Вентиляция на кухне с вытяжкой. Виды

Существует много разновидностей вентиляции на кухне, каждая из которых решает свои специфические задачи. Встроенное (оно же встраиваемое) оборудование выгодно тем, что оно вписывается в кухню с произвольной меблировкой, с какими угодно интерьерными решениями. Чаще всего такие устройства монтируются внутрь навесных шкафов. Однако есть более оригинальные решения, к примеру, расположение внутри стола. Если не получается совместить ось вытяжки с отверстием, соединительную трубу легко замаскировать мебелью.

Неплохой результат показывают и угловые вытяжки, и их плоские аналоги. Настенные конструкции обязательно ставятся на стены, непосредственно над плитами. Преимуществом таких изделий является широкое разнообразие их дизайнерских характеристик. Кроме того, есть и островные вытяжки. Подобные системы могут использоваться свободно в любом помещении. Купольные вытягивающие устройства считаются классическим решением. Но постепенно набирают популярность наклонные и вертикальные конструкции, поскольку они отличаются повышенными техническими возможностями.

Важно! Конфигурация не влияет на технологические аспекты работы вытяжки. В любом случае требуется добиться совпадения входного отверстия отводного канала и оси кухонной вытяжки. Напрямую сделать это не всегда получается, поскольку расположение плиты может быть произвольным. Маскировка трубы, связывающей их, чаще всего производится при помощи потолочного короба из гипсокартона. Дело в том, что разместить, укрыть трубу внутри стены в принципе невозможно.

Еще одна классификация вентиляционных систем подразумевает деление их на проточный и обеспечивающий циркуляцию тип. Первая разновидность давно признана специалистами более эффективной, но такие вытяжки могут нормально действовать только при наличии угольных фильтров.

Как совместить вытяжку и естественную вентиляцию. О принудительной системе

Принудительная вентиляция не напоминает естественную, ведь является поистине самой эффективной системой, которая участвует в достаточном воздухообмене частного дома, кухонных помещений и т.п. При правильном подборе параметров, когда учтена кратность воздухообмена, работа принудительной кухонной вентиляции будет эффективной и долгосрочной.

Принудительную вентиляционную систему обустраивают при проблематичной организации естественного типа и неэффективности других вентиляционных устройств. Принудительным устройством кухонное помещение оснащается в определенных случаях. Когда отдельно монтируются приточные клапаны, которые обеспечивают воздухообмен, и устанавливаются вытяжные вентиляторы у входа в веншахту. И то, и другое устройство работает по принципу механического нагнетания воздуха.

Если мы проводим принудительную систему, то важно помнить о разнообразии существующих вариантов, некоторые из них являются полностью автоматическими, а некоторые имеют специальные датчики, направленные на определения уровня влажности и температуры. Подобное дополнительное обустройство нужно для более экономичного расчёта электроэнергии.

Выбирая технику в домашний уголок, учитывайте некоторые факторы.

При установке принудительной системы вентиляционных каналов лучшим выбором станет наборная вентиляция. Она устроит не только частный дом, но и другие крупногабаритные площади. Несмотря на то что существуют и менее габаритные варианты, для низких потолков ни один из них не подойдёт.
Можно остановить выбор на моноблочной принудительной вентиляции. Подобное вентиляционное устройства полностью автоматизировано, имеет нагнетающий и вытягивающий воздух вентилятор, фильтры, направленные на тонкую и грубую очистку и удаление грязи, калорифер и охладительную секцию.

Совместить сказанное можно, подведя итоги о работе принудительной системы. Установленный вентиляционный принудительный прибор необходим для домов с нерабочей естественной системой. Необходимость в вентиляционном устройстве принудительно типа есть и у тех, у кого воздух не поступает из улицы в дом, не подвергается очищения, не выходит на улицу.

Источник: https://stroyvsepodryad.info/stati/kak-sdelat-vytyazhku-na-kuhne-v-kvartire-v-obshchiy-stoyak-kak-povesit-vytyazhku-nad-plitoy

Вентиляция на кухне с газовой плитой. Основные требования к вентиляции кухни с газовыми плитами

Довольно часто вентиляция на кухне с газовой плитой как в частном доме, так и в квартире не соответствует необходимым нормам. Причины того, что вентиляционная система не справляется со своими обязанностями, могут заключаться в осуществлении ошибок при проектировании, строительстве или же во время очистки вытяжек.

Довольно часто вентиляция на кухне с газовой плитой как в частном доме, так и в квартире не соответствует необходимым нормам

Наиболее эффективным способом узнать качество работы вентиляционной системы является эксперимент с сигаретой, когда в кухонном помещении выкуривают сигарету, а затем возвращаются туда по прошествии 15–20 минут. Если в комнате до сих пор присутствует насыщенный запах дыма, то можно сделать вывод, что требования к вентиляции кухни с газовой плитой не соблюдены.

Требования к кухонному помещению

С учетом установленных норм воздухообмена, кухонное помещение, где будет установлена газовая плита, должно соответствовать приведенным ниже требованиям:

высота потолков не должна быть менее 220 сантиметров;
обязательно присутствие канала вентиляции или открываемой форточки, которая размещается в верхней части окна;
под дверью, которая ведет в кухонное помещение, должна присутствовать довольно широкая щель (при отсутствии щели можно сделать отверстие непосредственно в самой двери, его площадь должна составлять от 25 см2).

Главные правила установки вентиляции в кухне частного дома

Вентиляция кухни с газовой плитой в частном жилище в первую очередь должна подразумевать собой присутствие свободного движения воздуха в комнате. Для этого в здании обязаны присутствовать специальные отверстия, в которые будет входить, и выходить воздух.

С учетом существующих требований, отверстие, способствующее притоку воздушных масс, должно быть размещено на внешней стене жилища, на высоте около 2 метров от фундамента.

В свою очередь, с учетом всех норм, отверстие для вывода воздуха из кухонного помещения располагается на крыше.

Но в этом случае следует учесть тот факт, что труба дымохода, куда осуществляется сведение всех каналов вентиляции, должна находиться на высоте более чем 50 сантиметров над кровлей.

С учетом того что кухонное помещение в доме — это одна из главных комнат, где требуется качественная вентиляция, то в ней просто обязательно осуществить монтаж вентиляционного канала, встроенного типа в который через присутствующую отдушину будет проникать исходящий поток воздуха.

Если вентиляция для кухни была правильно распланирована и смонтирована, то основная часть воздуха будет перемещаться из комнат дома в кухню, а уже оттуда, вместе с присутствующими там запахами и выделенными газами будет выходить наружу. Именно поэтому качеству вентиляционных каналов нужно уделять больше внимания.

Как правильно сделать вытяжку на кухне с газовой плитой. Особенности

Вытяжка на кухне должна очищать воздух, убирать посторонние запахи и способствовать эффективному воздухообмену для комфорта пребывания в помещении. Поскольку габариты кухонь зачастую небольшие, то данный бытовой прибор приобретает весомую значимость. Благодаря наличию большого количества брендов и торговых марок ассортимент товаров на рынке сейчас достаточно велик, но именно это и затрудняет сделать правильный выбор в пользу качественного товара, способного длительное время работать на должном уровне.

Чтобы правильно подобрать вытяжку для газовой плиты, необходимо знать, на что в первую очередь обращать внимание.

Размер устройства. Он может быть небольшим (в пределах 45 см) и более громоздким. Выбор должен осуществляться на основе величины варочной поверхности – чем она больше, тем больше должна быть и вытяжка, чтобы максимально быстро справляться с поставленной задачей.
Режимы работы, представленные разработчиком. Стоит оценить их количество и возможность использовать несколько функций одновременно.
Оценка фильтров устройства. Очень важно, чтобы прибор имел сеточные и угольные фильтры для качественного очищения воздуха.
Особенности панели управления. Есть модификации, которые имеют сенсорную панель управления и те, в которых имеются кнопки. Выбор осуществляется в зависимости от предпочтений хозяев.
Наличие дополнительных функций. Наличие таймера, подсветки, интервального включения и не только является показателем более универсальной вытяжки.

Наиболее важную роль в работе устройства играют фильтры, потому выбирая вытяжку, на них нужно обратить особое внимание.

Фильтры, которые находятся внутри устройства, могут быть жировыми и акриловыми. Благодаря жировым фильтрам, которые есть во всех вытяжках, происходит защита двигателя аппарата. Примечательно то, что существует возможность установки одноразовых или многоразовых вариантов. Одноразовая разновидность создается из материала, похожего на синтепон и акрил, а многоразовая производится из алюминия или другого металла.

Кроме различий во внутренних составляющих, вытяжки могут отличаться по внешнему виду, имея различную форму, по типу установки и габаритам.

Выбор нужного прибора нужно делать на основе размера помещения, величины варочной поверхности и частоты ее использования. Чтобы не ошибиться при подборе данной техники, нужно более подробно остановиться на принципах ее работы.

Вентиляция на кухне с обратным клапаном. Причины образования обратной тяги

В любом жилище должна быть налажена система воздухообмена. Если этого не сделать, в помещениях скапливается воздух с меньшим содержанием кислорода (хозяева жилья употребляют его для обеспечения жизнедеятельности), высокой влажностью и запыленностью. Переувлажнение, запыленность и загазованность, повышенная концентрация углекислого газа (выдыхается) ведут к развитию разных заболеваний.

В деревянных домах обменную функцию выполняют стены, окна и двери, где через древесину (она «дышит») и микрощели воздух выводится из дома. В многоквартирных домах для этих целей устраиваются вентиляционные шахты, к которым с помощью каналов подсоединяются квартиры. Забор воздуха берется в «грязных» или влажных помещениях: санузел, ванная, кухня. У системы две задачи:

вывести лишнюю влажность и запахи на улицу;
создать в квартире пониженное давление для притока свежего воздуха извне.

Такая система воздухообмена обеспечивается приточно-вытяжной вентиляцией. «Золотое правило» ее работы основано на принципе: в любой момент времени объем удаляемого из квартиры воздуха должен равняться количеству поступающего.

Если данное равновесие нарушается, и суммарный поток воздуха из жилья выше, возникает обратная тяга из вентиляции. Специалисты называют несколько причин такого эффекта, группируя их по признакам на внешние и внутренние. К внешним причинам можно отнести:

сужения вентиляционной шахты. Такой эффект наблюдается из-за оседания на стенки канала летучих жиров (образуются при приготовлении пищи), на которые, в свою очередь, налипает пыль. В результате на верхних этажах высоток возникает опрокидывание тяги: отработанный воздух попадает в квартиры;
уменьшения притока чистого воздуха. Замена деревянных окон на металлопластиковые нарушает режим поступления воздуха с улицы — его становиться меньше. В этих условиях слабеет вытяжка. И, как только в каком-либо помещении с вентиляционными отдушинами даже незначительно повышается температура, например, в ванной комнате при наполненной горячей водой ванне, в нем возрастает тяга, а с ней увеличивается объем выводимого воздуха. Компенсация происходит за счет обратного притока воздуха из вентиляционного канала на кухне или санузле.

К внутренним факторам можно отнести установку принудительной вентиляции на кухне без учета изменяющегося баланса поступления и вывода газовоздушной смеси, что приводит к обратной тяге (паразитном потоке) в других помещениях, без вентиляции.

Можно привести еще с десяток причин, ведущих к опрокидыванию тяги. Но и приведенных примеров достаточно, чтобы понять суть возникающих трудностей.

Вытяжка и вентиляция на кухне в один канал. Как совместить вытяжку и естественную вентиляцию в квартире

При установке вытяжки на кухне далеко не каждый знает, как правильно совместить вытяжку и естественную вентиляцию в квартире. В особенности при наличии только одного вентиляционного канала.

Многие люди не уделяют этому вопросу должного внимания. А зря! Ведь, если занять воздуховодом от вытяжки вентиляционный канал полностью, то вы рискуете остаться без естественной вентиляции, когда вытяжка не будет работать.

При совмещении кухонной вытяжки и естественной вентиляции на кухне в квартире главная задача заключается в том, чтобы поток от вытяжки не выдавливался назад в помещение через вентиляционную решетку.

Добиться этого можно при помощи обратного клапана. Причем существует несколько способов совмещения вытяжки и естественной вентиляции.

Обратный клапан в нижней части решетки

Первый способ монтажа заключается в расположении решетки с обратным клапаном под входом воздуховода от кухонной вытяжки в вентиляционный канал.

Данный способ имеет смысл использовать в тех случаях, когда верхние шкафчики на кухне не зашиваются до потолка и имеется свободное пространство над ними.

Главный недостаток данного способа заключается в том, что стандартные решетки с обратным клапаном, которые можно купить в магазинах, имеют совершенно убогий дизайн.

Выйти из положения можно, заказав решетку подходящего дизайна и своими руками добавив обратный клапан. Однако далеко не каждый захочет делать лишнюю работу, поэтому чаще всего довольствуются тем, что имеют.

Что делать, если над шкафчиками нет места?

В том случае, если планируется сплошная «зашивка» кухни до потолка, и места для установки решетки нет, то можно воспользоваться альтернативным вариантом.

Данный способ предполагает использование воздуховода от вытяжки также и для «нужд» естественной вентиляции. В этом случае с помощью тройника и обратного клапана со смещенной осью получается отверстие для естественной вентиляции.

Когда вытяжка работает, то клапан захлопывается. А когда выключена — открывается. Всю эту конструкцию можно разместить над шкафчиками и закрыть декоративными панелями, подходящими под цвет кухонного фасада.

Однако у этого способа также есть недостаток. Обратный клапан при закрытии издает достаточно звучный хлопок. Иногда это может раздражать. Чтобы этого избежать, можно придумать какой-то демпфер. Но главное, чтобы клапан после этого не заклинивало.

Можно ли выводить вытяжку в вентиляцию. Что теперь делать: запрет на подключение вытяжки от плиты

Для многих станет неожиданностью тот факт, что не во всех квартирах можно подключать кухонную вытяжку к общему каналу вентиляции. Особенно остро стоит вопрос в старых домах и новом жилом фонде, где используются газовые плиты. Начиная с 1 января 2019 года вступили в действие новые поправки в Правила пожарной безопасности. Подключать вытяжные приборы к системе естественной вентиляции запрещено.

Управляющие компании аргументируют и предупреждают домовладельцев о запрете на подключение вытяжки, ссылаясь на СНиП (строительные нормы и правила) и ГОСТ от 2003 года, но раньше за исполнением правил никто не следил. После ряда печальных событий, связанных со взрывами газа в многоэтажных домах, контроль значительно усилился. На кону не только безопасность эксплуатации здания, но и жизни людей.

Почему все ставят, а нам нельзя?

В старых домах вопрос с вытяжкой никогда не поднимался, поэтому все устанавливали прибор и подключали его к вентиляционной шахте, чтобы избавиться от запахов приготовления еды. Также отсутствие проблем при установке объясняется тем, что в устаревающем жилом фонде использовали индивидуальные каналы для воздухообмена. У каждой квартиры была собственная шахта, к которой никто из соседей не может подключиться.

В современных домах, особенно в многоэтажных новостройках, для ускорения строительства и стандартизации воздухообмена используют общую вентиляционную шахту. Конструкция предусматривает ответвления для каждой квартиры и один общий выход воздуха. Если шахта массивная, в ней присутствует несколько каналов, изолированных друг от друга. Это требуется для разделения вентиляции ванной комнаты, туалета, кухни и т.д.

Важно понимать, что законы предназначены исключительно для квартир, где используется газовые плиты. Дело в том, что наличие вытяжки ухудшает работу естественной вентиляции и в квартире может накапливаться газ. Без притока свежего воздуха помещение становиться резервуаром для опасного вещества, а при достижении критической концентрации ситуация переходит в статус взрывоопасный. Варианты «держать открытой форточку» или «помещение постоянно проветривается» не смягчают ситуацию, ведь нельзя постоянно контролировать вентиляцию квартиры. Воздухообмен обязан быть естественным и правильным!

Если все соседи ставят вытяжку, не следуйте их примеру. За несоблюдение правил владелец квартиры будет оштрафован, а также его вынудят демонтировать устройство. Не следуйте глупым примерам, ведь речь идет не про нарушение правил, а про безопасность жизни.

Какие варианты подходят?

Если вытяжка на кухне уже установлена или вы находились в процессе выбора прибора, не расстраивайтесь. Проветривать помещение можно и нужно, достаточно соблюдать простые советы по монтажу. Список рекомендаций, не нарушающих действующие правила:

Отказ от газовой плиты. Максимальная нагрузка на электрическую линию квартиру должна удовлетворять требования электроплиты. Достаточно поставить варочную поверхность и отключать вытяжку не придется. Правила распространяются исключительно на помещения с газовым оборудованием.
Используйте угольные вытяжки. Они обладают специальным фильтром, который очищает воздух от неприятного запаха и не пропускает грязь. Монтаж ничем не отличается от обычного прибора, кроме ненадобности подключения к вентиляционной шахте.

Пример вытяжки без подключения к вентиляционному каналу. Она прогоняет воздух через фильтры.

Расширение вентиляционного канала. Большинство людей при ремонте используют накладку, которая подразумевает исключительно подключение вытяжки. Для обеспечения естественного притока воздуха можно расширить канал и использовать специальную решетку, которая гарантирует постоянный воздухообмен.

Вытяжка подключена через разделитель и не препятствует работе вентиляции.

Выведение воздуха в форточку. Вариант подойдет далеко не всем, поскольку вытяжное устройство может располагаться далеко от окон. Также это сказывается на дизайне помещения. При желании, можно сделать специальное отверстие в окне или заменить стекло на прочный пластик, чтобы вырезать в нем вентиляционную решетку.
Подключение на улицу. С разрешения ответственных инстанций можно сделать отдельное отверстие в стене и вывести канал воздуховода на улицу. Процесс запрещено проводить самостоятельно, поскольку это может нарушить правила эксплуатации и пожарную безопасность здания. Следует обращаться за помощью к специалистам.

В заключение хочется отметить, что безопасность должна находиться на первом месте. Не следуйте примерам соседей, которые нарушают правила, а лучше сообщите об известных инцидентах в управляющую компанию. Несоблюдение норм кажется безобидным только до того момента, пока не произойдет непоправимое. Есть множество альтернатив для вентиляции кухни, которые не подвергают ничьи жизни риску. Перед установкой вытяжки, обязательно изучите нашу статью про монтаж кухонной вытяжки для плиты .

Вентиляция на кухне в частном доме через стену. Клапан на вентиляцию: где и как поставить

Если система вентиляции сделана без использования вентиляторов и вытяжек с двигателями, она называется естественной. Чтобы все работало, для перекрытия обратной тяги устанавливают клапана сразу на выходе каналов. Для сохранения нормальной циркуляции желательно не использовать решетки, перекрывающие клапан. Да, такой вариант смотрится лучше, но вентиляция при этом страдает. Скорее всего, работать при небольшой тяге она просто не будет.

Если вы все-таки хотите установить декоративную вентиляционную решетку перед клапаном, придется мириться с ухудшением вентиляции, более медленным удалением запахом и излишней влажности. Помочь может только установка решетки/клапана большего диаметра, чем по расчету. В этом случае воздухообмен не пострадает.

Естественная вентиляция работает за счет перепада температур и разности давления

В случае с принудительной вентиляцией, обратный клапан может стоять либо перед, либо после вентилятора. Этот выбор зависит от типа системы и вентилятора. Так как канальные модели вентиляторов в частных системах используют редко, обычно получается, что заслонка стоит после вентилятора в трубе

Насколько далеко — неважно. Основной критерий выбора места установки — удобство обслуживания, так как заслонку придется периодически чистить и проверять

Установка на кухне с вытяжкой

При установке принудительной вытяжки в кухне, многие хотят сохранить и естественную вентиляцию. Для этого потребуется установить на входе в вентиляционный канал тройник. К одному его входу подключить вытяжку с обратным клапаном, во второй поставить только обратный клапан. Как видите, система не слишком сложная, но работает.

Как подключить вытяжку, чтобы осталась естественная вентиляция

Почему на вытяжке тоже должен тоже стоять обратный клапан? Потому что если его не будет, обратный поток воздуха может проходить через вытяжку. Да, это будет не каждый раз, но при сильном потоке — будет.

При устройстве этого узла старайтесь сделать так, чтобы обратный клапан на вентиляцию был расположен как можно выше под потолком

В результате отводится будет самая теплая и самая влажная часть воздуха, что для кухни очень важно

Для ванной и туалета

Вентиляция санузла может иметь собственный вытяжной канал — тогда все легко, просто и понятно. Перед входом в вентканал ставим обратный клапан для перекрывания потока воздуха, который будет двигаться в помещение. Но далеко не все квартиры могут похвастаться индивидуальными шахтами для ванной и туалета. В некоторых домах старой планировки, вытяжной канал есть только в туалете. Вентиляцию ванной делают проведя короб через стену. В этом случае обратный клапан на вентиляцию ставим не только на выход в вентканал, но и в канале между ванной и туалетом. Это предотвратит попадание неприятных запахов в ванную.

Как поставить обратный клапан на вентиляцию в раздельном санузле с одним вентканалом

Встречается еще более печальная ситуация: когда вытяжной канал вообще один и он находится на кухне. Собственно, логика установки не меняется — надо поставить устройства так, чтобы запахи из одного помещения не попадали в другое.

Один обратный клапан для вентиляции ставят на отвод к купольной вытяжке (или на канал, который отводит воздух из кухни), второй — на трубу, которая идет от ванной. Как видите, если понять логику работы, можно и самому определить наиболее удачное место установки.