Установка вытяжки на кухне. Производительность, фильтры, управление

Установка вытяжки на кухне. Производительность, фильтры, управление

Согласно санитарным нормам для кухонных помещений рекомендован десятикратный воздухообмен в течение каждого часа. Поэтому при расчете производительности вытяжки следует ориентироваться на объемы кухни, выраженные в кубических метрах. Для этого нужно умножить длину, ширину и высоту помещения, а полученный результат увеличить в десять раз.

Например, для кухни площадью три на четыре метра и высотой потолка три метра понадобится вытяжка с производительностью (3 м Х 4 м Х 3 м Х 10) 360 кубометров в час. И это минимальное значение.

Продавцы рекомендуют брать для кухни вытяжку с некоторым запасом мощности. Если же производительность прибора будет ниже, он просто не справится с очисткой кухонного воздуха от загрязнений. О том, как рассчитать мощность кухонной вытяжки, подробно написано здесь .

Жироулавливающие фильтры различаются по составу как:

• органические (на основе синтепона);
• бумажные (на основе флизелина);
• синтетические (на основе акрила);
• металлические (алюминиевые или стальные).

Бумажные фильтры — это одноразовый вариант, их нужно каждый раз заменять новыми, когда они загрязнятся. Синтетические аналоги можно стирать, но делать это нужно крайне аккуратно, поскольку их легко повредить. Время от времени их тоже придется заменять, хотя и не так часто, как бумажные.

Металлические фильтры считаются самыми надежными, они представляют собой устойчивые к износу кассеты. Угольные разновидности, которые используются только в установках с рециркуляцией, также не подлежат очистке. Их необходимо своевременно заменять, иначе производительность вытяжки может существенно снизиться.

Выбирая вытяжку, следует обратить внимание на ее тип управления. Электронное управление обычно позволяет:

• автоматически регулировать уровень производительности;
• изменять режимы работы;
• настроить включение и отключение устройства в автоматическом режиме;
• включение встроенного освещения при наличии движения рядом с плитой;
• световая индикация состояния фильтров и т.п.

Среди полезных функций вытяжки встроенной в шкаф можно отметить режим остаточного хода: вентиляторы некоторое время работают после отключения вытяжки, чтобы обеспечить максимально полное удаление загрязнений.

Режим дополнительного вентилирования позволяет автоматически запускать вытяжку на малой мощности через определенные промежутки времени, чтобы поддерживать оптимальный воздухообмен в помещении кухни.

Установка воздуховода для кухонной вытяжки. Виды вытяжек на кухню

Вытяжки различаются по форме, способу монтажа и типу очистки воздуха в помещении. Это позволяет подобрать изделие, которое оптимально подойдет под различные размеры варочных панелей, кухонных гарнитуров, позволит вписать вытяжку в общий интерьер.

По форме и способу монтажа вытяжки бывают:

1. Купольные или островные. Классический тип изделия с широкой вытяжной частью, переходящий в вентканал. Установлена на большинстве кухонь в России.
2. Настенные и боковые. В отличие от купольных, устанавливаются под углом относительно плиты или варочной панели. Это позволяет сэкономить пространство на маленькой кухне.
3. Плоские выдвижные. Компактный тип изделий, занимающих меньше всего места. Имеет более высокую стоимость. Всасывающая поверхность вытяжного оборудования может быть выдвинута или скрыта в корпусе, когда нет необходимости ее включать.
4. Встраиваемые. Устанавливаются под полки кухонного гарнитура, имеют корпус, который можно спрятать за фасадом.

Все виды вытяжек могут работать в двух режимах:

1. Отвод воздуха. Классический способ с выводом загрязнений в вентканал и на улицу. Требует прокладки воздуховода. Выводить вытяжку в вентиляцию многоквартирного дома не запрещено законом. Для владельцев газовых плит необходимо обеспечить стабильный приток свежего воздуха в помещение.
2. Очистка воздуха. Оборудование с режимом рециркуляции. Имеют более простой монтаж, не требуют прокладки воздуховода и подключения его к вентиляционному каналу. Воздух очищается системой фильтров и возвращается на кухню.

Установка вытяжки на кухне в частном доме. Требования к вытяжке на кухне в частном доме

При выборе вытяжки для кухни необходимо обращать внимание на показатель давления воздуха, которое создает нагнетающее устройство. Чем он выше, тем больше производительность изделия. У хорошей вытяжки есть несколько вентиляторов, нагнетающих воздух, имеющих разную скорость вращения.

Производительность вытяжки определяется объемом воздуха, который устройство может удалить из помещения. Некоторые аппараты способны выводить 180-700 м³/ч. Следует учитывать, что чем выше производительность, тем сильнее вентилятор будет шуметь.

Чтобы определить, какая нужна мощность вытяжки для кухни, следует определить объем помещения и умножить его на 10. Согласно санитарным нормам полная замена воздуха в помещении должна производиться 10-12 раз в час, поэтому объем комнаты умножается на 12 (показатель воздухообмена). Результат умножают на 1,3 (коэффициент запаса). Необходимо рассмотреть, как производится расчет на примере кухни площадью 6 м² и высотой 2,5 м: ((6*2,5)*12)*1,3=234 м³/ч. Для эффективной вентиляции помещения нужна вытяжка мощностью 230-240 м³/ч.

Габариты устройства должны соответствовать размерам газовой плиты или превышать их на 10-20 см. Несоблюдение этих условий приведет к тому, что испарения и продукты горения будут подниматься мимо вытяжки и подвесная мебель начнет портиться. В качестве материала лучше всего себя зарекомендовал обработанный алюминий.

Также можно сделать вытяжку в частном доме своими руками. Без вентиляторов устройство должно быть подсоединено к вертикальному каналу естественной вентиляции. Однако такой способ плохо удаляет все запахи в помещении.

При выборе вытяжки для кухни необходимо обращать внимание на показатель давления воздуха, которое создает нагнетающее устройство. Чем он выше, тем больше производительность изделия.

Производительность вытяжки определяется объемом воздуха, который устройство может удалить из помещения. Некоторые аппараты способны выводить 180-700 м³/ч. Следует учитывать, что чем выше производительность, тем сильнее вентилятор будет шуметь.

Определение мощности вытяжки для кухни

Чтобы определить, какая нужна мощность вытяжки для кухни, следует определить объем помещения и умножить его на 10. Согласно санитарным нормам полная замена воздуха в помещении должна производиться 10-12 раз в час, поэтому объем комнаты умножается на 12 (показатель воздухообмена). Результат умножают на 1,3 (коэффициент запаса).

Пример расчета мощности вытяжки для кухни площадью 6 м² и высотой 2,5 м:

Для эффективной вентиляции помещения нужна вытяжка мощностью 230-240 м³/ч.

Габариты и материал

Габариты устройства должны соответствовать размерам газовой плиты или превышать их на 10-20 см. Несоблюдение этих условий приведет к тому, что испарения и продукты горения будут подниматься мимо вытяжки и подвесная мебель начнет портиться.

В качестве материала лучше всего себя зарекомендовал обработанный алюминий.

Самодельная вытяжка

Также можно сделать вытяжку в частном доме своими руками. Без вентиляторов устройство должно быть подсоединено к вертикальному каналу естественной вентиляции. Однако такой способ плохо удаляет все запахи в помещении.

Установка вытяжки над газовой плитой. Правила размещения вытяжки над плитой

Как правило, размеры вытяжки по ширине превышают размеры плиты или эти размеры соответствуют ширине плиты. Чтобы вытяжка эффективно работала, ее необходимо правильно установить. Во-первых, ее размещают точно над плитой, а во-вторых, ее следует закрепить на определенной, рекомендуемой высоте.

В зависимости от типа варочной поверхности, вытяжка устанавливается на такой высоте:

• Если плита газовая, то вытяжка крепится на высоте 75 см от плиты, как минимум.
• Если плита электрическая, то минимальная высота установки находится на уровне 65 см.

Высоту установки можно определить по росту домохозяйки, которая практикует приготовление еды для семьи. Необходимо также проконтролировать, чтобы нижний край вытяжки находился чуть выше уровня головы. Главное – это не вешать этот функциональный элемент ниже рекомендуемого уровня, а вот выше этого уровня – всегда пожалуйста, хотя при этом, производительность устройства несколько снизится. Если хочется расположить вытяжку повыше, лучше подобрать устройство с большей производительностью.

Минимальная высота для установки вытяжек над газовой и электрической плитой

Крепление подобного элемента может быть различным, в зависимости от модели. Если вытяжка встроенная, то она размещается в специальной нише навесного шкафа и крепится непосредственно к элементам шкафа. Что касается навесных моделей, то они крепятся к стене. Существуют еще купольные или каминные вытяжки, но они также крепятся к элементам стены. Этот тип вытяжки может состоять из двух частей – непосредственно купола, а также функциональных элементов, таких, как мотор и фильтр. Несмотря на то, что они крепятся отдельно, их оси крепления должны совпадать.

Существуют также островные вытяжки, которые крепятся к потолку с помощью специальных подвесок. В любом случае, в паспорте устройства имеется достаточно информации по способу крепления.

Установка кухонной вытяжки с выводом на улицу. Установка воздуховода

Алюминиевая гофра для соединения вытяжки и вентиляционного канала

Воздуховод предназначен для вывода жара от плиты, пищевых испарений, дыма, влаги и продуктов горения топлива. Конструкция представляет собой трубопровод, один конец которого соединен с вытяжкой, а другой выведен в вентиляционную шахту или на улицу сквозь отверстие в стене дома.

Существуют такие варианты обустройства воздуховода:

• Алюминиевая гофра. Изделие недорогое, простое в установке и устойчивое к коррозии. Минусов у него тоже достаточно. Гофра сильно шумит, в складках скапливается грязь, эстетика оставляет желать лучшего.
• Пластиковые коробы. Продаются детали длиной 50-200 см. Сечение круглое, квадратное и прямоугольное. Комплектуются муфтами, коленами, переходниками и планками.
• Железные трубы. Как правило, выпускаются в квадратной форме с размером стороны 10-20 см. Соединение проводится в раструб, возможно последующее декорирование под мебель или отделку кухни.

Чем меньше поворотов воздуховода, тем лучше работает вытяжка

Чтобы собрать воздуховод для кухонной вытяжки, необходимо выполнить следующие мероприятия:

1. Провести замеры, составить чертеж коммуникации. На основании полученных данных сделать расчет необходимых материалов.
2. Прикрепить к стене планку, через которую будет выходить труба.
3. В соответствии со схемой выпилить фрагменты канала, снять с краев заусенцы, слегка скруглить внешние углы.
4. Провести сборку воздуховода, начиная от вытяжки. Устранить недочеты, если таковые обнаружены.
5. Разобрать конструкцию, разложить фрагменты в порядке соединения.
6. Еще раз собрать воздуховод, но уже с использованием силикона для герметизации стыков. Излишки раствора удалить влажной тканью или губкой.

Если вентиляционное отверстие в кухне единственное, его нельзя полностью закрывать трубой. Это приведет к нарушению циркуляции воздуха в комнате. В таких случаях нужно использовать комбинированную решетку, где верхняя ее часть закрыта съемной сеткой, а нижняя оснащена отверстием для входа воздуховода. Чтобы предотвратить проникновение в жилье соседских запахов, лучше приобрести решетку с обратным клапаном.

Источник: https://interer-stil.ru-land.com/novosti/montazh-vytyazhki-na-kuhne-cherez-stenu-kreplenie-k-stene-navesnoy-ili-kupolnoy-modeli

Как установить вытяжку в шкаф. Правила проведения монтажа

Первым правилом является сопоставление размеров кухонного гарнитура. Если шкаф под вытяжку подходит, имеет запас по внутреннему полезному пространству, а его нижняя плоскость выполнена из материала толщиной от 10 мм, – можно приступать к выполнению отверстий.

Установка встраиваемой вытяжки в шкаф гарнитура легко осуществляется самостоятельно и вызывать платного мастера нет нужды.

Все механические пропилы не имеют защиты от влаги, поэтому вторичная герметизация проводится до монтажа вытяжки. С этой целью используется бытовой или аквариумный герметик. Полное высыхание занимает до 2 часов, а полученный слой также выполняет пассивное свойство – гашение вибраций, снижение шумов на средних и больших скоростях вентилятора.

Вытяжка, встраиваемая в шкаф, является самым оптимальными решением для небольших помещений.

Вторым критическим правилом является технология подведения питающего кабеля. Если в кухонном гарнитуре не предусмотрена розетка 220В, – удлинение питающего кабеля, или его соединение с другими сетевыми подключениями, происходит исключительно посредством зажимных клеммников.

Стоит знать! Медные клеммники на шине выдерживают двукратный допустимый ток. Это исключит пожароопасную обстановку в помещении.

Для того чтобы правильно установить встраиваемую вытяжку, производят замеры плиты, имеющегося шкафчика, в который будет встраиваться оборудование.

Так как питающая сеть имеет напряжение в 220В, а само устройство контактирует с парой, – требуется прокладка выделенной линии заземления с сечением провода до 0,5 кв. В противном случае, даже исключая вероятность повреждения током оператора, накапливаемое статическое электричество негативно сказывается на состоянии компонентов вытяжки. В первую очередь, начинают покрываться ржавчиной сварные швы и точки внешнего корпуса.

Правильно выбрав модель под кухню, помещающуюся вовнутрь, монтаж осилите сами, без помощи специалистов.

Источник: https://stroyvsepodryad.info/novosti/kak-ustanovit-vytyazhku-pravila-razmeshcheniya-vytyazhki-nad-plitoy

Как установить вытяжку без воздуховода. Распространенные типы вытяжных шкафов

Современный рынок предлагает огромное количество моделей вытяжных устройств. Но все их можно разделить на две большие категории:

- вытяжка без отвода в вентиляцию;

- с отводом.

Производительность второго варианта в два раза выше благодаря прямому отводу воздуха. Встречаются ситуации, когда подключение вытяжки к вентиляционному каналу не возможно. В этом случае рассматривают установку моделей рециркуляционного принципа действия.

Кухонные вытяжки данного типа подразделяются на:

- Плоские. Включают в себя панель управления, двигатель, вентилятор и сменные угольные фильтры. За счет компактных размеров занимают мало места, что является плюсом для кухонь маленьких размеров; гармонично смотрятся под навесными шкафами. Режим работы устройства позволяет очищать воздух не только под варочной поверхностью плиты, но и по всему периметру кухни-столовой;

- Встраиваемые. Внутренние составляющие такие же, как у плоского типа. Отличие лишь в установке и монтаже. Достоинство встраиваемой техники в том, что вам не придется искать дополнительный модульный ящик для ее установки, а специальная система позволяет с легкостью выдвигать и задвигать рабочую область во время работы.

- Купольного типа. Имеют форму пирамиды и занимают довольно много места. Отлично очищают кухню от посторонних запахов. Обладают высокой производительностью и подходят для установки в больших столовых.

Указанные выше разновидности вытяжных приборов для кухни имеют стандартный размер. При выборе обратите внимание на ширину вытяжки, т.к. она влияет на качество забора различных загрязнений. В зависимости от изделия параметры могут меняться. Например, самые ходовые модели это 45,60,90 см в ширину. Существуют и другие – 50, 80, 100, 120 см, но они менее востребованы. Не менее важным показателем для вытяжки является ее глубина. Типовые варианты ровны ее ширине. Обратите внимание, что глубина устройства должна быть больше глубины варочной поверхности газовой плиты.

Высоту вытяжки в первую очередь выбирают от высоты комнаты, и размеров кухонной мебели. Расстояние от газовой поверхности до вытяжной не должно быть менее 75 см согласно технике безопасности.

По способу крепления виды вытяжек без отвода в вентиляцию подразделяются:

- Горизонтальные – устанавливают под модульные навесные шкафы;

- Вертикальные – устройство можно расположить над варочной поверхностью и любой другой стене в кухонной зоне;

- Угловые – для рациональной работы их монтируют в углах помещения.

Источник: https://stroyvsepodryad.info/novosti/kak-ustanovit-vytyazhku-pravila-razmeshcheniya-vytyazhki-nad-plitoy

Как установить подвесную вытяжку. Подвесная вытяжка на кухню

Современному обществу трудно представить те времена, когда на кухне не было такого важного устройства, как вытяжка. В голове тут же возникает картинка закопченных стен, изрядно потемневшего потолка, липкого от жира пола и замусоленных под действием испарений штор. А домохозяйка? Бедная женщина, время от времени бегающая по кухне с мокрым полотенцем в руках, пытающаяся хоть как-то освежить воздух в помещении.

В детских воспоминаниях еще хранится неприятный запах подгоревшего блюда и вид задымленной кухни. Но весь этот негатив канул в лету с началом эры вытяжек.

Сейчас достаточно установить данный агрегат над плитой и все проблемы, возникающие в процессе приготовления пищи, улетучиваются вместе с грязным воздухом.

Характеристика

На данный момент существует много различных моделей вытяжек, но наиболее распространенные и чаще встречаемые на кухнях – подвесные. Такие устройства отличаются компактными размерами, монтируются прямо над варочной поверхностью. Их работа базируется на применении фильтров, потому над такими вытяжками можно крепить различные шкафчики, не опасаясь, что их внешний вид как-то пострадает от испарений, идущих снизу и дополнительной влаги.

Обычно, в таких устройствах производители устанавливают простейшие фильтры из синтетического материала (как правило, используют акрил). Большой минус таких очистительных картриджей – потребность в постоянной их замене. В большинстве случаев – раз в три месяца. А это дополнительные финансовые затраты.

Чтобы навсегда забыть о постоянной покупке и замене фильтра, можно сразу приобрести модель с многоразовым металлическим фильтром. Улавливая жир и частички копоти, он тоже будет загрязняться, однако такую деталь очистительного устройства нужно время от времени просто промывать жидкостью для мытья посуды, мыльным раствором или водой с уксусом. В замене он не нуждается.

Особенность подвесных вытяжек заключается в том, что они работают без отвода воздуха, то есть не удаляют загрязненный воздух из помещения, а фильтруют его, и этот же воздух продолжает циркулировать на кухне, только очищенный. Именно поэтому подвесные вытяжки считаются самыми простыми в использовании и уходе, а также стоят намного меньше других моделей очистительного оборудования для кухни. К тому же, монтируются очень просто.

Наиболее распространенными считаются вытяжки подвесные ширина, которых составляет 60 см. Это своего рода стандарт, хотя есть и меньшие варианты с шириной 50 см и 45 см. Эффективность работы данного вида приборов довольно неплохая, они хоть и не на 100%, но справляются с очисткой воздуха на кухне. Подходят для маленьких помещений.

Современные модели подвесных вытяжек делятся на одномоторные и двухмоторные. В последних, мощность и производительность значительно больше.

Данный вид кухонных вытяжек на сегодняшний день относится к наименее эффективным, поскольку отличается небольшими мощностями.

Преимущества

Незаменимые труженики кухни имеют множество достоинств, которые вряд ли оценят чопорные кухни глянцевых журналов интерьера, однако ощутимы на обычных кухнях, где живут и работают простые люди.

• Скромная ценовая политика позволяет покупать вытяжки людям с разным достатком.
• Данный вид очистительных агрегатов характеризуется доступностью и легкостью монтажа. Для их установки не нужно покупать дополнительные инструменты и оборудование, сооружать сложную конструкцию из труб и воздуховодов. Понадобится только бытовая дрель и монтажные анкера. С их помощью можно повесить вытяжку над варочной поверхностью или над столом за несколько минут.
• Подвесные вытяжки работают тихо, их практически не слышно. Одномоторные агрегаты производят звуковой фон в районе 40-45 ДБ и этот показатель зафиксирован при максимальной нагрузке на аппарат. Данный показатель сравним с негромким звучанием музыки, или тихому разговору, который ведут собеседники на расстоянии не более пяти метров. Двухмоторные вытяжки шумят чуточку больше, однако и их показатели уровня звука вписываются в пределы нормы. Широкий ассортимент продукции позволяет выбрать наиболее подходящий для конкретного случая вариант вытяжки.
• Известные производители подвесных вытяжек, такие как Bosch, Krona оснащают свои изделия многоразовыми фильтрами, которые легко чистятся. Они не нуждаются в постоянной замене, при этом отлично очищают воздух от копоти, гари, капель жира, влаги. Более того, во многих моделях допускается дополнительная установка угольных фильтров, созданных специально для удаления неприятных кухонных ароматов.