Хороший вопрос - и тут всё зависит от стиля, привычек и практичности.

Вот краткий обзор плюсов и минусов каждого варианта:

- Кухня с ручками.
Плюсы:

Удобство - легко нащупать и открыть даже с занятыми или мокрыми руками.

Классический и привычный дизайн.

Широкий выбор: от винтажных до ультрасовременных моделей.

Минусы:

Выступают за плоскость фасада - могут мешать в узких проходах.

Требуют регулярной чистки (особенно металлические).

- Кухня без ручек.
Плюсы:

Лаконичный, минималистичный вид.

Визуально расширяет пространство.

Проще ухаживать за фасадом - нет труднодоступных мест.

Минусы:

Может быть менее удобно (особенно если руки в муке или масле).

Механизмы Push - to - Open требуют аккуратности и могут ломаться.

Часто дороже в изготовлении и установке.

Личный выбор зависит от того, как вы готовите, насколько часто используете кухню и какой стиль вам ближе:
- Любите уют и классический интерьер? Скорее всего, подойдут ручки.
- Цените минимализм и чистые линии - тогда без ручек. А вам что ближе - практичность или эстетика?