Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Альтернативные рецепты

Обычно яичный белок и желток в выпечке выполняют сразу ряд функций:

Соединение в единую массу всех ингредиентов.Придание массе воздушности и объёма.Придание тесту определенной влажности.

Заменять белок с желтком правильно в более простых, часто приготавливаемых изделиях.

Важно!

Следует точно понять, какие качества имеет выпечка: будет ли масса тянуться или будет пышной, а возможно будет, “влажной”, рассыпчатой.

Также надо понимать, если в тесто по рецептуре входит более 3-х яиц, то заменить их очень сложно, лучше этого не делать.

Ener-G яичный заменитель

Есть актуальный для вегетарианцев яичный заменитель, который называется Ener-G. Отличное решение для пирогов и печений, блинов и оладушек.

Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают.

Итак, одно яйцо - это

Последние обновления на сайте:

1. Как помыть полы из ламината без разводов. Основные правила обработки ламината без разводов
2. Создание миксбордера на даче. Виды
3. Что нужно учитывать при выборе высокого матраса 160х200. Плюсы и минусы, особенности
4. Переоборудование веранды в жилые помещения: простые шаги для создания уютной зоны отдыха
5. Создание уютной и функциональной рабочей зоны: дизайн кабинета в современном стиле
6. Как выбрать оптимальное остекление для панельного дома: 8 советов от экспертов
7. Как выбрать оптимальный шкаф для своей гардеробной комнаты
8. Бордюры и мискбордеры с луковичными: современные решения для безопасной и эстетичной ограды
9. Простое удаление старой краски: подходы и инструменты
10. Как сделать камеру сушильную для древесины своими руками
11. Как правильно разделить спальню на зоны
12. Профессиональный совет: как снять масляную краску с стены без особых усилий
13. Мне очень понравилось.
14. Красиво. Высокие потолки - это всегда здорово, много воздуха, светло.
15. Нежный и невероятно красивый дизайн кухни - гостиной площадью 21, 5 кв.
16. Интерьер детской комнаты.
17. Как вписать большой телевизор для просмотра спортивных трансляций в любой интерьер
18. Комната для мальчика подростка в доме из бруса.
19. Стиль смешение неоклассики и mid - Century Modern.
20. Интерьер квартиры в восточном аскетичном стиле.
21. Хороший спокойный интерьер: зелёная печь и тёплые акценты, белые стены, деревянная отделка и обилие зеленых растений.
22. Интерьер с белыми стенами, незаметными дверями, гардеробной.
23. Стильный интерьер трёхкомнатной квартиры с яркими акцентами.
24. Дизайн проект кухни в современном стиле с французскими нотками.
25. Красочный интерьер с элементами классики.
26. Очень важно внимательно отнестись к выбору гаммы цветовых оттенков, в которых ребенок будет расти и развиваться.
27. Двухкомнатная квартира для отдыха.
28. Яркое, уютное и комфортное маленькое пространство, где есть только самое необходимое.
29. Маленькая студия в в старом фонде.
30. Комната для маленькой принцессы.
31. Кресло в интерьере.
32. Дизайн - проект комнаты для школьника.
33. Очень красивая квартира.
34. Домик, который покорил моё сердце.
35. Интерьер квартиры в старом доме.
36. Проект для молодой семьи создан.
37. Необычный интерьер детской комнаты.
38. Кухонный минимализм. Для кого-то такой интерьер кухни покажется слишком мрачным.
39. Комната для девочки.
40. Дом, площадью - 73, 4 кв.
41. Очень яркие цвета надоедают быстро.
42. Квартира, общей площадью - 29 кв.
43. Ярко, сочно, уютно!
44. Уютный загородный дом невероятно.
45. Квартира с яркими акцентами.
46. Дизайн первого этажа таунхауса.
47. Отливы для цоколя фундамента частного дома своими руками. Технология монтажа
48. Квартира - студия, общей площадью - 25 кв.
49. Установка отлива на цоколь дома. Устанавливаем отливы на цоколь самостоятельно
50. Расход гипсокартона на 1м2 потолка. Потолок из КНАУФ-ГКЛ на одноуровневом металлическом каркасе