Как правильно сделать вентиляцию на кухне с вытяжкой. Зачем нужна вентиляция на кухне

Как правильно сделать вентиляцию на кухне с вытяжкой. Зачем нужна вентиляция на кухне

При готовке пищи в кухне скапливаются различные вредные вещества. Некоторые из них могут быть опасными для здоровья человека. Одним из таких считается угарный газ, который накапливается в воздухе после сгорания «голубого топлива» или при готовке пищи в дровяной печи. Его запах не ощущается, да и само вещество не может качественно отбираться угольными фильтрами. Высокие концентрации угарного газа приводят к отравлению, а затем и к летальному исходу. Вот почему важно разработать эффективную схему воздухообмена кухонь и удалить этот опасный продукт.

При включении конфорки газовой плиты, а также при работе водонагревательной колонки во внутреннее пространство помещения попадает некоторое количество не успевшего сгореть природного газа. Правильно работающая естественная вентиляция, установленная на кухне, легко справится с подобным выбросом, но её мощности будет не достаточно при утечке топлива с трубопроводов. При выявлении устойчивого запаха этилмеркоптана необходимо позвонить в аварийную службу.

Существуют и другие вещества, загрязняющие воздух на кухне:

1. Чад от жарки продуктов выделяется в виде переработанных частиц жира и подсолнечного масла В результате сильного нагрева такие вещества становятся опасными для жителей дома, они оседают на стенах помещения, посуде и мебели, а также на наших лёгких. Для эффективного отвода таких частиц необходимо подобрать правильный размер вентиляции на кухне.
2. Кроме чада в помещении выделяется водяной пар. Он относительно безвреден, но может повлиять на микроклимат в помещении.

Из вышеуказанного можно сделать единственный правильный вывод о необходимости использования качественной вентиляционной системы. Она позволит удалить кухонные запахи и излишнюю влажность.

Как сделать вытяжку на кухне в частном доме через стену. Для садовых построек

Первый вариант малоэффективен и применяется для небольших сооружений, предназначенных для проживания в теплое время года. Приток в этом случае осуществляется благодаря стеновым или оконным клапанам, а также переточным решеткам, устанавливаемым на двери. Традиционное решение —с дымоходом. Если его нет, можно провести трубу от потолка до кровли, расположив ее на максимальное расстояние от окон и дверей, чтобы не выводить наружу свежий кислород. На крыше для нее лучше сделать козырек, чтобы не заливало дождем, а в комнате закрыть ее клапаном на случай, если придут холода. Диаметр можно принять до 20 см, но для

Высота должна составлять от 3 м — иначе тяги не будет. Согласно СанПиН 2.1.2.2645-10 труба не должна выступать над кровлей более чем на 1 м.

Вместо трубы — пластиковой или металлической — можно задействовать шланг из полиэфира или алюминиевой фольги. Выводить верхнюю часть не обязательно через. Чтобы обеспечить перепад давлений достаточно будет сделать выход под кровельным скатом, закрыв его сеткой. Вентканал заделывают в стену при ее возведении, либо монтируют радом с ней.

Чтобы не испортить гидроизоляцию стен и перекрытий, лучше воспользоваться специальными муфтами, предохраняющими ее от проникновения влаги. Их несложно найти в магазине или сделать самостоятельно.

Располагать шахту лучше вертикально. Чем больше горизонтальных участков и изгибов, тем ниже эффективность.

Внутриможно проложить прямоугольный вытянутый канал, но такое сечение не обеспечивает эффективной работы в отличие от круглого. К тому же, стены, пригодные для внутренней прокладки, должны иметь значительную толщину.

Источник: https://doma-otido.ru/novosti/kak-pravilno-sdelat-ventilyaciyu-na-kuhne-s-vytyazhkoy-zachem-nuzhna-ventilyaciya-na-kuhne

Как сделать вытяжку на кухне если вентиляция далеко. Нормы и требования к кухонным вытяжным системам и монтажу

К вытяжным системам, как и к любой другой технике, предъявляются требования установки и техническим характеристикам:

1. Соответствие размеров вытяжной системы и газовой плиты под ней для максимальной эффективности удаления запахов.
2. Монтировать вытяжку нужно не меньше чем 50-60 см от плиты. Это делается с целью удобства работы. Кроме того, если вытяжка будет опущена слишком низко, есть большая вероятность возгорания скопившегося на ней жира.
3. Производительность вытяжки должна заменять воздух не меньше чем 10 раз в час. Чтобы подсчитать, какой объем вытяжная система должна переработать, надо учесть площадь и высоту потолков на кухне. Рассчитывать по формуле: V = S * h * 10 * 1,3, где S и h – площади и высота комнаты соответственно, 12 – минимальный показатель обработки воздуха за 60 минут, 1,3 – коэффициент поправки.
4. Если ветканала на кухне нет, то вытяжку лучше монтировать уже с возможностью регулировки производительности, рециркуляцией. Если подключить проточную вытяжку к естественной вентиляции, то это приведет к нарушению работы последней. Также не стоит включать такие устройства надолго.
5. Мастера должны четко следовать инструкциям паспорта оборудования.
6. Вытяжка выравнивается по уровню.
7. Недопустимы повороты под тупым углом, любых поворотов должно быть как можно меньше.
8. Если длинна трассы превышает 300 см, то необходим второй вытяжной вентилятор.
9. Не нужно выбирать оборудование с большой мощностью, от него много шума, и оно не предназначено для жилого помещения.

Как правильно сделать вытяжку на кухне в частном доме. Правильный монтаж вытяжки на кухне в частном доме своими руками

Чтобы правильно сделать вытяжку на кухне в частном доме, нужно учесть площадь помещения, мощность оборудования и установленных законодательством норм к принудительной вентиляции, поэтому стоит детально все это разобрать.

Нормы и правила установки вытяжки в частном доме

К вентиляции на кухне в частном доме всегда предъявляют особые требования, потому что от ее эффективности зависит качество жизни и здоровье.

Основные нормы и правила:

• В СНиП 31-02-2001 указана минимальная норма обновления воздуха на кухне — не менее 60 м³/час.
• Внутренние стенки вентиляционного канала в стене должны быть гладкими, поэтому в них необходимо устанавливать трубы.
• Допустимый уровень шума вытяжки на кухне в частном доме — не более 55 -60 дБ. Оптимальный показатель – 44-46 дБ.
• Нельзя совмещать принудительную вентиляцию с общедомовой естественной . Для нее требуется делать отдельный канал, чтобы не было проблем с вентиляционной системой в остальных помещениях частного дома.
• Вентиляционная система должна быть устойчива к влаге и воздействию агрессивных веществ.
• Вентиляция не должна пересекаться с другими коммуникациями частного дома (водопроводом, газопроводом, электросетью и т.д.).
• Вытяжка на кухне в частном доме должна устанавливаться над газовой или электроплитой на расстоянии не менее 75 — 85 см и 70 — 75 см соответственно. Над комбинированными 70-80 см. Наклонные модели необходимо размещать на высоте 55-65 см от газовой плиты и 35-45 см – от столешницы с электрической варочной панелью.

Источник: https://dom-na-vodah.ru/stati/obustroystvo-vytyazhnoy-ventilyacii-na-kuhne-normy-i-trebovaniya-k-kuhonnym-vytyazhnym

Как сделать вытяжку на кухне под натяжным потолком. Вытяжка под натяжным потолком на кухне – зачем нужна и как ее монтируют?

Важную роль в уюте и красоте комнаты играет потолок. Выбирая среди разнообразия современных конструкций, материалов для потолка в кухне можно легко растеряться. Но, если прислушаться к советам специалистов и людей, которые уже сделали этот выбор, становится понятно, что идеальным вариантом потолка для кухни является натяжной потолок. Его легко мыть, достаточно просто монтировать, он надежный и долговечный, прекрасно справляется с перепадами температуры и разнообразными пятнами. В общем, выбрав подходящий вариант, вы останетесь довольны.

Правда, установить натяжной потолок на кухне – это еще не все. Для того, чтобы он служил долго, сохранял свой вид, выполнял функции важно правильно за ним ухаживать. Как и любой элемент декора, натяжные потолки могут потерять свои вид, перестать выполнять свои функции. Особенно это касается кухни. Именно в кухне постоянно меняется температура, выделяется большое количество испарений, жира, влаги. Все это может отрицательно сказаться на этом виде потолка. Спасением в данной ситуации является вытяжка. Этот вид техники вообще достаточно актуален в наше время. Вытяжка выполняет множество необходимых функций.

Зачем нужна вытяжка?

Необходимость наличия вытяжки на кухне очевидна:

• она устраняет запахи (не зависимо от того, готовите вы что-то или курите, вытяжка отлично справится со всеми видами запахов);
• вентилирует помещение (современные вытяжки оснащены функцией вентиляции);
• уравновешивает перепады температуры (во время приготовления еды температура воздуха над плитой растет, а потом резко падает, это очень сильно влияет на все элементы декора, мебель в доме).

Выбор вытяжки

Выбрать подходящую вытяжку просто, достаточно знать размеры пространства, на котором вы рассчитываете разместить ее, сумму, пожелания относительно функций, производителя и цветовой гаммы.

По форме вытяжки бывают:

• Плоскими. Они крепятся на стену, низ подвесного шкафа. Занимают минимум места. Система фильтрации максимально простая: состоит из двух шаров материала для фильтрации. Этот материал одноразовый, после длительного приготовления пищи его необходимо заменить. Достаточно бюджетный вид техники.
• Плоские встраиваемые. Этот вид вытяжек встраивается в подвесной шкаф, что значительно экономит место. Оснащены выдвижной панелью, которая автоматически начинает работать, после выдвигания. Также, как предыдущие, оснащены одноразовыми фильтрами. В отличие от первого варианта, более технологичные, перерабатывают значительно больший объем воздуха.
• Куполообразные. Дизайном напоминают шкаф, который нависает над плитой. Занимают большее количество пространства. Крепятся на стену или под потолком. В отличие от двух предыдущих видов, не очищают воздух, а осуществляют его откачку. Этот вид относится к элитной технике. Иногда их украшают дорогими породами древесины, стекла. Фильтры бывают металлическими, синтетическими и угольными. Так же следует обратить внимание на степень производительности, уровень шума, способ управления, подсветку.

Как правильно сделать вытяжку на кухне с газовой плитой. Особенности

Вытяжка на кухне должна очищать воздух, убирать посторонние запахи и способствовать эффективному воздухообмену для комфорта пребывания в помещении. Поскольку габариты кухонь зачастую небольшие, то данный бытовой прибор приобретает весомую значимость. Благодаря наличию большого количества брендов и торговых марок ассортимент товаров на рынке сейчас достаточно велик, но именно это и затрудняет сделать правильный выбор в пользу качественного товара, способного длительное время работать на должном уровне.

Чтобы правильно подобрать вытяжку для газовой плиты, необходимо знать, на что в первую очередь обращать внимание.

• Размер устройства. Он может быть небольшим (в пределах 45 см) и более громоздким. Выбор должен осуществляться на основе величины варочной поверхности – чем она больше, тем больше должна быть и вытяжка, чтобы максимально быстро справляться с поставленной задачей.
• Режимы работы, представленные разработчиком. Стоит оценить их количество и возможность использовать несколько функций одновременно.
• Оценка фильтров устройства. Очень важно, чтобы прибор имел сеточные и угольные фильтры для качественного очищения воздуха.
• Особенности панели управления. Есть модификации, которые имеют сенсорную панель управления и те, в которых имеются кнопки. Выбор осуществляется в зависимости от предпочтений хозяев.
• Наличие дополнительных функций. Наличие таймера, подсветки, интервального включения и не только является показателем более универсальной вытяжки.

Наиболее важную роль в работе устройства играют фильтры, потому выбирая вытяжку, на них нужно обратить особое внимание.

Фильтры, которые находятся внутри устройства, могут быть жировыми и акриловыми. Благодаря жировым фильтрам, которые есть во всех вытяжках, происходит защита двигателя аппарата. Примечательно то, что существует возможность установки одноразовых или многоразовых вариантов. Одноразовая разновидность создается из материала, похожего на синтепон и акрил, а многоразовая производится из алюминия или другого металла.

Кроме различий во внутренних составляющих, вытяжки могут отличаться по внешнему виду, имея различную форму, по типу установки и габаритам.

Выбор нужного прибора нужно делать на основе размера помещения, величины варочной поверхности и частоты ее использования. Чтобы не ошибиться при подборе данной техники, нужно более подробно остановиться на принципах ее работы.

Источник: https://doma-otido.ru/novosti/kak-pravilno-sdelat-ventilyaciyu-na-kuhne-s-vytyazhkoy-zachem-nuzhna-ventilyaciya-na-kuhne

Вытяжка и вентиляция на кухне в один канал. Устройство и принцип работы

Эти моменты тесно взаимосвязаны между собой. Самым простым устройством отличается естественная вентиляция – она максимально использует природные процессы для организации обмена воздуха. То есть, если совсем просто описывать, в одно отверстие заходит холодный и тяжелый воздух с улицы, а когда он прогревается и засоряется – покидает помещение через другое отверстие. Такую систему смело можно реализовать в загородных домах и даже тех, что не подключены к электросети. Если возможностей одной только естественной вентиляции не хватает, на помощь приходят дополнительные элементы: вытяжка либо клапан для притока.

Но не всегда таких мер достаточно, чтобы обеспечить полноценное проветривание, тогда приходится использовать механическую систему. Она может дополняться вспомогательными компонентами, обеспечивающими следующие цели:

• подогрев;
• очистка;
• увлажнение;
• высушивание;
• охлаждение воздушных масс.

Механическая вентиляция обладает такими преимуществами, как:

• широкий радиус охвата;
• удержание оптимальных параметров микроклимата;
• возможность автоматизации работы.

Лучшим подвидом механических вентиляционных систем заслуженно считаются приточно-вытяжные комплексы. Они одинаково эффективно решают две главные проблемы проветривания помещений за счет пары взаимно независимых каналов. Движение воздуха организуется по тщательно подготавливаемым воздуховодам. Чтобы облегчить управление сетью и ее отдельными элементами, применяется автоматика. В обязательном порядке используются фильтры на приточном и выбрасывающем воздушную струю контурах.

Последний момент очень важен: следует позаботиться о чистоте не только поступающего извне, но и сбрасываемого наружу воздуха. Это поможет улучшить экологическую обстановку в конкретном населенном пункте. На большей части территории России уместно использование рекуператоров. Они сокращают расходы на отопление, а также одновременно улучшают параметры закачиваемого в холодный период воздуха. Такое оборудование может применяться и в составе систем естественной вентиляции.

Вентиляция на кухне в частном доме через стену. Нормы и требования к кухонным вытяжным системам

Воздуховод вентиляционной системы кухонной вытяжки имеет квадратное или круглое сечение с шириной или диаметром 130 мм. Если вытяжное оборудование устанавливают вдали от вентиляционной шахты, воздуховод в помещении монтируют при помощи гофрированной трубы, которая может быть стальной, алюминиевой или пластиковой. Чаще всего выбирают алюминий.

Важно! Гофротруба соединяет вытяжку с вентиляционной шахтой, поэтому ее диаметр не должен быть меньше воздуховода на самом агрегате.

Алюминиевая гофра имеет эстетичный внешний вид. Она дешевле, чем стальной вариант, и намного прочнее пластикового аналога.

Рекомендации по выбору вытяжки:

1. В зависимости от длины вентиляционного канала определяют необходимую мощность вентилятора. Осевой прибор, монтируемый на вытяжки низкой ценовой категории, эффективен только при подключении к короткому вентканалу через стену. Если канал будет длинным и иметь несколько поворотов, мощности такого вентилятора не хватит для выведения загрязненного воздуха наружу.
2. Тип вытяжного агрегата – проточный или рециркуляционный  – выбирают в зависимости от расстояния от плиты до вентканала (или его наличия). Однако даже если вентканал далеко или отсутствует, можно установить проточный тип.
3. Требуемую мощность агрегата рассчитывают с учетом сечения гофротрубы, соединяющей вытяжку с вентиляцией.
4. Обращают внимание на шум, который будет производить устройство. Шумность вытяжной системы не должна превышать 58 дБ. Уровень шума такого оборудования, не нарушающий комфорт, – 44-46 дБ.

Цвет, дизайн и форму оборудования, а также тип управления выбирают согласно личным предпочтениям.

Помните! Эффективность вытяжки зависит не только от мощности двигателя, но и от диаметра вентканала.

Если не учесть правила выбора мощности агрегата, устройство будет потреблять много ресурсов, выдавая низкий КПД. Мощность вытяжного устройства измеряется в м³/ч. Многие уверены, что чем больше мощность у вытяжки, тем лучше, однако это мнение ошибочно.

Предназначение  агрегата – удаление ненужных запахов и примесей из воздуха, а не проветривание комнаты. Так как пропускная способность трубы диаметром 130×130 мм – 400 м³/ч, вытяжка с большей мощностью будет бесполезна.

На заметку . Когда вентилятор работает на средней или малой скорости, производительность вытяжки увеличивается.

Высота расположения вытяжки над плитой зависит от типа варочной поверхности. Нормативы СНиП для вытяжек: над газовыми плитами – 750-850 мм, над электрическими – 650-750 мм, над комбинированными (где имеются газовые и электрические конфорки) – 700-800 мм. Наклонная вытяжка монтируется на расстоянии 550-650 мм от рабочей поверхности газовой плиты, 350-450 мм – от столешницы с электроплиткой и 400-500 мм – от комбинированной варочной поверхности.

Чтобы установить вытяжку на кухне через стену, понадобится прибор с определенными характеристиками. Слишком мощная вытяжка сильно шумит, оставляя при этом часть продуктов сгорания внутри помещения

К сведению. Уровень шума в соответствии со СНиП не должен превышать 55-60 дБ.

При эксплуатации любой вытяжки каждые три года нужно проводить антикоррозийную окраску вытяжной шахты.

Источник: https://dom-na-vodah.ru/stati/sistema-ventilyacii-na-kuhne-v-kvartire-tonkosti-raboty-kuhonnoy-ventilyacii

Вытяжка с функцией естественной вентиляции. Как выбрать лучшую кухонную вытяжку без отвода в вентиляцию: особенности подбора, важные характеристики, обзор 7 популярных моделей, их плюсы и минусы, нюансы ухода и обслуживания

Режим рециркуляции — что это такое?

Обычная вытяжка представляет собой вентилятор, который всасывает воздух и под давлением направляет его в воздуховод или непосредственно наружу. Рециркуляционная вытяжка не подключена к вентиляционному каналу. Можно сказать, что он не всасывает воздух под давлением, а больше похож на вентилятор с фильтром, который очищает воздух. В этом случае воздух не удаляется из кухни, а просто очищается и запускается заново.

Рециркуляцией мы называем процесс вентиляции, очистки и повторного поступления воздуха на кухню. Это означает, что один и тот же воздух “используется” несколько раз. Это повышает влажность в помещении, что может быть критично для кухни.

А. Рециркуляция.

Б. Перенаправление.

Когда устанавливают кухонную вытяжку без воздуховода

Установка вытяжки без воздуховода не всегда возможна или практична. На это есть разные причины:

• Если на кухне используется газовая плита, системы с воздуховодами опасны, поскольку в вентиляционной шахте может возникнуть обратная тяга.
• Размещение варочной панели на расстоянии от вентиляционной шахты требует либо строительства воздуховода, что делает помещение некрасивым, особенно если это студия.
• Центральная вентиляция либо отсутствует, либо работает неправильно.

В этих ситуациях рециркуляционная вытяжная установка по-прежнему является предпочтительным, а иногда и единственным вариантом.

Важно отметить, что рециркуляционный агрегат также нуждается в притоке свежего воздуха. Проходя через фильтры, воздух не становится более свежим, он лишь очищается от нежелательных запахов и частиц загрязнения.

Как работают кухонные вытяжки без отвода

Классическая вытяжка собирает газы, поднимающиеся над варочной поверхностью, и направляет их по воздуховодам наружу. Свежий воздух также должен выводиться через отдельный приток свежего воздуха. В стандартной квартире это обеспечивается с помощью окон, вентиляционных клапанов, специальных форточек или отверстий в стенах.

Кухонная вытяжка без отвода не устраняет необходимость в приточном и вытяжном потоках воздуха, а работает дополнительно – в режиме рециркуляции. Такая вытяжка предназначена для сбора и очистки газов от кухонной плиты. Однако, в отличие от проточных устройств, рециркуляционные устройства возвращают очищенный воздух обратно в зону приготовления пищи.

Пожалуйста, обратите внимание! Кухонная вытяжка без воздуховода не изменяет химический состав воздуха. Он очищает воздух от грубых и мелких примесей с помощью ряда фильтров.

Большинство фильтрующих агрегатов (среднего класса и класса люкс) имеют многоразовый металлический фильтр для очистки жировых загрязнений. Фильтры грубой очистки защищают механизм устройства и требуют периодической очистки. Фильтры тонкой очистки – это угольные фильтры, сменные, одноразовые фильтры. Средний срок службы угольного воздушного фильтра составляет около 3 месяцев.

Разнообразие кухонных вытяжек с рециркуляцией воздуха не уступает классическим проточным устройствам.

Также рекомендуем: телескопическая вентиляционная вытяжка для кухни

В зависимости от места и способа установки различают следующие типы вытяжек:

• остров.
• вертикальный;
• утопленник;
• Горизонтально навесной;
• ползунок;

Горизонтальные вытяжки без отводов монтируются в классическом варианте – открытое размещение над газовой или электрической плитой. Их большим преимуществом является небольшой размер, что позволяет размещать их поверх элементов кухонной мебели.

Вертикальные кухонные вытяжки с рециркуляцией воздуха можно назвать инновацией в этом сегменте бытовой техники. Они устанавливаются за варочной панелью или в столешницу. При необходимости их можно расположить вертикально, под небольшим углом, позади или сбоку от варочной зоны.

Телескопические вытяжки (выдвижные или убирающиеся) имеют уменьшенные размеры в нерабочем положении. Когда прибор включен, его рабочая поверхность увеличивается вдвое благодаря выдвижной панели.

Встраиваемые модели позволяют сохранить дизайн при размещении в кухонном шкафу. Сам шкаф можно полностью использовать по назначению, так как в нем нет проводов.

Островные модели рециркуляционных вытяжек поражают разнообразием форм и размеров. Они устанавливаются над плитой, крепятся к потолку. Отсутствие воздуховодов позволяет “замаскировать” вытяжку без вытяжки под элементы декора помещения.

Вытяжку, для работы которой не требуется подключение к центральному вентиляционному каналу, можно назвать универсальной. Его можно установить в любом помещении.

Обратите внимание! Рециркуляционная вытяжка – единственный приемлемый вариант в старых зданиях с газовыми плитами и газовыми водонагревателями. Вытяжка с отрицательным давлением может вызвать обратную тягу.

Основными преимуществами вытяжки без воздуховода являются

• Он не требует обслуживания, фильтры заменяются пользователем.

Источник: https://doma-otido.ru/novosti/kak-pravilno-sdelat-ventilyaciyu-na-kuhne-s-vytyazhkoy-zachem-nuzhna-ventilyaciya-na-kuhne