектурные сочетания характерны для Москвы
37. Какие лучшие кафе для утреннего кофе в Архангельске
38. Как добраться до центра города от железнодорожного вокзала
39. Как положить деревянный пол своими руками: пошаговая инструкция
40. Основание для устройств: ключевые требования и нюансы
41. Сухая стяжка для пола: Эффективное решение для современных полов
42. Интересные факты о Москве, которые вы, возможно, не знали
43. ТОП-10 лучших фирм раковин для ванной: рейтинг качества и надежности
44. Какие ремесла и торговля были развиты в древнем Владимире
45. Ультимативный гид: ТОП-13 лучших раковин для ванной
46. Раковины в ванную комнату рейтинг производителей: лучшие бренды для вашего интерьера
47. Какие менее известные церкви и монастыри есть в Москве
48. Загородный дом в скандинавском стиле.
49. На чем не стоит экономить при выборе шкафа-купе: советы экспертов
50. Как выбрать шкаф грамотно: советы для идеального выбора