Дизайн / интерьер / стиль

Незаурядные дизайнерские решения!

Фольга с картошкой

Варианты запекания курицы целиком очень удобны для современного дефицита времени, а вкусно и правильно кормить семью или накрыть стол к празднику желает каждая хозяйка. Для этого блюда, чтобы оно приготовилось сочным, предпочтение отдают охлажденной курочке и весом не более 2 кг. В этом рецепте предлагается использовать много чеснока, что в сочетании с лимоном придаст птице особенный вкус и аромат.

Время готовки: 2 часа 30 минут.

Время приготовления: 30 минут.

Порции: 4.

Ингредиенты:

Курица – 1 шт. (вес до 2 кг).Чеснок – 4 головки.Лимон – 1 шт.Соль морская – 2 ст. л.Перец черный молотый – ½ ч. л.Масло оливковое – 2 ст. л.Лук – 1 шт.Вода – 250 мл.

Процесс приготовления:

Как запечь курицу в фольге целиком с корочкой. Курица, запеченная целиком в фольге
Сочное, нежное мясо курицы, вкусная румяная корочка и никаких хлопот при приготовлении! Не об этом ли мечтает каждая хозяйка, когда в очередной раз размышляет о семейном меню? Если да, то Вам сюда! описание приготовления: вместо майонеза можете использовать сметану, а растительное масло в рукав и вовсе не добавлять, тогда курица получится диетической и низкокалорийной. нашего активного участия в процессе приготовления потребуется всего 10-15 минут, а как приготовить курицу в духовке целиком в рукаве расскажу в пошаговом рецепте. дополнительно нам понадобится отрезной рукав для запекания, чтобы поместить целую курочку.Курица запеченная целиком в рукаве в духовке. Курица в духовке целиком в рукаве

Как мариновать курицу для духовки. Маринад для курицы в духовке: 15 самых вкусных рецептов

Фото: eat-me.ru

Запеченная курица часто получается пресноватой и сухой, особенно если речь идет о филе и других нежирных частях. Но на самом деле проблема не в мясе, а в его подготовке. Держи 15 самых вкусных и простых рецептов маринада для курицы в духовке!

1. Маринад для курицы с соевым соусом

Фото: en.luckylandbiscuit.com

Самый простой маринад, для которого практически ничего не надо.

Тебе понадобится: 300 мл соевого соуса, 1 ст.л. винного уксуса, 1 ст.л. муки, 1 ч.л. карри, сухого имбиря и чеснока, перец.

Очень важно выбрать хорошую тушу птицы – обращайте внимание на размер, цвет, запах. Не стоит выбирать слишком большую тушку – она может оказаться старой, мясо при запекании будет жестким.

Цвет здоровой птицы должен быть бело-розовым, без фиолетовых и красных пятен, без желтизны. Если есть возможность – понюхайте мясо, не должно быть неприятных запахов и слизи.

Как запечь курицу в духовке целиком, чтобы была сочной с картошкой. Как вкусно запечь курицу с картошкой в духовке целиком

Курица на сковороде . Курица на сковороде всегда получается очень вкусной и сытной. Особенно любима многими жареная курица на сковороде, покрытая аппетитной хрустящей корочкой. Да и приготовить такую курицу проще простого – для этого достаточно просто обжарить либо целую, либо порезанную на кусочки курочку до золотистого цвета. А для праздничного стола можно приготовить жареную курицу с ананасами.
Чаще всего на сковороде готовят куриные окорочка, бедрышки либо голени, однако не менее вкусными получаются на ней и ножки, филе или крылышки – именно они гораздо лучше покрываются всеми любимой хрустящей корочкой. А вот жареные на сковороде грудки нередко получаются суховатыми, так что они, скорее, на любителя.Как вкусно пожарить курицу кусочками на сковороде с луком. 20 рецептов, как вкусно приготовить курицу на сковороде

Сочная, с аппетитной корочкой курица, запеченная целиком, украсит любое застолье. Блюдо подается как самостоятельное, так и с гарниром. Образовавшимся при запекании соком, можно пропитать гарнир.

12 рецептов целой курицы в духовке с хрустящей корочкой

Приготовления этого горячего блюда великое множество. В этой статье соберем 12 самых вкусных рецептов с самыми разными маринадами. Выбирайте любой и готовьте с удовольствием! Также рекомендую обратить внимание на рецепты куриного рулета и куриных ножек с хрустящей корочкой , а чтобы не потерять рецептики, сохраняйте их в закладки!

Сегодняшняя наша кулинарная тема посвящена приготовлению курицы. Куриное мясо в любом его виде не только вкусное, но и дешевое, по сравнению с другими видами мяса. А еще его относят к  диетическому. Куриное мясо многие даже предпочитают использовать при приготовлении шашлыков. И не зря. Жарится она гораздо быстрее, а мясо получается намного лучше. Впрочем, это дело вкуса.

Здесь же мы поговорим о том, как приготовить вкусную курицу с корочкой в духовке.

Очень вкусная курица в духовке с корочкой — 10 рецептов (плюс видео)

Ни один праздник, ни одно застолье не обходится без этого блюда. Курицу можно запекать как целиком, так и отдельными ее, так сказать, частями. Рецепты крылышек тут.

Ароматная тушка, приготовленная по классическому рецепту, подойдет для праздничного стола, но ее можно подать к семейному ужину. Приготовить курятину не слишком сложно, необходимо только умело сделать маринад для курицы. Только в этом случае мясо выйдет нежнее, а корочка будет хрустеть на зубах.

Курица запеченная в духовке целиком с хрустящей корочкой

Курица запеченная в духовке целиком с хрустящей корочкой

Ингредиенты:

Чем смазать курицу для золотистой корочки на сковороде. Приготовление блюда по шагам:

Удивительно простой способ зажарить курочку именно таким образом. Если бы мне пару лет сказали про такую солевую подушку, я бы не поверила, что такое возможно. Точно бы брови свела. А сегодня сама использую это ноу-хау в своей повседневной жизни. Ведь самое главное, что тут не нужны никакие дополнительные приспособления: фольга, рукав для запекания и т.д

И к тому же, вы можете без лишних ингредиентов уже сразу же запечь птицу, используя всего лишь в добавок к ней только крупную соль (мелкую нельзя брать).

Курица в духовке запечённая на соли. Курица на соли целиком в духовке — вкусный пошаговый рецепт

Это замечательный вариант блюда, если Вам попались кислые мандарины. Куриное мясо с цитрусовыми получается очень нежным, сочным и невероятно ароматным. С кисло-сладкими нотками, в оранжевом соусе. Вместо мандаринов можно взять апельсины, они не обязательно должны быть сладким, подойдут и кислые. Само блюдо очень простое. Запекается курица целиком, предварительно ее нужно хорошенько натереть специями и немного промариновать. Зато как эффектно выглядит, особенно на праздничном столе. Обязательно попробуйте!

Ингредиенты:

Курица в духовке с майонезом. Ингредиенты для приготовления курицы целиком в духовке с майонезом

Без аппетитной и румяной курицы, покрытой хрустящей корочкой невозможно представить себе праздничный стол. Нужно сразу разобраться, сколько запекать курицу, чтобы не получить сырое мясо или же угольки на противне. Если следовать рецептуре и соблюдать последовательность действий, то запеченная курятина получится сочнее и вкуснее.

Ароматы фирменного блюда, наполненные приправами, слышны далеко за пределами кухни. Запекать целую тушку по нраву многим кулинарам, поскольку это быстро, а получить можно много мяса для большого семейства.

Как запечь курицу с корочкой целиком в духовке. Курица в духовке целиком – 14 рецептов с хрустящей корочкой

Курица в духовке целиком с хрустящей корочкой на соли. Курица на соли

Фаршированная курица картошкой. Курица в духовке целиком с картошкой — самые вкусные рецепты

Начиняйте птицу грибами, овощами, гречкой, мясным фаршем и даже фруктами. Будет вкусно.

1. Фаршированная курица с лимоном и чесноком

Фото: Peteer / Depositphotos

Ингредиенты1 головка чеснока;1 крупный лимон;1 курица;1 пучок петрушки;30–40 г сливочного масла;соль — по вкусу.Приготовление

Один зубчик чеснока нарежьте мелкими кусочками. Лимон разрежьте на половинки и из одной из них выжмите сок.

Способов приготовления запеченной целиком птицы множество, практически у каждой хозяйки есть свой рецепт этого блюда. Секрет популярности кушанья прост — готовится оно совсем несложно, а выглядит достойно даже на праздничном столе.

Чаще всего перед запеканием в духовке курицу маринуют: так мясо становится нежнее. Кроме того, дополнительные ингредиенты делают корочку на готовом блюде румяной и аппетитной — она хрустит так, что невозможно устоять. Самыми популярными ингредиентами для приготовления курицы можно назвать:

соль или солевой раствор;

специи и ароматные травы;

соевый соус;

растительное масло;

майонез;

мед.

Запечь курицу в духовке можно разными способами. Важно лишь знать их особенности.

Сочная курица в духовке с хрустящей корочкой с картошкой. Очень вкусная курица с картошкой на противне в фольге

Курочка – это аппетитное и сочное блюдо, однако не все любят курицу с корочкой и больше предпочитают очень мягкое сочное мясо, которое само отстает от костей. Этот рецепт как раз расскажет вам, как готовить курочку с самым мягким и сочным мяском.

Ингредиенты:

Курица (туша) – 2 кг.Смесь специй для курицы – 2 ч.л.Соль – по вкусуМолотый перец – по вкусуЧеснок – 1 головкаМасло растительное – 3 ст.л.Фольга

Процесс приготовления:

Курица в фольге целиком. Простой рецепт курицы запеченной целиком в фольге

Курица в рукаве . Курица в рукаве – тушка птицы или ее части, запеченные особым способом. «Рукавом» называют специальный устойчивый к высоким температурам пакет из термопленки, запекая в котором различные сочетания продуктов, можно убедиться, что их вкус получается особенным. Продукты, запеченные в «рукаве» сохраняют свою сочность, они более нежные, мягкие по вкусу, быстрее готовятся.Курица в рукаве в духовке с картошкой. Курица с картошкой в рукаве — пошаговый рецепт приготовления в духовке

Курица с овощами в духовке. Курица, запеченная с овощами и шампиньонами в духовке

Отличное решение с обедом или ужином для всей семьи. Полезное и очень питательное блюдо. Курочка получится пикантной с остринкой, а все потому, что в рецепте присутствует чеснок и острый перец. Если вы не едите острое, то горький перец не добавляйте.

Ингредиенты:

Курица с картошкой на противне, приготовленная в духовке по этому рецепту, обладает весьма аппетитной корочкой, а внутри получается невероятно сочной! Аромат от этого блюда раздается неподражаемый за счет свежего чеснока и свежего или сушеного розмарина.

Ингредиенты:

Курица – 1 кг.Картофель – 0,5-0,7 кг.Лук репчатый – 2-3 шт.Чеснок – 1 головка или по вкусу.Перец черный полотый – по вкусу.Приправы для курицы – по вкусу.Розмарин свежий либо сухой – по вкусу.Кориандр молотый – по вкусу.Майонез – 4-5 ст.л.Соль – по вкусу.

Процесс приготовления:

Курица с картошкой в духовке на противне. Курица целиком с картошкой на противне

Курица в фольге . Курица в фольге – невероятно аппетитное и любимое многими блюдо. Такая курица просто не может быть невкусной! Можно готовить ее в фольге по частям, а можно запечь птицу и целиком. Вкус мяса кур, приготовленных в фольге, напоминает вкус тушеного мяса, а его запах очень напоминает запах жареной курицы.Курица в фольге в духовке с картошкой. Курица с картошкой в духовке в фольге

Курица в рукаве в духовке. 15 отличных рецептов курицы в рукаве в духовке

Фото: czwetochek.ru

Рукав для запекания хорош тем, что в него можно сложить и приготовить буквально все что угодно. Сегодня хотим поделиться лучшими рецептами курицы в рукаве – целиком, по частям, с гарниром или овощами. Выбирай!

1. Целая курица в рукаве

Фото: kulinaria1914.ru

В рукаве тоже получается отличная хрустящая корочка.

Тебе понадобится: 1 курица, 2 ст.л. оливкового масла, специи, чеснок.

Последние обновления на сайте:

1. Всего 25 квадратных метров, но внутри - по-настоящему уникальное пространство.
2. Процесс создания оригинального дизайнерского стола из массива дерева - от грубой заготовки до идеально отполированного результата.
3. Небольшое, но очень уютное пространство площадью 33 кв.
4. Подробный процесс создания деревянной коробки ручной работы - от подготовки деталей до финальной отделки.
5. Интерьер этой квартиры словно продолжает историю дома, в котором она находится.
6. Ещё не так давно стеклоблоки считались сугубо утилитарным материалом и применялись преимущественно в технических или нежилых помещениях.
7. Невидимая архитектура: как создаются отдельные потоки на спортивных аренах
8. Топ-9 лучших садовых скамеек 2025 года: рейтинг и обзор
9. Крошечный столик может стать настоящей изюминкой интерьера, если подойти к нему творчески.
10. Шторы - это не просто функциональный элемент, защищающий от солнца или посторонних взглядов.
11. Классика всегда вне времени - она объединяет гармонию, утончённость и уют.
12. Черновой этап ремонта - это момент, когда ещё не видны красивые обои и мебель, но уже решается, насколько удобным и эстетичным будет ваш дом.
13. Небольшая квартира площадью 42 кв.
14. На площади в 45 кв.
15. Полный ремонт деревенского дома внутри: советы и рекомендации
16. Эта кухня - пример того, как можно объединить стиль, функциональность и тишину загородной жизни в одном пространстве.
17. Как спасти год ремонта всего за 30 минут
18. Секреты дешевого ремонта: как сделать всё своими руками
19. С чего начать капитальный ремонт спальной комнаты: полное руководство
20. Эта кухня - воплощение современного минимализма, где каждый элемент продуман до мелочей.
21. Бюджетный и красивый: как я оформил свой деревенский дом
22. Полное руководство по ремонту дачного дома: от фундамента до крыши
23. Что-то в таких клипах есть по-настоящему терапевтическое.
24. В этом проекте главным заказчиком стал муж - именно он задал направление будущему интерьеру.
25. Полное руководство: как сделать водяной теплый пол своими руками
26. Теплые полы в частном доме: комфорт и уют для вашей семьи
27. Нежный светлый интерьер ванной комнаты - пространство, где начинается день и где приятно завершать его в тишине и покое.
28. Этот интерьер - не про моду, а про ощущение.
29. Обеденный стол на 8 персон: оптимальные размеры для комфортного использования
30. Какие природные объекты Калининграда особенно популярны среди любителей природы
31. Какие достопримечательности Москвы наиболее популярны среди иностранных туристов
32. Как выбрать идеальный обеденный стол на 8 персон: советы по размерам и дизайну
33. Этот таунхаус - пример того, как современный интерьер может быть одновременно сдержанным и тёплым.
34. Это же сколько терпения нужно, чтобы так аккуратно нанести все эти квадратики на стену!
35. Обеденный стол на кухне: как выбрать идеальный вариант для вашего интерьера
36. Журнальный стол своими руками.
37. Когда художник виртуозно передаёт текстуру шёлка … но рисует кошку так, будто видел её однажды - и то в темноте.
38. Комната отдыха с сауной.
39. Какие рестораны и кафе Ростова-на-Дону славятся местной кухней
40. Топ-10 штукатурок для стен в 2025 году: что выбрать
41. МДФ панели на стену: пошаговая инструкция по установке
42. Коричневый с голубым в постельных тонах - это невероятно тёпкое и одновременно свежее сочетание.
43. Украсьте детскую комнату дешево: 10 практичных способов
44. Миксбордеры в ландшафтном дизайне: как создать красивый и гармоничный сад
45. Какие виды спорта популярны среди жителей Ульяновска
46. ТОП 5 лучших раковин для ванны: рейтинг и обзор
47. Какие ремесла и торговля были развиты в древнем Владимире
48. Рейтинг лучших смесителей для ванной 2025 года: топ-10 моделей
49. Кто основал Москву
50. Загородный дом в скандинавском стиле.