Быстрое охлаждение

Мало кто знает, но у каждой хозяйки легко найдётся то, что поможет обойтись без бытовой химии. Например, старый нагар и прочие загрязнения в духовке можно убрать с помощью нашатырного спирта . Для этого раскалите духовку до 150°С, отключите и поставьте в неё две пиалы с водой и аммиаком. Закройте на ночь, а утром добавьте в нашатырь несколько капель любого моющего средства и немного воды. Поверхность должна легко очиститься.

ЧИТАТЬ ПО ТЕМЕ:
Какие они, необычные вещи для дома ?

Ещё одной маленькой хитростью для дома своими руками является приём с аммиаком и плотным полиэтиленовым пакетом . Грязные решётки с кухонной плиты нужно обильно смочить нашатырём, поместить в пакет и закрыть на ночь. Утром вся грязь легко отчистится мочалкой.

Замороженный суп или бульон. Наготовьте большую кастрюлю в свободное время, оставьте на 2 дня, а остальное заморозьте. Сможете разнообразить меню в любой день за счет вкусного первого.

Со временем можно запасти 2–3 блюда. В морозилке суп хранится до 3-х месяцев, а бульон — до 6-ти. Но вкуснее съедать все раньше.

Обязательно оставьте свободное место в контейнере или банке с супом: замороженная жидкость увеличивается в объеме. И не забудьте подписать название блюда и дату заготовки.

Используем прорезь в разделочной доске. Через нее удобно ссыпать нарезанные овощи, фрукты и зелень. Ничего не падает мимо.

Чтобы разделочная доска не скользила по столу. Подложите под нее влажное полотенце или тряпочку. Так делают профи. Очень удобно.